15 способов украсить новогодний стол так, что все обалдеют
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Что главное в новогодних праздниках? Не подарки и не елка. И даже не шампанское. Главное — это настроение чуда и волшебства. Лучше всего оно «ловится» в приготовлениях, которые сами по себе уже часть праздника и новогодней магии.
Мы в AdMe.ru собрали для вас простые и милые идеи, которые помогут и настроение создать, и превратить встречу Нового года в настоящий праздник для семьи и гостей.
Салфетки-елки
Для создания новогоднего настроения во время праздничного ужина можно сложить салфетки в виде елочек. Подойдет любая текстильная или большая бумажная салфетка, лучше ярких цветов. Делать очень просто — смотрите наше видео.
Нежная зелень и гирлянды из лампочек
Нежное и романтическое настроение создадут хвойные растения в маленьких горшочках или веточки гипсофилы (все можно недорого купить в цветочном магазине) и гирлянда из крупных лампочек.
Сервировка в виде снеговиков
С помощью тарелок, приборов, кусочка морковки, оливок и цветных салфеток можно соорудить перед каждым гостем милого снеговика.
Еловые ветки
Еловые, пихтовые или можжевеловые ветки, уложенные в центре стола и украшенные свечами, — это стильно и ароматно. Кстати, в качестве альтернативы свечам можно перевить еловые ветки светящейся елочной гирляндой.
Яблочные свечи
Красные яблочки и греющие свечи — интересное и необычное украшение для новогоднего стола. Нужно ножом или другим подручным инструментом вычистить отверстие по диаметру свечи там, где плодоножка. И… собственно, все. Подробнее здесь.
Бумажные снежинки и свечи в снегу
Еще одна отличная идея — разложить по столу бумажные снежинки, дополнив их свечами и шишками. Обратите внимание: свечи и шишки стоят в баночках с крупной солью, как будто в снегу. Кстати, можно пойти еще дальше и сделать скатерть из снежинок, скрепив их между собой маленькими кусочками скотча. Не очень практично, но на один вечер, для создания снежно-волшебного настроения, самое то.
www.adme.ru
Как украсить стол на Новый год: лучшие дизайнерские решения
Определитесь с цветовой гаммой
Основу праздничного стола составляет красивая скатерть, раннер — узкая скатерть-дорожка — или тканевые салфетки. Поэтому при оформлении стола стоит отталкиваться от цвета выбранного вами текстиля.
Классическим сочетанием является комбинация красного и зелёного. Новогодняя атрибутика именно этих цветов красуется на полках магазинов по всему миру и появляется в любимых праздничных фильмах. Сервировка стола в красно-зелёных тонах привнесёт в ваш дом поистине волшебное настроение.
Отличным решением станет сочетание белого и красного цветов. Это выглядит стильно, ярко и торжественно.
Вообще, белый — это универсальный цвет. Можно полностью оформить стол в белых тонах или разбавить золотистыми, серебристыми или голубыми деталями.
Не бойтесь отойти от традиционных оттенков и добавить в новогодний декор яркие и нестандартные краски.
Подготовьте элементы декора
Заставлять середину стола салатами и горячим — это довольно банально. Лучше положить их по отдельности каждому гостю, а в центр поставить нарезки, блюда с закусками, новогодние украшения и мини-инсталляции.
Вазы с наполнением
Это могут быть вазы или корзины, наполненные ёлочными шарами, бусами, еловыми ветками и шишками. Сделать такую красоту можно всего за несколько минут.
Вот ещё пара простых, но в то же время очень интересных идей:
Цитрусовые
Украшения из мандаринов и апельсинов не только украсят стол, но и подарят прекрасный аромат. Фрукты можно отправить в вазу с ёлочными игрушками или просто разложить на столе в произвольном порядке, сделав на них узор из бутонов гвоздики.
А можно поставить на стол необычное мандариновое дерево. Для этого вам понадобятся мандарины, украшенные гвоздикой, пенопластовый конус, деревянные палочки или зубочистки и еловые веточки.
freutcake.comНаколите мандарин на деревянную палочку и воткните её в конус. Начиная снизу, прикрепите все фрукты к пенопластовому основанию.
freutcake.comЗакрепите последний мандарин на самой верхушке и заполните все промежутки еловыми ветками.
freutcake.comСвечи и гирлянды
Особую атмосферу обеспечит приглушённое освещение. Можно пустить по столу гирлянду или же положить её в вазу с украшениями.
Но особенно красиво на столе будут смотреться свечи. Существует масса вариаций того, как задекорировать ими новогодний стол. Например, смастерить венок со свечой в центре:
Также свечи можно поместить в бокалы или банки, сделать частью новогодней инсталляции.
А в этом видео Лайфхакер рассказал, как самостоятельно сделать оригинальные свечи:
Займитесь сервировкой
Расставьте тарелки
Необычная посуда может стать одним из главных украшений праздничного стола. Но даже простые белые тарелки будут смотреться не хуже, если вы основательно подошли к оформлению всего стола. Ведь главное — это подача.
Пожалуй, один из самых нестандартных вариантов сервировки — это снеговик из тарелок, украшенный салфетками, приборами, кусочком моркови и маслинами.
Для любителей классической сервировки тоже найдутся весьма необычные идеи. Обвяжите тарелки ленточками, положите на них красиво свёрнутые салфетки, ёлочные шары или другую новогоднюю атрибутику.
Сложите салфетки
Салфетки можно вложить в готовые или самостоятельно сделанные кольца. Так они будут выглядеть оригинально и аккуратно. Постарайтесь оформить салфетки в тематике всего стола.
Чтобы сделать такие кольца, распечатайте шаблон на бумаге или тонком картоне и вырежьте ёлочки и полоски.
littlehouseonthecorner.comСложите полоски кольцом и склейте кончики. Слегка согните одну ёлочку вдоль пополам и приклейте её сгибом к другой ёлочке. Затем приклейте её к кольцу.
littlehouseonthecorner.comНевероятно простой вариант оформления салфетки — кольца из ленты и декоративного элемента.
goodhousekeeping.comСверните салфетку и завяжите вокруг неё ленточку. Сверху положите декоративную снежинку или любое другое новогоднее украшение и привяжите её узлом.
goodhousekeeping.comТканевые салфетки можно сложить в форме ёлочек:
А вот не менее интересный вариант для салфеток из бумаги:
Украсьте бокалы
theproperblog.comЗаверните вокруг ножки бокала искусственные или живые еловые веточки в мини-веночек и завяжите нитками.
theproperblog.comЗатем бантиком завяжите на веночке красную ленту и отрежьте длинные кончики.
theproperblog.comА ещё бокалы можно поставить на красивые подставки:
archviewfloors.usРазложите столовые приборы
Даже к такому, казалось бы, простому делу стоит подойти с фантазией. Столовые приборы можно перевязать ленточкой или бечёвкой, украсить палочками корицы или вложить в забавные новогодние чехлы.
Вот как можно самостоятельно сделать необычный чехол для столовых приборов в виде костюма Санта-Клауса:
Или в виде новогодних носочков:
Нарядите стулья
Необычные спинки стульев не только обратят на себя внимание гостей, но и завершат новогоднее оформление стола. Можно купить готовые украшения, но гораздо интереснее сделать их своими руками.
Например, в этом видео подробно показано, как сшить огромный колпак Деда Мороза:
Кстати, здорово будут смотреться и обычные колпаки, накинутые на края стульев:
hometalk.comМожно обернуть стул красивой тканью и закрепить её сзади брошью. Или же обвязать вокруг спинки ленту или мишуру, а в середине повесить ёлочные игрушки, еловые ветки, шишки, колокольчики или другие новогодние сувениры.
Подойдите к оформлению праздничного стола творчески, и тогда этот Новый год запомнится вам надолго!
Читайте также
10 способов украсить новогодний стол так, чтобы все обалдели
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Чем ближе к нам самый волшебный и добрый праздник в году, тем больше приятных хлопот, касающихся подготовки. Помимо подарков, украшения дома и елки, а также праздничного меню, было бы неплохо уделить внимание и украшению стола.
AdMe.ru публикует идеи для особенной новогодней сервировки, которая задаст правильную атмосферу всей новогодней ночи.
Цветовые решения
Новый год — это чуть ли не единственный праздник, в который можно позволить себе по-настоящему озолотить весь дом. Идеальнее всего с золотом смотрится красный цвет. Салфетки, блюда, свечи, скатерть — дайте вашей фантазии разгуляться и окрасить в нужные цветовые сочетания все, что только в голову придет.
Свечи
Помимо игры света гирлянд, атмосферу отлично дополнят и свечи. Они не обязательно должны гореть весь день, их можно зажечь только во время трапезы или когда начнет темнеть. Но главное — не останавливайтесь на обычных свечках, экспериментируйте с формами и ароматами.
Салфетки
Салфетки на столе — обязательный атрибут, который так же может стать самостоятельным украшением. Лучше всего в этих целях подойдут большие варианты красных или даже тематических расцветок. Также перед застольем можно положить по одной салфетке на каждую тарелку, предварительно скрутив их в какую-нибудь необычную фигурку или форму.
Мандарины
Мандарины — это уже отдельный символ Нового года, запах и вкус которого практически у каждого ассоциируется с главным зимним праздником. Они могут стоять особняком от всех остальных фруктов, если сложить их большой горкой в отдельном блюде. Либо они могут стать основной составляющей фруктового ассорти из яблок, винограда и орехов.
Шишки
Небольшие еловые веточки и шишки, распространяющие чудесный свежий аромат леса, так же могут стать отличным элементом декора. Выложите их на несколько небольших блюдечек или салфеток и расставьте на столе. Или же составьте композицию побольше, которая станет основным украшением.
Елочные игрушки
Мишура, дождик, елочные шарики могут не только красоваться на елке, но и отлично вписаться в праздничное оформление стола. Их можно положить в несколько бокалов или дополнить ими фруктовые композиции, или же просто р
www.adme.ru
Секреты украшения и сервировки новогоднего стола
В преддверии самого сказочного праздника — Нового года — у каждой хозяйки множество хлопот. Нужно успеть столько всего сделать: убрать и украсить дом, тщательно продумать наряды, увешать елку игрушками и гирляндами, составить новогоднее меню, а также позаботиться об эффектном убранстве новогоднего стола и оригинальном оформлении блюд.
Украшение праздничного стола
Что касается последних двух пунктов, то совсем не обязательно, чтобы это была дорогущая посуда, скатерть и какие-то заморские деликатесы. Поверьте, даже в обычных тарелках, на скромной выглаженной скатерти блюда, приготовленные из простых продуктов, могут быть невероятно вкусными и эффектно смотреться. Главное — приготовить еду с любовью и подойти с фантазией к украшению праздничного стола.
Дизайн праздничного стола
Разумеется, новогодний стол должен соответствовать уровню столь важного и даже, не побоюсь этого слова, грандиозного праздника, как Новый год. Поэтому продумать сервировку необходимо заранее (без спешки, рассмотрев несколько вариантов), ведь парадно накрытый стол поможет задать торжественный тон всему вечеру. Ну что, приступим?
Дизайн праздничного стола
2016 — год Красной Огненной Обезьяны. Уже само название символа предполагает использование определенных цветов в праздничном декоре дома и новогоднего стола.
Подбираем цветовую гамму
Красный, белый, голубой — выбирай себе любой… Символ будущего года имеет свои вкусовые пристрастия и, прежде всего, это касается цвета. Обезьяна — веселое, игривое животное, угодить которому несложно. Конечно же, ей нравятся все яркие и сочные цвета: красный, алый, терракотовый, различные оттенки бордового, розовый, оранжевый и так далее. Они отлично сочетаются между собой и будут выгодно смотреться на фоне природных материалов. Поэтому, если у вас красивый деревянный стол, не стоит закрывать его полностью; подчеркните очарование натурального дерева декоративными элементами красного цвета или его оттенков.
Подбираем цветовую гамму
Чтобы композиция стала еще более яркой, сочной и нарядной, добавьте к красному немного белого и зеленого. Получится традиционное новогоднее сочетание цветов.
Если столь яркие краски вам не по нраву, для декорирования новогоднего стола можно использовать их частично, как разбавитель нейтральных цветов или их приглушенных оттенков — золотого, бежевого, желтого, рыжего. В сервировке стола они всегда смотрятся стильно и элегантно, а главное — на их фоне выгодно выделяются разнообразные новогодние яства и разносолы.
Смело используйте расцветки, характерные природному окрасу обезьяны — серый, кофейный и коричневый. Несомненно, символ 2016 года оценит ваш правильный выбор и одарит своей благосклонностью)
Резюмируем: из цветов и оттенков, которые по нраву обезьянке, необходимо выбрать один или несколько, наиболее гармонично сочетающихся между собой. А уже определившись с цветовой гаммой, можно приступать к выбору скатерти и посуды.
Выбираем скатерть
Из какого материала выполнена скатерть, практически не имеет значения, Естественно, лучше отдать предпочтение натуральным тканям, но не это главное. Куда важнее, чтобы она была чистой и идеально выглаженной.
Выбираем скатерть
Такой же чистой и натертой до блеска должна быть посуда, предназначенная для сервировки праздничного стола. Учтите еще одно важное условие: если скатерть будет яркой, то посуда должна быть более спокойных тонов (или вообще белой), и наоборот. Что касается материала, из которого она изготовлена — тут вы вольны в выборе.
Совет: Если красивой нарядной скатерти у вас нет, то преобразить простую в дизайнерскую можно буквально за несколько минут. Для этого свяжите скатерть по углам большими бантами или обыкновенным дождиком.
Выбираем посуду
Отдаете предпочтение старой доброй классике?
Выбираем посуду
Тогда накройте стол красивой фарфоровой посудой; однотонной или с мелким, не бросающимся в глаза рисунком.
Стеклянные рюмочки, бокалы и фужеры будут очень нежно и утонченно смотреться на праздничном столе. Кстати, они отлично сочетаются с тем же фарфором.
Стеклянные бокалы
Хотите сделать стол более ярким и блестящим, используйте для его сервировки хрусталь, он придаст еще большую торжественность праздничному столу.
Хрустальные рюмочки
Подчеркнуть уют и тепло домашнего очага в праздничную ночь можно разноцветной керамической посудой.
Керамическая посуда
Выбираем салфетки
Чтобы ваш праздничный стол смотрелся безупречно, не забудьте выбрать и правильно разложить на нем красивые салфетки. Их цвет должен быть контрастным цвету скатерти либо в тон ей. В то же время салфетки могут быть однотонными либо иметь тематический новогодний рисунок.
Выбираем салфетки
Их можно просто положить на закусочную тарелку или сложить в форме какой-нибудь фигуры, или свернуть и закрепить красивыми кольцами, украсить бусинками, лентами и так далее.
Автор этого видео покажет, как быстро и просто сложить салфетку в форме елочки.
Подбираем элементы декора
Правильно подобрать скатерть, посуду и салфетки — это еще только полдела: в украшении стола не менее важен праздничный декор. В этом качестве можно использовать различные новогодние композиции. Это могут быть небольшие букетики из живых (или искусственных, но аккуратно изготовленных) цветов.
Подбираем элементы декора
Искусственные цветы вовсе не обязательно ставить в вазу; проявите фантазию и украсьте ими, например, салфетки, просто перевязав их поперек.
В украшении праздничного новогоднего стола можно использовать и традиционные элементы растительного декора — ветки падуба и декоративные листья (прицветники) пуансеттии.
Ветки падуба
Отлично будут смотреться и натуральные природные материалы: орехи, шишки, ветви ели, сосны, можжевельника и так далее. Дополнительно их можно покрасить, например, в золотой цвет или оставить в естественном виде и просто красиво разложить на столе.
Натуральные природные материалы
Вышеперечисленные элементы декора можно использовать вместе или каждый по отдельности. Или же создать из них целую праздничную композицию. Ее форма может быть различной, все зависит от вашего желания и фантазии.
Праздничная композиция
За основу такой композиции берут большую пластиковую тарелку, на которую крепят слой флористической пены. Этот материал будет надежно фиксировать ветки растений (небольшие), искусственные цветы и никакой дополнительной фиксации им больше не потребуется. Кстати, такую же пену можно использовать и для создания композиции из живых растений, просто перед тем, как фиксировать в ней цветы (ветви), ее необходимо хорошенько пропитать водой. Выбранные декоративные элементы и различные растения начинают вставлять в пену как бы снизу вверх, формируя основу композиции. Образовавшиеся между основными элементами декора промежутки заполняют мелкими искусственными листочками, еловыми веточками и так далее. Единственное, о чем следует помнить: создавая такую композицию, следите за тем, чтобы ее высота не была слишком большой (иначе она будет мешать общению присутствующих за столом).
Если у вас есть детки, вместе с ними можно вырезать из обычной бумаги красивые снежинки: даже просто разложенные возле приборов, они тоже станут украшением праздничного стола.
Красивые снежинки
В качестве декоративного элемента как нельзя кстати придутся миниатюрные подарки, елочные игрушки, мишура. Замечательно, если на столе будут и декоративные статуэтки символа года — обезьянки. Причем вовсе не обязательно дорогие фарфоровые изделия, сгодится и обыкновенная мягкая игрушка.
Мягкая игрушка
Неотъемлемым атрибутом новогоднего стола являются красивые свечи; Огненная Обезьяна, как никто другой, оценит подобное украшение. К тому же, такой элемент декора сделает атмосферу праздника еще более торжественной и романтичной.
Красивые свечи
Свечи могут быть классическими, плавающими или выполненными в форме символа года. Не менее эффектно будут выглядеть и простые небольшие яркие свечки, роль подсвечников у которых будут выполнять обыкновенные стеклянные стопочки.
Небольшие свечки
Если красивых подсвечников у вас нет — сделайте их самостоятельно. Например, из апельсинов.
Подсвечник из апельсинов
Кстати, из тех же апельсинов можно сделать не только подсвечники, но и иной, не менее эффектный и интересный новогодний декор. Несколько идей которого вы найдете в статье: Праздник! Чувствуете? — Апельсиновый декор к Новому году.
Или используйте для украшения интерьера свечами один из вариантов, предложенных в статье 11 идей красивых новогодних подсвечников своими руками.
Несколько примеров декора праздничного стола
Если вы не любите излишнюю пестроту, можете ограничиться красивой белой скатертью, красными и белыми тарелками различного размера, поставленными друг на друга. Для декора также будет уместно использовать красный и белый цвета, которые можно немного разбавить золотым.
Декор праздничного стола
Отлично будут смотреться на белой скатерти светло-серые тарелки и столовые приборы, перевязанные красивым красным бантом.
Приборы, перевязанные красивым красным бантом
Вместо бантов для декора праздничного стола можно использовать яркие елочные игрушки, дождик, красивые салфетки и так далее.
Яркие елочные игрушки
Если вы хотите, чтобы стол был как можно более ярким, отдайте предпочтение скатерти насыщенного цвета; посуда может быть немного темнее или светлее, но одного тона с нею.
Яркая сервировка
Украшая праздничный стол не забывайте, что обезьяна — жительница джунглей, а значит, ей придутся по нраву посуда или декор с различными тропическими мотивами. В общем — фантазируйте)
Правила сервировки никто не отменял
Вне зависимости от того, какой цветовой гамме вы решили отдать предпочтение и какие элементы использовать для украшения новогоднего стола; главное — не переборщить с декором.
Правила сервировки никто не отменял
В противном случае вы рискуете превратить Новый год в праздник безвкусицы. Чтобы этого избежать, соблюдайте несколько несложных правил сервировки стола.
Правильно расставьте акценты
Чтобы праздничный стол не получился аляповатым, выберите в качестве основного только один цвет. Разбавьте его несколькими более яркими или приглушенными тонами, используя их в качестве точечного акцента. Так вы создадите максимально простую и в то же время эффектную и нарядную композицию.
Соблюдайте меру
Если монохромная композиция, в которой доминирует один цвет, не ваш конек, раскрасьте праздничный стол различными красками. Главное — не используйте одновременно более трех цветов и парочки их оттенков.
Декора не должно быть в излишке
Несомненно, красиво украшенный стол поможет создать праздничную атмосферу, но не стоит забывать — зачем вы собираетесь за этим столом. Мы сейчас не призываем вас к чревоугодию, но все же, продумывая схему украшения праздничного стола, не забудьте оставить достаточное количество свободного пространства для столовых приборов и праздничных яств. Гостям должно быть комфортно сидеть, принимать пищу и общаться.
И о гостях
Отнюдь не в последнюю очередь убранство стола на Новый год зависит от того, кто соберется ним: влюбленные, коллеги, родственники, просто друзья или детки. Влюбленные, несомненно, оценят романтичный декор с использованием свечей. Для коллег праздничный стол должен быть более сдержанным по дизайну, чем для друзей или родственников. А детки будут рады наличию мишуры и декора, сделанного своими руками. Так, например, роль елочки на детском столе успешно выполнит елка из печенья. О том, как ее сделать и что для этого потребуется, вы можете прочесть в статье: Пряные пряники: идеи и рецепты.
Как вы могли убедится, для украшения праздничного стола можно использовать различные предметы и применять разные приемы. Главное, чтобы они сочетались между собой) И помните — самое красивое и стильное украшение новогоднего стола не спасет праздничный вечер, если меню будет неудачным. Именно поэтому, тщательно украсив праздничный стол, позаботьтесь и о блюдах, которые будут на нем стоять. Подберите самые вкусные рецепты и подумайте над эффектной подачей, от этого тоже будет зависеть праздничная атмосфера главной ночи года.
Украшение и правильная подача блюд
Итак, согласно восточному календарю, грядет год Красной Огненной Обезьяны. Поэтому, продумывая новогоднее меню, не забудьте о вкусовых предпочтениях хозяйки года и постарайтесь ей угодить.
Украшение и правильная подача блюд
А мы вам подскажем, как же это сделать.
Съедобная экзотика
Учитывая, что обезьяна «пришелец из тропиков», ей наверняка придутся по вкусу различные фруктовые ассорти. Как раз их мы и предлагаем сделать сочным акцентом новогоднего стола. Но не стоит воспринимать все буквально: ассорти — это не просто нарезанные фрукты, пусть даже красиво выложенные на тарелке. Проявите немного фантазии и сделайте из них, к примеру, вот такую елочку.
Съедобная экзотика
Такое ассорти станет не только вкусным и полезным блюдом, но и достойным украшением праздничного стола. Для сооружения столь необычной конструкции достаточно будет красивой тарелки, различных фруктов, пачки деревянных шпажек или зубочисток, с помощью которых элементы елочки скрепляют между собой, немного свободного времени и, конечно же, вашего желания.
Не менее эффектно фрукты будут смотреться, если выложить их в виде пальм.
Фруктовые пальмы
Такое угощение уж точно оценит хозяйка наступающего года — обезьянка. Кстати, сделать красивые съедобные пальмочки можно не только из фруктов. Оригинальными и вкусными они получатся, если выполнить их из маслин и зеленого лука.
Не менее эффектно можно оформить любые блюда на новогоднем столе; салаты например. Так, традиционный новогодний оливье будет смотреться гораздо интереснее, если не просто выложить его горкой на красивую тарелку, а сделать в форме порционного столбика.
Оригинальная подача оливье
Чтобы выложить салат таким образом, воспользуйтесь специальной готовой формочкой или сделайте ее самостоятельно (поверьте, это совсем не сложно). Возьмите обыкновенную чистую пластиковую бутылку и обрежьте ее с двух сторон до нужного размера. Готовую пластиковую формочку установите на тарелку, наполните уже готовым, заранее заправленным майонезом салатом, слегка уплотните его. Аккуратно снимите форму. Кстати, подать таким образом можно практически любой салат, не только оливье. Очень красиво смотрятся «столбики» из слоеных салатов, сделанные с помощью подобной цилиндрической формы.
Можно оформить в виде Деда Мороза.
Можно оформить в виде Деда Мороза
Для украшения такого салата не понадобится какая-либо форма. Просто сформируйте голову Деда Мороза и украсьте ее, используя мелко порубленный красный болгарский перец, яичный желток и белок. Для того, чтобы сделать глазки, можно использовать обыкновенные оливки.
Еще проще оформить салат в виде елочки.
Салат в виде елочки
На тарелку уложите листья салата — они будут имитировать еловые ветви. На них аккуратно выложите салат в форме конуса и украсьте с помощью нескольких помидорок черри и маслин.
Если у вас совсем немного времени для украшения салата, просто выложите его слоями в красивые креманки и подайте гостям порционно.
Салат в креманке
Или аккуратно разложите на тарталетки, а сверху украсьте икрой и веточкой свежего укропа.
Салат в тарталетках
Либо сделайте салат-торт. Его делают точно так, как и порционные «столбики», только диаметр формочки должен быть больше.
Салат-торт
Не забывайте и о классических новогодних темах: украсьте салат свечами, выполненными из сыра и красного перца; или оформите в виде часов, которые вот-вот пробьют двенадцать.
Салат-часы
Кстати, в виде часов можно сделать и праздничный торт. Для украшения рекомендуем использовать продукты, которые понравятся символу наступающего года — фрукты, изюм и орехи.
Торт-часы
Симпатичный тортик получится, если изобразить на нем веселую мордочку обезьянки.
Подать ту же мясную нарезку можно тоже по-разному: выложите ее на красивые тарелки в виде елочки, полукруга, цветов и украсьте свежей зеленью. Либо сделайте композицию из нескольких ярусов.
Мясная нарезка
Запеченную курицу (или любую другую птицу) можно подать на красивом круглом блюде, обложив ее мандаринами (либо другими фруктами) и свежей зеленью.
Запеченная птица с фруктами
И не забывайте о бутербродах! К их подаче также можно подойти с фантазией. Сделайте, например, бутерброды-звезды с красной икрой.
Бутерброды-звезды
Для этого из тонких ломтиков белого хлеба выдавите звездочки специальными формочками (можно и ножом вырезать), и обжарьте их на небольшом количестве масла с двух сторон. Остывшие «звездочки» намажьте маслом, плавленым сыром, украсьте икрой.
Надеемся, что предложенные идеи декора праздничного стола и блюд пригодятся, и вы оформите прекрасный новогодний стол, который будет по достоинству оценен гостями и, конечно же, Огненной Обезьяной. Поверьте, создать праздничную атмосферу совсем не сложно. Главное — сильно этого захотеть:)
7dach.ru
55 идей сервировки новогоднего стола 2019
Сервировка новогоднего стола — самое важное кулинарное и праздничное событие в году
Для всех нас новогодние праздники – это время чудес, а сервировка новогоднего стола и приготовление праздничных блюд – целое кулинарное событие. Эх, как жаль, что у нас нет, как в фильме «Чародеи» скатерти-самобранки. Чтобы она за нас думала, в каком цвете выбрать скатерть, какие блюда приготовить. Что ж, будем заниматься этим сами. А идеи вам подскажет символика года.
Содержание
Хозяйка года 2017 – Огненная Обезьяна
Хозяйкой будущего 2017 года является Обезьяна. И не какая-то серая или коричневая мартышка, а Красная Обезьяна, даже Огненная. И ничего, что год под ее властью начнется 8 февраля 2017 года. Начинать ублажать ее можно уже сейчас, тем более что обезьянки падки на лесть.
2017 год — год Обезьяны. Сервируйте ваш стол, учитывая особенности и предпочтение хозяйки года
Цвет сервировки стола диктует хозяйка года. Поэтому должно быть много красного, золотого, огненно-оранжевого, малинового. Хрусталь, стекло, посуда с глянцевой поверхностью – это тоже доставайте из шкафов. И без китайских суеверий понятно, что подобное оформление праздничное, яркое и новогоднее.
В этом году ваш новогодний стол должен быть ярким, сверкающим, со множеством фруктов
Если вам чужда наука фэн-шуй и вы индифферентно относитесь к подобной символике, просто украсьте в канун Нового 2017 года стол красиво, торжественно, весело. И встреча Нового года в домашних условиях пройдет просто замечательно. Значит, и год грядущий будет таким же. Итак, приступим.
Так важно встретить новый год радостно и весело…Создайте с помощью правильной сервировки стола соответствующее настроение
Оформляем стол по фэн-шуй
Сервировка новогоднего стола должна быть выполнена в красном цвете или близких к нему оттенках – желтом, розовом, оранжевом. Причем посуду вполне можно поставить ту, что есть, только праздничную и вычищенную до блеска. А вот скатерть и другие детали выбрать именно красные.
- Нет красной скатерти? Не беда. Вполне подойдет красная полоска ткани, именуемая в ресторанах раннером, постеленная поверх белой праздничной скатерти.
Красный раннер на белой скатерти в этом году будет как никогда актуальным
- Если стол деревянный, то и белая скатерть не понадобится. Ярко-красный раннер превосходно оттенит натуральную древесину. Обезьяны где живут? Правильно. И натуральные материалы ей не чужды.
В этом году приветствуется все натуральное, деревянный стол приглянется хозяйке 2017 года
- Салфетки могут быть красными или бело-красными. Вполне по силам любой хозяйке обычные белые салфетки обшить кружевом, тесьмой, сделать вышивку.
Красные и бело-красные салфетки на новогоднем столе
- Центр стола отведите не под салат или утку, а украсьте его сделанной своими руками композицией из еловых веточек, мишуры и елочных игрушек красного и золотого цвета.
Композиция из еловых веток на новогоднем столу — натурально и празднично
- Цвет посуды: салатников, чашек, тарелок, креманок, – должен быть белым, прозрачным или золотистым. Но не голубым и не разноцветным. Во-первых, мультиколор с натяжкой можно назвать праздничным цветом, во-вторых, голубой цвет не по вкусу жительнице жарких стран.
Совет! Обезьяна – большая модница. Поэтому обожает любые отражающие ее красоту предметы. Стекло, стеклянная посуда, подсвечников – по максимуму. А еще дождик, мишура, блестки.
Обезьяна любит все яркое, блестящее, переливающееся… Используйте в этом году как можно больше соответственной посуды
Идеи оформления стола на Новый 2017 год представлены на фото.
Как приручить Обезьяну
Совершенство познается в деталях. Поэтому нелишним будет и детали продумать так, чтобы вкупе они пришлись по нраву хозяйке грядущего года.
Жительнице тропиков придется по вкусу множество фруктов на новогоднем столу
- Мишура и блеск. Центральная композиция непременно должна быть с мишурой. А если в доме нет домашних животных и маленьких детей, то край стола можно обшить ею же.
В этом году при сервировке стола важно использовать мишуру
- Стоит рядом с праздничным столом сервировочный? Украсьте и его, к примеру, гирляндой и желательно с теплыми мигающими огнями.
- Вырежьте из фетра или плотного картона золотистого или красного цвета снежинки и разложите их по столу. Впрочем, и кружочки по типу бирдекеля тоже подойдут.
Бирдекеля для стаканов с вязанной снежинкой
- Нелишними на праздничном столе будут и свечи: небольшие или широкие, высокие или плавающие – насколько позволяет место. Цвет свечей, конечно же, красный.
Наиболее актуальные свечи в этом году красного цвета
- Обезьяна – жительница тропиков. Поэтому ей придется по душе множество фруктов. Причем как в первозданном виде, так и в виде декора – апельсиновые высушенные колечки, икебана из фруктов.
В этом году сервировка новогоднего стола должна пестреть фруктами
Новогоднее украшение из высушенных долек апельсина
Совет! Можно сочетать фрукты и свечи, объединив их в единой композиции. Возьмите апельсин и плавающую свечу. Ложечкой удалите немного содержимого и вставьте в пустоту свечу-таблетку. В другой фрукт можно вставить свечу для торта. Украшения для стола готовы.
Свечи в апельсинах — оригинальное и актуальное праздничное украшение новогоднего стола
Сервировка новогоднего стола может соответствовать укладу семьи, ее традициям и стилю интерьера. А некоторые дополнения окажут честь Обезьяне.
Сервировка новогоднего стола должна быть максимально праздничной и радостной, чтобы завершение уходящего года ассоциировалось с приятными моментами и у вас, и у ваших гостей.
Классический стиль оформления стола
Классика подразумевает дорогие предмет сервировки и сдержанные цвета.
- Стол покрыт льняной скатертью белого цвета.
Сервировка новогоднего стола в классическом стиле
- Салфетки тоже белые, накрахмаленные.
- Столовая посуда выдержана в кремовом или бежевом цвете.
- Фарфор, хрусталь, столовое серебро, посуда с позолотой. Тут и классика соблюдена, и сверкающая посуда есть для хозяйки года.
Посуда, которая используется при сервировке в классическом стиле должна быть с позолотой
- Количество и разновидность столовых приборов должны соответствовать вариантам блюд, которые будут в новогоднем меню.
Считается, что представительница символа нового года неравнодушна к блестящим вещам, так классическая посуда с позолотой придется по ей вкусу
Акцент в красном цвете можно сделать по центру стола, соорудив там новогоднюю композицию.
Скандинавский стиль оформления стола
Сервировка новогоднего стола в скандинавском стиле
Новый год и без намека на Лапландию? Быть такого не может!
- Деревянный стол покрыт раннером из натурального полотна.
Раннер из натуральных материалов на деревянном столе
- Возле тарелок – песочные или кремовые салфетки изо льна.
При сервировке новогоднего стола используйте салфетки из натуральных материалов
- Если нет тематических тарелок с новогодней тематикой, на них можно положить распечатанные и вырезанные снежинки, фигурки оленей или Санта Клауса в красном костюме.
- Свечи не обязательно должны быть красными. Можно взять обычные столовые свечи и обернуть их красным серпантином, мишурой или сделать на них орнамент в технике декупаж.
- Уютно и по-семейному тепло будет смотреться стол, на котором стоит канделябр с зажженными свечами.
Обязательный атрибут на новогоднем столе — канделябр
В сервировке используйте натуральные материалы: камень, стекло, дерево, текстиль.
Стиль эко для новогоднего стола
Огненная Обезьяна приветствует использование натуральных материалов, поэтому эко-стиль придется ей по душе.
Сервировка новогоднего стола в эко стиле
Как и в скандинавском, здесь тоже выбираем натуральные материалы. А цвета стиля – натуральные: бежевый, коричневый, зеленый. Красные тона допустимы лишь в качестве точечных акцентов.
Деревянные детали — обязательный элемент новогодней сервировки в эко стиле
Красивая композиция из хвойных веток, шишек и свечей станет украшением новогоднего стола.
Новогодняя композиция из еловых веток, шишек и свечей
Украшения для новогоднего стола
Декор на цитрусовых — отличный элемент сервировки новогоднего стола, который придется по вкусу хозяйке года
Многие украшения можно купить. А некоторые из них можно сделать в домашних условиях, привлекши домочадцев.
Декор новогоднего стола натуральными материалами
- Новогодние фигурки дети вырезают из бумаги. Фото шаблонов предоставляем. Осталось только распечатать.
Фигурки из бумаги на новогоднем столе
- Обычные белые салфетки превращаем в праздничные, обшив края красной тесьмой. А по краям раннера пришиваем небольшие бантики из красных узких лент.
- В новогоднюю икебану включите не только веточки и шары, но и ленты, красные ягоды, шишки, мандарины, маленькие фигурки символов года, дождик. Притрусите все искусственным снегом.
Новогодняя икебана — обязательный атрибут на новогоднем столе
Вы заметили, что в каждой сервировке присутствуют свечи? Еще бы, ведь в 2017 году за столом незримо присутствует именно Огненная Обезьяна. Свечи тоже можно сделать своими руками или задекорировать уже имеющиеся. А в интернете почерпнуть идеи для вдохновения.
- Разломать свечи, не повредив фитиль и растопить их на водяной бане. Затем в форму поставить фитиль, залить растопленным парафином или воском и дождаться, пока застынет. Формой может быть стакан из толстого стекла, пропитанная бумага (сверните ее кулечком), апельсин, из которого ложкой вытащили мякоть, картон, скорлупа от ореха, формочки для печенья.
Свечи в формочка для печенья — яркое и необычное украшение стола
- Обычные белые хозяйственные свечи превращаются в красные при помощи стружки восковых мелков или пищевого красителя.
- Готовые свечи слегка размягчить в горячей воде. Теперь в них можно вдавить бульонки, бисер, стразы. Какие идеи у вас возникнут, тот орнамент и создавайте.
- Самое простое – обернуть свечу серпантином, дождиком, лентой или приклеить пайетки или фото на лак.
Белые свечи, обернутые красными лентами
- Для декупажа понадобятся тематические салфетки с рисунком и акриловый лак. Салфетка расслаивается. Верхний слой приклеивается на акриловый лак, которым вы только что покрыли свечу.
Новогодние свечи, декорированные с помощью техники декупажа
Проявите фантазию в сервировке стола. Подключите домашних. Новый год – праздник семейный, поэтому дети будут рады участвовать в украшении. Да и идеи у них брызжут фонтаном.
А какие идеи у вас по украшению стола в 2017 году?
happymodern.ru
Как красиво украсить новогодний стол. Декор новогоднего стола
И снова приближается Новый год. У любой хозяйки возникает вопрос: как красиво украсить новогодний стол, чтобы удивить своих родных, близких и друзей, да и самой порадоваться красоте.
2017 год – год Огненного Петуха. Птица это задиристая, своенравная, себялюбивая, и в то же время домовитая и колоритная. Ей нужно постараться угодить во всем. Готовиться к встрече Нового 2017 года начнемзаранее, обдумывая все детали праздника до мелочей.
Новогодний стол должен быть ярким, красочным, ведь мы все с нетерпением ждем этого праздника и верим в сказку. Поэтому стоит хорошо потрудиться, чтобы создать незабываемую и праздничную атмосферу в эту волшебную ночь.
В последнее время стало модным украшать дом, интерьер и стол символом приходящего нового года. Если вы отмечаете праздник дома, центром новогодней ночи станет праздничный стол.
Постараемся польстить Петуху и украсим стол его изображениями. Поставим одну фигурку петушка на столе, украсим салат изображением петушка, но и остальным блюдам придумаем праздничную новогоднюю или зимнюю тематику.
Выбираем скатерть
Сервировка стола начинается со скатерти. Конечно же, строгих правил здесь нет. Каждая хозяйка подберет ее по своему вкусу. Любителям классики придется по душе скатерть с пастельными спокойными тонами, а любители экспериментов могут импровизировать с яркими, насыщенными цветами.
Одно непреложное правило при выборе цвета скатерти должно соблюдаться — цвет скатерти должен гармонировать с цветом салфеток, посуды и украшений стола. Не переборщите, используйте не более 2-3 цветов при сервировке, иначе слишком пестрый стол намекнет на безвкусицу.
Но так как наступает год Огненного Петуха, следует украсить стол ярким красным цветом. Для этого можно выбрать один из нескольких вариантов:
- Можно застелить льняную скатерть, а праздничный вид столу придать с помощью ярко — красных салфеток, посуды или других элементов декора.
2. Прекрасно будет смотреться белоснежная скатерть с красной посудой, свечами и салфетками.
3. Ничуть не хуже еще один вариант – красная скатерть со светлой посудой, приборами и салфетками.
4. Играя на сочетании цветов, можно застелить две контрастные скатерти разных размеров, и уже к ним подбирать нужные аксессуары.
5. Можно застелить скатерть любого цвета (однотонную) по вашему вкусу – синюю, зеленую, серебристую. Главное, чтобы была соблюдена стилистика зимнего праздника.
6. Креативно будет смотреться скатерть, созданная своими руками. Для этого на обычную белую скатерть можно нашить блестящую мишуру, приклеить бумажные снежинки или расшить ее стразами.
Выбираем салфетки
Конечно же, неплохо приобрести бумажные салфетки с новогодней тематикой, но все же гораздо праздничнее будут смотреться тканевые салфетки. Тканевые салфетки подбираем под цвет скатерти или посуды, салфетки красиво складываем или вставляем в специальное кольцо.
По правилам этикета тканевые салфетки используются только для того, чтобы немного промокнуть губы или защитить праздничный наряд. В случае больших загрязнений следует пользоваться бумажными салфетками.
А если хотите сложить салфетку в виде новогодней елочки, то посмотрите это видео –
Красиво будут смотреться салфетки, украшенные еловой веточкой или другим новогодним элементом декора.
Сервируем новогодний стол
Следующий шаг для красивого декора новогоднего стола — это выбор посуды, ведь это один из главных элементов праздничного стола. Цвет и дизайн посуды должен сочетаться с цветом скатерти: скатерть шоколадного цвета – посуда бежевого, белоснежная скатерть – посуда красного или синего цвета, красная скатерть – посуда белого цвета и т.д.
Главное, чтобы игрой цвета создавалась атмосфера праздника. Если у вас скатерть и посуда спокойных тонов, можно украсить их новогодней тематикой. Например, на тарелку каждому гостю положить маленькую еловую веточку, миниатюрную елочную игрушку или вырезать бумажную снежинку.
Столовые приборы (ножи и вилки) можно положить в заранее изготовленный мешочек с новогодней символикой, перевязать красивой ленточкой или мишурой.
Стеклянные бокалы и фужеры также помогут создать ощущение праздника, если их перевернуть, окунуть края сначала в воду, а затем обмакнуть в сахар, получится имитация инея.
Заключительным акцентом в сервировке стола должны стать свечи, они не только придадут празднику уют, но и уберут весь негатив из дома, если таковой случайно к вам занесло. Очень красиво будут смотреться красные свечи в красивых яблоках.
По-новогоднему засияет стол, если украсить его свечами в апельсинах или мандаринах. А можно свечи поместить в (на) стеклянные бокалы и украсить мишурой. Здесь ваша фантазия может разгуляться вволю.
Как украсить новогодние блюда
При оформлении праздничного стола не забывайте народную мудрость – как Новый год встретишь, так его и проведешь. А для этого угощения на столе должны быть не только вкусными, но и красиво оформленными, по-новогоднему.
Можно приготовить традиционные салаты и оформить их в виде Петуха. Единственное, от чего нужно отказаться в этом году, так от использования мяса курицы, индейки или утки – Петух может обидеться. Желательно обойтись и без яиц, но, признаюсь, мне не удалось, поскольку яйца – идеальный продукт для украшения многих блюд, прежде всего салатов.
Выбор для приготовления праздничных салатов велик, ведь осталось великое множество других продуктов, на которые Петух не обидится — овощи, рыбные консервы, крабные палочки, грибы, отварное мясо говядины или свинины.
Для праздничной атмосферы несколько салатов оформим в виде Петуха. Совсем необязательно выдумывать новые и экзотические салаты. Петух – домашняя деревенская птица, любит все традиционное. Поэтому можно приготовить всем знакомые салаты, к которым мы привыкли и на которые уйдет немного времени. Но я ни в коем случае не отговариваю от нового меню, эксперименты приветствуются.
Простой и вкусный рецепт салата Огненного Петуха с консервированным тунцом (можно заменить другими рыбными консервами) готовится легко и просто, а выглядит красиво и празднично.
Для блюд с изображением Огненного Петуха вполне подойдут любые традиционные салаты:
- Как же в Новый год обойтись без салата Оливье? Традиционный рецепт известен всем, но тем, кто забыл, вспомнить можно здесь.
- Очень вкусен Печеночный салат, правда, вместо куриной печени желательно использовать говяжью.
Готовим заранее ингредиенты для новогодних салатов, отвариваем мясо и овощи, нарезаем, натираем, смешиваем или выкладываем слоями.
Остается украсить наши салаты фигурой или головой Петуха. Чтобы изображение Петуха в салате было на него и похоже, заранее готовим трафареты – интернет вам в помощь. Трафареты можно распечатать и по контурам птицы выкладывать нужные для салата ингредиенты.
Идеи для оформления салата Огненный петушок:
Для других салатов и блюд придумаем новогоднюю или зимнюю тематику.
А сколько идей для красивого оформления овощей, фруктов или закусок, используя зимнюю тему. Самое распространенное украшение – в виде елочки, выложить такую елочку не составит труда.
Совсем несложно «слепить» снеговиков из яиц, украсив морковью и черным перцем.
Десерты также можно украсить в виде елочных игрушек, шапочки Деда Мороза, особенно если есть маленькие детки. Здесь Ваша фантазия может разгуляться вволю.
Надеюсь, что эта подборка советов поможет вам быстро и красиво своими руками оформить праздничный новогодний стол, который подарит вашим близким незабываемое настроение праздника и маленького чуда.
Теперь остался последний штрих – не забудьте поставить на стол тарелочку с зерном, задобрите петушка и встречайте гостей.
Автор публикации
0 Комментарии: 2431Публикации: 280Регистрация: 04-09-2015scastje-est.ru
Украшение новогоднего стола: 20 вдохновляющих идей
Украшение новогоднего стола — это важный момент, о котором многие почему-то забывают или осознанно игнорируют, не уделяя ему должного внимания. Но согласитесь, даже если стол будет ломиться от разнообразия вкуснейших блюд и напитков, принимать пищу гораздо приятнее в красивом окружении. И пусть для этого нужно заранее продумать многие детали, поверьте, вся эта подготовка стоит затраченного на неё времени и усилий, ведь в конечном счёте новогодняя ночь станет для вас ещё более волшебной и праздничной. Предлагаю вам взять на вооружение несколько вдохновляющих идей, которые помогут в украшении новогоднего стола:
ИМЕННЫЕ КАРТОЧКИ
Если ваш праздничный ужин будет проходить не один на один с любимым человеком, а в компании, исключите путаницу с рассадкой при помощи красивых именных карточек. Проявите фантазию и сделайте это по-новогоднему. Например, украсьте карточку веточкой розмарина или ели, такой небольшой акцент сразу же подарит нужное настроение и станет гармоничным дополнением праздничного стола.
Можно пойти дальше, сделав своими руками нарядные мини-венки из клюквы и небольшого количества зелени. Сюда же прикрепляем маленький кусочек бумаги с именем и вуаля, получаем невероятно эффектное украшение для нашего новогоднего стола.
Тонко нарезанные деревянные пеньки своим присутствием сразу же добавят природной естественности и натуральной красоты. Идеальный вариант для тех, кто хочет оформить новогодний стол в скандинавском или эко-стиле.
Ещё один симпатичный вариант из дерева и небольшой хвойной веточки. Как вам?
КОЛЬЦА ДЛЯ САЛФЕТОК
Конечно, без салфеток новогодний стол ну никак не обойдётся. Лучше отдать предпочтение тканевым, а не бумажным экземплярам, они смотрятся красиво, стильно и более празднично. Вот несколько примеров необычных праздничных колец для салфеток, сделанных своими руками:
Не ограничивайтесь какими-то стандартными вариантами, экспериментируйте и у вас точно получится нечто удивительное, что гости по достоинству оценят. Можно использовать бечевку, небольшие деревянные фигурки, зелёную ароматную хвою, веточки с любыми красными ягодами(кстати, их можно засахарить для большей привлекательности), имбирное печенье интересной формы, пряные палочки корицы, звёздочки аниса, сушеные, нарезанные кольцами цитрусовые, да всё, что угодно!
ПОСУДА И СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
Теперь после того, как именные карточки и кольца для салфеток подготовлены, самое время продумать расстановку тарелок, столовых приборов и бокалов, чтобы всё вместе это создавало единую красивую композицию новогоднего стола. Если вы планируете готовить много праздничных блюд, можно распечатать и положить на каждую тарелку небольшое меню, украсив его ягодной веточкой. Так ваши гости будут заранее знать чего им ожидать, да и выглядит такой стол более стильно и профессионально.
Прекрасная сервировка для минималистов — однотонная черно-белая посуда, салфетки нейтральных природных оттенков и немножко зелени, которая разбавит сдержанную обстановку.
Золотые столовые приборы будут смотреться очень элегантно и эффектно на новогоднем столе, особенно в компании каких-то деревянных аксессуаров.
ЦЕНТРАЛЬНАЯ КОМПОЗИЦИЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА
Вишенкой на торте и основным украшением новогоднего стола обычно является центральная композиция, привлекающая на себя всё внимание. Здесь многое зависит от ваших вкусовых предпочтений и размера обеденного стола, центральное украшение может быть компактным и лаконичным, а может занимать добротную часть стола и выглядеть по-настоящему роскошно. Остановитесь на том, что вам больше всего подходит. Часто в центр праздничного стола ставятся свечи, ёлочные композиции, рождественский венок. Вот несколько идей на этот счёт:
www.elenaeller.com