homyrouz.ru — Банкетный зал Хоми Роуз

Умная кухня — функции и возможности интеллектуальных бытовых приборов

Современная кухня — это уже не только место для приготовления пищи. В системе smart home к ней предъявляются особые требования, и прежде всего, это удобство и функциональность. Превратить любую кухню в «умную» можно с помощью правильно подобранной планировки и набора умных гаджетов.

Способы организации пространства в кухне

От правильного расположения кухонной мебели и бытовых приборов во многом зависит быстрота, удобство и безопасность процесса приготовления пищи. Рассмотрим основные виды планировки кухонного пространства:

• Линейная планировка. В этом случае вся мебель и основная кухонная техника (холодильник, плита, мойка) располагаются в одну линию, вдоль одной из стен. Лучше всего такая компоновка подойдёт для относительно небольших помещений, поскольку освобождает больше пространства для передвижения.
• Угловая. Мебель и техника размещаются вдоль двух стен, в Г-образном виде. Подходит для компактных квадратных кухонь, таких как в малогабаритных квартирах старой планировки.
• П-образная. Применяется для кухонных помещений большой площади, и при наличии значительного количества мебели и техники. Они занимают все три стены: напротив входа и две боковые.
• Двухрядная. Мебелью и бытовыми приборами заняты только две противоположные стороны помещения, торцевые же стены остаются свободными.
• Островная. Такая планировка пришла к нам с Запада, и подразумевает расположение зоны готовки в центре кухни. Здесь находятся варочная плита, разделочный стол, мойка и вытяжка-зонт. Подобная планировка пригодна для большого пространства, например, для квартир-студий или для кухонь, совмещённых с гостиной.

Основное правило разграничения кухонного пространства – всё самое необходимое в данный момент времени должно находиться на расстоянии вытянутой руки. Поэтому при планировке всё помещение разделяется на отдельные блоки-зоны: варочная, для мытья посуды, для хранения и первичной разделки продуктов.

Правильно подобрав компоновку кухни, вы сможете получить максимально комфортное и удобное для работы пространство.

Бытовая техника

Но по-настоящему функциональной умная кухня станет только при наличии определённого комплекта интеллектуальных бытовых устройств. Кухонное пространство интегрируется в единый смарт-комплекс квартиры, подключаясь к центральному управляющему хабу.
Рассмотрим, какие умные кухонные приборы популярны на данный момент.

Умный холодильник

На сегодня в продаже имеются два типа интеллектуальных холодильников:

1. Имеющие функцию удалённого управления, что позволяет подключать их к системе smart-house.
2. Со встроенным автономным компьютеризированным блоком управления.

В первом варианте смарт-холодильники оснащаются устройствами связи с центральным блоком управления умного дома. В этом случае его работа может полностью контролироваться и управляться в автоматическом режиме, в соответствии с заложенным в хаб сценарием или же в ручном – с удалённого мобильного устройства, непосредственно пользователем.

Устанавливается связь холодильника и блока управления умным домом через следующие типы соединений:

• Радиоволновая по специальному каналу.
• Через WiFi-соединение.
• По мобильной сети GSM.
• При помощи проводного соединения.

Холодильники со встроенным интеллектом представляют собой более сложное автономное устройство. Такие модели способны не только поддерживать удалённую связь с владельцем или центральным процессором, но и работать в самостоятельном режиме. Благодаря встроенному компьютеру они способны принимать автономные решения относительно предпочтительного режима работы.

Наиболее технологичные модификации способны исполнять ряд функций центрального хаба, управляя работой сопряжённых с ним кухонных приборов: чайников, кофеварок, варочных плит. Это возможно либо напрямую, либо посредством умных розеток. Все смарт-холодильники снабжаются устройством ввода данных и дисплеем для отображения актуальной информации, проигрывания аудио- и видеофайлов. В набор их функций также входят:

• Система самодиагностики.
• Функция извещения пользователя о параметрах работы.
• Определение групп продуктов и их сроков годности.
• Отслеживание наличия продуктов, в соответствии с заданным списком, и автоматическое напоминание владельцу, если какой-либо из них закончился.
• Самостоятельная установка оптимального режима энергопотребления.
• Встроенная электронная книга с рецептами, которую возможно изменять и дополнять.

Среди наиболее популярных моделей умных холодильников можно упомянуть:

• Viomi Intelligent French от компании Xiaomi.
• Smart InstaView от LG.
• Family Hub от Samsung.
• LIEBHERR.
• Whirlpool.

Чайник

Чайники также входят в линейку кухонных умных бытовых приборов. Они позволяют задавать определённые сценарии, устанавливать прямую связь со смартфоном пользователя через Bluetooth или WiFi и удалённо изменять настройки. Среди главного функционала умных чайников:

• Время автоматического включения, в соответствии с заданным сценарием.
• Работа в режиме термопота – поддержка в течение длительного времени определённой температуры воды.
• Многофункциональная световая индикация.
• Различные дополнительные функции: передача данных на удалённое устройство, интеграция с блоком управления умного дома и т.д.

Среди современных моделей умных чайников особо можно отметить:

• Redmond skykettle.
• Polaris PWK 1792CGL.

Умная мультиварка

Как и у прочей умной техники для кухни, главная отличительная черта у смарт-мультиварок – возможность удалённого управления ими. Для этого используется либо центральный хаб, при их интеграции в систему умный дом или приложение на смартфоне или планшете владельца. Вся процедура приготовления пищи находится под контролем встроенного процессора, отслеживающего температуру и давление внутри прибора.

Также он самостоятельно определяет и контролирует время, необходимое для приготовления блюда исходя из рецепта и массы заложенных продуктов.

Другое достоинство умных мультиварок — это интерактивная связь с владельцем. В результате он может контролировать её работу, получать СМС-извещения о процессе готовки. Для этого компаниями-производителями разработаны специальные приложения для установки на мобильные девайсы, работающие на платформах IOS и Android.

Также при помощи смартфона мультиварки позволяют:

• Рассчитывать калорийность приготовляемого блюда.
• Выбирать любое понравившееся блюдо, с пошаговыми иллюстрациями его приготовления.
• Подбирать набор рецептов для набора имеющихся в наличии продуктов.
• Создавать собственную рецептуру блюд, и сохранять его в памяти мультиварки.
• Удалённо устанавливать защиту от детей, блокируя ручное управление прибором.
• Установить отсрочку старта, с таким расчётом, чтобы блюдо было готово к моменту возвращения хозяев с работы, либо к приходу гостей.

Лидерами продаж на сегодня являются товары компаний:

• Redmond.
• Moulinex.
• Bosch.
• Tefal.

Умная кофеварка

Как это ни странно, но в перечень умной техники для кухни входят и такие узкоспециализированные приборы, как кофеварки. Подобно прочим кухонным приборам кофемашины обладают целым рядом функций, который облегчают работу с ними . Среди возможностей «личного электронного бариста», можно отметить:

• Возможность удалённого управления через смартфон или планшет: включение и выключение, выбор программ и режимов работы.
• Сохранение рецептов приготовления различных видов кофе, а также других напитков: горячего шоколада, молока, различных их комбинаций.
• Многофункциональные модели могут также самостоятельно обжарить и измельчить зёрна, взбить молочную пенку.
• Смарт-кофеварки оснащаются встроенной системой безопасности, подающей сигнал тревоги на смартфон владельца при сбоях в работе или неисправности аппарата.

Среди лучших моделей умных кофеварок следует упомянуть:

• De’Longhi ESAM-6704, машина способна самостоятельно готовить 12 разновидностей напитков.
• Saeco PicoBaristo Deluxe SM-5570. Способна готовить 14 видов напитков: 7 в автоматическом режиме, и ещё 7 в качестве индивидуальных опциональных настроек.
• REDMOND SkyCoffee M-1505S. Компактная капельная кофемолка, объёмом 0,5 литра.

Хлебопечь

В арсенале бытовых смарт-приборов, предназначенных для умной кухни сегодня имеется и домашняя хлебопечка. Данный прибор предназначается для выпечки свежего хлеба в домашних условиях, и имеет целый ряд возможностей. Так, в перечень рецептуры умной хлебопечки входят:

• Пшеничный и ржаной хлеб.
• Сдобные булочки и батоны.
• Пицца и пироги с начинкой.
• Кексы и прочие кондитерские изделия.

Управлять аппаратом можно как в ручном режиме, так и удалённо, при помощи мобильного приложения. Высокотехнологичное устройство способно производить весь спектр необходимых для этого действий:

• Самостоятельно замешивать тесто, соблюдая параметры рецептуры.
• Подогревать опару для ускорения брожения.
• Запускать в нужный момент нагревательный элемент.
• По окончании процесса умная хлебопечка самостоятельно отключается, известив владельца при помощи звукового сигнала, или послав ему СМС-сообщение на смартфон.

На современном рынке представлены смарт-хлебопечки от следующих производителей:

• Moulinex.
• Redmond.
• Tefal.
• Bosch.

Вспомогательные умные устройства для кухни

Кроме бытовой техники, непосредственно участвующей в приготовлении пищи, в перечень умных вещей для кухни входит и ряд дополнительных устройств. Они не относятся к числу кухонных приборов, но позволяют сделать её гораздо комфортнее и удобнее в использовании:

1. Датчики протечки воды. Устанавливаются в непосредственной близости от водопроводных коммуникаций. Детекторы протечки способны вовремя поднять тревогу при обнаружении первых признаков потопа. Современные модели, соединённые с запорной арматурой, могут самостоятельно перекрыть воду до устранения утечки.
2. Датчики освещения и присутствия. Эти приборы самостоятельно включают свет на кухне, когда в неё входит человек, и гасят освещение, когда он покидает помещение. Приборы, имеющие функцию диммера, способны делать свет ярче или приглушать его, в зависимости от времени суток. Всё это обеспечивает существенную экономию электроэнергии.
3. Умные розетки. Позволяют владельцу удалённо через смартфон включать и отключать бытовые приборы, получать информацию о режиме их работы, потреблении электроэнергии и т.д.
4. Смарт-вентиляция. Способна автоматически включаться в начале приготовления пищи, либо когда датчик обнаружит присутствие в помещении следов угарного газа, пропана или повышенной концентрации пара. Интегрируется с детекторами утечки газа, задымления и т.д.

Преимущества умной кухни

Представленный выше перечень техники для кухни далеко не полон. Ежегодно производители смарт-приборов предлагают вниманию пользователей различные кухонные новинки. Они способны самостоятельно исполнять свои функции и поддерживать удалённую связь с владельцем или с центральным хабом умного дома.

 

Среди главных преимуществ кухонного смарт пространства следует указать:

• Быстрота приготовления любых блюд, что особенно важно, когда вся семья возвращается с работы только к вечеру.
• Комфорт и удобство. От того, насколько комфортна кухня, во многом зависит и настроение её владельца. А это, в свою очередь, непосредственно влияет на вкусовые качества приготовляемых блюд.
• Система безопасности в виде датчиков утечки воды, газоанализаторов, задымления, позволяет свести к минимуму риск возникновения пожара, затопления, отравления газом.

Чтобы достичь максимального удобства, сделав кухню по-настоящему «умной», требуется лишь правильно разграничить пространство, и оснастить её действительно необходимыми для вашей семьи умными устройствами.

Какой должна быть умная кухня?

Умная кухня – это вовсе не так сложно и дорого, как может показаться на первый взгляд. Обустроить место для приготовления пищи различными умными гаджетами сегодня могут себе позволить как профессиональные 

повара, работающие в ресторане или кафе, так и обычные домохозяйки, желающие облегчить свой труд, сэкономив время на приготовление еды для всей семьи.

В идею умной кухни заложены три главных принципа:
• Небольшое расстояние между объектами, облегчающее процесс приготовления еды;
• Обустройство рабочего пространства таким образом, чтобы владелец чувствовал себя максимально комфортно и безопасно;
• Использование качественных и современных вспомогательных материалов (фурнитуры).

Основные составляющие системы «Умный дом»:
• Выдвижные ящики в кухонных шкафах лучше и удобней, привычных распашных дверей. Оптимальный вариант – полностью выдвигающиеся ящики. К сожалению, российский потребитель всё еще ориентируется на стоимость, и не ставит во главу угла удобство. Естественно, дешевле приобрести шкафы, двери которых зафиксированы на петлях, нежели покупать более дорогие системы выдвижных ящиков;
• Выдвижные металлические корзины дают пользователю лучший обзор и свободный, ничем не ограниченный доступ к хранящимся в них вещам, в отличие от обычных распашных дверей и неподвижных полок;
• Выдвигающиеся ящики обеспечивают свободный доступ к хранящимся предметам и помогают удобно организовать внутреннее пространство;
• Правильная установка ящиков и шкафов обеспечит необходимую эргономику кухонных зон;
• Предлагаемые массивные ящики размера XL, безупречны для складирования габаритных предметов. Такие конструкции помогают максимально полезно задействовать свободное пространство нижней части кухни.

В соответствии с общей трактовкой, «умная кухня» должна иметь 5 зон:
• Для продуктов питания, на схеме ниже она обозначена желтым цветом;
• Рабочая зона – выделена красным;
• Для хранения крупной посуды (кастрюли, сковороды) – синий цвет;
• Место для складирования чистящих средств и бытовых отходов – окрашено зеленым;
• Зона хранения мелкой посуды (тарелки, столовые наборы) – серый цвет.

Организовав помещение в соответствии с предложенной схемой, вы создадите в своем доме «умную кухню» и оцените все её преимущества.

Внимательно изучив рисунки можно заметить что:
• Область, выделенная для хранения продуктов питания, расположена в крайней правой части и обозначена желтым цветом;
• Рабочие области по месторасположению, названию и цвету неизменны в обоих вариантах;
• Зона хранения крупной посуды располагается в углу;
• Зона хранения чистящих средств и мусора совпадает с местом расположения мойки.

Для структурирования разных моделей кухонь, предлагаются различные комбинации зонирования, полностью согласующиеся с идеей «Умной кухни». Всё это можно использовать, создавая собственную модель кухни или воспользоваться услугами опытного дизайнера при её заказе.

Деление пространства кухонной зоны по вертикали.

Кухню разделяют не только по горизонтали, но и по вертикали. Пространство на самом верху обычно используется реже всего, над головой – периодически используется, пространство на уровне глаз, и то куда можно беспрепятственно дотянуться, не наклоняясь и не вытягиваясь – самое часто используемое, пространство внизу – используется систематически.Помните, создавая проект необходимо отталкиваться от роста человека. Столешницу устанавливают на 15 см ниже локтя, плиту – немного ниже локтя, встраиваемую технику и мойку — выше локтя. 

Умная бытовая техника для умной кухни

Технический прогресс зашел сегодня настолько далеко, что уже давно ни у кого не вызывают удивления различные умные приборы, окружающие нас в быту, такие как, например, смартфоны или смарт-телевизоры. Но не все знают, что даже ваша кухня могут стать умной, если приложить к этому некоторые усилия и обустроить кухонное помещение умной бытовой техникой.Умная бытовая техника экономит не только время, но и электроэнергию, что, безусловно, позволяет уменьшить нагрузку на семейный бюджет. Не говоря уже о том, что готовить на умной кухне значительно проще и приятней. Но самое важное и удивительное, что управлять кухонной техникой и контролировать процесс приготовления пищи можно и дистанционно, то есть, находясь совершенно в другом месте. Дело в том, что большинство умной бытовой техники для кухни имеет выход в интернет. Это позволяет включать и выключать, а также корректировать режимы работы умных кухонных приборов с помощью любого мобильного устройства и вне зависимости от того, на каком расстоянии повар находится непосредственно от самой кухни.

Умная кухонная техника, какая она?

В перечень приборов с приставкой «smart» сегодня может попасть практически любой из хорошо известных нам представителей кухонной бытовой техники. Поэтому представляем Вашему вниманию, наиболее востребованную, «умную» технику, способную облегчить приготовление пищи.

Смарт-холодильник

Возможности современных умных холодильников гораздо шине, чем у их традиционных собратьев, ведь они могут не только сохранять продукты в необходимом для длительного хранения температурном режиме, но и выполнять многие дополнительные функции.  Так, почти все модели смарт-холодильников имеют панель управления с расширенными возможностями, что позволяет холодильнику среди прочего: самостоятельно следить за сроком годности продуктов, вовремя проводить обеззараживание камеры или выполнять самодиагностику. Также, многие смарт-холодильники имеют встроенные в другие кухонные приборы, например, кофеварку.

Смарт-чайник

Достаточно функциональный кухонный прибор, способный на многие, недоступные для обычных электрических чайников, дополнительные возможности. Так, умные чайники могут: поддерживать нужную температуру в течении всего дня, связываться с владельцем посредством интернета, присылая ему сообщения на смартфон, включаться/выключаться дистанционно или в заданное заранее время и т. д.

Смарт-кофеварка

Мечта кофемана – именно так можно назвать умный кухонный прибор под названием смарт-кофеварка. Возможность дистанционного управления позволяет владельцу приготовить любимый напиток еще до прихода на кухню, а о готовности кофе прибор сообщит своему хозяину, прислав сообщение на смартфон.  Кроме того, современные смарт-кофеварки имеют стильный дизайн и отлично дополняют интерьер кухни.

Смарт-мультиварка

Современные модели оснащаются еще и функцией скороварки, что не только позволяет приготовить различные вкусные и оригинальные блюда дистанционно или, задав определенную программу на панели управления, но и значительно сокращает время приготовления, а значит и уменьшает расход электроэнергии. В памяти этого умного кухонного гаджета храниться много разнообразных рецептов, что позволяет создавать настоящие кулинарные шедевры людям, которые абсолютно не умеют готовить.

Смарт-пароварка

Интеллектуальная пароварка оснащается панелью управления с расширенными возможностями. Функциональные возможности данного устройства позволяют: устанавливать время включения и отключения, выбирать режимы приготовления пищи, включая режим поддержания нужной температуры готового блюда, контролировать процесс готовки с помощью мобильного девайса.

Смарт-хлебопечка

Умная хлебопечка не только спечет хлеб или другую выпечку к определенному времени, но и сама сделает все необходимые приготовления, включая замес теста и подогрев опары. Управлять смарт-хлебопечкой, как и другими умными кухонными приборами можно и дистанционно, полностью контролируя процесс выпечки через свое мобильное устройство. Смарт-хлебопечки имеют разные режимы работы и сохраняют в памяти много разнообразных рецептов выпечки.

Смарт-фритюрница

Многие любят картошку фри, но не хотят с ней возиться. Особенно это касается кипящего и брызгающего во все стороны масла. Теперь с этим покончено, ведь за приготовление вкусной картошки возьмется умная фритюрница, которая обходится вообще без присутствия владельца. Многие модели смарт-фритюрниц работают по технологии Rapid Air, что позволяет готовить картошку фри с помощью горячего воздуха, а не кипящего масла. Все эти примеры сами по себе являются приборами, наделенными «смарт» возможностями, но по-настоящему умным ваш дом сделает объединение всех смарт-устройств в единую цепь, для управления всей системой дистанционно при помощи специально разработанных для этих целей мобильных приложений.

Другие приспособления, дополняющие умную кухню

Кроме бытовых приборов, без которых не может обойтись ни одна кухня, таких, например, как холодильник или чайник, существует множество вспомогательных гаджетов, прекрасно дополняющих уже существующее энергопотребляющее кухонное оборудование, значительно упрощая некоторые этапы приготовления пищи. К таким умным приспособлениям относятся: измерители количества макарон, ложки со встроенными весами или, к примеру, губки для мытья посуды со встроенным резервуаром для моющей жидкости. На некоторых из таких лайфхаков остановимся более подробно. Итак, что же станет хорошим помощником на смарт-кухне?

Сушилка для овощей и фруктов

Другое название устройства – дегидратор. Может быть очень полезен при ежедневном использовании, так как прибор не только способен высушить овощи, зелень и фрукты, но ещё и предварительно их вымыть. Однако особенную ценность дегидратор приобретает во время ежегодной заготовки продуктов на зиму и станет хорошим помощником для создания необходимого витаминного запаса.

Вилка с источником питания

В качестве последнего выступает батарейка, а применяется этот необычный гаджет для более удобного наматывания спагетти. Такая вилка на батарейках особо придется по душе самым маленьким любителям макаронных изделий.

Пенная кружка для пива

Любите пиво с пеной? К сожалению, пена на пиве имеет свойство достаточно быстро оседать, как только оно постоит некоторое время в разлитом для употребления виде. К радости многих любителей пенного хмельного напитка, теперь у каждого появилась возможность увеличивать количество пены простым нажатием на специальный рычаг, которым оснащается пенная пивная кружка.

Зефирная жаровня

Многие, и особенно дети, любят жареный зефир. Благодаря этому приспособлению приготовить любимое лакомство можно просто и быстро прямо на кухне, без необходимости разводить традиционный костер.

Сковорода с перегородками

Отлично подойдет как для небольших кафе и закусочных, так и домашней кухни, когда потребуется одновременное и в то же время раздельное приготовление нескольких ингредиентов.  Значительно экономит время и энергозатраты.

Портативная кофемашина MiniPresso

Этот удивительный прибор можно назвать карманной кофеваркой, которая для приготовления ароматного напитка не требует электричества, что позволяет приготовить чашечку свежесваренного кофе, в любом месте, где бы вы не находились. Такие довольно необычные помощники наверняка порадуют любую хозяйку (или хозяина) на кухне, поэтому их часто выбирают в качестве подарка.

Секреты правильного зонирования кухни

Выбираем дизайн кухни

Интерьеры кухни

Кухня в гавайском стиле

Колониальная кухня

Выбираем плиту для кухни

Разбираемся в том, какие шторы подойдут вашей кухне

Как выглядит стиль Прованс на кухне?

Аппетитный интерьер

Обои для кухни

Материалы

Столешницы

функционал и возможности, техника и гаджеты

Многие хозяйки мечтают о приборах, которые смогли бы облегчить процесс приготовления пищи. Но не все знают, что такая техника существует и доступна для каждого. Умная кухня, это – не мечта, а реальность. Скучное приготовление еды в прошлом. На помощь каждому повару приходит умная бытовая техника с расширенными возможностями.

Умная кухня – функционал и возможности

Некоторые уже активно пользуются всевозможными аксессуарами, при помощи которых любое блюдо может быть приготовлено быстрее и выглядеть эстетично. Умные гаджеты для кухни могут сэкономить не только ваше время, но и деньги, снизив потребление электроэнергии. Эти преимущества будут оценены по достоинству в каждом доме, ресторане или небольшой кофейне. При этом неважно, являетесь ли вы профессиональным поваром или готовите только для себя и своей семьи.

Умная бытовая техника

Современное умное оборудование способно реализовать любые, даже самые смелые, идеи. Оно рассчитано не только на самые простые и привычные задачи. Например, на сегодняшний день выпускается кухонная техника, которая имеет выход в интернет. Она может связываться со своим владельцем для корректировки режимов работы, включения/выключения и т. д. Находясь на рабочем месте, владелец может управлять кофеваркой, стоящей у него дома, или чайником, который будет нагрет к его приходу с работы.

A что думает эксперт?..

Выбирая «умный» гаджет для кухни, обращайте внимание на его характеристики. Так, мультиварка должна иметь полный набор необходимых программ: суп, выпечка, жарка, приготовление каш и так далее. Также она должна иметь широкий диапазон температур – чем шире, тем лучше. Большим плюсом будет наличие в свободной продаже сменных чаш для данной модели – периодически их приходится заменять.

Константин Котовский

Умная техника для кухни

Наиболее часто приобретаемые кухонные приборы с функцией Смарт – это холодильник, чайник, кофеварка и т. д. Они легко встраиваются в мебель и не занимают много места. Спросом также пользуются скороварки, пароварки и умные хлебопечки. Давайте рассмотрим их функционал подробнее:

• Смарт холодильник. Этот электроприбор способен не только хранить продукты при нужной температуре, но и выполнять дополнительные задачи. На сегодняшний день такая техника может иметь встроенную кофеварку, панель управления функционалом, подключение к интернету и т. д. Такой холодильник рассчитан на удаленное управление, может сам проводить обеззараживание камеры, самодиагностику и определять срок годности продуктов. Это устройство может заменить множество дополнительных приспособлений на вашей кухне.

Холодильник Samsung Family Hub

• Умный чайник. Простым электрическим чайником уже никого не удивишь, но существуют приборы, которые могут поразить простого обывателя своими возможностями. Они способны поддерживать заданную температуру в течение дня, подавать сигналы, предупреждающие хозяина, или посылать оповещения на смартфон. Наиболее востребованными интеллектуальные чайники стали благодаря функции удаленного управления.
• Смарт кофеварка. Новые модели таких приборов имеют дистанционное управление. Для этого в смартфон устанавливается специальное приложение. Владелец может настраивать определенную программу, выставлять таймер включения и поддержания температуры. Устройство способно отправлять уведомления на мобильный девайс и оповещать о готовности напитка. Обычно интеллектуальные кофеварки имеют стильный дизайн и прекрасно вписываются в интерьер современной кухни.
• Умная скороварка-мультиварка. Это оборудование отличается не только своим современным дизайном. Оно может иметь как множество кнопок для управления, так и один нажимной и поворотный джойстик. На встроенном цветном дисплее владелец видит всю информацию, включающую множество режимов и других настроек. Управление простое и разобраться в нем сможет даже ребенок. В память такой быттехники разработчики помещают множество разнообразных кулинарных рецептов. На приготовление блюд в этом агрегате расходуется меньше времени, чем на газовой или электрической плите.

Мультиварка REDMOND

• Интеллектуальная пароварка. Устройство часто оснащено встроенным электронным блоком управления. Владелец пароварки может установить время приготовления блюда, после чего техника всё сделает сама. Звуковой сигнал оповещает о завершении работы, а автоматическое отключение позволяет не присутствовать при процессе приготовления. Кроме того, еда может быть нагрета к определенному времени.
• Смарт хлебопечка. Домашний хлеб всегда вкуснее магазинного. Для любителей этого продукта разработаны удобные и доступные агрегаты с расширенными функциями. Такая техника может выпекать не только хлеб, но и сдобные булки, пиццу, кексы и т. п. После помещения в печь всех необходимых ингредиентов требуется выбрать режим приготовления. После этого внутри прибора происходит самостоятельный замес теста, подогрев опары и прочие необходимые действия. О готовности хлеба прибор оповещает с помощью звукового сигнала.
• Умная фритюрница. Для приготовления вкусной картошки фри теперь не нужно возиться с брызгающим и кипящим маслом. Все задачи выполняются просто и быстро. Обычно такой агрегат имеет стильный дизайн и выпускается в разнообразных цветовых решениях. Он оснащен цветным дисплеем, который отображает всю информацию. Смарт фритюрницы имеют широкий набор возможностей. Часто они работают по технологии Rapid Air, обеспечивающей быстрое приготовление за счет горячего воздуха.

Интеллектуальная фритюрница

Новейшие технологии позволяют объединить все смарт-устройства дома в единую цепь. Чаще всего умная бытовая техника для кухни объединяется при помощи смартфона и специальных приложений. Всё это разрабатывается для повышения комфорта пользователя.

Дополнительные гаджеты для кухни

Кроме многофункциональных энергопотребляющих устройств, призванных облегчать наш быт и приготовление пищи, существуют вспомогательные гаджеты. Они могут заменить кухонный инструмент, некоторые виды посуды и представляют собой усовершенствованные привычные вещи. Например, к таким изделиям относится измеритель количества макарон, стеатитовые камни, силиконовый контейнер-омлетница, регулируемая скалка со съемными дисками, ложка со встроенными весами, щетка для мытья посуды с контейнером для моющих средств и т. п. Функциональные особенности умных приспособлений для кухни:

• Дегидратор для зелени, фруктов и овощей. Такое устройство помогает не только просушить продукты, но и предварительно помыть их. Это приспособление применяется также для грибов. Удобный контейнер позволяет разместить большое количество зелени или фруктов, доводя их до нужной кондиции. Дегидратор полезен для заготовки продуктов на зиму. Он пригодится в большой семье и придется кстати на каждой кухне.

Дегидратор для овощей и фруктов

• Вилка на батарейках. Любители спагетти могут вздохнуть с облегчением, ведь теперь они могут без труда наматывать любимые макаронные изделия на вилку. Этот гаджет работает от батарейки и может иметь яркий дизайн. Дети будут особенно рады такому приобретению.
• Пенная пивная кружка. Разработчики умных гаджетов позаботились и о любителях пива. Теперь ваш любимый напиток не будет терять свои свойства, находясь вне заводской тары. Специальная пивная кружка оснащена рычагом, размещенным на ручке. С его помощью можно увеличивать количество пены.
• Жаровня для зефира. Любители жареного зефира теперь могут не разводить костер для приготовления этой сладости. Любимое лакомство производится прямо на кухне без особых усилий. Специальная жаровня понравится как взрослым, так и детям, ведь теперь они получили возможность кушать этот продукт хоть каждый день.
• Сковородки с перегородками. Это приспособление будет полезно в тех случаях, когда требуется отдельное приготовление нескольких ингредиентов. Такой подход практичен, особенно на кухнях кафетериев и небольших закусочных.
• Мобильная кофе-машина. Minipresso позволяет готовить любимый напиток в любом месте, где бы вы ни были. При этом электричество не используется. На выходе получается 50–60 мл насыщенного, крепкого кофе. Это изобретение является настоящей находкой для людей, которые знают, что такое эспрессо и являются ценителями этого напитка.

Представленные гаджеты могут стать прекрасным подарком. Им не придется лежать на полке без дела, так как они всегда будут задействованы. Оборудуя для себя уютный уголок на кухне, оснастив его современными устройствами, любая хозяйка почувствует непреодолимое желание производить кулинарные шедевры!

Автор, специалист в сфере IT и новых технологий.

Получил высшее образование по специальности Фундаментальная информатика и информационные технологии в Московском государственном университете имени М.В. Ломоносова. После этого стал экспертом в известном интернет-издании. Спустя время, решил попробовать писать статьи самостоятельно. Ведет популярный блог на Ютубе и делится интересной информацией из мира технологий.

Загрузка…

Способности умной кухни в системе «Умного дома»

Что может делать умная кухня.

28.06.14

Технология «Умный дом» уже достаточно давно используется российским потребителем с целью создания комфорта и уюта в собственном доме. Однако и она не стоит на месте. Если раньше, технология включала в себя только слежение за улицей, посредством использования домофона и камер, возможность регулировки звука и управления уровнем освещения, то сегодня сюда входит комплексное воздействие на уют в доме.

Примером этого является не только совместная работа домашнего кинотеатра и системы «умный дом», но и участие последней в обеспечении работы оборудования на кухне.

Какие функции выполняет умная кухня

• Самостоятельно наполняет холодильник нужными продуктами. Современный темп жизни просто не оставляет нам ни капельки свободного времени, чтобы ходить по магазинам за продуктами. Поэтому, оборудуя свой дом системой «умная кухня», доставка продуктов на дом станет возможной без вашего участия. Как это происходит, спросите вы? Оказывается, сегодня в продаже есть интеллектуально умные холодильники, которые по технологии беспроводной передачи данных, т.е. wi-fi, способны самостоятельно совершать покупки в режиме реального времени. Для этого их нужно всего один раз настроить, а именно, «подключить» к интернет-магазину в котором будете покупать, и составить список продуктов, которые всегда, по вашему мнению, должны присутствовать в холодильнике. Самое главное, что требуется от вас, это обеспечить технике стабильное подключение к интерну, с возможностью выхода в сеть, используя «внешний» IP-адрес. Еще нужно находиться дома в нужное время, чтобы поместить продукты в холодильник.

• Приготовление пищи. Здесь, стоит отметить такое оборудование, как интеллектуальные мультиварки, системы кофе-машин, программирование которых, позволяет вам в заданное время, получить готовый обед, завтрак или ужин. Система будет использовать ингредиенты в строгом соответствии с вашими инструкциями.

• Выделяют в качестве оборудования для приготовления пищи и различного рода микроволновые печи,  с большим запасом уже готовых программ, позволяющих не перегревать пищу, делая ее приемлемой для еды в нужное время. Одним словом, к умной кухне можно отнести фактически любое оборудование, имеющее искусственный интеллект.

Что еще может делать умная кухня?

Как и система «умный дом», умная кухня может выполнять следующий ряд дополнительных функций:

• Контролировать состояние уровня парниковых газов в воздухе. Здесь имеется в виду то, что интеллектуальная кухня способна управлять системами кондиционирования и вентиляции. В роль вступают не только запрограммированные устройства, работающие по таймеру, датчики, реагирующие на состояние воздуха, но и датчики движения, приводящие систему в работу, когда человек находится на кухне. Такой подход к делу позволит вам наслаждаться постоянным уровнем влажности воздуха и его корректной определенной температурой.
• Регулировать освещение. Сегодня, регулировка освещения дошла до фантастического уровня. Во-первых, простым движением рук сегодня можно не только включать и выключать свет, но и регулировать его интенсивность. Это позволит вам создать интимную обстановку когда это потребуется, или, напротив, почитать вечером газету при достойном освещении.

Подводя итог данной статьи, отметим, что комплексное использование системы «Интеллектуальный дом» позволит вам не только создать уютную атмосферу в собственном доме, но и сэкономить целую уйму денежных средств. Поэтому денежные затраты на покупку спецоборудования оправдают себя в первый же год эксплуатации.

Подобные материалы

Электрика на кухне — Умный Дом в Москве. Рабочее освещение кухни.

Кухня только тогда может быть комфортной, когда вся техника в ней работает исправно, а во всех рабочих зонах есть качественное освещение. Если хозяйке приходится ждать, прежде чем закончит работать микроволновка, а затем только включать кофеварку, чтобы не создавать нагрузку на электросеть, то такую кухню не назовешь комфортной. Обязательно понадобится умная электрика, благодаря которой все приборы станут работать без сбоев. Система «умный дом» на кухне – это еще и множество датчиков, которые будут контролировать вашу безопасность и не допустят утечки газа или воды.

Основные элементы «умного дома»

Электрика на кухне только тогда будет работать корректно, когда продуманы все детали и тонкости. На современной кухне, оборудованной множеством высокотехнологичных девайсов, понадобятся:

• кнопочная панель или дистанционная система контроля, позволяющая комфортно управлять освещением в каждой из зон вашей кухни;
• релейные модули управления вытяжкой;
• датчики влажности, запускающие вытяжку при прохождении определенного порога;
• датчики протечки воды или газа, работающие одновременно с контроллерами, — они могут перекрыть воду и газ при обнаружении утечки без вашего участия.

Грамотный проект как главный критерий качества

Для того, чтобы электрика в умном доме всегда срабатывала без сбоев, необходимо правильно составить проект. Специалисты компании «Эксперт Монтаж» тщательно выверяют все нюансы еще перед началом проектирования, рассчитывают максимальную мощность нагрузки и подбирают соответствующие медные провода. В проекте обязательно предусматривают электрощиток с автоматическими выключателями для каждой группы потребителей электроэнергии.

Затем подбираются высококачественные розетки и выключатели. Дизайн накладок здесь не так важен, как внутреннее наполнение. Для своих проектов мы выбираем розетки с керамическим основанием и никелированными ламелями, так как считаем их самыми надежными.

Также мы предлагаем предусмотреть в проекте аварийное и рабочее освещение на кухне. Аварийное или резервное сработает в том случае, если пропадет напряжение в сети. Резервная система на светодиодах будет работать благодаря встроенным аккумуляторам.

Что же касается датчиков, то они устанавливаются как часть общей системы сигнализации о протечках газа и воды. Благодаря сигнализации вы вовремя получите оповещение о неисправности в сетях.

Комната недели: интерактивная кухня-гостиная — INMYROOM

Организовать на 22 квадратных метрах столовую, кухню и гостиную для четырех человек кажется практически невыполнимой задачей для дизайнера. Однако Михаил Новинский взялся за проект. Присоединив балконное пространство к комнате, он смог организовать дополнительную зону отдыха с подушками. А благодаря системе «Умный дом» Михаил дал возможность заказчикам дистанционно управлять техническими приборами в квартире. Подробнее о комнате нам рассказал сам дизайнер. 

Михаил Новинский родился в Москве. В 2004 году окончил МГХПУ им. С.Г. Строганова по специальности «Проектирование интерьеров». Более 10 лет занимается проектированием частных и общественных интерьеров, дизайном мебели и предметов декора. В 2010 году основал свою студию дизайна интерьеров – MNDesign.

Заказчик

Наши заказчики — дружная семья, состоящая из супругов, двоих детей и незаменимого дедушки. Они несколько лет жили в квартире, не делая в ней серьезного ремонта. Наконец, дозрев до переделки жилища, они начали с приглашения «Квартирного вопроса» на реконструкцию его ключевого помещения — кухни-гостиной. 

Хозяйка дома, серьезно увлекающаяся посещением музеев и культурных достопримечательностей по всему миру, хотела получить что-то совершенно невероятное и эстетически безупречное. С одной стороны, этот момент открывал простор для творчества. С другой, напротив, усложнял задачу, так как, во-первых, высоко поднимал планку, а во-вторых, вселял сомнения: правильно ли мы поняли потребности человека за столь короткое время общения с ним.

Задачи и пожелания

Это помещение представляло собой прямоугольную комнату площадью порядка 16 квадратных метров с балконом. Комната — место сбора и отдыха всей семьи. Заказчики хотели создать интересное нетрадиционное пространство в минималистско-лофтово-хайтековом стиле, с насыщенными контрастными цветами, выразительными фактурами, продуманным функционалом, а также определенными особенностями. 

Хозяйка хотела иметь рабочую поверхность кухни, направленную в сторону окна с островом; хозяин назвал себя «гаджетоманом» и надеялся увидеть в проекте некие элементы системы «Умный дом». Все без исключения члены семьи мечтали о камине. Также ими упоминалась любовь к стеклу и зеркалам, а также желание «оквадратить» помещение. Эти и другие установки легли в основу концепции нашей кухни-гостиной.

Планировка

Основной сложностью в разработке планировки стало то, что не удалось однозначно подтвердить возможность полноценного присоединения балкона. Поэтому от этого решения пришлось отказаться, ограничившись демонтажом стеклопакетов. В результате вместо предполагаемого достаточно внушительного пространства более 22 метров, мы получили помещение, неудобно разбитое толстой внешней стеной на 2 вытянутые части. Причем значительная часть меньшей из них (балкона) по соотношению габаритов была в сложном для проектирования «коридорном» формате. 

Другой проблемой было то, что в оформлении возникала необходимость как бы оправдать наличие силуэтов оконных проемов, так как их выдающая себя конфигурация при реализации выглядела бы несколько наигранно. В итоге эти факторы и повлияли на особенности выбранного пространственно-планировочного решения.

Хранение

Основная часть кухни расположена вдоль торцевой стены, поэтому за счет опущенного потолка она должна смотреться встроенной в нишу. Напротив нее в гостиной зоне расположена модульная мебельная система со встроенным телевизором, медиа-центром и системой хранения. В каминной части в линию с ней размещен открытый стеллаж. Эти два перпендикуляра, расположенные по торцевым стенам, помимо прочего, решают задачу создания более квадратного пространства.

Цвет

Эстетически проект хотелось построить на эффектной игре четко обозначенных плоскостей, графике линий и сочетании выразительных текстур. Они подбирались таким образом, чтобы иметь техническую возможность реализовать их как на стеновых/мебельных элементах, так и на полу или потолке. Получившееся в результате этого пространство должно по задумке представлять собой игру выделенных объемов, свободно переходящих с одной поверхности на другую. Такими текстурами стали: декоративная штукатурка, по фактуре напоминающая светлый бетон; мебельные панели нестандартной выразительной текстуры, рассеченные графичной фрезеровкой; натуральный черный сланец; деревянные элементы в грубоватой текстуре «пиленый дуб»; вкрапления дымчатого стекла или зеркала. 

Стеновые панели в различных текстурах переходят со стены на потолок, штукатурка размещена и на стенах, и на полу, и на потолке. Обилие стекла создает множество отражений, а расположение зеркал визуально расширяет пространство. В результате у нас получилось интересное и совершенно нетрадиционное пространство.

Умное решение

В интерьере кухни мы использовали встроенные и потолочные светильники простых форм. Однако особой фишкой интерьера стало не освещение, а медиа-центр с элементами системы «Умный дом». С его помощью можно не только управлять светом в комнате, но и выполнять ряд других задач. 

Мы решили нетрадиционно подойти к основному элементу управления «Умным домом». Обычно это планшет, смартфон или настенные контроллеры, но мы, помимо всего этого, решили изготовить по индивидуальному проекту интерактивный стол-планшет — устройство с большим дисплеем и мощным процессором. Оно способно выполнять все функции полноценного компьютера. 

Помимо управления «Умным домом», стол-планшет в состоянии реализовывать любые рабочие и игровые задачи, а также быть просто журнальным столом. Можно также организовать вывод информации с интерактивного стола на встроенный телевизор напротив. Благодаря подключению к интернету, можно транслировать на ТВ как контент со стола или другого мобильного устройства, так и фоновую информацию, например, виджеты с часами, погодой, курсом акций или, к примеру, изображение аквариума с рыбами.

Мебель

В окне напротив входа мы решили разместить биокамин в стекле, просматриваемый с обеих сторон. Так нам удалось создать иллюзию того, что оконный проем в стене — это не «остаток» окна, а специально сформированная ниша для камина. 

Пространство балкона за этим окном логично было сделать местом для отдыха и созерцания камина, но поставить туда комфортные кресла было довольно сложно: после утепления ширина балкона должна была составить всего порядка 900 миллиметров. В итоге мы решили сделать на балконе чилл-аут зону с подушками, откуда открывается пейзаж на город. Также, благодаря мебельному оформлению подоконной части балконного блока, мы визуально скрыли его истинное предназначение и превратили в полуостров или барную стойку. 

Довольно долго искали кухню, соответствующую эстетическим задачам проекта. Ламинированной поверхности фасадов в нужной текстуре никак не находилось, а осуществлять сложные нестандартные покраски на шпонированном или массивном фасаде фабрики были не слишком заинтересованы: они не смогут предложить такую покраску в массовом порядке клиенту. В результате мы нашли фабрику, изготавливающую фасады с применением ламинации нового поколения, которая выглядит натурально и именно так, как было нужно для проекта.

Сложности

Проект был большой и насыщенный множеством элементов. И неудивительно, что он получился непростым в реализации. Некоторые первоначальные задумки пришлось отбросить, другие — серьезно модернизировать. Например, в процессе реализации проекта выяснилось, что подоконный блок, как мы и предполагали изначально, можно полностью демонтировать. Но радикально менять планировочное решение, когда проект уже запущен в производство, было просто нереально. 

Изначально предполагалось, что мы применим в проекте не только интерактивный стол, но и встроенный телевизор с сенсорным управлением. Но такого рода изделие выходило за рамки разумной стоимости, а его функционал, при наличии стола-планшета, становился не совсем конкретным.

Фото до ремонта

Умная кухня и умный дом

Система «Умный дом» — самое актуальное решение, если вы хотите упросить быт и освободить время от мелких дел. Разработчики все время представляют на наше обозрение новые устройства и гаджеты для обустройства дома. Недавно система «Умный дом» заняла достойное место на кухонном пространстве.

Благодаря «умным» системам можно быстро готовить разнообразные блюда, регулировать температуру готовой еды или напитков. «Умный» холодильник сам отслеживает срок годности еды, составит список необходимых товаров, рассчитав его из вашего обычного рациона. Более того «умные» системы сами составят список покупок и сделают заказ с доставкой в Интернет-магазине.

Какие возможности у «умной» кухни?

«Умная» кухня позволяет:

Следить за работой канализационной системы, отопления, газа и водопровода дистанционно. Если где-то появятся неполадки, датчики отследят аварийный участок и отправят вам уведомление.

Вы сможете бесконтактно управлять освещением – включать или выключать свет движением или звуком, регулировать яркость освещения. Вы можете задать особые сценарии освещения, комбинировать яркость осветительных приборов, создавая максимально комфортную для себя обстановку.

Регулирование климат-контроля, благодаря датчикам температуры и влажности.

Очень полезным приспособлением будет анализатор угарного газа, а также измельчитель кухонных отходов. Отдельно можно приобрести «умные» мусорные урны, в которых мусор спрессовывается и содержится при низкой температуре.

Но не стоит забывать что для того что б разместить все эти умные электронные устройства, необходимо установить правильно продуманную кухонную мебель. Если вам нужна кухонная мебель, то лучше всего обратится в компанию
кухня под заказ с эскизом — https://fkm-anons.ru

«Умная» техника для кухни

Планшет для кухни

Такой планшет может стать отличной поваренной книгой. Исходя из продуктов в вашем холодильнике планшет подскажет, какие блюда из них можно приготовить. Вы сможете запрограммировать режим работы кухонной техники, дистанционно отслеживать процесс готовки.

Современная кухонная плита

Самый безопасный вариант на современной кухне. Такая плита работает без открытого огня. Конфорки при работе не нагреваются, за счет чего опасность получить ожог минимальна. Еще одно преимущество – плита сама отключается, когда с нее снимают посуду. В плиту запрограммировано множество алгоритмом приготовления еды с дистанционным контролем.

Ножной датчик для воды

Датчик – маленькие педали, установленные под мойкой на полу. Вы сможете одним нажатием на педаль регулировать подачу воды, задать нужную температуру.

32 Лучшая умная кухонная техника 2021

Кажется, с каждым месяцем мы получаем представление о том, каково быть Jetson. Технологии становятся все умнее, делая этот взгляд на будущее реальностью и интереснее! В результате даже самые простые вещи, которыми мы пользуемся изо дня в день, стали довольно продвинутыми. Всего несколько лет назад голосовые помощники, такие как Amazon Alexa и Google Assistant, не были обычным явлением в вашем доме, а теперь приложения и голосовые помощники могут управлять всем, от ваших лампочек до холодильника.Ваше утро может быть преобразовано с помощью умной машины, которая запоминает, насколько вы любите свой кофе. Вы можете разговаривать с микроволновой печью и управлять блендером с телефона, и в этом нет ничего странного. (Хорошо, это немного странно.) Даже ваш любимый Instant Pot — или, по крайней мере, может быть — умнее, чем вы думаете.

Если вы хотите, чтобы жизнь была больше похожа на Disney Smart House — просто, вы знаете, без всех страшных сбоев и сбоев — вот некоторые из самых крутых умных кухонных приборов и устройств, которые вы можете иметь на своей кухне.Готовка еще никогда не была такой простой и более взаимосвязанной.

Aquamega 200C

Coway cowaymega.com

499,00 долл. США

Ничто не сравнится с хрустящей пресной водой. Этот умный водоочиститель разработан для быстрой и простой установки рядом с любым краном. Он доставляет холодную или отфильтрованную воду простым прикосновением.

Кухонный комбайн 3 в 1 Kitchen Central ™

кухня cuisinart.ком

149,95 долл. США

Это компактное чудо легко превратится из кухонного комбайна на 8 чашек в блендер на 40 унций и, наконец, в мощную соковыжималку.

FoodCycler® FC-50

Витамикс vitamix.com

399,95 долл. США

Этот автоматический компостер сокращает количество пищевых отходов, беспорядок и неприятный запах, превращая пищу в десятую часть от первоначального объема всего за несколько часов.Благодаря компактным размерам, вы можете разместить его где угодно на кухне. У него даже тихий цикл!

Многофункциональная цифровая фритюрница

Повар walmart.com

166,80 долл. США

При 10 литрах это идеальная фритюрница для семейных дел и повышенного комфорта. Используйте дегидратор, чтобы превратить избыток продуктов с фермерского рынка в готовые закуски.

Ледогенератор Opal 2.0 Nugget Ice Maker

GE geappliances.com

599,00 долл. США

Новейшая модель льдогенератора GE для самородков оснащена боковым баком для хранения воды и производства до 24 фунтов льда в день. Этот умный льдогенератор на столешнице имеет встроенный Wi-Fi для отслеживания и планирования свежего льда.

Датчик Может

Сенсорное мусорное ведро легко адаптируется к вашему приходу и уходу.Крышка поднимется, что позволит вам легко утилизировать кухонные отходы. Если ваша собака любит бегать взад и вперед, ложные срабатывания и неожиданное закрытие крышки будут наименьшей из ваших проблем.

De’Longhi Dinamica Plus

williams-sonoma.com

1 499,95 долл. США

Управляйте своим пивом прямо с телефона! Просто установите утренние напитки для своей семьи и нажмите кнопку, когда будете готовы выпить.Эта полностью автоматическая кофеварка и эспрессо-машина запоминают ваш заказ, предоставляя вам знания, понятные только бариста.

Умная кружка Ember с контролем температуры

Вы можете официально включить будильник утром вместо того, чтобы спешить сварить чашку кофе. Эта кружка управляется приложением, чтобы установить температуру вашего кофе или напитка по выбору. Он даже переходит в спящий режим после двух часов бездействия или пустой кружки!

Крытый сад AeroGarden Harvest

Этот сад поддерживает вашу зелень и травы из дома, добавляя свежести вашим блюдам.Системы автоматического полива и светодиодного освещения удобны в использовании независимо от того, есть у вас «зеленый палец» или нет.

Бартесская коктейльная машина

Бартезианский homedepot.com

349,85 долл. США

Развлекайте гостей, не выходя из дома, с помощью коктейльщика на уровне бара. Уникальный производитель коктейлей сочетает в себе различные стручки на основе сиропа с базовыми спиртными напитками (текила, водка, ром или виски), чтобы создать легкий напиток.Вы можете выбрать желаемую крепость напитка нажатием кнопки.

Встроенный цифровой электрический курильщик с Bluetooth

Мастерская amazon.com

$ 356,48

Технология Bluetooth позволяет контролировать температуру для равномерного и стабильного курения. Не стесняйтесь контролировать ситуацию на расстоянии и уменьшите количество постоянных поездок, чтобы проверить дым.

Джура Крутой Контроль

Юра williams-sonoma.com

199,95 долл. США

Если вы поклонник безалкогольных напитков, кофе с молоком или других напитков на основе эспрессо, этот прибор сохраняет свежее молоко при оптимальной температуре 39 ° F. Индикатор уровня и беспроводная связь напоминают вам, когда нужно заправлять емкость.

Автоматическая мешалка для посуды

üutensil люверс.ком

24,95 долл. США

Если ваш рецепт требует постоянного перемешивания, этот гаджет спасет вашу руку и позволит вам отойти от плиты.

Автоматический бесконтактный дозатор мыла Otto

Больше не нужно прикасаться к бутылке с мылом: просто поместите руку под датчик, и этот удобный гаджет выдаст мыло за вас. Возможно, для этого не требуется подключение к Интернету, но он предотвратит распространение бактерий по вашей кухне.

Умный Wi-Fi Instant Pot

Мгновенный горшок bestbuy.com

149,99 долл. США

Это всеми любимый небольшой кухонный прибор, полностью обновленный. Мало того, что он может делать все, что может делать стандартный Instant Pot (помните: это уже скороварка, мультиварка, рисоварка, пароварка, йогуртница, кондитерская и подогреватель в одном), и вы также можете жарить в нем. !), эта версия с поддержкой Wi-Fi подключается к приложению и поддерживает Alexa.

Высокоскоростной интеллектуальный тостер с 2 ломтиками

Революция Кулинарии williams-sonoma.com

299,95 долл. США

Да, умные тостеры действительно существуют! Этот тостер от Revolution может похвастаться первым в мире тостером с сенсорным экраном. Кроме того, он оснащен интеллектуальными датчиками приготовления пищи, которые идеально поджаривают хлеб, рогалики, вафли, тосты и английские кексы по вашему вкусу.Он также имеет 15-секундную функцию разогрева, когда тосты остынут.

Фритюрница Smart WiFi

COSORI amazon.com 150,51 долл. США

$ 119.99 (20% скидка)

Эта фритюрница имеет 11 режимов приготовления, работает в паре с приложением, которое помогает вам готовить более 100 различных рецептов и контролирует ее настройки, и работают в паре с Alexa, так что вы можете использовать ее, даже не нажимая кнопки.

Умные весы Vitamix Perfect Blend Smart Scale

Витамикс amazon.com

99,95 долл. США

Домашним барменам понравятся эти умные весы для напитков, которые помогут вам каждый раз готовить идеальные коктейли, особенно с множеством рецептов на выбор в прилагаемом приложении.

Микроволновая печь GE Smart Countertop

Если вы когда-нибудь хотели, чтобы вы могли просто поговорить с микроволновой печью, теперь у вас есть шанс.Эта микроволновая печь GE подключается к Amazon Alexa, поэтому вы можете управлять ею с помощью голоса. В нем также есть технология сканирования для приготовления, которая помогает каждый раз идеально готовить пищу.

Подключенные кухонные весы

Весы Drop — это больше, чем просто умные весы; он подключается к сотням рецептов через приложение для смартфона и упрощает замену ингредиентов и изменение размеров порций.

Прилавочная печь с перегретым паром

Острый homedepot.ком

395,45 долл. США

Возможно, у нее нет голосового управления или подключения к Интернету, но эта кухонная плита по-прежнему остается гениальной. Сочетание пара и лучистого нагрева делает пищу хрустящей снаружи и влажной внутри — предварительный нагрев или размораживание не требуется.

Умная кофеварка на 12 чашек

Гамильтон Бич amazon.com

Потому что утро намного лучше, когда ты можешь сказать «Алекса, сварить мне кофе», даже не вставая с постели.Также не нужно загружать какие-либо специальные приложения для управления этой умной кофеваркой. Просто используйте приложение Alexa или поговорите со своим устройством Echo (или, знаете ли, используйте его как кофеварку старой школы).

Вкусный умный термометр

Вкусно bestbuy.com

79,00 долл. США

Этот кухонный термометр может отслеживать две температуры одновременно на вашем смартфоне через приложение, поэтому это отличный вариант для таких праздников, как День Благодарения, когда готовить несколько блюд одновременно может быть немного сложно.

Индукционная горелка Cue Smart и сковорода

Hestan williams-sonoma.com

499,95 долл. США

Встроенные датчики как на варочной панели, так и на сковороде позволяют им подключаться к приложению Cue, которое направляет вас по рецептам и гарантирует, что вы никогда больше не переедете или не приготовите недовар.

Wi-Fi Sous Vide Precision Cooker

Анова Кулинария амазонка.ком

199,00 долл. США

Усовершенствуйте свою кулинарную игру в режиме су-видео с помощью этой высокоточной плиты от Anova, которая разработана, чтобы помочь вам готовить в медленном режиме все до совершенства благодаря приложению, входящему в комплект поставки.

Блендер мощности Efinigy

Цвиллинг surlatable.com

299,95 долл. США

В этом блендере есть множество настроек, позволяющих правильно приготовить смузи (и все, что вы делаете!), А также приложение, которое предоставляет вам рецепты и обучающие видео.

Июньская печь

Духовка June состоит из семи приборов в одном: конвекционной печи, фритюрницы, дегидратора, мультиварки, жаровни, тостера и ящика для подогрева — все в одном маленьком месте на вашем столе. А если вам этого недостаточно, вы также можете управлять им со своего телефона.

Сканер GeniCan

Поднимите руку, если вы когда-либо выбрасывали пустую бутылку кетчупа (или любого другого кухонного продукта) и забывали заказать еще, только для того, чтобы понять это, когда вы отчаянно в этом нуждаетесь.GeniCan прикрепляется к вашей корзине, поэтому вы можете сканировать предметы (или использовать функцию голосового управления), когда вы их выбрасываете, чтобы добавить их в свой список покупок.

Подключаемая двойная духовка с электроприводом

Знаете ли вы, что теперь вы тоже можете разговаривать со своей духовкой? Эта электрическая конвекционная плита от GE — лишь один из примеров: она подключается к Wi-Fi, поэтому вы можете настроить ее для работы с Amazon Alexa, Google Assistant, Nest и несколькими другими приложениями для максимально простого приготовления пищи.

Умная вытяжка Kitchen Hub

GE Профиль goedekers.com

$ 1 073,00

Вам также не обязательно останавливаться на стрельбище — вы также можете сделать свою вытяжку высокотехнологичной. Этот от GE имеет приложение для готовки с инструкциями, встроенное в его сенсорный экран Smart-Touch , а имеет две камеры: одна обращена вперед для видеочата с друзьями и семьей о рецепте бабушки, а другая расположена над варочной панелью, чтобы вы могли в прямом эфире транслировать свой прогресс. .

Посудомоечная машина G7000 с AutoDos с Powerdisk

Miele devicesconnection.com

695,00 долл. США

Хорошо, вы не можете разговаривать с этой посудомоечной машиной, но она автоматически
дозирует правильное количество моющего средства для более эффективной очистки каждый раз, когда вы моете, что — это , довольно удивительно.

4-дверный холодильник Samsung с семейным хабом

Это всего лишь один из линейки умных холодильников Samsung, оснащенных Family Hub и Bixby, голосовым помощником Samsung.Family Hub похож на экран планшета, встроенный в дверцу холодильника, который также работает как доска для заметок, и вы все можете получить к нему доступ со своих телефонов. Кроме того, в холодильнике есть встроенная камера, поэтому, если вы когда-нибудь зайдете в продуктовый магазин и задаетесь вопросом, достаточно ли у вас яиц дома, вы можете просто заглянуть внутрь со своего телефона.

Бриттни Морган Редактор рынка, House Beautiful Бриттни Морган — известная русалка и Дева, склонная к ремеслам, красной помаде и покупающей слишком много декоративных подушек.Medgina Saint-Elien Младший редактор рынка Медгина Сен-Эльен — младший редактор рынка House Beautiful, где она рассказывает обо всем, чего не хватает вашему дому.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 лучших продуктов для умных кухонь 2020 года — Smarthome

Технологии становятся умнее, но мы все еще далеки от футуристических кухонь научно-фантастических фильмов.Тем не менее, за последние годы мы прошли долгий путь с умными кухонными принадлежностями, поэтому теперь вы разговариваете с микроволновой печью и смотрите, что находится в холодильнике, не открывая дверцу. Вы даже можете организовать постоянный запас попкорна, не поднимая пальца. Мы начнем прямо сейчас и познакомим вас с одними из лучших продуктов для умной кухни 2020 года.

10 лучших умных кухонных устройств

1. Умная духовка 7 в 1
2. Умный холодильник
3. Smart Sous-Vide плита точного действия
4. Кофеварка с Wi-Fi
5. Интеллектуальная микроволновая печь с Alexa
6. Весы, подключенные к приложению Recipe
7. Умный дисплей
8. Датчики для мяса, контролируемые с помощью приложения
9. Электрический курильщик с Bluetooth
10. Умная мультиварка 9 в 1

1) Умная духовка 7 в 1

Духовка June Life — это современная классика, предлагающая умным поварам огромную гибкость.Первое, что вы получите, — это 7 огромных устройств в одном мощном блоке:

• Фритюрница
• Бройлер
• Конвекционная печь
• Дегидратор
• Мультиварка
• Тостер
• Подогреватель

Затем вы можете выбирать из более чем 200 автоматических рецептов, и июнь оптимизирует все для вас, что идеально, если вы не самый опытный повар. Июнь может автоматически распознать более 100 продуктов. Если вы хотите проявить немного больше творчества, воспользуйтесь управляемой видео-кулинарной книгой.Этот отличный помощник изобилует 500 рецептами вместе с инструкциями, защищающими от идиотов. Вы берете на себя все, используя мобильное приложение. Проверяйте еду удаленно и используйте Alexa, если у вас есть устройство Echo. Когда еда будет готова, вы получите уведомление на свой смартфон. Нагревательные элементы из углеродного волокна ускоряют приготовление пищи. Вам также не нужно беспокоиться о предварительном нагреве, идеально, если вы всегда торопитесь. Внутри достаточно места для посуды размером 11 x 6 дюймов. Вы можете положить 10-фунтовую индейку или 12-дюймовую пиццу, чтобы вы могли легко накормить всю семью.Сделайте свою кулинарию более ленивой в 2020 году с июнем. Это недешево, но самое лучшее в жизни бывает редко.

2) Умный холодильник

Умные холодильники, как правило, поляризуют мнения, но одно можно сказать наверняка: Samsung доминирует в этом пространстве с культовым Family Hub, встроенным в их холодильники. Во-первых, стоит сразу заметить, что этот холодильник стоит недешево. Подключенные холодильники не вошли в наши дома массово. Таким образом, цена еще не упала. Тем не менее, имейте в виду, что обычный безмолвный холодильник стоит не так уж и дешево.С 28 кубическими футами внутренней недвижимости у вас будет достаточно места, даже если у вас большая семья. В то время как Alexa, Google Assistant и Siri мертвой хваткой контролируют пространство цифрового помощника, Биксби питает холодильник Samsung. Сенсорный экран, несомненно, полезен, но его можно было бы улучшить, если бы вы могли удалить некоторые из лишних приложений, которые несколько раздувают вещи. Многие приложения, такие как инструменты для покупок, доска и календарь, заставят вас задуматься, что вы делали до того, как нарядили свою кухню. Вы получите камеру внутри, чтобы внимательно следить за инвентарем, и вы сможете сделать покупки еще удобнее благодаря Samsung.Также есть веб-браузер и возможность заказывать продукты из дома. Хотя мы вряд ли можем утверждать, что для этого устройства требуется строго , необходимо , но если у вас глубокие карманы, отложите нужды и получите полное удобство с помощью Samsung Family Hub. А теперь еще одно гениальное интеллектуальное устройство, которое украсит любую кухню …

3) Smart Sous-Vide Precision Cooker

Компания Anova Culinary стала пионером в области кухонной плиты су-вид, и их линейка остается лучшей из всех. Техника sous-vide включает приготовление продуктов в вакуумной упаковке при точных температурах с циркулирующей водой, что дает великолепные результаты.Нет ничего проще, чем пользоваться этим изящным устройством. Запечатайте ингредиенты в пакет Ziploc. Вы можете использовать вакуумный упаковщик, если хотите, но это, конечно, не обязательно. Затем просто прикрепите кухонную плиту к стенке кастрюли и возьмите штурвал в приложении. С этим инновационным умным кухонным помощником вы можете разнообразить свой ассортимент, от мяса и рыбы до яиц и овощей, так почему бы не побаловать себя в 2020 году?

4) Wi-Fi кофемашина

Вы можете возразить, что большинство одноразовых кофемашин достаточно умны.Кофеварка Atomi WiFi в этом отношении превосходна, но насколько она хороша? Мы погрузимся в это прямо сейчас. Во-первых, оправдывайте свои ожидания, учитывая доступную для бюджета цену. Эта машина не выдержит интенсивного и продолжительного использования. Однако, если вы пьете среднее количество кофе, вы получите много пользы от этого устройства. Вы можете позаботиться обо всем в приложении, от планирования приготовления до управления крепостью. Вы можете использовать голосовое управление с помощью Alexa или Google Assistant, если у вас есть умный динамик.Чтобы добиться гибкости, вы можете легко запустить машину и без приложения. В качестве главного бонуса вам не понадобится дополнительный концентратор благодаря встроенному Wi-Fi 2,4 ГГц. Многоразовый фильтр означает, что вы одновременно защитите свой карман и экологичность. В стеклянном графине достаточно кофе для 12 чашек, поэтому Atomi идеально подходит для больших семей или серьезных любителей кофе.

5) Интеллектуальная микроволновая печь с Alexa

AmazonBasics — это линейка удобных для карманных устройств продуктов от гиганта электронной связи, и эта умная микроволновая печь доказывает, что вам не нужно тратить четырехзначные суммы, чтобы привести в порядок свою кухню.Поскольку микроволновая печь работает с Alexa, вы можете забрать комплекты, включая Echo Dot, если у вас еще нет дома умного динамика. Несмотря на то, что вам понравится более плавная навигация, это не совсем работа без помощи рук, поскольку вам нужно нажать кнопку Ask Alexa , чтобы задействовать своего виртуального дворецкого. Вам также понадобится устройство Echo, чтобы все было удобно, поэтому убедитесь, что оно у вас есть. Вы получите все необходимое от микроволновой печи в компактном корпусе, который должен быть достаточно маленьким для тесной кухни.Если вы хотите устроить вечер кино в домашнем кинотеатре, выберите попкорн из ассортимента в приложении Alexa прямо здесь. Услуга автоматического пополнения запасов попкорна сэкономит вам 10%, гарантируя, что у вас никогда больше не закончатся закуски. Хотя эта умная микроволновая печь достаточно проста, вы повысите удобство и получите удовольствие от абсолютной простоты использования, даже если вы не слишком разбираетесь в технологиях.

6) Подключенные весы с приложением Recipe

Когда мы приближаемся к середине, еще одна отличная экономия времени … Часто ли у вас заканчиваются идеи на кухне? Если да, то устройства с привязкой к приложениям, такие как Connected Scale, вдохновят вас сотнями рецептов.Многие из них требуют всего лишь одной миски, чтобы избавиться от грязной уборки и позволить вам сосредоточиться на том, чтобы собрать немного вкусной еды. От шоколадного печенья и бананового хлеба до кексов и пирога с лаймом — вы избалованы выбором. Весы сконструированы таким образом, что вам не нужно постоянно размазывать по ним жирные, забрызганные едой пальцы. Если традиционные рецепты статичны, вам придется пересчитать количества, если у вас нет стереотипной семьи из четырех человек. Нет такой чепухи с Connected Scale.Изменение размера очень просто. Следите за инструкциями на экране, чтобы вас охватили, если вы предпочитаете наглядные инструкции. Делитесь результатами своего творчества прямо в приложении, так что вы также можете вдохновить своих друзей и семью.

7) Умный дисплей

Кухня часто считается центром дома. Убедитесь, что у вас есть умный дисплей, который поможет вам в различных аспектах вашего дня. Главное преимущество цифровых помощников — это возможность управлять другими устройствами без помощи рук. Первое решение, которое вам нужно принять, обычно сводится к вопросу о том, какой вариант лучше использовать Alexa или Google Assistant.Это будет определять, выберете ли вы один из интеллектуальных дисплеев Echo Show — теперь доступных с 5-дюймовыми, 8-дюймовыми и 10-дюймовыми экранами — или Google Nest Hub. Если вы поклонник Siri, вам нужно будет инвестировать в экосистему HomeKit. Помимо обычного умения, которого вы ожидаете от своего виртуального дворецкого, вы также можете обратиться за помощью с рецептами. От составления ингредиентов для вашего списка покупок до обучающих видеороликов — умный дисплей добавляет аккуратный внешний вид кулинарии. Когда вы закончите на кухне, позвоните детям вниз, не двигаясь, используя свое эхо-шоу в качестве интеркома для связи с устройством Echo наверху.Помимо всего этого, вы также получите множество развлечений, чтобы оживить утро. Итог: не пропустите умный дисплей.

8) Датчики мяса, контролируемые приложением

Вы проводите много времени за курением или приготовлением барбекю? Если это так, то мастера гриля Вебер подадут эти контролируемые через приложение зонды для мяса, чтобы избавить вас от проблем с приготовлением на гриле и копчением. Выберите один из четырех зондов с цветовой кодировкой и воспользуйтесь преимуществами дальности действия 150 футов с возможностью подключения по Bluetooth. Вы можете проводить больше времени с гостями и семьей и меньше беспокоиться о сроках приготовления мяса.Следите за ходом еды в приложении и сразу же приступайте к делу, когда вам нужно, вместо того, чтобы сутулиться над грилем. iGrill2 работает с рядом устройств iOS. Он также работает на устройствах Android с Bluetooth 4.0 и 4.3 или новее. Как насчет того, чтобы представить себе более всеобъемлющее решение? Почему бы не пойти ва-банк на умного курильщика?

9) Электрический курильщик с Bluetooth

Если вы регулярно развлекаетесь во дворе, электрическая курильница станет отличным дополнением к вашему арсеналу. Промышленный титан Masterbuilt предлагает эту цифровую электрическую курильщицу с Bluetooth, которая дает вам возможность контролировать ситуацию на расстоянии.Термометр с термометром для мяса всегда дает стабильные результаты. Вам также не нужно беспокоиться о том, полностью ли приготовлена ​​курица. Здесь, как и с любым другим интеллектуальным устройством, тяжелая работа сделана за вас. Вы также получаете достаточно места для приготовления пищи. Три обычных стеллажа дают достаточно места для кормления большой группы. Вы также получите выгоду от специальной зубчатой ​​стойки. Загрузите древесную щепу через систему боковой загрузки. Это означает, что вам не нужно открывать дверь, чтобы заправиться. Дополнительным преимуществом здесь является возможность подключения по Bluetooth, позволяющая вам перемещаться, а не бесконечно бегать взад и вперед к курильщику.

10) Умная мультиварка 9-в-1

Эта умная мультиварка 9-в-1 является самой сутью умного устройства: она разработана, чтобы облегчить вашу жизнь, сэкономить место и в полной мере использовать автоматизацию. Вот различные варианты использования этой многозадачной рабочей лошадки:

• Торты для выпечки
• Сделайте рис
• Приготовить йогурты
• Пастеризовать
• Скоровар
• соте
• Медленное приготовление
• Пар
• теплый

Таким образом, прямо здесь вы можете сократить использование нескольких бытовых приборов, что идеально подходит, если вы живете в квартире или у вас небольшая кухня.15 предустановленных программ приготовления позволяют одним нажатием кнопки решать самые разные задачи. Мы еще не достигли стадии быстрого приготовления в фильме Disney «Умный дом », но этот прибор, безусловно, упростит ваши кулинарные обязанности. В дополнение к этому супер-умному горшку вы получите набор решеток и сервировочных принадлежностей, а также шпаргалку и книгу рецептов.

Заключительное слово

Мы надеемся, что вам понравились некоторые из вышеперечисленных устройств и умных устройств для вашей кухни.Если вы хотите быть в курсе всех последних новостей об умном доме, добавьте наш блог в закладки и посещайте его регулярно. Мы обновляем наш контент ежедневно в течение недели. Наша команда в настоящее время находится на выставке CES 2020, так что следите за новостями из главной технической феерии года. В качестве дополнительного бонуса, если вы испытываете желание сделать свою кухню более привлекательной, почему бы сначала не подписаться на нашу рассылку новостей по электронной почте? Вы не только получите много персонализированного контента, но и получите скидку 20% на свой первый заказ в Smarthome.

Лучшие умные кухонные приборы и техника

Кухня уже является одним из самых технологичных помещений в наших домах; с таким количеством гаджетов и приспособлений, которые уже занимают драгоценное место на прилавке, неудивительно, что «умная кухня» оказалась самой медленной комнатой в умном доме, чтобы завоевать популярность.

Хотя подключенные холодильники были предметом многих шуток об умном доме, это не значит, что вам следует отказываться от идеи умной кухни. По-настоящему хорошие умные кухонные устройства умны не только потому, что они подключены к Интернету; они умны, потому что они новаторские и полезные.

Будь то использование ИИ, чтобы помочь вам лучше готовить, развлечение, пока вы трудитесь на кухне, или помощь в поддержании порядка в семье и более плавном выполнении домашних дел, умные кухонные устройства могут быть действительно полезны.

Здесь мы собрали некоторые из лучших умных кухонных устройств, доступных на сегодняшний день, чтобы помочь вам найти правильные подключенные гаджеты, когда вы хотите обновить свою технику.

---

Samsung Family Hub

Купить сейчас: Лучшая покупка | $ 3 509

Холодильники / морозильники Family Hub от Samsung — это оригинальные умные холодильники. Обладая 21,5-дюймовым экраном с возможностью зеркалирования смарт-телевизора Samsung, часть Family Hub каждого холодильника по сути представляет собой гигантский планшет, заполненный приложениями.

Планшет, созданный как «центр для всей семьи», оснащен приложениями «Семейная доска», «Памятка», «Календарь» и «Список покупок», которые помогут вам и вашей семье общаться — это версия записки 21 века, прикрепленная к дверце холодильника.

Встроенные приложения для рецептов и приложения для потоковой передачи музыки, включая Spotify, Pandora и Smart Recipes, а также совместное использование экрана для смарт-телевизоров Samsung, чтобы вы могли смотреть телевизор во время приготовления пищи, сделайте это универсальное развлекательное устройство, не загромождая его счетчик.

Но Hub — это больше, чем просто шикарный умный экран. Три камеры внутри позволяют видеть содержимое холодильника из сопутствующего приложения для смартфона, а также через экран устройства. Система отслеживания продуктов питания позволяет отслеживать даты истечения срока годности, а представление временной шкалы позволяет вернуться и просмотреть визуальную историю содержимого вашего холодильника.

Интеллектуальный голосовой помощник Samsung Bixby также встроен, поэтому у вас есть голосовое управление развлечениями, брифингами и заметками, а также другими обычными функциями голосового помощника.Он также может распознавать голоса разных членов семьи и предоставлять им персонализированный контент.

Еще есть интеграция с Samsung SmartThings, которая по сути превращает ваш холодильник в концентратор для всего умного дома. Вы можете просматривать любые совместимые со SmartThings домашние камеры, дверные звонки, а также включать и выключать свет с дисплея.

Ознакомьтесь с полным обзором холодильника Samsung Family Hub здесь.

LG InstaView ThinQ

Купить сейчас: Home Depot | $ 6200

В то время как LG какое-то время занимается умными холодильниками, ThinQ добавляет к смеси искусственный интеллект, позволяя ему общаться с другими устройствами LG ThinQ — например, сообщая посудомоечной машине о том, что большая загрузка находится в пути.

Платформа искусственного интеллекта LG, Instaview ThinQ, также имеет встроенный Alexa для чтения рецептов и позволяет добавлять товары в список покупок, когда у вас заканчиваются ингредиенты, а также является своего рода центром развлечений.

Снова к холодильнику, а на передней панели 29-дюймовый экран, работающий под управлением WebOS. Есть приложения; некоторые для того, чтобы делать заметки, оставлять каракули для своей семьи или вводить подробности о содержимом вашего холодильника. Меню виртуальных кнопок Amazon Dash позволяет вам изменить порядок всего, что вам нужно, всего одним нажатием.

Два нажатия на дисплей делают его прозрачным, так что вы можете заглянуть внутрь и проверить, сколько пива у вас осталось. Там же есть панорамная камера, которую вы можете просматривать со своего смартфона. Динамики Bluetooth, встроенные в верхнюю часть холодильника, позволяют воспроизводить музыку с любого совместимого устройства, чтобы вы могли расслабиться во время готовки.

---

Готовка с подключением к сети

KitchenAid Smart Oven +

Купить сейчас: HomeDepot.com | От 3 299 долларов США

Подключив духовку к Интернету, вы можете начать предварительный нагрев, пока вы идете домой, или проверить и убедиться, что он выключен, когда вы выходите из дома.Но мы хотим немного большего от наших умных духовок (тем более, что они довольно дорогие), поэтому мы были очень впечатлены, когда KitchenAid, создатель всеми любимого настольного миксера, применила свой подход к установке в своей новой умной духовке.

С серией насадок с электроприводом эта настенная печь может стать грилем для дома, камнем для выпечки и пароваркой, а также выполнять все обычные функции духовки. Как и настольный миксер, насадки подключаются к концентратору с питанием, плюс вы можете контролировать весь процесс приготовления на своем смартфоне.

Он также совместим с Google Assistant и Alexa, так что вы можете управлять всем этим своим голосом.

Что нам здесь нравится, так это то, что эта умная духовка — это не только возможность подключения, но и поиск других способов использования технологий для улучшения и улучшения процесса приготовления пищи.

Instant Pot Duo Evo Plus

Купить сейчас: Amazon | £ 129,99

Ни один обзор умных кухонь не будет полным без Instant Pot.Невероятно популярное устройство; компания не раскрывает цифры продаж, но Amazon считает продажи Instant Pot в Prime Days сотнями тысяч.

Красота Duo Evo Plus — в простоте. На борту 48 готовых наборов, позволяющих легко готовить и готовить такие вещи, как рис, медленное приготовление, супы sous vide, ферментация и расстойка. На борту также есть восемь кнопок в одно касание для наиболее популярных функций, что еще больше упрощает работу.

Большой ЖК-дисплей предоставляет все, что вам нужно знать о времени приготовления, температуре, давлении и статусе, среди прочего.

Это. Просто. Так. Легкий.

June Oven

Купить сейчас: juneoven.com | $ 699

Говоря о других способах приготовления, июньская духовка объединяет в одном приборе конвекционную печь, фритюрницу, дегидратор, мультиварку, жаровню, тостер и выдвижной ящик для подогрева. Умная кухонная плита June предлагает удобство готовки с подключением к сети в более компактном и простом в установке корпусе.

Навык Alexa позволяет предварительно разогреть духовку голосом или использовать приложение, чтобы оно было готово, когда вы вернетесь домой.Нагревательные элементы из углеродного волокна нагреваются в три раза быстрее, чем в других духовках, а встроенная HD-камера не только позволяет вам внимательно следить за едой, но также использует искусственный интеллект для распознавания более 50 распространенных продуктов и предлагает правильную автоматическую программу приготовления для ты.

Небольшой сенсорный экран на базе Android позволяет вам управлять всем на устройстве, если вы хотите, и имеет предварительно заданные рецепты приготовления для всего, от печенья до стейка, а также программы приготовления одним нажатием для более чем 200 видов блюд, которые гарантированно помогут даже самый бесполезный повар приготовит достойную еду.

Anova Precision Cooker

Купить сейчас: anovaculinary.com | $ 199

Если вы не готовили на су-вид , значит, вы не жили. Эта профессиональная техника использует точный контроль температуры для обеспечения стабильных результатов ресторанного качества при приготовлении рыбы, мяса, яиц, овощей и практически всего, что вы можете положить в сумку.

Кухонная плита Anova Precision Cooker привносит интеллектуальные возможности в су-вид, что по-французски означает «под вакуумом» и относится к процессу вакуумной герметизации продуктов в пакете, а затем их приготовления на водяной бане до очень точной температуры.

Погружной циркуляционный насос sous vide с подключением по Wi-Fi для домашних поваров, Precision Cooker заменяет предыдущие версии Anova и отличается большей мощностью, классом защиты от воды и пара IPX7 и более компактной конструкцией.

Поместите устройство в виде палочки в кастрюлю с водой и контролируйте температуру, следуя пошаговым инструкциям по рецептам прямо с вашего телефона, чтобы сделать предположения об этом уникальном методе приготовления. Вы также можете управлять им удаленно, приготовить еду утром и приготовить и ждать вас, когда вы вернетесь домой.

AmazonBasics Microwave

Купить сейчас: Amazon | 59,99 фунтов стерлингов

Экспорт акций Amazon может быть связан с его динамиками, но он медленно, но верно проникает во все аспекты дома и расширяет возможности подключенных умных устройств. И, возможно, ни один пример не проясняет это, чем микроволновая печь AmazonBasics.

Alexa здесь не запекается, но она может подключаться к совместимому устройству, чтобы принимать ваши команды приготовления.Думайте об этом как о первом из многих устройств, которые Amazon и ее партнеры вступают в эру интеллектуальных технологий.

GE Kitchen Hub

Купить сейчас: geappliances.com | От $ 1,199

Разработанный как концентратор для вашей кухни и вашего дома, GE Kitchen Hub представляет собой 27-дюймовый сенсорный экран и систему вентиляции на базе Android.

Наряду с гигантским экраном две камеры — одна для видеочата, а другая для просмотра блюд на вашей варочной панели — помогут вам перенести приготовление пищи в современную эпоху.Общайтесь в видеочате с мамой, готовя ужин, или поделитесь фотографиями еды в социальных сетях.

The Hub также имеет возможности голосового управления через Google Assistant, а также доступ к приложениям Android для рецептов, музыки, фильмов и социальных сетей. По сути, это действительно большой Android-планшет посреди вашей кухни, но он не занимает места на столе.

Hub работает с платформой GE U + Connect для интеграции с другой техникой Haier / GE, включая стиральные машины, сушилки, посудомоечные машины, холодильники, кондиционеры, настенные духовые шкафы, варочные панели, микроволновые печи и плиты — так что вы можете управлять ими с экрана.

---

Умные кухонные гаджеты

Hookee Knife Guard

Купить сейчас: indiegogo.com | $ 84

Этот кухонный блок — это не только удобное место для сушки ножей, посуды и столовых приборов, но и использование ультрафиолетовых светодиодов для их стерилизации; обещает убить 99,99% микробов.

Помимо сушки при высокой температуре 70 ℃, светильник Hookee Knife Guard уничтожает бактерии, разрушая структуру ДНК и РНК на клеточном уровне.

Нет, мы тоже не понимаем, что это значит, но мы — лохи за чистоту на кухне, поэтому мы все за это.

Шкала падения

Купить сейчас: Amazon / getdrop.com | $ 79.95

Весы Drop заставят вас печь, как Мэри Берри, в кратчайшие сроки. Просто выберите выбранное вами блюдо из книги рецептов сопутствующего приложения, и эти подключенные весы помогут вам составить точные ингредиенты, чтобы приготовить выпечку с большим успехом.

Рецепты рассчитаны на одну чашу, поэтому меньше мытья посуды после, и приложение даже предложит альтернативы («умные замены»), если вам не хватает одного ингредиента.

---

Meater + интеллектуальный термометр

Купить сейчас: Amazon / meater.com | От £ 99

Если вы продолжаете травить гостей званого обеда недоваренным мясом, вам в жизни понадобится Meater. Рекламируемый как первый беспроводной интеллектуальный термометр для мяса, стартап вернулся со своим Meater + второго поколения — гораздо больше, чем просто цифровой считыватель с Bluetooth.

Его сильная сторона заключается в прилагаемом приложении. Просто вставьте зонд Meater + в то, что вы готовите (свинину, птицу, рыбу или любое другое мясо), оставляя датчик окружающей среды на расстоянии около дюйма или около того, а затем выберите тип мяса, нарезку и желаемую отделку в приложении. Затем приложение сообщит вам целевую температуру, текущую температуру и температуру окружающей среды, а также предупредит вас о времени приготовления (вы оставляете Meater на время приготовления).

Подходит для приготовления пищи в духовке, барбекю и многого другого, зонд Meater заряжается в собственном ящике через батарею AA.Его новая модель также имеет радиус действия 50 м от телефона (по сравнению с 10 м в первом поколении), используя корпус в качестве ретранслятора сигнала.

В прошлом году был запущен блок The Meater Block, который может хранить и заряжать 4 зонда, что позволяет отслеживать сразу четыре мясных лакомства. Meater Block также включает в себя сенсорный экран управления, на котором отображаются такие вещи, как оставшееся время, температура и т. Д., Поэтому вам даже не нужно беспокоиться о приложении, если вы чувствуете себя ленивым.

Francis Francis E&C BT Bluetooth Illy Y5

Купить сейчас: Amazon / illy.com | 175 фунтов стерлингов,

Капсульная машина Y5 сочетает в себе первоклассные технологии с выдающейся репутацией производителя безупречного пивоварения, и все это в компактном и минималистичном корпусе. Фрэнсис Фрэнсис гордится тем, что создает крутые машины.

Y5 выполнен в современном стиле. Он аккуратный и гладкий, с резервуаром для воды, который удобно расположен спереди, а также с сенсорным интерфейсом, который так же отзывчив, как и звучит, и прост для понимания.Обе модели подчеркивают базовый черный пластиковый корпус, как и стратегически важные элементы хрома.

Лучшая умная кухонная техника на 2021 год

Есть способы готовить на телефоне, не заказывая доставку через приложение. Если вы любите готовить и любите технику, подключенная к сети бытовая техника и кухонные устройства — идеальные гаджеты для вашего умного дома. Они могут автоматизировать части процесса приготовления, держать вас в курсе того, как идет приготовление еды, или просто следить за тем, чтобы вы правильно следовали рецепту.

Умные кухонные гаджеты так же разнообразны, как и любой кухонный прибор. Есть широкие многоцелевые устройства, такие как духовки. Есть специфические, но распространенные инструменты, например, кофеварки. И есть уникальные, но невероятно полезные устройства, о которых вы, возможно, не слышали раньше, но не знаете, как вы жили без них, например, погружные циркуляционные насосы. Живете ли вы на кухне или просто варите кофе и тосты, есть устройство, которое может облегчить вашу кулинарную жизнь.

---

Полезные гаджеты

Чтобы сделать кухню умнее, не нужно менять бытовую технику.Недорогие и удобные в хранении устройства, такие как Meater +, могут улучшить вашу готовку и помочь с уборкой. Обычно они стоят менее 100 долларов и прячутся в кухонных ящиках и шкафах, когда вы ими не пользуетесь.

Meater + — это монитор с подключением по Bluetooth, который использует беспроводные датчики для измерения температуры мяса во время его приготовления. Вам даже не нужно оставаться все время, чтобы наблюдать за ростом числа, поскольку он подключается к приложению на вашем мобильном устройстве, чтобы вы знали, что что-то достигло желаемой температуры.

---

Погружные циркуляторы (Sous Vide)

Sous Vide — это относительно новая технология приготовления (по крайней мере, новая в период кулинарных наук), которая стала особенно популярной в последние несколько лет, поэтому вполне уместно, чтобы несколько подключенных sous vide устройства появились в последнее время.

Приготовление су-видео включает в себя вакуумную герметизацию продуктов (хотя в крайнем случае подойдет тщательно отжатый пакет для заморозки) и погружение их в водяную баню с очень точной температурой.Процесс запечатывания гарантирует, что влага не будет потеряна, а температура воды гарантирует, что еда не переварится. В результате получается нежная, идеально приготовленная пища, которую часто быстро обжаривают на сковороде, чтобы получить хрустящую внешнюю текстуру.

Вы можете приготовить су-вид, используя большую кофемашину с собственной водяной баней, или вы можете просто поставить иммерсионный циркуляционный насос на стенку кастрюли или большой пластиковой коробки. Мы протестировали несколько погружных циркуляционных насосов, все из которых доступны по цене 200 долларов или меньше. У них разные конструкции и элементы управления, но все они делают именно то, что должны: нагревают воду до желаемой температуры, вплоть до определенного градуса.

---

Приборы на столешнице

Если у вас есть место на прилавке, вы можете приобрести высокотехнологичные устройства для приготовления пищи, которые сделают всю работу за вас. Например, пароварка Tovala — это сверхфункциональная многофункциональная интеллектуальная духовка, способная запекать, жарить и готовить пищу на пару с помощью управления приложением и QR-кодами. Духовка Brava похожа, с сенсорным экраном и приложением, которое позволяет вам получить доступ к библиотеке рецептов и предварительных настроек приготовления.

Микроволновая печь AmazonBasics стоит примерно столько же, как и любая другая небольшая микроволновая печь на 700 Вт, и вместо прямого управления приложением вы можете просто использовать голосовые команды Alexa для приготовления пищи.Он не слишком мощный, и вам нужно отдельное устройство Echo для использования голосовых функций, но его цена аналогична моделям, которые не так много, что делает его отличной покупкой для пользователей Alexa.

---

Going Bigger

Если у вас есть деньги, которые можно потратить, вы также можете приобрести «умные» версии крупной бытовой техники. Такие компании, как LG и Samsung, уже несколько лет работают над подключенными холодильниками и духовками. Некоторые позволяют проверять их статус через телефон, чтобы вы могли убедиться, что все работает правильно и у вас достаточно льда.У других есть собственный сенсорный экран и они могут функционировать как центр связи для вашего дома, и даже иметь камеры внутри, чтобы вы могли видеть, что у вас мало, пока вы ходите по магазинам.

Эти более крупные интеллектуальные устройства имеют значительную премию, и вы можете рассчитывать потратить на каждую из них несколько тысяч долларов. С другой стороны, они, как правило, эквивалентны неумным приборам высшего класса от производителей с точки зрения дизайна, качества сборки и функций. Вы можете ожидать отделки из нержавеющей стали и других очень приятных деталей, которые вы не найдете в более дешевых вариантах.

Прочтите наши обзоры, чтобы поближе познакомиться с каждым из этих умных кухонных гаджетов. Вы просто можете найти свой любимый новый прибор.

Если вы хотите готовить на свежем воздухе, перейдите к нашему выбору лучших гаджетов для интеллектуального гриля и барбекю. А если вы хотите улучшить свои навыки на кухне, не заходя в продуктовый магазин, ознакомьтесь с нашим списком лучших служб доставки еды.

Лучшие подключенные устройства, которые сделают вашу кухню умнее

Во многих домах кухня — это то место, где мы проводим большую часть своего времени.Не только для приготовления пищи, но и для того, чтобы кухня стала местом, где можно пообщаться, развлечься, а в 2020 году она, вероятно, также стала временным офисным пространством.

И хотя все мы знаем о преимуществах большого холодильника, просторной рабочей стойки и эффективной духовки, некоторые из самых умных домашних устройств, подключенных к Интернету, теперь можно найти на кухне.

Подробнее:

К ним относятся подключенные к Интернету печи с приложениями и сенсорным управлением, холодильники с камерами внутри и дисплеем Android снаружи, роботы-уборщики и целый ряд других умных устройств для приготовления еды. Полегче.

Вот некоторые из наших любимых подключенных умных кухонных устройств на 2020 год.

KitchenAid Smart Oven +

Smart Oven + от KitchenAir оснащен сенсорным дисплеем с диагональю 4,5 дюйма. KitchenAid

Эта интеллектуальная духовка от KitchenAid, представленная в 2019 году, подключается к Alexa и Google Assistant для голосового управления, а также оснащена сенсорным ЖК-экраном с диагональю 4,5 дюйма. Этот дисплей действует как миниатюрный планшет, на котором можно выбирать рецепты, устанавливать температуру и сообщать духовке, что именно вы готовите.

Существует также приложение для смартфона для управления духовкой из другого конца комнаты или даже когда вы находитесь вдали от дома — удобно для разогрева духовки, когда вы идете из продуктового магазина.

В отличие от домашней техники, духовой шкаф также оснащен рядом электрических насадок, которые вставляются внутрь. Они превращают духовку в гриль, камень для выпечки или пароварку, и каждым из этих аксессуаров можно управлять с помощью приложения, сенсорного экрана или голосового помощника.

Купить в Best Buy

June Smart Countertop Convection Oven

Духовка June использует камеру для распознавания того, что вы готовите. June

В печи June есть столешница со встроенным термометром, обеспечивающим идеальное приготовление блюд, а встроенная камера с искусственным интеллектом распознает тип и количество готовящейся еды, автоматизируя процесс приготовления.

Есть 5-дюймовый сенсорный экран для настройки духовки, сообщая ей, что внутри (и как вы этого хотите), плюс видеонаблюдение в реальном времени через приложение для смартфона и интеграция с Alexa для управления духовкой с помощью голосовых команд.

Помимо подключения, июньская духовка может заменить большую часть существующего кухонного оборудования. Он может работать как конвекционная печь, фритюрница, дегидратор, мультиварка, жаровня, тостер и выдвижной ящик для подогрева.

GE Appliances Kitchen Hub

Kitchen Hub помещает большой сенсорный экран на вытяжку GE Appliances

Эта вытяжка представляет собой продуманный вариант традиционного вытяжного вентилятора, она включает в себя большой сенсорный экран, две камеры (для видеочатов и для фотосъемки вашей готовки) , интеграция с умным домом, возможность подключения Philips Hue и Google Assistant.

Конечно, Kitchen Hub также можно использовать для поиска и следования рецептам из SideChef, и есть доступ к приложениям Google для ведения вкладок в вашем календаре, просмотра контента на Netflix, воспроизведения музыки из Spotify и управления вашим умным домом. устройств. Система вытяжки имеет четырехскоростной вентилятор с фильтрами, которые можно мыть в посудомоечной машине, и лампу для освещения всего, что вы готовите.

Samsung Family Hub Холодильник с морозильной камерой

Умный холодильник Samsung Family Hub Samsung

Что касается умного дома, то холодильник больше не просто место для хранения свежих продуктов охлажденными или замороженными.Благодаря Samsung скромный холодильник превратился в «семейный центр» с большим сенсорным экраном, огромным набором приложений и даже динамиками для воспроизведения музыки во время готовки.

Последние модели от Samsung включают голосовой помощник Bixby и интеграцию с платформой умного дома SmartThings. Вы также можете проверять свой календарь, искать рецепты и отслеживать, что у вашего друга, что заканчивается, а что скоро устареет.

Дополнительное приложение для смартфона позволяет заглянуть внутрь с помощью встроенной камеры, чтобы вы могли проверить, что находится в холодильнике, находясь в магазине.Сенсорный экран также можно использовать для воспроизведения музыки и потоковой передачи видеоконтента с телефона для развлечения, пока вы готовите.

Купить в Best Buy

LG InstaView Fridge

Холодильник LG InstaView с управлением Alexa и Google Assistant LG

Между тем, вместо сенсорных экранов и интерфейсов приложений, умные холодильники LG используют технологию под названием InstaView, чтобы показать вам, что внутри, не открывая дверцу и не выпуская холодный воздух.Двойной стук в дверь включает свет и показывает, что внутри.

Подключившись к платформе умного дома LG SmartThinQ, холодильниками InstaView можно управлять и настраивать их с помощью голосовых команд, передаваемых через умную колонку Amazon Alexa или Google Assistant.

Кухонный стол LG ThinQ — $ различные

Новым Thinq Range можно управлять с помощью одного приложения для смартфона LG

Представленная на выставке CES в начале этого года новая линейка кухонь LG ThinQ включает в себя умные холодильники, духовки, плиты и посудомоечные машины, которые работают в одной экосистеме, управляемой смартфоном.

Духовку за 3000 долларов можно предварительно нагреть дистанционно с помощью смартфона — удобно по дороге домой от станции метро — и вы также можете попросить Google Assistant включить и выключить ее. Посудомоечная машина LG за 1100 долларов также позволяет вам проверить ее из приложения для смартфона ThinQ или через Google Assistant.

Купить в Best Buy

Philips Hue lights — от 30 $

Умное освещение под шкафами может вдохнуть новую жизнь в кухню iStock

Умное освещение можно установить в любом месте дома, но мы думаю, на кухне это может выглядеть особенно хорошо.Светодиодные полосы, расположенные над и под шкафами, могут проецировать привлекательные бассейны света на пол, потолок и рабочую поверхность. Выберите яркий неоновый цвет, чтобы оживить вечеринку, или выберите тусклый теплый оттенок, чтобы ночью окунуться в комнату мягким светом.

Кофеварка Atomi Smart

Этой кофемашиной можно управлять с помощью телефонного приложения, а также с помощью Alexa и Google Assistant Atomi

Ни одна умная кухня не будет полноценной без кофемашины с подключением к Интернету.Эта модель от Atomi подключается к вашей сети Wi-Fi, затем ею можно управлять с помощью приложения для телефона iOS или Android, либо разговаривая с Alexa или Google Assistant. С помощью голосового управления можно начать заваривание, изменить крепость заваривания, а также включить или выключить кофемашину. Вы также можете управлять кофемашиной удаленно, чтобы начать приготовление кофе по дороге домой.

Есть также обычные кнопки для ручного управления, и вы можете установить расписание, чтобы приготовить свежий кофе в удобное для вас время — или, другими словами, в момент срабатывания утреннего будильника.

Мясорубка

Meater показывает температуру еды в приложении на телефоне Мясо

Являясь постоянным элементом наших списков пищевых продуктов, Meater представляет собой беспроводной датчик температуры, который поможет вам приготовить мясо до совершенства. Каждый зонд имеет два датчика, поэтому вы можете снимать показания температуры как внутри, так и снаружи еды, и эти данные отправляются на ваш смартфон либо через Bluetooth (до 33 футов), либо через Wi-Fi (165 футов).

Роботизированная швабра для пола Braava jet M6

Braava Jet M8 — роботизированная швабра для кухонных полов и уборщик iRobot

Кухонные технологии — это не только приготовление пищи. Этот робот-пылесос от iRobot (той же компании, которая производит пылесосы Roomba) разработан для удаления грязи, кухонного жира и других липких загрязнений, падающих на любые твердые полы.

Управляемый через приложение для смартфона робот разбрызгивает воду, смешанную с чистящим средством для пола, затем вытирает швабры и подметает с помощью съемных подушек для мытья пола.Роботом также можно управлять, отправляя голосовые команды в Alexa или Google Assistant, и вы можете настроить зоны, которых робот должен избегать, используя интеллектуальную систему Smart Mapping.

Amazon Echo

Amazon Echo может помочь с рецептами и таймерами во время приготовления пищи Amazon

Аналогичным образом, интеллектуальный динамик, такой как Amazon Echo, можно установить в любой комнате. Но на кухне он делает гораздо больше, чем просто играет музыку. Вы можете запросить у Алексы рецепты и инструкции по приготовлению, установить несколько таймеров и передать остальным членам дома, когда ужин будет готов.Вы также можете попросить помощника купить больше предметов первой необходимости, когда они закончатся, и позвонить по телефону в режиме громкой связи во время готовки.

Умные весы Drop

Прилагаемое приложение показывает вес и направляет вас по рецептам Drop

Drop — это приложение для рецептов с умными весами, которое подключается к вашему iPhone и iPad. Поместите чашу на весы, затем, когда вы наполните ее ингредиентом, приложение покажет вам вес, предупредит вас, если вы переполните, а затем подаст следующую инструкцию, когда вы добавите нужное количество.

Весы и приложение предназначены в первую очередь для выпечки, где точное измерение ингредиентов является ключевым, но приложение Drop также включает рецепты пикантных блюд и коктейлей.

снимков кухни HGTV Smart Home 2021 | HGTV Умный дом 2021

Смелый и современный

Смелое сочетание синего, белого и серого цветов в этой современной кухне создает расслабляющее пространство, которое приглашает готовить и общаться.

Открытый концептуальный стиль

Открытая планировка позволяет легко перейти от кухни к прилегающим жилым и обеденным зонам.Каждое пространство имеет уникальную идентичность, но сохраняет одинаковую цветовую палитру синего, белого и серого, чтобы все было сплоченным и связанным.

Паттерн Играть

Кулинарное пространство

Большой кухонный остров закрепляет пространство и создает дополнительное пространство для гостей, чтобы собраться во время приготовления ужина.Современные подвесные светильники-глобусы закрепляют пространство над островом и добавляют дозу современного шарма середины века, а интеллектуальные технологии позволяют легко затемнять их с помощью телефона или личного устройства.

Стильный контраст

Белые шкафы обеспечивают достаточно места для хранения вещей на всей кухне, а темно-синий цвет на острове помогает заземлить пространство и обыгрывает голубые стены, создавая стильный контраст синего и белого.

Гостиная в современном кафе

Эркер — идеальное место для зоны отдыха в стиле кафе рядом с кухней.Такие непринужденные сиденья идеально подходят для утреннего кофе или напитка в конце дня.

Современный контраст

Современные барные стулья в яркой черно-белой цветовой гамме выглядят свежо и добавляют геометрический интерес к кухонному острову.

Умный и стильный

Технология «умного дома» поднимает смеситель на этой кухне, а яркая бело-голубая плитка подчеркивает фартук и добавляет пространству стильную текстуру.

Легкие сборы

Кухонный остров добавляет дополнительное пространство на столешнице и встроенную раковину, что делает приготовление еды легким и приятным.

Умный бонус

В дополнение к улучшенным удобствам во всем доме победитель конкурса HGTV Smart Home 2021 в этом году также получит домой 100 000 долларов.

Стильные кресла

Черно-белые барные стулья добавляют дополнительное сиденье на кухню, в то время как детали гвоздя на сиденье добавляют традиционные детали в открытое и уютное пространство.

Сердце дома

Ужин — это семейное дело на кухне HGTV Smart Home 2021.Светлое и просторное пространство обеспечивает достаточно места для хранения вещей со встроенными шкафами, а интеллектуальные технологии, используемые в смесителе и холодильнике, помогают упростить повседневные задачи.

Интеллектуальная техника

Усовершенствованный холодильник из нержавеющей стали оснащен встроенным интеллектуальным экраном, который помогает отслеживать, какие ингредиенты у вас заканчиваются, и легко настраивается для действительно личного опыта.

Встроенная станция для напитков

Микроволновая печь под столешницей добавляет дополнительное удобство, а кофейная станция — это стильное место для начала утра.

Умный и с кофеином

Современная кофейная станция позволяет полностью персонализировать свой любимый напиток.В больших шкафах достаточно места для кофейных кружек и аксессуаров.

Светлый и яркий

Белые и высокопрочные плиточные полы придают помещению ощущение яркости и открытости и сочетаются с белыми столешницами и нестандартными шкафами.

Естественное Освещение

Эркеры наполняют кухню светом, а простой бегун в нейтральных тонах добавляет пространству глубины и тепла.

Кухонные аксессуары на заказ

Полностью настраиваемый кухонный смеситель можно запрограммировать на ваш смартфон, чтобы получить удовольствие от высокотехнологичного приготовления пищи.

Достаточно места для хранения

Большая кладовая расположена между кухней и зоной отдыха в кафе для завтраков, что позволяет использовать дополнительные места для хранения вещей.

Стильный и организованный

Открытый стеллаж со стильными корзинами и контейнерами в кладовой обеспечивает много места для хранения вещей первой необходимости.

В домашнем садоводстве

Кладовая включает в себя гидропонный сад с интеллектуальным освещением, позволяющим выращивать продукты в домашних условиях круглый год.

Прочный дизайн

В кладовой используется тот же высокопрочный пол, что и в остальной части дома, и он помогает соединить пространство с кухней и жилой зоной.

Элегантный темно-синий контраст

Использование темно-синих шкафов в нижней части создает ощущение гармонии на кухне и добавляет красок в пространство, которое выглядит молодым и современным.

Встроенный интеллект

Поддерживать заряд аккумуляторов легко с помощью интеллектуальной технологии кухонного острова, которая быстро заряжает устройства, размещенные на зарядной площадке прилавка.

Современная традиция

Шкафы в традиционном стиле выглядят современно в темно-синем цвете с гладкими черными вставками, которые выделяются на фоне белого кафельного пола и нейтрального ковра.

Современное освещение на заказ

Пара подходящих подвесных светильников в виде глобуса придает просторную и просторную комнату металлическому блеску и современному стилю середины века.Внутреннее освещение дома можно регулировать и затемнять с помощью интеллектуальной технологии, чтобы полностью настроить свет в каждой комнате.

Сбалансирован по синему и белому

Привлекающая внимание плитка с синим и белым узором подчеркивает цветовую схему корпуса и добавляет визуальный интерес и индивидуальный вид задней панели.

Комната для создания

На большой столешнице достаточно места для кухонных принадлежностей, поваренных книг и личных устройств.

Смешивать и сочетать

Сочетание массивной древесины и стеклянных входных дверей выглядит индивидуально и создает организованный стиль, который кажется визуально интересным.

Открытые подключения

Кухня открывается в гостиную в этом доме открытой планировки, что позволяет легко расслабиться, расслабиться и пообщаться с близкими.

Забудьте об умных холодильниках, умной кухне нужен мозг

Итан Миллер / Getty Images Эта история является частью выставки CES, где наши редакторы представят вам последние новости и самые популярные гаджеты полностью виртуальной выставки CES 2021.

Если есть одна область умного дома, на которую почти постоянно нападают новые технологии, так это кухня. Не только потому, что люди проводят так много времени на своих кухнях, но и потому, что существует множество различных углов атаки, которые делают их умнее.

Распознавание еды? Конечно.Голосовое управление? Вы делаете ставку. Автоматический повторный заказ или живые кулинарные мастер-классы с шеф-поварами мирового класса? Это тоже. Итак, что могут сделать производители и разработчики, чтобы улучшить переполненную умную кухню 2020 года? Что ж, держитесь за своих хлебоботов, потому что у меня есть мысли.

Духовка WLabs Smart Countertop распознает некоторые продукты.

Крис Монро / CNET

Лучшее распознавание еды

Умная кухня зависит от техники, которая учится думать самостоятельно, в том числе распознавать пищу, которую мы кладем в нее.Мы видели эту технологию обнаружения посуды в июньской духовке, а совсем недавно — в умной духовке WLabs от Whirlpool. Когда это работает, выпечка, жарка и даже обезвоживание становятся менее пугающими. Когда этого не происходит, у вас остается подгоревшее печенье и детектор дыма.

Между тем, Amazon Smart Oven и Tovala Smart Oven могут сканировать упакованные продукты, продаваемые в продуктовых магазинах. Конечно, вам, возможно, все равно придется перемешать — а модель Amazon беззастенчиво ориентирована на Whole Foods — но эти устройства используют точно настроенные алгоритмы, чтобы использовать уровни мощности и другие режимы, которые вы, вероятно, пропустили бы, если бы делали это самостоятельно. .

Сейчас играет: Смотри: Whirpool и KitchenAid демонстрируют совместную готовку в …

1:30

Распознавание блюд необходимо улучшить, а затем расширить его до полноразмерных духовок и холодильников.Мы видели несколько концепций, продемонстрированных на торговых выставках, например, холодильник Bosch, который маркирует и отслеживает продукты питания, и GE Next Gen Kitchen Hub, который следит за вашей плитой, чтобы сообщить вам, когда ваша еда приготовлена. Это шаги в правильном направлении, но подобные устройства, использующие ИИ, все еще нуждаются в улучшении.

Подобный прогресс может произойти быстрее, чем вы ожидаете. LG недавно анонсировала новый ИИ-чип, ориентированный на распознавание объектов, а Amazon выиграла патент на холодильник, который может распознавать испорченную пищу, но ни один из них еще не вышел на рынок.Остается замкнуть часть цикла, когда дело доходит до рекомендаций рецептов только с теми ингредиентами, которые у вас есть, изменения порядка или составления списков продуктов и отправки команд на другие устройства. Я уверен, что мы туда доберемся, но ничто из того, что есть сегодня в магазинах, не может убедить меня в том, что он будет лучше справляться с управлением моей кухней, чем я.

Instant Pot Smart Wi-Fi можно контролировать с помощью смартфона.

Тайлер Лизенби / CNET

Маленькая интеллектуальная бытовая техника

Компании упорно трудились над тем, чтобы внедрить интеллектуальные функции, такие как голосовое управление, в большую бытовую технику, в то время как мелкая бытовая техника начинает отставать.Есть несколько умных кофеварок там, и вы можете получить Instant Pot с Wi-Fi, но по большому счету большинство мелких бытовых приборов можно усовершенствовать только с помощью умной розетки для простого управления включением и выключением.

Единственная «умная» небольшая бытовая техника, которая показала себя многообещающей, — это «умные» столешницы. Опять же, это хорошее начало, но более умная кухня должна включать в себя бытовую технику всех размеров, даже блендеры, кофеварки или тостеры.

Тайлер Лизенби / CNET

Умная кухня моей мечты (по крайней мере, для меня) — это место, где рецепт, который вы отправили в духовку, требует мелко нарезанного лука, и ваш умный кухонный комбайн точно знает, сколько времени должно пройти, прежде чем этот лук превратится в слезу. побуждающее пюре.Это мир, в котором вам не нужно устанавливать таймер, потому что ваш миксер знает, как замесить тесто крючком в течение восьми минут, а затем остановиться.

Мне бы очень хотелось, чтобы на столешницах было больше устройств с поддержкой Wi-Fi. Учитывая количество умных замков и лампочек, которые использовали этот подход — и в процессе избавили потребителей от необходимости в каком-либо дополнительном оборудовании для концентраторов или мостов — это кажется разумным запросом.

Более аккуратный мир кухонных приложений

Существуют десятки кухонных приложений, и я не из тех, кто жаловался на то, что у меня слишком много вариантов (хорошо, был один раз).Большинство из них — приложения для отслеживания рецептов или управления большой интеллектуальной бытовой техникой. Многие находят способ подключиться к Alexa или Google Assistant. Существуют приложения для заказа продуктов в различных службах доставки, в том числе возможность заказа прямо с экрана холодильника Family Hub.

Это головокружительно. Держу пари, что есть люди, которые не видят весь потенциал своей умной кухни, потому что научиться организовывать, связывать и использовать все эти приложения и функции в эффективной симфонии слишком сложно.Я их не виню. Умной кухне нужно одно приложение, способное на все. Это непростая задача для многих производителей и поставщиков услуг, использующих приложения для собственных продуктов.

Как Google Home Hub может помочь вам приготовить вкусную еду

Посмотреть все фото

Оптимизированный вариант, возможно, с более широким партнерством, мог бы создать универсальный магазин для ВСЕГО. Это сложно — приложения, управляющие духовкой, и приложения, которые заказывают продукты, и приложения, показывающие рецепты, — это разные животные.Лучшие попытки, которые мы видели, — это Chefling и Drop; каждый из них сочетает в себе рецепты и списки покупок с возможностью управления несколькими марками интеллектуальной техники.

Это немного похоже на начало умного дома, когда некоторые устройства работали с Alexa, некоторые с SmartThings, а некоторые с Google Assistant. В умном доме 2015 года была смесь устройств, которые хорошо работали по отдельности, но не разговаривали друг с другом. Теперь умная кухня чувствует себя именно так.

Все сводится к следующему.

Умная кухня прошла долгий путь всего за несколько лет, что она стала реальностью.Есть холодильники, которые знают свое содержимое, микроволновые печи, которые заказывают попкорн, что угодно. Вскоре будет сложно купить новое крупное устройство без встроенного Wi-Fi.

Нам все еще нужна лучшая интеграция между устройствами (и брендами устройств) и более крупная и простая платформа для управления всем этим. Только тогда кухня будущего будет казаться полезной концепцией, а не чем-то, что требует человеческого надзора и перепроверки. Пока этого не произойдет, я буду управлять списками продуктов и рецептами по старинке — на своем смартфоне.