Кухня-гостиная: Плюсы и минусы совмещенной кухни и гостиной в однокомнатной квартире
Буквально каждый человек на постсоветском пространстве мечтает о просторной кухне. И едва ли не самым логичным шагом кажется её присоединение к гостиной. Обычно для этого приходится самостоятельно сносить перегородку, читай: согласовывать перепланировку и ввязываться в грязный ремонт. Ведь даже в новостройках застройщики редко делают объединённые кухни-гостиные. Чаще изолируют помещения, причём кухню строят небольшую — метров семь. Это что — диверсия или обдуманный шаг? Спросили мнение дизайнеров.
Стоит ли объединять кухню и гостиную, если речь о крошечной квартире
Владельцу однушки в любом случае приходится чем-то жертвовать. Либо квартира превратится в большую удобную спальню с маленькой изолированной кухней, либо в просторную студию с крошечной спальней (в худшем случае — с раскладным диваном). Выбирать придётся по многим параметрам — от личных пристрастий до состава семьи.
«Объединять ли кухню с гостиной — вопрос риторический. Кто-то готов расширить санузел, кто-то отказаться полностью от кухни, но иметь большой гардероб. Всё равно что спросить, нужно ли всех жильцов одного ЖК одевать в одинаковую одежду», — считает архитектор Антон Скоробогатов.
Несмотря на очевидные преимущества кухни-гостиной, делать однозначные выводы не советует и Степан Бугаев, арт-директор студии «Точка дизайна»: «Когда дизайнер объединяет пространство комнат, он будто раздвигает стены — два крошечных помещения кажутся одним большим. В нём светлее, просторнее и нет ощущения давящих стен. Но в первую очередь стоит ориентироваться на собственные желания: для кого-то кухня — место уединения, и в таком случае объединение пространства будет не совсем оправданным».
Yuri Grishko
Почему нам вообще приходится делать этот выбор
Причин несколько, и одна из главных — многолетняя строительная традиция.
«До революции квартира была уделом зажиточных горожан: на кухне бывала только кухарка. После революции и уплотнения развивали панельное строительство, которое значительно демократизировало квартиры в городах. Однако проектировщики, судя по всему, продолжили делать кухни по дореволюционной кальке. Но не стоит забывать, что в хрущёвки людей переселяли из бараков: чем больше в квартире было отдельных комнат, тем лучше для жильцов», — поясняет архитектор Иван Проскурин.
В отличие от нас, жители новых хрущёвок и не думали роптать по поводу маленькой кухни — даже при отсутствии гостиной. «Советские стандарты не случайны: к ним шли долгие годы, расселяя коммунальные квартиры. Какую радость испытывали люди, получая отдельные квартиры с изолированными комнатами!» — добавляет дизайнер-декоратор Галина Полегаева.
PROforma проектная группа
О чём думают застройщики
Инерция советского времени и сегодня диктует планировки в современных домах, хотя конфигурация «маленькая кухня и большая комната» подходит далеко не всем покупателям жилья.
«В новых домах мне всегда хочется кардинально поменять планировку: застройщики не думают, кто будет обитать в той или иной квартире, поэтому все строится исходя из советских стандартов», — подтверждает дизайнер Александра Хныкина.
Yuri Grishko
«Архитектор — “объёмщик”, он, как правило, не очень заботится о внутреннем пространстве у него достаточно много других задач, связанных с нормативной базой. Многие предпочитают действовать по шаблонам: иначе придётся вступать в спор с девелоперами — фактическими заказчиками архитекторов, проектирующих малобюджетное жилье», — добавляет архитектор Марк Чупров.
Дина Александрова
Впрочем, говорить о лобби застройщиков было бы не совсем справедливо. Причины, по которым мы получаем квартиру с крошечной кухней, могут лежать и в плоскости конструктивных решений: «Дело в количестве окон: невозможно спроектировать дом с маленькими квартирами, в каждой из которых будет по три окна, — поясняет архитектор Наталья Шевчук.
— Расположение окон на фасаде обязывает делить квартиру пополам: на кухню и гостиную».
Очень часто в основе такой планировки лежит вполне оправданная экономия застройщика на инженерных решениях, которая позволяет продавать квартиры по доступным ценам. Важную роль играет и конструктив дома: «До сих пор актуальны советские СНиПы — например, о том, что дверь в санузел не может быть из гостиной. Иногда стена между кухней и гостиной и вовсе является несущей»,— рассказывает дизайнер Наталия Верятина.
Markham Stagers
Многие дизайнеры отмечают и то, что застройщики всё чаще готовы идти навстречу покупателям. «Например, в Геленджике уже несколько лет строят однокомнатные квартиры, у которых кухня практически равна комнате по площади. Это позволяет создать полноценную изолированную спальню и кухню-гостиную с диваном, куда при необходимости можно и гостей спать уложить. Маленькие кухни на данный момент есть только в двух новых жилых комплексах с домами эконом-класса», — рассказывает архитектор Мария Китаева.
Впрочем, перемены происходят по-прежнему медленно — и «свежего воздуха» не хватает как владельцам квартир, вынужденным делать сложные перепланировки, так и дизайнерам. «Я считаю, что застройщик в монолитных домах должен оставлять квартиры пустыми, чтобы у людей был выбор: сохранить единое пространство, реализовать стандартную схему или сделать кухню-нишу с гостиной и отдельной спальней», — уверен архитектор Артём Юмагулов.
Ольга Арапова
Чего хотите добиться — быт отделить или жить просторно
Главное преимущество большой гостиной — ощущение простора, которого так не хватает на восьмиметровой кухне. Зачастую помещения объединяют, жертвуя спальней, просто для того, чтобы «жить как люди».
«Среднестатистический житель бывшего Советского Союза по горло сыт планировками с маленькой кухней и отдельными комнатами. Русскому человеку просто необходимо уже вздохнуть свободно и жить удобно, ему нужен воздух и простор.
При любом случае, когда это возможно, я объединяю гостиную и кухню», — рассказывает дизайнер Елена Карева.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Газ в кухне-гостиной: Почему все такие смелые стали
VVDesign
Впрочем, желание разграничить быт и зону отдыха выражается в не менее стойкой тенденции: «Большинство моих клиентов по-прежнему видят своё будущее пространство с объединённой кухней и гостиной, — рассказывает архитектор Олеся Шляхтина, — но всё же некоторые заказчики желают отделить эти два помещения друг от друга. В основном, это связано с процессом готовки, особенно с запахами, и нежеланием видеть быт в красивой гостиной».
DECORA
Небольшую, но изолированную кухню предпочитают именно те, кто любит готовить: «В первую очередь от объединения отказываются из-за запахов, но еще иногда хочется полениться и не убирать кухню после приёма гостей, отложив это на завтрашний день», — говорит дизайнер Полина Чернышева.
«Не очень приятно спать там, где готовишь и где неизбежны запахи пищи. Но всё всегда зависит от образа жизни хозяев квартиры», — добавляет дизайнер-декоратор Анна Муравина.
Порой объединить «рабочую» кухню и жилое помещение мешают конструктивные особенности дома: «Если человек любит готовить, а зонт вытяжки нельзя соединить с общедомовым вытяжным каналом, то уберечься от запахов в кухне-гостиной будет проблематично», — поясняет архитектор Олег Тощев.
BohoStudio
Кому нужна большая кухня-гостиная
В основном, кухню присоединяют к гостиной молодые пары без детей, которые любят принимать гостей, супруги в возрасте, которые, напротив, уже разъехались с детьми, и те, кто не планирует задержаться в однушке надолго. В качестве удачного примера зонирования архитектор Иван Толмачёв приводит западную традицию: «Вспомним, как выглядят квартиры в Нью-Йорке. Очень компактные, но при этом уютные благодаря правильной планировке.
Если семья молодая и без детей, то мой ответ — однозначно объединять кухню с гостиной».
«У молодых людей, которые недавно выпорхнули из родительского гнезда, сон занимает последнее место в жизни. Поэтому для молодежи подходит планировка с небольшой приватной зоной и открытым гостеприимным пространством», — говорит дизайнер Елена Истомина. Если в семье появляются дети, маленькую изолированную спальню можно превратить в детскую, а кухне-гостиной добавить функционал родительской спальни.
311 studio
Один из вопросов, который поможет определиться с планировкой: действительно ли вы принимаете в гостиной гостей? Многие жители мегаполисов, в том числе молодые специалисты и студенты, приходят домой только для того, чтобы переночевать, и не готовят дома. В этом случае большое изолированное помещение разумнее выделить под спальню. «Если большую часть дня человек проводит на работе, а с друзьями встречается вне дома, то зачем ему просторная кухня-гостиная? Гораздо разумнее сделать нормальную спальню», — уверена дизайнер Рина Васильева.
Другое дело — хлебосольные хозяева, которым жизненно необходимо пространство для общения: «В нашем бюро мы отвечаем на такой запрос однозначно: просторной кухне-гостиной быть. И маленькой закрытой спальне тоже. Ведь гостей лучше встречать в специально отведённом для этого месте, а не в собственной кровати», — рассказывает дизайнер Ирина Золотова.
Снести или передвинуть стену
Тонкий нюанс — как зонировать спальню при совмещении кухни и гостиной. Из-за расположения окон комнату не всегда получается отделить перегородкой. В этом случае на помощь приходят стеклянные стены, альковы и зонирование текстилем.
В любом случае, при создании планировки логичнее всего опираться на возможные варианты расстановки мебели — уверена архитектор Анна Жемерева. «Важно понимать, как конкретной семье будет удобно организовать свой быт. К сожалению, подчас проектировщики домов мыслят исключительно “пятном” квартиры, не занимаясь расстановкой мебели».
Студия SPACE FOR LIFE
Чтобы не тратить время и бюджет на сложную перепланировку, большинство дизайнеров советуют определиться с функционалом квартиры ещё до сделки. «Планировку нужно продумать на этапе покупки квартиры. Думаю, именно поэтому заказчики всё чаще выбирают будущее жилье вместе с дизайнерами», — говорит дизайнер Наталья Краснобородько.
«Тем, кто любит свободные пространства, лучше изначально рассматривать для покупки квартиру-студию. Тогда не надо тратить лишние деньги и время на перепланировку. В любом случае, первое, над чем следует задуматься — это хорошая вытяжка и системы хранения», — говорит дизайнер Татьяна Манькова.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ...
Искусство маскировки: 12 способов спрятать кухню в гостиной
iPozdnyakov Studio
Как решить вопрос приватности
Если в однушке-студии живут хотя бы двое, проблемы приватности не избежать — и этот вопрос домовладельцы и дизайнеры решают по-разному.
«В жизни есть много сценариев, когда нужно «отделиться». В двухкомнатной квартире уже можно смело объединять кухню и гостиную, это сделает жилье просторным», — отмечает дизайнер Елена Черевко.
Такой же точки зрения придерживается дизайнер Ольга Бусоргина: «Случаются моменты, когда нужно побыть одному. Или один человек, допустим, работает ночью за компьютером, а другой спит. Удобная планировка — залог хорошего семейного микроклимата».
Ольга Шангина | Photography
Впрочем, на ситуацию можно посмотреть и с другой стороны. Присоединение кухни к гостиной помогает бороться с социальными стереотипами — уверена инженер-архитектор Вероника Волкова. «Стандартная картина: жена на кухне, муж на диване перед телевизором, ребенок у себя в комнате. Единая зона кухни-гостиной объединяет семью. Кроме того, люди, которые не могут себе позволить огромные площади, не перестают принимать у себя дома гостей — а их не позовёшь на восьмиметровую кухню».
Порой присоединение создаёт в интерьере особое настроение: «Просторная кухня-гостиная придаёт интерьеру эффект любимого ресторана, где всё на виду: круглый стол, мягкий диван, музыка и домашняя еда с близкими людьми», — добавляет дизайнер Виолетта Ладина.
Понкратова Алена
А скоро всё изменится
Просторная кухня-гостиная при соразмерной спальне — безусловный козырь однушки: правда, пока такие планировочные решения встречаются, в основном, в «элитных» жилых комплексах. «Формат жизни современного человека сильно изменился за последние десятилетия, темп жизни растёт с каждым днем, поэтому совмещенная кухня-гостиная — тренд, который всегда будет пользоваться популярностью», — уверена дизайнер Ирина Гринина.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ…
Работа по совместительству: Как объединить кухню и гостиную
Yuri Grishko
Правда, по мнению некоторых дизайнеров, маленькая кухня — вовсе не главная угроза семейному счастью: «Понятно, что большая кухня-гостиная нужна, чтобы вся семья была в сборе для общения. Однако есть ощущение, что скоро это изменится, если все окончательно погрузятся в интернет-пространство. Будет не так важно, есть ли живой человек рядом, или он где-то за стеной, или на другом краю света. Конечно, не хотелось бы до этого докатиться», — резюмирует Корина Балановская.
СМОТРИТЕ ПО ТЕМЕ…
Кухни-гостиные — более 134 000 фото с идеями
Плюсы и минусы кухни-гостиной
Вероника Нецова
мечтает о кухне-гостиной
Профиль автора
Кажется, что кухня-гостиная — это отличный вариант планировки.
В ней удобно собирать гостей, и можно присматривать за детьми, не отвлекаясь от готовки. С другой стороны, при сносе стены часто приходится жертвовать отдельной комнатой. Мы спросили у читателей, стоит ли объединять кухню с гостиной, и собрали их аргументы за и против — выбирайте сторону и расскажите о своей позиции в комментариях.
Это комментарии читателей из Сообщества. Собраны в один материал, бережно отредактированы и оформлены по стандартам редакции.
👍 За: в кухне-гостиной семья больше времени проводит вместе
Скрам-матерь
рада большой кухне
Мне подходит кухня-гостиная, потому что наша семья проводит большую часть свободного времени на кухне. Мы пьем чай, болтаем, готовим, едим. Здорово, что рядом есть большой диван, на котором всей семьей можно посмотреть кино или «Ютуб» на телевизоре.
Кухня-гостиная занимает 22 м². Для нашей небольшой квартиры это оптимальная площадь. Можно позвать гостей и не тесниться. От маленькой кухни нам бы не было толку.
Елена Евстратова
пожертвовала одной комнатой
У нас кухня-гостиная уже лет восемь. Все узаконено. Из плюсов — вся жизнь семьи проходит именно там: едим, обсуждаем дела, смотрим телевизор, дети играют рядом. Даже кот предпочитает эту комнату остальным, потому что в ней всегда кто-то есть. Вижу больше плюсов, чем минусов, хотя одну комнату мы потеряли. Но подумываем поставить раздвижную дверь и решить так эту проблему.
Как мы перенесли кухню в коридор
Светлана Горлова
любит простор
Основной плюс кухни-гостиной — много места. Дети все равно постоянно рядом крутятся, у них тут и игровая зона выделена на коврике: с детской кухней, столиком и стульчиками. Это у нас в доме. Есть еще квартира на море для отдыха — там кухня обычная, 9 м², нам в ней тесно. Перенесли стол в комнату, едим там.
Roxxy
идет по стопам родителей
Все познается в сравнении. Когда-то и санузлы делали раздельными, и всем все нравилось. Впервые я увидела кухню-гостиную, когда мои родители переехали в новую квартиру и сделали там перепланировку и ремонт.
Могу ошибаться, но, кажется, площадь этого помещения была 27 м². Там они поставили большой стол, кресла и еще один столик с диваном чуть подальше. У них была еще одна комната для приема гостей — зал. Но там никто никогда не бывал. Все тусовались в кухне-гостиной: ели, играли в настольные игры, общались. Накрывать на стол и собирать со стола было очень удобно. Никто не выпадал на это время из общения.
/list/faq-redevelopment/
11 популярных вопросов о перепланировке
Единственный минус, который видела мама: после готовки одна половина стола смотрела на столешницу, где была расставлена вся кухонная утварь. Идеальный вариант был бы закрывать рабочую поверхность какой-нибудь ширмой.
Сейчас мы делаем ремонт в частном доме и планируем объединить кухню и гостиную. Общая площадь будет примерно такая же, как у родителей. Зону кухни выделим плиткой и отгородим от гостиной стеллажом с открытыми полками. Когда надоест сидеть за столом, кто-то сможет переместиться на диван, но продолжать общаться с остальными. По-моему, это очень удобно.
👎 Против: при объединении помещений теряется одна комната
Alexandra
за отдельную кухню
Объединение — вариант для тех, у кого нет дефицита места, например в частном доме. Площадь кухни-гостиной, чтобы обеспечить полноценно и то и другое в одном помещении, должна быть 30 м², а не 16—20 м², как это предлагают в новостройках и как делают люди, сносящие стены между комнатой и кухней в старых домах.
Как по мне, куда удобнее иметь отдельную кухню, хотя бы 12—13 м², в которой можно поставить нормальный стол, и отдельно гостиную. А для любителей смотреть фильмы во время готовки можно и телевизор в кухне повесить.
/dom/
Я переехал из хрущевки в частный дом
Ell’
подходит к объединению рационально
К объединению кухни и гостиной много вопросов. У всех ли домочадцев останется по отдельной комнате? Супружеская спальня обычно общая, но люди сейчас иногда удаленно работают — это неудобно из спальни и кухни-гостиной.
Гостей реально часто приходит много, не пара подружек или бойфренд? Готовы к идеальной чистоте на кухне? Гости все увидят… Возможно, даже обсудят. К гостям детей готовы на кухне? Или отправите туда, где ребенок спит?
Антон Кузнецов
сделал отдельную кухню
В евродвушке сразу разделил кухню-гостиную на просторную кухню и комнату для сына. Еще ни разу не пожалел. Правда, в кухне осталось лишь одно небольшое окно, из-за чего в ней темновато.
👍 За: если снести стену между кухней и гостиной, в квартире станет просторнее
AlenaStribog F
не любит когда тесно
У меня сломана стена между кухней и гостиной, потому что 8 м² кухни позволяют лишь нормально готовить на ней, но никак не располагать там обеденную зону.
Не скажу, что ко мне гости ходят толпами, но даже вдвоем комфортнее располагаться в гостиной, а не ютиться в тесной кухне, поджимая локоть, потому что стол маленький и упирается в стену. Ну и удобно, когда все атрибуты гостевания и отдыха находятся рядом в одной комнате: кухня с едой, бар, большой стол с картами и настолками, экран для кино.
/guide/the-biggest-kitchen/
Как присоединить кухню к комнате
Леона Красуцкая
мечтает о кухне-гостиной
Мечтаю о кухне-гостиной. У всех друзей и знакомых, у которых такая планировка, намного уютнее и более рационально используется пространство.
Считаю, что в обычных советских планировках гостиная ни к чему, потому что получается, что на кухне тесно, а если сидеть в гостиной, все время приходится бегать на кухню.
С тем, что теряется комната, я не согласна, потому что в обычной трешке все равно никто не делает из гостиной родительскую спальню, а делать детям по отдельной комнате и принимать гостей в своей спальне — ну, так себе.
/bad-layout/
Как не лишиться квартиры из-за перепланировки
Faremeglio
знает, с чем сравнивать
Я мечтаю об объединенной кухне-гостиной. Почувствуйте разницу.
Мы жили в квартире площадью 41 м². Там была отдельная спальня и объединенные прихожая-гостиная-кухня. На кухне всегда был порядок, потому что ты все время находишься там и что-нибудь точно приберешь. Проблемы с запахами не было, потому что была вытяжка. Квартира делилась на две зоны — отдыха и движа. Было классно.
Сейчас мы живем в квартире 64 м², но с очень маленькой кухней. Дом старше, и он проектировался по принципу «кухня — грязное место, она только для домохозяйки, там не должно быть хорошо». В итоге мы принимаем пищу в гостиной, потому что на кухне мерзко, темно, стол помещается только раскладной, о диване вообще молчу — туда не влезают даже табуретки.
/cheap-corner-kitchen/
Дом советов: как уместить на двух метрах кухню и стиральную машину
А еще у нас маленький ребенок, и тут совмещенная кухня-гостиная вообще становится мастхэвом. Я бы успевала готовить, пока ребенок играет. Теперь думаю вернуться в квартиру поменьше, но с объединенной кухней и гостиной.
👎 Против: есть другие варианты планировки, которые не требуют сноса стены
Ежевичный еж
нашла компромисс
Посоветую не соединять начисто две комнаты в одну и сделать вход в кухню не через коридор, а напрямую из гостиной. Может, чуть более широкий дверной проем. И нести еду в столовую будет удобно, и не будет посиделок среди кастрюль.
Ольга
оставила стену
У нас метровый незаложенный проход из кухни в гостиную. Тусуемся с гостями в гостиной. В этом есть плюсы — например, не надо наворачивать круги, чтобы что-то принести.
Два помещения при этом сохраняют свою самостоятельность, и нет ощущения «сижу на диване, смотрю на кастрюли». Оба помещения воспринимаются больше из-за того, что взгляд не упирается в стену, а смотрит в соседнее.
Но есть и минус: мы до сих пор ничего не придумали с возможностью закрывать этот проем. Сейчас нас двое, и нам по фиг. Если у нас когда-нибудь появятся дети или будут часто ночевать гости, придется что-то придумывать.
Soul of a dawn
советует сделать арку
У меня отдельная кухня площадью 16 м². Есть небольшая арка, которая отделяет, как мы ее называем, обеденную зону от остального пространства: раздвижного стола, стульев, мисок кошки. Если приходят гости, а они бывают у нас редко, накрываем им там же. Не вижу смысла в нашей ситуации объединять гостиную с кухней.
👍 За: в кухне-гостиной хозяевам не нужно отрываться от общения с гостями
Anastasia Bosio
гостеприимна
Мы с мужем очень любим гостей. Иногда в нашей кухне-гостиной собирается 10—12 человек, так что мы нашли удобный стол 130 × 80 см, который при необходимости раскладывается до 190 × 80 см.
Сразу предусмотрели место для хранения складных стульев — постоянно стоят четыре стационарных. В ожидании ужина гости могут комфортно общаться, сидя на большом угловом диване, а тот, кто готовит, не чувствует себя отрезанным от компании: все тут, в одном пространстве.
/remont-kuhni-118k/
Я отремонтировала кухню за 117 919 Р
А если вечером вдвоем смотрим кино на диване, можно сходить за вкусняшками, не отвлекаясь от процесса. Живем уже два года с кухней-гостиной площадью 19 м² более или менее квадратной формы. И для нас это самое удобное и любимое пространство на свете!
Юлия Барташник
не чувствует себя прислугой
Когда приходят гости, можно, не отрываясь от общей беседы, что-то дорезать, сервировать, проверить блюдо в духовке и так далее. Не чувствуешь себя Золушкой на кухне, пока остальная семья развлекается. Да и в целом одно большое помещение комфортнее, чем две клетушки.
Elya Skvortsova
вовлекает гостей в готовку
Изначально искала именно такую планировку однушки, с маленькой спальней и кухней-гостиной. И это охрененно! Удобно даже для обычной жизни, а если любите принимать гостей и готовить, это вообще единственно верный вариант планировки.
На 38 м² с помощью мебели-трансформера у меня функциональность трешки-четырешки: спальня, спортзал, кабинет, кухня-гостиная. И все абсолютно полноценное и максимально комфортное как для жизни, так и для приема пяти-шести гостей.
Хозяева квартиры не оторваны от общего веселья и не чувствуют себя персоналом рестика. Гости с удовольствием вовлекаются в процесс готовки, интересуются рецептами и ингредиентами.
/kitchen-in-private-home/
Как я потратил 609 401 Р на кухню в частном доме
Нет паники, когда еда еще готовится, а гости уже пришли. Обстановка уютного европейского бара, а не совкового банкета, как в случае с застольем в отдельном помещении. Если гости засиделись, остаются там же на диване, и всем комфортно, никто никому не мешает. Лучшее планировочное решение для квартиры любой площади.
👎 Против: для встреч с друзьями есть более подходящие места
Boris Köln
собирает гостей в кафе
Собираться на посиделки в квартире — это советская традиция из-за отсутствия других вариантов. Сейчас-то есть много кафе на любой вкус и кошелек, чтобы там посидеть хоть вдвоем, хоть большой компанией. В теплое время года можно собраться на природе.
👍 За: возможности кухни-гостиной не заменит ни одно кафе
Алексей Прудников
предпочитает пить вино дома
На кухне-гостиной можно пить редкое, коллекционное вино. В меню ресторана его нет, и редко когда дадут подходящий бокал. На природу бокалы тоже не возьмешь: есть риск разбить, да и не приготовишь там идеальную закуску для вина.
Калина Красная
любит настолки
Есть активности, на которые хочется собраться, но в кафе это делать неудобно. Например, настолки.
«Гребенки» и «чешки»: 9 планировок квартир с оригинальными названиями
Anna
воплотила мечту в жизнь
У нас кухня-гостиная уже давно. Комнат всем хватает, теснить никого не пришлось. Под наши семейные нужды такое сочетание идеально. Простор, места достаточно. Готовить любим, за столом посидеть — тоже, к тому же стол и для настолок можно использовать. А еще в кухне-гостиной проектор, большой экран и хромокаст, а ТВ совсем нет.
👎 Против: в гостиной будут мешать запахи и звуки с кухни
lelik5910
не хочет повторять прошлый опыт
Было такое у меня в прошлой квартире. Теперь никогда не буду совмещать. Локально убраться не получается. Мусор растаскивается по всей квартире. Запахи, опять же.
Александр Мжельский
ценит тишину
Имхо, кухня должна быть отдельной. На ней можно приготовить и быстро поесть. А гостиная — это как раз комната, где принимают гостей или наслаждаются досугом и не отвлекаются на шум от посудомойки, вытяжки или на запахи от еды.
👍 За: от запаха еды в кухне-гостиной спасает вытяжка
ks pes
знает, как решить проблему
Мы недавно переехали, теперь у нас кухня-гостиная, и я этому безумно рада. И ребенок рядом, когда я готовлю, и с гостями удобно — кто за столом, кто на диване, — и телевизор большой.
Чтобы запахи от готовки не распространялись по квартире, надо ставить вытяжку. А если уж совсем что-то запашистое готовить, то изолированная кухня тоже не поможет: будет и так пахнуть во всей квартире. Чтобы запах еды впитался в текстиль — я такого не наблюдаю.
/guide/smells/
От запаха кошки или табака: как избавиться от плохих запахов в квартире
Татьяна Самодурова
основательно подготовилась
Мы при покупке квартиры специально выбирали планировку с кухней-гостиной и еще ни разу не пожалели. Действительно, вся жизнь проходит именно в этой комнате. Запахи в диван не впитываются — стоит вытяжка, а если что-то очень пахучее готовим, включаем очиститель воздуха.
Anna
не понимает проблемы
Аргумент про запахи всегда удивляет: что же такое пахучее надо готовить? Чад не разводим, вытяжка есть, запахов нет.
Как купить квартиру
👎 Против: в открытой кухне всегда придется поддерживать порядок
Морковка
заботится о гостях
Если семья дружная и все с одинаковыми интересами, то, конечно, кухню и гостиную нужно объединять. Но есть и минус: гости видят бардак на кухне после готовки, потому что сидят тут же. То есть если вы все приготовили до прихода гостей, потом помыли и убрали, ок. Но часто, чтобы все было свежее, готовить приходится уже при гостях, и получается, что потом этот бардак стоит на кухне, — вот это минус.
Протереть поверхности и поставить посуду в посудомойку — дело не двух минут. У меня еще плита не индукционная, и она долго остывает. То есть если я пожарила стейки и все забрызгала, надо ждать, когда плита остынет, чтобы ее помыть. Ну и кроме сковородки тут же стоит противень, какие-то ложки, кружки. А еще нужно накладывать гостям свежее, когда приготовил, самому поесть, убрать со стола и поболтать — убираться вообще как-то не получается в этот момент.
/cleaning-pros-cons/
За и против: стоит ли вызывать клининг для регулярной уборки
Мать_программистов
ждет, когда все уйдут
В объединенной кухне-гостиной всегда должен быть идеальный «инстаграмный» порядок, а то какая это гостиная, если в ней мясо размораживается или рыба разделывается, ну или сливки для торта взбиваются.
В отдельной гостиной как получается: поели мы, значит, с гостями, грязную посуду сложили и унесли в раковину на кухню. Потом, как гости уйдут, все в посудомойку сложишь мыться. А тут грязная посуда так и будет в этой гостиной торчать.
Илина Григорьева
берет пример с «Друзей»
Я против кухни-гостиной — у нас в съемной сейчас такая. Кухонная зона должна быть чистой, как у Моники, а мне до нее очень далеко.
👍 За: при нормальном режиме уборки бардак и на обычной кухне возникает редко
Anna
уверена в своих гостях
Про идеальный порядок не очень понимаю. Если устраивать светские приемы с остроглазыми и остроязыкими гостями, наверное, лучше не совмещать кухню с гостиной. Но если гости не упадут в обморок от кастрюли на плите, все в порядке. Бардак разводить не обязательно.
ботулотоксин
не стыдится беспорядка
Не обязательно постоянно держать порядок, чтобы принимать гостей. Ну, не знаю, может, у меня просто это само получается, но мне никогда не было стыдно за беспорядки, потому что я их убираю прежде всего для себя, а не для гостей.
У нас просто большая кухня — настолько, что в углу помещается рабочее место парня, очень удобно. Но гостиная зона в квартире всегда нужна — с диванчиком, столиком и теликом. Еще желательно удобное кресло. Иначе собираться в квартире, да даже просто одному отдыхать негде: ты или сидишь на стуле на кухне, или лежишь в постели.
/cleaning-reasons/
«Никаких уборок по выходным»: 11 лайфхаков, которые помогут держать дом в чистоте
За и против.Читатели выбирают сторону в околофинансовых спорах
Рассказать свою историю
Идеи дизайна небольшого дома с открытой кухней и гостиной
By Simona Ganea | Опубликовано
Купить сейчас
Представьте себе: небольшой дом с открытой кухней и гостиной, с одной или двумя уютными спальнями и милой ванной комнатой. Это все, что вам действительно нужно для счастья, и есть масса крутых идей, как персонализировать и украсить его в соответствии с вашим стилем. Сначала давайте поговорим о некоторых из наиболее спорных особенностей, таких как кухня.
Стандартный размер кухни
Чтобы точно определить, маленькая у вас кухня или нет, следует немного поговорить о среднем размере стандартной кухни. Насколько мала маленькая кухня? Как правило, следует помнить о следующих размерах:
- Небольшая кухня обычно имеет площадь до 70 квадратных футов, что составляет 6,5 квадратных метров.
- Площадь кухни среднего размера составляет от 100 до 200 квадратных футов – от 9 до 18,5 квадратных метров.
- Большая кухня – это все, что больше 200 квадратных футов – 18,5 квадратных метров.
Основываясь на этих средних размерах, каждый из нас может определить, какую кухню мы хотим видеть в своем доме. Конечно, есть несколько других вопросов, которые вы должны сначала задать себе, например, сколько людей будет пользоваться кухней в любое время, как часто вы на самом деле готовите, сколько приборов вам действительно нужно и как вы будете использовать кухню.
Планировка открытых и закрытых кухонь
Посмотреть в галерее
Тенденция к открытой кухне началась в 1990-х годах и до сих пор очень популярна, особенно в современных домах. Открытую кухню можно описать как пространство, объединенное со смежными комнатами, обычно с гостиной и столовой. Точнее, открытая кухня не имеет стен или перегородок по бокам, где она соединяется с другой комнатой.
Открытые кухни
Кухня открытой планировки имеет много преимуществ, поэтому ее дизайн так популярен:
- Открытая кухня получает больше естественного солнечного света и лучшую вентиляцию
- Легче общаться с другими людьми в соседних комнатах во время приготовления пищи или проведения времени на кухне – лучше для общения, присмотра за детьми или общения с семьей и гости
- Открытая кухня выглядит более непринужденно и гостеприимно по сравнению с закрытой
- Открытая концепция дизайна также помогает дому в целом выглядеть больше, просторнее и просторнее – отлично подходит для небольших домов
- Дизайн кухни с открытой концепцией выставлен на всеобщее обозрение и становится частью социальной зоны
Как всегда, нет ничего, кроме радуги и единорогов. Есть несколько недостатков, о которых вам также следует помнить, если вы рассматриваете кухню открытой планировки:
- Кухни открытой планировки нельзя скрыть. Другими словами, весь беспорядок на кухне выставляется на всеобщее обозрение. Конечно, это легко решить, просто поддерживая кухонную зону в чистоте и порядке
- Открытые кухни совершенно не звукоизолированы – весь шум от готовки и от всех приборов будет слышен из соседних комнат. То же самое касается всех запахов.
Закрытые кухни
Закрытая кухня в значительной степени противоположна открытой, то есть она закрыта и изолирована от остального дома. Он не соединяется плавно с соседними комнатами, и это отдельная комната во всех смыслах.
Некоторые из преимуществ закрытой кухни:
- Закрытая кухня более формальна по сравнению с открытой. Это хорошо, если остальная часть дома также имеет формальный вид или если вы предпочитаете уединение во время приготовления пищи.
- Закрытые кухни являются изолированными, то есть все запахи и шумы остаются внутри и не мешают соседним помещениям, по крайней мере, не так сильно, как в случае кухонь открытой планировки.
- Закрытые кухни имеют больше стен, что означает больше поверхностей для мебели и аксессуаров, а значит, больше места для хранения и больше места для бытовой техники.
- Закрытая кухня не видна никому из сидящих ни в одной из других комнат, так что если здесь будет беспорядок, это останется тайной.
- В то же время закрытые кухни дают вам больше интимности и уединения, что хорошо, если вы относитесь к тому типу людей, которые не любят аудиторию во время приготовления пищи или любят быть сосредоточенными на том, что они делают, без какого-либо вмешательства.
Исходя из этих элементов, все преимущества открытых кухонь становятся недостатками, когда речь идет о закрытых кухнях.
Лучшее из двух миров
Возможно, вам интересно, есть ли способ воспользоваться преимуществами как открытой, так и закрытой кухни, не выбирая одну или другую. Ну, есть. На самом деле, есть несколько вариантов дизайна, которые находятся где-то посередине или предлагают большую гибкость. Например:
- Обеспечьте раздвижные двери своей кухни, чтобы вы могли открывать их, когда захотите, а также открывать, чтобы закрывать их. что предлагают открытые кухни
- Установите стеклянную перегородку между кухней и соседней комнатой, чтобы впустить немного света, не пропуская звуки и запахи.
- Закройте часть кухни, а остальную часть оставьте открытой. Возможно, вы хотели бы иметь возможность скрыть зону приготовления пищи, но позволить остальной части кухни взаимодействовать с гостиной
- Установите мощные вентиляционные отверстия на открытых кухнях, чтобы запахи немедленно выносились наружу, а не распространялись по остальной части дома.
- Установите на открытой кухне несколько бесшумных приборов, чтобы соседние комнаты не мешали раздражающим шумам.
- Слегка приподнимите кухню (например, на платформу), чтобы придать ей ощущение отделения от остального дома. Это также означает, что у вас будет немного больше уединения на кухне, и ваши гости, сидящие за обеденным столом, не увидят вас. немного уединения во время приготовления пищи
Открытая концепция дизайна кухни и гостиной
Г-образная угловая кухня
См. в галерее
Открытая концепция не только кухни, но и всего дома. Честно говоря, это всего лишь 27 квадратных метров дома, поэтому избавиться от стен, разделяющих основные комнаты, было разумно, чтобы получить немного больше полезного пространства. Кухня находится в одном из углов и имеет L-образную форму, что позволяет ей идеально сюда вписаться.
Белые шкафы и их довольно симметричное расположение придают комнате воздушный и уютный вид. Шкафы также предлагают достаточно места для хранения всех предметов, связанных с кухней. Здесь нет верхних шкафов, вместо этого стены оставлены довольно чистыми и пустыми для ощущения пространства и открытости. Нашел на фин.
Маленькая черная кухня
Белый — идеальный цвет для небольших помещений, но это не значит, что ни о чем другом не может быть и речи. На самом деле, эти черные кухонные шкафы являются великолепным дополнением к этой квартире площадью 22 квадратных метра. Они действительно помогают закрепить не только кухню, но и гостиную, которая украшена более светлыми оттенками серого и небольшими красочными акцентами.
Хотя мы говорим о маленькой и открытой кухне, вы можете видеть, что она имеет как бы свой уголок, обрамленный частичными стенами с обеих сторон. Это дает ощущение уединения, фактически не превращая его в отдельную комнату. Нашел на фин.
Полуоткрытая концепция
Закрытая кухня может стать открытой, если убрать одну или несколько стен, отделяющих ее от остального дома. Аналогичного эффекта можно добиться и с большими раздвижными дверями. Вы можете получить представление о том, как это выглядит в этой квартире площадью 30 квадратных метров. Кухня имеет свое собственное пространство сбоку от гостиной, но между этими пространствами нет стены или твердой поверхности.
Все на одной стене
Посмотреть в галерее
Сосредоточение всей кухонной мебели и принадлежностей на одной стене практично и здорово, если вы хотите иметь открытую и просторную планировку в целом. Никакая мебель не торчит и не мешает, все на виду. В этой квартире площадью 3 квадратных метра кухня органично интегрирована в гостиную, но вы не видите ее, когда сидите на диване, из-за того, как все ориентировано. Нашел на kvarteretmakleri.
Естественный переход
Посмотреть в галерее
В кухнях открытой планировки обеденная зона или остров обычно служат промежуточным звеном между кухней и гостиной. Это делает переход между этими пространствами более постепенным и естественным. В этой квартире площадью 36 квадратных метров кухня и столовая представляют собой идеальное сочетание. Они оба маленькие и уютные, и они подходят друг к другу, как два кусочка пазла. Изображения из svenskamaklarhuset.
Скрытый, но открытый
Посмотреть в галерее
Не всем нравится, когда кухня открыта и выставлена напоказ. Кроме того, некоторые планировки затрудняют на самом деле кухню открытой планировки, когда квартира изначально не была спроектирована таким образом. Этот дом площадью 37 квадратных метров предлагает лучшее из обоих миров.
Кухня маленькая и ее почти не видно из гостиной, особенно когда вы сидите. Все кухонные шкафы белые и расположены во внутреннем углу у частичной внутренней стены. Он получает тонны солнечного света из окон и довольно плавно переходит в уютную маленькую обеденную зону.
Кухонный остров-перегородка
Стильная квартира площадью 35 кв. м с культовой кухонной перегородкой. Это отличный способ сохранить открытую концепцию кухни, но при этом создать ощущение собственного пространства. Кроме того, остров намного функциональнее, чем просто стена, потому что он дает вам дополнительное рабочее пространство, может иметь встроенную технику и место для хранения.
Яркий яркий цвет
Посмотреть в галерее
Посмотреть в галерее
Посмотреть в галерее
В пространствах открытой планировки, где кухня, столовая и гостиная представляют собой одно большое пространство, различие между каждой из этих зон может быть сделано в нескольких разных способы. Один из вариантов — использовать цвет. Возьмем, к примеру, этот небольшой, но уютный дом площадью 33 квадратных метра.
Кухонные шкафы темно-зеленого цвета выделяются на фоне светло-серых стен и светлого пола. Кроме того, это единственная часть квартиры, оформленная в зеленых тонах, которая придает кухне индивидуальность. Точно так же гостиная очерчена большим ковром, который визуально разграничивает ее как отдельное маленькое пространство в контексте большей комнаты.
Особый дизайн пола кухни
Говоря о тонких способах отделить кухню открытой планировки от остального пространства, используя другой дизайн пола для этой области. тоже очень действенный вариант. Прекрасным примером является эта квартира площадью 34 квадратных метра, где кухня и гостиная плавно связаны между собой.
Основной цвет квартиры – белый, и кухонные шкафы и фартук соответствуют этой теме. Есть небольшой кухонный остров, который также можно использовать как барную и/или обеденную зону, которая действует как визуальный разделитель между этими пространствами, но, что более важно, кухонный пол покрыт черно-белой плиткой, а остальная часть – деревом в елочку.
Светлая, светлая и уютная
Кухня также может сливаться с остальной частью открытой планировки, как в случае с этой уютной квартирой площадью 33 квадратных метра. Серые кухонные шкафы сочетаются с остальной мебелью в гостиной и спальной зоне, а фартук имеет действительно классный кирпичный рисунок, который придает кухне много тепла. Освещение здесь тоже очень хорошее.
Минималистский стиль со смелым дизайном пола
Посмотреть в галерее
В таком маленьком пространстве, как это, спроектированном студией Huseby Homes, сделать стены белыми и добавить подходящую простую мебель, которая гармонирует с интерьером, — умная и практичная идея. Это также оставляет место для некоторых смелых дизайнерских акцентов, например, узорчатого пола. Он простирается по всему пространству, позволяя областям легко соединяться.
Параллельные конфигурации
Посмотреть в галерее
В этом случае дизайнеры интерьера студии Krista + Home позаботились о том, чтобы гостиная, кухня и столовая органично объединились в этом большом открытом пространстве. В то же время они позволили каждой области иметь свою собственную идентичность. Кухня имеет Г-образную форму и почти параллельна гостиной с двумя диванами.
Частичное разделение
Здесь студия Syndicate создала частичное разделение между кухней и гостиной. Между этими двумя областями находится частичная разделительная стена, в которой вырезана барная стойка со столешницей и дополнительным местом для хранения. Это позволяет кухне быть визуально связанной с гостиной, но при этом ощущаться как отдельная комната.
Тонна естественного света
Архитектурно-дизайнерская студия Кэтлин Бост (Kathleen Bost) привнесла красивый задний двор в эту прекрасную открытую кухню и гостиную. Белые стены, полки и шкафы позволяют кухне легко слиться с интерьером, а большие окна со стеклянными панелями пропускают много солнечного света. Кроме того, прекрасный вид можно наслаждаться из обеих этих областей.
Теплые деревянные акценты
Фото Джессики Хелгерсон Дизайн интерьера Самый простой способ привнести в дизайн комнаты больше тепла — добавить в него деревянные акценты. В этом очаровательном доме есть красивая кухня в деревенском стиле, вся стена которой покрыта деревянными панелями. Сама кухня белая, что освещает всю эту комнату. Это хороший баланс с большим количеством очарования.
Единая и современная эстетика
Посмотреть в галерее
Дизайн студии Feinmann по-своему теплый и уютный. Здание имеет промышленный характер, который этот дизайн уважает и формирует в своей новой современной эстетике. Кухня особенно уютна благодаря теплой деревянной мебели и простоте линий и форм. Контраст с темно-серым полом действительно красив и помогает мебели выделиться еще больше.
Классика с изюминкой
См. в галерее
В этой небольшой открытой кухне, разработанной студией HA Architecture, есть множество деталей, которыми можно вдохновиться. Например, стены частично покрыты белой плиткой метро, расположенной в вертикальном порядке. Кроме того, двухцветные шкафы придают дизайну традиционный стиль, а приборы из нержавеющей стали придают ему современный и профессиональный вид.
Кухня — это новая гостиная
Кухни редко бывают тихими, безличными комнатами. Это места, где сталкиваются вкусы и ароматы, друзья и семья, работа и отдых.
Кухня заслужила репутацию самой важной комнаты в доме , потому что она является центром повседневной жизни. От первой чашки кофе до полуночного перекуса ваша кухня обеспечивает топливо и комфорт на весь день. Это знакомое гостеприимное пространство для семейного общения и друзей, где можно чокнуться.
Фото предоставлено: Select Surfaces
Кухня — одна из немногих комнат, которую делит каждый член семьи и которую встречает каждый гость. Это и утилитарная рабочая лошадка, и место, где люди общаются и отношения углубляются.
Первые кухни сегодня были бы для нас неузнаваемы.
Древние отправляли слуг в темные, покрытые копотью места. И на протяжении веков кухня оставалась пожароопасным, неудобным пространством, которое вы никогда не позволяли видеть гостю.
В 18 веке кухня обычно была самой большой комнатой в доме, потому что в ней располагался массивный, всегда горящий очаг для приготовления пищи. Эти кухни, возможно, увеличились в размерах, но они все еще были горячими, вонючими и хранились в безопасности в задней части дома или в отдельном здании.
Появление газа, электричества, водопровода и массового производства постепенно дало нам эффективные приборы и гладкие столешницы , которые мы теперь воспринимаем как должное. Эти инновации также позволили кухне (в конце концов) переместиться в самое сердце дома.
Перемещение кухни в самое сердце дома
Дома начала 20-го века были построены с небольшими кухнями, которые часто были отделены от остальной части дома. Это потому, что они по-прежнему служили единственной цели: приготовлению пищи.
Кухни стали отдельной материнской территорией, на которой выросли многие из нас. Некоторые из нас даже помнят, как нас выгнали из кухни родитель или дедушка с бабушкой, занятые приготовлением ужина или выпечкой угощений.
Семья и друзья не собирались вокруг еды, пока она не попадала в столовую. Затем они удалялись в гостиную, чтобы выпить и развлечься.
Изменения в обществе и постоянные технологические инновации помогли разрушить кухонные стены (в прямом и переносном смысле). Новая освобожденная кухня быстро превратилась в общее многофункциональное пространство, в котором вы живете каждый день.
Кухня 21 века
Современные кухни предназначены не только для приготовления пищи. Они больше, открыты для других жилых помещений и оборудованы для приема пищи, работы, отдыха и развлечения друзей и семьи.
Новые дома предназначены для объединения многих функций кухни в одной комнате. Они достаточно большие, чтобы вместить большие острова и уголки для завтрака, или продуманно спроектированы так, чтобы максимально использовать каждый квадратный дюйм пространства.
Идеальная современная кухня включает в себя эргономичную, легко чистящуюся зону для приготовления пищи, а также достаточно места для хранения и широкий выбор приборов, экономящих время. Все с достаточным пространством и сидячими местами, чтобы развлечь друзей, приготовить еду с семьей или выпить чашку чая, пока вы проверяете электронную почту.
А еще он должен выглядеть красиво и приветливо.
Это сложная задача для любой кухни, но она практически необходима домовладельцам, которые хотят повысить стоимость своего дома при перепродаже.
Ваша кухня соответствует современным требованиям?
Архитекторы, ремонтники и дизайнеры интерьеров уделяют больше внимания стилю и функциональности кухни , чем когда-либо прежде . И они открывают умные, творческие, универсальные решения, которые позволяют домовладельцам иметь все это — даже в небольших помещениях.
Отличительными чертами новой кухни-гостиной являются:
- Open Layout: Можете ли вы видеть свою семью и разговаривать с ней во время приготовления пищи? Перетекает ли он естественным образом в другие пространства?
- Максимальная функциональность: В то время как благодаря большому пространству ваша кухня может выполнять все ваши функции, хорошо продуманная маленькая кухня может быть столь же универсальной.
- Продуманный дизайн : Дело не в том, чтобы втиснуть на кухню все, что можно. Речь идет о том, чтобы понять, как вы используете свою кухню, и спроектировать ее так, чтобы она соответствовала вашему стилю жизни.
- Гостеприимство: На современной кухне рады всем, хотите ли вы замесить тесто для блинов, расслабиться и почитать журнал или подготовиться к тесту.
5 советов по созданию кухни, в которой вы сможете жить
Существует бесконечное количество способов создать целостное жилое пространство кухни. Каждый год появляются новые концепции дизайна, материалы и технологии.
При проектировании (или перепроектировании) вашего дома учитывайте эти пять советов, чтобы сделать кухню более открытой, функциональной, продуманной и гостеприимной.
Совет №1: Да будет свет
Яркий свет сделает вашу кухню привлекательным и полезным местом в любое время. Правильное освещение также может помочь соединить вашу кухню и гостиную, создавая плавный переход между пространствами и подчеркивая открытую планировку.
Дизайнеры делят освещение на четыре слоя:
- Ambient
- Задача
- Декоративный
- Акцент
Для круглосуточного обслуживания нескольких целей оборудуйте свою кухню многоуровневым освещением.
- Окружающее освещение
- Рабочее освещение обеспечивает сфокусированный, более интенсивный свет над варочными панелями и раковинами, внутри шкафов и в других местах, где требуется дополнительная видимость.
- Акцентное освещение выборочно подчеркивает красоту вашей кухни. Используйте акцентное освещение, чтобы привлечь внимание к изысканной посуде, стильным полкам, сложной плитке и произведениям искусства.
- Декоративное освещение включает в себя лампы и светильники, которые добавят интереса и красоты вашему дизайну. Например, люстры, антикварные бра или эффектный торшер красиво смотрятся, когда они освещают ваше пространство.
Совет № 2. Используйте функциональность
Не ограничивайтесь кухнями прошлого. Изучите новейшие продукты и технологии для кухни, чтобы создать суперфункциональную кухню, соответствующую вашим потребностям и предпочтениям.
Иногда стремление к функциональности означает небольшое, но мощное изменение дизайна кухни.
Макс Томпсон, владелец и шеф-повар популярного ресторана Twin Cities Stewart’s, видит ценность открытой планировки кухни:
«Я до сих пор помню, как обедал в мишленовском ресторане во Франции. Частью ужина была экскурсия по кухне, прежде чем вы сели за еду, и я понял, насколько это было важно с точки зрения нашего визита. Мы были ограничены существующей планировкой кухни нашего ресторана, иначе мы бы сделали дизайн открытой кухни.
Другие улучшения функциональности стали возможными благодаря современным приборам и изобретательным решениям для хранения . Теперь у вас может быть собственный эспрессо-бар, хранилище для вина с регулируемой температурой, офисная столешница с выдвижным лотком для клавиатуры и даже посудомоечная машина в ящике.
Совет № 3:
РазгрузитесьКухня – первое место, куда вы идете, когда возвращаетесь с работы? Может быть, вы бросите свою сумку на прилавок и приготовите перекусить, пока вы отдыхаете на ближайшем удобном стуле.
Или, может быть, это место, где вы проводите субботнее утро, потягивая кофе и наслаждаясь черничными вафлями с семьей.
Освободите место на кухне для отдыха и спокойствия с удобными креслами . Варианты варьируются от табуретов высотой до уютных уголков с мягкой подкладкой, диванов и шезлонгов, на которых можно вздремнуть.
Совет № 4. Сделайте приготовление пищи общественным событием
Кембриджское исследование показало, что приготовление пищи дома на самом деле продлевает жизнь .
Забудьте, что вы слышали о слишком большом количестве поваров на кухне. Поощряйте больше домашней готовки с семьей и друзьями, организовав кухню таким образом, чтобы она подходила как для приготовления пищи, так и для общения.
Здесь открытая планировка и широкие поверхности становятся чрезвычайно полезными. Гости могут входить и выходить, не перегружая дорожки, а помощники могут найти место, чтобы порезаться, не ударяясь локтями.
Разделочный блок для мясных деликатесов — отличное место для хранения сыра и крекеров или кофе и десерта. А штрихи индивидуальности, такие как витрины или красочные акценты, помогают открытой планировке оставаться интимной и привлекательной.
Кухонный кабинет должен максимально эффективно использовать ваше пространство. Это также должно быть несложно, чтобы привести себя в порядок, когда вы будете готовы перейти от работы к простою.
Это не значит, что вы не можете рассредоточиться во время работы. Широкие поверхности обеденного стола или острова часто привлекают нас к работе в первую очередь.
Используйте удобное скрытое пространство для хранения счетов, ноутбуков, электроники и шнуров вне поля зрения, когда вы их не используете. Скрытые разветвители также могут сделать кухонный офис менее навязчивым.
Вы также можете выбрать пустую стену или малоиспользуемый угол, чтобы разместить компактный письменный стол или компьютерный шкаф, где вы все еще можете работать в пределах досягаемости руки от кофеварки.
Ваша кухня отвечает всем вашим требованиям?
Как центр вашего дома, ваша кухня должна быть продумана так, чтобы вы могли с комфортом готовить, собираться, работать и отдыхать.