Контакты Remont-Volot.ru
Площадь
4-5 кв м 6 кв м 7 кв м 8 кв м 9 кв м 10 кв м 11 кв м 12 кв м 14 кв м > 15 кв м Современный Классика Скандинавский Прованс Кантри Хай-тек Красная Оранжевая Зелёная Чёрно-белая Бежевая Фиолетовая Под деревоПланировка
Фасады
Пластик Пластик / МДФ Массив / ШпонМебель
На заказДополнительно
С балконом С гостиной С балк. дверью Встроен. хол-к Натяжн. потолок Газовый счетчик Подсветка Глянц. фасады Стол-ца дерево Посудомоечная машинаRemont-Volot.ru — проект о дизайне и ремонте кухни.
Пишите по любым вопросам на почту [email protected]
Мы в социальных сетях:
- Одноклассники
- Telegram
- ВКонтакте
Опрос
50 лучших фото, стили, цвета, идеи интерьеров в 2023 году
Дизайн кухни в частном доме существенно отличается от оформления кухни в квартире. Здесь большая площадь, нестандартная планировка, наличие подвала или погреба, особенности местности. Все это необходимо учитывать, чтобы создать уютный и функциональный интерьер кухни.
Стили дизайна кухни в частном доме в 2023 году
Остановимся на самых популярных в настоящее время стилях дизайна кухни в частном доме.
Стиль прованс сочетает провинциальный уют с роскошью и стариной. Его отличительными особенностями являются: использование только натуральных материалов, искусственное состаривание мебели и аксессуаров, применение естественных цветов и оттенков при оформлении интерьера, наличие керамики и статуэток из фарфора, разнообразие цветов и гербариев, потолочные деревянные балки, кованые элементы декора, облегченные шторы, которые способствуют хорошему освещению кухни.
Кухня в стиле прованс обставляется деревянной мебелью, изготовленной из дубовой или вишневой древесины. Шкафы, столешницы, полки, стулья состариваются благодаря искусственным сколам и трещинкам. Хорошим решением будет массивный стол и громоздкий буфет. Кухонные электроприборы, типа микроволновой печи и тостера, лучше спрятать в шкафу, поскольку стиль прованс ориентирует на старину.
Стиль прованс сочетает провинциальный уют с роскошью и стариной. Фото: shutterstock.comСтиль прованс сочетает провинциальный уют с роскошью и стариной. Фото: shutterstock.comСтиль прованс сочетает провинциальный уют с роскошью и стариной. Фото: shutterstock.comСтиль прованс сочетает провинциальный уют с роскошью и стариной. Фото: shutterstock.comСтиль кантри, как и прованс, предполагает возврат к сельскому образу жизни с его спокойствием и размеренностью. Обстановка кухни также создается из природных материалов. Чаще всего используется дерево, натуральный камень, искусственно состаренный металл. Из текстиля рекомендуется хлопок, лен, батист и ситец. Цветовые решения предполагают натуральные оттенки, встречающиеся в природе. Особенностью данного стиля является использование деревенской утвари: глиняной посуды, скатертей, занавесок и т.п.
Стиль кантри, как и прованс, предполагает возврат к сельскому образу жизни с его спокойствием и размеренностью. Фото: shutterstock.comСтиль кантри, как и прованс, предполагает возврат к сельскому образу жизни с его спокойствием и размеренностью. Фото: shutterstock.comСтиль кантри, как и прованс, предполагает возврат к сельскому образу жизни с его спокойствием и размеренностью. Фото: shutterstock.comСтиль кантри, как и прованс, предполагает возврат к сельскому образу жизни с его спокойствием и размеренностью. Фото: shutterstock.comКухня в стиле кантри должна создавать домашний уют, а ее простая обстановка – излучать тепло и комфорт. Не следует использовать ничего ультрамодного: хромированной фурнитуры, стеклянных столешниц или металлопластиковых окон. Бытовую технику необходимо спрятать в кухонных шкафчиках, пол покрыть тканевыми ковриками, на окна повесить цветные занавески, стены украсить натюрмортами. Важную роль играют такие кухонные аксессуары, как деревянные ложки, глиняные кувшины, банки с крупами, керосиновая лампа.
Кухня в стиле кантри должна создавать домашний уют, а ее простая обстановка — излучать тепло и комфорт. Фото: pixabay.comКухня в стиле кантри должна создавать домашний уют, а ее простая обстановка — излучать тепло и комфорт. Фото: pixabay.comКухня в стиле кантри должна создавать домашний уют, а ее простая обстановка — излучать тепло и комфорт. Фото: pixabay.comКухня в стиле кантри должна создавать домашний уют, а ее простая обстановка — излучать тепло и комфорт. Фото: pixabay.comКлассический стиль характеризуется следующими особенностями: симметричное расположение предметов и строгие геометрические формы, просторные помещения и высокие потолки, наличие композиционного центра, использование дорогих отделочных материалов, отсутствие слишком ярких цветов и оттенков, несколько источников освещения, изящная и качественная деревянная мебель, различные настенные и потолочные украшения, дорогие, антикварные аксессуары и качественный текстиль.
Кухня в классическом стиле всегда остается востребованной. Она подходит для помещений различного размера и конфигурации. Для отделки используются текстильные обои, деревянные панели, керамическая плитка, ламинат, паркет. Белый потолок желателен с лепниной. Столешница из мрамора и гранита. Лучше использовать встроенную кухонную технику, чтобы она не выделялась на фоне классического интерьера. По центру располагается круглый обеденный стол и стулья с высокими спинками. На окнах шторы с бахромой и шелковыми подхватами. Хорошо смотрятся массивные карнизы с винтажными украшениями.
Классический стиль характеризуется следующими особенностями: симметричное расположение предметов и строгие геометрические формы, просторные помещения и высокие потолки. Фото: shutterstock.comКлассический стиль характеризуется следующими особенностями: симметричное расположение предметов и строгие геометрические формы, просторные помещения и высокие потолки. Фото: shutterstock.comКлассический стиль характеризуется следующими особенностями: симметричное расположение предметов и строгие геометрические формы, просторные помещения и высокие потолки. Фото: shutterstock.comКлассический стиль характеризуется следующими особенностями: симметричное расположение предметов и строгие геометрические формы, просторные помещения и высокие потолки. Фото: shutterstock.comСкандинавский стиль отличается функциональностью и эргономичностью. Здесь отсутствует все лишнее, предметы находятся на своих местах и максимально приспособлены к потребностям жильцов. Простая геометрия стиля позволяет рационально сочетать его компоненты. Белый цвет является основным. Используется естественное освещение, и гладкие поверхности, которые отражают солнечный свет. Приоритет отдается всему натуральному: материалам, обработке, комнатным растениям. Приветствуются зеркала и мебель светлых оттенков.
Скандинавский стиль отличается функциональностью и эргономичностью. Фото: shutterstock.com, globallookpress.comСкандинавский стиль отличается функциональностью и эргономичностью. Фото: shutterstock.com, globallookpress.comСкандинавский стиль отличается функциональностью и эргономичностью. Фото: shutterstock.com, globallookpress.comСкандинавский стиль отличается функциональностью и эргономичностью. Фото: shutterstock.com, globallookpress.comКухня в скандинавском стиле предполагает строгую простую мебель, обилие света и минимум украшений. Белый цвет увеличивает даже небольшую площадь кухни. Можно использовать различные светлые оттенки, главное, чтобы они гармонировали с общим тоном. Для бытовой техники рекомендуются глянцевые металлические поверхности, хорошо отражающие свет. Экологическую атмосферу подчеркнет керамическая плитка холодных оттенков и светлый ламинат. На кухне должно быть много источников искусственного света: люстра, настенные и напольные светильники.
Кухня в скандинавском стиле предполагает строгую простую мебель, обилие света и минимум украшений. Фото: shutterstock.com, pixabay.comКухня в скандинавском стиле предполагает строгую простую мебель, обилие света и минимум украшений. Фото: shutterstock.com, pixabay.comКухня в скандинавском стиле предполагает строгую простую мебель, обилие света и минимум украшений. Фото: shutterstock.com, pixabay.comКухня в скандинавском стиле предполагает строгую простую мебель, обилие света и минимум украшений. Фото: shutterstock.com, pixabay.comСовременный дизайн кухни в частном доме
Чтобы дизайн кухни в частном доме отвечал современным требованиям важно придерживаться следующих рекомендаций.
Интерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Если это особняк или коттедж, то дизайн кухни лучше оформлять в классическом стиле. Для деревянного дома подойдет стиль прованс или кантри, а также стиль дворянской усадьбы или русской дачи. В сайдинговых домах хорошо смотрится кухня в скандинавском стиле. Если дом располагается у моря или озера, то можно выбрать средиземноморский стиль.
При планировке кухни необходимо следовать правилу «рабочего треугольника», когда холодильник, плита и мойка располагаются недалеко друг от друга, образуя треугольник. Расстояние между этими предметами должно быть не менее полуметра и не более двух метров.
Наиболее удобны П-образная и Г-образная планировки кухни. П-образная планировка является компактной и позволяет хозяйке готовить, практически оставаясь на месте и поворачиваясь к различным кухонным приспособлениям. Г-образная планировка подойдет для небольших кухонь, где мебель и оборудование могут располагаться только у двух стен.
Если кухня большой площади, то хорошим дизайнерским решением станет установка рабочего стола-острова. Он является многофункциональным, поскольку на нем можно не только готовить и принимать пищу, но и хранить в нем различную утварь и бакалею. В такой стол можно встроить мойку, плиту или небольшой холодильник.
Мойку желательно разместить возле окна, тогда появится возможность смотреть на пейзаж и заниматься повседневными кухонными делами.
Современный дизайн кухни. Фото: shutterstock.com, pixabay.comСовременный дизайн кухни. Фото: shutterstock.com, pixabay.comСовременный дизайн кухни. Фото: shutterstock.com, pixabay.comСовременный дизайн кухни. Фото: shutterstock.com, pixabay.comВ том случае, когда кухня проходная, мебель и оборудование следует разместить таким образом, чтобы проход всегда оставался свободным. По центру проходной кухни можно расположить стол-остров или барную стойку. При этом ширина прохода должна быть не меньше одного метра.
Необходимо зонировать пространство, если кухня совмещена с другим помещением. Для этого используется различное напольное покрытие. Возможна также установка перегородок, панельных штор, занавесок или раздвижных дверей. Освещение также создает определенные зоны. На кухне достаточно яркого верхнего света, а в гостиной предпочтительней более мягкий и разноуровневый свет.
Если кухня совмещенная, то необходимо установить мощную вытяжку, дабы уберечь обстановку и текстиль гостиной от запахов пищи.
Интерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Фото: pixabay.comИнтерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Фото: pixabay.comИнтерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Фото: pixabay.comИнтерьер кухни должен соответствовать общему стилю дома и особенностям местности. Фото: pixabay.comПри отделке кухни лучше использовать натуральные материалы, особенно хорошо смотрится дерево. В ряде случаев оправдано применение искусственных материалов, например, таких, как ковровые покрытия.
Следует избегать кухонной мебели темно-коричневого и черного цвета, так как на этих поверхностях особенно выделяются капли воды, крошки и пыль. Кухню лучше оформлять в светлых тонах.
Дизайн кухни с окном в частном доме
Если на кухне в частном доме всего одно окно, это свидетельствует, чаще всего, о небольшом размере помещения. При создании интерьера следует учитывать данное обстоятельство. Полезными будут следующие рекомендации.
Кухонную рабочую зону лучше всего перенести к окну, где по центру разместится мойка. Мойка у окна обладает целым рядом преимуществ. Мыть посуду здесь приятней, чем у глухой стены, особенно, если пейзаж за окном красивый. Дневной свет позволяет экономить на электричестве. Легко проветрить помещение – достаточно лишь протянуть руку. При установке мойки следует учесть, чтобы смеситель не мешал открытию окна.
Дизайн кухни с окном. Фото: pixabay.comДизайн кухни с окном. Фото: pixabay.comДизайн кухни с окном. Фото: pixabay.comДизайн кухни с окном. Фото: pixabay.comДизайн кухни с окном. Фото: pixabay.comСлева от окна можно поставить высокие шкафы, которые помогут сэкономить место. Хорошим дизайнерским решением станут встроенные холодильник, микроволновая печь и духовка.
Справа от окна удобно будет сделать варочную зону, а также установить узкие шкафы для хранения многочисленных кухонных аксессуаров.
Слева от входа в кухню предпочтительно создать зону для приема гостей, где можно поставить раздвижной стол и мягкие стулья.
Дизайн кухни с двумя окнами в частном доме
Два окна на кухне создают обилие света, что является большим преимуществом. В частном доме окна располагаются, как правило, на разных стенах, и это вносит своеобразие в планирование интерьера кухни.
Наиболее распространенным является расположение длинного углового гарнитура вдоль стен с окнами. Это связано с тем, чтобы максимально использовать естественное освещение в процессе приготовления пищи. Кроме того, в кухонном уголке можно спрятать большое количество бытовых аксессуаров.
Дизайн кухни с двумя окнами. Фото: pixabay.comДизайн кухни с двумя окнами. Фото: pixabay.comДизайн кухни с двумя окнами. Фото: pixabay.comДизайн кухни с двумя окнами. Фото: pixabay.comМойка располагается непосредственно под одним из окон. Это облегчает процесс мытья посуды.
П-образный гарнитур поможет максимально эффективно использовать пространство кухни с двумя окнами. Плиту и холодильник лучше поставить ближе к двери. Между проемами размещаются шкафчики для посуды.
Для обеденной зоны удачным решением станет стол-остров, который комбинирует в себе целый ряд функций.
Кухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Фото: pixabay.comКухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Фото: pixabay.comКухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Фото: pixabay.comКухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Фото: pixabay.comЕсли позволяет площадь, то кроме кухонной и столовой зон можно создать еще и зону отдыха, которая придаст дополнительный комфорт помещению.
Если окна разноформатные, то их можно использовать для зонирования. Под меньшим окном располагается рабочая зона, а под большим – зона отдыха или приема пищи.
Популярные вопросы и ответы
Какой стиль дизайна кухни в частном доме лучше выбрать?
Анна Масленникова, дизайнер-декоратор, основатель сервиса «Декор Академия»:Определяясь со стилем, можно ориентироваться либо на архитектурный облик самого дома и кухни, либо на индивидуальные стилистические предпочтения жильцов. Чаще всего кухня в частном доме объединена со столовой. То есть это не только помещение для приготовления пищи, но и место для приятного времяпровождения и общения. Это позволяет экспериментировать с организацией пространства и в большей степени обращать внимание на индивидуальность в дизайне. Важно определиться, какого эффекта нужно добиться.
Если хочется чего-то уютного и размеренного, то подойдут кантри, прованс, рустик. Если архитектурный облик дома и личные предпочтения владельца жилища подразумевают более строгий и изысканный стиль, то можно остановиться на классическом дизайне, стиле ампир или эклектике. Такие стили как лофт, скандинавский, хай-тек, минимализм, эко подчеркнут желание владельцев дома уйти от нарочитых ассоциаций с загородным жильем, но позволят сохранить ощущение открытого пространства, характерное для больших многофункциональных помещений частных домов.
Камила Кадырова, директор по маркетингу и продажам JYSK Россия:
Кухня, как в квартире, так и в частном доме, является основным помещением, где регулярно собирается вся семья. Отличие состоит лишь в размерах пространства: метраж в доме существенно больше, по этой причине дизайн кухни должен быть не только многофункциональным, но и уютным.
Загородная жизнь ассоциируется с природой, поэтому использование дерева в дизайне всегда будет актуально. Стиль «хюгге» сочетает в себе все необходимые черты для создания идеального интерьера кухонной, а также столовой зоны частного дома: пастельные тона, универсальность и деревянные элементы.
На чем можно сэкономить при оформлении дизайна кухни в частном доме?
Анна Масленникова:Сэкономить можно еще на этапе выбора стиля дизайна кухни. К дорогим решениям по отделке и декору относятся классический стиль, хай-тек, ампир. Менее дорогими в реализации могут быть эклектика, кантри, прованс, лофт (хотя последний можно реализовать и за достаточно большие деньги). Минимализм и скандинавский стиль могут быть вполне недорогими в реализации, учитывая, что они не требуют богатой и разнообразной декоративной отделки.
Совершенно точно лучше не экономить на материалах для стен, пола и рабочих столешниц – они должны быть прочными, влагостойкими, легко очищаться. Сэкономить можно на декоре и аксессуарах, а также на количестве бытовой техники (но это спорный момент, так как напрямую влияет на функциональность кухонного пространства). Поскольку на кухне постоянно оседают влага, пар и грязь, то можно отказаться от использования предметов декора, а также минимизировать количество текстиля, в том числе на окнах.
Камила Кадырова:
Творческий подход к любому делу всегда поможет избежать лишних затрат, особенно, в случае с обустройством интерьера. Например, дорогой мебели можно найти не менее качественные бюджетные аналоги, а вместо того, чтобы покупать каждый элемент отдельно, хорошей идеей станет приобрести готовый кухонный или столовый набор.
На что нужно обратить особое внимание при оформлении дизайна кухни в частном дом
Анна Масленникова:Особое внимание следует уделить планировке и зонированию. Вне зависимости от площади кухонного пространства, важно соблюдать правило рабочего треугольника с рекомендованными расстояниями между зоной хранения продуктов (холодильник), зоной мытья (мойка) и зоной приготовления пищи (плита). Также, важно учесть размеры кухонного помещения и определить целесообразность его объединения со столовой и гостиной. Если такое совмещение планируется, то нужно продумать правильное зонирование с оглядкой на разную функциональность этих помещений.
Камила Кадырова:
Грамотная организация пространства – залог комфортной загородной жизни. Кухня – «сердце» каждого дома, поэтому очень важно учитывать удобство ее эксплуатации: правильно ли расставлена мебель и подобрано освещение, находятся ли нужные предметы под рукой и есть ли дополнительное место для хранения вещей.
Грамотная организация пространства — залог комфортной загородной жизни. Фото: pixabay.com, shutterstock.comГрамотная организация пространства — залог комфортной загородной жизни. Фото: pixabay.com, shutterstock.comГрамотная организация пространства — залог комфортной загородной жизни. Фото: pixabay.com, shutterstock.comГрамотная организация пространства — залог комфортной загородной жизни. Фото: pixabay.com, shutterstock.comГрамотная организация пространства — залог комфортной загородной жизни. Фото: pixabay.com, shutterstock.comэлегантных кухонь дополняют эти роскошные заоблачные апартаменты
1 сентября 2019 г.
Фотография Thirty Park Place предоставлена Silverstein Properties и Evan Joseph.Несмотря на то, что во впечатляющих жилых интерьерах нет недостатка, кухня требует немедленного внимания в больших и малых домах. Независимо от того, является ли пространство минималистским намеком на функциональность или роскошным местом для развлечений, дизайнеры не могут позволить себе его упустить.
В конце концов, кухня — это пространство, которое пробуждает чувства: каждый запах, вкус и текстура вызывают у нас воспоминания и ведут к новым. Это также очень утилитарная область, неразрывно связанная с понятием открытия. Учитывая способность очага создавать общую атмосферу и связывать нас с нашими корнями, неудивительно, что дизайнеры обращаются к эффектным кухням, чтобы произвести неизгладимое впечатление.
Thirty Park Place в Нью-Йорке, Brickell Flatiron в Майами и The Wilshire в Хьюстоне – это три элитных жилых небоскреба, в которых представлены бренды, найденные в здании A&D Building , которые особенно хорошо подходят для того, чтобы предложить дизайнерам широкий ассортимент. светильников, шкафов и др. Каждый производитель, представленный в этих щедро отличающихся друг от друга квартирах, а именно Bilotta, Snaidero USA и SieMatic, имеет большой опыт в наполнении многоквартирных жилых домов высококачественными материалами, оптимизирующими функциональность.
Проект: Thirty Park Place
Местоположение: Нью-Йорк, Нью-Йорк
Обзор продукта: Bilotta
Thirty Park Place, разработан Томом Веккио, старшим дизайнером Bilotta, в сотрудничестве с Робертом А. М. Stern architects включает в себя 157 элитных кухонь со шкафами Bilotta. Ларри Сильверстайн из Silverstein Properties представил Thirty Park Place, которая служит частными резиденциями Four Seasons в нижнем Манхэттене, как самую высокую жилую башню в центре города.
Фотография Тридцати Парк Плейс любезно предоставлена Silverstein Properties и Эваном Джозефом. Каждая кухня в небоскребе выполнена в мягкой нейтральной гамме и включает в себя коллекцию Bilotta из белого дуба с индивидуальной окраской, бытовую технику Gaggenau и столешницы из белого мрамора Colorado. Устройства продаются Corcoran Sunshine Marketing Group.
Проект: Brickell Flatiron
Местоположение: Майами, Флорида
Обзор продукта: Snaidero USA
Что касается высотных жилых зданий в Майами, штат Флорида, то недавняя 64-этажная застройка в центре города – Brickell Flatiron – занимает свое место в небе.
Brickell Flatiron, разработанный CMC Group Уго Коломбо с архитектурой Луиса Ревуэльты, переопределяет значение роскошной жизни благодаря первоклассной отделке и удобствам, включая спа-салон Sky, театр, бильярдную и сигарную комнату, винный погреб и личную услуги консьержа. Каждый из 549единицы в этом пространстве предлагают жильцам лучшую кухонную отделку и бытовую технику, например, шкафы из натурального дерева от Snaidero USA, лидера в североамериканском импорте европейских кухонных шкафов.
Фотография предоставлена Brickell Flatiron. Дизайнеры Brickell Flatiron решили использовать коллекцию WAY от Snaidero — североамериканский бестселлер, получивший награду GOOD DESIGN™ Award 2012. Коллекция, произведенная в Италии с соблюдением экологических норм, воплощает в себе сущность европейской элегантности, предлагая чистую и современную эстетику.Snaidero USA является эксклюзивным дистрибьютором продукции Snaidero в США. Компания сотрудничает с разработчиками, архитекторами и другими профессионалами в области дизайна как для торговых, так и для многоквартирных проектов.
Фотография предоставлена SieMatic.Проект: The Wilshire
Местоположение: Houston, Texas
Обзор продукта: SieMatic
Wilshire в Хьюстоне, штат Техас, является относительно новым развитие, которое усиливает высококлассную атмосферу городского района Ривер-Оукс . 17-этажное высотное здание, спроектированное Kirksey Architects, включает в себя 97 кухонь со шкафами от SieMatic — ведущего поставщика высококачественной отделки для кухонь с 90-летним опытом.
Варианты отделки шкафов в The Wilshire варьируются от ламината с горизонтальной текстурой сосны титана до ламината цвета стерлингового серого цвета, создавая поистине уникальную эстетику. Каждая кухня также включает в себя остров с бытовой техникой Sub-Zero и Wolf, а также полы и столешницы с отделкой из дерева, плитки и камня.
В то время как The Wilshire может похвастаться самой большой открытой террасой среди всех комплексов кондо в Хьюстоне, с 75-футовым плавательным бассейном, комнатами для переодевания и крытой кухней для гриля, гладкие минималистские кухни в каждом блоке действительно выделяются когда дело доходит до интерьера.
Серый ламинат с акцентом на стеклянные навесные шкафы с узкой металлической рамой цвета нержавеющей стали. Фотография предоставлена SieMatic.Здание A&D, в котором есть 40 демонстрационных залов, продолжается там, где заканчиваются веб-сайты компаний и брошюры о продуктах, предлагая дизайнерам и архитекторам возможность протестировать и потрогать множество материалов от разных производителей в одном удобном месте. Независимо от того, создаете ли вы потрясающую кухню или обновляете другую часть дома, здание A&D служит бесконечным набором инструментов, когда дело доходит до добавления отличительных деталей в пространство.
Чтобы узнать больше об этих и 37 других выставочных залах, посетите здание A&D по адресу 150 E. 58th St., лучший адрес в Нью-Йорке, где можно найти кухни, ванные комнаты и изысканную мебель, или зайдите на сайт adbuilding.com.
- Кухня + ванна
9 Эксперты по дизайну интерьера Подробно о том, как создать функциональную, но красивую кухню
Устройте вечеринку, и все ваши гости неизбежно окажутся на кухне. Возможно, именно поэтому многие дизайнеры отдают приоритет эстетике не меньше, чем функциональности. Или, может быть, красивый внешний вид кухни — это та самая причина, по которой все там с самого начала. «Кухня, прежде всего, должна быть красивой комнатой», — советует Бобби Макалпайн, в чьих вневременных проектах регулярно используются столешницы из мыльного камня или белого мрамора, устойчивая к выцветанию бытовая техника из нержавеющей стали и приятные глазу исключительно нижние шкафы. . «Я стараюсь избегать тенденций во всех продуктах, потому что это в конечном итоге выдает дату дома. Я хочу, чтобы дата создания любого дома, который я делаю, была расплывчатой, поэтому я склонен ошибаться в сторону классики».
Бытовая техника
Быть видимым или невидимым — один из первых вопросов, касающихся основных кухонных приборов, которые могут либо создавать фокус, либо быть скрыты панелями, которые соответствуют шкафам. «Когда я работаю в более современных условиях, мне нравится облицовывать все бытовые приборы одной и той же отделкой, чтобы добиться очень чистой эстетики», — говорит дизайнер Дэррил Картер из Вашингтона, округ Колумбия. «Наоборот, в более традиционных условиях я предпочитаю коммерческие бренды с более утилитарными вытяжками из нержавеющей стали или шпаклевки».
Диапазоны очень часто задают тон пространству, а варианты огромны. «Мы видим больше запросов на варочные панели по сравнению с традиционными плитами, что позволяет нам проектировать кухни с более чистыми линиями, которые более интегрированы в архитектуру дома», — говорит директор Olson Kundig Кевин М. Кудо-Кинг. «Клиенты ищут «тихие» кухни с минимальным беспорядком, скрытым оборудованием и техникой, которую можно спрятать, когда она не используется».
Новая бытовая техника в старинном или классическом стиле, такая как La Cornue, Bertazzoni, Sub-Zero и Wolf, обеспечивает долговечность стиля. «Мы сделали пару кухонь с использованием техники True, и у них есть очень классная матово-черная линия», — говорит Кэтлин Клементс, чья фирма Clements Design в сентябре выпускает свою дебютную монографию с Rizzoli.
Каким бы ни был стиль, размер имеет значение при выборе печи. «Масштабируйте технику до размера предмета мебели, который у вас будет в этом месте», — советует Макалпайн. «Я бы не стал ставить маленькую плиту на большую кухню так же, как не поместил бы непропорционально большой сервер в столовую».
Материалы
Ингредиенты, такие как вино и уксус, горячие сковородки и износ при приготовлении пищи, могут нанести ущерб кухонной столешнице. «Для тех, кто любит готовить, мы всегда любим нержавеющую сталь», — говорит Томми Клементс из Clements Design. «Внешний вид потрясающий, и вы можете сделать с ним все, что угодно. Чем больше царапин и потертостей он получает, тем больше у него появляется характера».
«Клиенты будут показывать мне фотографии кухонь Calacatta или Carrara — они очень популярны, но они хрупкие и требуют серьезного ухода», — говорит дизайнер из Лос-Анджелеса Джефф Эндрюс. «Высоким спросом пользуются Caesarstone, Silestone и EuroStone — рукотворные вещи из природных материалов, практически не поддающиеся разрушению, а также кварцит. Все дело в попытке получить желаемый внешний вид с полной функциональностью».
«Кухня — это просто продолжение дома, поэтому я считаю, что материалы, из которых сделана кухня, должны быть такими же сложными и продуманными»
Стивен Гэмбрел
Другие выбирают органические элементы и обыгрывают процесс старения. Дизайнер Стивен Гэмбрел, уважаемый за создание уникальных, впечатляющих пространств, научился использовать натуральные материалы в больших масштабах, например, укладывая стены мрамором с сильными прожилками. «Кухня — это просто продолжение дома, поэтому я думаю, что материалы, из которых состоит кухня, должны быть такими же сложными и продуманными», — говорит дизайнер, который подвергает камень тяжелому процессу, называемому замшей или обшивкой кожей, для придания текстуры. . «Я всегда ищу противоречивые красивые неровности, которые приходят с природой».
Хранение
Выделение места для гардеробной или рабочей кладовой или даже отдельной кухни для общественного питания может помочь справиться с беспорядком, предложив места вне поля зрения для хранения галантереи и мелкой бытовой техники, предоставив место для приготовления званых ужинов или обозначив зона для личного повара и персонала. «Традиционно там, где у вас была бы кладовая для хранения фарфора и других вещей, мы теперь упаковываем ящики с подогревом, духовки, посудомоечные машины и холодильники», — говорит Виктория Хаган, которая описывает различные стили кухни в своей будущей книге. Жить сейчас (Риццоли). «Упор делается на минимизацию беспорядка, поэтому уборка находится в отдельной области».
Хранение также важно на главной кухне, но клиенты решают спрятать вещи или выставить посуду на обозрение. Во многих случаях это сочетание плоских и стеклянных дверей шкафа обеспечивает идеальный баланс. «Приятно видеть стаканы и тарелки, и я думаю, что это открывает вид на кухню и предлагает интересное измерение», — говорит Хейган. «Мне нравится качество отражения, а также то, что я знаю, где что находится. Он кажется более открытым и помогает сделать кухню более привлекательной».
Мебель
Добавление мебели и предметов, которые обычно не используются на кухне, повышает привлекательность помещения. В своем собственном доме в Атланте Макальпайн хранит всю свою посуду в отдельно стоящих промышленных шкафах со стеклянными фасадами, а Гамбрел добился успеха, перепрофилировав старинные консольные столы в виде островов. На собственной кухне Картера есть антикварная кондитерская и напольные часы, ставшие семейной реликвией. «Да, микроволновка может служить и часами, но я придерживаюсь старой школы. Я предпочитаю часы в корпусе», — говорит Картер, который также установил старинную этажерку над своим кухонным островом.
Так что не бойтесь рискнуть. Включите предметы искусства или причудливые аксессуары, чтобы пространство не стало слишком коммерческим. «Вы можете получать удовольствие от всех элементов, которые входят в кухню», — говорит Эндрюс.