Биография Басты
Биография БастыВасилий «Баста» Вакуленко родился в олимпийском 1980-м в Ростове-на-Дону. Городе, который половине населения страны известен как Ростов-папа. Вспоминая детство, Баста говорит, что дома его особо ничего не держало. Родители были в разводе, строили свою жизнь. Воспитанием будущего рэпера занималась бабушка, определившая его в музыкальную школу со словами: «Ты сейчас мучаешься, внучек, играешь, а потом вырастешь и тебе это пригодится». Прекрасный пример того, что к советам старших время от времени нужно прислушиваться. А вот в училище на дирижерском отделении Баста не задержался. К тому времени (а был 96-ой год) он уже написал первую песню «Мой город» и собрал группу, которая называлась Уличные звуки – Street sound.
Василий значился в ее составе под именем Баста Хрю. «С детства называли Хрюшей, все было разбросано непонятно где, – объясняет Баста. – Да и не было планомерного выбора псевдонима.
Баста все же пошел в своем направлении – более лиричном и мелодичном. И вскоре написал «Мою игру», которую называет одним из главных песен в своей биографии. Андрей Баскаков, ди-джей и видный деятель ростовской танцевальной сцены тех лет, предложил представить ее во Дворце Спорта, во время масштабного мероприятия. «Меня объявили «Баста Хрю», все стеганулись, – вспоминает Василий. – А потом я спел «Мою игру».
К песням удалось вернуться в 2002-м. «На тот момент на мне уже поставили сто крестов, печатей и чего угодно, – объясняет Баста. – Получилось так, что Жора вымутил у своей мамы денег, объяснил ей, что нужен компьютер. И мы стали записываться. Я пришел – не знал ни программ, ничего. Встретил Вадика QП – Вадик может рассказать, как он был удивлен меня увидеть живым – и попросил объяснить его, как записывать голос.
Переезд в Москву давал новые надежды, но он же одновременно бросал новые вызовы и крушил иллюзии. «Все было тяжело, – пожимает плечами Баста. – Люди, с которыми мы встретились в «Газгольдере», предлагали путь необычный. Без каких-то клипов ошарашивающих. Без каких-то пиар-трюков. А просто писать песни, стараться делать их хорошо. Это разрывало очень сильно: я же думал, сейчас мы приедем в Москву, снимем 10 клипов, попадем на экраны и я поеду, выступать буду, все, весь Ростов увидит». Вместо этого началась будничная работа на студии Gala Records. Записывался-переписывался сочиненный еще в Ростове материал, составивший основу дебютного альбома.
Баста I
Тогда я был таким. Мне было достаточно тяжело жить, хотелось приукрасить, романтизировать. Может быть это были неоднозначные вещи, но мне за них не стыдно». Московский этап жизненной траектории Басты неразрывно связан с «Газгольдером». На тот момент клуб только возник и носил статус самого закрытого заведения в Москве. «Сюда ломились самые сливки, – вспоминает Баста. – Мы выступали там, делали проект Братья Стерео, сводили музыку с винилов, был синтезатор, что-то читали поверх, чистый фристайл./imgs/2018/10/26/16/2430180/859a904b655254a20df47081e71e2ffe6c93e301.jpg)
..» На момент выхода первого альбома Баста стоял немного особняком от здешней рэп-тусовки. В том что «Баста I» нашел своего слушателя, можно не сомневаться – но вряд ли это был типичный слушатель рэпа.
Город дорог
«Первым я познакомился со Смоки Мо – он участвовал в таком выступлении в «Атриуме», – говорит Баста. – О совместных треках никто не говорил, но еще и непонятно было, что мы будем делать. Потом я познакомился с Гуфом». «Однажды я подошел к Гуфу на концерте, тот вспомнил «Мою игру», мы с ним решили сделать кавер-версию, которая и вышла на альбоме «Баста 2», – рассказывает Баста. – Потом появились какие-то движения на «ЦАО-студии». Однажды Slim попросил спеть припев к «Городу дорог». Сняли клип. И это дало очень большой толчок, за это я благодарен». За «Город дорог» Баста вместе с Centr’ом получал премию MTV.
После выхода второго альбома как-то с премиями, полными залами и прочими атрибутами признания все стало понятно.:no_upscale()/imgs/2018/04/24/08/2200517/5b6cb43fb0e4005c90b82f01c5fab09ff017a482.jpg)
«Мы выдержали весь этот период неизвестности и ни в чем сомнительном не зафоршмачились», – подводит Баста итоги этого отрезка.
Баста II
Второй альбом «Баста 2» вышел в 2007-ом и стал хитом продаж. Он звучал взрослее и разнообразнее, спектр тем был шире, но суть, привлекавшая слушателей в первой пластинке, не расплескалась. Выпустив в промежутке два релиза под именем Ноггано, третью пластинку Баста писал уже в статусе одного из ведущих рэп-артистов страны. Новый материал продемонстрировал замах на еще более широкую аудиторию, а подборка новых хитов «Урбан», «Хэндз Ап», «Ростов», «Любовь без памяти», «Солнца не видно» и «Калифорния» уже не в первый раз проверяет на прочность самые большие площадки Москвы.
Ноггано
В 2007 году Василия Вакуленко узнали не только под псевдонимом Баста, также он стал Ноггано. Под таким именем вышли три альбома рэпера: в 2008-м – «Первый», в 2009-м – «Теплый» и в 2010-м – «Неизданное».
Нинтендо
В 2011 году Баста приятно удивил поклонников новым альбомом «Нинтендо», который поразил непривычным стилем «кибергэнг», а поклонники его творчества ожидали и других новшеств.
Телевидение
В 2016 году стало известно, что рэп-исполнитель стал наставником 4-го сезона проекта «Голос», а компанию ему составили Полина Гагарина, Александр Градский и Григорий Лепс.
В 2018 году стартовало шоу «Голос улиц», которое создатели позиционировали как самый честный рэп-баттл России. Из 60 тысяч претендентов на кастинге были отобраны 30 участников, которые сразились за денежный приз и возможность работать с лейблом Gazgolder. В состав жюри вошли Баста и хип-хоп-исполнитель Ресторатор (Александр Тимарцев).
В 2018-м рэпер принял участие в 7-м сезоне телешоу «Голос», максимальным результатом его подопечных стало 4-е место (Шаэн Оганесян). Зато в 9-м сезоне Баста стал лучшим наставником по результатам голосования, его вокалист Василий Пасечник занял 4-е место.
Вакуленко вошел в список членов жюри 2-го сезона шоу «Песни» на телеканале ТНТ. Победителем проекта стал подопечный Тимати Slame (Вячеслав Исаков), который заключил контракт с лейблом Black Star. Рэп-исполнитель появился на юмористическом телевизионном шоу «Прожарка», где его оппонентом был Тимати.
В феврале 2021 года стартовало шоу «Голос. Дети», вместе со Светланой Лободой и Егором Кридом рэпер занял место наставника. В его команду 8-м сезоне вошли Мария Политикова, Кира Гоголадзе, Тимофей Завалинич и пр.
GazFight
Промоушен Gazfight дебютировал в боксерском мире 21 мая 2021 года. В Химках прошел первый турнир Басты. Главный бой между Дмитрием Кудряшовым и Евгением Романовым продлился все 12 раундов.
Рэпер Баста (Василий Вакуленко) – биография, фото, личная жизнь, жена, дети, рост, вес
Содержание
- 1 Биография
- 2 Детство
- 3 Юность
- 4 Личная жизнь
- 5 Фильмография
- 6 Проекты на телевидении
- 7 Музыка
- 8 Чем занимается сейчас?
- 9 Интересные факты
Баста (Вася или Василий Вакуленко) – это известный исполнитель разных песен на отечественной эстраде.
Он заслужил свою популярность и известность за счет исполнения авторских песен в стиле рэп и битбокс. Он – достаточно разносторонняя и развитая личность, рэпер. Он не только выступает в качестве исполнителя, но также является известным продюсером и композитором. За свою карьеру он также снимался в различных фильмах и проектах. Биография Басты (Васи Вакуленко) насыщена многими интересными и уникальными фактами, которые привлекают поклонников с первых минут.
Бастос не перестает радовать своих поклонников яркими песнями, а также невероятными проектами, которые не дают оторваться от происходящего на экране. Молодой человек выступает на телевиденье, а поклонники утверждают, что он не только музыкант, но по-настоящему талантливый и интересный человек.
Следует обратить внимание, что многих фанаток интересует не только биография Басты (Васи Вакуленко), но также его параметры – возраст, вест и рост. Узнать, сколько ему лет, его детство, биографию, личную жизнь и другие интересные факты достаточно несложно.
Достаточно просто немного покопаться в доступной информации. Именно поэтому сайт Lovereport провел небольшое исследование, чтобы узнать о детстве и других интересных фактах из жизни Басты, а также о том, чем он занимается сейчас.
Биография
Баста в детстве был действительно ярким малышом. 1980 год – это тот год, когда он появился на свет. Его семья имела отношение к военным, поэтому все детство он провел в достаточно строгой среде, где все было направлено на развитие его потенциальных навыков. Заметив в детстве талант Василия Вакуленко (в будущем – Басты), родители отдали мальчика в музыкальную школу для дальнейшего развития навыков.
После окончания школы будущий рэпер решил продолжить свой путь в качестве профессионального артиста, о чем говорит биография Васи Вакуленко. Он решил поступить в училище, где и освоил мастерство дирижирования, которое ему пригодилось в будущем. В детстве и ранней молодости исполнитель понимал, что данная специализация не станет его основной.
В глубоком детстве он впервые услышал рэп, поэтому решил попробовать себя в данном направлении, проявляя большой интерес к личному развитию, что и определило его дальнейший карьерный рост.
Детство
Биография Басты (Васи Вакуленко) и его детство определенно заслуживают внимания со стороны многих поклонников. Его отец был потомственным военным, поэтому активно занимался данной деятельностью на протяжении всей своей взрослой жизни. О матери известно не так много, но Вася Вакуленко с самого раннего детства определенно дорожит ею, проявляя только самые теплые и светлые чувства. Женщина имела несколько высших образований, но заботилась о своем ребенке с самого раннего детства, делая все возможное, чтобы обеспечить семью.
У Васи также есть старший брат. У них практически небольшая разница в возрасте, так как они родились в один год. Они с детства занимались спортом, любили вместе проводить время. При этом брат Васи с детства проявлял склонность к учебе, поэтому получил два высших образования, а сейчас является опытным и квалифицированным инженером.
Бастос в детстве был свободолюбивым, любил весело провести время, о чем говориться в его биографии. При этом из-за своей нелюбви к чистоте и порядку, его прозвали Хрюшей вполне заслужено, о чем с теплотой вспоминает нынешний Баста.
Многие говорят, что в классе во времена детства он был местным заводилой. Во времена учебы он принимал участие в различных конкурсах и КВН, всегда находился в центре внимания, что говорится в его биографии.
Юность
Юность Басты прошла также довольно насыщено. Биография Васи Вакуленко отмечает, что он поступил в музыкальное училище после того, как окончил школу. Именно в этот период он был отчислен из-за большого количества прогулов, а также осознал, что хочет стать известным рэпер. Тогда он взял псевдоним Баста, а также организовал собственную небольшую молодежную группу, для которой начал писать различные композиции в жанре рэп.
После большой активности в жизни в биографии Васи Вакуленко как исполнителя был достаточно большой перерыв.
Только после этого он решил организовать свою группу и открыть студию вместе с близким товарищем, о чем говорится в биографии артиста.
Далее началась активная творческая карьера и профессиональный рост как исполнителя. Парень вел активную жизнь, встречался с самыми разными исполнителями, постоянно развивался для того, чтобы становиться все более популярным, приобретать широкую известность среди большого круга поклонников по всему миру. Именно поэтому биография Васи Вакуленко (Басты) настолько ценна, увлекательна и интересна по сравнению со многими исполнителями подобных жанров.
Личная жизнь
Личная жизнь Басты была всегда достаточно спокойной и уверенной. У него не было слишком ярких скандалов или событий. Первая его любовь случилась еще в шестнадцать лет, но из-за своей стеснительности и нерешительности он так не смог об этом сказать. После этого он начал встречаться с другой девушкой, но у них так и не сложились отношения, та как она вышла замуж за друга Басты.
Также известно, что со своей будущей женой Баста познакомился достаточно случайно.
Познакомиться захотела сама девушка, так как она была большой поклонницей молодого рэпера. После длительных отношений и сложных испытаний они наконец-то узаконили свои отношения. На данный момент у них счастливая семья. Они вместе воспитывают двух дочерей. В Инстаграме исполнитель делится с поклонниками яркими жизненными моментами, показывая, сколько у них интересных активностей вместе с семьей.
Фильмография
Баста удивляет многих своих поклонников разносторонней деятельностью, постоянно совершенствуя свои навыки как артиста. Он постоянно меняет образы и тематику концертов таким образом, чтобы поражать публику, показывая только все самое необычное. Особого внимания заслуживает его художественная деятельность, связанную с фильмами и сериалами.
Исполнитель проявил себя в качестве талантливого актера. Он неоднократно принимал участие в различных проектах, появляясь в роли самого себя в камере. Также он сыграл главную роль в полнометражном фильме.
Исполнитель написал много саундтреков к известным фильмам и сериалам, что особенно запомнилось ярым поклонникам.
Его песни звучали во многих известных произведениях, среди которых «Жара», «Притяжение», «Родина» и многие другие. Он активно развивает свое творчество, чтобы стать еще более востребованным исполнителем.
Проекты на телевидении
Рэпер принимал участие в разных проектах на телевиденье. Например, он был наставником в проекте «Голос», где помогал молодому поколению исполнителей найти себя. Также он принимал участие и в других шоу. Например, он участвовал в одном рэп-проекте, где было отобрано более тридцати участников, которые боролись за крупный денежный приз и возможность работать с одной из самых известных компаний по продвижению артистов.
Также Баста принимал участие в проекте «Голос. Дети». Вместе с другими наставниками он помогал раскрывать юные таланты. Подопечная Басты также смогла занять второе место.
Исполнитель не стоит на месте. Он участвует и в других проектах. Например, он выступил в качестве продюсера, сценариста и режиссера. Особенно ему понравилось разрабатывать оригинальные сценарии, которые начали выходить все чаще.
Музыка
Музыкальная карьера Басты началась еще с возраста пятнадцати лет, когда юноша впервые создал свою группу. Именно тогда он записал дебютную песню под названием «Город». Позже он начал активно развиваться и сотрудничать со множеством других исполнителей. Он путешествовал по стране, собирая концерты. На несколько лет рэперу пришлось прервать карьеру из-за проблем с наркотиками.
Позже Баста вновь вернулся, создав вместе со своим другом творческую студию. Именно тогда они наработали несколько новых дисков и песен. Дебютный альбом заслужил признание многих.
В дальнейшем Вася Вакуленко активно развивался в самых разных направлениях, сотрудничая с другими группами и исполнителями. Он начал выпускать новые альбомы, клипы, записывать треки к фильмам и сериалам. Среди его работ – очень много известных кинопроектов.
Альбомы
Баста выпустил достаточно много альбомов. При этом он никогда не любил торопиться, выпуская их с определенными временными интервалами.
На данный момент у него есть уже шесть сольных студийных альбомов, в которых также принимали участие и другие исполнители.
Видеоклипы
Баста снял много клипов на свои песни. Среди них есть более популярные и менее известные. Ознакомиться с наиболее интересными композиции не составит труда. Все его клипы отличаются глубоким посылом и интересными приемами.
Чем занимается сейчас?
На данный момент Вася Вакуленко является не только известным исполнителем и артистом. Он также активно развивается в качестве продюсера и режиссера. Он пишет сценарии, принимает участие в большом количестве уникальных увлекательных проектов. Биография Басты действительно заслуживает внимания.
Также он является владельцем продюсерского центра, который занимается взращиванием многих юных талантов и дарований, которые активно развиваются в творчестве. Кроме своей обычной деятельности, Баста также принимает активное участие в самых разных программах. На пример, он участвовал в качестве судьи в песенном конкурсе.
Также он занимался написанием книг, создав целых два авторских произведения. Он создал собственный бренд звуковой техники, которая отличается высокими качественными показателями и производительностью. На данный момент певец больше занимается бизнесом, развивается и не стоит на месте. Биография Басты действительно насыщенная и увлекает своими яркими событиями, что отмечают многочисленные верные поклонники.
Интересные факты
Биография Васи Вакуленко насыщена яркими событиями. Среди наиболее интересных фактов из жизни следует выделить такие:
- Рэпер любит заниматься катанием на коньках и сноубордингом.
- Исполнитель очень любит футбол, поэтому постоянно следит за последними матчами. Также он очень интересуется мировыми чемпионатами, которые редко пропускает.
- Среди больших скандалов в творчестве – скандал с Децелом. Данное событие привело достаточно к крупным компенсациям и судебному разбирательству.
- Конфликт с Немагией также привел к достаточно неприятным последствиям, но в скором времени он был просто переведен в шуточный формат.
Баста – это не только известный исполнитель. Это целая эпоха, которая определенно навсегда останется в сердцах преданных поклонников. Многим всегда интересно наблюдать за жизнью творческой личности, его семьей и активностью
Фотографии Вакуленко Василий Михайлович
Вася Вакуленко (Баста): все новости
Видео с Вася Вакуленко (Баста)
Похожие знаменитости
11 августа | Счастливый час для счастливого дела в Basta в Крэнстоне в пользу женщин и детей — Caritas Smile
Перейти к основному содержанию
- Johnston, RI
- Warwick, RI
- West Warwick, RI
- 06 9,0005 9,0007 Providence 9,0007
- North Providence, RI
- East Providence, RI
- Scituate, RI
- Barrington, RI
- East Greenwich, RI
- Pawtucket, RI 0007
- Род-Айленд
- Лучшие национальные новости
- Просмотреть все сообщества
Это сообщение было опубликовано участником сообщества.
Мнения, высказанные здесь, принадлежат автору.
Cranston | Местное мероприятие
Sixcia Devine , сосед
.05
Крэнстон, Род-Айленд — 4 августа, для немедленного выпуска — Caritas Smile проведет общественное мероприятие после работы в пользу Caritas Smile, Четверг, 11 августа 2022 г. в Basta, 2195 Брод-стрит, Крэнстон, Род-Айленд, с , с 17:00 до 20:00, .
Это мероприятие БЕСПЛАТНО и открыто для публики, но требуется ответ на приглашение. Пожертвования необязательны. Вы сами определяете размер пожертвования. Количество мест ограничено, требуется ответ по электронной почте [email protected] , чтобы зарезервировать место, и ПОЖЕРТВОВАТЬ !
Среди участников художественные студии, предприятия, общественные деятели, медиа-компании, некоммерческие организации, школы, рестораны и многое другое! ИСКУССТВО + ЕДА + МУЗЫКА + СТИЛЬ.
Вырученные средства пойдут на программы обучения в сфере обслуживания для женщин и детей, живущих в бедности в США и Латинской Америке. Отправьтесь в путешествие, чтобы изменить жизнь с Caritas Smile . Еда и праздники, розыгрыши предметов от местных предприятий и веселая ночь нетворкинга!
Познакомьтесь с волонтерами Caritas Smile, новыми предприятиями и некоммерческими организациями. Для пожертвований посетите сайт www.caritasmile.org или https://bit.ly/31mZEgf. ;
Познакомьтесь с новыми владельцами местных предприятий и некоммерческих организаций в Род-Айленде в четверг, , 11 августа, с 17:00 до 20:00 по восточному поясному времени @Basta в Крэнстоне на мероприятии Happy Hour Cocktails For A Cause. Бесплатно с пожертвованием (вы сами решаете, что хотите пожертвовать — нажмите здесь)
«Путешествие в Доминиканскую Республику с Carita Smile помогло мне понять, что люди могут быть счастливы сами по себе, даже если у них есть минимум.
Их культура заключается в том, чтобы объединиться и изящно работать друг с другом. То, что я узнал во время этой поездки, меньше значит больше. Любовь, которую мы смогли распространять и получать, стоила больше, чем любая материальная вещь. Важно предлагать общественные мероприятия, чтобы рассказать о важности служения нуждающимся, будь то в Род-Айленде или в другой стране». Сказала Натали Фернандес, волонтер Caritas Smile и владелица бизнеса Hello Beauty.
«Каритас Смайл очень рада возможности провести это мероприятие «счастливый час» в помощь семьям и детям, живущим за чертой бедности в США и развивающихся странах. Caritas Smile на 100 % состоит из добровольцев. Группы добровольцев, студенты и сторонники путешествуют по бедным деревням в развивающихся странах и помогают восстанавливать, обучать и предлагать надежду и вдохновение нуждающимся сообществам. В настоящее время предлагаются программы обучения служению и волонтерские программы», — сказала креативный директор и основатель Сиксия Дивайн.
О CARITAS SMILE
В этом году Caritas Smile была удостоена ТОП-10 ВЕЛИКИХ НЕКОММЕРЧЕСКИХ НАГРАД
Caritas Smile — некоммерческая организация 501(c) 3, базирующаяся в штате Род-Айленд и состоящая на 100% из добровольцев, чья миссия вдохновлять, обучать и расширять права и возможности женщин и детей во всем мире, предлагая услуги обучения и возможности волонтерства в развивающихся странах. Добровольцы едут в Латинскую Америку и страны Карибского бассейна, чтобы обучать общины инструментам, необходимым для того, чтобы стать самодостаточными, помогать восстанавливать школы и вдохновляться лидерством.
More Upcoming Events
Local Event
Barrington, RI
Local Event
Cranston, RI
Local Event
Cranston, RI
Местное мероприятие
Cranston, RI
Местное мероприятие
6, CRAN,
Местное мероприятие
Cranston, RI
Местное мероприятие
, Cranston, RI
Food ‘Aful для вашего семейства
99999999999, RIFood’ Aful для вашего семейства
99999999999999. Это карусель. Используйте кнопки «Далее» и «Назад» для навигации по. 1of7Работают бок о бок в зоне подготовки Mama Basta: слева направо Хейли Уилмот и владелица Николь Болл.
Sarah Kyrcz / For Hearst Connecticut MediaПоказать большеСкрыть меньше2из7Сотрудник Mama Basta, Хейли Уилмот, цедра лайма для соусов Mama Basta, рисовая приправа и сальса.
Sarah Kyrcz/Hearst Connecticut MediaShow MoreShow Less3of7Слева направо в зоне подготовки Mama Basta работают Хейли Уилмот и владелица Николь Болл.
Sarah Kyrcz / Hearst Connecticut MediaПоказать большеПоказать меньше4из7 Книга рецептов Николь Болл, владельца Mama Basta, представляет собой сборник рецептов, которые она создала для своей службы доставки на дом Mama Basta.
Николь Болл готовит блюдо из помидоров и чеснока.
Sarah Kyrcz /Hearst Connecticut Media /Показать большеСкрыть меньше7из7БЕРЕГ. Семейные ужины у бабушки Мэри были главным воскресным блюдом. От 15 до 40 двоюродных братьев, тетей и дядей собирались вокруг стола, чтобы побаловать себя хорошей домашней едой.
Николь Болл помнит эту семейную традицию прошлых лет и продолжает ее, хотя и в меньших масштабах, со своим мужем Джо и их тремя детьми — Джозефом, 9 лет.; Иоанна, 7 лет и 6 июня.
Теперь, с запуском своей службы доставки домашней еды, Болл делится своей любовью к еде и семье с сообществом.
Жена, мама и повар Бранфорда гордятся тем, что готовят блюда с нуля.
В летние месяцы она часто посещает местные фермы, закупая продукты.
Другие ингредиенты, которые она покупает на месте, включают продукты от Branford’s Carbonella & Desarbo; хлеб для подводных лодок и ползунков, пекарня West Haven’s Apicellas; паста, паста и сыр Durante в West Haven, сыр Calabro в East Haven и продуктовый рынок Luizzi для гурманов в North Haven.
Все соусы, заправки, смеси специй, сухарики и панировочные сухари специально созданы на кухне Мама Баста.
«О вкусовом профиле каждого блюда много внимания уделяется», — говорит Болл. «Мы не открываем упаковку приправы для тако — мы создали смесь специй, которую считаем лучшей!»
Идея «Мамы Басты» просочилась во время пандемии, и первые клиенты получили еду в июле 2021 года.
После приготовления и упаковки еда доставляется в термопакетах, готовая к разогреву и подаче. Поставки осуществляются в Мэдисоне, Гилфорде, Брэнфорде, Северном Брэнфорде, Ист-Хейвене и некоторых частях Нью-Хейвена.
«Наш слоган — «Позаботьтесь об ужине», и действительно нет ничего лучше, чем бросить недельную еду на дверной порог и знать, что мы немного упростили обеденный перерыв для этого дома», — говорит Болл.
Доступ к меню и заказу можно получить через Facebook на сайте Mama Basta или SurveyMonkey на сайте http://bitly.ws/h57U.
Болл связывает свою деловую хватку в пищевой промышленности с многолетней работой в семейном бизнесе D’Andrea Group Dunkin’ Donuts.
«Я всегда работала в сфере общественного питания, — говорит она. «Было очень важно бросить очень прибыльную карьеру. Это ужасно, но это было в хороших отношениях, и пришло время».
Меню Mama Basta включает итальянско-американские блюда с Tex Mex, полуфабрикаты и «блюда для Instagram», объясняет Болл.
«Я стараюсь делать то, что модно или что мне интересно, поэтому я смотрю, что происходит в Интернете, что происходит, что популярно, и пытаюсь воспроизвести это или придумать что-то самостоятельно», она говорит.
Этот житель Брэнфорда делит рабочее место с поварами из разных фургонов с едой на кухне в Нортфорде. Там она делит кухню, но у нее есть собственная кухня площадью 200 квадратных футов и сухая кладовая.
Бизнес пропитан итальянским наследием Болла, от еды до названия и логотипа.
«Я чувствую, что этот бизнес для меня в некотором роде возвращение домой», — говорит Болл, стоя в своем помещении для приготовления пищи размером 10 на 10 футов.
«Я чту корни и традиции моей семьи в еде и кулинарии, а также этот элемент семейных обедов», — добавляет она. «Фитболки — это фрикадельки моей бабушки. Все, кто ел ее еду, были в восторге».
Болл теперь создает свои собственные веера для гурманов, подавая воскресный соус бабушки Мэри и фрикадельки.
Кристин Лигури заказывает примерно восемь приемов пищи в неделю. Сама имея итальянские корни, она «подсела» на Мама Басту.
«Мой отец итальянского происхождения, мой муж итальянец — ее еда была такой же, как у Нонни», — говорит она.
«Соус напоминает мне о многих хороших друзьях и членах семьи в детстве», — добавляет она. «Она кладет туда немного пепперони. Только эти маленькие крошечные дополнения делают его особенным, создают ощущение старой школы, бабушки, прабабушки».
«Воскресный соус просто невероятный», — добавляет она. «В округе Нью-Хейвен можно найти много замечательных предприятий, которые преуспевают в итальянской кухне, но получить одно из них с доставкой и по-прежнему иметь вкус, как будто оно только что вышло из печи в воскресенье, довольно примечательно».
Диана Зорич была в списке в первый день родов Мама Басты и продолжает заказывать от шести до восьми приемов пищи в неделю для себя и своего мужа Криса Зорич.
«Каждый вечер во время ужина у вас есть свежая, домашняя еда, вы достаете ее, ставите духовку на 375 (градусов), ставите в духовку на 25 минут, бум, готово, — говорит агент по недвижимости Мэдисона. «Это рай».
Она также ценит то, что может придерживаться своей кето-диеты с миндальной панировкой Мама Басты и рисом из цветной капусты.
Хотя ей нравится все в меню, она говорит, что ее фаворитом является Saucy Beef Birria Style Taco-Cauli Rice, который представляет собой тушеную говядину в стиле birria с поджаренными мягкими белыми кукурузными лепешками, шинкованной капустой с перцем халапеньо, редисом, сыром queso fresco и цветной капустой с лаймом и кинзой. рис; Салат Walking Taco, говяжий фарш с приправами тако, кукурузные чипсы, сыр чеддер, нарезанный роман, кукуруза и черные бобы, сальса роха и сметана; и Цезарь с хрустящей курицей, нарезанным салатом романо, нарезанной хрустящей куриной котлетой, поджаренными в домашних условиях гренками и соусом Цезарь.
Крис Зорич предпочитает блюда итальянской кухни, в том числе спагетти с воскресным соусом и фрикадельки, яичные спагетти с воскресным соусом Мама Баста, фрикадельки из говядины, сладкие итальянские колбаски, пикантную пепперони и жареные овощи, а также Boom Goes the Chicken Parmigiana, Итальянские куриные котлеты, маринара, моцарелла, яичная паста пенне и запеченные овощи.
«Каждое блюдо восхитительно», — говорит Зорич. «Постоянство блюд — каждую неделю каждое блюдо вкусное».
«Итак, удобство и то, насколько они хороши, делают вашу жизнь намного лучше», — добавляет она.
- Цены на электроэнергию для жителей Коннектикута, вероятно, резко упадут во второй половине 2023 года.
- Впервые военнослужащий штата Коннектикут сталкивается с потенциальной потерей полицейской лицензии
- Родитель Вестпорта хочет, чтобы книги из библиотеки Staples были удалены, изменены
- Джено Ауриемма говорит о женском баскетболе Университета Коннектикута: «Мы никуда не уйдем»
- Официальный представитель Джеффри Андерсон, работающий в «Финале четырех» UConn с «Майами», имел проблемы с Дэном Херли.
- Группа набора «Fab 5» мужской баскетбольной команды UConn наслаждается выходом в «Финал четырех»: «Это настоящая мотивация на следующий год»
- Хоккеистка Калифорнийского университета в Коннектикуте Эрин Соломен поет национальный гимн в «Финале четырех» на стадионе NRG.
Затем идет название бизнеса — Мама — это намек на саму Николь, а Баста — достаточно итальянец.
«Стоп или хватит по-итальянски», — объясняет Болл. «Если кто-то наполняет твою тарелку, ты говоришь: «Баста, баста».
Хватит, остановись».
«Итак, вся концепция бизнеса такова: «Это достаточно хорошо. Этого достаточно. Твоя жизнь достаточно хороша, то, что ты делаешь, достаточно хорошо», — говорит она. «Я собираюсь дать вам еду, которая достаточно хороша для вашей семьи».
В этом ключе она говорит, что мантра для бизнеса: «Давайте просто сделаем это, накормим себя и будем счастливы», — добавляет она.
И счастье наполняет кухню Мамы Басты,
Когда Болл и Хейли Уилмот, ее единственная сотрудница, стоят бок о бок и готовят еду, раздается много смеха. Видно, что им нравится работать вместе.
После долгих лет работы в ресторанах это идеально подходило Уилмот после возвращения в Гилфорд, ее родной город.
«Мне это нравится. Мне это очень нравится», — говорит она, нарезая лимоны для заправки, рисовую приправу и сальсу.
Ее любимая часть приготовления пищи «это запахи, а затем их поедание», — говорит она, смеясь.
Затем она еще немного подумала и добавила: «На самом деле мне нравится заниматься подготовительной работой, поэтому, когда она дает мне мой список «Давайте сделаем перевязки», это, вероятно, мой любимый вариант.
Типа: «Хорошо, давайте соберем все части воедино».
Логотип, включающий в себя национальные цвета Италии, зеленый, белый и красный, был разработан мужем Болл, Джо. Это «дань уважения логотипу New Haven Railroad», — объясняет Болл.
«Итак, это сделано, чтобы отдать дань уважения корням нашей семьи в том, что они были иммигрантами и приехали в Нью-Хейвен из Италии», — говорит она.
Болл также занимается благотворительностью в своем бизнесе, помогая обществу, удивляя местных жителей подводными лодками с фрикадельками, включая полицию Бранфорда и пожарных.
«Я действительно чувствую, что это часть нашей культуры, — говорит она. «Если я собираюсь что-то сделать или что-то потратить, я бы предпочел накормить кого-то, чем делать что-то еще».
Болл рассказывает о своей страсти к кулинарии.
«Я стараюсь делать вещи простыми и готовлю хорошую здоровую еду, в которую вкладываю много любви и внимания».
«Прямо как еда, которую я ела в детстве», — добавляет она.
«Вы всегда могли почувствовать, что в этом была любовь».
Свяжитесь с мамой Бастой по телефону 203-589-0084; Фейсбук Мама Баста; Инстаграм @mamabasta.
- Цены на электроэнергию для жителей Коннектикута, вероятно, резко упадут во второй половине 2023 года.
- Впервые военнослужащий штата Коннектикут сталкивается с потенциальной потерей полицейской лицензии
- Родитель Вестпорта хочет, чтобы книги из библиотеки Staples были удалены, изменены
- Джено Ауриемма говорит о женском баскетболе Университета Коннектикута: «Мы никуда не уйдем»
- Официальный представитель Джеффри Андерсон, работающий в «Финале четырех» UConn с «Майами», имел проблемы с Дэном Херли.
