homyrouz.ru — Банкетный зал Хоми Роуз

цвет: прозрачный

Обновленный зонтичный бренд Zwiesel Glas вобрал в себя все лучшее от предшественников и вышел в свет во всем великолепии отточенного за несколько веков стекольного мастерства. Продукцию, подобно выпускаемой на заводах компании, сложно найти где-либо еще. Ее выделяет среди прочих не только уникальный дизайн, но и особый состав, позволяющий полностью раскрыться любому напитку, налитому в кристально чистый сосуд. Кроме того, работа мастеров настолько совершенна, что ее можно определить по изумительно красивому звону, раздающемуся во время соприкосновения стеклянных стенок бокалов. Недаром символом компании Zwiesel Glas была и остается нота — олицетворение мелодичности и элегантной простоты.

Каждое изделие, созданное на заводах звездной плеяды Zwiesel Glas, является истинным произведением искусства и способно стать подлинным украшением вашего дома.

Несмотря на то, что в работе стекольных мастерских используется много нововведений, часть производства продукции по сей день оставлена под ручную работу. Это позволяет придать каждому изделию индивидуальность и полностью контролировать процесс создания. В результате любой бокал от Zwiesel Glas — это гарантия качества и непревзойденной износостойкости, в любом другом случае несвойственной предметам из хрупкого стекла.

Подобная устойчивость к механическим воздействиям обусловлена применением запатентованной технологии TRITAN. Она обеспечивает тончайшим стенкам сосудов непревзойденную прочность. Изделия бренда можно без опаски мыть в посудомоечной машине — несмотря на внешнюю утонченность, они удивительно прочны и долговечны.

Сегодня под маркой Zwiesel Glas объединились такие бренды, как Zwiesel 1872, Schott Zwiesel, Jenaer Glas и прочие. Вместе они занимаются производством бокалов и сосудов для напитков, декоративных предметов, бутыльков для духов и прочей продукции.

Продукция компании Schott Zwiesel — профессиональный инструмент лучших сомелье, виноделов, метрдотелей и шеф-поваров мира.

Немецкий хрусталь изящно раскрывает свойства благородных вин, служит украшением стола и предоставляет возможности для индивидуального самовыражения, демонстрируя уникальное сочетание красоты и функциональности.

Бокалы и фужеры, штофы и рюмки, графины и подсвечники, кувшины и декантеры Schott Zwiesel изготавливаются под строгим контролем специалистов высокого класса. Непревзойденные технологии и актуальный дизайн позволяют бренду устанавливать четкие стандарты на рынке, оставляя невостребованными недолговечные торговые марки и заурядные модные тенденции.

История компании началась в 1872 году, когда предприниматели Бергер и Мюллер основали группу Glashütte Annathal. В 1884 году их последователи переименовали предприятие в Tascherl-Hütte и запатентовали новую методику обжига в печи. В 1927 г. компания автоматизировала производство, в 1931-ом — приступила к производству бутылочного стекла, во время Второй Мировой войны — занялась выпуском оптического стекла, в 1961-ом — добилась успеха в обеспечении организаций общественного питания бокалами, в 1972-ом — была переименована в Schott Zwiesel Glaswerke AG и превратилась в одного из самых крупных европейских изготовителей хрусталя.

В 1991 году руководство Schott Zwiesel полностью отказалось от производства свинцового хрусталя, подтвердив репутацию ярого защитника окружающей среды. В качестве аналога этому материалу компания предложила Tritan

Коллекции Schott Zwiesel сравнимы с отборным вином. Роскошные изделия наглядно взаимодействуют с напитком и тем, кто им наслаждается, раскрывая все нюансы цвета, вкуса и послевкусия. Выберите своих фаворитов в нашем каталоге и лично убедитесь в том, как хороши элегантные модели Diva, оригинальные — Pure, утонченные — Taste или волшебные — Estelle.

Набор бокалов для виски с крышкой WHISKY NOSING 294 мл, 2 шт, Alloro ZWIESEL GLAS 122090

https://vinand.ru/product/nabor-bokalov-dlia-viski-s-kryshkoi-whisky-nosing-294-ml-2-sht-alloro-zwiesel-glas-74261/

Под заказ

Бесплатная доставка

Данный товар, к сожалению, закончился, но у нас есть его аналоги в наличии:

Набор фужеров для белого вина CHARDONNAY 525 мл, 2 шт, Alloro ZWIESEL GLAS

Набор бокалов для белого вина CHARDONNAY 415 мл, 2 шт, Enoteca ZWIESEL GLAS

Набор бокалов для красного вина BORDEAUX 626 мл, 2 шт, Highness ZWIESEL GLAS

Набор бокалов для красного вина BURGUNDY 619 мл, 2 шт, Highness ZWIESEL GLAS

Набор бокалов для красного вина RIOJA 545 мл, 2 шт, The Moment ZWIESEL GLAS

• Описание

вид упаковки: фирменная
высота (см): 17. 7
декор: нет
диаметр (см): 7.8
материал: хрустальное стекло ручной работы
назначение: для виски
объем (мл): 294
подходит для напитков: cognac
предметов в наборе (штук): 2
способ изготовления: ручная работа
страна бренда: Германия
форма бокала: лира
цвет: прозрачный

Характеристики

В интернет-магазине Vinand.ru вы можете купить товар набор бокалов для виски с крышкой WHISKY NOSING 294 мл, 2 шт, Alloro ZWIESEL GLAS по доступной цене в Москве, а также узнать информацию о товаре: описание, характеристики, фото и отзывы покупателей.

Если покупка вам не понравится, мы без проблем примем ее обратно.

Смотрите также:

Для виски Наборы бокалов

Как оплатить?

В нашем магазине вы можете оплатить товар наличными курьеру, банковской картой на сайте или банковским переводом.

К оплате принимаются карты следующих платежных систем:

Формы, стили, размеры и многое другое

Будь то сладкое или сухое, белое или красное, крепкое или легкое, вино требует тщательной сервировки, чтобы полностью раскрыть свой вкусовой потенциал. Овладение искусством подачи и налива вина и правильного удержания бокала создает положительные впечатления как для любителей вина, так и для начинающих дегустаторов. В дополнение к правильной температуре подачи, каждый тип вина требует определенного стиля бокала для подачи, чтобы наилучшим образом подчеркнуть ароматы, вкусы и общее впечатление от вина. Чтобы наилучшим образом насладиться своей коллекцией вин, перейдите по ссылкам ниже, чтобы выбрать идеальный бокал для вина, соответствующий вашим потребностям.

Магазин всех бокалов для вина

Воспользуйтесь следующими ссылками, чтобы узнать больше о различных типах бокалов для вина:

1. Бокалы для красного вина

отличительные особенности, призванные улучшить вкус вина. Бокалы для красного вина большие, с полными круглыми чашами и большими горлышками, позволяющими насладиться ароматом вина. Полноразмерная чаша обеспечивает контакт воздуха с поверхностью вина, раскрывая его сложные ароматы и вкусы. Кроме того, такая конструкция увеличивает скорость окисления, что сглаживает уникальные вкусы красных вин.

Бокал для бордо

Бокал для бордо — это самый высокий бокал для красного вина с длинной ножкой и широкой чашей, хотя и не такой широкой, как другие бокалы для красного вина. Создавая расстояние между вином и ртом, высота бокала позволяет этанолу рассеиваться на носу. Эта характеристика также позволяет большему количеству кислорода смягчать танины, что способствует характерной горечи красного вина. Кроме того, конструкция бордоского бокала направляет вино к задней части рта, сводя к минимуму терпкость и максимально раскрывая спектр вкуса.

Тип вина: полнотелые, тяжелые красные вина с высоким содержанием танинов

• бордоские купажи
• Маленькая Сира
• Каберне Совиньон, Каберне Фран
• Мальбек

Бокал для пино нуар

Подобно бургундскому бокалу, бокал для пино нуар отличается широкой чашей. Это позволяет вину беспрепятственно взаимодействовать с воздухом, улучшая вкус и аромат вина. Как и в случае с бургундскими бокалами, благодаря тонкому ободку вино легко пробовать и пить.

Тип вина: легкие красные вина

• Пино нуар

Бокал для бургундского вина

Бокал для бургундского вина имеет большую чашу, более широкую, чем бокал для бордо, с узким верхом. Этот дизайн направляет вино к кончику языка, позволяя пьющему уловить нюансы вкуса. Тонкий край облегчает процесс питья, а широкая чаша способствует накоплению ароматов нежных вин.

Тип вина: более легкие и нежные красные вина

• Божоле
• Красный Бордовый
• Дольчетто

Бокал для каберне-совиньон

Бокал для каберне-совиньон также высокий, хотя и не такой высокий, как бокал для бордо. У него широкая чаша, которая позволяет вину дышать. В то время как толщина венчика варьируется, узкое горлышко аккумулирует аромат вина и усиливает его запах.

Тип вина: крепкие красные вина

• Каберне совиньон

Стандартные бокалы для красного вина

В случае сомнений выбор стандартного бокала для красного вина усилит вкус любого красного вина, которое вы любите. Из-за небольшого отверстия вкусы вина встречаются с языком непрерывным потоком, а не все сразу. Этот характерный дизайн смягчает пряный и насыщенный вкус красных вин.

Тип вина:  красные вина со средним или полным телом, с пряными компонентами или без них

• Зинфандель
• Шираз
• Кариньян
• Мерло
• Кьянти

Вернуться к началу

2. Бокалы для белого вина

В отличие от других бокалов, бокалы для белого вина имеют дизайн, который больше направлен на сохранение аромата вина, чем на то, чтобы вино дышало. Чаша немного меньше, более U-образная и вертикальная, чем бокал для красного вина. В дополнение к усилению аромата вина, форма бокала также поддерживает прохладную температуру вина. Это делается путем удлинения ножек бокалов для белого вина, чтобы тепло вашей руки не уменьшало более прохладную температуру вина.

Бокал для вина с шардоне

Бокал для вина с шардоне имеет большее отверстие, которое направляет вино к кончику и бокам языка. Это позволяет вкусу определить сладость вина. В конечном счете, этот бокал для вина хорошо уравновешивает аромат и вкус. Чаша обеспечивает достаточную аэрацию, чтобы сконцентрировать аромат, в то время как большее отверстие уравновешивает сладость и кислотность вкуса.

Тип вина: полнотелые вина

• Шардоне
• Семильон
• Вионье

Бокал для совиньон блан

Высокий бокал для совиньон блан с тонкой чашей идеально подходит для фруктовых и цветочных белых вин. Эти особенности улавливают нюансы, тонкие цветочные и фруктовые ароматы вина, направляя ароматы прямо в нос. Поскольку стороны рта больше всего воспринимают кислотность, бокал совиньон блан заставляет язык образовывать U-образную форму и направляет вино вниз по передней части неба к центру. Это приводит к более гладкому глотку, поскольку дегустаторы наслаждаются ароматом вина.

Тип вина:  легкие и средние, фруктовые или цветочные вина

• Совиньон блан
• Белый Бордо
• Белый дым
• Луара

Бокал Montrachet

Бокал Montrachet предназначен для сложных белых вин, и его дизайн отражает это намерение. Его большая чаша позволяет тяжелым тонкостям вина взаимодействовать с достаточным количеством воздуха и раскрывать ароматы. Бокал также имеет большое отверстие, позволяющее пьющему ощутить сложный аромат вина. Кроме того, это открытие позволяет вину течь от краев языка к любой стороне неба, усиливая вкус как кислых, так и кислых ароматов.

Тип вина: белые вина со сложными нотами

• Монраше
• Белый Бордовый
• Кортон-Шарлемань
• Мерсо

Бокал для рислинга

Как самый маленький бокал из стилей бокалов для белого вина, бокал для рислинга имеет маленькую округлую чашу, которая сужается к краю. Ободок, также меньший, чем у большинства винных бокалов, направляет вино к центру и задней части рта, чтобы сладость вина не подавляла пьющего.

Тип вина: сладкие сорта вина

• Рислинг
• Зинфандель
• Совиньон Блан
• Грюнер Вельтлинер

Вернуться к началу

3. Бокалы для десертного вина

Подача десертного вина в бокалах для десертного вина подчеркивает сладость вкуса и аромата вина. Как правило, бокалы для десертных вин имеют меньшие размеры, чтобы вместить меньшие порции из-за высокого содержания алкоголя в этом типе вина, характерного для 9.0003 послеобеденные напитки . Дизайн также направляет вино к кончику и задней части рта, чтобы усилить сладость вина.

Бокал для портвейна

Бокал для портвейна имеет узкое горлышко, что уменьшает испарение этанола и концентрирует аромат вина в верхней части бокала. Хотя он имеет характерную маленькую форму бокалов для десертных вин, он все же достаточно высокий, чтобы позволить вину достаточно закрутиться, чтобы выпустить ароматы. Эта форма, предназначенная для медленного продвижения вина по центру рта, позволяет небу наслаждаться сладостью вина, не перегружая его.

Тип вина: портвейн или другие десертные вина

бокал для хереса

Подобно бокалу для портвейна, бокал для хереса имеет небольшую форму из-за высокого содержания алкоголя в подаваемом в нем вине. Узкий край стакана предотвращает выход этанола из стакана, но при этом позволяет легко пить. Благодаря уникальной форме дизайн бокала для хереса направляет вино к задней части рта, поэтому сладость не перегружает нёбо.

Тип вина: херес, сердечные, десертные вина

Вернуться к началу

4. Бокалы для розового вина

Розовое вино имеет уникальный вкусовой профиль, похожий на красные фрукты, цветы, цитрусовые и дыни, и розовые бокалы для вина предназначены для того, чтобы раскрывать эти ароматы. Многие бокалы для розового вина имеют ромбовидную форму с более длинной ножкой и более мягкой структурой чаши, но край бокала является наиболее важной частью. Лучший бокал для розового вина зависит от того, пьете ли вы молодое или зрелое розовое вино, которое сочетается либо с расклешенным бокалом для губ, либо с коническим дизайном.

Бокал для роз с расширяющейся кромкой

Бокал для роз с расширяющейся кромкой хорошо сочетается с молодыми розовыми винами, поскольку кромка раскрывает свежий аромат вина. Длинный стебель гарантирует, что рука пьющего не нагреет вино от его идеальной температуры для подачи. Чтобы усилить сладость вина, расклешенная губа сначала направляет вино к кончику языка, чтобы сфокусироваться на самых чувствительных вкусовых рецепторах.

Тип вина: молодое, свежее розовое или молодое белое вино

Бокал для розового вина с легкой конической гранью

Для зрелых розовых вин выбирайте бокал из розового вина с тонкой конической формой. У этих стаканов короткая широкая чаша, закругленная внизу и сужающаяся кверху. Эта форма выталкивает аромат наверх бокала, позволяя пьющему в полной мере насладиться изысканными винами.

Тип вина: зрелое, полнотелое розовое

Наверх

5. Бокалы для игристых вин

Все мы видели, как шампанское подают в высоких бокалах четкой формы на элегантных вечеринках и мероприятиях. Тем не менее, эта конкретная форма играет жизненно важную роль в улучшении вкуса игристых вин и шампанского, а не просто работает ради внешнего вида. Как правило, бокалы для игристых вин имеют вертикальную узкую чашу, которая сохраняет карбонизацию и вкус вина, позволяя пьющему наслаждаться вином, не опустевая его.

Стекло купе

Бокал-купе   имеет очень отчетливую форму с короткой, широкой, неглубокой чашей и ножкой. Первоначально популярный в бурные 20-е годы, этот бокал использовался для подачи игристого десертного шампанского, приготовленного с большой дозой сиропа. Чаша заставляет вино контактировать с воздухом и быстро рассеивает пузырьки и ароматы, что делает его менее популярным выбором сегодня. Стакан Coupe, идеально подходящий для тематических коктейльных вечеринок, вмещает небольшое количество жидкости и позволяет контролировать порции.

Тип вина: игристое вино и коктейли

• сладкое шампанское
• Кава, Франчакорта
• Просекко

Бокал для вина с флейтой

Часто ассоциируемый с шампанским, бокал для вина с флейтой идеально подходит для подачи игристых вин или шампанского. У него стебель от короткой до средней длины с длинной, узкой, вертикальной чашей, которая относительно прямая. Это успешно сохраняет карбонизацию и улавливает аромат вина. Кроме того, бусина у основания способствует тому, что пузырьки собираются и быстро поднимаются, создавая потрясающий внешний вид.

Тип вина:  молодое игристое вино или шампанское

• Кава
• Франчакорта
• Просекко
• Асти

Бокал для вина «Тюльпан»

Бокал для вина «Тюльпан» получил свое название из-за формы чаши, которая имеет узкую нижнюю чашу, которая расширяется в середине и сужается к отверстию. Узкий верх задерживает карбонизацию и не дает шампанскому и игристому вину испаряться, а также направляет ароматы на язык, а не в нос. Шарик у основания стакана заставляет пузырьки подниматься вверх, а его ширина позволяет раскрыться сложному вкусу.

Тип вина: молодое или зрелое шампанское

• Кава
• Франчакорта
• Просекко
• Асти

Вернуться к началу

6. Универсальные бокалы для вина

Если в ваших обстоятельствах достаточно одного типа бокала, отличным решением будет набор из универсальных бокалов для вина . Хотя опыт может быть не таким, как при использовании подходящего типа стекла для приложения, эти очки предлагают аналогичную функцию по более низкой цене и с повышенной эффективностью. Вы по-прежнему можете наслаждаться вкусом и ароматом вина, не тратя лишних денег на несколько типов бокалов.

С ножкой

Осознаете вы это или нет, но ножка бокала играет важную роль в правильной подаче определенных видов вина. Это способствует температуре вина и помогает вам оживить различные ароматы вина, вращая его. Универсальные бокалы на ножке имеют форму чаши между бокалами для красного и белого вина с ножкой средней длины под ней, что позволяет использовать их для обоих типов вина.

Бокалы для вина без ножки

Отсутствие ножки, бокалы для вина без ножки Откажитесь от элегантности ради стабильности и надежности. Они хорошо сочетаются как с неформальной обстановкой, так и с формальной современной обстановкой. Тем не менее, одна из самых привлекательных сторон использования бокалов для вина без ножек заключается в том, что они устраняют социальную тревогу, связанную с тем, как правильно держать традиционный бокал для вина. Бокалы для вина без ножки имеют те же формы и стили чаши, что и бокалы на ножке, но вина, подаваемые в них, могут нагреваться быстрее.

Вернуться к началу

В чем разница между стеклом и хрусталем?

Весь хрусталь — это стекло, но не все стекло — это хрусталь. В общем, разница в содержании свинца определяет, классифицируется ли предмет как стекло или кристалл . Присутствие свинца смягчает стекло в хрустале, облегчая его резку и гравировку. В отличие от традиционного стекла, хрусталь тяжелее и преломляет свет. В традиционной свинцовой посуде свинец имеет тенденцию вымываться из хрусталя . Чтобы бороться с этим, сегодняшняя хрустальная посуда обычно не содержит свинца.

Выбирая между хрусталем и стеклом, учитывайте окружающую среду, в которой будет использоваться винный бокал, и условия мытья. Вы можете приобрести некоторые из них, чтобы использовать любое стекло в правильной ситуации в зависимости от ваших потребностей.

Хрустальные бокалы для вина

Хрустальные бокалы для вина усиливают аромат вина и отличаются элегантным дизайном, что делает их идеальными для элитных столовых и официальных мероприятий.

Pros

• Можно прясть очень тонко, чтобы получился очень тонкий ободок
• Обеспечивает более плавный поток напитка на язык, поскольку устраняет более толстый край губ

Минусы

• Дороже стекла
• Очень хрупкий и легко ломается
• Пористые, их нужно стирать вручную

Стеклянные бокалы для вина

Стеклянные бокалы для вина более долговечны, чем их хрустальные аналоги, что делает их более подходящими для оживленных ресторанов и баров с непринужденной атмосферой.

Pros

• Более прочный и с меньшей вероятностью поломки
• Непористый и обычно пригодный для мытья в посудомоечной машине
• Дешевле

Минусы

• Не такой тонкий, как хрусталь
• Обычно не так хорошо спроектированы, как хрустальные бокалы для усиления аромата вина

Части бокала для вина

Несмотря на то, что существует множество типов бокалов для вина, части бокала для вина остаются одинаковыми почти во всех стилях. Бокал для вина состоит из четырех частей: основания, ножки, чаши и ободка. Изменения в этих частях, такие как широкая чаша вместо узкой, помогают улучшить ароматы и вкусы вина и играют решающую роль в правильном отборе проб из вашей винной коллекции.

• Основание: плоская круглая деталь на дне стакана, обеспечивающая устойчивость стакана.
• Ножка: тонкая деталь, которая удлиняет бокал, позволяя покупателю за что-то держаться, не повышая температуру вина. Это также предотвращает попадание отпечатков пальцев на чашу.
• Чаша: содержит налитое вино и является наиболее важным аспектом винного бокала. Он должен быть достаточно большим, чтобы вино было удобно перемешивать, и достаточно узким вверху, чтобы улавливать ароматы вина. Размер чаши варьируется в зависимости от типа вина, которое вы подаете.
• Край: самая верхняя часть бокала, направляющая вино в рот. Более тонкий обод меньше отвлекает пьющих, а гладкий ободок способствует лучшему потоку вина. Толстые круглые ободки — признак дешевых винных бокалов.

Что такое стандартная порция вина?

Стандартная порция вина не имеет законной меры. В ресторанной индустрии он составляет около 5 унций. отметка. Это позволяет сомелье или хозяину налить примерно 5 стаканов из любой бутылки вина объемом 750 мл. В некоторых ресторанах наливают до 6 унций. а некоторые могут предложить меньше, в зависимости от цены вина. На некоторых стаканах нанесены линии заливки для точного залива каждый раз.

Для дегустации стандартная порция составляет около 2 унций. Этого достаточно, чтобы правильно почувствовать запах и вкус вина, не вызывая слишком быстрого ажиотажа. Точно так же десертные вина обычно подаются в 2 унциях. льется, так как они намного слаще и содержат больше алкоголя, чем другие виды вин.

Размер бокала также влияет на то, сколько вина наливается за один раз. Меньший бокал создаст впечатление большего количества вина, в то время как большой бокал сделает даже щедрое наливное вино легким. Игристое вино часто подают в 5-6 унциях. порций, как белое или красное вино, но из-за формы флейты это может выглядеть как меньший налив. Важно не переполнить бокал для вина, так как дополнительное пространство в бокале специально предназначено для хранения ароматов.

Чтобы еще больше создать для ваших гостей незабываемые впечатления от вина, узнайте, как открыть бутылку вина с помощью соответствующего штопора .

Таблица типов бокалов для вина

Используйте эту таблицу для понимания различных типов бокалов для вина и распечатайте таблицу типов бокалов для вина, чтобы персонал дегустационного зала мог использовать ее для удобства.

Наверх

Как составить винную карту ресторана

Не в каждом ресторане есть сомелье, который помогает составить карту вин. На самом деле, очень немногие. Это означает, что владелец или менеджер ресторана должны найти вина, которые дополнят меню. Чтобы организовать эффективную винную службу , следуйте приведенным ниже советам, чтобы создать карту вин, которая будет одновременно прибыльной и привлекательной. Покупайте все винные бокалы Советы по составлению винной карты Независимо от того, выделяете ли вы страницу меню или создаете отдельную винную карту для каждого стола, есть способы сделать ваше меню удобным для чтения покупателем и максимизировать вашу прибыль: не упорядочивайте вина по цене. Сделайте список простым и предоставьте важную информацию, такую ​​как винтаж, страна происхождения, состав и цена за бокал или бутылку. 0007

Советы по правильному хранению вина

Если вам нужно правильно хранить различные вина для вашего ресторана или вы ищете советы по долгосрочному хранению вина, всегда помните несколько вещей. Примите во внимание такие важные факторы, как температура, влажность и воздействие воздуха или света. Кроме того, важно знать правильную температуру хранения вина для красных, белых и всех промежуточных вин. Если в вашем ресторане нет назначенного сомелье, обязательно следуйте приведенным ниже советам, чтобы максимально использовать свои винные запасы. Магазин Все винные стеллажи и полки Как хранить вино Хотя хранение вина не является сложным, есть несколько способов, с помощью которых вы можете убедиться, что вкус вашего вина соответствует тому, каким он должен быть при подаче. 1. Храните бутылки в горизонтальном положении Как и большинство стр.

Как стать сомелье

Хотя слово «сомелье» может навеять образы средневекового стюарда, суетящегося по темным сырым коридорам винного погреба при свете факелов в поисках идеальной бутылки вина для своего хозяина, в действительности сложившаяся профессия сомелье и организации, которые сертифицировать тех специалистов, которые появились совсем недавно, за последние несколько десятилетий. Хотя история сомелье длинная и богатая, она появилась только в середине 19 века.В 2000-х годах, когда винодельни начали разливать вина по бутылкам и маркировать их, рестораны получили возможность предлагать более разнообразный ассортимент, что сделало потребность в знающих винных экспертах еще более острой. Наряду с постоянно расширяющимся американским вкусом и растущей культурой питания возникает потребность в

• Темы 1202
• Индустриальный 46
• Руководства по поиску и устранению неисправностей 14
• Ресторанный менеджмент 118
• Бар Менеджмент 52
• Советы по питанию 31
• Пекарня Менеджмент 40
• Food Trucks & Concessions 51
• Реклама и маркетинг 36
• Экологичные советы 9
• Планировка и дизайн объекта 35
• Советы по кафе 26
• Установка и обслуживание 41
• Уборка и борьба с вредителями 29
• Безопасность и санитария 80
• Советы по запуску 100
• Дизайн меню 9
• Советы по кухне и кулинарии 65
• Гостиничный менеджмент 21
• Советы по магазинам пиццы и сэндвичей 35
• Мелкие изделия 34
• Приготовление пищи 74
• Предметы столешницы 16
• Расходные материалы 21
• Калькуляторы и инструменты 6
• Расходные материалы 40
• Посудомойка и прачечная 18
• Кухонное оборудование 81
• Хранение и охлаждение пищевых продуктов 39
• Оборудование для производства напитков 29
• Товары для офиса 6
• Подробнее

• Тип ресурса 659
• Подробные статьи 233
• Руководство по покупке 267
• Инструкции 93
• Обзоры товаров 66

Лучшие универсальные бокалы 2023

com/strategist/_components/disclaimer-text/instances/cjsnrocl3001a3g65rmz1ohpd@published»> Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Лучший в классе

лучший в классе Обновлено 15 марта 2023 г.

Автор Доминик Паризо, писатель в Стратег с 2018 года. Она рассказывает о товарах для офиса, секс-игрушках и предметах первой необходимости для домашнего бара, а также является автором «Матрицы одобрения».

Фото: Маркус Макдональд

Фото: Маркус Макдональд

• Лучший результат
• Лучший прочный
• Подходит для белых вин
• Подходит для красных вин
• Подходит для игристых вин
• Лучший для ароматических соединений
• Лучший бесштоковый

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cje08xbb1004lztyed2qfwb9x@published» data-word-count=»71″> Хотя я склонен наливать себе бокал вина в любую чистую посуду, которая есть у меня под рукой, будь то кувшин Мейсона, стакан для питья или даже кружка, я должен признать, что у каждого должен быть набор надлежащих очков на ножке под рукой. Во-первых, из них приятно пить. Во-вторых, они действительно делают вкус вина таким, каким он должен быть.

Технически настоящие бокалы для вина имеют чашу в форме колокола, которая позволяет вину окисляться или взаимодействовать с воздухом. Этот процесс фактически начинается в тот момент, когда вы открываете бутылку; вы просто помогаете ему, когда наливаете вино в графин или бокал. Звучит как наука, но все, что вам нужно знать, это то, что окисление меняет аромат и вкус вина — в хорошем смысле, «это должно произойти». Если вы когда-нибудь делали глоток вина с причудливым вкусом, немного подождали, а затем попробовали его снова с большим успехом, вы понимаете, о чем я говорю. Бокалы на ножке также означают, что вам не нужно браться за саму чашу и рисковать подогревом напитка.

Классификация может стать очень сложной для тех, кому не все равно ( мы говорим об ультраспециализированных дизайнах для определенных сортов ) . Но для среднего человека (даже среднего любителя вина) подойдет универсальный бокал — на ножке и среднего размера. «Приятно ощущать запах вина, когда пьешь», — говорит Крис Леон, владелец и винный директор Leon & Son в Бруклине. «Но в конце концов, когда вы говорите о том, чтобы открыть бутылку во вторник вечером, вам не нужно быть драгоценным».

Имея это в виду, я попросил Леона и 10 других сомелье и директоров по напиткам поделиться своими любимыми бокалами, независимо от того, ищете ли вы прочный набор или пару достойных роскоши, чтобы пополнить свою коллекцию стеклянной посуды.

Хотя универсальные бокалы обычно имеют традиционную форму колокола, между ними могут быть небольшие различия. Например, немного более узкая форма колокола лучше подходит для белых вин, а более широкая, напоминающая графин, лучше подходит для красных вин. Мы отметили разницу (и то, что они означают) ниже.

Выбор нужного количества очков зависит от вашего бюджета и потребностей в развлечениях. Набор из двух бокалов отлично подходит только для вас и вашего партнера, тогда как бокалы для вина, продаваемые по отдельности, идеальны, если вы из тех, кто любит потягивать бокал вина в одиночестве в ванне. И если вы обнаружите, что часто играете в качестве хоста, ниже также есть наборы из четырех или более человек.

Из-за деликатного характера кристалла и формы очков многие бренды рекомендуют мыть их вручную, чтобы предотвратить растрескивание и помутнение. Тем не менее, мы нашли несколько вариантов, предназначенных для мытья в посудомоечной машине (если вам посчастливилось иметь такую ​​в своей квартире).

Универсальный рюмочный бокал Zalto ручной выдувки

Откуда $78

Форма: Традиционная форма колокола | Номер набора: Набор из 1 | Можно мыть в посудомоечной машине, а не только вручную: Можно мыть только вручную

Zalto, по большей части, производит самые популярные бокалы в отрасли. Несколько экспертов, с которыми мы консультировались, говорили о других брендах — даже о тех, которые они полностью поддерживают — в связи с «олимпийскими гимнастами рюмок», как однажды назвала Zalto винный обозреватель Марисса А. Росс. Действительно, эти бокалы для вина являются лучшими в линейке, поэтому только один будет стоить вам более 60 долларов. «Он очень элегантный, легкий и тонкий», — говорит Томас Пастушак, винный директор NoMad и основатель VINNY Wines. «Все это сводится к тому, что вы чувствуете само вино больше, чем физический бокал, когда вы нюхаете и пьете, и это работает для любого стиля вина», — говорит он, добавляя, что если бы ему пришлось выбрать только один бокал, чтобы насладиться каждым единственное вино в моем мире, вот оно». Джилл Бернхеймер, владелица Domaine в Лос-Анджелесе, называет его своим «идеальным» стаканом, и Леон тоже его большой поклонник. В то время как наиболее распространенная критика заключается в том, что толщина (которая «сначала почти обезоруживает», как он говорит) означает, что ее легко сломать, он также говорит, что они с женой без проблем помещают свои в посудомоечную машину. «Мы сломали свой из-за того, что слишком сильно чокнулись стаканами, — говорит он, — но никогда из-за того, что мы их чистим». Тем не менее, бренд рекомендует мыть только вручную.

От $78 в Wine Enthusiast

Купить

Гласвин Универсальный

Откуда $79 для 2

$85 сейчас скидка 7%

От $79 для двоих

Форма: Традиционная форма колокола | Номер набора: Набор из 2, 4, 6 или 8 | Можно мыть в посудомоечной машине, а не только вручную: Можно мыть в посудомоечной машине

Лили Пичин, владелица Dandelion Wine в Бруклине, говорит, что очки Glasvin Universal действительно не уступают Zalto. По 35 долларов за стакан они не очень дешевые, но все же дешевле — «стеклянная посуда ручной работы без ценника ручной работы», как говорит Пичин. Тонкая структура очков и красивая ножка означают, что они «хорошо лежат в руке», добавляет она.

Бокал Schott Zwiesel Tritan Cabernet

$68 для 6

96 долларов США сейчас скидка 29 %

68 долларов США на 6 человек

Форма: Традиционная форма колокола | Номер набора: Набор из 1 или 6 штук | Подходит для мытья в посудомоечной машине, а не только для мытья вручную: Можно мыть в посудомоечной машине

Если вам нужен универсальный бокал для вина, который не такой деликатный, как описанные выше варианты (например, менее вероятно, что он разобьется в раковине ) , Джейсон Уайт, старший директор отдела питания и напитков Soho Grand Hotel настоятельно рекомендует эти бокалы Cabernet. Кристалл смешан с небольшим количеством титана, «придающего ему большую прочность и ощущение», — говорит он.

Бокал для белого вина Sophienwald

360 долларов США за 6

360 $ для 6

Форма: Узкий колоколообразный | Номер набора: Набор из 6 штук | Можно мыть в посудомоечной машине, а не только вручную: Можно мыть в посудомоечной машине

Да, мы говорили, что «универсальный» бокал относится к бокалу, который можно использовать для любого типа вина, но если вы действительно предпочитаете белое или красное, вы можете будьте немного более конкретны (при этом зная, что если вы нальете что-то не то, что обычно, все будет в порядке). Если вы предпочитаете более кислые белые вина, мастер-сомелье Джун Родил, партнер Houston’s Goodnight Hospitality, рекомендует бокалы Sophienwald для белых вин, которые имеют узкое горлышко для меньшего контакта с воздухом, что сохраняет яркий вкус вина. Цена такая же, как у Zalto, но стекло имеет тонкую гладкую рамку с чуть более широкими углами, которые «я предпочитаю из чисто эстетических соображений», — говорит она. «Он также хорошо выдерживает посудомоечную машину — будь то коммерческая в моих ресторанах или в моем доме».

Zalto Glassware Crystal Denk’Art Бургундия Бокал для вина

$510 для 6

Форма: Широкий колоколообразный | Номер набора: Набор из 1, 2, 4 или 6 | Подходит для мытья в посудомоечной машине, а не только для мытья вручную: Только для мытья вручную

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckzishx2i001x3e6j37tlc617@published» data-word-count=»66″> Пока мы немного более специализированы, Если вы склонны отдавать предпочтение глубоким земляным красным цветам, вам лучше всего подходит массивный бордовый бокал Zalto, который так же нежный, как бренд универсальный бокал для вина, но с дизайном в форме колокола, напоминающим графин, который позволяет вину дышать. «Ничто не сравнится с тем, чтобы пить бургундское из их массивных бургундских бокалов на десять унций», — говорит барный консультант Фрэнк Сиснерос. «Они немного дорогие, но идеальные».

Бокал для шампанского Riedel Winewings

45 $

45 $

Форма: Крылатый колокол | Номер набора: Набор из 1 | Можно мыть в посудомоечной машине, а не только вручную: Можно мыть в посудомоечной машине

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckzisi7zj001z3e6jnetel6xq@published» data-word-count=»84″> Ладно, ладно — технически это тоже не универсальный бокал, но это бокал для шампанского, который больше похож на фужер, чем на флейту, а это означает, что вам будет разумно пить любой тип бокала. игристое вино из него. «Это позволяет добавить больше воздуха и запаха», — объясняет обозреватель Underground Gourmet журнала New York Magazine Тэмми Теклемариам. «Он усиливает минеральность всех видов игристых вин, от Vouvray до Vilmart». Он также может справиться с типичным красным или белым в крайнем случае.

Контерно Сенсорный Бокал для Вина

$185 для двоих

Форма: Коническая колоколообразная | Номер набора: Набор из 2 штук | Можно мыть в посудомоечной машине или мыть только вручную: Мыть только вручную

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/clf9wb9lu00323e6g8wvabvs9@published» data-word-count=»96″> Ресторатор и директор по напиткам Энни Ши рассказала мне о очках Conterno, когда я брал у нее интервью обо всем, что она указывала на своей свадьбе. Бокалы, разработанные виноделом Роберто Контерно, «выдуты вручную и потрясающе тонкие», — говорит она. У них также есть очень широкая чаша, которая сужается кверху, что «позволяет вам получить более четкое представление о ароматах», — объясняет Ши. «Помимо эстетики, этот бокал сделал лучше каждое вино, которое я когда-либо наливал в него». И хотя это чаша бордового цвета, Ши говорит, что использовала ее для дегустации и питья всех видов вина.

Бокалы для вина Riedel O Cabernet и Merlot без ножки

35 долл. США для двоих

Форма: Традиционная форма колокола | Номер набора: Набор из 2 штук | Можно мыть в посудомоечной машине, а не только вручную: Можно мыть в посудомоечной машине

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cl84p6pmw001d3e6kqm2g6l52@published» data-word-count=»111″> Как уже говорилось выше, бокалы на ножке идеальны, потому что они аэрируют вино и не дают руке нагреться. Однако иногда стакан без ножки просто более практичен, особенно если у вас мало места для хранения. Очки без ножки австрийской компании Riedel серии «O» были фаворитами в нашем обзоре лучших очков без ножки, и около половины опрошенных профессионалов были в восторге от них. Седрик Никез, винный директор Eleven Madison Park, рекомендует их, потому что они не уступают традиционным сортам на черешках. «Они по-прежнему обладают великолепным ароматом, а стекло очень тонкое, так что нюхать и пить вино — одно удовольствие», — говорит Никез.

Набор бокалов для вина с более чем 3000 5-звездочными рейтингами Amazon.

Купить на Амазонке

Небьющиеся плавающие бокалы, которые можно брать с собой в бассейн

Купить на Амазонке

Бокалы, которые наш домашний писатель использует для праздничных мероприятий

22 доллара на 6

Купить на Амазонке

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ckzitceho00123e6jycjsmtjg@published» data-word-count=»84″> • Джилл Бернхеймер, владелец Domaine в Лос-Анджелесе
• Фрэнк Сиснерос, барный консультант
• Крис Леон, владелец и винный директор Leon & Son в Бруклине
• Седрик Никез, винный директор Eleven Madison Park
• Томас Пастушак, винодел директор NoMad и основатель VINNY Wines
• Лили Пичин, владелица Dandelion Wine в Бруклине
• Джун Родил, мастер-сомелье и партнер Houston’s Goodnight Hospitality
• Энни Ши, директор по напиткам в King and Jupiter
•Tammie Teclemariam, New York Magazine’s Underground Gourmet columnist
•Jason White, senior food and beverage director at the Soho Grand Hotel

Additional reporting by Emma Wartzman , Nikita Richardson , and Maxine Builder

получить информационный бюллетень стратега

Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.

Отправляя свое электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную корреспонденцию.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают лучшие предметы декора столовой , кофеварки , наборы ножей , Японская кофеварка , угольный фильтр для воды и стаканы для воды и многое другое . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.