Что такое лаунж кафе, ресторан, бар | Каталог отдыха и туризма Украины
Автор Алексей; 20 августа, 2020 — 12:46
Все виды кафе, ресторанов, баров, закусочных, столовых относятся к заведениям общественного питания и отличаются по размерам помещений, количеству блюд и уровню обслуживания.
Начнем с того, что привычные общественные столовые остались лишь на производствах и в некоторых бюджетных санаториях. Изредка встречаются в крупных городах Украины и рассчитаны на обслуживание офисных работников.
Закусочные располагаются на небольшой площади и имеют скудный ассортимент — удел небольших автостанций, рынков и ж/д вокзалов.
Бар, по-простому говоря, это место где напиваются. Имеет огромный ассортимент спиртных напитков и легкие закуски. Отличается от закусочной большей площадью, наличием барной стойки и сложными закусками, пирожки с ливером здесь не подают.
Кафе и ресторан — это полноценные объекты общественного питания куда приходят не только покушать, но и отдохнуть семьей, с друзьями, а также решить деловые вопросы.
Кафе отличается несколько меньшей площадью помещения и ассортиментом блюд от ресторана. Кафе имеют наибольшее распространение — этому наложила свой отпечаток высокая стоимость площадей и их аренда. Открыть полноценный ресторан с расширенным меню сегодня недешево.
И все же желание клиентов и их стремления получить полноценный отдых в кафе или ресторане, привело к распространению понятия lounge на кафе, бар, ресторан.
Приставка lounge означает что в заведении имеются зоны обособленные от общего зала. И если ранее считалось что это кабинки для VIP персон, то сегодня это полноценные зоны отдыха с инновационным дизайном, интерьером и изысканной мебелью как в лаунж кафе в Киеве на Сагайдачного.
Кафе Fiji Lounge Bar представляет полноценный ресторан с основным залом вместимостью до 120чел, баром с караоке, залом для VIP и лаунж зоной. Подробнее найдете в описании на сайте кафе https://fiji-loungebar.com.ua/. Мы же еще раз обращаем внимание на лаунж зоны.
Перевод понятия lounge с английского означает «гостиная» что подразумевает зону для отдыха. Причем это распространяется не только на кафе и рестораны. lounge зона может быть на дачном участке, в аэропорту и в прочих не только общепитовских местах. Это всего лишь место для отдыха, где возможен прием пищи. Поэтому любая приставка к объекту общественного питания «лаунж» означает, что кроме основных залов заведение имеет одну или несколько обособленных зон отдыха. Причем эти зоны обязательно имеют интерьер располагающий к уюту и отдыху. Сюда можно прийти семьей или отпраздновать семейное торжество в узком кругу друзей в стороне от шумного зала кафе. lounge — отличная находка для современного бизнеса. Ведь как часто мы желаем отдохнуть от шумного, суетливого дня сегодняшнего неспокойного времени!
Lounge-Cafe PAR на улице Восстания в Санкт-Петербурге
Lounge-Cafe PAR на улице Восстания в Санкт-Петербурге
mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/spb/list/15-mest-v-peterburge-kotorye-stoit-posetit-hotya-r/» data-item-url=»https://kudago.com/spb/list/15-mest-v-peterburge-kotorye-stoit-posetit-hotya-r/» data-featured-path=»/spb/city-food/»> 2709 2001439
54 19331
mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/all/list/20-filmov-poslednih-let/» data-item-url=»https://kudago.com/all/list/20-filmov-poslednih-let/» data-featured-path=»/spb/city-food/»> 25 87491
Элементы экодизайна и лаунж-кафе в новом ресторане PAR («ПАР») в центре Петербурга создают ощущение гармонии с природой и самим собой. Здесь посетители могут насладиться уютной атмосферой, понаблюдать за работой шеф-поваров на открытой кухне тэппанъяки и увидеть оригинальное шоу «Лёд и пламень».
Меню ресторана состоит из деликатесов европейской, американской и восточной кухни. Рестораторы гордятся фирменными блюдами: пиццой Пеше ди Лаго с судаком и лососем под белым соусом и сыром моцарелла, стейком из тунца (торо). В ресторане PAR используют современную технологию су-вид. Продукты готовят при низкой температуре в вакуумной упаковке. Так в них сохраняется больше полезных веществ.
В десертном меню можно найти льняное мороженое с васильковым мёдом и домашнюю пахлаву.
При составлении чайной карты учитывались национальные традиции сервировки. Например, русские травяные чаи из таволги или иван-чая подаются в самоваре с гжельским сервизом, а пуэры и улуны — на доске для церемоний чабани.
Для уединённого отдыха можно забронировать отдельный ВИП-зал с караоке и камином.
Узнать больше о Lounge-Cafe PAR и забронировать столик можно по телефону +7 (812) 985-00-74, на сайте, «ВКонтакте» или в [
Самые интересные события в городе.
Лучшие концерты, выставки и спектакли по версии редакции KudaGo.
Посмотреть
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Расположение
Адрес Lounge-Cafe PAR на улице Восстания
ул. Восстания, д. 40
Ближайшее метро
Чернышевская
Дополнительная информация
- Американская
- Восточная
- Итальянская
- Русская
- караоке
- детская комната
- алкоголь
- приватная комната
- тематический
Расписание работы
пн–чт, вс 11:00–2:00
пт, сб 11:00–6:00
Телефон
Показать телефон
+7 (812) 985-00-74
Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo
Сайт
spbpar.ru
Возрастное ограничение
18+
Кухня
Особенности
Выберите рассылку:
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной
персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.
Подписка оформлена
Спасибо!
лаунж-кафе определение | Словарь определений английского языка
vb
1 ввод; часто следует: примерно или около сидеть, лежать, ходить или стоять в расслабленной манере
2 проводить (время) лениво или праздно
n
a общая комната в гостинице, на корабле, в театре и т. д., используемые для ожидания или отдыха в
b (как модификатор)
шезлонг
4 (В основном британцы) гостиная в частном доме
5 (Также называется) лаунж-бар, салон-бар (Британия) более дорогой бар в пабе или гостинице
6 (в основном США и Канада)
a дорогой бар, особенно в отеле
b сокращенно → коктейль-бар
7 диван или кушетка, особенно один с подголовником и без спинки
8 Закон или пример отдыха
(C16: Происхождение неизвестно)
Коктейльный зал
N В номере в отеле, ресторане и т..jpg)
Д., где коктейли или другие алкогольные напитки подаются
гостиная ящерица
n
Неформал праздный завсегдатай мест, где собираются богатые или известные люди
костюм для отдыха
n обычный костюм из подходящей куртки и брюк, которые мужчины носят в течение обычного рабочего дня
солярий , (США) солярий
помещение с большими окнами, расположенное так, чтобы в него попадали большие окна возможно
Английский словарь Коллинза — определение английского языка и тезаурус  
Смотрите также:
лаунж-ящерица, лаунж-сьют, лаунж-бар, коктейль-лаундж
Collaborative Dictionary Определение английского языка
| |||||||||
| Вы хотите отклонить эту запись: дайте нам свои комментарии (неправильный перевод/определение, повторяющиеся записи…) |
Чтобы добавлять слова в свой словарь, станьте участником сообщества Reverso или войдите в систему, если вы уже являетесь его участником. Это просто и занимает всего несколько секунд:
Или зарегистрируйтесь традиционным способом
О нас
Loungers — крупный и растущий оператор гостиничного бизнеса Великобритании.
По состоянию на октябрь 2022 года Loungers управляет 206 сайтами в Англии и Уэльсе под двумя отдельными, но дополняющими друг друга брендами, Lounge и Cozy Club. Основанная в 2002 году тремя друзьями, которые хотели создать кафе-бар по соседству, в который они бы хотели ходить, группа в настоящее время является единственным растущим масштабным оператором в течение всего дня в Великобритании и постоянно превосходит более широкий сектор гостеприимства Великобритании по сравнению с другими компаниями. последние три года.
СТРАТЕГИЯ
Директора намерены продолжать реализацию стратегии органического роста за счет развертывания новых зон отдыха и уютных клубов, а также постоянного внимания к операционным улучшениям для стимулирования дальнейших продаж и повышения рентабельности существующих объектов. Эта стратегия соответствует стратегии, успешно реализуемой Группой в течение последних трех лет.
Директора планируют ежегодно открывать 25 новых заведений в среднесрочной перспективе, из которых примерно 20 будут лаундж-зонами, а примерно пять — уютными клубами.
LOUNGE
Лаундж — это местное кафе/бар, сочетающее в себе элементы культуры ресторана, британского паба и кофейни. По состоянию на март 2022 года по всей стране насчитывается 162 зала ожидания. Залы ожидания в основном расположены на второстепенных пригородных улицах и в центрах небольших городов. Сайты характеризуются неформальными, уникальными интерьерами с акцентом на теплую, уютную атмосферу, которую часто называют «домом вдали от дома». Комплекс Lounge имеет одинаковый внешний вид, но каждый зал имеет индивидуальное название и адаптирован к сайту и местности, а дизайн каждого лаунджа постоянно развивается, а это означает, что нет двух одинаковых объектов.
Бренд Lounge стремится сделать гостеприимство и знакомство в своей основе, основанными на независимой культуре и ориентированными на местное сообщество. У каждого сайта есть собственное присутствие в социальных сетях, и персонал поощряется к взаимодействию с местным сообществом посредством мероприятий, благотворительных и общественных групп.
80 % клиентов живут поблизости (Источник: опрос 1529 клиентов, проведенный консалтинговой фирмой Market Measures в ноябре 2018 г.), что подчеркивает репутацию каждого зала ожидания по месту жительства.
Lounges обращаются к разнообразной клиентской базе, предлагая что-то для всех, независимо от возраста, демографического положения или пола.
Гостиная представляет собой нечто разное для разных людей. Для некоторых это место, где можно выпить кофе после школьной пробежки; для других это место встречи с друзьями; место для неформальной трапезы, торжества или вечеринки. 90 процентов. клиентов Lounge посещают несколько раз, 25 процентов клиентов Lounge посещают по крайней мере раз в неделю, а две трети посещают каждый месяц, что демонстрирует универсальность предложений Lounge и лояльность клиентской базы.
Every Lounge предлагает питание в течение всего дня, с одним и тем же меню, которое подается с 9:00 до 22:00 каждый день. Продажи хорошо диверсифицированы по всем частям дня и дням недели, а также по всем видам продуктов питания и напитков.
В дополнение к тому, что это помогает стимулировать повторные заказы и максимизировать эффективность торговли на сайтах, предложение, работающее в течение всего дня, включает в себя управление сложностью операций, особенно на кухнях, что, по мнению директоров, является серьезным барьером для входа на рынок для других операторов.
Посетите веб-сайт
УЮТНЫЙ КЛУБ
Уютные клубы — это более формальные бары/рестораны, предлагающие бронирование столиков и обслуживание за столиками, но во многом схожие с лаунж-зонами с точки зрения их широкого предложения в течение всего дня и их внимания к гостеприимству и культуре. Уютные клубы, как правило, располагаются в центрах городов и крупных торговых центрах. Интерьеры, как правило, больше и более театральны, чем в гостиной, а исторические здания или помещения на первом этаже часто используются для создания ощущения праздника. Бренд Cozy Club позволяет Группе работать в районах, где демографическая ситуация более ориентирована на события, и дает возможность для большего охвата в городах (например, в Бирмингеме есть девять лаунджей и один Cozy Club в радиусе десяти миль).
Продажи, EBITDA и капитальные затраты обычно выше для Cozy Club, чем для Lounge. По состоянию на март 2022 года в Англии и Уэльсе существует 31 уютный клуб.
Уютные клубы пользуются такой же демографической разнообразной клиентской базой, как и лаунджи, и подходят для всех возрастных групп и полов. В то время как в течение дня клиенты используют уютные клубы так же, как они используют лаунджи (например, для кофе или быстрого обеда), по вечерам они используются более официально для напитков и ужинов и часто размещают большие столы для празднования особого случая.
Посетите веб-сайт
НАШИ НАГРАДЫ
- Peach Hero and Icon Award: Значок отрасли 2020 (Алекс Рейли)
- Премия Peach Hero and Icon: Лучший крупный бизнес 2020
- Награды Casual Dining Awards: Крупный работодатель года 2018
- Награды PETA Vegan1 Food: 810 17 Лучшее меню
- Retailers’ Награда «Ритейлер года»: «Сделка года 2017»
- Caterer.
