Что такое лофт бар – что это за стиль, фото, основные принципы интерьера, описание и виды дизайна. Откуда он пошел?

Содержание

что это за стиль, фото, основные принципы интерьера, описание и виды дизайна. Откуда он пошел?

 

Автор: Олег Мальцев

Краткое содержание статьи:

 

В наш век интернета в большом фаворе иностранные слова, и зачастую нужно быть очень в теме, чтобы понять, о чем идет речь. Например, лофт. Что это такое – вам, пожалуй, скажут только профессионалы – дизайнеры по интерьеру. А в переводе с английского это всего-навсего… чердак. Но не простой, а с историей.

 

Лофт - что это?

 

Хотите жить на заводе?

В самом прямом смысле: есть, спать, смотреть телевизор в самой настоящей квартире с удобствами, но расположенной прямо… в цехе, со всеми его атрибутами.

Зарождение и распространение данной идеи шло постепенно:

  • В середине 40-х годов 20-го века многие предприниматели в США переводили свои компании на окраины больших городов из-за высокой стоимости аренды. Фабрики в центре пустовали, но работала творческая мысль людей искусства. Они организовали на пустующих площадях художественные мастерские и выставки. Там и жили, благо цена была невелика;
  • Позднее цены на эти объекты в исторической части города возросли, и тогда музыкантов и художников сменили финансисты и управленцы;
  • В Европе переоборудованием заводов и верфей в апартаменты лофт-стиля стали заниматься с 60-х годов прошлого столетия;
  • Россия вошла на рынок данной недвижимости примерно в 2010-х годах, и спрос на нее постоянно растет.

Термин «лофт» имеет несколько разные значения в сферах недвижимости, дизайна и творчества.

Заводской интерьер

 

Бывают ли квартиры без стен?

Это как раз и составляет «изюминку» такого типа жилья. Разумеется, туалеты строят закрытыми, пусть порой нестандартной формы и расположения. Спальни, конечно, тоже не на виду, но могут иметь необычный вход и место.

Вообще у «классических», или hard- лофтов, есть свои особенности:

  1. Они занимают верхние этажи и чердаки промышленных зданий, имеют своеобразную планировку, но по документам не относятся к жилым помещениям, что создает трудности в социальной сфере, в частности, в плане прописки и оплаты;
  2. Их площадь гораздо больше, чем в обычных квартирах, но не разграничена на привычные комнаты. Перегородки довольно условны, территория разделяется на зоны, как правило, с помощью мебели и/или ширм;
  3. Высота потолков достигает 7-8 метров, окна – панорамные, много свободного пространства.

В настоящее время разрабатываются проекты строительства специальных soft-лофтов, размещающихся в новостройках. Такое жилье считается элитным и является весьма дорогим.

Квартира в кирпичах без стен

 

Стиль лофт в интерьере: что это такое?

Архитектурное направление, а коротко – образ жизни, чувств, мышления, особенно в его «натуральной» среде, на фоне трубопроводов, кабелей, бетонных блоков и металлических лестниц. Однако всё это можно создать с помощью искусства дизайнера:

  • Важной составляющей является цвет. Используются оттенки или сочетания коричневого серого, черного, белого – в тон природных материалов;
  • Наличие хотя бы одной голой кирпичной стены – характерная черта лофта;
  • Освещение предусматривает естественное поступление света через огромные окна, не имеющие занавесей, в сочетании с использованием специфических светильников;
  • При отсутствии комнат зону кухни можно, к примеру, отделить от столовой разным покрытием пола или фактурой стен, а также, установив стеллаж или барную стойку;
  • Спальня вполне комфортно размещается на втором ярусе: при высоких потолках пространство можно и «разделить»;
  • Каждый предмет мебели из пластика, алюминия, нержавейки четко выполняет свой функционал.

Хорошо, если будут правильно и со вкусом соединены элементы «цеха» и «залы», например, поверхность грубой фактуры и хрустальная люстра. Это вполне допустимо.

Интерьер в стиле лофт

 

Что такое лофт бар?

Если заглянуть в прошлое, то начинался стиль как раз не столько с житья, сколько с работы музыкантов и художников, которые устраивали в бывших заводских «апартаментах» свои студии и галереи.

Лофт кафе привлекает посетителей не только кухней, но и по-особенному оформленным интерьером:

  • Промышленный стиль здесь проявляется в наличии неоштукатуренной кирпичной стены, деревянных балок и открытых труб под потолком, металлических рам на высоких и широких окнах без штор;
  • В цветовой гамме преобладают серебряные, синие и белые тона и оттенки. Обширные площади ресторана разделяются по их окраске на отдельные зоны, предназначение которых определяется самим заведением;
  • Мебель, как правило, довольно громоздкая и грубоватая на вид, что не мешает ей при этом оставаться удобной.

В целом обустройство по принципу индустриального дизайна потребует меньших вложений вследствие относительной простоты обстановки, но выиграет за счет оригинальности архитектуры.

Знаменитый лофт-бар Москвы

 

Одежда в этом стиле

В основу лофт стиля в одежде заложена, образно говоря, следующая формула:

«футляр» не должен мешать увидеть личность. Его отличительными чертами являются:

  • Сдержанность в цветах. В основе лежат: бежевый, серый, белый, коричневый. Возможно сочетание нескольких оттенков одного тона;
  • Натуральность и мягкость тканей: льна, шерсти, хлопка, замши, создающих человеку естественность в общении с природой и городской средой;
  • Отличительные черты – элегантность, самодостаточность и внутренняя свобода. Его крой подходит и мужчинам и женщинам. Главное – цвет и качество ткани. Обувь должна быть удобной, сумки – простыми, украшения и косметика – минимальными;
  • Стиль считается урбанистическим, даже в какой-то мере авангардным, но не показным, а заключенным в свой, внутренний космос человека, его индивидуальность.

Поклонниками данного направления являются, как правило, люди практичные, чуждые роскоши, не зависящие от модных поветрий, с независимым взглядом на свой образ жизни.

Одежда стиле минимал-лофт

 

Что такое лофт парк?

У большинства из нас слово парк ассоциируется с зелеными насаждениями: касается ли это отдыха или проведения научных исследований. В переводе с европейских языков и даже средневековой латыни термин означает «отгороженное место».

Словари дают также и следующие его значения:

  1. Размещение техники: машинный, трамвайный, автопарк и т.д.;
  2. Местоположение армейских складов, например, артиллерийский парк или инженерный;
  3. В настоящее время получили распространение индустриальные парки, т.е. совокупность организаций, занимающихся общим делом: технопарк, бизнес-парк и другие виды;
  4. Существуют развлекательные учреждения, такие, как аквапарк или сноуборд-парк;
  5. В современном обществе парком может быть и целый архитектурный комплекс новостроек, включающий в себя и здания, и скверы, и территории для автомобилей; сюда постепенно вписывается и понятие лофт-парка со своей интерьерной дизайнерской спецификой.

В настоящее время в Северном административном округе Москвы построен комплекс апартаментов под названием «Лофт Парк». Он находится в историческом месте, рядом – пруды и зеленая зона.

И снова небольшой экскурс в историю. Французы, в том числе и знаменитый скульптор Франсуа Огюст Роден в 19-м веке были первыми, кто использовал для творчества фабричные интерьеры – лофт. Что это такое – всем в 20-м объяснили американцы, официально признанные основателями стиля. Главное, что это пошло на пользу искусству.

Проект Loft Park

 

Видео о «кирпичном» интерьере

В данном ролике Андрей Опалов покажет квартиры в стиле лофт и расскажет, как этот вид дизайна стал главным направлением в архитектуре:

znay.co

Кафе в стиле лофт: создание особенного заведения для привлечения клиентов

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Каждый владелец кафе стремится сделать свое заведение привлекательным для посетителей, доходным и оригинальным. Организация кафе в стиле лофт позволит справиться с поставленной задачей благодаря созданию такого атмосферного интерьера, в который захочется вернуться снова и снова.

Насколько индустриальный стиль подходит для обустройства кафе: раскрываем секреты

Лофт-кафе имеет дизайн, который соответствует современным веяниям моды. Его универсальность позволит оригинально оформить не только кафе или бар, но и дорогой ресторан. Секрет популярности скрыт в сочетании простоты с креативностью. Это направление разительно отличается от привычных интерьеров.

Интерьер кафе в стиле лофт сочетает в себе, казалось бы, несочетаемые элементы:

  • грубые натуральные отделочные материалы;
  • простоту дизайнерских решений;
  • современную технику;
  • смелость в оформлении;
  • удобство.

Индустриальное оформление позволяет стирать границы условностей. Это воплощенная жизнь города с техническими новинками, металлом, зеркалами, электроникой, фактурными поверхностями.

Для индустриальности характерны такие моменты:

  • высокие потолки;
  • хорошее освещение;
  • использование кирпича, бетона и дерева;
  • техногенность, подчеркиваемая элементами оформления;
  • наличие свободного пространства без разбивки помещения монументальными стенами и основательными перегородками.

С чего начать?

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Если помещение имело другую направленность и изобилует маленькими комнатками, потребуется перепланировка. При этом массивные стены заменяются, при необходимости, поддерживающими колонами, оставляя пространство зала открытым для обзора.

Потолок: ремонт без ремонта

Высокие потолки дают возможность проявить фантазию и реализовать практически любую идею. В лофт-кафе должны присутствовать такие отличительные черты:

  • открытые взгляду системы вентиляции;
  • использование деревянных потолочных балок;
  • проходящая по потолку электрическая проводка.

Лучший вариант оформления – это его отсутствие. По крайней мере, потолок должен выглядеть так, как будто его не касалась рука дизайнера – бетонное основание, деревянные балки, покрытые морилкой, металлические штанги, которые можно использовать для крепления осветительных приборов.

Пол: просто – не значит плохо

Пол кофейни в стиле лофт может быть просто бетонным. Хорошо будет смотреться также керамическая плитка. Гораздо реже выбирается для оформления натуральное дерево или наливной пол с имитацией состаренных поверхностей.

Если дизайн предполагает зонирование общей площади, например, отделение зоны бара от кафе, то сделать это можно при помощи использования различных материалов, а также выделения цветом.

Лофт стены для кафе

Банкетный зал в стиле лофт может иметь простое, но при этом фактурное оформление. Для стен лучшим принято считать обычный кирпич и бетон. Если изначально стены были сделаны из этих материалов, то после реставрации их желательно оставить без изменения.

Поверхности очищаются, восстанавливается их целостность. В завершении кирпич покрывают специальным матовым лаком, обладающим защитными и пылеотталкивающими свойствами.

Цвета

Индустриальный стиль не дает богатого выбора оттенков. Его особенность в необычности, а не в кричащей яркости. Основными цветами такого интерьера должны быть:

  • коричневый;
  • серый;
  • белый;
  • кирпичный.

В качестве акцентов можно использовать синий или черный. Но их не должно быть излишне много.

Внимание на окна

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт имеют большие окна. Это позволяет естественному свету проникать в помещение.

Жалюзи: подчеркивание техногенности

Для притенения от яркого солнца лучший вариант – использовать жалюзи. При этом интерьер бара в стиле лофт получит необходимый комфорт и уют, которые сделают пребывание в кафе наиболее приятным и располагающим. Вне зависимости от размера окон, можно подобрать наиболее подходящую систему жалюзи.

Лучший вариант для индустриального стиля – это горизонтальные жалюзи, состоящие из системы ламелей, соединенных между собой. Такие модели дают возможность регулировать степень затенения, позволяя фиксировать высоту поднятия на любом уровне.

Совет! Техногенность направленности оформления будут поддерживать жалюзи из алюминия или дерева, реже – пластика.

Рестораны в стиле лофт подтверждают, насколько эффектно жалюзи способны преобразить все помещение. Иногда выбираются вертикальные или рулонные системы организации оформления окон. Но они менее востребованы, так как присутствие ткани в индустриальном оформлении ограничено.

Рулонные шторы: уют любимого кафе

Лаконичные и простые рулонные шторы в сдержанной однотонной расцветке хорошо подходят для стилевых направлений, делающих упор на лаконичность. Это подходящий вариант для ресторана в стиле лофт, бара или кафе. Рулонный тип жалюзи дает хорошую солнцезащиту при хорошем качестве материала и возможности выбора подходящей модели.

Рафшторы

Внешние жалюзи – достаточно частый выбор для интерьера кафе в стиле лофт, как на фото. Рафшторы могут иметь дистанционное управление или управляться со специальных блоков (механическое управление). Они позволяют сохранять тепло в помещении в зимнее время и притенять его от солнца летом.

В числе плюсов подобной организации оконных проемов – высокая прочность конструкции и противостояние любым погодным превратностям. Обычно рафшторы производят из металлических ламелей.

Маркизы для кафе

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Система навесов с наружной стороны здания позволяет притенять не только внутреннюю часть кафе, но и организовать уютные места отдыха снаружи. Увеличение посадочных мест позволит обслуживать больше людей в теплое время года, давая каждому возможность выбора места отдыха – на улице или внутри здания.

Плюсы организации навесов:

  • Ветроустойчивость.
  • Водонепроницаемость.
  • Возможность выбора фактуры материала.
  • Возможность выбора управления – автоматически и вручную.

Маркизы устойчивы к температурным перепадам и имеют высокую прочность. Конструкции представлены в широком диапазоне.

Если навесы остаются в зимнее время, то хорошо предохраняют пространство от снега и ветра, а также попадания дождя на окна. В зависимости от предназначения, маркизы отличаются между собой. Выполненные по индивидуальному заказу, они учитывают все нюансы расположения здания и архитектуры строения.

Освещение – важный элемент оформления

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Дизайн ресторана в стиле лофт сочетает в себе явное присутствие коммуникаций и хорошее освещение. Выбор светильников зависит от вкуса, но должен учитывать некоторые требования:

  • использование нескольких источников освещения;
  • преобладание металла;
  • возможность использования светодиодных лент и точечных осветительных приборов;
  • применение кованых элементов;
  • стилизация ламп под прожектора и фонари;
  • использование для крепежа штанг и раскладывающихся механизмов;
  • задействование и обыгрывание в дизайне потолочных балок.

Мебель – выбор за практичностью

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Столы и стулья – непременный атрибут дизайна кафе в стиле лофт. Мебель может быть как аккуратной и изящной, так и подчеркнуто-грубой. Важна ее практичность и соответствие индустриальности оформления.

К сведению! Лофт позволяет сочетать мебель нескольких стилей.

Открытые полки и стеллажи в баре в стиле лофт должны иметь четкую геометричность форм и простоту линий. Насколько возможно, следует отдавать предпочтение натуральным материалам и естественным цветовым сочетаниям.

Это легко достигается использованием металлического профиля и досок. Дополнительно желательно применить эффект состаривания, позволяющий предметам приобрести необходимую винтажность. Открытые полки не загромождаются, а продуманно оформляются в соответствии с принадлежностью индустриальному направлению и назначению помещения.

Зонирование: как его сделать органично

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Отделение одной зоны от другой необходимо в каждом заведении. Без стен и перегородок это можно сделать воплощением нескольких дизайнерских подходов.

Игра цвета и выбор фактуры

Стены и пол различных зон могут отличаться по цвету или по материалу выполнения. Например, обеденная зона представлена в бетоне, а барная часть в стиле лофт – из красного кирпича. Это позволит отделить визуально место для обедов, от барного сегмента и т.д.

Освещение – как инструмент зонирования

Места для расположения светильников всегда должны выбираться продуманно. Если их прикрепить на границе зон, то можно достичь четкого выделения. Чаще всего этот прием берется на вооружение при дизайне бара в стиле лофт.

Совет! Вместо ряда ламп можно использовать светодиодную ленту.

Мебель — как элемент зонирования бара в стиле лофт

Расположение столов и стульев группами позволяет отделять часть зала. Этот прием даст возможность создания более уединенных и романтичных мест.

Индустриальность для бара, кафе и ресторана: обход острых углов

Направленность помещения диктует свои правила оформления. Здесь и учитывание места расположения заведения, и просчет целевой аудитории, и смета затрат.

Кафе в стиле лофт — дерзко и стильно

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Кафе-ресторан в стиле лофт привлекателен своей дерзостью и креативностью. Такое заведение сохраняет уют, но при этом не выглядит вычурно и помпезно. Один из плюсов стильной и необычной организации – экономичность и невысокая затратность.

Здесь можно сэкономить не только на внутренней отделке, но и на мебельном оформлении. А все имеющиеся недостатки должны быть грамотно обыграны и представлены как достоинства.

Грубая отделка единого пространства, возможность использования недорогих осветительных приборов и простые предметы мебели создают простую обстановку, которую дополняют креативными приемами оформления. Открытые коммуникации придают помещению особый шарм, как и видимые несущие конструкции.

Мебель может быть очень простой деревянной. Ткань, если и применяется для обивки, то в небольших количествах. Лучше будет ее заменить на кожу.

Хорошее освещение может достигаться не одним видом светильников, а их разнообразием. Это тот случай, когда рядом могут соседствовать различные формы и размеры плафонов.

Лофт ресторан — пахнет дороговизной

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Дизайн ресторана лофт оформляется с соблюдением определенных правил. Стены можно оставлять в первозданном виде – с открытыми необработанными вертикальными поверхностями из кирпича и бетона. Подчеркнуть эффект «необжитости» можно панелями из вагонки, обработанными морилкой, полупрозрачно окрашенных и искусственно состаренных.

Аксессуарами могут служить:

  • картины в рамах;
  • необычные осветительные приборы;
  • зеркала;
  • растения в керамических горшках;
  • постеры;
  • доски с надписями, выполненными мелом;
  • антикварные предметы.

К сведению! Очень эффектно выглядят картины и зеркала на фоне кирпичной стены в интерьере ресторана в стиле лофт.

Системы коммуникаций также, как и в предыдущем случае, остаются открытыми для обзора. Мебель лучше подобрать основательную, даже грубую. Полки на стенах желательно организовать деревянные или металлические.

Дополнительный шарм дизайну придаст камин. Если нет возможности организации действующего камина, можно заменить его качественной имитацией.

Бар в стиле лофт — так и хочется зайти

Кафе в стиле лофт

Кафе в стиле лофт

Это место, отождествляемое многими людьми с отдыхом и свободой. Бар в стиле лофт имеет те же черты, что и кафе. Дизайн бара лофт может быть разным, но требования к оформлению стен, потолка и пола не претерпевают изменений. Зато в оформлении допускается больше свободы и самовыражения.

Концепция интерьера пивной в стиле лофт может иметь более жесткое оформление, с подчеркиванием бетонных конструкций при помощи декоративных светильников на раздвижных креплениях. На стенах будут хорошо смотреться черно-белые фото. Индустриальная суть дизайна допускает использование техники, поэтому здесь будут нужны хорошие телеэкраны для трансляций спортивных матчей.

Оформление кафе в индустриальном стиле – это возможность выделить свое заведение среди похожих, заявить о себе, привлечь тех посетителей. Которые ценят неординарность подходов оформления и комфорт.

Интересные факты

  • В индустриальном стиле допустимо оставлять некоторые фабричные элементы для поддержания аутентичности.
  • Мода на открытые коммуникации пошла от бедности первых жителей чердачных помещений – представителей богемы.
  • Средняя высота потолков в бывших помещениях цехов – около 5 метров.

alumdevelop.ru

Лофт – популярный стиль в дизайне современных интерьеров кафе.

Проведение шумных праздников и застолий дома для многих семей осталось в прошлом. Юбилеи, годовщины и другие массовые встречи уже давно стало гораздо выгоднее и приятнее отмечать в кафе и ресторанах.

Многие хозяйки видят в посиделках вне дома уйму преимуществ: никакой готовки и уборки, а также отличный повод продемонстрировать новое платье. В связи с этим у владельцев мест общественного питания возникает все больше конкурентов и каждый из них хочет придать своему кафе ту «изюминку» какой нет у других, сделать его особенным.

Интересная идея для кафе

В дизайне интерьеров кафе все большую популярность приобретает индустриальный лофт, «прибывший» в нашу страну из далекой Америки. Лофт – это нетрадиционный и особенный дизайн. В его основе лежат помещения бывших фабрик и заводов, которые промышленники 20-ого века лишь поверхностно переделывали под жилье для людей и сдавали в аренду.


Интерьер кафе в стиле лофт

Вот только в то время такое жилище вряд ли кто-то мог назвать шикарным, а в современном мире такой стиль считается очень модным и богатым и находит все больше почитателей как среди людей среднего достатка, так и среди «золотой» молодежи.

Лофт в переводе с английского означает «чердак», что весьма похоже на его внешний вид. В таком интерьере сочетаются грубый и несколько жесткий промышленный стиль и ультрасовременная техника и аксессуары, он очень удобный и выглядит поистине потрясающе.

Простота, незамысловатость, свобода – вот основные качества и черты, присущие стилю лофт. Он не терпит границ, напыщенного гламура, показной роскоши и шика.

Лофт – смел и свеж, он открывает то, что недопустимо при использовании других стилей: грубая штукатурка, кирпичная кладка стен, трубы и вентиляции. Добавим к этому открытое, свободное, светлое пространство, не отягощенное перегородками и стенами, современные элементы индустриального города – техника, металлические детали, зеркала, стекло, даже дорожные знаки или садовый инвентарь – и получим лофт в чистом виде.

Общие правила оформления интерьера стиля лофт расскажет следующее видео:

Ответ на вопрос о его растущей популярности при оформлении кафе, очевиден. В целях экономии новоиспеченным владельцам заведений общественного питания приходится арендовать или покупать помещения далеко не новые – в старых, заброшенных зданиях, подвалах, опустевших фабриках и т. п. Вместо того, чтобы тратить бешеные деньги на внутренние отделочные работы, хозяева кафе все чаще выбирают лофт.

Если Вы все же хотите узнать подробности разных вариантов отделки и декора стен в интерьере квартиры – читайте об этом в наших других статьях на эту тему.

Выполненное в стиле лофт кафе будет однозначно привлекать посетителей благодаря своей показной дерзости и удивительной натуральности.

Особенности интерьера кафе в стиле лофт

Креативная обстановка заведения, разнообразное меню, хорошая кухня, вежливое обслуживание – что еще нужно кафе, чтобы быть популярным и успешным.


Кирпичная стена - обязательный элемент лофта

Какие же основные детали мы можем увидеть в интерьере любого кафе в стиле лофт.

  1. Отсутствие стен и глухих перегородок (в отличие от небольших квартир и комнат, где перегородки – незаменимая деталь интерьера).
  2. Большие окна.
  3. Грубая отделка стен или, скорее, ее отсутствие.
  4. Отсутствие отделки потолка или потолочные балки.
  5. Каменный или бетонный пол.
  6. Незадекорированные несущие конструкции, коммуникации, трубы.
Если Вы хотите подробнее узнать о роли кирпичной стены в интерьере, зайдите на эту страничку. О том, как правильно окрашивать кирпичную кладку, написано тут.


Кафе в стиле лофт выглядит модным и оригинальным

Поскольку в кафе все-таки должны быть выделены определенные зоны:

  • обеденная;
  • банкетный зал;
  • зал для обслуживания;
  • бар и т. д.,

то зонировать пространство все же приходится. Обычно достигается это за счет применения таких приемов, как:

  • цветовые акценты;
  • организация освещения;
  • расстановка мебели и аксессуаров и т. д.

Однако, стен и ощущения загромождения пространства быть не должно. Максимум на что можно пойти в интерьере лофт – это стеклянные перегородки, подчеркивающие общий дух свободы помещения.

Наглядным примером может послужить бар-кафе «Айоли» (AïOLI) в Варшаве (Польша).


Кафе "Айоли" в Варшаве выдержано в стиле лофт

Откровенные, ничем не прикрытые стены и потолки с первого взгляда выдают стиль лофт. Незадекорированные коммуникации, незатейливые светильники, растения на столах, простые деревянные столы и табуреты, оштукатуренная барная стойка, кожаная обивка – поддерживают общее стилевое направление заведения.


Неприкрытые коммуникации, стены и потолок без отделки - стиль лофт налицо

Акцентами, позволяющими разбавить техно, в интерьере выступают:

  • черно-белая мозаичная окантовка деревянного пола;
  • поддерживающий черно-белую тенденцию авангардный рисунок во всю стену;
  • старинные парчовые кресла с золотистыми узорами.

    В интерьере "Айоли" акценты подобраны очень удачно 

Рекомендации дизайнеров по  оформлению лофта в кафе

Дизайнеры советуют учитывать такие правила оформления лофта:

  1. Стены должны быть «холодными», то есть их желательно оставить бетонными или кирпичными, или же оформить в этом духе (нанести грубую штукатурку, применить декоративные панели, имитирующие натуральные материалы и т.д.). Приветствуется использование большого количества стекла.
  2. Трубы, вентиляция, балки, кабели и различные конструктивные элементы должны быть на виду.

    Стиль лофт очень популярен в современных интерьерах кафе
  3. Мебель – обязательно деревянная, грубая, массивная. Ее можно подбирать как в темных, так и в светлых тонах. Хотя в последнее время в таком интерьере могут использовать и современную мебель. В кафе в стиле Лофт помимо столов, кресел и диванов, могут присутствовать деревянные стеллажи или серванты, а также книжные полки.
  4. Чтобы кафе не было слишком «мужским», его можно смягчить с помощью больших горшков с множеством цветов и деревьев и мягкой обивкой стульев и диванов.
  5. Еще один эффективный прием для того, чтобы сделать кафе в стиле Лофт уютным – оснастить его настоящим камином.
  6. Пол может быть любым – деревянным, бетонным или выложенным керамической плиткой или ламинатом.


Наглядный пример лофта в интерьере кафе

Что касается цветовой гаммы, то здесь все очень легко – естественные тона, присущие натуральным материалам. Лучшим выбором станет серый цвет и его оттенки, синий, голубой, белый и коричневый. В одном помещении можно сочетать разные варианты отделок и цветов, таким образом разбивая его на разные функциональные зоны.

Кафе в стиле Лофт должно быть очень светлым, поэтому на осветительных приборах экономить не стоит. К тому же в таком интерьере можно использовать как подвесные люстры необычной формы, так и прожекторы и даже уличные фонари. Не лишними будут настольные лампы с коваными абажурами, например. А в качестве дополнительного света прекрасно подойдут светодиоды и точечные светильники.

Окна должны быть очень большими и не завешенными шторами. Обрамлять их можно только с помощью жалюзи или же оставить открытыми. Рамы лучше сделать деревянными, натурального цвета.


Пример лофта в интерьере кафе

Если представить себе наспех переоборудованный под жилье цех, то вряд ли там можно увидеть милые картинки или статуэтки, мягкие подушечки с котиками или вазочки. Вот и в кафе в стиле Лофт аксессуарам не уделяется огромного внимания. Все должно быть как будто сделано из того, что было: возможны пустые рамы от картин на стенах или же множество неровно прибитых фотографий или газет. Также на вертикальных поверхностях кафе в стиле Лофт можно увидеть граффити, дорожные знаки и даже баскетбольные кольца.

Кстати, нередко в качестве аксессуаров в таком кафе могут стоять ультрасовременные стиральные машины или холодильники, музыкальные центры и другие машины.

Разбираем детали лофт-интерьера на реальных примерах

Кафе в стиле Лофт – это оптимальный выбор и для молодежных посиделок и для пафосного бомонда, поэтому обустраивая заведение в этом стиле, их владельцы могут придать помещению более индустриальный или все же подчеркнуто богемный вид.


Кафе The Ground оформлено в лофт-стиле

В первом случае выбирают:

  • простую, функциональную мебель;
  • неброские, однотонные расцветки в интерьере;
  • кожаную обивку;
  • постеры или авангардные картины на стенах;
  • строгие светильники на длинных кронштейнах, с регуляцией высоты нависания и т. п.

Именно по такому принципу оформлено кафе «The Ground» в Сиднее (Австралия).


Стиль лофт в кафе The Ground в Сиднее

Стиль заведения предопределило само здание, в котором оно располагается. Это был заброшенный хлебозавод, построенный еще в начале 20 в. У дизайнера получилось очень удачно обыграть обшарпанные кирпичные стены, деревянные потолки, бетонный пол, просто добавив к ним другие элементы лофта:

  • простую, удобную мебель из дерева;
  • подвесные полки;
  • светильники на длинных прутьях;


"Чистый" лофт в кафе The Ground

  • зеленые растения, которые присутствуют здесь не только в вазонах, но и растут в небольшом огороде прямо во внутреннем дворике заведения, являясь прекрасным подспорьем для блюд шеф-повара.


Дизайнеры кафе The Ground сделали упор на обилии живых растений

Второй подход предполагает более веселую и жизнерадостную атмосферу, которой можно достичь, используя:

  • мягкую мебель с яркой обивкой;
  • светодиодные подсветки разных цветов;
  • необычные светильники;
  • зеркала на стенах в красивых рамах и т. д.


Сочетание лофта и неоклассики в кафе "Ватрушка"

Примером более творческого интерьера лофт может быть гастропаб «Ватрушка», обустроенный в бывшем графском особняке.


Кафе "Ватрушка" - вид снаружи

Брутальность интерьера, чистый лофт, заметен по неприкрытой кирпичной кладке на стенах, чередующейся с бетонным покрытием, открытым трубам, которые, тем не менее, начищены до блеска, обилию живых цветов, потертостям на мебели, наличию камина.


В интерьере кафе "Ватрушка" элементы неоклассики отлично сочетаются с лофтовой отделкой

Высокие окна, арочные потолки, пышный лепной декор, резьба, богатые люстры выдают в интерьере элементы неоклассики и придают пабу неповторимый вид , особую «изюминку», которую так ценят посетители.


Бистро "Ватрушка" - богемный лофт в интерьере

Любой интерьер в стиле лофт украсят такие детали:

  • точечные светильники на потолке;
  • камин, оформленный натуральным камнем, а лучше, облицовкой из кирпича;
  • живые растения, особенно, крупномерные в массивных кадках или модные сегодня зеленые стены;
  • состаренная или антикварная мебель или фурнитура.

Каким бы ни был интерьер кафе в стиле лофт, он всегда живой, настоящий и очень уютный, несмотря на множество «индустриальных» деталей. Убедиться в этом Вы всегда можете сами, посетив ближайшее заведение в этом стиле.

trastroom.ru

интерьер караоке (кальян) бара в индустриальном стиле, кафе (ресторан) на чердаке или в подвале

Если заглянуть в прошлое, то начинался стиль лофт как раз не столько с житья, сколько с работы музыкантов и художников, которые устраивали в бывших заводских «апартаментах» свои студии и галереи. Лофт бар привлекает посетителей не только кухней, но и по-особенному оформленным интерьером.

Каждый владелец кафе стремится сделать свое заведение привлекательным для посетителей, доходным и оригинальным. Организация кафе в стиле лофт позволит справиться с поставленной задачей благодаря созданию такого атмосферного интерьера, в который захочется вернуться снова и снова.

Лофт барЛофт бар

Насколько индустриальный стиль подходит для обустройства кафе-бара

Лофт-бар имеет дизайн, который соответствует современным веяниям моды. Его универсальность позволит оригинально оформить не только кафе или бар, но и дорогой ресторан. Секрет популярности скрыт в сочетании простоты с креативностью. Это направление разительно отличается от привычных интерьеров.

Интерьер кафе в стиле лофт сочетает в себе, казалось бы, несочетаемые элементы:

  • грубые натуральные отделочные материалы;
  • простоту дизайнерских решений;
  • современную технику;
  • смелость в оформлении;
  • удобство.

Индустриальное оформление позволяет стирать границы условностей. Это воплощенная жизнь города с техническими новинками, металлом, зеркалами, электроникой, фактурными поверхностями.

Для индустриальности характерны такие моменты:

  • высокие потолки;
  • хорошее освещение;
  • использование кирпича, бетона и дерева;
  • техногенность, подчеркиваемая элементами оформления;
  • наличие свободного пространства без разбивки помещения монументальными стенами и основательными перегородками.

С чего начать

Если помещение имело другую направленность и изобилует маленькими комнатками, потребуется перепланировка. При этом массивные стены заменяются, при необходимости, поддерживающими колонами, оставляя пространство зала открытым для обзора.

Потолок: ремонт без ремонта

Высокие потолки дают возможность проявить фантазию и реализовать практически любую идею. В лофт-баре должны присутствовать такие отличительные черты:

  • открытые взгляду системы вентиляции;
  • использование деревянных потолочных балок;
  • проходящая по потолку электрическая проводка.

Лучший вариант оформления – это его отсутствие. По крайней мере, потолок должен выглядеть так, как будто его не касалась рука дизайнера – бетонное основание, деревянные балки, покрытые морилкой, металлические штанги, которые можно использовать для крепления осветительных приборов.

Пол: просто – не значит плохо

Пол кофейни в стиле лофт может быть просто бетонным. Хорошо будет смотреться также керамическая плитка. Гораздо реже выбирается для оформления натуральное дерево или наливной пол с имитацией состаренных поверхностей.

Лофт барЛофт барОформление Кафе, Баров, Ресторанов В Стиле Лофт. regarding 81 Замечательно Кафе В Стиле Лофт – Goorichs

Если дизайн предполагает зонирование общей площади, например, отделение зоны бара от кафе, то сделать это можно при помощи использования различных материалов, а также выделения цветом.

Лофт стены для кафе

Банкетный зал в стиле лофт может иметь простое, но при этом фактурное оформление. Для стен лучшим принято считать обычный кирпич и бетон. Если изначально стены были сделаны из этих материалов, то после реставрации их желательно оставить без изменения.

Поверхности очищаются, восстанавливается их целостность. В завершении кирпич покрывают специальным матовым лаком, обладающим защитными и пылеотталкивающими свойствами.

Цвета

Индустриальный стиль не дает богатого выбора оттенков. Его особенность в необычности, а не в кричащей яркости. Основными цветами такого интерьера должны быть:

  • коричневый;
  • серый;
  • белый;
  • кирпичный.

В качестве акцентов можно использовать синий или черный. Но их не должно быть излишне много.

Внимание на окна

Кафе в стиле лофт имеют большие окна. Это позволяет естественному свету проникать в помещение.

Жалюзи: подчеркивание техногенности

Для притенения от яркого солнца лучший вариант – использовать жалюзи. При этом интерьер бара в стиле лофт получит необходимый комфорт и уют, которые сделают пребывание в кафе наиболее приятным и располагающим. Вне зависимости от размера окон, можно подобрать наиболее подходящую систему жалюзи.

Лофт барЛофт бар

Лучший вариант для индустриального стиля – это горизонтальные жалюзи, состоящие из системы ламелей, соединенных между собой. Такие модели дают возможность регулировать степень затенения, позволяя фиксировать высоту поднятия на любом уровне.

Совет! Техногенность направленности оформления будут поддерживать жалюзи из алюминия или дерева, реже – пластика.

Рестораны в стиле лофт подтверждают, насколько эффектно жалюзи способны преобразить все помещение. Иногда выбираются вертикальные или рулонные системы организации оформления окон. Но они менее востребованы, так как присутствие ткани в индустриальном оформлении ограничено.

Рулонные шторы: уют любимого кафе

Лаконичные и простые рулонные шторы в сдержанной однотонной расцветке хорошо подходят для стилевых направлений, делающих упор на лаконичность. Это подходящий вариант для ресторана в стиле лофт, бара или кафе. Рулонный тип жалюзи дает хорошую солнцезащиту при хорошем качестве материала и возможности выбора подходящей модели.

Рафшторы

Внешние жалюзи – достаточно частый выбор для интерьера кафе в стиле лофт, как на фото. Рафшторы могут иметь дистанционное управление или управляться со специальных блоков (механическое управление). Они позволяют сохранять тепло в помещении в зимнее время и притенять его от солнца летом.

В числе плюсов подобной организации оконных проемов – высокая прочность конструкции и противостояние любым погодным превратностям. Обычно рафшторы производят из металлических ламелей.

Маркизы для кафе

Система навесов с наружной стороны здания позволяет притенять не только внутреннюю часть кафе, но и организовать уютные места отдыха снаружи. Увеличение посадочных мест позволит обслуживать больше людей в теплое время года, давая каждому возможность выбора места отдыха – на улице или внутри здания.

Плюсы организации навесов:

  • Ветроустойчивость.
  • Водонепроницаемость.
  • Возможность выбора фактуры материала.
  • Возможность выбора управления – автоматически и вручную.

Маркизы устойчивы к температурным перепадам и имеют высокую прочность. Конструкции представлены в широком диапазоне.

Если навесы остаются в зимнее время, то хорошо предохраняют пространство от снега и ветра, а также попадания дождя на окна. В зависимости от предназначения, маркизы отличаются между собой. Выполненные по индивидуальному заказу, они учитывают все нюансы расположения здания и архитектуры строения.

Освещение – важный элемент оформления

Дизайн ресторана в стиле лофт сочетает в себе явное присутствие коммуникаций и хорошее освещение.

Лофт барЛофт бар

Выбор светильников зависит от вкуса, но должен учитывать некоторые требования:

  • использование нескольких источников освещения;
  • преобладание металла;
  • возможность использования светодиодных лент и точечных осветительных приборов;
  • применение кованых элементов;
  • стилизация ламп под прожектора и фонари;
  • использование для крепежа штанг и раскладывающихся механизмов;
  • задействование и обыгрывание в дизайне потолочных балок.

Мебель – выбор за практичностью

Столы и стулья – непременный атрибут дизайна кафе в стиле лофт. Мебель может быть, как аккуратной и изящной, так и подчеркнуто-грубой. Важна ее практичность и соответствие индустриальности оформления.

К сведению! Лофт позволяет сочетать мебель нескольких стилей.

Открытые полки и стеллажи в баре в стиле лофт должны иметь четкую геометричность форм и простоту линий. Насколько возможно, следует отдавать предпочтение натуральным материалам и естественным цветовым сочетаниям.

Это легко достигается использованием металлического профиля и досок. Дополнительно желательно применить эффект состаривания, позволяющий предметам приобрести необходимую винтажность. Открытые полки не загромождаются, а продуманно оформляются в соответствии с принадлежностью индустриальному направлению и назначению помещения.

Зонирование: как его сделать органично

Отделение одной зоны от другой необходимо в каждом заведении. Без стен и перегородок это можно сделать воплощением нескольких дизайнерских подходов.

Стены и пол различных зон могут отличаться по цвету или по материалу выполнения. Например, обеденная зона представлена в бетоне, а барная часть в стиле лофт – из красного кирпича. Это позволит отделить визуально место для обедов, от барного сегмента и т.д.

Места для расположения светильников всегда должны выбираться продуманно. Если их прикрепить на границе зон, то можно достичь четкого выделения. Чаще всего этот прием берется на вооружение при дизайне бара в стиле лофт.

Совет! Вместо ряда ламп можно использовать светодиодную ленту.

Расположение столов и стульев группами позволяет отделять часть зала. Этот прием даст возможность создания более уединенных и романтичных мест.

Направленность помещения диктует свои правила оформления. Здесь и учитывание места расположения заведения, и просчет целевой аудитории, и смета затрат.

Кафе в стиле лофт — дерзко и стильно

Кафе-ресторан в стиле лофт привлекателен своей дерзостью и креативностью. Такое заведение сохраняет уют, но при этом не выглядит вычурно и помпезно. Один из плюсов стильной и необычной организации – экономичность и невысокая затратность.

Здесь можно сэкономить не только на внутренней отделке, но и на мебельном оформлении. А все имеющиеся недостатки должны быть грамотно обыграны и представлены как достоинства.

Грубая отделка единого пространства, возможность использования недорогих осветительных приборов и простые предметы мебели создают простую обстановку, которую дополняют креативными приемами оформления. Открытые коммуникации придают помещению особый шарм, как и видимые несущие конструкции.

Мебель может быть очень простой деревянной. Ткань, если и применяется для обивки, то в небольших количествах. Лучше будет ее заменить на кожу.

Хорошее освещение может достигаться не одним видом светильников, а их разнообразием. Это тот случай, когда рядом могут соседствовать различные формы и размеры плафонов.

Лофт ресторан — пахнет дороговизной

Дизайн ресторана лофт оформляется с соблюдением определенных правил. Стены можно оставлять в первозданном виде – с открытыми необработанными вертикальными поверхностями из кирпича и бетона. Подчеркнуть эффект «необжитости» можно панелями из вагонки, обработанными морилкой, полупрозрачно окрашенных и искусственно состаренных.

Лофт барЛофт бар

Аксессуарами могут служить:

  • картины в рамах;
  • необычные осветительные приборы;
  • зеркала;
  • растения в керамических горшках;
  • постеры;
  • доски с надписями, выполненными мелом;
  • антикварные предметы.

Очень эффектно выглядят картины и зеркала на фоне кирпичной стены в интерьере ресторана в стиле лофт.

Системы коммуникаций также, как и в предыдущем случае, остаются открытыми для обзора. Мебель лучше подобрать основательную, даже грубую. Полки на стенах желательно организовать деревянные или металлические.

Дополнительный шарм дизайну придаст камин. Если нет возможности организации действующего камина, можно заменить его качественной имитацией.

Бар в стиле лофт — так и хочется зайти

Это место, отождествляемое многими людьми с отдыхом и свободой. Бар в стиле лофт имеет те же черты, что и кафе. Дизайн бара лофт может быть разным, но требования к оформлению стен, потолка и пола не претерпевают изменений. Зато в оформлении допускается больше свободы и самовыражения.

Концепция интерьера пивной в стиле лофт может иметь более жесткое оформление, с подчеркиванием бетонных конструкций при помощи декоративных светильников на раздвижных креплениях. На стенах будут хорошо смотреться черно-белые фото. Индустриальная суть дизайна допускает использование техники, поэтому здесь будут нужны хорошие телеэкраны для трансляций спортивных матчей.

Оформление кафе в индустриальном стиле – это возможность выделить свое заведение среди похожих, заявить о себе, привлечь тех посетителей, которые ценят неординарность подходов оформления и комфорт.

Предыдущая

ЛофтЛестницы в стиле лофт: стилевые направления и сочетание с другими манерами исполнения лестниц

Следующая

ЛофтКирпич в стиле лофт для интерьера квартиры: обработка или самостоятельное изготовление

lestnitsygid.ru

75 оригинальных идей дизайна кафе и рестаранов в стиле лофт

Любой хозяин кафе или ресторана хочет сделать свое заведение особенным, привлечь клиентов и обойти конкурентов.

Стильный дизайн кафе – это то, что поможет справиться с этими задачами. Оригинальный и продуманный интерьер создаст уютную атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

идея светлого дизайна кафе в стиле лофт

Деревянный пол будет отлично комбинировать с бетонным потолком

вариант яркого декора ресторана в стиле лофт

Рисунок на стене отлично дополнит интерьер

идея красивого интерьера кафе в стиле лофт

Темное помещение будет создавать атмосферу спокойствия

Стиль лофт

Один из самых актуальных стилей, который отлично впишется в интерьер как небольшой кофейни, так и дорогого ресторана – позаимствованный у американцев индустриальный лофт.

Лофт – достаточно необычное явление в дизайне. Он значительно отличается от привычных для русского глаза стилей.

вариант необычного декора кафе в стиле лофт

Дизайн в темном цвете будет выиграшным вариантом

вариант красивого дизайна кафе в стиле лофт

Стиль лофт отлично сочетается с деревом

Появление его связано с тем, что в 20 веке Америку охватил дефицит жилья. В то же время по всей стране сохранилось множество помещений бывших фабрик и заводов, как грибы после дождя выросших в результате индустриальной революции. Эти здания находчивые промышленники стали сдавать в аренду, лишь немного переоборудовав их интерьер в пригодный для жилья вид.

В те времена такое жилище было вынужденной необходимостью, а сейчас лофт – любимец модных дизайнеров и творческой элиты. Разумеется, это уже не просто голые кирпичные стены и торчащие трубы. Стиль лофт приобрел современные черты, и обыгрывается множеством дизайнерских приемов, подчеркивая хороший вкус и оригинальность хозяина.

вариант красивого интерьера ресторана в стиле лофт

Свет можно акцентировать только на столиках и барной стойке

идея яркого декора кафе в стиле лофт

Стены можно оборудовать дополнительной подсветкой

идея необычного дизайна кафе в стиле лофт

Диван в зале будет отлично смотреться

Секрет привлекательности

Лофт удивительным образом сочетает грубые материалы с ультрасовременной техникой и аксессуарами, пропагандирует простоту и незамысловатость, но в то же время выглядит очень смело и нестандартно.

Этот стиль стиркам привычные границы, открывая возможности к самовыражению. Он откидывает лишнее: показную роскошь, лживый блеск и гламур, и выставляет напоказ то, что принято было скрывать – грубую штукатурку, кирпичную кладку, трубы и вентиляцию.

вариант светлого стиля ресторана в стиле лофт

На столиках можно поставить декоративные растения

вариант красивого декора кафе в стиле лофт

Для отделки можно использовать декоративный кирпич

Лофтовый интерьер свободный и свежий. Он предполагает открытое светлое помещение без лишних стен и перегородок. Лофт олицетворяет стиль города, поэтому здесь обязательно имеет место металл, электроника, зеркала и стеклянные поверхности.

Соедините все это воедино, и вы получите гармоничную картину, представляющую собой лофт во всех его проявлениях.

идея светлого стиля ресторана в стиле лофт

Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн помещения

вариант яркого дизайна кафе в стиле лофт

Немного зелени не испортит общий интерьер

идея необычного интерьера ресторана в стиле лофт

Свет можно направить на столики и барную стойку

Лофт для кафе

Интерьер кафе в стиле лофт привлекателен тем, что выглядит креативно и дерзко, но в то же время уютно и не вычурно.

Владельцы кафе оценят его экономичность. Зачастую арендованные помещения не могут похвастаться шикарным ремонтом и богатым убранством. Лофт поможет сэкономить на внутренней отделке и обыграет все существующие недостатки.

идея красивого стиля кафе в стиле лофт

В таком дизайне будет к чему присмотреться

вариант светлого дизайна ресторана в стиле лофт

Барная стойка из кирпича

Обстановка кафе в стиле лофт имеет некоторые отличительные черты:

– Единое пространство, незагроможденное стенами и перегородками.

– Светлое помещение с большими окнами.

Информация по теме

– Стены с грубой отделкой или её отсутствием.

– Торчащие потолочные балки.

– Деревянное или каменное напольное покрытие.

– Открытая сеть коммуникаций, труб и несущих конструкций.

– Простая деревянная мебель, кожаная обивка.

Информация по теме

– Большое количество светильников разных форм и размеров.

вариант яркого декора кафе в стиле лофт

В помещении не должно быть слишком ярко, можно акцентировать свет на столиках и баре

идея красивого стиля ресторана в стиле лофт

На стену можно повесить небольшие картины

вариант необычного дизайна кафе в стиле лофт

Кирпичная стена в помещении выглядит очень необычно и в то же время красиво

Зонирование

Дизайн кафе подразумевает некоторое зонирование пространства, ведь нам как минимум нужно отделить служебную зону и бар от основного зала. Так как от стен и перегородок, выбрав лофт, мы отказались, то рассмотрим другие приемы зонирования, подходящие нам по стилю.

Инструмент

Суть

Результат

Цвет

Эффект цветового разделения пространства достигается за счет использования различных оттенков стен или напольного покрытия. В некоторых случаях – с помощью мебели из разных пород дерева.

Таким способом можно создать самые разнообразные зоны:

– обеденную;

– банкетную;

– барную;

– зал для обслуживания.

Освещение

Располагая ряд светильников на границе двух зон, мы четко отделяем один сектор от другого.

Способ очень удобен для того, чтобы выделить барную зону. Достаточно просто расположить над стойкой линию из светильников. Можно использовать также светодиодную ленту.

Мебель

Правильно группируя столы и стулья, в кафе можно создать несколько зон, отличающихся по своему функциональному назначению.

С помощью этого приема можно отделить часть зала для больших и шумных компаний друзей, а на оставшейся площади создать романтическую обстановку для влюбленных пар.

вариант светлого интерьера кафе в стиле лофт

Дизайн кофейни в стиле лофт

идея яркого декора ресторана в стиле лофт

Черный цвет отлично подходит для стиля лофт

Лофт для ресторана

Учитывая все особенности данного стиля, можно составить несколько правил, которые помогут оформить ресторан в стиле лофт без помощи дизайнеров.

– Оставьте стены необжитыми. Если они кирпичные или бетонные – вам очень повезло, если нет – эффект необжитости придется намеренно создавать. Для этого нанесите на них штукатурку или используйте декоративные панели с имитацией натуральных материалов. По возможности добавьте немного стекла и зеркал.

идея необычного стиля кафе в стиле лофт

Темные оттенки будут отлично сочетаться с красной мебелью

вариант красивого декора ресторана в стиле лофт

Картины на фоне кирпичной стены будут выглядеть красиво

идея яркого дизайна ресторана в стиле лофт

Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн

– Не прячьте коммуникации. Даже ресторанный лофт предполагает оставление их на виду.

– Мебель выбирайте деревянную, грубую и массивную. Тон не имеет значения, могут иметь место как светлые, так и темные породы дерева.

Обратите внимание на современные дизайнерские модели, в которых стиль лофт также находит своё отражение.

В зале кроме столиков и стульев можно поставить стеллажи и шкафчики, развесить по стенам деревянные полки.

– Добавить интерьеру мягкости и разбавить грубые элементы декора помогут горшки с зеленью, кресла и диваны с мягкой обивкой, антикварные предметы.

– Для создания уютной и тёплой дружеской атмосферы оснастите ресторан камином. Это может быть как настоящий источник огня с пылающим в нем костром, так и декоративный фальш-камин, украшенный гирляндами и свечками.

вариант необычного стиля ресторана в стиле лофт

В стиль лофт можно добавить немного современности

вариант светлого стиля кафе в стиле лофт

Разноцветная подсветка будет отлично выделятся на фоне общей картины

Последним штрихом станет добавление аксессуаров, в качестве которых рекомендуется использовать простые светильники, лаконичные торшеры, черно-белые фотографии, постеры и газеты в стиле ретро, а также грифельные доски с белыми надписями на них.

Дизайн кофейни или ресторана в стиле лофт отражает ритм и динамику большого города. В такое место приятно забежать посреди рабочего дня и зарядиться энергией от чашечки любимого кофе. Уютная атмосфера такого заведения не только расслабляет, но и служит источником вдохновения. Лофтовое пространство обязательно найдет своих поклонников среди творческой и интеллектуальной элиты, и сделает ваше кафе или ресторан любимым местечком многих горожан.

Видео: Дизайн ресторана в стиле лофт на крыше

50 фото идей дизайна кафе и ресторана в стиле лофт:

www.dizainvfoto.ru

Лофт кафе и рестораны в Москве — Restoclub.ru

Лофт кафе Москвы привлекают посетителей прежде всего своим эффектным интерьером с намеренно грубой «промышленной» отделкой, минимализмом в декоре и свободой в пространстве. Этот стиль оформления используют практически все типы заведений.

Рестораны в стиле лофт в Москве

Стиль лофт пришел к нам из Нью-Йорка, возникнув еще в 40-х годах XX века. Изначально слово обозначало апартаменты на чердаке или верхнем этаже здания, где потолки намного выше, чем на других уровнях за счет балок и крыши. Впоследствии стиль распространился по всему миру, обзавелся собственными интерьерными ответвлениями (hard-loft и sof-loft) и активно используется для оформления мест общественного питания. Таким образом, в Москве можно найти даже банкетный зал в стиле лофт, который по совместительству будет настоящим арт-пространством.

Рестораны в стиле лофт являются популярными местом для отдыха. Такие заведения объединяет схожий интерьер, но предлагать они могут совершенно разное меню и услуги — от камерных английских пабов со спортивными трансляциями, до красивых ресторанов и уютных кофеен.

Банкетные залы в стиле лофт в Москве

Особенности

Рестораны и кафе в стиле лофт отличаются от других заведений некоторыми особенностями интерьера. Например, у любого помещения, оформленного таким образом, выделяют следующие характерные черты:

  • высокие потолки — даже для кофейни в стиле лофт создатели часто выбирают помещения с потолками высотой от трех метров;
  • простор и отсутствие перегородок — в банкетных залах в стиле лофт нередко зонирование происходит при помощи декоративных элементов или мебели;
  • огромные окна, панорамные стеклянные стены — в таких заведениях очень удобно проводить различные мероприятия, например, свадьба в ресторане в стиле лофт. Ресторан с таким хорошим дневным освещением отлично подойдет для создания хороших снимков;
  • индустриальный вид заброшенных промышленных объектов — самая узнаваемая черта любых подобных заведений, в том числе банкетных залов в стиле лофт в Москве.
Кофейни в стиле лофт в Москве

Нередко к созданию интерьера ресторанов в стиле лофт в Москве прикладывают руку известные дизайнеры, использующие в оформлении, например, авторские люстры или камины. Многие заведения такого плана пользуются большой популярностью, являются арт-площадками и привлекают деятелей искусства, светских личностей, поэтому могут похвастаться именитыми персонами в числе своих гостей.

www.restoclub.ru

Loft Bar: кухни народов мира

Киевляне с первой сединой наверняка помнят «Shanti» – уютную чайную в здании Бессарабского рынка, где в дымке благовоний можно было валяться на подушках, прятаться за шторами и даже забывать трусы. Знакомая официантка рассказывала, как однажды, убирая стол, обнаружила женские белые трусики.

В разные века на Бессарабской площади располагались кладбище, фонтан «Моряк», цирк, карусели и рынок.

В разные века на Бессарабке располагались кладбище, фонтан «Моряк», цирк, карусели и рынок.

В «Shanti» звучала обволакивающая музыка – точь-в-точь, как в одноимённых точках в Москве и на Гоа. Но в 2009 году заведение закрылось, после чего обжитое место занимали разные фастфуды. А весной уходящего года второй этаж рынка получил вывеску «Loft Bar».

Фото Николая Ковалёва.

Фото Николая Ковалёва.

С хозяйкой Инессой я познакомился в «Дежавю», который она курировала. На Бессарабке Инессе понравилась локация, несмотря на то, что гостям нужно подниматься на второй этаж. В ресторанном бизнесе это не считается удобным. Но ничего, ноги гостей здоровее будут. И попы подкачаннее.

Поскольку мужчины стесняются пить из женских бокалов, в меню указан тип посуды.

Поскольку мужчины стесняются пить из женских бокалов, в меню указан тип посуды.

В меню нет разве что афганской кухни. Тайская есть, грузинская есть, японская и европейская тоже. «Мы хотели сделать такое меню, которое понравится всем, – объясняет Инесса. – Рестораторы вынуждены подстраиваться под вкусы людей. Я работаю семь лет в этой сфере и понимаю, что люди едят, а что нет». Шеф Сергей Башинский раньше занимался «Верандой на Днепре», которая сгорела.

– Я начинала в «Веранде» официанткой, это заколдованное место, – сгущает краски хозяйка. – В том самом месте в Наводницком парке один ресторан утонул, второй сгорел, а потом и «Веранда» сгорела! Причём никто не поджигал. Самовозгорания.

– Не знал, что это место называется Наводницкий парк.

– А никто не знает.

Огромный салат с угрём можно есть вчетвером.

Огромный салат с угрём можно есть вчетвером.

Официант выносит салат с угрём (149 гривен). Порция щедрая. За компанию с мягким угрём, томлёном в соусе унаги, идут авокадо, стружка нори, и салатные листья в ореховом соусе. Это вкусно.

– У нас есть дедушка в доме напротив, – улыбается Инесса. – Его знают все, кто снимал помещения на Бессарабке. Дед старой закалки. Едва открылась «Чайхона Базар», как он пожаловался в инстанции, что ему громко. Их закрыли на три месяца, сейчас снова работают. Он и к нам пришёл, осмотрел всё внимательно, и благословил: «В добрый путь! Вы меня не раздражаете, у вас негромко».

За три часа до открытия нового зала.

За три часа до открытия нового зала.

В «Loft Bar» два зала, второй открылся час назад. В новом пространстве ожидается более расслабленная атмосфера: вино, кальяны и огромные окна с видом на столичную суету. В баре отчётливо помнят картинку летней репетиции парада, когда под окном маршировали солдаты и гремели танки.

Одно из лучших моих фото.

Одно из лучших моих фото.

А я тем временем приступаю к том-яму (129 гривен). Его готовят по желанию гостя: с кальмарами, креветками или мидиями. Либо со всем вместе. Если гость в ступоре и не знает, что выбрать, по умолчанию варят с креветками. Креветок валом: штук пять минимум, так балуют не везде. Но есть и минусы: суп пересолен, не чувствуются тайские специи и нет риса.

– Обычно к том-яму полагается рис.

– Можем вынести, не проблема. Разумеется, бесплатно. А не выносим потому, что не все гости понимают, как это – суп с рисом…

В баре часто случаются банкеты: презентация «Dior», девичники с эротическими тортами, премьеры песен, сабантуи игроков американского футбола. Здесь не стесняются заигрывать с гостями: в понедельник-вторник второй кальян в подарок, по средам и четвергам безлимитное просекко за 229 гривен. «А ещё по понедельникам у нас staff party ребят из «BAO», «Almondo» и «KOYA». Им здесь весело». Всем остальным весело с четверга по субботу. В эти дни отрабатывают гонорары диджеи. Правда, по четвергам посетители стесняются танцевать. Зато на выходных не стесняется никто: тут и preparty, и party, и afterparty.

Подача коктейлей обалденная!

Подача коктейлей обалденная!

Барной картой занимался Алексей Костенюк из «CHI». И хотя за обедом не пью, меня уговорили пригубить «Кровавую Мэри». Самую вкусную я пил в «Barvy», но здесь она тоже сделана добросовестно. Фотографу налили «Mr. Garden» (оба коктейля по 109 гривен): тот же джин-тоник, только вкуснее.

loft-mr-garden

Любители junk food оценят бургер с телятиной (147 гривен), подкопченной в собственной коптильне. Котлета отличная, без ненужной отрыжки через час (простите мой французский!). Внутри соус на огуречной основе, рядом на тарелке соус барбекю.

loft-burger

В баре часто зависают непосредственные соседи – продавцы шаурмы, которой Бессарабка славится последний десяток лет. Администраторы так и объясняют заблудившимся гостям по телефону: «Ориентир шаурма, а справа мы».

loft-bar

По залам туда-сюда снуют туркменские кальянщики. Цены стартуют со 170 гривен.

loft-shisha

Один из инвесторов бара посвятил полжизни табаку, и весь табак в «Loft Bar» – его ручная работа. На столах переливаются всеми цветами радуги немецкие кальяны в форме бабочки, медузы и храма. Есть даже кальян, где в колбе плавает рыбка. Многие гости переживают: не вредит ли ей дым? Рыбке сложно ответить, а хозяйка уверена, что она в полном порядке. И предлагает новинку – свиные рёбра (69 гривен за 100 грамм).

loft-pork-ribs

Инесса в этом плане похожа на грузинку: ты ей говоришь, что нет, больше некуда есть, а она всё равно ставит перед тобой порцию рёбрышек. Они коптятся час, после чего томятся в собственном соку и запекаются под медовым соусом.

Вилки из пудры вышли из моды, но к чизкейку за 89 гривен вопросов нет.

Вилки из пудры вышли из моды, но к чизкейку за 89 гривен вопросов нет.

Напоследок меня спрашивают, занят ли я как МС в новогоднюю ночь. Отвечаю, что занят. «А то как раз ищем ведущего: у нас ожидается представление а-ля «Мулен Руж», цена входного билета 1100 гривен, из них 500 гривен депозитных и шампанское в подарок!»

Кондитеры не зря получают зарплату: рекомендую тирамису за 99 гривен.

Кондитеры не зря получают зарплату: рекомендую тирамису за 99 гривен.

Лаунж-бар «Loft Bar»: Киев, Бессарабская площадь, 2, второй этаж, бронь стола +38 066 541 53 77, открыт с 12:00 до последнего гостя.

Киевляне с первой сединой наверняка помнят «Shanti» – уютную чайную в здании Бессарабского рынка, где в дымке благовоний можно было валяться на подушках, прятаться за шторами и даже забывать трусы. Знакомая официантка рассказывала, как однажды, убирая стол, обнаружила женские белые трусики. В «Shanti» звучала обволакивающая музыка – точь-в-точь, как в одноимённых точках в Москве и на Гоа. Но в 2009 году заведение закрылось, после чего обжитое место занимали разные фастфуды. А весной уходящего года второй этаж рынка получил вывеску «Loft Bar». С хозяйкой Инессой я познакомился в «Дежавю», который она курировала. На Бессарабке Инессе понравилась локация, несмотря на то, что гостям нужно подниматься…

Loft Bar: кухни народов мира

Loft Bar: кухни народов мира

2016-11-25

МС Рыбик

Вкус блюд - 75%

Вкус коктейлей - 95%

Вкус кальяна - 100%

90

90%

Итого

В первой половине прошлого века на рынке располагалась судебно-медицинская лаборатория. В 60-е годы рынок реконструировали. В 80-е годы его чуть не уничтожили, желая построить транспортную развязку. Сейчас там можно купить цветы, изюм и чёрную икру, и отметить покупки в «Loft Bar» на втором этаже.

User Rating: 3.65 ( 2 votes)

edagoroda.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о