Кухонные гарнитуры для маленьких кухонь: оптимизация пространства
ПОДЕЛИТЕСЬ
В СОЦСЕТЯХ
В основном старые квартиры не отличаются большими размерами кухни. Это же можно сказать и о современных смарт-квартирах, которые набирают все большую популярность в мегаполисах. Комната должна быть комфортной. Поэтому, выбирая кухонные гарнитуры для маленьких кухонь, главное – позаботиться о том, чтобы каждый предмет выполнял функциональную роль. В маленькой кухне не должно быть ничего лишнего, иначе на ней неудобно будет не только готовить, но и обедать.
Маленькую кухню возможно сделать комфортной и уютной, если правильно подобрать мебель
Содержание
- 1 Первые шаги на пути выбора кухни для маленькой кухни
- 1.1 Главные моменты, которые следует учесть при подборе мебели для маленькой кухни
- 1.2 Правила обустройства кухни на маленькой кухне
- 2 Правила размещения предметов мебели на маленькой кухне: фото
- 3 Оптимальные размеры и особенности расположения кухни в маленькой кухне
- 5 Цветовое оформление дизайнов кухонных гарнитуров для маленьких кухонь: фото примеров
- 5. 1 Почему в маленьких кухнях популярны белые кухонные гарнитуры
- 6 Кухонные гарнитуры для маленьких кухонь: обзор основных материалов, плюсы и минусы
Первые шаги на пути выбора кухни для маленькой кухни
Прежде чем выбирать кухонный гарнитур на маленькую кухню, стоит измерить параметры комнаты. Выполнение замеров поможет не только подобрать оптимальные размеры мебели, но и определить правильное размещение предметов. Если требуется приобрести мини-кухонный гарнитур, лучше заказать его индивидуальное изготовление, чтобы были учтены особенности планировки и формы комнаты.
Главное при выборе и размещении мебели — ее удобство и функциональность
Полезный совет! Нужно помнить, что в кухне любых размеров необходимо разместить предметы не только удобно, но и безопасно. Так, категорически нельзя планировать близкое расположение газовой варочной поверхности и газового котла. Также не рекомендуют устанавливать холодильник возле мойки.
Чтобы сделать небольшое пространство максимально функциональным и удобным, первоначально следует самостоятельно прорисовать схему, включающую расположение окон и дверей, а также коммуникации. Это позволит правильно продумать размещение необходимых предметов. Также важно создать план-схему кухни, на которой отображается расположение элементов мебели. Благодаря этому можно получить представление о том, насколько удачным будет оформление интерьера.
Независимо от размера кухни ее нужно обустроить так, чтобы было удобно использовать все элементы
Если заказывать кухонный гарнитур в хрущевку или в небольшую квартиру, то потребуется знание таких параметров, как:
- расстояние от всех углов до входа в кухню;
- высота стен от пола до потолка, при этом отдельно нужно выяснить расстояние от пола до вентиляции;
- количество необходимых розеток. Их должно быть достаточно для подключения крупной и мелкой бытовой техники.
Все нужные замеры следует производить с учетом расстояния, требующегося для открытия дверок шкафчиков и крупной бытовой техники. Важно убедиться в том, что дверцы не будут мешать друг другу и перемещение по кухне в процессе эксплуатации будет комфортным.
Белый кухонный гарнитур с глянцевой поверхностью создаст ощущение легкости на тесной кухне
Главные моменты, которые следует учесть при подборе мебели для маленькой кухни
Выбор удобной и красивой кухонной мебели – важная составляющая часть обустройства любой кухни. Поэтому следует придерживаться определенных правил.
К основным параметрам, на которые обращают основное внимание при покупке, относятся:
На кухне с небольшой площадью следует расположить только необходимый минимум элементов
- Материал. На маленькой кухне будет неплохо смотреться глянцевый кухонный гарнитур, выполненный из пластика или качественного МДФ. Отражающая поверхность добавит объема пространству и сделает помещение визуально больше.
- Размер мебели. Для кухни с небольшой площадью необходима мебель маленьких габаритов. Также целесообразно установить угловой гарнитур, который будет достаточно вместительным и компактным.
- Цветовое оформление. На фото маленьких кухонных гарнитуров чаще всего встречаются светлые оттенки и белый цвет. Этого же правила придерживаются и при отделке стен, поскольку такое цветовое оформление визуально расширяет пространство.
- Дизайн фасадов. Помимо того, что глянцевые фасады зрительно увеличивают площадь, также не следует забывать о необходимости зеркальных или стеклянных вставок. Актуальным считается использование витражей, которые играют роль акцентного элемента в условиях монохромного пространства.
При обустройстве маленькой кухни следует опираться не только на размеры комнаты, но и на характеристики кухонного гарнитура
Правила обустройства кухни на маленькой кухне
При подборе кухонного гарнитура в маленькую кухню выбор цвета и дизайна отходит на второй план, потому как первоочередной задачей становится организация удобного пространства и правильная расстановка предметов мебели.
Главное, на что стоит направить основные усилия, – создание так называемого рабочего треугольника, в который входит 3 отдельных рабочих модуля:
Не важно из какого материала сделана кухня, главное, чтобы мебель была надежной и качественной
- холодильник;
- мойка;
- варочная поверхность.
Наиболее комфортабельной считается кухня, где эти предметы образуют равносторонний треугольник, в котором длина сторон варьируется от 1 до 2 м. Подходящим, но менее удачным считается равнобедренный рабочий треугольник. Если размеры этого пространства отклоняются от нормы, то процесс приготовления пищи на кухне усложняется.
Если форма помещения позволяет установить только угловую кухню, то, как правило, рабочая зона превращается в прямоугольник, что также считается оптимальным вариантом в условиях ограниченной площади. Прямые кухонные гарнитуры на линейной небольшой кухне превращают рабочую зону в остроугольный прямоугольник, делающий пространство нефункциональным и неудобным. Поэтому в небольших комнатах такой вариант не считается приемлемым.
По правилам оформления мойка, плита и холодильник не должны размещаться рядом
Важно! Идеальной считается кухня, в которой мойка, варочная поверхность и холодильник разделены рабочими поверхностями.
Если же расположение предметов ограничивается параметрами кухни, то предпочтительнее разместить рядом зону мойки посуды и плиту, чем плиту возле холодильника.
Также, выбирая мебель в маленькую кухню, нужно учесть место, необходимое для открытия дверок шкафов и бытовой техники. Оптимальным минимумом считается расстояние 80 см, но на большинстве маленьких кухонь невозможно сделать его больше 40 см. Однако такого расстояния будет вполне достаточно для организации удобной работы.
Правила размещения предметов мебели на маленькой кухне: фото
Для обустройства небольшого пространства, помимо основного кухонного гарнитура, используются и другие предметы мебели, которые необходимо правильно подобрать и разместить в комнате. Создание предварительного проекта поможет правильно расположить все предметы и при этом оставить достаточно места для перемещения.
Встроенная бытовая техника позволяет значительно сэкономить пространство небольшой кухни
Если комната совсем небольшая и максимальная длина кухонного гарнитура 2 метра, то не стоит значительную часть пространства занимать обеденным столом. В этом случае лучше рассмотреть варианты раскладного изделия круглой или овальной формы. Такие модели отличаются отсутствием острых углов, что позволяет дополнительно сэкономить место.
При заказе мебели можно все выступающие детали гарнитура сделать скругленными или скошенными. Складной или выдвижной стол дает возможность регулировать размер обеденной зоны в зависимости от количества людей.
Выбирая врезную мойку, нужно учесть, что односекционая угловая модель кухонного гарнитура позволяет функционально задействовать глухой угол и освободить полезную площадь на столешнице.
Кухня должна быть хорошо освещена — это добавляет простора помещению
Для помещений с ограниченной площадью (менее 6-7 м²) предпочтение отдается встроенной бытовой технике. Помимо того, что приборы не занимают пространство на рабочей поверхности, они еще и удачно спрятаны за фасадом гарнитура. Хорошо, если на кухне будет многофункциональная техника, к примеру, мультиварка или кухонный комбайн. Таким образом, необходимость приобретать дополнительную посуду и мелкую бытовую технику отпадает.
Статья по теме:
Стили кухонь: как сделать помещение идеальным
Какие направления считаются популярными. Описание кухонь, оформленных в классическом направлении и стиле прованс. Современные дизайнерские стили: арт-деко, неоклассика.
Также на фото гарнитуров кухни можно встретить варианты применения рейлингов, представляющих собой металлическую трубу, на которой размещены крючки и навесные полочки. Рейлинги используются для развешивания полезных аксессуаров, таких как прихватки, черпаки, баночки для специй, полотенца, чашки и многое другое. Этот аксессуар позволяет эстетично оставить на виду полезные предметы и освободить место на рабочей поверхности.
Если обратить внимание на фото кухонной мебели, то бросается в глаза большое количество встроенных светильников. Освещение, интегрированное в предметы мебели, визуально расширяет площадь кухни. Также можно под нижней частью навесных шкафчиков над раковиной и рабочей зоной закрепить диодную ленту.
Важно! Чем больше элементов освещения на маленькой кухне, тем просторнее кажется помещение.
Оптимальные размеры и особенности расположения кухни в маленькой кухне
Цены кухонного гарнитура зависят в первую очередь от сложности конструкции, размеров, материалов изготовления и вариантов расположения предметов.
Производители выделяют следующие типы размещения кухонных гарнитуров:
Угловые кухонные гарнитуры идеальны, когда в помещении совсем мало места
- Линейный. Вариант, предполагающий, что техника и мебель располагаются по длине одной из стен. Как правило, такой тип гарнитура выбирают при очень маленьком пространстве, когда для создания рабочего треугольника не хватает места. Рабочая столешница в таком случае размещается между варочной поверхностью и мойкой, причем лучше, чтобы холодильник также находился в максимальной приближенности.
- Угловой или Г-образный. Небольшие кухонные гарнитуры в этом случае располагают вдоль двух стен, заполняя нефункциональный угол, в котором размещается мойка. Угловая кухня считается наиболее эргономичной, так как рабочий треугольник здесь присутствует, хотя расстояние между мойкой и холодильником будет небольшим.
- П-образный. Занимает пространство вдоль трех стен, захватывая при этом два угла. Ранее такой вариант считался подходящим для больших кухонь. Но даже в условиях маленькой кухни можно расположить столешницу и мойку до окна, а рабочий стол вывести к окну и для его увеличения задействовать подоконник. П-образные кухни зачастую дополняются небольшой барной стойкой.
- Островной. В маленькой кухне допустимо использовать поворотную островную конструкцию, которая включает и рабочее оборудование, и шкафы, но минимальных размеров. Такой комплект не следует пытаться установить в кухню площадью менее 9-10 м². А также нужно учитывать, что цена кухонного гарнитура для маленькой кухни поворотного типа будет выше стандартной.
Как выбрать фурнитуру и внутреннее наполнение маленьких кухонных гарнитуров
Просматривая картинки кухонных гарнитуров, можно увидеть, что в некоторых случаях оставляют полки шкафов открытыми. Но дизайнеры все же не советуют так делать в условиях тесной комнаты.
На открытых полках нет возможности установить современную сдвижную фурнитуру, которая позволит разместить больше посуды, продуктов и других кухонных аксессуаров. Выдвижные ящики являются более вместительными. Также используются различные контейнеры, сетки и корзины, которые дают возможность оптимизировать хранение кухонной утвари.
Эффективная оптимизация хранения кухонной утвари — одно из главных правил экономии пространства маленькой кухни
К другим внутренним элементам кухонного гарнитура относят:
- Подставки для посуды. Представляют собой пластиковые и металлические решетки.
- П-образные корзины. Способны выдержать большой вес, подходят для хранения тяжелой посуды или бытовой химии.
- Разделители. Помогают правильно организовать пространство просторных и глубоких ящиков или полок, создав независимые друг от друга зоны.
Полезный совет! Если кухня угловая, то в углу можно разместить сетку-карусель, которая позволяет оптимально использовать пространство и облегчает доступ к самым дальним предметам.
Не стоит забывать и о других полезных фурнитурных элементах, таких как подъемные механизмы, которые открывают дверцы вверх. Выбирая такой способ открытия, нужно соизмерять рост человека и высоту подъема двери. Также облегчают работу на кухне телескопические выдвижные системы с доводчиками, которые обеспечивают плавное закрытие ящиков. Такие же механизмы можно установить и на дверках.
Барная стойка тоже считается одним из элементов кухонного гарнитура. Благодаря удлиненной форме и небольшой ширине ее можно разместить в любом месте. Часто барная стойка выступает в качестве элемента зонирования пространства, если площадь небольшой кухни увеличивается за счет объединения с соседней комнатой или балконом. Барная стойка может быть как продолжением кухонного гарнитура, так и выступать отдельной конструкцией, которая играет роль рабочей и обеденной зоны.
Фурнитура для кухонного гарнитура должна быть высочайшего качества
Цветовое оформление дизайнов кухонных гарнитуров для маленьких кухонь: фото примеров
Дизайн кухонного гарнитура для маленькой кухни выбирают исходя не только из параметров пространства, но и из общей стилистики оформления жилья. Дизайнеры не рекомендуют для обустройства небольших площадей использовать классические направления, которые подразумевают массивную деревянную мебель. Поэтому чаще на небольших кухнях отдают предпочтение современным стилям, таким как минимализм, хай-тек или лофт.
Цвета и дизайнерское направление выбирают, учитывая личные пожелания, форму кухонного гарнитура и особенности отделки стен. Светлые цвета считаются наиболее удачными при оформлении помещения.
Красивые кухонные гарнитуры получаются и в результате комбинировании светлого цвета с темным. Такой прием позволяет структурировать пространство и создать акцентные зоны.
Яркие цвета более характерны для стилей прованс, бохо, фьюжн и лофт. Чтобы не сделать помещение чрезмерно пестрым, яркие фасады лучше выполнять на фоне монотонных стен контрастного цвета. Просматривая подборку фото фасадов кухни, можно увидеть, что популярными цветами считаются серый, красный, синий, голубой, желтый и оранжевый, розовый. Даже черный цвет, если его грамотно использовать, способен украсить небольшую комнату.
Также при выборе внешнего вида фасадов рекомендуется отдать предпочтение вариантам, которые отличаются блеском и отражающей способностью. Блестящие поверхности за счет эффекта светоотражения зрительно увеличивают комнату и добавляют помещению объем.
Как правило, кухня оформляется в сдержанной цветовой гамме, исключение составляют лишь некоторые современные стили
Стили хай-тек и техно используют сочетание глянцевых фасадов и матовых поверхностей. В такие интерьеры легко вписывается белая либо серебристая бытовая техника.
Почему в маленьких кухнях популярны белые кухонные гарнитуры
Белый цвет и его оттенки всегда были популярны и до сих пор не теряют актуальности при оформлении кухонь любых размеров. Белый кухонный гарнитур отличается способностью отражать свет, благодаря чему создаются эффекты легкости и простора. Если же дополнить белые фасады зеркальными поверхностями, можно еще в большей степени зрительно увеличить площадь помещения.
Несмотря на то, что белый считается марким цветом, ухаживать за ним гораздо просто. Чтобы немного разнообразить обстановку маленькой белой кухни, рекомендуют добавить в интерьер несколько контрастных текстур или цветов. Белый цвет является универсальным, поэтому он отлично сочетается с другими оттенками. Например, фасад белого кухонного гарнитура можно разбавить красным, черным, фиолетовым, розовым или другим цветом. Если решено выбрать полностью белый кухонный комплект, то его можно оттенить с помощью поверхностей, которые будут немного темнее фасадов и кухонного фартука.
Кухонные гарнитуры для маленьких кухонь: обзор основных материалов, плюсы и минусы
Мебель для малогабаритных кухонь изготавливается из различных материалов. Прежде чем отдавать предпочтение какому-либо гарнитуру, стоит изучить свойства материала, из которого он произведен. Также нужно учитывать, что фасады должны быть устойчивыми к механическим повреждениям. К наиболее часто используемым материалам относятся:
Дизайн кухонного гарнитура непременно должен перекликаться с общей отделкой помещения
- МДФ. Считается самым подходящим для применения в помещениях с повышенной влажностью. Материал является прочным и устойчивым, недорогим и экологичным. Кухни из МДФ просты в сборке и установке;
- древесина. Считается наиболее дорогостоящим материалом для изготовления кухонной мебели. Если употребляются корпусные детали или фасады из натурального массива, нужно убедиться, что они прошли предварительную обработку защитными средствами и антисептиками. Востребованными породами являются дуб, береза, ель, сосна;
- мультиплекс. Это тоже экологический материал. Для производства готовых панелей используют несколько слоев древесины, склеенных в один лист;
- ДСП. Наиболее дешевый материал, применяемый для производства модульных комплектов. Готовые изделия отличаются низкой ценой, и фото кухонных гарнитуров демонстрируют, что такие фасады выглядят весьма привлекательно. Материал должен быть высокого качества и отвечать европейским стандартам. Нужно учесть, что такая мебель не любит повышенной влажности и механических повреждений;
- пластик. Считается влагостойким и устойчивым к выгоранию. Пластиковые фасады часто можно встретить на маленьких кухнях, особенно в современных интерьерах. Характеризуется продолжительным сроком эксплуатации;
- искусственный камень. Такая мебель всегда выглядит роскошно и изысканно, отличается повышенной устойчивостью к повреждениям, но стоит дорого.
Правильное обустройство небольшой кухни – задача непростая. Основное, о чем нужно помнить при выборе кухонного гарнитура, – мебель должна быть многофункциональной, легкой в уходе и вместительной. Также важно, чтобы после расстановки всех предметов осталось достаточно места для комфортного перемещения в процессе эксплуатации кухни.
youtube.com/embed/mrClfzzHU6o?enablejsapi=1&autoplay=0&cc_load_policy=0&iv_load_policy=1&loop=0&modestbranding=0&fs=1&playsinline=0&controls=1&color=red&rel=1&autohide=2&theme=dark&» title=»Дизайн маленькой кухни — 95 идей с реальными фото» allow=»autoplay; encrypted-media» allowfullscreen=»» data-no-lazy=»1″ data-skipgform_ajax_framebjll=»»>110 фото и 5 шагов к правильному выбору
Подбор гарнитура для маленьких кухонь требует максимально рациональной организации имеющегося пространства. Расскажем как выбрать кухонный гарнитур, расставить мебель так, чтобы обеспечить удобство, красоту и уют.
Содержание
- 1. Планируем кухонный гарнитур в зависимости от формы помещения
- Прямой гарнитур
- Угловой гарнитур
- П-образный
- 2. Верхние шкафы до потолка
- 3. Используйте подоконник как часть кухонного гарнитура
- 4. Функциональные модули
- Подъёмные либо откидные фасады
- Выдвижной узкий пенал
- Фурнитура
- Встроенная техника
- 5. Правильно подбирайте цвета
- Не допускайте этих ошибок в дизайне маленькой кухни
- Фото красивых гарнитуров для маленькой кухни
1. Планируем кухонный гарнитур в зависимости от формы помещения
Гарнитур в маленькой кухне может располагаться разными способами. Популярный вариант — маленькая угловая кухня.
При этом зона обеденного стола чаще всего располагается в противоположном углу. Возможно и размещение мебели вдоль одной или нескольких стен.
Прямой гарнитур
Это простой и удобный вариант, подходящий как для мини-кухни, так и для более просторного помещения.
Холодильник в этом случае можно разместить в углу противоположной стены (или прилегающей, но так, чтобы оставалось место для доступа к шкафам), а обеденный стол расположить вдоль неё.
Такое решение отлично подойдет для узких кухонь в старых домах.
Прямые гарнитуры могут иметь разные размеры и состоять из разного числа элементов. Некоторые из них занимают стену просторной кухни целиком.
Угловой гарнитур
Маленькая угловая кухня – одно из самых распространённых решений ввиду компактности расположения гарнитура. Близость бытовых приборов и приспособлений друг к другу экономит время при приготовлении пищи.
Угловой гарнитур отлично вписывается в кухню квадратной формы (или близкой к таковой).
П-образный
Кухонный гарнитур этого типа размещается вдоль трёх стен в помещении. Лучше всего, если между противоположными сторонами получается дистанция в 2,5 м. Большее расстояние создаёт необходимость много двигаться при готовке, меньшее может создать тесноту.
Маленькие кухни также можно обставлять мебелью в два ряда, располагающихся вдоль противоположных стен.
При этом поверхности для готовки, плита и раковина (опционально также встроенная стиральная или посудомоечная машина) размещаются напротив холодильника и шкафов для посуды.
Прямой
33.33%
Угловой
50%
П-образный
16.67%
Проголосовало: 78
2.
Верхние шкафы до потолкаМалогабаритная кухня может быть оборудована двумя рядами верхних навесных шкафов. Это хороший вариант для хозяев, желающих использовать максимум пространства для хранения.
При выборе гарнитура стоит придерживаться следующих рекомендаций:
- Важно заранее продумать расположение и состав хранящихся предметов. Массивные и тяжеловесные вещи хранить в верхнем ряду шкафов не стоит. Нет гарантии, что стена успешно выдержит такую нагрузку.
- Лучше выбирать гарнитур без выдающихся ручек – они смотрятся более целостно. Сейчас есть комплекты с фрезерующимися ручками, системой «нажать и открыть» и другие альтернативные варианты.
- При организации освещения должна учитываться глубина антресолей. Глубокие шкафы не должны закрывать осветительные приборы.
- Трековые светильники не стоит монтировать близко к антресолям: фасадные части из-за этого часто открываются не полностью.
Для антресольной кухни подойдёт полновстраиваемая вытяжная система. Её устанавливают так, чтобы не было видно на фасадной стороне.
3. Используйте подоконник как часть кухонного гарнитура
Подоконник достаточного размера можно использовать в роли рабочей поверхности или обеденного стола.
Сейчас распространены подоконники-столешницы. Среди них существуют конструкции, трансформирующиеся в раскладной стол. Такое решение станет удачным подспорьем для рационального использования пространства.
Также можно разместить на подоконнике огородные или декоративные растения. Их яркий вид удачно дополнит интерьер кухни.
4. Функциональные модули
Малогабаритные кухни требуют эффективного расходования места. Имеет значение и правильная расстановка мебели и оборудования.
Подъёмные либо откидные фасады
Привычные распашные двери шкафов, хотя и отличаются невысокой ценой, могут создавать неудобства. Они требуют достаточно свободного пространства спереди. Если это навесной шкаф, есть вероятность больно стукнуться открывающейся дверью.
Альтернативой может быть дверка, откидывающаяся кверху посредством специальных креплений – газлифтов. Они поддерживают фасады в поднятом положении без привлечения человеческих рук.
Возврат в первоначальную позицию также происходит плавно и не сопровождается стуком. Такие конструкции часто применяют для вытянутых навесных шкафов.
Есть и иной вариант – подъёмные фасады. Но они требуют наличия высокого потолка. Фасадная часть немного выдвигается вперёд и уходит кверху.
Ещё один тип – раздвижные фасады со створками, перемещающимися по направляющим. При открытии одна из створок отъезжает в сторону. Такая конструкция монтируется сложнее других, зато не требует ни наличия места спереди, ни высокого потолка.
Выдвижной узкий пенал
Это простой и удобный вариант, который может быть установлен как на маленькой угловой кухне, так и в помещении, где мебель располагается вдоль стен.
Шкаф с выдвигающимися ящиками – хорошо известная конструкция гарнитура, подходящая для хранения посуды, баночек с крупами и специями и других необходимых на кухне вещей.
Менее распространённый вариант – полностью выдвижной пенал. Когда его открывают, все полки подаются вперёд. Такие конструкции подходят для хранения самых разных вещей, но нагружать их слишком тяжёлыми предметами не следует.
Фурнитура
Помимо ручек и петель, в эту категорию попадают направляющие для выдвижных и раздвижных конструкций, подъёмные механизмы, а также рейлинги. Последние представляют собой длинные металлические трубы. Такая труба размещается горизонтально над плитой и рабочими поверхностями.
На неё можно подвешивать на крючках прихватки, лопатки и половники, лёгкие полки для хранения специй. Использование такой детали с маленьким кухонным гарнитуром также помогает экономить место.
Для смягчения ударов при открывании и закрывании тумб и шкафов используют демпферные детали.
Часто готовые гарнитуры и отдельные предметы мебели ими не оснащаются, и тогда приходится приобретать демпферы отдельно. Особенно хороши саморегулирующиеся детали, подстраивающиеся под размеры фасада кухонного гарнитура, его массу и скорость движения.
Встроенная техника
Помогает экономить пространство, использование встроенной техники. Посудомоечную машину, духовой шкаф, микроволновку можно встроить в специальные ниши в тумбочках и шкафах.
Подходят для такого размещения и кофемашины, кухонные комбайны и другие виды техники, используемые для приготовления пищи и напитков.
Хорошим решением будет выбор узких компактных моделей, которые поместятся в любом гарнитуре.
Если в ванной комнате, недостаточно места для стиральной машины, её можно установить на кухне.
Когда в гарнитуре не очень много тумб и шкафов, такое размещение машины точно не сделает помещение тесным.
Для экономия места, можно поставить холодильник в нишу прихожей или даже в гостиную.
5. Правильно подбирайте цвета
Здесь учитывается общая освещённость. Если в кухне не хватает солнца, для неё подойдут тёплые, не слишком тёмные тона: цвет ванили, белого шоколада, оттенки персика и других тропических фруктов.
Если кухня выходит на освещённую сторону, в ней используются малахитовый и другие зелёные тона, а также оттенки серого. Широко применяется имитация разных оттенков дерева.
Выбирать чисто белый интерьер, надеясь сделать кухню визуально больше – не лучшая идея. Такое оформление, напротив, заставляет её восприниматься плоской и «двумерной».
Лучше предпочесть нюансные светлые оттенки в сочетании с соответствующим цветом плитки или керамогранита на полу. А также можно сочетать белые фасады с оттенками под дерево, тёмным или ярким цветом.
Не рекомендуется покупать кухонный гарнитур в чёрном и тёмных цветах, такой вариант визуально забирает пространство. К тому же на чёрном хорошо видны отпечатки пальцев, разводы и другие загрязнения.
Выбирая кухонный гарнитур с фасадами ярких цветов, нужно быть предельно осторожным. Без опыта и насмотренности вы рискуете сделать полную безвкусицу.
Яркие фасады можно сочетать с белыми или тёмным цветом. Например: белый верх и яркий низ, или наоборот.
Не допускайте этих ошибок в дизайне маленькой кухни
Гарнитур с открытыми полками в тесной кухне – не лучшее решение, создающее впечатление загромождённости пространства. Лучше приобрести для хранения утвари достаточное количество навесных шкафов.
Шкафы, где будут храниться небольшие предметы, должны быть оборудованы внутренними полками, делящими пространство на 2–3 сектора. Это поможет хранить множество принадлежностей и при этом не перегружать пространство восприятия.
Также при планировке маленькой кухни следует обратить внимание на следующее.
- Не следует выбирать для тесного помещения тяжеловесные шторы, особенно если оно и без того недостаточно освещается. Стоит ограничиться лёгким тюлем либо вовсе отказаться от занавесок, установив рулонные шторы либо жалюзи.
- Не стоит устанавливать громоздкую люстру по центру потолка. Лучше смонтировать несколько локальных светильников в разных частях помещения. Хорошим решением будут приборы, которые можно поворачивать, направляя поток света в нужную сторону.
- Не рекомендуется перегружать помещение нефункциональными декоративными предметами.
Фото красивых гарнитуров для маленькой кухни
Обустройство небольшой коммерческой кухни
От громоздкого оборудования до высоких стеллажей для хранения вещей не нужно много, чтобы заполнить пространство на вашей кухне. Но что, если у вас коммерческая кухня, размер которой меньше нормы, или если вы владелец фудтрака? К счастью, некоторые производители оборудования для общественного питания создали линейки компактных и многофункциональных приборов, которые идеально подходят для небольших кухонь! Продолжайте читать, чтобы узнать, что представляет собой маленькая кухня, получить совет от владельца маленькой кухни и найти лучшее оборудование для маленьких кухонь.
Что такое маленькая кухня?
Поскольку каждый ресторан уникален, для коммерческой кухни не существует стандартного размера. Площадь большинства кухонь варьируется от 500 до 2000 квадратных футов, поэтому все, что меньше 500 квадратных футов, можно считать небольшой коммерческой кухней.
Типы небольших кухонь
Перечисленные ниже продукты могут использоваться не только для тесных кухонь ресторанов, но и для следующих предприятий:
- Food Trucks
- Торговые прилавки
- Витрины для ресторанов
- Маленькие закусочные
- Маленькие пекарни
Совет владельца небольшой кухни
Лучший способ узнать, как выбрать оборудование для небольшой коммерческой кухни, — это поговорить с кем-нибудь, кто работает на ней. Мы поговорили с Майклом Сирианни, менеджером и оператором ресторана Buzz, который превратился в фургон с едой, расположенный в Ланкастере, штат Пенсильвания. Бизнес начался с кухни размером 9 на 11 футов, что составляет около 100 квадратных футов. Позже компания превратилась в грузовик с едой, который занимает еще меньше места, поэтому важно, чтобы пространство не было потрачено впустую.
Проблемы маленькой кухни
«Работать с другими сотрудниками довольно тесно, но самая большая проблема при работе в таком маленьком помещении заключается в том, как часто нам приходится заказывать ингредиенты», — говорит Сирианни. Поскольку Buzz специализируется на приготовлении еды из свежих ингредиентов и имеет ограниченное холодильное пространство, им приходится заказывать продукты чаще и в меньших количествах, что может быть дороже, чем оптовый заказ.
Выбор оборудования для маленькой кухни
При выборе необходимого оборудования Сирианни должен был спросить себя: «Как мы готовим еду?» Хотя это может показаться очевидным вопросом, это одна из самых важных отправных точек для открытия любого заведения общественного питания.
Отсюда он мог понять, какое оборудование необходимо, а без чего можно обойтись. «Было бы очень здорово иметь настоящую подготовительную станцию или настоящую очередь, что-то вроде того, что есть в Subway, но для этого просто нет места», — заявил Сирианни. Чтобы справиться с нехваткой места, оборудование, которое он использует, должно быть многоцелевым. Например, его холодильники не только обеспечивают ему место для хранения ингредиентов в прохладном месте и в пределах легкой досягаемости, но также служат рабочим столом для сборки бутербродов и лепешек.
Кухонное оборудование для небольших кухонь
Прочее кухонное оборудование:
- Avantco F102 20-фунтовая электрическая настольная фритюрница с двумя резервуарами — 120 В, 3500 Вт
- Avantco EG16N 16-дюймовая электрическая сковорода для столешницы
Холодильное оборудование для небольших кухонь
Другие варианты охлаждения:
- Traulsen TS048HT 48-дюймовый холодильник для приготовления салатов/пиццы с одной дверцей – спецификация
- Turbo Air TST-60SD-D2 60-дюймовый охлаждаемый стол для приготовления салатов/бутербродов Super Deluxe с одной дверцей и двумя выдвижными ящиками
Раковины и оборудование для мытья посуды для небольших кухонь
Прочие мойки и оборудование для мытья посуды:
- Высокотемпературная посудомоечная машина Noble Warewashing Uh40, устанавливаемая под столешницу
- Настенная ручная раковина Regency 12 x 16 дюймов со смесителем на гибком штативе
- Eagle Group C314-24-3-24 Раковина из нержавеющей стали с тремя чашами 24 x 24 дюйма и двумя сливными панелями 24 дюйма
Хранение для небольших кухонь
Другие варианты хранения:
- Полка для микроволновой печи Regency 24 x 24 дюйма из нержавеющей стали
- Advance Tabco WCS-15-96 96-дюймовый настенный шкаф из нержавеющей стали с раздвижными дверцами
- Advance Tabco PS-18-144 Настенная полка из нержавеющей стали с полкой для посуды — 18 x 144 дюйма
Оборудование для выдержки и подогрева для небольших кухонь
Другие варианты выдержки и подогрева:
- APW Wyott PD-1A Отдельностоящая инфракрасная нагревательная лампа для подогрева дисплея 120 В
- Avantco HPU-1812 Подстольный шкаф половинного размера, неизолированный, с подогревом, для выдержки/расстойки, с прозрачной дверью — 120 В
- Avantco W62 Тепловая лампа / грелка для еды 2 лампочки Отдельно стоящая
Работа на маленькой кухне может быть сложной, но, к счастью, существует множество типов оборудования для общественного питания, которое выполняет несколько функций или имеет компактную конструкцию, которая может облегчить ее. При проектировании планировки вашей кухни вам необходимо тщательно продумать, какие типы оборудования вам действительно нужны, и выяснить, существуют ли компактные версии этих предметов оборудования. Кроме того, владельцы небольших кухонь и грузовиков с едой могут захотеть проверить, справляются ли они с тяжелой работой.0014 приготовление пищи на продовольственной кухне — правильный выбор для вашего бизнеса.
Опубликовано в: Дизайн помещений и декор|Обзоры продуктов|От Эмили ХепнерИнформация, представленная на этом веб-сайте, не является и не предназначена для предоставления юридической консультации. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой в отношении содержания для получения более подробной информации.
Связанные ресурсы
Лучшие ранние предложения Amazon Prime Day 2023 на мелкую кухонную технику
Основы
Кейлин МакКенна, Лили Роуз
/ Основы
CBS Essentials создается независимо от редакции CBS News. Мы можем получать комиссионные за некоторые ссылки на продукты на этой странице. Акции зависят от наличия и условий продавца.
Гетти ИзображенийВам не нужно ждать Amazon Prime Day 2023, чтобы найти кухонные гаджеты в продаже. Вы можете обновить свою кухню сегодня, не тратя при этом много денег. У Amazon уже есть множество предложений по обязательной небольшой кухонной технике, которая поможет вам освежить вашу кухню этим летом.
- Связанный : Как мы выбираем наши продукты и почему вы всегда можете доверять нашим рекомендациям
Эксперты CBS Essentials искали на Amazon лучшие предложения по обязательной небольшой кухонной технике, которую вы можете купить прямо сейчас, включая распродажи настольных миксеров, кастрюль быстрого приготовления, фритюрниц, кофеварок и многого другого. Мы нашли множество товаров, которые понравились покупателям, с рейтингом четыре звезды и выше и множеством положительных отзывов.
Лучшие продукты в этой статье:
Кастрюля быстрого приготовления с самым высоким рейтингом в продаже: Горшок быстрого приготовления Duo Crisp 11-в-1 с крышкой аэрофритюрницы (8 литров), 180 долларов США (снижение с 19 долларов США).9)
180 долларов в Амазонка
Любимая фритюрница: Фритюрница Philips Essential (4,3 литра), 150 долларов США (со 180 долларов США)
150 долларов в Амазонка
Автоматическая эспрессо-машина со скидкой 200 долл. США: Полностью автоматическая эспрессо-машина Philips серии 2200, 449 долл. США (снижение с 649 долл. США)
449 долларов в Амазонка
Лучшие предложения мелкой кухонной техники на Amazon
Прямо сейчас Amazon предлагает скидки практически на все для вашей кухни. Совершайте сделки на кастрюли быстрого приготовления, кофеварки Keurig, тостеры и многое другое.
Instant Pot Duo Crisp 11-в-1 с крышкой аэрофритюрницы (8 литров): 180 долларов США
Мгновенный банк через Amazon
Instant Pot Duo Crisp имеет те же функции, что и Instant Pot Duo, но с дополнительной возможностью обжаривания на воздухе. 11-в-1 Instant Pot Duo Crisp работает как все эти устройства: фритюрница, скороварка, мультиварка, запеканка, жаровня, жаровня, пароварка, сотейник, расстойный шкаф, сушилка и подогреватель пищи.
Instant Pot Duo Crisp поставляется с многоуровневой корзиной для аэрофритюрницы.
Instant Pot Duo Crisp 11-в-1 с крышкой для аэрофритюрницы (8 литров), 180 долларов США (снижение с 19 долларов США).9)
180 долларов в Амазонка
Кофеварка Keurig K-Duo с функцией заваривания в графине: 99 $
ВолмартПриготовьте чашку кофе для себя или приготовьте целую кучу кофе для дома. Эта кофеварка K-Duo позволяет заваривать и то, и другое. В графине можно приготовить до 12 чашек кофе.
Хотите просыпаться от запаха кофе? Вы даже можете запрограммировать кофеварку Keurig K-Duo на автоматическое заваривание графина за 24 часа до начала приготовления.
Кофеварка Keurig K-Duo, 99 долл. США (снижена со 190 долл. США)
99 долларов в Амазонка
Кофеварка Keurig K-Mini: $90
Амазонка
Если на вашей кухне мало места, добавить новый прибор может быть сложно. Но у вас, вероятно, не будет такой проблемы с Keurig K-Mini — эта кофеварка на одну порцию имеет размеры всего 4,5 дюйма в ширину, 12,1 дюйма в высоту и 11,3 дюйма в глубину.
Доступен в зеленом, сером, красном, оазисном и черном цветах.
Кофеварка Keurig K-Mini, 90 долларов США (снижена со 100 долларов США)
90 долларов в Амазонка
Фритюрница Philips Essential (4,3 литра): 150 долларов США
Филипс/АмазонкаВот хорошая фритюрница для людей с небольшими кухнями. Эта обновленная и компактная версия оригинальной фритюрницы Philips может готовить на гриле, жарить, запекать, разогревать и жарить на воздухе. Он оснащен цифровым сенсорным экраном с семью предустановками для упрощения приготовления. Меры 4,1 литра (более 4,3 кварт).
Фритюрница Philips Essential (4,3 литра), 150 долл. США (снижение со 180 долл. США)
150 долларов в Амазонка
Скороварка Ninja Foodi 9-в-1 и аэрофритюрница: 120 долларов США
АмазонкаОдна из самых популярных моделей бренда, эта семейная скороварка и фритюрница 9-в-1 предлагает пятилитровую кастрюлю, вмещающую до четырех фунтов цыпленка или два фунта картофеля фри.
Ninja Foodi 9-в-1 может готовить под давлением, обжаривать на воздухе хрустящие корочки, обжаривать, пассировать, готовить на пару, медленно готовить, делать йогурт, запекать, жарить, жарить и сохранять пищу в тепле.
Скороварка и фритюрница Ninja Foodi 9-в-1, 120 долларов США (снижение со 140 долларов США)
120 долларов в Амазонка
Эспрессо-машина Wirsh: $126
Амазонка
Если вы хотите сэкономить, приготовив латте дома, не упустите эту скидку на эспрессо-машину Wirsh.
Эта 15-барная эспрессо-машина поможет вам приготовить эспрессо, как бариста дома, с возможностью приготовления одинарной или двойной порции, простым контролем температуры и трубочкой для вспенивания молока.
Эспрессо-машина Wirsh, 116 долларов США с купоном (снижение с 200 долларов США)
116 долларов в Амазонка
Кухонная система Ninja Mega: $160
Ниндзя через AmazonВ этой кухонной системе есть все необходимое для приготовления смузи, заправок, соусов и многого другого. Кувшин-блендер объемом 72 унции оснащен технологией полного измельчения Ninja, позволяющей легко смешивать лед и замороженные продукты. Система поставляется с двумя чашками Nutri Ninja на 16 унций. Чашки поставляются с крышками на вынос.
Система включает в себя кухонный комбайн, оснащенный лезвием для измельчения и дополнительным лезвием для теста, которое, по словам Ниндзя, может замесить до двух фунтов теста за 30 секунд.
Сейчас на Amazon скидка 20%.
Кухонная система Ninja Mega, 160 долларов США (уменьшено с 200 долларов США)
160 долларов в Амазонка
Настольный миксер Aucma: $120
Аукума через Amazon
Мы нашли настольный миксер менее чем за 150 долларов. Этот недорогой настольный миксер вмещает 6,5 литров. Он имеет шесть скоростей и импульсный режим. Настольный миксер Aucma поставляется с тремя насадками для смешивания: венчиком, крюком для теста и венчиком.
Этот кухонный гаджет доступен в 10 цветах.
«Подвиньте KitchenAid!» — прокомментировал покупатель Amazon, купивший устройство Aucma. «Этот миксер потрясающий! Я делала все, от взбитых сливок до теста для хлеба, и он работает превосходно! Мотор мощный и совсем не тормозит, даже с самым крутым тестом, который я бросаю в него. У меня даже есть рецепт, где я замешиваю тесто на средне-высокой скорости 15 минут, оно не отстает и не перегревается.
Планетарный миксер Aucma, 120 долл. США (снижение со 157 долл. США)
120 долларов в Амазонка
Центробежная соковыжималка NutriBullet Juicer Pro: $120
NutriBullet/АмазонкаЭффективная трехскоростная соковыжималка с двумя желобами для узких и широких фруктов и овощей, NutriBullet превосходит конкурентов в плане дополнительных возможностей. Соковыжималка NutriBullet Juicer Pro, оснащенная кувшином для сока на 27 унций, двумя стеклянными кувшинами на вынос и лотками для заморозки, может похвастаться всем необходимым для приготовления сока, хранения и питья ваших напитков.
Центробежная соковыжималка NutriBullet Juicer Pro, 150 долл. США (снижена со 160 долл. США)
150 долларов в Амазонка
Тостер Proctor Silex на 2 ломтика с очень широкими прорезями: 22 $
АмазонкаЛюбители рогаликов, ликуйте! Этот тостер Proctor Silex был сделан с очень широкими прорезями, чтобы с легкостью поджаривать рогалики и более толстый хлеб. Выберите одну из семи настроек, чтобы поджарить хлеб до желаемого уровня.
Тостер Proctor Silex на 2 ломтика с очень широкими прорезями, 22 доллара США (уменьшено с 27 долларов США)
22 доллара в Амазонка
Комплект для приготовления газированной воды SodaStream E-Terra: $128
АмазонкаSodaStream E-Terra превращает обычную воду в газированную за секунды одним нажатием. Машины SodaStream устраняют необходимость в пластиковых бутылках или банках, позволяя пользователям создавать свежую газированную воду, не выходя из дома. Приготовление газировки дома — отличный способ приготовить более полезные летние напитки, а также веселое занятие с детьми.
Этот комплект включает в себя устройство для приготовления газированной воды SodaStream E-Terra, бутылку для газирования, баллон с углекислым газом и смесь Pepsi без сахара для начала работы.
Комплект для приготовления газированной воды SodaStream E-Terra, 128 долл. США (уменьшено со 160 долл. США)
128 долларов в Амазонка
Полностью автоматическая эспрессо-машина Philips серии 2200: 449 долларов США
АмазонкаЭта полностью автоматическая эспрессо-кофемашина Philips оснащена интуитивно понятным сенсорным дисплеем и автоматическим вспенивателем молока LatteGo, которые помогут вам приготовить идеальный латте дома.
Получите скидку 31% на эту премиальную кофеварку эспрессо на Amazon.
Полностью автоматическая эспрессо-машина Philips серии 2200, 449 долл. США (снижение с 649 долл. США)
449 долларов в Амазонка
Связанный контент из CBS Essentials
- Лучшие предложения по фритюрницам в 2023 году
- Walmart устраивает масштабную летнюю распродажу грилей в преддверии Дня отца
- Walmart практически раздает этот набор мини-голландских духовок из фильма «Женщина-первопроходец»
- Amazon Prime Day 20 23: Что мы знаем на данный момент
- Этот незаменимый аксессуар для фритюрницы упрощает уборку — и на Amazon он стоит вдвое дешевле
- Caraway Home x Tan France: Покупайте великолепную кухонную посуду Caraway, созданную в сотрудничестве со звездой «Queer Eye»
- В:
- Амазонка
- Амазон Прайм
Кейлин МакКенна является экспертом по сделкам, путешествиям, багажу, дому и многому другому для CBS Essentials.