Посуда из латуни вредна или нет
Современные хозяйки пользуются на своих кухнях посудой с антипригарным покрытием, из нержавеющей стали, высокопрочного пластика, емкостями для запекания из жаропрочного стекла. Но посуда из латуни — это старейшая кухонная утварь, выделяющаяся своей полированной отделкой, золотистым блеском, эстетичным внешним видом и полезными свойствами.
У многих еще остались советские подстаканники времен СССР, изготовленные из латуни. Вопрос в том, можно ли сегодня использовать такие конфетницы, кувшины, кофемолки, тарелки, самовары, и так ли они безопасны, как это считалось ранее.
Содержание
- Из чего делают латунную посуду
- Подарочная посуда
- Кухонная утварь
- Плюсы и минусы материала
- Производители
- Уход
Из чего делают латунную посуду
Сплав металлического цинка и меди по внешнему виду напоминает золото, но стоит намного дешевле. В отличие от меди, латунь меньше подвергается коррозии. В зависимости от добавок (железа, марганца, свинца, олова), сплав приобретает не только желтоватый, но и другие оттенки, вплоть до зеленоватого.
Он намного мягче меди и прочих металлов, поэтому легко поддается прокатке и ковке, медленно изнашивается и в то же время прочнее меди. Конечно, можно сказать, что латунная посуда быстро темнеет и окисляется, но при правильной эксплуатации и уходе она будет радовать глаз и быть полезной на кухне многие годы.
Латунь легко плавится. Мастера делают из нее удивительные по красоте предметы — подносы с тонкой детализацией краев, чайные декоративные сервизы, турки для варки кофе, изысканные конфетницы, сахарницы, наборы, которыми не стыдно сервировать праздничный стол.
Латунь убивает болезнетворные бактерии и грибки, поэтому продукты в такой посуде дольше сохраняются, не меняется их вкус. Напитки остаются свежими и ароматными. Подстаканник латунный, кружка и заварник хорошо держат тепло. В них кофе или чай остаются горячими несколько часов.
Подарочная посуда
Латунные предметы быта очень красивы, их часто используют в качестве презента. Столовые наборы, сервизы из этого материала, выполненные под старину, изысканно и стильно смотрятся в кухонном и гостинном интерьере, как и более мелкие предметы:
- открывалки;
- пепельницы;
- салфетницы;
- вазы;
- шампуры;
- соусники;
- конфетницы;
- ступки с пестиком;
- фруктовницы;
- бутербродницы.
Читайте также
Кольчугинские подстаканники, столовые приборы и посуда МНЦ
Раритетный набор стаканов в латунных подстаканниках непременно понравится людям пожилого возраста. Благодаря своей схожести с золотом и красоте такая посуда смотрится презентабельно и не сольется с общей массой всех остальных подарков.
Кухонная утварь
Конечно, домашние принадлежности из латуни сегодня не такие популярные, как раньше, но их все еще любят и активно используют. Современная утварь отличается высоким качеством и имеет другие преимущества:
- доступную цену;
- богатую гравировку;
- экологичность;
- устойчивость к коррозии;
- простой уход;
- презентабельный внешний вид.
Традиционно латунную утварь используют на Востоке и в Азии — в Индии, Пакистане, Иране, Китае. Особенно популярны принадлежности для приготовления и подачи кофе или чая: заварники, чайники, сервизы, турки. Поднос восточный латунный — в некоторых странах незаменимый элемент сервировки.
Читайте также
Чайник заварочный металлический – как выбрать модель из нержавейки, меди, мельхиора и латуни
В России украшением праздничного чаепития непременно станут: роскошный самовар из латуни, ведро для охлаждения шампанского, широкое блюдо для фруктов с декоративной нежной ковкой или столовые принадлежности, которые всегда выделяются среди другой классической посуды.
Современные латунные предметы обихода покрывают защитным слоем, например из олова или стали. Мастера делают посеребрение, если необходимы дорогостоящие подарочные вещи. Такая дополнительная обработка увеличивает срок службы кухонной утвари из латуни и позволяет сохранить ее долгие годы в первозданном виде.
Плюсы и минусы материала
«Золотой медью» или «вечным металлом» называют латунь, выделяющуюся среди других сплавов своим нетускнеющим блеском. Она имеет неоспоримые достоинства:
- служит долго;
- равномерно прогревает еду;
- сохраняет тепло;
- представляется в изделиях ручной работы;
- имеет красивый блеск и дизайн;
- не впитывает неприятные запахи и не способствует размножению болезнетворных бактерий.
Если на латунные предметы и посуду не нанесено специальное защитное покрытие, то со временем при частом соприкосновении с водой и кислыми средами они начинают окисляться и темнеть. Появляются некрасивые разводы, поэтому такую кухонную утварь нужно вовремя чистить.
И еще один немаловажный минус — это высокая цена, особенно если речь идет о старинном сервизе или раритетном столовом наборе. Но она компенсируется эстетическим удовольствием от созерцания таких прекрасных кухонных принадлежностей.
Стоит выбирать современные латунные изделия, которые покрыты специальным тефлоновым, керамическим, биметаллическим слоем. Он обладает антипригарными и износостойкими свойствами и позволяет использовать посуду из латуни даже для жарки, тушения, запекания.
Читайте также
Чем хороша медная посуда, плюсы и минусы, лучшие бренды
В остальных случаях лучше избегать длительного нахождения предметов из этого сплава в воде и пребывания во влажном состоянии, использования всевозможных кислых ингредиентов и уксуса.
Производители
Посуда из бронзы, латуни, меди высоко ценится в восточных странах, но ее выпуском занимаются и европейские компании, например из Италии, Испании, Португалии. На российском рынке можно найти несколько наиболее популярных марок.
Индия:
- Rajasthan;
- GLOBALINIANTRADE LTD.
Италия:
- Rosaperla;
- STILARS;
- Seletti;
- Cevik Group;
- FRANCO.
Особого внимания заслуживают кухонные принадлежности из латуни и бронзовая посуда от отечественных производителей, таких как «Кольчугинский мельхиор» и «Ренессанс». Они выпускают роскошные подстаканники, которые ценятся любителями раритетных предметов и посуды, а также подарочные наборы шампуров, стопки, стаканы для виски, подносы, лафитники, кружки для пива, бокалы для шампанского, коньяка, вина.
Каждое из изделий — это настоящее произведение искусства с неповторимым дизайном. Они продаются в фирменных подарочных упаковках и непременно станут приятным сюрпризом и подарком к любому торжеству.
Уход
Композиционные свойства латунного сплава определяют необходимость тщательной чистки предметов из него. Металл при длительном контакте с водой и всевозможными жидкостями начинает окисляться и темнеть.
Желательно мыть латунную утварь сразу после использования и промокать салфеткой или полотенцем. Ее нельзя тереть порошками. Подойдет хорошо пенящийся гель для мытья посуды, желательно специализированный для латуни.
Из народных средств хозяйки часто используют пасту из муки, белого уксуса (полстакана) и поваренной соли (чайная ложка). Такую смесь наносят на латунную посуду и оставляют на пару минут, затем смывают теплой водой и ставят вещь на солнце для быстрого высыхания.
Читайте также
Как ухаживать за медной посудой – чем и как чистить от окиси и других загрязнений
Старую латунь, на которой образовалось много окиси, чистят с помощью щавелевой кислоты. На 10 литров воды берут 200 грамм средства. Латунную посуду полностью окунают в раствор и оставляют на несколько минут.
Затем ополаскивают теплой водой, но важно при этом использовать резиновые перчатки, чтобы не повредить кожу. При правильном уходе латунь всегда будет радовать своим первозданным блеском и красотой!
Латунь польза и вред для здоровья
Латунь представляет собой особый сплав на основе меди. Главной добавкой этого сплава является цинк. По количеству содержания цинка в сплаве, латунь бывает желтой – если добавлено 25-35% цинка, и красной – если в сплаве находится 5-15% цинка.
Если сравнить медь и латунь, то латунь является более прочной. У латуни более высокая коррозийная стойкость. Данный сплав обладает высокими механическими и технологическими свойствами. Латунь относится к сравнительно дешевым сплавам. Ее легко обрабатывать (резать, ковать). Древние римляне выплавляли латунь из меди и цинковой руды (галмея). Они первыми стали применять латунь для изготовления различной бытовой утвари – посуда, вазы, статуи, фигурки богов. Именно из Древнего Рима посуда из латуни стала распространяться по сему миру. Сначала она была завезена в Китай, Индию, потом в Европу и Россию.
Латунь соотносят с Солнцем, и в алхимии обозначается солнечным символом. Этот сплав имеет широкий спектр применения: в ювелирном деле, в промышленности по производству часов, в автомобилестроении, в приборостроении.
Магические свойства латуни
Латунь, как и любой другой металл, обладает магическими свойствами. Если в семье были дети, которые плохо поддавались обучению, с трудом осваивали грамоту, то родители обращались к магам, колдунам, ведуньям. Они в свою очередь брались помочь горе — ученикам и делали это с помощью латуни. Латунь положительно воздействует на процесс обучения, вносит гармонию и спокойствие в освоение нового материала, пробуждает интерес к грамоте и к науке, к познанию окружающего мира. Если над ребенком провести особый ритуал с использованием этого чудодейственного сплава, то в дальнейшем он будет проявлять неослабленный интерес к учению.
Латунь способна мирить людей, устранять конфликтные ситуации, сглаживать споры. Латунь делает людей более общительными, коммуникабельными, толерантными, отзывчивыми и милосердными.
Латунь обладает мощными защитными свойствами. Но она не просто защищает человека от порчи, сглаза, зависти и другого негатива, но и отправляет весь негатив обратно к отправителю.
Многие экстрасенсы и ясновидящие всегда имеют при себе кусочки латуни. Таким образом, они поддерживают и развивают свои телепатические и экстрасенсорные способности.
Целебные свойства латуни
Кроме магических свойств латунь обладает и целебными свойствами. Латунь эффективно устраняет головную боль, борется с мигренями. Вазы и статуэтки из латуни, находящиеся в доме, будут способствовать просветлению, усилению умственных способностей. Желательно такие изделия иметь в офисах на своем рабочем месте. Тогда работоспособность повысится, ее качественный уровень возрастет. Латунь будет способствовать мягкому, неконфликтному общению с коллегами и боссом.
Если к больному месту приложить кусочек желтой или красной латуни, то боль постепенно пройдет. Таким образом, можно лечить радикулит, неврит, артрит, больные суставы, поврежденные сухожилия, ушибы, вросшие ногти, синяки, ссадины. Гематомы быстрее рассасываются, а ссадины и небольшие ранки или порезы быстрее заживают.
Латунью можно заряжать воду. Ведь в состав сплава входит медь. Кусочек латуни нужно бросить в емкость с водой и оставить. Заряженная таким образом вода, очищает организм от шлаков, токсинов, нормализует работу тонкого и толстого кишечника; убивает болезнетворные микробы. Латунная вода способна избавлять организм человека от паразитов и гнилостных бактерий. Поэтому такую воду нужно давать маленьким детям для профилактики в борьбе с глистными инвазиями.
Связь латуни с астрологическими знаками зодиака
Латунь издавна считается металлом Истины, Правды и Справедливости. Изделия из этого удивительного сплава могут носить все знаки зодиакального круга, кроме Дев и Козерогов. Латунь особенно подходит Водолеям (стихия Воздух). Латунь подарит всем представителям знаков зодиака истинную любовь, интерес к жизни, к творчеству, к наукам. Латунь подойдет особенно тем знакам зодиакального круга, которые ждут перемен в жизни к лучшему, которые хотят коренным образом изменить свою жизнь в лучшую сторону.
Источник
Латунь. Магические свойства
Планета: Солнце
Элемент: Огонь
Связанный металл: золото
Силы: заживление, деньги, защита
Латунь — удивительный сплав меди и цинка, в различных пропорциях. Латунь была известна уже древним римлянам. Они получали её, сплавляя медь с галмеем, то есть с цинковой рудой. Во времена Августа в Риме латунь называлась «аурихалк», из которой чеканились сестерции и дупондии. Аурихалк получил название от цвета сплава, похожего на цвет золота.
Римляне первыми стали применять латунь для изготовления различной бытовой утвари – посуда, вазы, статуи, фигурки богов. Именно из Древнего Рима посуда из латуни стала распространяться по сему миру. Сначала она была завезена в Китай, Индию, потом в Европу и Россию.
Латунь соотносят с Солнцем, и в алхимии обозначается солнечным символом. Этот сплав имеет широкий спектр применения: в ювелирном деле, в промышленности по производству часов, в автомобилестроении, в приборостроении.
Магические свойства латуни
Латунь, как и любой другой металл, обладает магическими свойствами. Если в семье были дети, которые плохо поддавались обучению, с трудом осваивали грамоту, то родители обращались к магам, колдунам, ведуньям. Они в свою очередь брались помочь горе — ученикам и делали это с помощью латуни. Латунь положительно воздействует на процесс обучения, вносит гармонию и спокойствие в освоение нового материала, пробуждает интерес к грамоте и к науке, к познанию окружающего мира. Если над ребенком провести особый ритуал с использованием этого чудодейственного сплава, то в дальнейшем он будет проявлять неослабленный интерес к учению.
Латунь способна мирить людей, устранять конфликтные ситуации, сглаживать споры. Латунь делает людей более общительными, коммуникабельными, толерантными, отзывчивыми и милосердными.
Латунь обладает мощными защитными свойствами. Но она не просто защищает человека от порчи, сглаза, зависти и другого негатива, но и отправляет весь негатив обратно к отправителю.
Многие экстрасенсы и ясновидящие всегда имеют при себе кусочки латуни. Таким образом, они поддерживают и развивают свои телепатические и экстрасенсорные способности.
Латунь долго использовалась как магическая замена золота. В то время как она не обладает всеми признаками золота, латунь используется в привлекающих деньги ритуалах.
Например, на восходе солнца зарядите восемь маленьких латунных колокольчиков и восемь зеленых свеч вашей потребностью в деньгах. Делайте это при прямом солнечном свете, если возможно. Разместите свечи в держателях квадратом (по две с каждой стороны). Ударяйте каждым из колокольчиков по каждой свече и визуализируйте.
Во взаимодействии с оливином, авантюрином и другими привлекающими деньги камнями, кусочки латуни усиливают ритуалы.
Привлекающий деньги ритуал: начертите пентаграмму на маленьком кусочке латуни острым предметом или выгравируйте ее и носите этот кусочек для привлечения богатства.
Латунь также использовалась в ритуальном заживлении. Ношение латунного кольца, например (как считают), прекращает колики в животе. Латунный ключ, помещенный на затылок у шеи или ниже спины — старый ритуал, останавливающий кровотечение из носа.
Этот желто-золотой металл обладает защитными свойствами. Латунные драгоценности носят, чтобы охранять человека. Латунь используется в защитной магии, чтобы возвращать отрицательную энергию ее отправителю. Заряженные латунные предметы помещают в дом для защитных целей.
Целебные свойства латуни
Кроме магических свойств латунь обладает и целебными свойствами. Латунь эффективно устраняет головную боль, борется с мигренями. Вазы и статуэтки из латуни, находящиеся в доме, будут способствовать просветлению, усилению умственных способностей. Желательно такие изделия иметь в офисах на своем рабочем месте. Тогда работоспособность повысится, ее качественный уровень возрастет. Латунь будет способствовать мягкому, неконфликтному общению с коллегами и боссом.
Если к больному месту приложить кусочек желтой или красной латуни, то боль постепенно пройдет. Таким образом, можно лечить радикулит, неврит, артрит, больные суставы, поврежденные сухожилия, ушибы, вросшие ногти, синяки, ссадины. Гематомы быстрее рассасываются, а ссадины и небольшие ранки или порезы быстрее заживают.
Связь латуни с астрологическими знаками зодиака
Латунь издавна считается металлом Истины, Правды и Справедливости. Изделия из этого удивительного сплава могут носить все знаки зодиакального круга, кроме Дев и Козерогов. Латунь особенно подходит Водолеям (стихия Воздух). Латунь подарит всем представителям знаков зодиака истинную любовь, интерес к жизни, к творчеству, к наукам.
Латунь подойдет особенно тем знакам зодиакального круга, которые ждут перемен в жизни к лучшему, которые хотят коренным образом изменить свою жизнь в лучшую сторону.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Источник
В связи с моим увлечением бижутерией я стала активно интересоваться, а из чего же мы все делаем — что это за металлы? какие у них свойства? что за проба золота в каратах? Что за бирюзу я покупаю? Какие бывают подделки? и др. Я подумала, что это интересно не только мне… так что буду здесь потихоньку выкладывать все это…
(информация вся «надергана» из интернета с разных сайтов)
—————————————————————————————————————
Медь – металл, обозначаемый в таблице химических элементов Менделеева как Cu (Cuprum). Медь является одним из первых металлов, которые в древности начал использовать человек. В итоге на сегодняшний день все месторождения меди выбраны, и добывается она из низкосортных руд.
Человек открыл медь раньше всех прочих металлов за исключением золота. Еще в доисторические времена медь использовалась людьми каменного века.
Медь обнаруживают в довольно чистом состоянии — в самородках и крупинках металла без примесей. Возможно, впервые человек поднял с земли эти самородки потому, что они были красивыми. Затем человек сделал великое открытие, выяснив, что этим странным красноватым камешкам можно придать любую форму. Это был более простой метод изготовления оружия и ножей, чем обкалывание кремней.
Прошло много времени, и уже другие люди выяснили, что они могут расплавлять красные камни и изготовлять из расплавленной массы чашки и кувшины. Тогда люди начали добывать медь и делать из нее всевозможные приспособления и утварь.
В течение тысяч лет медь оставалась единственным пригодным для обработки металлом, поскольку золото было не только слишком редким, чтобы принимать его во внимание, но и слишком мягким для практических целей. Медные инструменты использовались, возможно, еще при строительстве великих египетских пирамид.
Когда была открыта бронза (сплав меди и олова), стали добывать еще больше меди. Но после открытия железа медь стала использоваться в не больших количествах, в основном народами на низкой ступени цивилизации, пока не наступила эпоха электричества. Поскольку медь — хороший проводник электричества, она широко использу ется в современной промышленности.
Очень немногие видели чистую медь и вряд ли узнают ее, если увидят. Это блестящее серебристое вещество с легким розоватым оттенком, которое приобретает красноватый цвет по мере соприкосновения с воздухом. Медь, которую мы обычно видим, имеет красновато-коричневый цвет. Это цвет окиси меди, которая образуется в результате взаимодействия металла с воздухом.
Большая часть меди, имеющейся в мире, существует в сочетании с другими веществами, от которых она должна быть отделена перед использованием. Часто она соседствует с сернистыми веществами, которые могут сочетаться еще и с железом и мышьяком, что затрудняет очищение меди.
Медь имеет и некоторые другие достоинства, не считая того, что она пережила многие другие металлы. Она имеет высокую прочность, но тем не менее достаточно пластична, чтобы ее можно было вытягивать и придавать ей любую форму за счет обработки. Она проводит тепло не хуже, чем электричество. По меди можно делать резьбу и гравировку. Но ее непросто сломать. Кроме того, из нее можно создавать такие сплавы, как бронза и латунь, соединяя ее с другими металлами.
———————————————————————————————————————-
Латунь (желтая медь) — представляет один из самых полезных и наиболее употребляемых сплавов. Состав её изменяется в довольно широких пределах соответственно её назначению, но главные составные части — медь и цинк -обыкновенно находятся в отношении около 2 частей меди и 1 ч. цинка.(Хотя цинк был открыт в XVI cтoлетии, но латунь была известна уже древним римлянам и готовилась ими с помощью восстановительной плавки меди (или кислородных медных руд) с галмеем, который, как полагали, обладал свойством окрашивать медь в желтый цвет. Этот способ приготовления латуни практиковался также и в средние века и удержался вплоть до нашего столетия, но ныне совершенно оставлен). Латунь иногда содержит незначительные количества олова и свинца. Латунь более тверда, чем медь и, следовательно, труднее изнашивается; она очень ковка и вязка и потому легко прокатывается в тонкие листы, плющится под ударом молотка, вытягивается в проволоку или выштамповывается в самые разнообразные формы; она сравнительно легко плавится и отливается при температурах ниже точки плавления меди. Хотя поверхность латуни, если не покрыта лаком, чернеет на воздухе, но в массе она более сопротивляется действию атмосферы, чем медь. Наконец, она имеет красивый желтый цвет и отлично полируется.
Многие не носят латунные украшения, потому что на них бывает раздражение кожи и аллергия. Это происходит, когда в латунь добавляют никель. Да, латунь с добавлением никеля имеет красивый оттенок, она выглядит богаче, дороже, но именно эти дорогие латунные украшения и дают самое сильное раздражение кожи. Совет: покупайте изделия из дешевой латуни или ищите на этикетке слово Nickel free.
——————————————————————————-
Олово — относительно мягкий металл, используется в основном как безопасное, нетоксичное, коррозионностойкое покрытие в чистом виде или в сплавах с другими металлами.
Это один из семи металлов древности. В Египте, Месопотамии и других странах древнего мира бронза из олова изготовлялась уже в III тысячелетии до н. э.; олово применялось также для выделки различных предметов обихода, особенно посуды.
Половина добываемого во всем мире олова расходуется на получение белой жести, применяемой главным образом для изготовления консервных банок. Поэтому олово иногда образно называют металлом консервной банки.
Сам сплав олова и меди — бронза, являясь своеобразным символом, обозначающим в истории человечества длительный период — бронзовый век, свидетельствует о давнем знакомстве человека с оловом.
Не так уж трудно понять причину, по которой олово и медь стали объектом внимания людей древности и почему бронза сыграла такую большую роль в истории человеческой культуры. Сравнительно легко получается из руд медь, но еще проще получается металлическое олово, у которого температура плавления составляет всего лишь 232°С. Достаточно оловянную руду (главнейшая из них касситерит, или оловянный камень, соединение олова с кислородом) смешать с углем, поджечь уголь и продувать воздух обычными кузнечными мехами, которыми пользовались люди много тысяч лет назад, чтобы выплавилось чистое олово. Во всяком случае, в Средней Европе, куда сведения о металлах проникли из древнейших очагов культуры, олово было известно за две тысячи лет до нашей эры. Египтяне могли получать олово из руд уже за 3000 лет до нашей эры. Само же название олова (от санскритского слова «ста», что значит «твердый») свидетельствует, что в странах Востока этот металл знали еще раньше, за 4000 с лишним лет до нашей эры.
Можно предположить, что бронзу, на первых порах, получали случайно, ибо есть руды, содержащие одновременно олово и медь. Позже бронзу готовили по определенной рецептуре, об этом свидетельствуют результаты анализа древних бронзовых изделий.
Очень часто в состав бронзы входит свинец и никель. Будьте осмотрительны при выборе украшений из бронзы и не приобретайте их из сомнительных источников. Такие украшения могут нанести серьезный урон здоровью.
Более трехсот лет тому назад было замечено, что олово очень хорошо держится на поверхности чистого железа и защищает его от ржавления. В то же время из опыта многовекового пользования оловянной посудой было известно, что олово почти не тускнеет и пища в оловянной посуде не получает неприятного привкуса.
В отличие от ранних и средневековых свинецсодержащих сплавов, современная посуда из cплавов олова безопасна для использования.
Пьютер (pewter) — это сплав на основе олова. Старое русское название пьютера — столовое олово. Технический пьютер содержит свинец и вреден для человека. Ювелирные пьютеры не содержат свинца и никеля (Lead free и Nickel free). Эти сплавы идеальны для литья, хорошо поддаются обработке, на изделия из пьютера идеально ложится позолота и серебрение. Сама Английская Королева ест из посуды, изготовленной из пьютера. Также, из пьютера с незапамятных времен изготовляли амулеты и талисманы, потому что материал этот, как оказалось, весьма чувствителен к энергетике человека. Поэтому, имея бижутерию из пьютера не давайте ее никому носить. Это может привести к печальным последствиям как Вас, так и того, кому вы одолжили свое украшение. Единственный серьезный недостаток пьютера — он довольно хрупкий и легко ломается. Не роняйте, не гните эти украшения во избежание поломки.
——————————————————————————
Мельхиор (maillechort фр.). Весьма остроумное название, данное изобретателями Майо (Maillot) и Шорье (Chorier), как бы сплав из двух имен, получившийся созвучным имени библейского волхва Мельхиора (вспомните поклонение волхвов младенцу Иисусу). Говорим мельхиор, подразумеваем сплав серебра и меди с низким содержанием серебра. Так ли это? На самом деле сплав этот состоит из меди, никеля, марганца и железа. А где же серебро? Его там нет. На вид он очень похож на серебро: такой же благородный оттенок, стойкость к коррозии. Из него даже изготавливают медицинские инструменты. Но серебра, все же, он не содержит.
————————————————————————-
Нейзильбер (от нем. Neusilber — новое серебро), сплав меди с никелем и цинком. При повышенном содержании никеля имеет красивый белый цвет с зеленоватым или синеватым отливом и высокую стойкость против коррозии. Дорогие изделия из сплавов типа Н. под названием «пакфонг» завезены в Европу из Китая в 18 в. В 19 в. изделия из сплавов такого типа, обычно посеребрённые, производили под разными наименованиями: китайское серебро, мельхиор и др. И тоже серебром тут и не пахнет.
Источник
Преимущества латунной посуды| Латунная посуда для приготовления пищи – Nutristar
Дом Эксклюзивные блоги Преимущества латунной посуды.
/ Сообщение от nutristar Индия
Что такое латунь?
Латунь представляет собой сплав меди и цинка. Латунь представляет собой смесь меди и цинка, обычно 75 % меди, а остальные 25 % — цинк. Латунь золотистого цвета.
Латунь называется Peetal на хинди и имеет более древнее и устаревшее название, но его полезные свойства и польза для здоровья вызывают наше любопытство. Этот металл является важным компонентом меди и цинка, и оба они по-разному воздействуют на наш организм.
Для Приготовление пищи в латунной посуде
Его применение варьируется от создания идолов божеств до украшения некоторых людей. Кроме того, предметы для украшения дома, а также кухонная посуда и сервировочная посуда выделяются. Его плотность может быть сформулирована в соответствии с конкретными потребностями путем изменения содержания цинка и меди, что упрощает обращение с ним.
Хотя использование латунной посуды и сервировочной посуды не является окончательным решением всех проблем, использование ее в качестве основной помощи в сочетании с дополнительными действиями почти наверняка уменьшит опасность.
Итак, давайте начнем наше путешествие к более здоровому образу жизни и соберем еще несколько фактов. Латунь, также известная в Индии как Peetal, когда-то была популярна только в нижних кварталах, но благодаря своей универсальности и долговечности она недавно распространилась по всему миру.
Преимущества приготовления пищи в традиционной латунной посуде:
- Все виды пищи на традиционных кухнях готовились в питальской или латунной посуде.
- Латунь производит достаточное количество меланина, чтобы его можно было смешивать с пищей, а меланин необходим для здоровья кожи, поскольку он защищает от опасного ультрафиолетового излучения.
- Говорят, что употребление пищи, приготовленной в латуни, или питьевой воды, консервированной в латунном сосуде, помогает при лечении респираторных заболеваний, таких как астма.
- Приготовление пищи в латунной посуде выделяет в пищу цинк, который способствует очистке крови и повышает уровень гемоглобина.
- Пища, приготовленная в латуни, выделяет натуральные масла, которые улучшают вкус блюда и придают ему дополнительный аромат.
- Оставьте воду в медном кувшине на ночь и выпейте ее первым делом утром натощак. Это повысит ваш иммунитет.
Как чистить латунь?
Латунь может стать черноватой при взаимодействии с кислородом с течением времени. Латунные сосуды можно сохранить новыми, натирая их солью и лимоном. Очистка изделий из латуни с помощью Nutristar Brass Shining Powder — лучший и самый традиционный метод.
Nutristar привез лучшую медную посуду. Чтобы узнать больше, посетите наш веб-сайт. Бесплатная доставка по всей Индии.
Предыдущее сообщение
Новое сообщение
10 удивительных преимуществ для здоровья от употребления пищи в медной посуде
Сообщение блога- 05 июля 2021 г.
- Проорганик Здоровье
- 0 комментариев
Рацион каждого человека должен включать суточную дозу питательных веществ, железа и минералов. Существует множество естественных способов обеспечить организм необходимыми ему питательными веществами.
Латунь , металл с блеском, похожим на золото, содержит древние секреты здоровья. Состав латуни делает ее идеальным металлом для приготовления пищи, потому что, когда вы добавляете аромат в свои блюда, она также добавляет питательные вещества.
Латунь также известна как Питал в Индии . Латунные контейнеры намного лучше пластиковых контейнеров. Кроме того, продукты, хранящиеся в латунных банках, имеют гораздо более длительный срок хранения, чем продукты, хранящиеся в пластиковых банках.
Пластиковые контейнеры не могут сохранить свежесть и аромат масала, содержащихся в латунных банках. Давайте взглянем на некоторые из преимуществ еды в латунной посуде.
Полезные для здоровья свойства латунной посуды:Латунь представляет собой сплав желтого цвета , изготовленный из комбинации двух металлов: меди и цинка .
Этот сплав состоит из 70% меди и 30% цинка. Поскольку латунь хорошо проводит тепло, приготовление пищи в посуде из латуни займет меньше времени, чем в другой металлической посуде.
Латунная посуда состоит из 70% меди и 30% цинка; свойства этих металлов помогают улучшить наше здоровье.
Приготовление пищи в медной посуде полезно для вас, поскольку при этом теряется всего 7% питательной ценности пищи, что делает ее более здоровой.
Польза для здоровья от употребления пищи в медной посуде:- Повышает иммунитет
Цинк в изобилии содержится в латуни. Цинк — это минерал, который способствует развитию иммунитета. Иммунитет имеет решающее значение для безопасной и стабильной жизни, и это требование времени.
Вы, наверное, помните, как ваши бабушка и дедушка пили воду из столовой или латунной бутылки. Это потому, что вода, содержащаяся в медном сосуде, укрепляет и защищает тело.
В латуни много меди и цинка. Оба эти металла помогают в лечении различных заболеваний. Они также помогают предотвратить болезни, связанные с глистами.
Многие эксперты говорят, что приготовление пищи и прием пищи в медной посуде не вызывает заражения глистами, как Амебиаз. В результате вы защищены от болезней, связанных с глистами.
Латунь, как вы уже знаете, содержит значительное количество меди. Также говорят, что медь помогает людям сбросить веса, по мнению нескольких диетологов.
Прием пищи с помощью латунной посуды поможет вам похудеть и сбросить лишние килограммы. Это малоизвестная реальность, но теперь она открыта.
В наши дни на рынке продается много посуды, которая утверждает, что сохраняет воду прохладной в течение более длительного периода времени.
Однако существует старая легенда о том, что латунь — лучший металл для охлаждения воды.
Латунь всегда использовалась и будет использоваться в качестве охлаждающего металла. В итоге тело остается естественно классным.
- Предотвращает инфекции
Считается, что многие антибактериальные питательные вещества унаследованы латунью. По мнению некоторых врачей, эти питательные вещества могут помочь в излечении, лечении или даже предотвращении инфекций.
Абдоминальная инфекция является одной из наиболее распространенных инфекций . Употребление пищи из латунного сосуда также может помочь вам избежать желудочных инфекций. И это совершенно безопасный способ избавиться от инфекций.
До сих пор было доказано, что цинк чрезвычайно полезен для здоровья человека. Но есть еще одна удивительная вещь о цинке, которую вы бы удивили, узнав о латунной посуде.
Также известно, что цинк помогает памяти вашего мозга , поэтому питье или еда из латунного сосуда может помочь вам лучше запоминать вещи. Это то, что заслуживает признания.
Латунные контейнеры намного лучше пластиковых. Кроме того, продукты, хранящиеся в латунных банках, имеют гораздо более длительный срок хранения, чем продукты, хранящиеся в пластиковых банках.
Пластиковые контейнеры не могут сохранять свежесть и аромат масала, содержащихся в латунных банках.
Латунь сохраняет консистенцию наших масала, продуктов питания, солений и других приправ. Пластиковая посуда не прослужит всю жизнь, в отличие от латунной.
В результате латунная посуда хорошо известна своей долговечностью.
Латунь — очень прочный металл. Медь и цинк, два важных металла, в сочетании образуют прочную посуду.
Брасса прочность и твердость впечатляют. Как посуда, это очень прочный металл. Это прочный металл, который может выдержать большое насилие.
Латунь отличается от других металлических сплавов этими характеристиками.
Медь отвечает за регулирование кровотока, что не только способствует нормальному функционированию здорового человеческого тела, но и придает коже здоровое сияние.
Латунь содержит большое количество меди. а прием пищи латунной посудой может помочь контролировать кровоток, в результате чего кожа станет блестящей и сияющей.
Цинк — это универсальное средство для лечения множества проблем со здоровьем человека. В наши дни продается много продуктов, в которых содержит и доказывает, что они лечат проблемы с кожей и волосами.
Цинк, как ни странно, обеспечивает волосам стабильное и достаточное количество питания. В результате вы получите здоровую и ухоженную шевелюру.
Побочные эффекты употребления пищи в латунной посуде:Как вы видели выше, латунь полезна для здоровья. Это также гибкий металл с двумя металлами силы, смешанными с ним, медью и цинком.
И так много преимуществ, последствий. Однако есть определенные недостатки в еде на латунной посуде.
Рассмотрим некоторые негативные последствия:
Латунная посуда не должна использоваться для приготовления или хранения кислых или кислых продуктов.
На латунные сосуды для приготовления пищи должно быть нанесено оловянное покрытие (калаи).
Латунь довольно дорогой металл.