Максим каширин simple: Президент Simple: «Сегодня главный игрок на алкогольном рынке – дистрибутор» — homyrouz.ru

Содержание

Максим Каширин: «Культура потребления вина в России шагнула вперед» (18+)

17 мая 2019, 12:52

Партнерский материал

Редакция предупреждает, употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

За свою 25-летнюю историю компания Simple стала одним из ведущих игроков на российском винном рынке с широкой сетью дистрибуции по всей стране, отлаженной логистической цепочкой и более чем 4000 наименований вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков в портфеле. Как изменились потребители вина и культура еды за это время? Что сегодня ищут любители вина? Какова специфика открытия винотек в российских городах? Об этом и многом другом в интервью ТАСС рассказал основатель и президент группы компаний Simple Максим Каширин.

– Simple работает на российском рынке уже 25 лет. Какие принципиальные изменения за эти годы вы бы отметили?

– Четверть века — немалый срок. Выросло несколько новых поколений потребителей. Когда мы начинали бизнес, вино пили люди от 35 лет и старше, которые считали, что лучшие вина — это только французские. Если более широкие слои населения и пили вино, то это было что-нибудь «красное полусладкое».

Сегодня картина совершенно иная. Это, конечно, во многом вопрос достатка, но в целом вино стало абсолютно массовым продуктом с точки зрения его восприятия.

Иной стала и культура еды. В больших городах появилось множество новых продуктов, которых раньше мы не знали, у нас прижились многие гастрономические стили и блюда тех стран, в которые путешествуют россияне. Глобальное изменение стиля питания сопровождается более осмысленным выбором алкогольных напитков и в первую очередь вина.

– Можете ли вы, как компания-импортер, влиять на развитие винной культуры в стране?

– Как раз это для нас является одной из приоритетных задач. Вино — не простой товар. Мы всегда понимали, что должны сами увлечь своего потребителя этой культурой, и огромное внимание уделяли просветительской работе с сомелье, кавистами, рестораторами и конечным потребителем. Постепенно открывая для себя мир вина, мы старались делиться знаниями со всеми.

– Как рос ваш бизнес с точки зрения категорий продуктов и каналов продаж?

– Мы начинали с вин Италии: в 1994-1995 годах эта ниша в России была практически пуста, люди не знали ни о «супертоскане», ни даже о простых кьянти, соаве или пино гриджо. За несколько лет мы сформировали у рынка интерес к винам Италии, а с 2000 года начали заниматься Францией, потом Испанией, Германией, Новым Светом, крепким алкоголем, винными аксессуарами, минеральной водой и так далее. В 1999 году запустили школу вина «Энотрия», ставшую альма-матер для большинства сомелье, работающих сегодня в Москве и по всей стране, в 2005-м появилось специализированное издание Simple Wine News, в 2006-м открыли винный бар Grand Cru с нашей первой винотекой, — со временем эта концепция выросла в розничную сеть SimpleWine. Отдельный предмет для гордости — наш проект Simple Collection. В его ассортименте мы собрали огромное количество культовых хозяйств и великих вин, производимых в крайне ограниченных объемах и зачастую доступных в количестве не более 5-10 ящиков на всю Россию. Редкие миллезимы и широкие вертикальные коллекции, магнумы, жеробоамы и другие форматы от классиков и модернистов мирового виноделия.

Кроме того, мы постоянно увеличиваем спектр услуг для частных клиентов: строительство винных погребов, поиск вин-раритетов или покупка бордо en primeur.

– Можно ли сказать, что сегодня российский рынок идет в ногу с мировыми винными трендами?

– Как только появился больший выбор вина, увлеченная аудитория отреагировала на возможность развития. Культура потребления шагнула вперед и качественно: умеренный интерес к вину стал атрибутом образа жизни современного человека. Мы видим положительную динамику в этом вопросе: большой популярностью пользуются образовательные дегустации в наших винотеках, огромный отклик получили фестивали SimpleWine Fest, которые мы проводим в Москве и Петербурге.

Люди открыли для себя вина разных регионов, стали разбираться в сортах и аппелласьонах. Причем прогресс заметен не только в столице, но и в других городах и регионах. Это и есть культура — людей интересует многообразие вин.

Мы идем в ногу со временем. Например, на волне моды на биодинамику и органические продукты мы недавно сформировали подборку био-вин Green Selection.

– Какие из каналов продаж сегодня являются для вас наиболее прибыльными?

– С точки зрения маржинальности, это, конечно, свои каналы прямых продаж частным клиентам и наши винотеки SimpleWine. Однако самыми крупными каналами остаются глобальный ритейл и HoReCa. Мы успешно сотрудничаем со всеми федеральными розничными сетями, а ресторанный рынок сейчас активно растет, он очень разнообразен, — молодое поколение предпочитает ужинать вне дома.

– Какую часть прибыли приносят собственные винотеки?

– Винотеки — это проект, который пока не приносит большой прибыли, потому что мы инвестируем в рост: открываем плановое количество каждый год, где наши вина представлены с минимальной наценкой. Сейчас сеть только-только начинает выходить в плюс, но нам еще нужно несколько лет в нее активно инвестировать. Думаю, к 2022 году мы сможем увидеть отличные результаты.

– Поговорим про развитие сети винотек. Сколько еще планируется открыть?

– Мы не измеряем задачу количеством магазинов. «Откроем столько-то точек, и все!» — мы так не думаем. Мы смотрим на каждый из российских городов-миллионников и рассчитываем, сколько точек там можно открыть, исходя из его географии и потребительской способности: понятно, что каждый город живет по своим законам.

В перспективе мы хотели бы вырастить сеть до 70-100 магазинов, точнее сказать сложно, так как ситуация в городах постоянно меняется. Надеюсь, что к 2025 году наши магазины появятся во всех городах, которые мы себе запланировали. Нужно открыть много магазинов в Москве, Петербурге и других миллионниках. Чтобы дойти до первого целевого показателя в 70 магазинов, нам необходимо открыть еще 36 точек, это около 4-5 лет работы. А если больше 70, то, скорее всего, лет 6-8.

Сеть винотек выступает подспорьем для развития дистрибуции в целом. Мы не можем продавать весь ассортимент в супермаркеты или даже в специализированные бутики: там много ограничений, поэтому свои винотеки помогают. В то же время внутри сети мы развиваем ресторанные проекты — Grand Cru by Adrian Quetglas, SimpleWine&Kitchen.

– Помимо собственной дистрибуции, какие другие новые направления вы активно развиваете?

– Мы по-прежнему считаем очень важной просветительскую миссию, а сегодня стал особенно эффективным формат масштабных мероприятий, которые мы организуем как для профессионалов рынка (Simple Congress), так и для всех любителей вина (SimpleWine Fest).

Несколько лет назад мы сами стали производителями. В 2016 году запустили бренд премиальной водки, дизайн ее бутылки получил серебро на международном конкурсе A’Design, а мы работаем над расширением направлений импорта (пока это страны бывшего СССР). Винодельческий проект — история более долгая, но мы уже засадили более 80 гектаров виноградников в Кахетии и первый виноград с молодых лоз мы уже пробуем винифицировать. Грузинские вина очень востребованы на российском рынке, и мы можем тут сказать свое слово, это продолжение нашей миссии по развитию винной культуры, дань нашей любви к профессии и виноделию. Но это в любом случае несопоставимо с дистрибьютерским бизнесом.

– Какие новости у Simple в этом году?

– Нам 25 лет, что я расцениваю как некий рубеж в истории компании: многие достаточно амбициозные задачи выполнены. Стратегия развития на 5-10 лет вперед предполагает запуск ряда новых проектов. Мы продолжаем укреплять профессиональную команду, постоянно работаем над ассортиментом, совершенствуя и оптимизируя его.

Школа вина «Энотрия» в этом году вышла на новый уровень: она сменила помещение, теперь у нее два учебных зала, специально оборудованных для дегустаций, где одновременно могут с комфортом разместиться 55 слушателей, появилась кухня для эногастрономических сессий. Большой зал оборудован для онлайн-лекций и прямых трансляций. Кроме классических курсов подготовки сомелье и WSET 2-го и 3-го уровней, а также WSET Spirits, команда «Энотрии» постоянно предлагает интересные авторские программы.

Интернет-витрина Simple преобразилась к весеннему сезону и юбилею компании. Сайт получил свежий облик, новые фильтры каталога, удобные карточки товаров и многое другое. Обновилось и приложение SimpleWine — удобный помощник в выборе вина.

К юбилею мы также приготовили подарок для всех влюбленных в вино и открыли третий ресторанный проект. Для SimpleWine&Kitchen была выбрана очень интересная локация — ресторан открылся в отдельном здании на территории фуд-маркета «Депо», ставшего главным гастрономическим открытием первого квартала 2019 года. При ресторане работает большая винотека: гости «Депо» могут легко выбрать вина из ассортимента, где представлены около 1000 этикеток.

– Как планируете отмечать 25-летие?

– Главное событие, подготовкой которого мы уже давно занимаемся, — это Simple Expo: наша собственная выставка в формате Grand Tasting. 31 мая и 1 июня все наши звездные виноделы соберутся в конгресс-парке «Radisson Украина». Москва на два дня станет винной столицей, ведь мероприятие такого уровня уникально по мировых меркам. К нам едут представители более 120 великих хозяйств из разных стран: первые лица, владельцы, сами виноделы, создатели культовых брендов, знаменитые дистиллеры. Около 600 вин и крепких напитков мы представим на открытой дегустации, причем задача каждого из экспонентов — показать свои лучшие достижения. Речь о винах с оценками не ниже 90 баллов по Паркеру, в основном выше: суммарный рейтинг вин зашкаливает за 50 000. А параллельно с основной выставкой будут проходить отдельные сессии с вертикальными дегустациями, охватывающими 70 лет истории виноделия планеты, где мы откупорим вина-шедевры, редчайшие экземпляры, доставленные из бордоских шато «премье гран крю», флагманских виноделен Тосканы, культовых хозяйств ведущих регионов Европы и Нового Света. В программе Expo более семидесяти концептуальных мастер-классов, а общая стоимость дегустационных образцов по скромным не аукционным оценкам превышает 500 000 евро.

Мы постарались организовать все таким образом, чтобы билеты на выставку для гостей стоили сопоставимо, скажем, с билетами в театр. Есть разные уровни участия, изучить все предложения и приобрести билеты можно на сайте, там же идет регистрация на мастер-классы. Конечно, объять необъятное за два дня не получится, но какие бы из вариантов программы вы ни выбрали, удовольствие от открытия неизведанного и великого мы вам обещаем.

ООО «Билетная система»

Юридический адрес: 125130, г. Москва,

6-й Новоподмосковный пер., д. 7, пом. I, ком. 12

ИНН: 7743774790

ОГРН: 1107746241900

Организатор мероприятия — ООО КОМПАНИЯ «СИМПЛ»

ООО КОМПАНИЯ «СИМПЛ»

Юридический адрес: 125167, г. Москва,

ул. Степана Супруна, д. 3-5 стр. 1

ИНН: 7711078582

ОГРН: 1027739484981

Вакансии компании Simple — работа в Москве, Санкт-Петербурге, Крекшино, Одинцово

Для работы с нашим сайтом необходимо, чтобы Вы включили JavaScript в вашем браузере.

Миссия Simple Group

Повышение качества жизни людей через развитие винной культуры в России.

Наши ценности

Отвечать за качество

Самим следовать своим профессиональным советам и пользоваться своими продуктами.

Заботиться о клиенте

Собирать и анализировать обратную связь, применять выводы из этих данных для улучшения продуктов и сервисов.

Быть новатором

Делать то, на что другим не хватает смелости, опыта или профессионализма.

Быть вовлеченным

Как команда стремиться к общим целям.

Достигать большего

Развивать индустрию для повышения общих стандартов и новых амбициозных целей.

История

1994

Максим Каширин и Анатолий Корнеев создают виноторговую компанию

1999

Открытие школы вина «Энотрия»

2003

Открытие первой винотеки — Grand Cru. Сейчас работает целая сеть винотек под новым названием SimpleWine

2005

Открытие филиала в Санкт-Петербурге, выход первого номера журнала Simple Wine News

2007

Первый винный бар Grand Cru на Малой Бронной (сейчас – мишленовский ресторан Grand Cru)

2011

В App Store выходит приложение iSimple (сейчас – SimpleWine)

2016

Simple запускает собственный бренд — премиальную водку «Онегин»

2019

Компания празднует своё 25-летие и проводит в Москве выставку Simple Expo

2021

Переезд Simple в новый офис в Москве

Узнать больше о компании можно в нашем видео¹⁸⁺

Наши достижения

2 400+

профессионалов

№1

по импорту в России*

460+

производителей

32 000+

розничных точек продаж

11 000+

баров, кафе и ресторанов

место рейтинга

*Данные таможенной статистики за 2021 год

Наши бренды

В портфеле Simple более 5000 вин из 45 стран, а также коллекция брендов крепких спиртных напитков, минеральной воды, соков, профессионального стекла и аксессуаров.

Вино и крепкие напитки

Louis Roederer
Lanson
Castello Banfi
Marques de Riscal
La Scolca Pfefferer
Canti
Graham`s
Warre`s
Hine
Frapin
Angostura
The Irishman
Gin Mare
Онегин

Безалкогольные напитки

SanBenedetto
VOSS
Antipodes
Aqua Russa
Yoga
Sairme

Стекло и аксессуары

Spiegelau
Zalto
Coravin

Наши клиенты

Среди наших клиентов — рестораны, отели, маркетплейсы, розничные федеральные и региональные сети

. 01

Операторы сетевого ритейла и маркетплэйсы

- Auchan Group
- X5 Retail Group
- Азбука Вкуса
- Дикси
- Магнит
- Метро Cash&Carry
- Лента
- Ozon
- Wildberries

.02

Сети ресторанов

- Ресторанного синдиката
- Аркадия Новикова

- Росинтер
- Андрея Деллоса

.03

Отели

- Four Seasons
- Lotte
- Baltschug
- Hilton
- Marriott
- Barvikha

Уже много лет компания Simple¹⁸⁺ является ключевым игроком во всех сегментах алкогольного рынка в России.

Розничная сеть SimpleWine это:

> 70* винотек в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Сочи, Екатеринбурге и Тюмени
> 5000* наименований на онлайн-витрине simplewine.ru¹⁸⁺
> 400 000 посетителей каждый месяц
> 55 000 пользователей мобильного приложения в месяц

SimpleMedia это:

2 журнала (Simple Wine News и Wine Stage)
сайт swn.ru¹⁸⁺
телеграм-канал swn

Ресторан Grand Cru это:

звезда Гида MICHELIN Москва 2022
2 бокала премии Wine Spectator Award 2022
шеф-повар ресторана – Давид Эммерле

Школа вина “Энотрия”¹⁸⁺ это:

> 20 лет на рынке
> 7 000 выпускников
> 10 000 дегустаций

Винотека SimpleWine

Журнал SimpleWine News

Журнал Wine Stage

Ресторан Grand Cru

Школа вина “Энотрия”

Карьера и развитие

Корпоративный университет компании

Внутреннее обучение

Очные тренинги и семинары
Профильные и общеобразовательные курсы на собственной платформе дистанционного обучения SimplePRO

Программа кросс-функционального обучения
Корпоративная библиотека

Внешнее обучение

Форумы, профессиональные конференции
Курсы
Тренинги

Продуктовое обучение

Лекции, дегустации и мастер-классы
Вебинары и дистанционные курсы от экспертов
Лекции от преподавателей школы вина «Энотрия», официального партнера Российской ассоциации сомелье
Обучение новинкам от бренд-менеджеров и производителей

Истории успеха

Евгения

Руководитель отдела компенсаций, льгот и бюджетирования затрат на персонал

«Построить успешную карьеру в Simple мне помогли мои коллеги — настоящая команда, потрясающие профессионалы своего дела и просто хорошие люди.

И, как мне кажется, от остальных компаний на рынке Simple отличается даже не столько своим динамичным развитием, сколько постоянно открывающимися возможностями для самореализации и роста».

Сергей

Руководитель направления «Коньяк»

«Построить карьеру и развиваться мне помогали не только амбициозные задачи и многочисленные профессиональные вызовы. Возможно, главными составляющими успехами стали помощь и участие коллег из нашей и смежных функций. Как мне кажется, в Simple сложилась атмосфера, в которой можно и нужно обращаться за советом к более опытным сотрудникам: они всегда помогали заглянуть за границы твоих возможностей и показать, что можно сделать лучше или эффективнее. Это ценнейший опыт, который позволяет команде развиваться, а компании — становиться сильнее».

Кирилл

Директор направления специализированной розницы

«В компанию я пришел в послекризисном 2009 году, начав свою карьеру с должности менеджера по развитию регионального отдела. В тяжелые времена хочется, прежде всего, стабильности и уверенности в завтрашнем дне — именно поэтому я и выбрал Simple».

Система вознаграждений

В Simple Group действуют единые правила оплаты труда. Вознаграждение формируется из фиксированной части (оклада) и переменной части (премии), также в компании действует система доплат и надбавок.

Узнай больше о карьерном росте в Simple на нашем карьерном сайте⁰⁺.

Наши преимущества

Конкурентная заработная плата

Программа ДМС

Гибридный график работы

100% оплата больничных и отпусков

Новый современный офис категории А

Развитая корпоративная культура

Корпоративные скидки на продукцию компании и партнерские программы

Йога и пилатес прямо в офисе, корпоративные команды по футболу и волейболу

Амбициозные цели и постоянное профессиональное развитие

Команда профессионалов Simple

Мы собрали лучшие практики международных и российских бизнесов, чтобы применить их в винной индустрии.

Нас объединяют искренняя любовь к продукту, с которым мы работаем, и стремление к лидерству.

Как сотрудники оценивают условия работы в Simple

96%

считают, что их работа вносит существенный вклад в достижение общих целей бизнеса

99%

гордятся работой в Simple Group

98%

уверены, что работать в Simple — престижно

В Simple Group ценят амбиции, смелость и открытость в людях. Ведь именно эти качества помогают достигать большего.

Функции Simple

Дирекция по маркетингу

Знает всё о наших продуктах и о том, что хотят потребители. Укрепляет отношения с 450+ поставщиками, формирует Big Idea, а также организует незабываемые винные и (не)винные мероприятия.

Дирекция по работе с персоналом

Формирует высокопрофессиональную команду Simple, заботится о благополучии и развитии сотрудников, а также укрепляет корпоративную культуру.

Юридический департамент

Обеспечивает соблюдение законодательства и защищает права и обязанности компании на непростом рынке алкогольной продукции.

Коммерческая дирекция В2B

Гарантирует появление наших брендов на полках крупнейших операторах сетевого ритейла, ключевых ресторанных проектов и сетей отелей нашей страны.

Коммерческая дирекция В2C

Выстраивает долгосрочные отношения с нашими клиентами. Винотеки, сайт, программы лояльности — это всё они!

Дирекция безопасности

Неустанно следит за безопасностью всех объектов компании (и всех, кто на них находится).

Финансовая дирекция

Отвечает за бюджет динамично развивающейся компании, одного из ключевых импортеров российского винного рынка.

Дирекция по управлению цепями поставок

Дирекция по информационным технологиям

Реализует сложнейшие проекты по внедрению IT-инструментов, обеспечивая эффективную работу всех функций Simple Group.

Департамент по развитию бренда «Онегин»

Занимается продвижением и развитием собственного бренда компании — водки «Онегин».

Департамент по операционной трансформации и административному управлению

Улучшает всё, что можно улучшить, и инициирует проекты, которые помогают бизнесу и команде.

Департамент по корпоративной аналитике

Изучает, измеряет и оценивает все процессы. Влияет на дальнейшую продуктовую стратегию компании.

Вакансии

Время переходить на новый уровень!
Построй карьеру IT в Simple:

Сильная команда 150+ профессионалов разных IT-направлений

Интересные задачи Масштабные и прорывные проекты. Станьте инициатором изменений!

Комфорт и забота Гибкий формат работы
Обучение и развитие
ДМС и другие преимущества

WineTech* в Simple — это:

10+ собственных
digital-продуктов

20+ внутренних IT-систем

10+ трансформационных проектов в год

Основной стек:

С#

PHP

Swift

Kotlin

Java

SQL

React. js

Vue.js

Присоединяйтесь к команде профессионалов и участвуйте в развитии актуального WineTech-направления!

*WineTech — перспективное направление на стыке традиционного виноделия и инновационных технологий. Отрасль, набирающая популярность на фоне глобальной трансформации потребления.

SimpleWine — когда работа превращается в удовольствие

70+

винотек

100 000+

посетителей

профессиональная команда

постоянное развитие

удобство

Выбирая карьеру

в винотеках SimpleWine, вы становитесь проводником в увлекательный мир вина и других благородных напитков.

Вакансии

Склад и транспортный отдел

Более 400 кладовщиков и водителей ежедневно собирают и доставляют более 2000 заказов нашим клиентам. От слаженной работы подразделения зависит качество наших продуктов и сервисов.

лицензированных складов

100+

грузовых
автомобилей

заработная плата

удобный график работы

Нужна стабильная работа и хорошая зарплата? Приходите в Simple.

Карта вакансий

Сибирь

Юг

Поволжье

Урал

Северо-Запад

Дальний Восток

Центр

Москва

ООО КОМПАНИЯ «СИМПЛ» представляет бренд Simple Group

Вакансии компании «Simple»

Новые вакансии компании будут приходить раз в день

Указан некорректный e-mail

Произошла ошибка. Попробуйте позже.

Авторизуйтесь на сайте как соискатель
и сохраните запрос еще раз.

Философия | Простой

Наша миссия — улучшать качество жизни людей, возрождая винную культуру в России.

Мы работаем с уникальным продуктом. Вино – это всегда праздник и эмоции. Он связан с радостью знакомства с новыми людьми и волнением новых открытий. Он связан с кухней и путешествиями, с историей и культурой разных народов.

В то же время работа с вином требует хорошей подготовки, глубокого и огромного опыта. Непредубежденность, компетентность и профессионализм — основные ценности бренда Simple, которые помогают нам оставаться лидером и законодателем моды на российском винном рынке вот уже почти 30 лет.

Максим Каширин Анатолий Корнеев Пять простых ценностей

Максим Каширин, генеральный директор Simple Group:

Компания Simple была основана в 1994 году, когда современный рынок вина в России только начинал формироваться. Чтобы организовать успешный бизнес в этой сфере, нам пришлось стать новаторами и смело применять опыт из других областей и других стран. Мы были молодыми романтиками и с большим энтузиазмом стремились создать в России виноторговую компанию мирового уровня. Одним из главных принципов для нас был выбор поставщиков, создающих продукцию бескомпромиссного качества, производителей с высоким рейтингом, пользующихся уважением экспертов со всего мира, чьи вина могли привлечь любого потребителя.

Мы создаем сложный контекст для нашего основного продукта, который помогает потребителю открыть для себя мир вина, а нам — развивать компанию и расширять границы винной культуры в России. Дополнительные знания о вине делают его покупку и потребление особенно интересными. Таким образом, представляя наш продукт, мы прежде всего хотим поделиться с вами всем, что мы сами узнали о нем за время существования нашей компании. Мы стремимся сделать вино доступным для всех. Во всех нишах, где это возможно, мы предлагаем вино и напитки для разных случаев и в разных ценовых категориях.

Анатолий Корнеев, вице-президент Simple Group:
В первые годы работы Simple мы делали упор на вина из Италии, которые в то время в России были почти неизвестны. Мы начали с вин премиального сегмента. Молодой российской компании было непросто завоевать доверие создателей культовых вин, представителей аристократических винодельческих династий, владельцев великих виноградников. Но мы по сей день работаем со многими из наших первых поставщиков. На втором десятилетии, когда бренд Simple уже стал гарантом качества и отличного сервиса для любителей вина, мы начали расширять географию наших поставщиков. Сегодня в нашем портфолио вина всех самых популярных категорий и наименований, практически из всех винодельческих регионов мира. При этом мы всегда стремимся представить нашим клиентам что-то новое и сами создаем новые винные тренды.
Мы пополнили нашу винную коллекцию внушительным ассортиментом крепких напитков, которые заинтересуют потребителей, ценящих кустарную модель производства и подлинное качество. И мы всегда ищем новые варианты.
Сегодня у нас более 450 поставщиков из 45 стран. Со многими из них мы работаем уже более десяти лет. Этот круг партнеров — главная гордость, истинное богатство компании Simple.
1. Экспертиза
Создание команды людей, знающих и любящих свою работу, всегда было для нас главным приоритетом. Знания и навыки множества экспертов, работающих в Simple, составляют прочную основу нашей компетентности во всем, что мы предлагаем.
2. Сервис 360°
Наши традиции работы напрямую с потребителями и различными клиентами B2B легли в основу наших многогранных услуг в алкогольных категориях. Корпоративное обучение ваших сотрудников? Помогите составить правильную карту вин? Проекты управления категориями для увеличения продаж? Ищете редкие винтажи на винных аукционах и в кампаниях An Primeur?
Все это мы делаем уже много лет.
3. Качество
Это одна из вещей, в которых мы никогда не идем на компромисс. Мы никогда не жертвуем качеством продукции ради увеличения продаж. Логотип Simple на задней этикетке гарантирует, что мы уверены в высочайшем качестве этого продукта.
4. Лучший в своем классе
Мы предлагаем напитки в различных ценовых сегментах. Благодаря сильным рыночным позициям Simple на мировом рынке, мы сотрудничаем только с лучшими производителями в каждом классе, будь то вино за 500 рублей или 500 000 рублей.
5. Наши бренды
Простое портфолио отражает современный винный мир во всем его разнообразии. В нашем ассортименте представлены самые популярные, классические и трендовые вина, спиртные напитки и напитки всех категорий, марок, сортов, стилей и регионов.
Структура компании
Краткое описание структуры
История компании
От небольшого офиса до выставки Simple EXPO
Максим Каширин (Simple Group) — Информационный портал о пищевом и кондитерском производстве
Максим Каширин: будет крайне обидно, если вино вернется в статус нишевого high-end продукта. Основатель и президент Simple Group высказал журналу «Деньги» свое мнение о кризисе, рынке алкоголя и ЕГАИС.
Как кризис повлиял на ваш бизнес?
— По итогам 2015/16 финансового года мы показали рост на 21% в рублях по объему продаж. Сегодня Simple — одна из самых стабильных компаний на рынке, которая даже в сложной экономической ситуации смогла улучшить свои позиции. Мы имеем репутацию надежного партнера, который в любых рыночных условиях твердо стоит на ногах и четко выполняет взятые на себя обязательства.
У вас есть антикризисная стратегия?
— За время существования Simple мы не были в кризисе — был и год 1998 и 2008-й, каждый со своими нюансами. Но главный опыт, который мы извлекли из прошлого, — кризис не только указывает на болевые точки компаний, но и дает шанс реализовать преимущества. Мы построили стратегию, основанную на этом правиле.
Во-первых, мы сделали паузу во время безумных скачков курсов мировых валют, и в интересах клиентов сделали очень взвешенную и гибкую корректировку цен.
Во-вторых, в связи с обесцениванием активов, вызванным обесцениванием национальной валюты, в ходе переговоров с поставщиками мы пришли к взаимовыгодным условиям закупки и оплаты товаров, так как обе стороны заинтересованы в сохранении клиентов и магазин.
В-третьих, мы начали активно расширять портфолио Simple. Да, мы могли позволить себе сконцентрироваться на премиальном сегменте, в котором мы традиционно лидируем — эта аудитория меньше зависит от турбулентности на рынке, но поняли, что сегодня рынок уже не тот, что был в 1998 или 2008 года. В России наблюдается положительная тенденция: потребитель в среднем сегменте явно стал более внимательно относиться к своему бюджету, который неплох, но не готов прощаться с тем уровнем жизни, который ему привыкли к. Соответственно, задача Simple — предоставить людям адекватный выбор в рамках их текущих возможностей. Это в наших общих интересах – будет крайне обидно, если вино вернется в статус нишевого элитного продукта, а все усилия по возрождению культуры питания уйдут в небытие. Simple глобально направлена на развитие вкуса и воспитание потребителя вне зависимости от уровня его доходов, поэтому сейчас мы активно пополняем портфель новыми интересными, но разумными ценами предложений — понимаем, что вино, которое стоило, по сути, тысячу рублей , с учетом обесценивания национальной валюты, Стоимость дороже, а клиент все равно настроен на ту же сумму. В то же время он привык к определенному качеству.
Что именно ты делаешь?
— Мы начали активно развивать собственный розничный бизнес — только в прошлом году мы открыли пять новых столовых Гран Крю. Сегодня их уже 12 в Москве и 2 в Санкт-Петербурге. Это стратегически важный проект для группы компаний Simple по нескольким причинам. Во-первых, в условиях запрета на дистанционную торговлю алкогольной продукцией собственные винные магазины — единственный способ удержать адекватные цены на вино. К тому же, имея такой огромный портфель (около 4 тысяч наименований), мы объективно не можем и трети его выложить на полки в розницу. Даже крупные торговые сети предпочитают брать только самые популярные позиции, мы же хотим предоставить покупателю возможность выбора и квалифицированную консультацию. Вина небольших бутик-ферм, малоизвестные широкой публике, зачастую гораздо интереснее раскрученных брендов, и у них очень мало шансов попасть в ассортимент магазинов.
Вы участвуете в процессе импорта?
— Сегодня российское виноделие получило карт-бланш не только из-за экономической ситуации и политики импортозамещения, но и из-за роста патриотических настроений в стране. Впервые за много лет мы видим такой большой интерес к местной продукции, в том числе винам. Как клиентоориентированная компания, мы стремимся предложить потребителю качественный выбор в его интересах.
Простой подход к выбору российских вин ничем не отличается от того, что используется в случае с импортными производителями: мы заинтересованы в стабильных партнерах с взвешенной стратегией и качественным продуктом. Мы дорожим репутацией Simple как компании, работающей в интересах потребителя. Мы уже сотрудничаем с Русским винодельческим хозяйством «Раевское» и совсем недавно ввели в портфель игристое вино «Балаклава» (хозяйство «Золотая балка»). Мы очень надеемся, что у нас будут хорошие партнерские отношения. В этом году мы планируем расширить ассортимент российскими винами, но пока не будем забегать вперед.
Электронная коммерция в сфере алкоголя имеет много нюансов. C С какими трудностями столкнулись?
— С начала 2015 года и по сей день ведем активную дискуссию с российскими контролирующими органами и Правительством РФ — ищем разумное решение вопроса легализации интернет-торговли алкоголем и кажется, нашли работающую схему взаимодействия. О конкретных правилах говорить пока рано, но мы надеемся, что новый состав Думы на выборах, которые пройдут 18 сентября, решит этот вопрос на осенней сессии.
Важно понимать, что дистанционная торговля алкоголем имеет ряд преимуществ не только для производителя или дистрибьютора, но и для потребителя. Во-первых, онлайн-торговля снижает продажную цену продукта и является сдерживающим фактором для розничных цен. Это исключает дополнительные расходы, к которым относится логистика, аренда, различные бонусы торговым точкам и многое другое. Все это повышает конечную стоимость товара на прилавках в рознице. Во-вторых, интернет-торговля предоставляет потребителю более широкий выбор товаров с возможностью заказа в любой точке России. Таким образом, люди даже из отдаленных регионов нашей страны смогут познакомиться с качественными брендами по доступным ценам. В-третьих, мы живем в двадцать первом веке, когда современный человек должен иметь возможность легко купить абсолютно любой товар онлайн.
Мировая практика показывает, что интернет-магазины ориентированы и пользуются популярностью у жителей стран с высоким и средним уровнем дохода. Это интеллигентный потребитель, которому важен большой выбор и удобная услуга. Любой интернет-магазин вводит минимальную сумму заказа, условно — от тысячи плюс, если речь не идет о ресторанах, доставка часто планируется на следующий день. Люди склонны к алкоголизму, хотят выпить здесь и сейчас за минимальные деньги.
В июле завершен последний этап реализации работ ЕГАИС розница. Теперь все магазины, торгующие алкоголем, обязаны фиксировать продажу спиртных напитков в единой системе. Испытывали ли вы какие-либо трудности с момента запуска системы?
— Внедрение ЕГАИС в оптовых и розничных торговых связях — масштабный проект, к которому каждое предприятие готовилось в таком же масштабе и заблаговременно. Конечно, новые программно-аппаратные средства отлаживаются и всегда требуют адаптации учетной системы. Мы тестировали заранее и после полного запуска системы не сталкивались должным образом. Я думаю, что все участники рынка, которые тоже ответственно подошли к вопросу, не испытывают ли сегодня глобальные проблемы, или они решаются в штатном режиме.
Думаю, через год мы сможем увидеть первые результаты работы системы в ритейле: если все будет работать исправно, усиление контроля оборота ликеро-водочной продукции должно привести к сокращению черного рынка, который и по сей день , по официальной статистике, ЛПВП составляло около 25% всех ритейлеров. В случае введения ЕГАИС в оптовом секторе, например, уже зафиксирован факт увеличения поступлений от акцизов в бюджет на 18%.
Как импортер и дистрибьютор алкогольной продукции, работающий в 80 регионах России, мы, безусловно, заинтересованы, чтобы не только собственная розница, но и торговые точки партнеров работали безупречно. Насколько нам известно, крупные федеральные сети сегодня не испытывают глобальных вызовов, а те, которые возникают, преодолеваются собственными техническими службами. По общедоступным данным, в небольших региональных магазинах ситуация немного сложнее, но мы надеемся, что эти проблемы будут оперативно решены.
См. также… 29.04.2015 Максим Каширин («Простой») 25.04.2013 Simple стал дистрибьютором Tequila Patron 25.08.2015 Simple повысит цену на импортное вино на 15-20% 07 / 07ан 2016 / 28ан 10 / 2015 Бакарди) 28 / 11 / 2014 Игорь Чуян (Росалкогольрегулирование) 11 / 04 / 2013 Андрей Стрелец («Сибирская Алкогольная Группа») 05 / 12 / 2012 Иосиф Недельный («Фруко Шульц») 26Н 03Н 2014Н 13Н 12Н 2013Н/04/02 Шампанское отделили от водки2015/02/06 Алкобарометр показывает кризис2016/12/08 Правда в рублях.