Парижские кафе: 10 знаменитых исторических кафе Парижа

alexxlabРазноеLeave a Comment on Парижские кафе: 10 знаменитых исторических кафе Парижа

Содержание

10 знаменитых исторических кафе Парижа

Париж немыслим без своих очаровательных кафе, многие из которых стали подлинными достопримечательностями французской столицы. Если вы собираетесь в Париж, не упустите возможности посетить хотя бы одно из его культовых заведений, за столиками которого проводили свой досуг иконы своего времени – известные писатели, художники, актеры разных эпох.

«Клозери де Лила» (La Closerie des Lilas)

В конце XIX века на месте Closerie des Lilas было одно из почтовых отделений французской столицы. Недалеко от этого места находился бальный зал Бюлье, завсегдатаями которого были Эмиль Золя, Поль Сезанн и братья Гонкур.

В начале XX века Поль Фор решил решил воспользоваться террасой «Клозери де Лила» для игры в шахматы с Лениным и каждый вторник проводить здесь литературные вечера со своими друзьями. Сюда начали приходить поэты, писатели, художники, и «Клозери» стал модным местом в Париже. Также здесь бывали американские писатели, такие как Френсис Скотт Фитцжеральд, Генри Миллер. Эрнест Хэмингуэй называл его одним из своих любимых парижских кафе.

Адрес: 171 Boulevard du Montparnasse, 75006 Paris

Кафе «Клозери де Лила» (фото: cntraveler.com)

«Прокоп» (Café Procope)

Кафе «Прокоп» было основано в 1686 году Франческо Прокопио деи Кольтелли. Оно официально является первым литературным кафе Парижа. За оживленными дебатами здесь собирались такие великие умы как Вольтер, Лафонтен, Руссо, Бомарше, Дантон, Робеспьер, Марат и даже Бенджамин Франклин.

Современное кафе «Прокоп» — это место для эстетов и гурманов. В 1962 году оно признано историческим памятником.

Адрес: 13 Rue de l’Ancienne Comédie, 75006 Paris

Кафе «Прокоп» (фото: procope.com)

«Два маго» (Les Deux Magots)

Первоначально под этой вывеской работал магазин, но к 1885 году «Два маго» стали парижским кафе, сохранив свое имя по сей день. Благодаря своему статусу литературного кафе «Два маго» собирал интеллектуальную элиту того времени. Сюда приходили Верлен, Рембо, Малларме, Жид, Жироду, Пикассо, Хэмингуэй, Кено, Аполлинер, Трюффо, Сартр, Камю, Превер, Симона де Бовуар.

По сей день кафе сохраняет свою атмосферу одного из престижнейших парижских кафе.

Адрес: 6 Place Saint-Germain des Prés, 75006 Paris

Кафе «Два маго» (wikimedia.org)

«Кафе де Флор» (Café de Flore)

Безо всякого сомнения, «Кафе де Флор» на бульваре Сен-Жермен — это одно из наиболее известных кафе современного Парижа, его имя знакомо многим из тех, кто никогда не бывал здесь – прежде всего по фильмам и музыкальным композициям.

Гийом Аполлинер часто работал в этом кафе, издавая журнал «Les soirée de Paris» вместе со своим коллегой Андре Сальмоном. В «Кафе де Флор» бывали Андре Мальро, Жорж Батай, Марсель Карне, Жан-Луи Барро, Серж Реджиани.

Сегодня даже вручается премия Prix de Flore, которая присуждается подающим надежды писателям.

Адрес: 172 Boulevard Saint-Germain, 75006 Paris

«Кафе де Флор» (фото: cafe-de-flore.com)

«Куполь» (La Coupole)

«Куполь» напоминает гигантскую мастерскую художника. Интерьер этого парижского кафе внесен в список исторических памятников. Начиная с самого своего открытия, кафе «Куполь» притягивало представителей известных людей, писателей и художников. Именно здесь Луи Арагон познакомился с будущей женой Эльзой Триоле, Жозефина Бейкер часто ужинала с Жоржем Сименоном, а Альбер Камю всегда резервировал здесь 149-й столик. Также в la Coupole любили бывал Серж Генсбур с Джейн Биркин, Патти Смит, Марк Шагалл и Франсуа Миттеран.

Адрес: 102 Boulevard du Montparnasse, 75014 Paris

Кафе «Куполь» (фото: fodors.com)

«Кафе де ла Пэ» (Le Café de la Paix)

Кафе открылось 30 июня 1862 года как ресторан при отеле Grand Hôtel de la Paix. Расположение в непосредственной близости от Опера Гарнье позволило кафе с первых дней работы привлекать представителей элиты. Его постоянными гостями были Золя, Массне, Чайковский, Мопассан.

В шестидесятые годы XX века здесь записывали радиопередачу «Это Париж» (This is Paris), которую транслировали в США,  с участием Ива Монтана, Мориса Шевалье и других культовых французских шансонье.

В новом тысячелетии «Кафе де ла Пэ» было отреставрировано, но оно по-прежнему остается любимым местом для досуга представителей интеллектуальной, политической и артистической элиты.

Адрес: 5 Place de l’Opéra, 75009 Paris

«Кафе де ла Пэ» (фото: pariswalkingtours.fr )

«Ротонда» (La Rotonde)

Кафе «Ротонда», основанное в 1911 году — одно из легендарных мест квартала Монпарнас. Первоначально это была пивоварня, владелец которой позволял бедным художникам весь день находиться в ней, заказывая всего лишь чашечку кофе за 10 сантимов. Здесь регулярно бывали Пикассо, Модильяни, Диего Ривера, Аполлинер, Хэмингуэй, Стравинский.

Сегодня «Ротонда» не утратила былого престижа, она притягивает не только обывателей, но и представителей мирового кинематографа.

Адрес: 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris

Кафе «Ротонда» (фото: hotel-r.net)

«Ле Бюси» (Le Buci)

Кафе находится в Латинском квартале, в двух шагах от кафе «Прокоп», поэтому тоже всегда было любимым местом отдыха парижской богемы. Сегодня «Ле Бюси» сохраняет аутентичную атмосферу и репутацию места для интеллектуалов. Фасад кафе внесен в список исторических памятников.

Адрес: 52 Rue Dauphine, 75006 Paris

Кафе «Ле Бюси» (фото: calmandwealth.wordpress.com)

«Кафе дю метро» (Café du Métro)

Уютное местечко в самом сердце бульвара Сен-Жермен. Кафе открыто в 1920 году, и по сей день оно является детищем, передаваемым из поколения в поколение, что позволяет сохранять традиции, положенные еще в начале XX века. Кухня кафе характеризуется посетителями как «простая и традиционная», с блюдами французской и другой европейской кухни.

Адрес: 67 Rue de Rennes, 75006 Paris

«Кафе дю метро» (фото: cafedumetro.com)

«Кафе Турнон» (Café Tournon)

Если вы любите традиционную французскую кухню и бываете в районе Люксембургского сада, обязательно загляните в «Кафе Турнон». Это заведение открылось в тридцатые годы XX века, а в пятидесятые стало любимым местом для встреч афроамериканских писателей и художников, таких как Джеймс Болдуин, Честер Хаймс, Ричард Райт, Уильям Гарднер Смит, Бофорд Делани, Говард Казинс.

Адрес: 18 Rue de Tournon, 75006 Paris

«Кафе Турнон» (фото: parisisinvisible.blogspot.com)

источник: linternaute.com 

РЕКЛАМА ПАРТНЁРОВ

НОВОСТИ ПАРТНЁРОВ

Кафе и брассери — история богемного Парижа

Париж — один из самых романтичных, шумных, блестящих городов мира всегда притягивал огромное количество самых разных людей: предпринимателей, авантюристов, писателей, художников, мошенников, артистов, эммигрантов и все они становились завсегдатаями парижских кафе и брассери, а некоторые, став знаменитыми, сделали знаменитыми и кафе за столиками которых проводили свое время.

Где-то здесь пела незамысловатые народные песенки молоденькая Габриэль Шанель, за этими столиками рождались бессмертные произведения Марселя Пруста и Хемингуэя, а интерьеры служили фоном для полотен Моне, Модильяни и Ренуара. Конечно, популярность этих заведений не могла не отразиться на ценнике и, хотя кухня тут хороша, можно просто заказать чашку кофе и мысленно пообщаться с любимым писателем, присев за его любимый столик или просто отдохнуть от суеты и моря впечатлений после прогулки по городу.

 

Кафе — легенды

La Rotonde

Адрес: 105 Boulevard du Montparnasse

Сайт: rotondemontparnasse.com

Средний счет: €40-60

Это знаменитое кафе со столетней историей любимо и туристами и самими парижанами. Кто только из известных личностей начала прошлого века не заглядывал сюда: Фитцджеральд и Хемингуэй, Жан Кокто и Гийом Апполинер, Модильяни и Пикассо, Маяковский и Ахматова. Во время приездов в Париж часто бывали здесь Ленин и Красин, любил это кафе Троцкий, и многие другие знаковые фигуры из мира литературы, искусства или политики.

В La Rotonde (Ротонда) в 1903 году юная Габриель Шанель исполняла народные песни

Мало что осталось от Ротонды тех времен, когда интерьер был скромен, а представители богемы молоды, талантливы и небогаты, но атмосферу этого удивительного времени сохранить удалось. Сегодня кафе декорировано по-парижски элегантно: зеркала, красный бархат и репродукции Модильяни на стенах.

Brasserie Lipp

Адрес: 151 Boulevard Saint-Germain

Сайт: brasserielipp.fr

Средний счет: €40-70

Если вас манит Париж, воспетый знаменитыми поэтами и писателями, тот о котором роман Хэмингуэя «Праздник, который всегда с тобой», отправляйтесь в квартал Сен-Жермен-де-Пре, где в начале прошлого века обитала парижская богема и именно этот Париж описан в великих произведениях. Здесь же расположились и самые знаменитые кафе города, завсегдатаями которых и были представители той богемы. Брассери Липп входит в их число.

В ресторане всего 150 мест, но столики бронировать не принято — такая привилегия возможна только для VIP персон.

Основано оно было в 1880 году уроженцем Эльзаса Леонардом Липпом и до сих пор сохранило оригинальный фасад красного дерева, те же блюда эльзасской кухни в меню и интерьер в стиле арт-деко обновленный в 1926 году. Длинный список знаменитых посетителей поражает и удивляет, вот лишь малая его часть: Ив Монтан и Симона Синьоре, Франсуаза Саган, Антуан де Сент-Экзюпери, Грегори Пек, Альберт Камю, современные знаменитости Жан-Поль Готье, Ричард Гир, Франсуа Миттеран. Из меню стоит попробовать соленую селедку с можжевеловыми ягодами, которую стали подавать в 1928 году и, визитную карточку эльзасской кухни, кислую капусту со свининой и колбасками, которую подают здесь со дня открытия. C 1935 года здесь вручают литературную Премию Каза, учрежденную Марселлином Казом.

Cafe Des Deux Moulins

Адрес: 15 Rue Lepic

Сайт: cafedesdeuxmoulins.fr

Средний счет: €20-30

Название этого кафе, затерявшегося на Монмартре, переводится как Кафе у Двух Мельниц. И на самом деле оно находиться по соседству с двумя самыми известными мельницами Парижа: Мулин Руж и Мулин де ля Галетт, первая известна всем и каждому, а про вторую знают поклонники живописи – она была частной гостьей и нередко главной героиней полотен Ван-Гога, Ренуара, Тулуз-Лотрека и Моне.

Две мельницы — настоящее парижское бистро с уютной атмосферой. Здесь можно и поесть, и просто посидеть у окна с чашкой кофе или бокалом вина.

У Двух Мельниц – кафе-брассери, а значит интерьер, меню и посуда остались неизменными с начала 50-х годов ХХ века, так же как и то, что традиционно официантами здесь работают только мужчины. Единственное изменение интерьера, на которое пошел хозяин кафе – это установить в зале афишу чудесного фильма, некоторые сцены которого снимали в этом заведении. В фильме Амели оно «играет роль» кафе, где работает официанткой главная героиня.

Closerie Des Lilas

Адрес: 171 Boulevard du Montparnasse

Сайт: closeriedeslilas.fr 

Средний счет: €60-90

Одно из известнейших кафе бульвара Монпарнас. В конце XIX века на этом месте был постоялый двор на дороге по пути в Фонтенбло, затем в начале прошлого века открылось кафе, которое сразу стало одним из центров притяжения для людей искусства, эммигрантов и политиков, снимавших недорогое жилье в квартале Монпарнас.

Клозери де Лила (La Closerie des Lilas) — кафе на бульваре Монпарнас? дом 171, популярное место встречи артистической богемы в конце XIX — начале XX вв.

К столикам кафе прикреплены таблички с именами знаменитых посетителей: Поль Верлен, Оскар Уайльд, Метерлинк, Поль Сезанн, Теофиль Готье. Любили приходить поиграть в шахматы на террасе Ленин с Троцким, а Эрнест Хемингуэй написал за столиком свою «Фиесту».

Cafe de Flore

Адрес: 72, boulevard Saint-Germain (4 линия метро, станция Saint-Germain des Prés)

Сайт: cafedeflore.fr

Средний счет: €50-80

Кафе де Флор – это неотъемлемая часть истории творческого, богемного Парижа. Открылось оно в далеком 1887 году, и фактически сразу завоевало популярность у интеллектуальной элиты Парижа. Именно в этом кафе с 1912 года издавался журнал «Парижские вечера» Гийома Апполинера. А в 30-е годы захаживали в де Флор не только поэты, художники, но французские левые, которых привлекало либеральное настроение царившее в кафе.

В кафе де Флор в разные годы заглядывали представители разных слоев населения, независимо от их политических убеждений и социальной принадлежности.

В годы оккупации публика в кафе сменилась, здесь встречались участники сопротивления и философы. В это время кафе де Флор больше походила на клуб, и было одним из немногих мест в Париже, где витал воздух свободы и независимости. С 1946 года в де Флор за чашкой кофе, или рюмочкой абсента собиралась послевоенная творческая элита: джазовый музыкант и певец Борис Виан, певица Жульетт Греко, писатели Артур Кестлер и Эрнест Хеменгуэй, Трумен Капоте и Лоренс Даррелл. В 60-е годы кафе облюбовали кинематографисты – Алан Делон и Бельмондо, Роман Полански, Бриджит Бардо, а позднее Аль Пачино, Тим Бертон, Мэтт Диллон, Шер, Джонни Депп и Шерон Стоун и многие-многие другие знаменитости стали постоянными клиентами этого атмосферного места.

Кафе де Флер известно далеко за пределами Парижа — ему посвящают песни, стихи, книги, с его названием вышел фильм.

Не теряет свою популярность кафе и в наше время, иметь право заказать здесь столик по телефону сочтут за честь многие знаменитости.

А между тем кухня кафе не отличается от предложений других столичных кафе и ресторанчиков, но следует быть готовым к совсем недемократичным ценам. Чашка чая обойдется 6, а полноценный обед – 80 евро. Но стоит признать, что большинство туристов сюда идут ни за едой, а за необыкновенной атмосферой, которая не меняется уже почти целое столетие.

В этой статье лишь небольшой перечень кафе и ресторанов, которые стали неотъемлемой частью истории литературного, артистического, музыкального и кинематографического Парижа.

Экскурсии

Если для вас Амедео Модильяни, Франсуаза Саган, Альберт Камю и Эрнест Хемингуэй – это не просто известные фамилии, и вы хоть раз мечтали оказаться на месте героя кинофильма Вуди Аллена «Полночь в Париже», то при поездки в столицу Франции обязательно посетите экскурсии, во время которых вас проведут по парижским местам, которые уже навсегда останутся связанными с именами людей, внесших огромный вклад в развитие культуры, философии и искусства.

Литературные кафе Парижа

Пабло Пикассо в кафе де Флор (1939 г.)

Литературные кафе Парижа — пешеходная экскурсия по парижским кварталам Сен-Жермен-де-Пре и Монпарнасу, во время которой вы познакомитесь не только с теми кафе, которые описаны в статье, но и многими другими, в которых бурлили революционные идеи и рождались новые направления в литературе и искусстве.

Париж глазами Хемингуэйя

В Париж много мест, связанных с Эрнестом Хемингуэем

Париж глазами Хемингуэйя — пешеходная экскурсия  по местам, которые вошли в книги знаменитого писателя и стали знаменитыми благодаря его произведениям. По местам, которые стали значимыми для все поклонников творчества  Хемингуэйя, потому что именно здесь зарождалась его слава. Писатель многим обязан Парижу, а Париж — писателю.

За кулисами творческого Монмартра

Монмартр — один из самых живописных и атмосферных кварталов Парижа

За кулисами творческого Монмартра — пешеходная экскурсия вдали от туристических троп: зеленые парки и тихие улочки, пропитанные историей, жилые дома с нео-ренессансной архитектурой. На этой экскурсии вы увидите тот Монмартр, который любили Ренуар и Ван Гог, Тулуз-Лотрек и Аполлинер, Пикассо, Брак, Модильяне и многие другие известные художники и поэты.

Кулинарная прогулка

Пешеходная Кулинарная прогулка по Сен-Жерменскому предместью.

Интерьер кафе Le Procope

В Сен-Жермен было открыто одно из самых старых кафе Парижа — Le Procope, датированное 1686 годом, где Вольтер выпивал по сорок чашек кофе в день. Здесь же находятся легендарные литературные кафе Cafe de Flore и Les Deux Magots. А в церкви Сен-Сюльпис венчался Виктор Гюго. Здесь, по мнению многих парижан, находятся и лучшие булочные, и замечательнейшие пирожные Опера, и свежайшие паштеты, и самая бесподобная кровяная колбаса в округе.

Выбрать еще больше авторских экскурсий по Парижу можно на сайте Трипстер.

Самые популярные кафе Парижа | Metropole Voyage

Джеймс Госс. Доктор Кто. Клетка крови.

Самые популярные кафе Парижа

Французская кухня настолько богатая и разнообразная, что за один день невозможно попробовать и десяток блюд. Каждый ресторан предлагает свое коронное блюдо, аналогов которому нет больше нигде. А его приготовление держится в строжайшем секрете. Поэтому, если вы посетили Париж или только планируете поездку в этот удивительный город, обязательно посетите несколько кафе или ресторанов.

 

Кафе Парижа — очень колоритные места. Они давно превратились в визитную карточку французской столицы. Маленькие столики стоят на террасах с которых открываются живописный вид на город.

 

Местные жители любят посещать подобные заведения. Они приходят сюда не только позавтракать или поужинать, попить кофе или отведать свой любимый десерт. Эти места давно стали центром времяпровождения, парижане встречаются тут с друзьями, приходят работать или просто наблюдают за прохожими. Не обязательно заказывать несколько блюд, можно попросить порцию эспрессо и наслаждаться старинным городом, городом любви и исполнения заветных желаний.

У туристов тут не возникает проблем с питанием. Каждый приезжий сможет найти заведения по вкусу и размеру кошелька. В любом случае, вкусно будет везде. Попробовав национальную еду, вы окунетесь в атмосферу Франции и зарядитесь энергией Парижа.

Знаменитые кафе Парижа

В Париже очень много мест, где можно вкусно и недорого поесть. Не каждый турист может себе позволить посетить все кафе. Но особое внимание стоит уделить следующим заведениям:

  1. «Au Vieux Paris d’Arcole».
    Ресторан был открыт в 1723 году. До этого времени тут проживал священник. В 1946 году владельцы ресторанчика решили украсить фасад здания и посадили глицинии. Теперь эти красивые цветы украшают старинное строение и делают его узнаваемым. Меню очень разнообразное, но сюда приходят, чтобы выпить чашечку кофе или испробовать французское вино. В апреле, когда глициния начинает цвести, сюда приезжают туристы со всей Франции, чтобы сделать красивые фотографии.
  2. «Cafe de Flore».
    Кафе считается «культурным» местом, потому что за время его существования тут побывали знаменитые художники, писатели, деятели науки и политики. Визитной карточкой заведения являются вкуснейшие круасаны и блюда из яиц. Несмотря на большой поток посетителей, обслуживающий персонал работает очень быстро и вежливо относится к любому клиенту.
  3. «Café Les Deux Magots».
    Еще одно знаменито место, куда туристы хотят не только покушать и выпить вина, а посмотреть на заведение, которое появляется во многих французских фильмах. Любители джаза смогут послушать свою любимую музыку и познакомится с музыкантами.
  4. «Cafe des Deux Moulins».
    Поклонники фильма «Амели» не могут пройти мимо этого небольшого кафе. Со времени съемок тут ничего не изменилось – все те же столики, картины на стенах и многочисленные посетители, количество которых только увеличивается. Персонал говорит н только на французском, вам могут предложить меню на английском языке.
  5. «Crêperie Chez Suzette Grands Boulevards».
    Любителям десертам стоит приходить именно сюда. Тут готовят вкуснейшие французские блины, которые невозможно попробовать ни в одном другом месте. Персонал вежливый и работает быстро, но, к сожалению, они не разговаривают ни на одном мировом языке.

Парижские кафе с русским меню

Францию посещают очень много туристов из России. Но, несмотря на это, не все рестораны могут предложить посетителям меню на русском языке. Такое меню есть в следующих кафе:

  1. «Au General Lafayette». Посетители ресторана остаются довольны и национальной кухней, и вежливым персоналом. Если вы хотите почувствовать атмосферу Франции, то приходите именно сюда.
  2. «Au General Lafayette». Кафе расположено во дворе Лувра. После посещения заведения остаются только положительные эмоции. Вам могут предложить не только меню на русском, но и предоставить официанта, который разговаривает на родном языке.
  3. «L’Entracte Opera» — отличное кафе, которое расположено в центре города. Тут можно позавтракать и организовать романтический ужин. Если вы хотите попробовать национальную кухню, то другого места искать не нужно. Готовят здесь отменно.

5 лучших кафе для вегетарианцев

Основная часть туристов ест мясо, но есть и те, кто категорически отказывается от подобной пищи. Чтобы данная категория приезжих не страдала от голода, местные жители открыли небольшие ресторанчики, где готовят здоровую пищу.

Вегетарианцы могут посетить следующие заведения:

  1. «La Bossue». Хорошее кафе с красивым интерьером. Помимо французских блюд, здесь готовят и европейские.
  2. «Can Alegria Paris» — идеальное место для вегетарианцев. Здесь готовят самые разнообразные блюда, в которых нет мяса.
  3. «Tous». Красивый ресторан с вежливым персоналом, которые готовы ответить на любой вопрос и предложить самые вкусные блюда.
  4. «L’Annexe». Кафе где можно отведать вкуснейшие десерты и просто посидеть в тихой обстановке, выпить кофе и насладиться приятной музыкой.
  5. «Midi 12». Тут готовят вкуснейшие французские блины. Атмосфера ресторанчика располагает к дружескому общению.

Цены в кафе французской столицы

Средний чек за обед или ужин в кафе Парижа составляет не больше 100 евро на человека. В центре цена может быть немного выше. Но если вы зашли просто выпить кофе и съесть круасан, то заплатите не больше 30 евро.

Если бюджет ограничен, то стоит обратить внимание на недорогие кафе, где можно попробовать французскую кухню за меньшую сумму. Не верьте тем, кто говорит, что в этом красивом и дорогом городе нет таких мест, такие кафе есть и готовят там не хуже, чем в дорогих ресторанах.

В Латинском квартале очень много кафе быстрого питания, где можно и достопримечательности посмотреть, и плотно пообедать примерно за 10 евро.

На Монмарте также очень много недорогих кафе, которые подходят для завтрака. Тут можно найти и пиццерии, и блинные, и обычные ресторанчики, в которых готовят разнообразные блюда.

Если у вас нет времени самостоятельно изучать кухню Франции и искать хорошие рестораны, то стоит заказать экскурсию в Метрополь Вояж «Рестораны со звездами Мишлен».

Туристам предлагают посетить 5 лучших ресторанов, в которых можно попробовать вкусные и необычные блюда национальной кухни, полюбоваться на красоту зданий и оценить первоклассное обслуживание.

Эти рестораны считаются излюбленным местом знаменитостей. За годы существования их посещали самые известные люди Франции и мировые светила.

В качестве дегустации посетителям предлагают изысканные вина и советуют попробовать вкуснейшие блюда от лучших мировых поваров.

Стоит помнить, что в кафе Парижа цены очень разнообразны и варьируются в зависимости от популярности и расположения. А чтобы не ошибиться с выбором заведения обязательно ознакомьтесь с меню, которое по старой традиции выставлено у входа в каждое кафе.

Rating: 5.0/5. From 1 vote.