Перепланировка кухни с газовой плитой: как согласовать объединение кухни и комнаты?
«На кухне газ, а ее совместили с гостиной? Да это же преступление! Это невозможно согласовать! Это опасно для жизни!» — примерно такие комментарии появляются под каждым проектом, где гостиная и кухня в квартире объединены, а на фото виднеется газовая конфорка.Действительно ли заказчики идут на риск? Действительно ли дизайнеры предлагают «потенциально опасные» проекты? Или мы с вами чего-то не видим на фото и не понимаем в СНиПах? Публикуем результаты опроса архитекторов и дизайнеров.
Igor SirotovСпасет ли стена от взрыва газа
Когда мы рассуждаем про объединение кухни с газовой плитой и прилегающей к ней комнаты, то опасаемся прежде всего взрыва газа (в результате которого могут пострадать люди в соседнем помещении). Процитируем федеральный закон от 30.12.2009 № 384-Ф3 (ред. от 02.07.2013) «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений»: «В проектной документации должны быть предусмотрены меры по предотвращению наступления несчастных случаев и нанесения травм людям в результате взрывов».
Не очень понятно, как в этом контексте поможет официально разрешенная (согласованная) перегородка между кухней и гостиной, которая в момент взрыва может оказаться открытой.
Интересует дизайн интерьера?
Давайте подберем исполнителя по вашим критериям
Когда раздаются обвинения в адрес дизайнеров, объединивших кухню с гостиной, читатели прежде всего говорят о возможности «отравления во сне».
Действительно, в малогабаритных квартирах диван-кровать в гостиной — не редкость. Но тот же ФЗ обязывает дизайнеров предотвращать «чрезмерное накопления взрывоопасных веществ в воздухе помещений, в том числе путем использования приборов газового контроля». Иными словами, разумный дизайнер всегда вместе со сносом стены устанавливает уловитель газа. Прибор, который не видно невооруженным взглядом на фотографии интерьера, но который перекрывает подачу газа из трубы в случае повышения его концентрации.————————————————
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять дизайнера в любом городе и стране. Начать поиск специалиста
————————————————
Формальное требование иметь «хотя бы гармошку» на момент согласования перепланировки не спасет от взрыва газа и не защитит от его утечки. Но однозначно облегчит процесс согласования перепланировки.
Обычно сразу после получения документов раздвижную перегородку демонтируют, поскольку практического смысла в ней ноль. И за этот шаг хозяев квартир и дизайнеров активно порицают читатели в комментариях.Дизайнер Светлана Краснова из SunWaveStudio вообще считает, что важнее запретить снос перегородки между спальней и гостиной: «По-моему и через дверь спокойно можно отравиться газом. Лучше тогда уж запретить снос перегородки между спальней и остальными помещениями в квартирах с газовой плитой».
ОБ ЭТОМ…
► Есть задача: Кухня с газом и перегородкой (в гостиную)
► Зачем вам: Перегородка в кухне-гостиной
Архитектор и дизайнер Александр Иванюшин: «Всем дизайнерам хочется поразить заказчика своим пространственным мышлением и современным взглядом на вещи. Я сам много раз предлагал клиентам объединить кухню с гостиной, но при этом в квартире должна быть спальня — отдельная, с окном.
Спать в помещении с газовой плитой опасно для жизни — никогда не предложу ставить формальную перегородку в проект только для согласования. В российских СНиПах много глупостей, но этот пункт к ним не относится».
Многие граждане попросту снимают с петель дверь на кухню и даже не задумываются о том, что это грозит утечкой газа в жилые помещения. Но как только появляется проем между кухней и гостиной (по сути та же незакрытая дверь в жилую часть квартиры) — начинается дискуссия.
И кстати, нам не удалось найти актуального документального подтверждения того, что «согласно пожарным нормам кухня с газовой плитой должна иметь плотно закрывающиеся двери во все остальные помещения квартиры для предотвращения распространения огня при пожаре», — о чем упомянула дизайнер Елена Горбачева. Хотя об этом правиле в один голос твердят комментаторы. Если кто-то знает ссылку на официальный документ, поделитесь в комментариях под статьей, пожалуйста!
Ольга Шангина | PhotographyНа фото: квартира архитектора Людмилы Красиловой (проектировал Артем Юмагулов, архитектурное бюро Artemuma).
Перегородку между кухней и прихожей заменяет двусторонняя линия встроенных шкафов. Место для двери там не предусмотрено — плотно закрывающиеся двери есть в каждой комнате
Знаете ли вы, что в кухне хрущевки запрещено иметь плиту на четыре газовые конфорки — допустимо только три. Именно это написано в действующих СНиПах 2002 и 2003 года (СНиП 42-01-2002 и СП 42-101-2003 «Общие положения по проектированию и строительству газораспределительных систем»). Основное правило звучит фактически так же, как и в правилах 1987 года.
Процитируем пункт 6.29: «Установку газовых плит в жилых домах следует предусматривать в помещениях кухонь высотой не менее 2,2 м, имеющих окно с форточкой (фрамугой), вытяжной вентиляционный канал и естественное освещение. При этом внутренний объем помещений кухонь должен быть, м3, не менее: для газовой плиты с двумя горелками… 8, для газовой плиты с тремя горелками… 12, для газовой плиты с четырьмя горелками… 15».
Несложно перемножить 5,5 кв.м на высоту потолков 2.5 и обнаружить недостающие полтора кубометра. Возможно, объединение кухни с гостиной в этом случае благо, а не зло?
Дизайнер Екатерина Лисовая, The Apart Design Studio: «На рынке представлен большой выбор плит с защитой от утечек. При их использовании риск не исключается, но значительно снижается по сравнению с плитами — ровесницами СНиПов».
Задумайтесь: что лучше — жить в кухне со стеной и винтажной плитой, которой 30 лет, или без стены, с датчиками и современной плитой с газ-контролем?
Lavka-DesignИсполнять СНиПы никто не обязан?Многие «копья» ломаются вокруг правил, которые с января 2011 года носят рекомендательный характер (и переименованы в СП — своды правил). То есть СНиПы не отменили, но следовать им жестко больше не обязывают. Потому дизайнеры трактуют правила в соответствии с проектом и делают так, как будет максимально выгодно заказчику.
Архитектор-дизайнер Илья Лученков: «Есть некоторое расхождение между “буквой закона” и реалиями нашей жизни. Старые СНиПы опираются на то, что любая комната считается “жилой”, т.е. предполагается, что в ней кто-то обязательно будет спать и может отравиться во сне. Раньше, в советское время, в основном так и было. Сейчас же, по мере того как рынок наполняется жильем и растет благосостояние населения (как минимум в больших городах), во многих квартирах появилась свободная комната, гостиная, которая по факту является таким же местом общего пользования, как, скажем, коридор, объединение которого с кухней не противоречит СНиПам».
INT2architectureТридцать лет тому назад…Проблема эксплуатации газовой плиты в кухне-гостиной существует, но заключается она не столько в смелости или ее отсутствии у дизайнеров, сколько в несоответствии требований и правил существующим жизненным реалиям: метражу и планировкам жилья. Особенно — жилья нового.
Архитектор Мария Катаева: «Многие СНиПы невозможно выполнить “здесь и сейчас”, не следует забывать, что время, когда указанные СНиПы были составлены, давно прошло.
На современном рынке недвижимости представлено много предложений квартир-студий, в которых изначально не предусмотрено отделение жилой зоны от кухни».
Дизайнер Милана Горошевская, руководитель студии IdeaL DesigN: «А горгаз может потребовать по правилам столетней давности, чтобы расстояние от плиты до рабочего стола было не менее 10 см, а то и все 20. Думаю, что СНиПы давно пора пересматривать с учетом современной ситуации».
Ирина КирееваДизайнер интерьера, декоратор Сергей Никольский: «Совмещение кухни и гостиной — иногда единственный вариант для небольшой квартиры образовать свободное, комфортное пространство. Ситуация с нормами противоречивая. Сейчас появляется все больше технических средств, обеспечивающих безопасность: например, датчики газа, которые в случае утечки включают кран, перекрывающий подачу газа в помещение, датчики тяги, выключающие котлы при недостаточном дымоудалении и множество подобных устройств. Новые технические возможности, казалась бы, должны смягчить старые нормы, принятые до их появления, но происходит обратный процесс: даже то, что считалось раньше допустимым, например, размещение газовой колонки в ванной комнате с окном, теперь запрещено.
Такое ужесточение требований зачастую ставит людей в трудное положение, когда они не могут разместить газовое оборудование, соблюдая новые нормы, но и отказаться от него нет возможности».ОБ ЭТОМ…
► Что делать: Если в вашем доме советской постройки — газ
Планировки-то уже другие!
СНиПы не просто устарели, но в современной реальности просто не имеют логики.
ОБ ЭТОМ…
► Объединение кухни и зала — возможные планировки
Архитекторы-дизайнеры «Бюро GN» Георгий Морозов и Наталья Вишнякова: «Можно объединить кухню с газовой плитой и гостиную при условии, что квартира не однокомнатная, а для согласования гостиную нужно обозначить, как нежилую комнату. Тогда даже формальной перегородки не потребуется. Современные технические решения (плиты с газ-контролем как минимум) позволяют минимизировать риски».
Архитектор Вячеслав Попов: «Перегородка не решит вопроса отравления газом. Пропан — тяжелый, при утечке будет “растекаться” по полу во все помещения. Человек, который думает о безопасности, поставит автоматический отсекатель. Для новых проектов это обязательное решение».
«Точка дизайна»Open space: выше статус, дороже жилье?И все же опасность взрыва газа в современных домах минимальная (и чаще всего — гипотетическая). А вот выгода от результата перепланировки — реальная и весьма ощутимая. Потому нередко заказчик сам настаивает на расширении кухни.
Архитектор-дизайнер Сергей Старцев: «Даже достаточно дорогие квартиры чаще всего крайне убоги по планировке.
— Кухня маленькая, разместить в ней все, что хочется, сложно. Потому всеми мыслимыми и немыслимыми способами заказчики и дизайнеры пытаются увеличить площадь».
«Помещения в таких квартирах, как правило, маленькие, и заказчик, заплатив немалую сумму за квартиру в престижном районе, не может смирится с тем, что он будет ютиться на 7–8 метрах. Поэтому он идет на такое объединение, прекрасно зная, что это запрещено СНиПами, — объясняет архитектор. — Я всегда прошу у заказчика письменного подтверждения новой планировки. Но никогда речь не идет о гостиной, в которой планируется спальное место! С другой стороны, если газ взрывается в квартире, дверь не спасает. Не спасет она, на мой взгляд, и от отравления газом, если в кухне нет хорошей вентиляции».
Макс Жуков, дизайнер интерьера, студия ToTaste: «СНиПы по всем газовым историям достаточно неактуальны для современного мира, технологий и способа устройства собственного жилья. Во-первых, о безопасности. Все современное газовое оборудование имеет достаточно большое количество датчиков, сенсоров и блокираторов, работающих на случай газовой утечки. Во-вторых, о рациональности. Сегодняшняя стоимость квадратного метра, да и вообще современный образ жизни предусматривают более свободное и трансформируемое распределение площадей, что чаще всего требует перепланировки, объединения комнат. Общественный open space намного комфортнее, светлее и способствует общению. Поэтому такие технические вопросы, как газ в квартире, приходится обходить».
Дизайн — студия Валерии МасловойКто виноват: заказчик, дизайнер, вуз?Вы должны понимать: дизайнер, предлагая объединение кухни с газовой плитой и гостиной, все равно формально нарушает правила. Он хорошо знает об этом и нарушителем быть не хочет.
Один из возможных сценариев — передать ответственность заказчику: например, взять расписку, что клиент предупрежден и по собственной воле ухудшает жилищные условия. О такой «подстраховке» упомянуло довольно много дизайнеров, особенно тех, кто работает с эконом-сегментом и проектами малогабариток.Анастасия Стасенюк, руководитель Estetica design studio: «Я предлагаю разные варианты и предупреждаю о всех возможных минусах каждого. Конечное решение всегда остается за хозяином квартиры, и тут уже ему решать, какое из меньших зол выбрать».
Uliana Grishina | PhotographyДизайнер интерьера Анна Путенис отмечает еще один фактор: «Обращаясь к дизайнеру, люди всегда ждут от него нестандартного решения своей проблемы. Объединение кухни с гостиной не только визуально расширяет площадь помещения, дает возможность разместить необходимое оборудование, но и имеет психологический аспект — хозяйка не остается изолированной на кухне от семьи и гостей».
Анна КларкНо не все дизайнеры идут на поводу у заказчиков.
Даже если кухня крошечная (как на фото), ее все равно оставляют изолированной.Архитектор-дизайнер Павел Соболев: «Не знаю, как насчет других, но я нормы знаю, поэтому не стал бы объединять кухню с газовой плитой с другими помещениями (заказчикам так и говорю, что нельзя). Почему дизайнеры обходят СНиПы? Я считаю, что это из-за непрофессионализма».
Наталья Гурская, графический дизайнер, доцент кафедры графического дизайна МГОУ: «Дизайнеры сегодняшние — это сплошь дилетанты, не имеющие специализированного образования и, как следствие, знания инженерных коммуникаций. Все сводится к слепому подражанию западным модным тенденциям, когда бедным разнорабочим и студентам (в 1930-х) было доступно проживание лишь в больших торговых или промышленных помещениях».
KorenevaZhadanDesignРешает не перегородка, а размер помещенияДарья Шатилова, архитектор бюро «Интер-Декор»: «В малогабаритке я бы все-таки побоялась оставлять газовые плиты без перегородки.
— Газ в помещении без перегородки возможен, на мой взгляд, только в крупных домах, где совершенно точно, во-первых, стоят датчики утечки газа, а во-вторых, достаточно спален на другом этаже (в гостиной постоянно ночевать никто не будет). В то же время знаю абсолютно точно, что в Америке нет перегородок в частных домах между кухней с газовой плитой и гостиной».Так что важен не только факт наличия перегородки, но, как минимум, размер квартиры или дома.
Не забудьте про вентиляцию
«Очень часто допускается ошибка — вентиляционное отверстие закрывается трубой от вытяжной машины, и если вытяжка не включена — воздух не выходит. В этом случае происходит застой воздуха, а в случае с газом это опасно», — предупреждает дизайнер интерьеров Оксана Савчук.
ОБ ЭТОМ…
► Естественная вентиляция: Как должна работать вытяжка на кухне
Объединение кухни с газовой плитой и комнаты возможно провести, не нарушая СНиПов.
Мария Ватолина, дизайнер «Мастерской интерьера Марии Ватолиной»: «Я обычно предлагаю своим заказчикам в такой ситуации перейти на электроплиту. Думаю, что объединение кухни и гостиной — единственный способ расширить пространство и хоть как-то приблизить его к мировым стандартам по размеру. Но все те, кто нарушает нормы, считаю, недооценивают серьезность соседства газа с жилой зоной».
Ольга КощееваКак действовать в этом случае?Замена газовой плиты на электрическую требует обязательного согласования с газовой службой и энергоснабжающей организацией, так как является переустройством жилого помещения. Какие следует предпринять шаги и какие документы предстоит оформить, нам рассказала Насиба Бойматова, дизайнер бюро decorator.pro.
1. Для замены газа на электричество необходимо получить разрешение (согласие) управляющей организации на увеличение электрической мощности в квартире, так как во многих домах, оснащенных газовыми плитами, ее недостаточно для установки полноценной электрической плиты.
2. Получить разрешение на увеличение мощности в квартире в службе присоединения ОАО «Энергосбыт».
3. Получить разрешение на замену газовой плиты на электрическую.
4. Согласовать с отделением «Энергосбыта» возможность использования установленного электросчетчика в квартире или его замену при необходимости.
5. Заключить договор электроснабжения с городским отделением “Энергосбыта” по месту жительства;
получить разрешение в газовой службе на демонтаж оборудования.
Согласование происходит в соответствии с дизайн-проектом, в котором должен быть план расположения электроприборов и указаны места вывода для них. После всех согласований газовая служба должна обрезать газовые трубы, ведущие к плите, установить заглушку. В процессе ремонта устанавливается отдельный специальный кабель и специальная розетка для электроплиты или варочной поверхности. Если пространства кухни и гостиной объединяются, но газ остается, заказчик должен понимать, что это незаконно — его могут заставить восстановить перегородку при первой же проверке.
В этой ситуации разумнее сразу планировать перегородку.
На фото: в своей квартире 1930-х годов дизайнер Ольга Смоленская присоединила кухню к гостиной. А чтобы все было законно, обратилась в газовую службу, чтобы газ обрезали. «После покупки индукционной панели я поняла, что готовить на ней намного удобнее, и газ мне не нужен и даром», — рассказывает хозяйка
Line Design StudioВыводыСНиПы частично устарели, но на них продолжают ссылаться. Примите как данность.
► Если вы спите в комнате по соседству с газовой кухней, лучше комнаты не объединять, дверь в кухню с петель не снимать и держать плотно закрытой.
► Если все же объединяете кухню с газовой плитой и соседнюю гостиную — обязательно позаботьтесь об устройствах блокировки при утечке, замените плиту на современную — с газ-контролем.
► Не перекрывайте естественную вентиляцию кухонной вытяжкой — воздухообмен должен быть нормальным (проверьте и отрегулируйте).
► Если перепланировка квартиры с газовой плитой важна, но газа боитесь — «отрежьте» газ и переходите на электроплиту.
Сомневаетесь — проконсультируйтесь у дизайнера. Это сэкономит нервы, деньги, а возможно и жизнь.
———————————————
В ВАШЕМ ГОРОДЕ…
► Через Houzz можно нанять архитектора или дизайнера в любом городе и стране. Введите индекс, чтобы подобрать специалиста в своем городе
———————————————
Это архивный материал. Впервые опубликован в 2017-м, актуализирован в 2020-м
Кухня с газовой плитой: какая перепланировка допустима
Перед тем как делать ремонт, нужно рассмотреть самые разные способы организации пространства. В последнее время владельцы квартир часто объединяют кухню с гостиной. Такая планировка хорошо подходит как для студий, так и для больших площадей. Свободное пространство позволяет обустроить несколько зон и наполнить единое помещение светом и воздухом. Однако, если на кухне есть газовая плита, не все изменения удастся согласовать.
В статье расскажем, какие ограничения существуют.
Правила и запреты
Согласно СНиП 42-01-2002 и СП 42-101-2003, газовую плиту можно устанавливать в помещениях с высотой потолка не менее 2,2 м, окном и вытяжным вентиляционным каналом. Если планируется плита с четырьмя горелками, внутренний объём кухни должен составлять не менее 15 м³. Выходит, что нежелательно устанавливать газовую плиту на четыре горелки в хрущёвке. Однако с 2011 года многие СНиПы носят лишь рекомендательный характер, в том числе и это правило.
Студия Instatus, авторы проекта Андрей Уранов, Елена Уранова и Вера Конакова, стилист Дарья Соболева, фотограф Михаил ЛоскутовLine Design StudioТакже в целях безопасности кухню с газовой плитой нужно изолировать. Это предотвратит распространение газа по квартире в случае утечки, а также минимизирует ущерб и возможные травмы при взрыве. Об этом говорится в федеральном законе от 30.12.2009 № 384-Ф3 (ред. от 02.07.2013) «Технический регламент о безопасности зданий и сооружений».
Нельзя даже просто снять дверь, если кухня граничит с жилым помещением.
Кроме того, запрещено переносить кухню с газовой плитой в помещения над или под жилыми комнатами соседей. Не получится согласовать и вынос кухни-ниши в коридор. Соответственно, оптимальное решение для владельцев газифицированных кухонь — объединить её с комнатой.
Студия maéma architectesДизайнер Эльвира Станкевич, фотограф Евгений КулибабаСтудия Flatsdesign, автор проекта Евгения Матвеенко, фотограф Дина АлександроваКак объединить кухню с комнатой
По закону объединить кухню с газовой плитой и комнату можно только при наличии двери с плотным притвором или раздвижной перегородки. Это лучший выход для тех, кто хочет демонтировать ненесущую стену или, например, расширить дверной проём. Такие изменения можно согласовать. Во многих проектах используются стеклянные распашные или раздвижные двери. Когда они открыты, пространство выглядит единым.
Однако такое решение лучше использовать, только если в квартире есть изолированная спальня с окном.
Спать в помещении с газовой плитой, даже если её отделили подвижной перегородкой, может быть опасно для жизни. С другой стороны, сейчас многие плиты имеют защиту от утечек, и риски уже не так велики, как раньше. Кроме того, можно установить специальные датчики, которые улавливают газ.
Как расширить кухню за счёт нежилого помещения
Любую кухню — с газовой плитой или без — можно увеличить за счёт нежилого помещения — коридора, гардеробной или кладовой. Однако при этом вход в санузел не должен вести из кухни. Также запрещено обустраивать единственный вход на газифицированную кухню из комнаты.
Фотограф Ульяна ГришинаЗамена газовой плиты на электрическую
Ещё один выход — заменить газовую плиту на электрическую. Такие изменения также считаются перепланировкой. Владельцу квартиры придётся обратиться к управляющей компании и узнать, можно ли увеличить нагрузку сети.
В старых домах для работы газовой плиты, как правило, нужно всего 5 кВт, а для электрической — 8–10 кВт. Поэтому, возможно, потребуется проложить новый кабель питания.
Затем нужно обратиться в газовую службу с проектом перепланировки и техническим заключением о её возможности. После получения разрешения можно подписывать договор со службой энергоснабжения и приступать к ремонтным работам. Их должны проводить сотрудники газовой службы. Для демонтажа труб и стояков зачастую требуется согласие соседей, поскольку процесс, как правило, затрагивает и их.
Студия Astar projectДизайнер Ольга Погорелова, фотограф Лена ШвоеваСтаринные газовые плиты — Реставрация плит
Старинные газовые плиты — Реставрация печей — посмотрите, как мы реставрируем наши старинные печи
годы.
Если вы не знаете, как называется деталь вашего антикварного прибора
поможет
Как отремонтировать горелки газовой варочной панели
Дон Вандерворт, HomeTips © 1997–2023
18 ноября 2022 г.
Газовые горелки у меня шипят или брызгают или вообще перестают работать. Вот некоторая полезная информация о том, как ремонтировать и обслуживать газовые горелки.
В этой статье:
Горелка шипит или брызгает
Газовая горелка не работает
Горелка шипит или брызгает
Если ваша газовая горелка шипит, брызгает или горит желтым пламенем, она работает неэффективно. Проблема возникает из-за того, что в пламя подается слишком много или слишком мало воздуха. Вот как сделать регулировку:
Не выполняйте ремонт, пока поверхность плиты не остынет. Убедитесь, что все элементы управления отключены. Снимите решетки с поверхности плиты, а затем поднимите варочную панель. Используйте металлический стержень, найденный внутри, чтобы поддержать открытую варочную панель.
Найдите неисправную воздушную заслонку горелки. Часто это рядом с передней частью прибора. Отвинтите установочный винт затвора, пока он не ослабнет, но не выключится. Включите горелку на максимум. Если вашей проблемой является шумное пламя, слегка прикройте заслонку, пока пламя не станет тихо гореть. Если вас беспокоит желтое пламя, открывайте затвор до тех пор, пока пламя не станет синим. Снова затяните установочный винт заслонки, закройте варочную панель и установите решетки на место.
Газовая горелка не работает
Большинство проблем с газовыми плитами связано с пламенем — либо оно не совсем правильное, либо его нет. Многие новые газовые плиты имеют «электронное зажигание», искровой запальник, который запускает пламя, когда газ проходит через горелки.
Если при включении одной конфорки нет искры, но вы слышите искры на других конфорках, это может означать, что отверстия конфорок забиты едой или чистящими средствами. Убедитесь, что горелка остыла, затем снимите ее и тщательно промойте. Вставьте зубочистку в отверстия по периметру, чтобы удалить мусор или засоры.
Если это не помогло, возможно, специалист по ремонту бытовой техники должен заменить запальник или выключатель горелки.
Если ни одна из конфорок не работает, убедитесь, что контрольная лампочка горит, если она есть на вашей варочной панели.