Райта рецепт – Индийская кухня: Закуски. «Еда»
Райта рецепт – Индийская кухня: Закуски. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
20 минут
20 минут
Автор рецептаАвтор: Алексей ЗиминПерейдите в профиль
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции6
Натуральный йогурт
500 гСоль
½ чайные ложкиОгурцы
2 штукиПеречная мята
1 пучокЧеснок
1 зубчикЛимонный сок
1,5 столовых ложекИнструкция приготовления
20 минутРаспечатать
1Йогурт выложить в сито шинуа, поставленное на миску, и убрать в холодильник на час: во-первых, нужно избавиться от лишней жидкости, а во-вторых, соус должен быть холодным.
2С огурцов снять кожицу, разрезать вдоль пополам и вынуть чайной ложкой сердцевину с семенами. Натереть огурцы на крупной терке и посолить, чтобы вытянуть влагу (достаточно половины чайной ложки соли). Оставить на десять минут.
Инструмент
Нож шефский
3Откинуть тертые огурцы на сито, отжать, чтобы избавиться от соли и влаги.
4Вынуть из холодильника йогурт, переложить в миску, добавить огурцы и перемешать.
5Добавить мелко нарезанную мяту, нарубленный зубчик чеснока и лимонный сок, перемешать. Посолить по вкусу.
6Прежде чем подавать на стол, подержать полчаса в холодильнике.
Совет к рецептуИндийский соус на основе йогурта подходит и к моркови, и к фенхелю с сельдереем, и к лепешке чапати — да и с кебабами сочетается отлично.
популярные запросы:Горячие закуски
Холодные закуски
Сырные закуски
Паштеты
Комментарии (3):
Liza Ch24 июня 2011
2
Отличный соус. Точнее его индусы едят после для освежения после острой еды, например после буриани, хотя я все вместе ем)) Мой колега индус добавляет кориандр всегда, и использует не чеснок, а пасту имбирно-чесночную (по моим наблюдениям он ее почти везде кладет).
Также специю Chunky Chat Masala он кладет в райту, хотя в Индии в каждой местности есть свои традиции.
Альфия Цыплова15 ноября 2013
3
Похож на греческий соус tzatziki)
Тамара Гаврилова12 июля 2015
0
Да, все ингредиенты точно такие же!
Читайте также:8 рецептов холодных супов
Окрошка, свекольник, кукси и вишисуаз — что есть летом в жаруКакие вкусы любят в России
Отвечают шеф-повараспецпроекты
Похожие рецепты01:57Грибная икра
Автор: Еда4 порции
Хацилим
Автор: Еда3 порции
2 часа
04:24Три зеленых сырных дипа
Автор: Еда8 порций
30 минут
Соус-дип к фруктам
Автор: юля латук2 порции
5 минут
Дип с курицей баффало
Автор: Ekaterina Gusakova2 порции
Миндально-апельсиновый дип
Автор: Anna Kraus4 порции
30 минут
Острый дип из жареного перца и грецкого ореха
Автор: Мария Ларионова4 порции
20 минут
Творожный дип с острыми томатными крекерами
Автор: Freigraf Trostsky12 порций
50 минут
Мексиканский дип из тыквенных семечек и помидоров
Автор: Александр Антропов4 порции
20 минут
Травяной дип с креветками
Автор: Евгений Смирнов8 порций
45 минут
Дип с запеченными артишоками и шпинатом
Автор: Анастасия Пуританова8 порций
Дип с запеченным крабом
Автор: Анастасия Пуританова8 порций
50 минут
Индийская райта — рецепт от ВкусВилл
Распечатать25 апреля 2016
Общее время: 15 минут
Активное время: 15 минут
Сложность: Легкий
Универсальный кисломолочный соус, отлично подходит к мясу и рыбе на гриле, а также к острым и пряным блюдам.
120 г
58 руб 58.00 58.00
2 Быстрый просмотр Огурцы короткоплодные~490 г Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа
174 руб/кг 174.
00 174.00
50 г
80 руб 80.00 80.00
4 Быстрый просмотр Мята, 30гр30 г
88 руб 88.
00 88.00
15 г
55 руб 55.00 55.00
Универсальный кисломолочный соус, отлично подходит к мясу и рыбе на гриле, а также к острым и пряным блюдам.
Шаг 1/4
Огурцы натрите на средней терке, посолите и оставьте на 5 минут, слейте выделившийся сок, слегка отожмите.
На весь экран
Шаг 2/4
Кинзу и листики мяты мелко порубите.
На весь экран
Шаг 4/4
Райта не хранится, употребляйте ее свежей. Подайте к горячему шашлыку вместе с зеленью и хлебом.
Приятного аппетита!
org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>Шаг 3/4
Смешайте огурец с йогуртом, добавьте соль по вкусу, специи и зелень.
На весь экран
Приятного аппетита!Гаечные ключи, трещотки, головки и приспособления премиум-класса | Сделано в США
превзойти там, где другие терпят неудачу
01/4
Видение Райта всегда заключалось в обеспечении уверенности и защите тех, кто строит наше будущее. И когда мы делаем это, мы куем больше, чем просто инструменты. Мы налаживаем партнерские отношения. Мы воспитываем уважение. Что-то, что мы не собираемся терять в ближайшее время.
текст ссылки
безопасность превыше всего
04.02.
Компания Wright предпринимает дополнительные шаги для создания более безопасных в использовании инструментов, разработанных таким образом, чтобы предотвратить поломку инструмента.
ваша отрасль – наша специализация
03/4
В течение почти 100 лет мы совершенствовали конструкцию наших инструментов, и благодаря множеству патентов, созданных с использованием новейших технологий обработки изображений, каждый инструмент Wright превосходит стандарты «американского производства». Итак, попросите инструмент американского производства, созданный для самых тяжелых работ.
ваша отрасль – наша специализация
04/4
Мы производим наши инструменты для мужчин и женщин, которые делают эту страну такой, какая она есть. Везде, где есть тяжелая работа, есть инструмент Райта, который справится с ней. Наши инструменты предназначены для обеспечения превосходного качества, а затем подвергаются горячей ковке для обеспечения максимальной прочности и долговечности. Каждый инструмент Wright спроектирован, изготовлен и испытан в Соединенных Штатах — прямо здесь, под нашей крышей, и соответствует нашим стандартам.
инновационное совершенство
МЫ ИННОВАЦИОННЫ, РАЗРАБАТЫВАЕМ И ИЗГОТОВЛЯЕМ ИНСТРУМЕНТЫ, КОТОРЫЕ ПРЕВОСХОДЯТ ТАМ, ГДЕ ДРУГИЕ НЕ РАБОТАЮТ.
Wright изготавливает самые проверенные и высококачественные гаечные ключи, трещотки, головки и приспособления. Мы произведены в Америке, находимся в частной собственности и придерживаемся стандарта, согласно которому 98% нашей продукции будет у вас в руках в течение 36 часов. Когда ты так долго занимаешься ковкой, ты многому учишься. Самое важное? Не называйте своим именем то, что не является лучшим.
Терри Тейлор — генеральный директор
СДЕЛАНО В США
Wright Grip 2.0
технология в действии
Райт Грип 2.0
Увеличенный крутящий момент и уменьшенное проскальзывание.
изучить Wright Grip 2.0 Добавлено сцепление для всех.
Ящик для хранения инструментов
Сверхмощные инструменты нуждаются в экстремальном хранении.
исследовать хранилище ToolboxВыдувные ящики
Забота о том, что вы носите
изучить выдувные ящикиРекомендуемые товары
Нажмите для просмотра
Нажмите для просмотра
Нажмите для просмотра
Нажмите для просмотра
Нажмите для просмотра
Нажмите для просмотра
Нажмите для просмотра
90 002 нажмите для просмотранажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
нажмите для просмотра
или просмотреть все товары
отзывы
Я использую инструменты Райта на датчиках давления для аэрокосмических испытаний.
Я использую их, потому что они сделаны в США, а как известно, американские инструменты самые лучшие. Философия производства и качество этой компании соответствуют деньгам, что помогло мне принять решение о покупке инструментов Wright. Они работают безупречно. Ключи идеально ложатся в руку, а продукт, удобный для захвата, дает мне уверенность в работе с высоким давлением (фунт/кв. дюйм).
Я просто хочу поблагодарить вас за то, что вы являетесь американской компанией и делаете отличные продукты. Я только что узнал, что вы делаете все свои инструменты в США из американской стали. Теперь все инструменты буду покупать у вас. Этой стране нужно больше таких компаний, как ваша.
Узнайте о Райте Я работаю в авиации, в основном на кислородных системах. В этих системах очень мало места для работы и еще меньше места для ошибок. Я не мог просить лучшего инструмента.
Когда мой динамометрический ключ с храповым механизмом 1/4 дюйма перестал щелкать, я позвонил в службу поддержки клиентов Wright, и они сделали все возможное, так как этот инструмент незаменим. Я выбрал ключ Wright, который является компактным, точным и регулируемым. » динамометрические ключи без усилий.
Я создаю инструментальную комнату для наших машинистов локомотивов. Я узнал об инструментах Wright, когда проводил капитальный ремонт двигателей на месте в электроэнергетике. Мне нужна была трещотка на ¾ дюйма с мелкими зубьями, которая могла бы высвободить коренные подшипники, которые были затянуты до 740 футо-фунтов. Я купил #6425 вместо эквивалента другой марки. Инструмент Райта превзошел все ожидания. Я сертифицированный мастер дизельных двигателей ASE и лицензированный авиамеханик, и я использовал все. Сейчас я менеджер по обучению механиков на железной дороге. Если я могу что-то сделать, чтобы попробовать новые инструменты или дать совет по новым инструментам, пожалуйста, не стесняйтесь спрашивать.
Я главный сторонник того, чтобы американцы работали, и предпочитаю, чтобы американские деньги поддерживали американские рабочие места.
Пожалуйста, дайте мне возможность воздать должное похвале. Пожизненный профессионал отрасли, я вырос среди хорошего, плохого и уродливого. Ваша продукция является удивительным примером качества, эффективности и простоты. Спасибо за то, что поддерживаете такую компанию, как ваша.
Узнать о РайтеЯ люблю эту компанию! Они являются воплощением того, какой должна быть великая американская инструментальная компания. Каждая головка, которой я владею, изготовлена Райтом, как минимум половина моих трещоток и все гаечные ключи. За те годы, что я проработал механиком по автомобилям и мотоциклам, я ни разу не разочаровался в своем опыте работы с этими инструментами.
Узнайте о Райте Удивительное место для работы, и, как написано на сайте, сделанные здесь инструменты самого высокого качества.
Качественная продукция производства США с хорошей точностью. Некоторые динамометрические ключи Wright поставляются с сертификатами калибровки и выгодно отличаются от более дорогих брендов. Обновление: их гаечные ключи и розетки тоже на высшем уровне (только что получил наборы 3xx, 466, 467, 915 и 958).
Узнайте о РайтеРАЙТ КЛУБ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ
вступить в клуб
Зарегистрируйтесь, чтобы вступить в Wright Club и получать по электронной почте уведомления об эксклюзивных предложениях и информацию о том, чем мы занимаемся.
Главная | Лоуренс Райт
Главная | Лоуренс РайтОбладатель трех наград National Magazine Awards.
Награжден Пулитцеровской премией 2007 года за документальную литературу.
100 лучших книг всех времен по версии журнала TIME.
«Нет более внимательного репортера в мире» — Джеффри Голдберг
Штатный корреспондент The New Yorker с 1992 года.
Новости и события
Подробнее → 25 февРайт приезжает в родной город Даллас для интервью. Подробнее →
23 февВведение Джо Эли в Зал славы Остин Сити Лимитс выйдет в эфир в эту субботу. Подробнее →
Последние твиты
@LAWRENCE_WRIGHT →8 июня Создание этого сериала стало для меня звездным часом. twitter.com/padhyeyash/sta…
8 июня Для меня большая честь иметь вас в качестве читателя. twitter.com/ccmpln/status/…
От лауреата Пулитцеровской премии автора книги «Надвигающаяся башня»: беспрецедентный и важный отчет о Covid-19 — его происхождении, его широкомасштабных последствиях и продолжающейся глобальной борьбе за его сдерживание. Книга Лоуренса Райта «Год чумы» рассказывает историю от судьбоносных первых моментов вспышки в Китае до штурма Капитолия США и экстраординарного развертывания вакцины…
Подробнее о Год чумы: Америка во времена COVID ⟶
В этом захватывающем медицинском триллере — от лауреата Пулитцеровской премии и автора бестселлеров — Dr.
Генри Парсонс, маловероятный, но привлекательный герой, мчится, чтобы найти источник и лекарство от загадочного нового вируса-убийцы, который ставит мир на колени. В лагере для интернированных в Индонезии сорок семь человек констатированы смертью от острой геморрагической лихорадки. Когда Генри…
Подробнее о
Обладатель Пулитцеровской премии, автор книги «Надвигающаяся башня» с юмором и едкой проницательностью исследует историю, культуру и политику Техаса, подвергая стереотипы тщательному анализу. Боже, храни Техас — это путешествие по самому противоречивому штату Америки. Это красный штат в самом сердце Трампленда, который не избрал демократа на пост штата в…
Подробнее о Боже, храни Техас: путешествие в душу штата Одинокой звезды ⟶
Благодаря получившей Пулитцеровскую премию книге «Надвигающаяся башня» Лоуренс Райт стал широко известен как один из наших ведущих журналистов, пишущих о терроризме на Ближнем Востоке.
Здесь, в десяти ярких статьях, впервые опубликованных в The New Yorker, он вспоминает путь, который прошел террор на Ближнем Востоке, от подъема «Аль-Каиды» в 1990-х до недавних казней репортеров и сотрудников гуманитарных организаций…
Подробнее о Годы террора: от Аль-Каиды до Исламского государства ⟶
В сентябре 1978 года три мировых лидера — Менахем Бегин из Израиля, Анвар Садат из Египта и президент США Джимми Картер — встретились в Кэмп-Дэвиде, чтобы договориться о мирном соглашении между двумя странами Ближнего Востока. Во время тринадцатидневной конференции Бегин и Садат устроили кричащую перепалку, и их пришлось разлучить физически; оба пытались уйти несколько раз. Но в конце концов…
Подробнее о Тринадцать дней в сентябре: драматическая история борьбы за мир ⟶
«Мощное… важное чтение». Книжное обозрение The New York Times Проницательное откровение, глубокое проникновение в мир Саентологии лауреата Пулитцеровской премии автора «Надвигающейся башни», ставшего уже классическим исследованием атаки «Аль-Каиды» 11 сентября.