Романова Юлия В агентство недвижимости «Загородный стиль» мы обратились случайно. В процессе поиска загородной недвижимости мы познакомились с Павлом Соколовым, который занимался продажей потенциально интересного для нас загородного дома. Павел произвел на нас приятное впечатление и мы заключили с ним договор на содействие в продаже нашей квартиры. Работа по продаже квартиры была построена очень эффективно в комфортном для нас режиме и результат был достигнут в необходимые сроки. Нам понравилась работа Павла и мы обратились к нему повторно при продаже другой квартиры и также остались очень довольны результатами.
| |
Ирина и Максим области. Павел Соколов помог нам определиться с объектом, объяснив все плюсы и минусы расположения котт. поселков, домов из различных материалов, дал исчерпывающую информацию об интересующем объекте. Но «для того, чтобы что-то купить нужно что-то продать». Сомнений в том, кто будет продавать имеющуюся нашу однокомнатную квартиру не возникло. Павел сориентировал нас по стоимости квартиры, чтобы продажа не затянулась на годы, активно работал с покупателями. На сделке нас сопровождала Виктория Нардина. Для нас все прошло гладко и быстро, от нас требовалось только четко выполнять инструкции Виктории и подписывать уже выверенные документы. Виктория помогла избежать любых рисков, связанных со сделкой, состоящей из нескольких продавцов и покупателей, и кредитных средств.Нам предстоит еще много работы с агентством: получение одобрения у Сбербанка на ипотеку с Викторией, оформление договора на покупку коттеджа с Павлом. Но в «+» результате я уверена на 100%. 
| |
Отзыв Приятно сказать спасибо за хорошую и профессиональную помощь! Хочу этим отзывом поблагодарить агентство недвижимости «Загородный стиль», а в особенности Нардину Викторию и Феоктистову Дарью за оперативную и профессиональную помощь в продаже нашего загородного дома. Очень понравилась подготовка риелтора, её отношение к работе, ни один мой вопрос не остался без достойного и развернутого ответа. Сопровождение сделки прошло на наивысшем уровне, в спокойной обстановке, надежно и безопасно. Дом продали в самые короткие сроки! Отличное агентство, буду рекомендовать родным и друзьям!
| |
Потехина Светлана Выражаю огромную благодарность агентств у «Загородный стиль» в помощи покупки квартиры.
| |
Андреева Любовь Всей семьей хотим выразить огромную благодарность агентству недвижимости «Загородный стиль» в лице Виктории Нардиной, которая в рекордные сроки помогла нам приобрести новый и уже очень любимый дом!
| |
Кох И.С. Обратились в агентство для просмотра продающегося загородного дома, так познакомились с управляющим партнером АН «Загородный стиль» Петром Манько, который проанализировав ситуацию, а именно нас-как покупателей, понравившийся нам дом-как жилье для ПМЖ семьи и порекомендовал рассмотреть другой объект недвижимости, более подходящий для надвигающегося зимнего периода, более просторный.
| |
Максим и Лена БайковыОколо 3 месяцев выбирали дачный участок с дачей. Хотели использовать «Земельный капитал» — сертификат, который дает право на возмещение 300 т.р. после покупки земли (выдается многодетным в СПб). Наконец, нашли интеренсый вариант, позвонили. Агентом оказался Петр Манько, АН «Загородный стиль». На следующий же день посмотрели вживую участок с домом, решили брать. Как раз не хватало 300 т.р. Когда объяснили Петру ситуацию с «Земельным капиталом», он сказал: «Такого в моей практике еще не былы, будем пробывать!». Дальше все шло, как по маслу, мы только выполняли указания Петра. В договоре купли-продажи он предусмотрел отсрочку на выплату 300 т.р. на 60 дней. Мы как раз успели подать докмуенты в МФЦ. Нам очень повезло с Петром, великолепная работа, настоящий профи! Всячески рекомендуем! 30.12.2017г.
| |
Болан Антон Хочу выразить благодарность за профессионализм и качество работы Павлу и Дарье! | |
Наборова З.Н.В моей семье случилось огромное горе, я потеряла муж. Встал вопрос о продаже дачного участка с большим домом, а участок небольшой. Обратилась к знакомому риэлтору выставить дачу на продажу. Шло время, а предложений на покупку участка не поступало. Решила поменять риэлтора. Обратилась к знакомому посоветовать мне агентства, работающие в нашем районе. Он порекомендовал обратиться в агентство недвижимости «Загородный стиль», а именно к Манько Петру Алексеевичу. Петр Алексеевич произвел на меня сразу положительное впечатление, которое потом только укрепилось, своей профессиональной и юридической грамотностью, деловой активностью, эрудицией. умением работать с людьми. Перед его профессионализмом я просто снимаю шляпу. Покупателей нашел, дачу продал, сделку провел очень грамотно и качественно. Если возникнет необходимость, обращусь к Петру Алексеевичу Манько и буду всем знакомым рекомендовать АН «Загородный стиль» и Петра Манько. Оригинал: | |
Бедоев Б.Л.Выражаю огромную благодарность работникам агентства недвижимости «Загородный стиль» за оказанную помощь при продаже дома и оформлении документов. Спасибо и всех благ! Оригинал: | |
Митин К.В.Работой коллег крайне доволен! Вопросы все решили быстро и профессионально. Можно было звонить буквально в любое время дня и ночи. Они — однозначно профессионалы. Буду ли я их рекомендовать своим друзьям? Однозначно, да! Оригинал: | |
Ольга В агентство недвижимости «Загородный стиль» обртилась по совету своих знакомых в феврале 2015 г. Работалось с ними комфортно, течении месяца сделка осуществилась, без каких-либо сложностей и » подводных камней». Очень благодарна Петру и Павлу за их профессионализм и доброе, внимательное отношение к клиенту и своим обязанностям. Впредь буду рекомендовать агентство «Загородный стиль» друзьям и знакомым, как надежного и профессионального партнера в вопросах операция с недвижимостью.
Оригинал: | |
Белов С.В.В ноябре передо мной окончательно созрел вопрос продажи квартиры для оказания финансовой помощи сыну в приобретении жилья в Москве в ипотеку. Вопрос выбора риелтора был краеугольным, т. Нашлись знакомые, настоятельно рекомендовавшие агентство недвижимости «Загородный стиль» и его специалистов , как проверенных и очень надежных сотрудинков. Так я и моя жена познакомились с Александром Толстовым и Павлом Соколовым. С первых минут беседы с ними, мы поняли, что попали в руки настоящих профессионалов, после чего на душе стало спокойней. Продажа квартиры с их слов не предвещала быть сложной, поэтому за мной был закреплен Павел, а Александр оставался куратором на всякий «пожарный» случай, так сказать артиллерия. Но судьба-злодейка сыграла надо мной злую шутку. По состоянию здоровья я неожиданно попал в военную академию на неопределенный срок, при этом жена полностью привязана к работе, а давно взрослые дети живут самостоятельной жизнью в Москве. Вот такой произошел расклад событий, которых никто не ожидал. Мной была составлена доверенность на имя Павла Соколова, и отныне он полностью занимался продажей квартиры, а меня, лежащего на больничной койке, информировалпо вечерам. Но и это еще не все: Подвернулся вариант расселения квартиры в старом фонде, которую присмотрели иностранцы. Павел ввел меня в курс дела, а Александр поддержал, т.к. они понимали, что в этих тонкостях я полный профан. Естественно, я дал согласие на эту сделку, т.к. каждому хочется продать подороже, а купить подешевле. Короче, на день подписаня договора я с трудом отросился у врачей пол расписку о самоволке, и прибыл в назначенное время в банк. В зале совещаний кроме Павла было 5 риелторов, представляющих заинтересованные стороны. Причем, отмечу сразу, риелторы были из очень известных всем в городе агентств, как впрочем и банк, где проходила сделка. О том, что происходило в зале совещаний не сказать нельзя. В этой, очень не простой ситуации, только два человека соблюдали абсолютное спокойствие — это представитель покупателя и мой риелтор — Павел. Вначале меня это бесило, так как он не учавствовал в разборе событий, но через 5 часов свары я понял, какой он молодец. Держать себя в руках и хладнокровно гнуть свою линию среди опытных юристов-агентов по недвижимости это очень круто. А еще мне понравилось, что мой представитель несколько раз сделал замечания по составлению договора, с которым согласились все риелторы, и банковские работники вынуждены были ни один раз его корректировать! И это те, кто на этих договорах, что называется «собаку съели» !!! В итоге квартира была продана за отличные деньги, достойная финансовая помошь была оказана сыну, а на оставшиеся деньги была куплена 1-комнатная квартира и естественно тоже через агентство «Загородный стиль» и его высококлассных сотрудников. Вот такая у меня произошла удивительная история при продаже квартиры. Благодарю судьбу, что свела меня с Александром Толстовым и Павлом Соколовым. Желаю сотрудникам агентства дальнейшего процветания и отличных клиентов!
Оригинал: | |
Кринская М.Н. Хотелось бы выразить огромную благодарность агентству «Загородный стиль» и особенно менеджеру Соколову Павлу за оказанные услуги по продаже и покупке недвижимости. Я пыталась продать дачу через весьма известное в городе агентство, но в течение 2-х лет дело не продвигалось, случайно обратилась к Соколову Павлу и он быстро нашел мне покупателя. Отработал сделку весьма профессионально : реклама, показы дома, оформление документов, собственно проведение сделки — все было проведено четко и со знанием дела. С удовольствием рекомендую Соколова Павла родственникам и друзьям, зная, что он сделает все возможное, чтобы клиент остался доволен. Желаю агентству «Загородный стиль» процветания и успехов, именно такие агентства должны оставаться на рынке услуг по недвижимости.
Оригинал: | |
Шмелев К. Работа агентства недвижимости «Загородный стиль» привлекла нас отношением к делу, отзывчивостью т добрым отношением. Неформальный подход к своему делу помог нам определиться с выбором в сжатые сроки. Приятно внимание менеджера Толстова А. Особо чутко внимание и чуткость руководителя организации Манько П.А.к своему делу и своим клиентам. Спасибо!
Оригинал: | |
Заболотная А.Н.Дважды пользовалась услугами данного агентства. Быстро, оперативно! Спасибо!
Оригинал: | |
Синчук Т.Б. Я, Синчук Татьяна Борисовна, покупала дом в «Грузино-5» через данное агентство. В роли агента выступал Манько Петр. Помощь в сборе документов ему оказывала агент по ипотечным сделкам Нардина Виктория.
Оригинал: | |
Мыкалова В.В.Благодарим за отличную работу в сопровождении сделки. Отдельное спасибо Виктории Нардиной за высококлассную работу.
Оригинал: | |
Сологуб Г.В. Если Вам надо совершить сделку с недвижимостью, то смело обращайтесь в агентство «Загородный стиль». Люди, работающие в агентстве всесторонне образованы. Вы получите грамотные консультации в области сделок с недвижимостью, по юридическим вопросам и вопросам в сфере налогообложения. В наше время не так часто встретишь специалистов, у которых слово не расходится с делом. Именно с таким человеком мы столкнулись в агентстве «Загородный стиль» — Петр Манько. Работаем с несколькими агентствами по недвижимости (РФН, Александр), но понравилось работать с «Загородным стилем». Ответственные ребята. Быстро, в срок и профессионально решает Ваши вопросы. Очень рекомендуем.
| |
Семья ДемидовыхСоколов Павел, наш сопроводитель всех действий по покупке недвижимости, нам понравился своей деловитостью, точностью и специалистом своей работы. Все сопровождение сделки прошло спокойно, со знанием дела, без нервотрепки. Спасибо за работу. Спасибо за приобретение нами недвижимости.
Оригинал: | |
Акимов Я. Н.Агентство недвижимости «Загородный стиль» в лице Манько П.А. всегда грамотно оформляют документы недвижимости, внимательно относятся к своим клиентам. Грамотно ведут сделку. Хочется выразить благодарность за их труд, внимание. Отдельно хочется поблагодарить Феоктистову Дарью. Все просто и профессионально. СПАСИБО!
Оригинал: |
Я это делала впервые и всего боялась. Сотрудники агентства оказались профессионалами своего дела. Очень понравилась атмосфера в офисе, подход к клиенту. Также понравилась работа агента Виктории, которая была всегда на связи, объясняла и отвечала на любое вопросы. Вовремя сообщала информацию, всегда готова была прийти на помощь. Я очень боялась самой сделки, но как оказалось зря. Все прошло четко и хорошо .Профессионально подготовленные документы позволили провести сделку в установленные сроки.
Кроме профессиональной сноровки и обширных знаний в своей сфере, Вика очень порадовала личными качествами, внимательным и терпиливым отношением, к миллионам вопросов и сомнений, возникавших в процессе. Были учтены все наши пожелания, сделка обсуждалась вплоть до мельчайших нюансов, составлен понятный и прозрачный, исключавший любые риски.
Также могу порекомендовать всех специалистов АН «Загородный стиль» как компетентных в своей области и сопряженных областях : юридическая сфера, экономическая-маркетинговая; Виктория Нардина быстро реализовала продажу нашей квартиры, да еще с ипотечным покупателем.
Это вызвало уважение. Петр договорился с хозяином участка о рассрочке платежа. 
Низко кланяюсь ему и всем ссотрудникам фирмы за проделанную работу и говорю «Огромное спасибо».
Мне требовалась продажа 1-комнатной квартиры и покупка 2-комнатной. Специалисты Манько Петр Алексеевич и Соколов Павел произвели положительное впечатление: молодые, коммуникабельные, «подкованные», очень грамотные агенты. 
к. страшилок по телевизору и в интернете вся семья насмотрелась сполна.
Не ожидали и Александр с Павлом. Но, видать, я у них с подобной ситуацией оказался не первым.
5 часов я наблюдал бой гладиаторов не на жизнь, а на смерть. Если бы не огромный стол, разделявший стороны, быть бы крови…. Кто бы мне рассказал, что такое может быть, не поверил бы ни за что, а здесь стал свидетелем, как образованные интелегентные люди преображаются….
И, конечно, когда мне необходимо было продать квартиру, я даже не думала обращаться ни в какие другие агентства, только к Павлу. И в данном случае квартиру он мне помог продать очень быстро и за те деньги, на которые я и рассчитывала. 
М. к людям, невзирая потенциальный это покупатель или человек, желающий просто посмотреть объект. Желаю, чтобы в фирме работало больше таких специалистов. 
Работой данных сотрудников довольна, претензий не имею.
Обязательность, профессионализм и честность — вот стиль работы этого агента. Он всегда на связи и по любым вопросам готов Вам помочь.Агентство недвижимости Загородный стиль — отзывы, фото, цены, телефон и адрес — Недвижимость — Санкт-Петербург
/ 21 отзывЗакроется через 4 мин.
Вы владелец?
- Описание
Агентство недвижимости «Загородный стиль» специализируется на продаже загородной недвижимости в пригородах Санкт-Петербурга и Ленинградской области. Более 10 лет мы успешно продаем коттеджи, дачи и земельные участки в ИЖС, садоводствах и коттеджных поселках в разных ценовых сегментах.
Для продавцов и покупателей недвижимости мы проводим консультации по правовым и налоговым вопросам и оказываем услуги по юридическому сопровождению сделок с недвижимостью. Любую сложную сделку наши специалисты легко превращают в комфортную встречу с подписанием документов с понятными условиями и безопасными расчетами.
Услуги в рамках сделки:
1. Телефонная консультация, предварительная оценка стоимости объекта.
2. Проверка комплекта документов, подготовка списка недостающих документов.
3. Рекомендации по предпродажной подготовке объекта, которые позволят выгодно представить ваш объект покупателям.
4. Фото и видеосъемка объекта.
5. Составление рекламных материалов, размещение рекламы на основных площадках.
6. Презентация объекта «горячим» клиентам, которые есть в базе агентства.
7. Прием звонков от потенциальных покупателей, показы и переговоры с потенциальными покупателями.
8. Подготовка документов, согласование схемы и порядка расчетов, одобрение ипотеки, подготовка проектов договоров купли-продажи.
9. Организация безопасного расчета по сделке, сопровождение подачи документов на государственную регистрацию, помощь в передаче объекта покупателям.
Преимущества агентства:
1. Узкая специализация — каждый агент специализируется на отдельном районе, полностью понимает его специфику, максимально точно оценивает рыночную стоимость объекта и срок его продажи.
2. База покупателей – ежедневно к нам обращаются потенциальные покупатели, потребности которых мы фиксируем в CRM системе и можем предложить им ваш объект.
3. Опыт работы специалистов с 2007 года – наши агенты “чувствуют” текущую рыночную ситуацию, отлично разбираются в технологиях загородного домостроения, что позволяет разговаривать с потенциальными клиентами на одном языке.
4. Срок продажи коттеджа 3—6 месяцев — у многих других агентств и самостоятельных продавцов этот срок существенно больше.
5. Работа со сложными сделками — агентство успешно проводит сделки с ипотекой, субсидиями, встречными продажами других объектов.
Такой подход позволяет не упустить ни одного из потенциальных покупателей и продавать объекты по наиболее выгодной цене.В 2018 году АН «Загородный стиль» удостоено награды “Лучшая риэлторская компания на рынке загородной недвижимости” от Ассоциации риэлторов Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Такой подход позволяет не упустить ни одного из потенциальных покупателей и продавать объекты по наиболее выгодной цене.Телефон
+7 (812) 643-20-… — показать Офис +7 (921) 992-01-… — показать Агент Павел Витальевич Соколов +7 (921) 931-15-… — показать Агент Петр Алексеевич МанькоСообщите, что нашли номер на Зуне — компании работают лучше, если знают, что вы можете повлиять на их рейтинг Дозвонились?
— Нет: неправильный номер / не ответили
— Да, все хорошо
Спасибо!
до м. Гражданский проспект — 0.8 км
Проложить маршрут
На машине, пешком или на общественном транспорте… — показать как добраться
- Время работы
Пн-вс: 09:00—21:00
по предварительной записи: пн-вс
- Компания в сети
zagorodst.
ru
ru- Сертификаты и документы
- Вы владелец?
- Получить доступ
- Получить виджет
- Сообщить об ошибке
50 фотографий агентства недвижимости Загородный стиль
Другие организации, которые мы рекомендуем
Все отзывы подряд 21
Сортировать: по дате по оценке по популярности С фото
Специалисты агентства недвижимости Загородный стиль
Пётр Манько
Стаж 14 лет • Риелтор
3 отзывa
Отличный специалист
9f81"}}» data-object_id=»5a61cd018914ab0eb36ea97b.6804″>- Поиск:
- Специальность
- Стаж ЛюбойОт 5 летОт 15 лет
- Детский
Похожие недвижимость
Официальный Youtube-канал агентства недвижимости Загородный стиль
Интересная история
Мы специализированное агентство по загородной недвижимости.
Работаем с Продавцами, Покупателями, Коттеджными поселками, Строительными бригадами и Частными застройщиками и предлагаем следующий комплекс услуг: — выгодная покупка/продажа дома или участка; — оформление документов на Ваш дом/участок; — сопровождение сделки; — шеф-продажи; — дублирование функций отдела продаж; — подбор участков для строительства. Работаем с ипотекой, субсидиями, материнским капиталом, осуществляем зачет недвижимости. Будем рады иногородним Клиентам. Профессионально оказываем следующие услуги: — выгодная покупка/продажа дома, коттеджа, земельного участка, квартиры, комнаты, коммерческой недвижимости; — оформление документов на Вашу недвижимость; — сопровождение сделки; — шеф-продажи; — дублирование функций отдела продаж; — подбор участков для строительства; — работа с ипотекой, субсидиями, материнским капиталом, осуществляем зачет недвижимости. Сотрудничаем с Продавцами, Покупателями, Коттеджными поселками, Строительными бригадами и Частными застройщиками. У нас прозрачные условия работы, справедливая комиссия, первоклассный сервис, эффективная реклама вашего объекта.
С нами надежно и безопасно. Звоните по любым вопросам, обязательно поможем.
Часто задаваемые вопросы об Агентстве недвижимости Загородный стиль
- 📍 Каков физический адрес Агентства недвижимости Загородный стиль?
Адрес Агентства недвижимости Загородный стиль: Россия, Санкт-Петербург, проспект Просвещения, 80 лит А.
- ☎️ Какой номер телефона у Агентства недвижимости Загородный стиль?
Звонки принимаются по номеру телефона +7 (812) 643-20-40.
- 🕖 По какому графику работает данное заведение?
org/Answer»> График приёма клиентов: Пн-вс: 09:00 — 21:00; по предварительной записи: пн-вс. - ⭐ Как посетители Zoon.ru оценивают эту организацию?
В среднем заведение оценивается клиентами на 4.5. Вы можете посетить страницу отзывов об Агентстве недвижимости Загородный стиль , чтобы составить свои впечатления!
- 📷 Сколько фотографий на странице Агентства недвижимости Загородный стиль на Zoon.ru?
На странице Агентства недвижимости Загородный стиль 60 изображений, в их числе фото официальных документов.
- 💼 Где найти перечень специалистов, работающих в Агентстве недвижимости Загородный стиль, ознакомиться с их квалификацией?
org/Answer»> Здесь работают Пётр, Павел Витальевич. На странице о специалистах Агентства недвижимости Загородный стиль вы можете ознакомиться с более подробной информацией: специализация, оценки, наличие отзывов и др. - ✔️ Насколько достоверна информация, размещённая на этой странице?
Zoon.ru старается размещать максимально точную и свежую информацию о заведениях. Если вы видите неточность и/или являетесь представителем этого заведения, то можете воспользоваться формой обратной связи.
Средняя оценка — 4,5 на основании 21 отзыва и 39 оценок
«Диагноз убийства» Убийство в стиле кантри (телесериал, 1997)
IMDbPro
- Эпизод вышел в эфир 20 февраля, 1997
- TV-PG
- 45m
РЕЙТИНГ IMDb
7.
1/10
88
ВАШ РЕЙТИНГ
9000 2 CrimeDramaMysteryГлавные подозреваемые в убийстве кантри-звезды — энергичный телепродюсер и ее робкий автор песен. дочь. Главные подозреваемые в убийстве кантри-звезды — целеустремленный телепродюсер и ее робкая дочь-песенник. Главные подозреваемые в убийстве кантри-звезды — целеустремленный телепродюсер и ее робкая дочь-песенник.
- Режиссер
- Кристофер Хиблер
- Сценаристы
- Джойс Бердитт
- Джерри Конвей
- Ли Голдберг 9001 3
- Звезды
- Дик Ван Дайк
- Виктория Роуэлл
- Чарли Шлаттер
Фотографии
Лучшие актеры
Дик Ван Дайк- Доктор Марк Слоан
- Аманда Бентли-Ливингстон
- Доктор Джесси Трэвис
- Норман Бриггс 900 08
- (только кредит)
- Стив Слоан
- Бетти Мэннинг
- Лора Мэннинг
- (в роли Джейми Николь Дадни)
Эрл Браун- Дасти Уилтон
- Поклонница
- Терри Кларк
- Билли Рэй Сайрус
- Линда Дэвис
- Билли Дин
- Джо Диффи
- Эдди Рэббит
- Стэн Муртин
- Дэйв
- (как Гордон Оуэнс)
- 900 07 Ян Карран
- Режиссер
- Кристофер Хиблер
- Сценаристы
- Джойс Бердитт
- Джерри Конвей
- Ли Голдберг
- Все актеры и съемочная группа
- Производство, кассовые сборы и многое другое на IMDbPro
Сюжетная линия
Знаете ли вы, что
Отзывы пользователей1
ОтзывИзбранный обзор
8/ 10Папа Майли в этом эпизоде
Майли Сайрус было всего пять лет, когда в этом эпизоде она снималась отец был в эфире.
Здесь мы видим настоящую эпизодическую роль исполнителей кантри (и вестернов), когда Марк пытается раскрыть убийство во время вручения наград в области музыки кантри. Есть мораль вины и защиты грехов ребенка.
- safenoe
- 18 сентября 2020 г.
Лучшие предложения
Войдите, чтобы оценить и просмотреть список наблюдения для получения персональных рекомендаций
ВойдитеПодробнее
- Дата выпуска
- 20 февраля 1997 г. (США)
- Страна происхождения
- США
- Язык
- Английский
- Компании-производители
- Dean Hargrove Постановки
- Компания Фреда Сильвермана
- Viacom Productions
- См. другие кредиты компании на IMDbPro
другие кредиты компании на IMDbProТехнические характеристики
- Время работы
45 минут 9000 3
- Цвет
- Звуковой микс
- Стерео
- Соотношение сторон
- 1.33 : 1
Связанные новости
Внесите свой вклад в эту страницу
Предложите отредактировать или добавить отсутствующий контент
Еще для изучения
Недавно просмотренные
У вас нет недавно просмотренных страниц
Свиные ребрышки по-деревенски в духовке
73.4Kshares
Свиные ребрышки по-деревенски являются отличной богатой и нежной альтернативой традиционным ребрышкам.
Дешевый, простой в приготовлении и НАСТОЛЬКО вкусный, это может быть ваш новый любимый способ есть свинину.
Одним из первых действительно популярных рецептов на этом сайте были мои запеченные в духовке ребрышки без лишних хлопот. Рецепт разработан для использования говяжьих ребрышек, но с тех пор, как пост был опубликован, люди спрашивали об использовании его для приготовления свиных ребрышек по-деревенски.
И спрашиваю.
И спрашиваю.
И спрашиваю.
И каждый раз мне приходилось признаваться, что я понятия не имею, потому что я никогда не ела, не говоря уже о приготовленных ребрышках по-деревенски.
Дракончик, наконец-то мне надоело говорить «я не знаю» и чувствовать, что я что-то упускаю (потому что людям явно нравятся такие вещи), поэтому я попробовал их на себе, и теперь я так зол .
Ребята, я так зол, что не делаю их уже много лет, потому что ребрышки по-деревенски ПОТРЯСАЮЩИЕ. И это исходит от кого-то, кто обычно твердо предпочитает говяжьи ребрышки команде свинины.
Эти ребрышки такие нежные и сытные, их легко приготовить. Два ингредиента, десять минут ручного приготовления, и в итоге у вас получатся эти совершенно красивые ребрышки с мясом, которое можно нарезать вилкой.
И если вы сидите и уверены, это звучит здорово, но что за свиные ребрышки по-деревенски? Читай, друг.
Что такое свиные ребрышки по-деревенски?
Свиные ребрышки по-деревенски вовсе не ребрышки. Это куски свиной лопатки, из которой делают рваную свинину и карнитас. Если вы покупаете «ребра» с костью, вы узнаете характерную Y-образную кость, которую вы получаете, когда покупаете жаркое из свиной лопатки с костью.
Это означает, что, как и жаркое из свиной лопатки, ребрышки по-деревенски очень дешевы, обычно около 2 долларов за фунт.
Во-вторых, они гораздо более мясистые, чем обычные свиные или говяжьи ребрышки (и не содержат всех этих грубых хрящей), поэтому вы получаете больше мяса за свои деньги.
И, в-третьих, у них чудесная мраморность жира, которая помогает им оставаться влажными во время долгого медленного процесса приготовления на пути к нежным, разваливающимся ребрышкам.
Кстати, о долгом и медленном приготовлении…
Как приготовить свиные ребрышки по-деревенски в духовке
Для приготовления разваливающегося мяса ребрышки по-деревенски нужно готовить долго и медленно. В противном случае вы получите жевательную свинину.
Хорошей новостью является то, что время приготовления почти полностью отсутствует. После минимальной подготовки, чтобы подготовить ребрышки к приготовлению, ваша духовка выполняет большую часть работы здесь.
Вы начинаете с того, что солите и перчите ребрышки и укладываете их в один слой в жаровню или форму для запекания. Если вы используете противень, убедитесь, что у него достаточно высокий бортик, так как при приготовлении мяса выделяется много жидкости.
Накройте фольгой и запекайте при 300°F в течение 2 часов. Почитайте книгу и выпейте немного лимонада перед вентилятором.
Когда таймер сработает, осторожно откройте мясо — пар будет горячим — и слейте жидкость из противня. В этот момент мясо выглядит очень мерзко и грустно, но не волнуйтесь. В следующий раз, когда оно выйдет из духовки, оно будет красивым.
Обильно смажьте мясо вашим любимым соусом барбекю.
Уменьшите температуру до 275°F и выпекайте без крышки еще час. Ваши ребрышки готовы, когда мясо покрыто красивой запеченной оболочкой из соуса барбекю и когда вы можете разорвать его вилкой.
Смажьте еще немного соусом, дайте ребрышкам отдохнуть пару минут, а затем подавайте с картофельным пюре или салатом из макарон и простой вегетарианской гарниром, например, зеленой фасолью с чесноком и маслом или запеченной в духовке брокколи, и наслаждайтесь!
Ребрышки по-деревенски Примечания к рецепту
Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я получаю небольшую комиссию, если вы совершаете покупку по ним. Для вас абсолютно нет дополнительных затрат.
- Если вы готовите для гостей, я рекомендую сделать два ребра на человека. Это будет действительно щедрая порция, но вам не придется беспокоиться о том, что кто-то останется голодным. Если вы делаете много ребрышек, вы можете сделать два противня за раз. Просто добавьте 15 минут к первоначальному времени приготовления и поменяйте их местами в середине обоих периодов приготовления, чтобы они готовились равномерно.
- Для этого рецепта можно использовать ребра по-деревенски с костью или без кости. Поскольку большую часть времени приготовления они покрыты крышкой, они получаются одинаково влажными и нежными. Мои местные магазины продают их в смешанных упаковках, поэтому я обычно готовлю их одновременно.
- Будьте очень осторожны, вынимая ребрышки из духовки в первый раз. Горячая жидкость может выплеснуться из кастрюли, а пар будет очень горячим, когда вы снимете фольгу.
- Для нанесения соуса барбекю мне нравятся эти силиконовые кисточки, которые можно мыть в посудомоечной машине.
- Ищете более простые мясные блюда? Попробуйте мой Tri-tip в духовке, жареный стейк с горчичным соусом, карне асада и быстрые свиные отбивные с розмарином.
Это будет действительно щедрая порция, но вам не придется беспокоиться о том, что кто-то останется голодным. Если вы делаете много ребрышек, вы можете сделать два противня за раз. Просто добавьте 15 минут к первоначальному времени приготовления и поменяйте их местами в середине обоих периодов приготовления, чтобы они готовились равномерно.
Специальное оборудование
- ▢ Фольга
- ▢ Противень для запекания или противень с бортиками
- ▢ Силиконовая кисточка (опция)
Ребрышки по-деревенски
- ▢ Свиные ребрышки по-деревенски*
- ▢ Соль и перец 9 0008
- ▢ Ваш любимый соус для барбекю
Разогрейте духовку до 300°F. Посолите и поперчите ребра с обеих сторон и выложите в один слой на сковороде более жирной стороной вверх.
Плотно накройте форму фольгой и запекайте 2 часа. Осторожно (пар и жидкость в противне будут горячими!) достаньте ребрышки из духовки и проверьте мясо. Они должны начать становиться нежными. Если они все еще жесткие, снова накройте их и поместите в духовку на 15–30 минут.
Переложите ребрышки на тарелку и слейте жидкость из кастрюли. Верните ребра на противень и смажьте обильным слоем соуса барбекю.
Убавьте температуру в духовке до 275°F и запекайте ребрышки, не накрывая крышкой, еще 1 час или до тех пор, пока вы не сможете разделить мясо вилкой (если ваши ребрышки были маленькими и уже довольно нежными, когда вы положили их обратно в духовку).
