Рестораны на Патриарших в Москве рецензии, отзывы, фото, телефон и адрес
Патриаршие пруды – тихий район в центре столицы. Здесь находится пруд, окруженный парком. Это особое место для прогулок полюбилось жителями и гостями столицы. Найти где поесть в Москве на Патриарших прудах не составит труда. Здесь работают и каждый год открываются новые заведения: рестораны, клубы, кофейни, кафе и бары. Рестораны на Патриарших способны удивить своим разнообразием в меню. Все новое и интересное старое, уже ставшее легендарным в области кулинарии, кухни и ресторанного искусства, расположено в таинственном (благодаря Булгакову) районе Патриарших прудов.
|
- Январь 2021 Butler Итальянская кухня 15 января 2021
- Март 2020 Shiba Японская кухня 2 марта 2020
- № 13 Restaurant Авторская кухня 12 января 2021
- Pino Смешанная кухня 9 февраля 2021
- Onest Авторская кухня 9 ноября 2021
- Cutfish Паназиатская кухня 17 сентября 2019 Май 2016
- Atelier De Tartelettes Французская кухня 14 июля 2019
Рестораны по соседству:
- М.
Бронная 18 - Б.Палашевский пер. 4
- Б.Козихинский пер. 3
- Спиридоньевский пер. 3
- Б.Бронная 1
- Б.Патриарший пер. 1
- Ермолаевский пер. 1
- Пятницкая 1
- Спиридоновка 1
- Трехпрудный пер. 1
Бронная 18история, что посмотреть, рестораны, фото
Содержание
Патриаршие пруды – одна из самых известных и полюбившихся москвичам и гостям столицы достопримечательность города. Это место притягивает своей красотой и таинственностью. Оно располагается в Пресненском районе ЦАО Москвы и включает в себя большой пруд, окружающий его сквер и близлежащий жилой микрорайон. Парковый комплекс расположен на 2,2 гектарах земли, третья часть из которых – зеленые насаждения. Площадь водоема составляет 9900 м², а его глубина 2,5 м. Несмотря на название во множественном числе, здесь можно увидеть только один пруд, окруженный сквером, остальные два сохранить до наших времен не удалось.
История возникновения: от Козьих болот до Патриарших прудов
С Патриаршими прудами связано много легенд, мистических историй.
Существует поверье, согласно которому на их месте находилось болото, и много страшных тайн хранили его глубины. Еще до образования Москвы эти окрестности облюбовали языческие жрецы, чьи обряды заканчивались жертвоприношением – утоплением в трясине. Ходила молва, что в торжественных случаях жертвам предварительно нещадно отрезали головы. В средние века эти болота люди прозвали Козьими. Никто не знает наверняка, почему было выбрано именно это название, но существует два предположения. Первое состоит в том, что по соседству с болотами находился Козий двор, который занимался поставкой ко двору царя и других высокопоставленных лиц козьей шерсти. Отсюда и название местности. Вторая версия полностью опровергает причастность к этому каких-либо животных. Она основана на темном прошлом тех мест. Нечистая сила обитала на болотах и творила козни. Возможно, это неприкаянные души утопленников не находили успокоения.
В начале XVII века эта территория была передана в резиденцию патриарха Гермогена, который образовал Патриаршую слободу с двумя церквями – Ермолая Священномученика и Спиридона Тримифунтского.
В 1680 году под руководством нового владельца слободы патриарха Иоакима, бывшего военного человека, болота были осушены, а вместо них образованы три пруда с чистой водой, названные в честь священнослужителя Патриаршими. Следующий патриарх на прудах – Адриан был последним в своем роде в дореволюционной России. Позднее, при Петре I патриаршество было упразднено. После смерти Адриана за прудами перестали присматривать. Без должного ухода они снова заболотились, а сама слобода пришла в запустение. После пожара и разрухи Отечественной войны 1812 года Патриаршие пруды, как и другие районы Москвы, приводили в порядок. Было принято решение об оставлении только одного водоема. Его вычистили, запустили рыбу, вокруг посадили деревья и кустарники. Два остальных же засыпали. Но название осталось прежним, в память о том, что в честь трех прудов оно было дано. В 1924 году властями СССР, не признающими религию, наименование местности было изменено на «Пионерские пруды», но оно не прижилось, люди по-прежнему продолжали именовать их Патриаршими.
Спустя 68 лет, в 1992 году прежнее название было возвращено на официальном уровне.
30-е годы XX века ознаменованы появлением банды лиц с гипнотическими способностями на Патриарших. Предположительно, именно этот факт лег в основу начала произведения Михаила Булгакова «Мастер и Маргарита». Совершенно не просто так сюда пришел Воланд, как только приехал в Москву. И бедный Берлиоз совсем недалеко от этого места так неудачно поскользнулся на разлитом масле. Видимо, спустя сотни лет, нечистая сила так и не оставила излюбленное место и продолжает строить всем козни. Патриаршие стали для любителей произведений Булгакова знаковым местом.
В 1974 году в сквере был возведен памятник известному баснописцу Крылову И.А. Он представлен в окружении двенадцати героев своих произведений. Среди них участники квартета Мартышка, Осел, Козел, Медведь, представители других басен – Обезьяна с очками, Слон и Моська. Ворона и Лисица и другие. Автор скульптурной композиции – Древин А.А.
Булгаковские Патриаршие пруды: быть или не быть
Сегодня Патриаршие пруды москвичи ласково называют Патриками.
Здесь любят прогуливаться молодые пары и люди постарше. Каждого привлекает что-то свое: прекрасный зеленый парк, чистая вода с возможностью покормить обитающих здесь уток и лебедей, желание прикоснуться к чему-то таинственному и загадочному, стать незримым свидетелем волнующих событий, которыми наполнена сама атмосфера Патриарших прудов.
В 1999 году в сквере Патриков планировалось установить скульптурный ансамбль, посвященный творчеству Михаила Булгакова. Вместе с сидящим на берегу пруда автором предполагалось соорудить и скульптуры героев из его знаменитого романа. На воде, по направлению к Булгакову, должен был идти Иешуа Га-Ноцри, вокруг самого водоема располагаться Мастер и Маргарита, Бегемот, Азазелло, Понтий Пилат, Коровьев и другие. Но проект столкнулся с денежными проблемами и многочисленными протестами местных жителей. До настоящего времени он не воплощен в реальность.
В 2003 году была проведена масштабная реконструкция Патриарших прудов и окружающего парка.
В водоем запустили рыбу, в сквере посадили новые деревья, дорожки замостили брусчаткой, выложили тротуарной плиткой. Были установлены новые скамейки, мачты городского освещения. Парк был признан объектом культурного наследия и попал под охрану государства.
В 2004 году территория парка «Патриаршие пруды» была внесена в перечень объектов наследия регионального уровня.
На Патриках не бывает пусто никогда. Зимой здесь катаются на коньках, летом устраивают пикники с перекусами возле водоема, весной и осенью прогуливаются по красивому скверу, наслаждаясь природой. В близлежащих многочисленных кафе и ресторанах можно посидеть и передохнуть, выпив чаю или прохладительного напитка, а можно захватить вкуснейшие пирожные с собой, чтобы съесть их на берегу пруда.
Рестораны и кафе на Патриарших прудах
Поблизости от Патриарших прудов, в пешей доступности, без труда можно найти кафе, ресторан, бар или другое заведение общественного питания на свой вкус. Их здесь представлено бесчисленное множество: бары с широким ассортиментом вин, уютные кафе с домашней кухней и сладкой выпечкой, небольшие камерные пабы, дорогие фешенебельные рестораны.
Каждый найдет именно то, что ищет.
Если визит в ресторан запланирован заранее, лучше предварительно забронировать столик. Патриаршие пруды популярны, в определенные дни здесь бывает многолюдно и можно не найти свободного места.
Представленная ниже подборка ресторанов включает в себя восемь наиболее популярных заведений, зарекомендовавших себя в глазах посетителей уютной атмосферой помещения, вкусной кухней и великолепной подачей блюд.
Salumeria
Попадая сюда, попадаешь в Рим. Все удовольствия Италии доступны здесь: национальная кухня, традиционный итальянский аперитив, лучший в мире настоящий итальянский кофе. Особое внимание стоит обратить на бар. С трудом можно остановить свой выбор на одном из напитков. Это может быть Sоrrentо, легендарный Воrоllо Nеgrоni, что-то из коллекционной карты вин.
Адрес заведения: переулок Спиридоньевский, д.12/9.
Nudе Соffе & Winе Ваr
Небольшая по размеру, но уютная семейная кофейня с винным баром, обустроенная в жилом доме 1930-х годов на прудах.
Здесь на завтрак подают пышные и вкусные панкейки – американские блинчики, а вечером приглашают заглянуть на бокал вина.
Адрес заведения: улица Спиридоновка, д.24/1.
Сutfish
Суши-бистро с открытой кухней. Предлагают паназиатское меню. Заказ готовят в присутствии клиента. Порции небольшие, но вкусные. Интрига состоит в том, что здесь не принято резать роллы на кусочки, он будет целым и аппетитным. Винная карта богата ассортиментом сладких, полусладких и сухих вин, приготовленных из разных сортов винограда.
Адрес заведения: переулок Большой Козихинский, д.17 стр.1.
Rеmy Кitсhen Вakery
Проект, совмещающий в себе 2 зала ресторана и отдельный зал для кулинарии – пекарни. Здесь выпекают хлеб, круассаны. Их можно попробовать непосредственно в ресторане, а можно прихватить с собой, на вынос. Меню представлено традиционными блюдами смешанной кухни. Порции достаточно большие, персонал вежливый, приятный интерьер. Ресторан располагается на углу здания и имеет много окон в пол, что дает много света.
В теплое время года столики выносят на веранду.
Адрес заведения: улица Малая Бронная, д.2, стр.1.
Uilliаm’s
Авторский ресторан шеф-повара Ламберти, который просто обожает лично общаться со своими гостями. Здесь предлагаются блюда европейской, итальянской, авторской, смешанной кухни. Никаких сэндвичей и быстрых перекусов, исключительно изысканная и сытная еда, например гриль из утки или перепелки. Меню составлено на английском языке. Имеется собственная пекарня, винная карта. Блюда можно взять на вынос.
Адрес заведения: улица Малая Бронная, д.20А
Lаdurее
Кондитерская, расположенная в паре шагов от Патриаршего пруда. Заведение часто называют окном в Париж. Здесь подают фирменный горячий шоколад, предлагают попробовать манящие своим ароматом классические французские десерты, кексы, известные пирожные макарон. К чаю и кофе подают французские тосты, джем и конфеты. Завсегдатаями кондитерской стали Наталья Чистякова Ионова и Виктория Дайнеко, с которыми там можно случайно столкнуться.
Адрес заведения: улица Малая Бронная д.27/14.
Boссоnitо
Ресторан славится изумительной тонкой и вкусной пиццей, приготовленной в дровяной печи по авторскому рецепту. Всего предлагается на выбор 20 ее видов. Здесь подают домашнюю пасту с многочисленными оригинальными соусами, креветки и восхитительный кофе. Любителям напитков покрепче предлагаются итальянские вина: красное, белое или легкое игристое. В ресторане царит спокойная атмосфера.
Адрес заведения: переулок Большой Патриарший, д. 4.
Focaссeria
Ресторан специализируется на итальянской кухне. Фирменное блюдо – фокачча. Также здесь предлагают отведать лазанью, круассаны, пиццу. Есть возможность заказать пиццу без глютена.
Адрес заведения: улица Малая Бронная, д.26, стр.1.
Что интересного на Патриарших прудах
Каждую зиму на прудах организуют каток общей площадью 12000 м², иногда ставят елку. Эта традиция существует с 1900 года, когда еще сам Л.
Н. Толстой приезжал сюда со своими дочерьми, чтобы покататься с ними на коньках.
Территорию Патриарших прудов используют в качестве площадки для проведения массовых гуляний: масленицы, различных фестивалей, дня города.
Здесь проводят «Булгаковские вечера», организуют букинистические ярмарки.
Начиная с 2013 года, Патриаршие ежегодно собирают участников благотворительного забега «Патрики бегут». Полученные денежные средства перечисляются в фонд «Галчонок», который оказывает помощь детям и молодежи, имеющим органические поражения ЦНС.
Музей-театр в «нехорошей квартире»
Недалеко от Патриков, по адресу: ул. Б. Садовая д. 10/50, именно в той самой «нехорошей квартире», о которой идет речь в романе М. Булгакова «Мастер и Маргарита», открыт музей-театр «Булгаковский дом». Здесь жил сам автор произведения в период с 1921 по 1924 года. В музее можно посмотреть старые фото, документы, медицинские инструменты писателя, электронную композицию со всеми фотографиями, письменными материалами и фильмами, снятыми по мотивам Булгакова.
В музее проводятся экскурсии по ночной столице с посещением мистических мест, связанных с Булгаковым. Кроме того, здесь разыгрывают театральные представления, дают музыкальные концерты, открывают выставки и другие важные мероприятия. Музей имеет официальный сайт, где располагается вся необходимая информация о его работе.
Как добраться до Патриарших прудов
Главный транспорт, позволяющий быстро найти территорию парка – это метро. Место, на которое следует ориентироваться – Садовое кольцо. Патрики расположены рядом с кольцом, практически на одинаковом расстоянии в один километр от трех станций метро:
«Маяковская», выход на ул. Тверская рядом с Триумфальной площадью;
«Пушкинская», выход на ул. Тверская у Страстного бульвара;
«Баррикадная», выход на ул. Красная Пресня.
Вопросы и ответы о Москве. Задайте свой вопрос в интересующей рубрике!
bne IntelliNews — Модные бары и рестораны Москвы борются с ростом импортных цен и оттоком состоятельных клиентов
До того, как президент России Владимир Путин начал полномасштабное вторжение в Украину, богатый московский район Патриарших прудов регулярно был переполнен столичными воротилами.
Год спустя, когда из страны уезжают богатые и знаменитые, ее роскошные бары и рестораны застряли, топчась на месте и хватая ртом воздух.
Ласково называемые «Патрики», Патриаршие пруды являются центром высшего общества Москвы и местом, где интеллигенция смешивается с олигархами, знаменитостями и состоятельными эмигрантами. Этот район известен на всю страну своими запредельными ценами и своим литературным наследием, прежде всего как бывший район известного писателя Михаила Булгакова.
До войны его дорогие бары и рестораны неизменно кишели посетителями, которые были более чем счастливы раскошелиться и заплатить бешеные деньги за первоклассный отдых. С тех пор постоянный гул пешеходного движения в будние дни значительно сократился, и заведения Патриарших прудов почти полностью зависят от вечно суетливых пятничных и субботних вечеров.
В то время как большинству баров, ресторанов и ночных клубов удалось остаться открытыми, из-за войны многие из самых лояльных покровителей района бежали из страны, отрезав жизненно важный источник дохода.
Растущие затраты на импорт также давят на владельцев, вынуждая их еще больше повышать цены, за исключением многих относительно состоятельных, но чувствительных к ценам россиян.
«Раньше я приезжала сюда каждые выходные, но за последний год атмосфера ухудшилась», — посетовала на BNE москвичка Дарья Назарова, потягивающая Aperol Spritz в популярном баре Kianu.
«Это не потому, что я не могу себе этого позволить. Мне повезло, я могу, но большинство людей не хотят выходить на улицу так регулярно, как раньше. Многие из моих друзей сокращают расходы, и многие из них сейчас живут за границей, в основном в Дубае».
Дарья не единственная, у кого непреодолимое чувство, что что-то изменилось. Среди других завсегдатаев бара «Киану» расположилась группа ИТ-специалистов, бежавших из страны в сентябре 2022 года, спасаясь от приказа Путина мобилизовать сотни тысяч человек для боевых действий в Украине. Через несколько недель они решили вернуться в Москву.
«Я против войны, но я люблю Россию и особенно Москву», — сказал один из мужчин, 24 лет.
«Однако я не могу отрицать, что моя жизнь в Москве за последний год значительно ухудшилась».
Небольшая прогулка по Малой Бронной, главной улице Патриарших прудов, расскажет о судьбе района. В пятницу или субботу вечером улицы пульсируют энергией хорошо одетых пар и групп в возрасте от 20 лет, и все они стремятся отведать знаменитую местную еду, напитки и вечеринки. Однако в среду вечером страдают даже самые популярные места.
В одном баре, где менеджер вечерней смены попросил не называть его имени, произошли сокращения штата и даже опасения закрытия.
«Говоря прямо, война нас реально поимела», — сказала она. «Нам удалось пережить шторм COVID-19, перейдя на заказы на вынос и открыв летнюю веранду. Вторжение произошло как раз тогда, когда мы были близки к полному выздоровлению».
Еще до войны взлетевшие цены в шикарных ресторанах на Патриарших прудах уже сделали их недоступными для среднего москвича. Но в связи с внезапным и резким скачком стоимости импорта продуктов и продуктов питания из-за рубежа предприятия были вынуждены обратиться к российским источникам, чья логистика не так надежна и эффективна, как международные продовольственные конгломераты.
Расходы также подпитываются заоблачной арендной платой в районе, которая не собирается падать. На Авито, популярном сайте по покупке и аренде недвижимости, один небольшой участок на Малой Бронной продается за 1,5 млн рублей (20 000 долларов) в месяц.
В дополнение к высокой арендной плате и растущим ценам владельцы бизнеса борются с множеством других растущих расходов, включая импорт высококачественного кухонного оборудования и поиск запасных частей для ремонта бытовой техники, произведенной компаниями, которые в настоящее время покинули российский рынок. .
«Несмотря на спад, ситуация значительно улучшилась по сравнению с первоначальным падением бизнеса в марте и апреле 2022 года», — продолжил начальник смены. «Кроме того, после года санкций нам удалось найти альтернативные местные источники для большей части нашей еды».
Несмотря на невзгоды, на Патриарших прудах по-прежнему очень мало пустующих зданий. Рестораны и бары, которые обанкротились, быстро заменяются более новыми и модными заведениями.
В их число входит ресторан «Алиса», вошедший в гид MICHELIN в 2022 году — первым, в который вошли российские заведения. На его месте находится «Эми», место, которое быстро стало известно благодаря знаменитостям.
Среди других открытий — открытие кофейни «Кофемания» — чрезвычайно популярной, но смехотворно завышенной сети кофеен, которая стала основным продуктом питания городских богачей.
И, несмотря на мрачные перспективы почти всех, кто работает в индустрии гостеприимства в этом районе, есть также проблеск надежды на то, что ситуация может скоро измениться со сменой сезонов и когда зима подходит к концу.
уютное романтическое место в центре Москвы
25 сентября 2020
253
2. В старину здесь было несколько прудов, и местность до сих пор называют Патриаршими, хотя до наших дней сохранился всего один пруд.
3. Пруд и парк площадью 2 га — отличное место для отдыха и расслабления.
4. Район окружен великолепными архитектурными памятниками, в том числе Домом Тарасова и так называемым Генеральским домом.Подождите: почему он называется «Пруды», если он всего один? Интересно, что старое название «Партриачьи пруды» сохранилось во множественном числе с XVII века. И это несмотря на то, что сегодня остался только один пруд. Причина в том, что после пожара 1812 года два малых пруда бывшей Патриаршей Козьей слободы были уничтожены, остался только один, Большой Патриарший пруд.
В советское время городские власти пытались дать ему другое название – Пионерские пруды, но это не удалось. Люди продолжали использовать имя, к которому привыкли.
В настоящее время Патриаршие пруды представляют собой тихий зеленый уголок в самом центре шумной столицы.
Общая площадь небольшого парка составляет чуть более двух гектаров. Сам пруд занимает менее половины площади, остальное пространство занимает сквер и многочисленные дорожки.
Когда катание на коньках стало популярным развлечением в Москве, многие московские пруды зимой превратились в катки. Каток на Патриаршем пруду пользовался особой популярностью у студенческой молодежи с 1870-х гг. Сам Лев Толстой приводил сюда своих дочерей кататься на коньках. Помимо катания на коньках, здесь были доступны и другие виды развлечений, в том числе катание на лодках в летние месяцы, а также живые концерты и представления на специально построенной для этого сцене.
В 1983-85 годах на месте разрушенного деревянного павильона, установленного здесь в 1938 году в качестве раздевалки для катка, был построен каменный павильон чуть большего размера. Архитектурный проект нового павильона был очень похож на старый.
Но, на мой взгляд, наиболее живописен пруд летом и осенью, когда он окружен зелеными деревьями. Так что давайте просто немного прогуляемся и насладимся видами вместе 😊 Два самых замечательных здания вокруг
дом Тарасова
Палаццо Тьене в ВиченцеНекоторые дома в близлежащих переулках представляют особый интерес; например, дом Тарасовых. Это известный памятник неоклассической архитектуры 20-го века, который повторяет формы Палаццо Тиене в Виченце работы Андреа Палладио. Есть еще так называемый «Дом со львами». Другое его название — «Дом генерала», так как он был построен для героев Отечественной войны 1812 года. Оба здания замечательны; они великолепны и изобилуют элементами классической архитектуры.
Почему место знаменито благодаря «Маргарите»? (спойлер: речь не о пицце и не о коктейле 😊) Патриарший пруд упоминается во многих литературных произведениях на русском языке, но, безусловно, он увековечен Михаилом Булгаковым, чей роман «Мастер и Маргарита» начинается словами: Пруды.
Кстати, недалеко отсюда (на Большой Садовой ул., 10), где остановилась партия Воланда и которую поджег кот Бегемот, опрокинув примус. Сейчас в квартире музей Булгакова, а в советское время это была коммуналка на несколько семей, где какое-то время жил сам Михаил Булгаков с женой. В одной из комнат квартиры жила женщина, ставшая прообразом Аннушки (той, что пролила подсолнечное масло на трамвайные пути). В этом же доме на Большой Садовой улице любители творчества Булгакова создали театр-музей «Дом Булгакова».
Кстати, многие приезжающие на Патриаршие пруды ищут трамвайные пути, на которых был убит бедный Берлиоз, герой романа Булгакова. Увы, эти поиски напрасны: их не существует! Автор черпал вдохновение в окружающем его городском пейзаже, но не копировал каждый элемент. Памятников героям романа вы здесь тоже не увидите. Здесь предполагалось установить скульптурный ансамбль, посвященный «Мастеру и Маргарите». Однако местные жители были против этой идеи, и власти с тех пор отказались от нее.