фото реальные интерьеров кухни в темном цвете
На чтение 8 мин.
Темная кухня — это, наверно, одна из самых неоднозначных дизайнерских идей. Полностью темные кухни представить себе сложно, чаще всего встречаются кухни с темными доминирующими акцентами: мебельным гарнитуром, текстилем, одной-двумя стенами.
Обычно преобладание темного цвета на кухне можно встретить в стилях контемпорари, хай-тек, арт-деко, минимализм. Любят все оттенки темного и холостяки — представители сильного пола.
Темный цвет в кухонном пространстве
Если светлые оттенки визуально расширяют тесное кухонное пространство, то темная кухня — прерогатива просторных помещений. Темный фон гламурен, роскошен и элегантен. Он предназначен только для уверенных в себе и сильных духом. Очень важно правильно дозировать применение темных оттенков, чтобы зрительно не утяжелить кухню.
Черный цвет прекрасно сочетается с любыми цветами благодаря своей нейтральности и очень хорошо смотрится с хромированными и стальными поверхностями бытовой техники.
В правильном соотношении со светлыми оттенками он может даже визуально отдалять предметы. Например, черный потолок на светлой кухне однозначно не будет казаться низким, а стена черного цвета будет прекрасно гармонировать с тремя остальными светлыми, делая кухню шире.
Несколько рекомендаций по устройству темного интерьера:
- Темная монохромная кухня непозволительна — она будет угнетать;
- Темные цвета можно сделать доминантными, но только в просторной и хорошо освещенной кухне. В противном случае темные оттенки можно использовать только в качестве акцентов: например, темный фартук или темные шторы;
- В маленькой кухне можно использовать черный в меру: на одной стене, на полу и в декоре, в половине кухонного гарнитура;
- Если в кухне есть черный цвет, то потребуется второй основной (например, белый или красный) и третий дополнительный — (оливковый, розовый, голубой).
Что выполнить в темном цвете на кухне
Если у человека всю жизнь были на кухне светлые гарнитуры, рано или поздно он останавливается перед темным гарнитуром и думает — может попробовать? Темный гарнитур в дизайне кухни — это очень интересное решение.
Стильная кухня с черными фасадами, современной фурнитурой и правильно расставленными яркими акцентами станет прекрасным выбором и для больших семей, любящих уютное времяпровождение на кухне по вечерам и для молодых пар, которые заскакивают на кухню, чтобы разогреть вечернюю пиццу.
Темные шторы
Шторы — одна из ключевых деталей уюта на кухне. Традиционно темные шторы используют в случае, если окна выходят на юг или на первых этажах, если это не противоречит концепции создаваемого стиля.
Часто темные расцветки встречаются в шторах ламбрекенах и в римских шторах, однако вешать их нужно так, чтобы они не препятствовали проникновению света в помещение. В любом случае шторы должны перекликаться еще с каким-нибудь элементом на кухне — фартуком, столешницей или обивкой на стульях.
Хорошо смотрятся жалюзи темного цвета в кухнях современных дизайнов. В стиле минимализм — монохромные, хай-тек или лофт — графитовые. Для урбанистического стиля можно купить темные сюжетные рулонные жалюзи с изображением мегаполисов.
Темный фартук
Темный фартук будет отлично смотреться в кухне любого стиля, если основной фон интерьера нейтральный. Даже в белой кухне абсолютно черный фартук будет смотреться элегантно и изящно.
Гармонично он будет выглядеть и в кухне кремового, бежевого, молочного цветов. Фартук может быть единственным цветовым акцентом на кухне, а может перекликаться со столешницей или с цветом напольного покрытия.
Темный фартук, противопоставленный светлым фасадам, четко разделяет рабочую зону, что делает интерьер сбалансированным. Столешница может сливаться с фартуком или контрастировать, главное, чтобы рабочая зона не получилась мрачным темным пятном. Если темный фартук подбирается в тон фасадам, то столешница должна обязательно быть контрастной. Выделить фартук можно при помощи подсветки.
Кухня с темной столешницей
Дизайн кухни с темной столешницей – это контрастное оригинальное цветовое решение и одновременно практичный функциональный вариант. Не важно, из чего сделана столешница: из антрацитового гранита, черного мрамора, шоколадного МДФ или темно-ореховой древесины — она эффектно подчеркнет интерьер в любом стиле.
Классика интерьерного жанра — светлая кухня с черной или коричневой столешницей. Экстравагантно смотрятся кухни с темно-красной столешницей. Бело-изумрудный дуэт отлично впишется в хай-тек и в минималистичные интерьеры. Благородно будут смотреться столешницы бордового цвета.
Кухня с темным полом
Темный пол на кухне способен придать помещению респектабельности, однако к такому варианту нужно относиться с осторожностью. Темный пол визуально уменьшает помещение, вдобавок является достаточно марким.
Классика темных полов — коричневый традиционный цвет, несущий в себе уют. Черный пол больше подойдет для ультрасовременных интерьеров. К темным полам можно и отнести другие насыщенные цвета — например, бордо.
Самое главное при использовании темного напольного покрытия — грамотно подобрать остальные цвета на кухне, чтобы помещение не получилось излишне мрачным.
Кухня темный низ
Современный прием дизайнером — кухня в двух основных цветах. Однако более выигрышно смотрится такой вариант только в просторных кухнях. Эффектно в концепции светлого верха и темного низа смотрятся классические цвета. Все декоративные элементы и технику можно разместить на стыке двух цветов, что будет смотреться свежо и оригинально.
Традиционно, но скучновато будет смотреться сочетание белого верха и черного низа. Гораздо интереснее будет смотреться кухня, если белый верх заменить на красный или оранжевый. Красиво смотрится темно-коричневый или шоколадный снизу плавно переходящий в мягкий беж.
Любители экзотических модерновых интерьеров с удовольствием могут поэкспериментировать с сочетанием фиолетового внизу и лилового сверху.
Кухня темный верх
Несмотря на то, что расположение темных оттенков в мебели снизу является более традиционным, инверсия также создает интересные эффекты. Темный цвет обычно играет роль базы, поэтому темный верх будет хорошо смотреться только в квартирах с высокими потолками.
Сбалансировать цвета поможет включение в интерьер дополнительного тона:
- Например, столешница третьего нейтрального оттенка;
- Например, если низ мебели — беж, а верх – темно-коричневый, столешницу можно поставить серую, черную или цвета металлик;
- Еще одно удачное решение — асимметричное расположение модулей сверху. Темные шкафчики можно навесить в шахматном порядке, что создаст ощущение пространства.
Темные цвета в дизайне кухни
Темно-коричневая кухня
Полностью темно-коричневая кухня будет смотреться чересчур мрачно. Чтобы смягчить темно-коричневый можно его разбавить голубым, бирюзовым или даже розовым цветом. Не стоит сочетать с шоколадным оранжевый и красный — кухня получится излишне давящей.
Отличное сочетание для темно-коричневого — белый с несколькими дополнительными оттенками.
Коричневые шторы и деревянную мебель лучше ставить на более светлом фоне. Темный цвет в отделке лучше сочетать с мебелью светлых оттенков.
Темно-серая кухня
Кухни темно-серого цвета хорошо смотрятся в стилях хай-тек и лофт. Чтобы интерьер не выглядел скучно, можно создать гармоничные сочетания с яркими предметами декора. Серый хорошо сочетается практически со всеми цветами.
Этот нейтральный тон в сочетании с желтыми, голубыми и коричневыми красками позволяет сделать кухню более теплой или холодной в зависимости от предпочтений хозяев.
Темно-зеленая кухня
Темно-зеленый цвет наполнит кухню энергетикой процветания и достатка. Глубокие, темные тона будут уместны в строгих интерьерах классических, минималистичных или мужских холостяцких кухонь. Нужно учитывать, что темно-зеленый хорошо раскрывается только на больших площадях, на маленькой кухне уместно будет наклеить темные обои только до половины стены.
У зеленого существует огромное количество оттенков: нефритовый, изумрудный, яблочный, оливковый, фисташковый, салатовый и пр. Сочетая темно-зеленый фон с другими оттенками можно создавать разные визуальные эффекты.
Что касается сочетаний с другими цветами, то эффектно всегда выглядит сочетание зеленого с белым (фартук, шторы, столешница). Хорошо смотрится темно-зеленый в формате — зеленый низ и светлый верх.
Темно-синяя кухня
Представить себе полностью синюю кухню довольно сложно, чаще всего в неё добавляют более теплые нотки — бежевые, кремовые, кофейные тона. Прекрасно смотрится синий глянцевый гарнитур в кухне цвета беж.
Более жизнерадостным сделают интерьер оранжевые и желтые стены. Для любителей более строгого холодного интерьера сочетать синий гарнитур можно с серыми стенами, гранитовым фартуком, серебристыми шторами. Такие сочетания — приоритет современных стилей, отражающих технологичность используемого кухонного оборудования.
Темно-красная кухня
Красный более уместен для просторных кухонь, так как он делает визуально массивной мебель и стены. Однако так как он достаточно агрессивен даже в больших кухнях его лучше уравновешивать бежевым, серым, белым или обилием дерева.
Конечно, стильно будет смотреться темно-красный гарнитур с черным фартуком и на черном полу, но стены должны быть в этом случае светлого оттенка. Черно-красная контрастная кухня больше подходит для кухонь в стиле арт-деко, модерн, лофт, поп-арт.
В каком стиле выполнить темную кухню
Темная классическая кухня
Дизайн интерьера классической тёмной кухни не сравнится ни с каким другим стилем. Классика в интерьере ассоциируется с благородством, стабильностью и надежностью, что подкрепляется тёмным аристократичным цветом мебели или отделки.
Именно на тёмном цвете будут эффектно смотреться позолоченные элементы фурнитуры и других аксессуаров, являющиеся составляющей роскошной классики.
В классическом интерьере используют кухонную матовую мебель, изготовленную из дерева (или имитацию), украшенную резьбой или стеклянными вставками. Чёрный цвет в таком интерьере нужно разбавить тёплым бежем в отделке, в столешнице или в кухонном фартуке.
Также презентабельно в классическом интерьере будет смотреться темно-синяя, коричневая мебель или красная благородных насыщенных оттенков.
Темная кухня хай тек
Хай-тек чаще строится на контрасте темного и светлого. Здесь классическим является сочетание черного и белого. Например, чёрный кухонный гарнитур на белом фоне стен.
В хай-теке черный удачно также сочетают с яркими расцветками: салатовыми, оранжевыми, красными, фиолетовым и зеленым. Идеальное сочетание: темный гарнитур и фартук стального цвета на светлом фоне.
Хай-тек любит блеск и свет. Поэтому поверхности гарнитуров должны быть глянцевыми. Пристальное внимание нужно обратить на освещение: обилие подсветок — на фартуке, над рабочей зоной, на мебели будет смотреться очень стильно.
Темные кухни выглядят довольно необычно и в то же время стильно. Сдержанные тона в отделке помещения позволяют правильно расставить акценты, благодаря чему интерьер преображается и начинает играть новыми, подчас, необычными красками. Однако, выбирая такой дизайн кухни, нужно понимать, что тёмные оттенки деликатны и требуют правильного подбора окружения. Если же использовать их бездумно, то можно легко превратить помещение в некое подобие мрачного склепа, лишив его теплоты и комфорта.
Плюсы и минусы дизайна темной кухни
Плюсы
- Темные оттенки отличаются глубиной тона, они строги и сдержанны. Благодаря этой особенности, такие цвета, как чёрный, коричневый, вишнёвый или темно-синий, помогают уравновесить интерьер по цвету и визуально избавляют его от излишней пестроты или яркости.
- Темные тона хорошо смотрятся даже в том случае, если гарнитур изготовлен из самых бюджетных материалов. Они придают интерьеру благородство и стильность, а также визуально делают его более дорогим.
- Такие оттенки за счёт зрительного сужения пространства привносят в помещение камерность, благодаря чему те выглядят по-домашнему уютно.
- Немаловажный плюс темных тонов в оформлении кухонь — это то, что они подходят ко множеству стилей: от классических до ультрасовременных.
- Темные оттенки несколько сглаживают дисбаланс в интерьере: правильно расположенные, они даже могут визуально сужать стены или понижать излишне высокие потолки.
Минусы
- Темные цвета не рекомендуется использовать для маленьких по площади помещений.
- Избыток таких оттенков делает интерьер слишком мрачным и однообразным. К тому же, избыток темных тонов может угнетать нервную систему, а у слишком чувствительных особ даже вызывать приступы меланхолии или депрессии.
- Если света в помещении мало, от использования темных цветов в интерьере лучше отказаться или минимизировать их, расставив в виде акцентов.
- На темной, особенно глянцевой поверхности, сильно заметны загрязнения или механические повреждения. По этой причине уход за ними может оказаться достаточно трудоёмким занятием.
ВАЖНО! Темные цвета в интерьере кухни следует использовать вдумчиво, помня о том, что их недостаток в помещении предпочтительнее избытка.
Темные цвета на кухне
При оформлении темных кухонь, выбор цветов ограничен только личными предпочтениями владельца дома или квартиры. Наиболее популярными из этих оттенков в современном дизайне интерьеров являются:
- Черный. Один из классических цветов, придающий помещению строгость и в то же время изысканность. Не следует думать, что кухни, при оформлении которых используется черный, будут выглядеть скучными или мрачными. При гармоничном сочетании с другими тонами, черный удачно оттенит их светлоту или яркость, но при этом позволит избежать чрезмерной пестроты. Немаловажный его плюс — то, что он, подобно другим ахроматическим цветам, великолепно сочетается с любыми оттенками. А сочетания черного с красным, синим или белым давно уже считается классическим и широко используется при оформлении любых помещений.
- Коричневый. Благородные оттенки темно-коричневого, особенно, если в качестве материала для фасада мебели используется натуральное дерево или МДФ, придают интерьеру благородный и изысканный вид. Оттенки цвета темного дерева или шоколада одинаково хороши для любых стилей: они придадут нотки изысканной роскоши классическому интерьеру и будут выразительно смотреться на глянцевых поверхностях в ультрасовременных интерьерах.
- Темно-зелёный. Этот благородный и роскошный цвет, напоминающий темный изумруд или малахит, особенно хорош для классических интерьеров. Он удачно сочетается с оттенками натурального дерева и камня, а также с золотом и серебром. В современных же по стилю помещениях темно-зелёный выглядит достаточно интересно и необычно и наиболее выгодно смотрится в сочетании с белым, светло-серым, лаймовым или жёлтым оттенками.
- Темно-серый. Несмотря на то, что темно-серый, подобно другим ахроматическим тонам, удачно смотрится в сочетании с любыми другими оттенками, оформляя кухню, нужно избегать его избытка в интерьере. Если этого цвета в помещении будет слишком много, кухня станет выглядеть слишком холодной и маловыразительной. Неправильное же сочетание с другими оттенками может сделать интерьер грязноватым и мутным визуально.
- Фиолетовый. Дизайнеры нечасто используют фиолетовый в оформлении кухонь, однако при правильном использовании с его помощью можно добиться очень интересных эффектов. В зависимости от цвета окружения, темно-фиолетовый может создать атмосферу таинственности и, в то же время, камерности. Однако нужно помнить о том, что холодные оттенки фиолетового придают интерьеру некую претенциозность, поэтому лучше отдать предпочтение нейтральным или более тёплым его тонам.
- Синий. Цвет берлинской лазури, моря или темного сапфира привнесет в интерьер нотку свежести и сделает его более лёгким и воздушным. Такие цвета можно использовать даже в тех стилях, где желательно избегать темных оттенков, например, в таких, как кантри или прованс. Синий — это один из цветов, сочетание которых с белым или с черным можно считать классическим.
- Бордовый. Темные оттенки красного великолепно смотрятся в любом помещении. Они привносят в интерьер оттенки благородства и по-настоящему королевской роскоши. Бордовый особенно хорош в классических помещениях, особенно, в сочетании с тёмным натуральным деревом, резьбой и позолотой. В современных стилях он также смотрится удачно и достаточно интересно, особенно при его сочетании с контрастными оттенками.
ВАЖНО! Наиболее гармонично интерьер в темных тонах выглядит при сочетании одних оттенков с другими или же с нейтральными.
То же самое касается и холодных оттенков, которые лучше всего смотрятся либо в сочетании друг с другом, либо с нейтральными цветами, такими, как серый, белый или черный.
Какой стиль подходит для темной кухни
- Классика. Аристократичные темные оттенки изумрудного, бордо или сапфирового подчеркнут благородство и гармонию классического интерьера, а в сочетании с позолотой или серебром сделают его по-настоящему роскошным. В таком помещении прекрасно выглядит гарнитур из натурального темного дерева, а также стены, отделанные темным камнем или мрамором. При этом следует учесть, что для классики характерно использование матовых поверхностей и деревянной мебели, украшенной резьбой или вставками из стекла. Если же в таком интерьере используется черный цвет, то его рекомендуется разбавлять мягкими бежевыми или песочными оттенками окружения.
- Лофт. Темные оттенки в интерьерах стиля лофт выглядят эффектно и оригинально. Разбавляя кирпично-красные или сероватые оттенки стен, они придают интерьеру больше тепла и делают его визуально уютнее. Вместе с тем, перестаравшись с темными тонами, легко добиться и обратного эффекта: помещение станет выглядеть мрачноватым и даже может производить впечатление нежилого. Правильно подобранное сочетание со светлыми оттенками, такими, как беж, кремовый, светло-серый и, конечно, белый, поможет избежать этого и визуально наполнит кухню в стиле лофт светом и жизнью.
- Хай-тек. Этот стиль основан на ярких контрастах, поэтому идеальным решением для него будет сочетание темных деталей интерьера со светлыми. Например, черный кухонный гарнитур будет великолепно смотреться в композиции с белым цветом стен и фартуком цвета металлик. Однако черный и другие темные оттенки также сочетаются и с яркими цветами, такими, как красный, лаймовый, оранжевый или ярко-сиреневым. Особенное внимание при этом нужно обратить на яркую подсветку, а также на то, чтобы в интерьере кухни, оформленной в стиле хай-тек, преобладали глянцевые поверхности, так как для этого направления характерны блеск и игра света.
ВАЖНО! При любом стиле оформления помещения очень важно, чтобы в интерьере присутствовали различные по фактуре материалы, компановка которых сделает его более интересным визуально и лишит нежелательной однообразности.
Особенности дизайна темной кухни
- Наиболее выгодно темные оттенки смотрятся в просторных помещениях.
- При их использовании нужно придерживаться меры, чтобы не сделать кухню слишком мрачной или скучной.
- Желательно избегать перегруженности деталями, так как это ещё больше утяжелит интерьер.
- Традиционно пол на кухне бывает темнее стен, однако не рекомендуется делать его угольно-черным или цвета графита: эти цвета сделают обстановку в помещении слишком холодной и лишат живости. Такие полы уместны в общественных зданиях, тогда как в домашней обстановке лучше всего смотрится напольное покрытие, выполненное в тёплом коричневом цвете.
- Стены. Для того, чтобы помещение не приобрело траурный оттенок, цвет стен должен быть значительно светлее или ярче, чем оттенок темного гарнитура. Для их отделки можно использовать самые разнообразные материалы, как классические, так и современные. Но наиболее традиционный способ оформления стен на кухне — керамическая плитка, которая за счёт многообразия оттенков, фактур и способов укладки, в сочетании с темной мебелью или фартуком может выглядеть очень интересно и оригинально.
- Потолок на кухне может быть выполнен в темных оттенках, хотя для не слишком больших помещений это не лучшее цветовое решение.
- Кухня с интерьером в темных тонах должна иметь хорошее естественное и искусственное освещение. По этой причине рекомендуется оснастить дополнительной подсветкой место для приготовления пищи, а также обеденный стол, за которым собирается семья.
- Предпочтительно избегать в темных кухнях вычурной или слишком замысловатой по форме мебели и других деталей, которые могут визуально утяжелять интерьер.
- Избыток матовых поверхностей может привести к тому, что помещение будет выглядеть как бы припорошенным пылью и казаться более тусклым, чем на самом деле.
ВАЖНО! Не обязательно совсем отказываться от темных оттенков при оформлении небольших кухонь, но при этом очень важно соблюсти правильный баланс между темными и светлыми деталями интерьера.
В маленьких помещениях темные тона лучше всего расставить в виде небольших, но контрастных акцентов, привлекающих внимание. Также следует добавить больше света и отражающих его глянцевых поверхностей: это поможет сделать кухню светлее и визуально немного увеличит её площадь.
Заключение
Темные тона в интерьере кухни выглядят стильно. Они позволяют уравновесить цветовые сочетания за счёт глубины своего оттенка и великолепно смотрятся почти в любом помещении. Однако нужно помнить о том, что такие цвета, как темно-синий, бордовый, фиолетовый и, в особенности, черный и темно-серый, утяжеляют интерьер, и их избыток визуально делает помещение мрачным или грязноватым.
Недостаток темного в интерьере всегда будет предпочтительнее его избытка. Вот почему так важно научиться правильно дозировать темные оттенки при оформлении кухни.
Темные оттенки привлекают своей таинственностью и глубиной, но они же способны отнимать свободное пространство, если используются в интерьере. Именно поэтому относительно включения подобных поверхностей всегда остаются сомнения.
Особенно сложно использовать их в маленькой кухне и совсем не следует этого делать, когда помещение выходит на север. Впрочем, любой интересный дизайн кухни всегда может найти вариации для реализации.
Востребованные цвета
Любой темный цвет имеет свое очарование:
- Бордовый имеет динамичность красного, оставаясь благородным и потому популярным в классическом интерьере.
- Темно-синий напоминает морские глубины и их загадочность. Это цвет хорошего вкуса и чувства стиля, спокойствия и уверенности в завтрашнем дне.
- Зеленая палитра темных тонов обычно ассоциируется с камнем – малахит, изумруд. Это оттенки классического дизайна, барокко, рококо, роскошных каменных поверхностей минимализма и других стилей.
- Шоколадный или цвет темного дерева – еще один благородный тон, который применяется буквально в любом стиле: в ретро направлениях он сохраняет натуральный оттенок древесины, а в современных приобретает чистый и глубокий характер.
- Темно-серый – оттенок со стальным нравом, хотя присутствует он и в природных каменных породах. Разнообразие источников такого цвета позволяет выбрать тона для любых кухонь.
- Черный – самый темный из всех существующих оттенков. Он редко используется в большом объеме и в чистом виде, так как создает значительный контраст любой светлой гамме. Но для просторной комнаты можно найти гармоничные идеи и с черным цветом в качестве основного.
Конечно, темная кухня не может быть полностью такой – здесь всегда присутствует оттенки светлой палитры. Сочетание тонов, преобладание таковых, размеры помещения, особенности освещения и применения темного цвета вообще – вот факторы, которые определяют характер комнаты.
Использование темных оттенков в интерьере
Темными могут быть любые поверхности: пол, потолок, гарнитур, обеденная мебель, обои, фартук. Но, конечно же, все они одновременно такими не будут. Даже сочетание деталей в разных темных тонах недопустимо. Поэтому необходимо сделать комбинацию, в которой есть белая или любая другая светлая палитра. Дизайн кухонь может быть разнообразным.
Отделка: обои, пол, потолок
Очевидно, что все стены не могут быть темными, какой бы цвет вы ни выбрали. Если отталкиваться от отделки комнаты, то можно остановиться на одной из перечисленных поверхностей.
- Темный пол – прекрасное решение для любого стиля. В интерьере эта поверхность должна быть темнее остальных. При этом выбрать такой пол можно и в маленькую кухню, тогда будет достаточно оформить несколько других деталей – фартук, утварь, пара фасадов бытовой техники, картина на стене. Но подобрать надо пару элементов, а не все сразу.
На фото – маленькая кухня с темным полом.Пол в таких тонах более уместен в просторном помещении. Тогда другие детали могут поддержать композицию в большем объеме. Это может быть и гарнитур, а лучше – его нижняя часть. Можно сделать темной столешницу и фартук одновременно или какую-то одну поверхность.
Выбирая темный пол, важно также понимать, что не все цвета уместны для этой поверхности. Здесь редко применяются зеленая, синяя и красная палитры. Это место для шоколадного дерева, темно-серого и черного камня. Такие поверхности можно имитировать и искусственными материалами. В благородном интерьере предпочитают пол из дерева или камня, а вот современный дизайн обращается к таким материалам, как плитка, линолеум, искусственная порода. Здесь нередко используется шахматная плитка – белая с черным. Тогда белая палитра присутствует и в отделке других поверхностей – обоев, столешницы и фартука.
- Можно применить темный цвет на потолке. Это может быть участок многоуровневой конструкции в тон с полом. В одном оттенке разумно выбрать и гарнитур с потолком, но тогда нижняя поверхность должна быть иной.
Стены не могут быть полностью темными. Обои обычно выбирают с узором в цвет других деталей: гарнитур это или же фартук со столешницей. Сочетание обычно очевидно: сначала хозяева выбирают понравившийся комплект мебели, а затем должны выбрать обои, но бывает и наоборот, если с оттенком рабочей зоны еще не определились.
Темный гарнитур
Сделать выбор в пользу темной мебели может далеко не каждый. Обычно предпочитают гарнитуры из натурального дерева, тем более что природный насыщенный цвет древесины очень красив и разнообразен. Реже выбор падает на глянцевые современные комплекты, которые уместны в обустройстве просторной комнаты. В любом случае следует выбрать не только оттенок, форму и размеры мебели, но и сочетание цветов в отделке.
- Деревянная поверхность в темных тонах красива и благородна, поэтому часто используется в классическом интерьере. Такой дизайн использует соответствующие обои – в полоску, с крупными ажурными рисунками. Но сделать отделку в этом случае следует грамотно: нельзя оклеивать все стены пестрыми покрытиями. Их комбинируют, а основой может стать белая палитра или же оттенки бежевого. В классическом интерьере нередко используют каменные поверхности в дополнение к мебели из массива дерева. Из породы изготавливают столешницы, декоративные детали, мойки и даже фартук. Здесь в сочетании с древесиной применима глубокая зеленая палитра, черный, темно-серый оттенки.
- Темный гарнитур из натурального дерева хорошо смотрится и в ретро направлениях: кантри, винтаж, прованс и шале. Здесь кухонный гарнитур может сочетаться с полом в тех же тонах, но тогда обеденную зону лучше оформить светлой мебелью. Сделать это можно с помощью островной части гарнитура со светлой столешницей и отделкой. Обычно используется белая палитра – штукатурка, краска, реже – обои.
- Современный дизайн в темных тонах предполагает использование глянцевых или матовых, но однотонных поверхностей. Это может быть и зеленая, и синяя, и бордовая палитры. Эти цвета красивы в своих темных оттенках, поэтому становятся украшением комнаты. Фоном становится нейтральная гамма – белая, бежевая, молочная. Какой бы ни была основная палитра, она оттенит насыщенность и глубину мебели в темных тонах.
Если окна комнаты выходят на север
Если кухонные окна выходят на север, помещение получается изначально темным, поэтому требует грамотного подхода в оформлении. Обычно рекомендуют выбрать светлые оттенки для всех поверхностей с минимальным включением ярких и тем более насыщенных тонов. Но и здесь можно сделать так, чтобы внедрить любой понравившийся дизайн. Есть несколько секретов:
- Качественное освещение. Какой бы ни была темной палитра – зеленая, синяя или серая, ее можно эффективно осветить подсветкой, добавить светильников по всему помещению. Но скрытая подсветка не всегда уместна в сочетании с мебелью из дерева, поэтому размещают лампы за стеклом, под верхними шкафами, вдоль плинтуса. В современном интерьере спектр подсветки может быть любого цвета.
- Расположение оттенков. Темными могут быть только нижние поверхности и минимум деталей верхних: такими можно сделать пол, фасады гарнитура. Это поможет получить максимум естественного освещения днем.
- Сочетание темного цвета с прозрачными конструкциями – оригинальное и стильное решение для современного интерьера технологичной комнаты.
Очевидно, что применить понравившийся оттенок можно в любой кухне, важно лишь учесть особенности комбинация тонов, освещения и площади помещения для получения гармонии и комфортной обстановки.
Немного юмора
Как понять, не разочарует ли смелое решение обзавестись темным или черным кухонным гарнитуром и техникой в тон? Можно купить, установить и пожить немножко, но лучше для начала узнать мнение профи. Мы спросили — рассказываем, что они думают по этому поводу.
О плюсах
Темная кухня — это эффектно
Дело не только в кухонных фасадах: темные или черные поверхности плитки, смесителей, холодильника, духового шкафа или варочной панели играют в дизайне черной кухни не меньшую роль. Они украшают пространство не хуже любого декора и визуально добавляют кухне дороговизны, даже если на ремонт не потрачено баснословных сумм.
Зонирует помещение
Если это кухня-гостиная, лучшего выбора, чем разграничить зоны при помощи контрастной темной кухонной мебели в противовес остальному пространству, и не придумаешь. Этим приемом охотно пользуются дизайнеры, например, Виктория Витковская и Виктория Ступак для квартиры своих заказчиков в Киеве.
Добавляет уюта
Темные поверхности, особенно матовые, добавляют пространству камерности и как будто его обволакивают, делая уютным и домашним.
Сочетается с разными поверхностями
Разбавить темную кухню можно как текстурами в тон, так и чем-нибудь контрастным: желтым, бирюзовым, белым.
Чем сложнее сочетания, тем интереснее эффект: взгляните на проект четырехкомнатной квартиры в Москве дизайнера Валерии Белоусовой, где темная кухня с желтыми шкафчиками соседствует с желтой вытяжкой. Смеситель при этом черный, а техника — встроенная и минималистичная, несмотря на уклон кухни в классику.
Элегантный черный всегда в моде. С его помощью интерьер приобретет эксклюзивный и роскошный вид, особенно если дополнить пространство золотистыми, белыми или зеркальными элементами. При оформлении кухни черный используют в просторных помещениях, чтобы не перегружать пространство.
Рассмотрим, что из себя представляет черный кухонный гарнитур и как грамотно оформить интерьер с его участием.
Преимущества и недостатки черной кухни
Черный цвет гармонично вписывается в интерьеры лофт, хай-тек, минимализм, гранж, индустриальный. Он лаконичен, выглядит оригинально и минималистично. Цвет интересно смотрится как в матовом, так и в глянцевом варианте. Черный сочетается с любыми светлыми и насыщенными оттенками: белым, бежевым, красным, желтым, зеленым. Гармонично выглядит комбинация черного и металлизированных оттенков.
Главный недостаток в том, что цвет не подходит для оформления маленьких комнат. Из-за черного небольшая кухня будет казаться еще меньше, чем есть на самом деле. Не рекомендуется также оформлять в темных оттенках кухню, окна которой выходят на северную сторону.
Выбор материала для корпуса и фасада
При производстве гарнитуров для стиля хай-тек или футуризм используют ламинированные плиты ДСП. Основа ЛДСП — древесная стружка и опилки, покрытые сверху защитной пленкой. Материал стоит недорого, отлично подходит для производства кухонь эконом-класса. У него привлекательный внешний вид, он устойчив к механическим повреждениям.
ЛДСП красят в любые оттенки: это может быть как однородное черное покрытие, так и поверхность с эффектом мерцания. Из недостатков ЛДСП отмечают средний иммунитет перед воздействием влаги и перепадами температур. Для устранения этой проблемы используют прочную кромку, которая защитит фасады и столешницы от воды.
Более надежные и качественные гарнитуры изготавливают из плит МДФ. Этот экологически чистый и гипоаллергенный материал отличается ударопрочностью, эстетичным внешним видом, разнообразием дизайнерских решений. Крашеные МДФ-панели не деформируются из-за постоянного контакта с водой, сохраняют насыщенность цвета. Черный не блекнет, не истирается со временем. Бывают крашеные, шпонированные и ламинированные поверхности.
Самый прочный и долговечный материал для производства кухни — массив натурального дерева. Срок службы кухни 30-40 лет, ее без проблем возможно реставрировать. Для производства используют бук, осину, лиственницу, березу, дуб.
Дерево отлично смотрится в интерьерах лофт, классика или гранж. Чтобы кухня смотрелась стильно, ее дополняют зеркальными дверцами, позолоченными ручками, витражными стеклами. Деревянная кухня нуждается в специальном уходе: чистят мебель мягкими полирующими средствами.
Интересно. Дерево в своем составе не содержит вредных смол, в процессе эксплуатации экологично и безопасно. Именно деревянный гарнитур привносит в интерьер теплоту и домашнюю обстановку, положительно влияет на микроклимат помещения.
Глянцевый или матовый кухонный гарнитур
Черная глянцевая кухня подходит для оформления индустриальных интерьеров. Глянцевая поверхность отражает свет и создает разнообразные блики. Получают «нарядную» кухню при помощи полимерной пленки или акрилового пластика. Материалы не только украшают мебель, но и повышают ее прочность. Однако именно на темных фасадах и столешницах заметнее следы от рук и еды. Глянцевая кухня нуждается в постоянном уходе и полировке.
Черные матовые кухни выглядят не менее эффектно. Они придают помещению уютную и загадочную атмосферу, напоминают интерьер готического замка. Такая мебель более практична, ухаживают за ней при помощи специальных чистящих средств, в составе которых нет агрессивных веществ. Отличный способ разнообразить матовый гарнитур — добавить металлические винтажные ручки.
Особенности выбора формы гарнитура
Прямолинейные гарнитуры удачно вписываются в узкие кухни 10-12 кв. м. Мебель и бытовую технику устанавливают вдоль одной стены, столовую зону организуют напротив. Раковину располагают между холодильником и плитой, чтобы использовать кухонное пространство эффективно.
Длина линейной кухни варьируется от 2 до 4,5 м, в зависимости от размеров помещения. Нижний ярус шкафов используют под бытовую технику и крупную посуду, в верхнем хранят продукты и столовые приборы. Если кухня маленькая, высоту верхнего яруса делают до потолка, чтобы в ящики поместить как можно больше кухонных принадлежностей.
Помимо линейной, существуют такие планировки:
- Угловая. Отличный способ разместить гарнитур на кухне не более 6 кв. м — выбрать планировку в форме буквы «Г». Она позволяет удобно разместить бытовую технику, организовать места для хранения и использовать удобную рабочую поверхность. В угол монтируют раковину или дополнительный ящик, приобретают выдвижные нижние цоколи. Вместо стульев используют удобные диванчики, в которых есть дополнительные шкафчики. Лучше приобрести раздвижной диван и попутно организовать дополнительное спальное место.
- Полуостровная. Такая планировка уместна в просторных помещениях или квартирах-студиях, где кухня совмещена со столовой или гостиной. Полуостров — высокая столешница, которая выносится в центр комнаты. Над столешницей сооружают конструкции для бокалов или столовой посуды. Используют полуостров как обеденную или рабочую зону. Полуостровные планировки всегда выглядят стильно и современно, особенно если дополнить интерьер барными стульями и тематическим декором.
Важно! Вне зависимости от планировки соблюдайте правило рабочего треугольника: холодильник, плита и раковина должны образовывать между собой вершины фигуры. Идеальное расстояние между точками — 80-90 см. Правило треугольника соответствует принципам эргономики и позволяет использовать каждый сантиметр пространства с максимальной пользой.
Сочетание с обоями и шторами
Кухонные обои должны быть стильными, подчеркивать особенность помещения и его дизайн. С черной кухней гармонично сочетаются полотна светлых цветов: белый, цвет слоновой кости, кремовый, пудровый, нежно-голубой. На их фоне мебель выглядит эффектно, получается необычный контраст.
В зависимости от стиля интерьера выбирают однотонные или обои с рисунком. Например, в оформлении стиля лофт это будут обои с имитацией кирпичной стены, в стиле хай-тек — минималистичные полотна с градиентом. Для зонирования пространства применяют комбинацию нескольких вариантов. Например, стену около обеденного стола украшают фотообоями, остальное пространство — полотнами пастельных оттенков.
С черной кухней эффектно смотрятся шторы-кисея. Хлопчатобумажная ткань полотняного плетения вписывается в любой интерьер. Тонкие нити скреплены у основания тесьмой, в зависимости от дизайна могут быть украшены бусинами или пайетками. Оригинальные занавески зрительно приподнимают потолок, что актуально для помещения средних размеров. Черную кухню дополняет кисея серебристого или золотистого оттенков.
Важно! Помимо кисеи, используют традиционные занавески, тюль или шторы в пол. Обратите внимание, что изделия должны быть практичными и прочными, не должны впитывать запахи, пыль и грязь. Японские или римские жалюзи рекомендуется пылесосить, а тканевые шторы отдавать в химчистку. Для выведения жировых пятен используют пятновыводители на натуральной основе.
Сочетание с декором
Черная мебель сочетается с лаконичными и необычными аксессуарами. Украсить кухню поможет антикварный серебряный подсвечник, найденный на антресолях, или картина художника-импрессиониста. Главное, чтобы все аксессуары гармонировали между собой и подчеркивали стиль интерьера.
Также советуем вам придерживаться таких рекомендаций:
- Стены украшают фотографиями, мозаиками, панно. Такой декор — отличная возможность и скрыть от посторонних дефекты поверхности.
- Небольшие зеркальные поверхности создают интересную игру света, из-за чего комната кажется просторнее.
- Подчеркивают изящество черного гарнитура плетеными предметами: подставками под горячее, корзинками, вазами.
- Живые растения и сухоцветы идеально вписываются в интерьер любой кухни.
Под какой стиль подходит
Темные кухни в интерьере — явление распространенное. Рассмотрим самые популярные из них и выявим отличительные черты:
- Гранж сочетает в себе простоту и необычные детали. Подходит только для просторных и светлых кухонь с высокими потолками. Цветовая палитра — черный, серый, кирпичный, беж. Декору уделяют минимум внимания, акцент делают на грамотной расстановке мебели и функциональности. Для отделки используют только натуральные материалы: камень, кирпич, дерево, бетон. В качестве текстиля применяют лен, хлопок и даже мешковину.
- Лофт. Стиль схож с дизайном гранж, однако в лофте много внимания уделяется деталям. Используют деревянные статуэтки, лампы Эдисона, металлические аксессуары. Разбавляют интерьер лофт зеленые растения и зеркала. Вместо обеденного стола применяют деревянную барную стойку и высокие стулья. Цветовая гамма сдержанная, используют преимущественно белый и черный, коричневый и серый.
- Хай-тек. Стиль пропитан новыми технологиями, у каждого предмета есть свое предназначение. Используют модную бытовую технику, которая спрятана за мебельными фасадами. Декора нет, его роль выполняют функциональные жалюзи, подсветка, посуда. Для хай-тека характерно использование черного с красным, желтым, зеленым.
Особенности освещения
Дизайн темной кухни заиграет по-новому, если установить на кухне качественную и многоуровневую систему освещения. Свет в рабочей зоне должен быть ярким, но не слепящим глаза. Рекомендуется использовать светодиодные лампочки теплого спектра. В качестве подсветки выступают поворотные плафоны, корпусные приборы, подсветка от бытовой техники.
Интересно. Используйте подсветку световыми балками. Люминесцентные лампы в виде трубы устанавливают над рабочим столом. Монтаж балок прост, стоят они недорого. Каждая лампа включается и выключается отдельно, что практично и удобно в использовании.
Для освещения обеденной зоны выбирают лаконичные светильники, свет от которых создает уютную домашнюю атмосферу. Рекомендуем заранее продумать тип прибора и его расположение, чтобы организовать места для розеток. Для общего освещения применяют подсветку по периметру или потолочный плафон. Цвет, форма и размер прибора зависят от дизайна интерьера.
Заключение
Кухня в черном цвете вписывается как в интерьер квартиры, так и в дизайн загородного дома. Изящное и необычное цветовое решение подходит для просторных и солнечных комнат. Изготавливают черные фасады кухни из дерева или плит МДФ, которые отличаются практичностью и прочностью.
Темный кухонный гарнитур красиво выглядит на фоне светлых обоев. Используют однотонные или полотна с тематическим принтом. Дополняют интерьер занавески или декор, которые подбирают, исходя из стилевого направления кухни.
Ищем баланс красоты и строгости
Черный как основной цвет
Что-то остается классикой, какие бы изменения в моде не происходили. В полной мере это относится к кухням, оформленным в черном цвете.
Он идеально подходит для дизайна в современном стиле, если вы поиграете на контрастах. Глянцевые фасады кажутся еще насыщеннее, если подчеркнуть их белым фартуком. Такой ремонт лучше смотрится в просторных помещениях — там антрацитовый станет глубже.
Для более классического дизайна выбирайте матовый — он выглядит элегантно. Тут важно правильно подобрать мелкие детали — на подобном фоне они могут стать стильными акцентами.
Интересный прием: Плафон люстры тоже стоит сделать черным — необычно, но эффектно.
Черный — глубокий самостоятельный цвет, поэтому не каждое сочетание в этом случае будет выигрышным. Мы рекомендуем особое внимание уделить качеству материалов. Например, такая каменная столешница оттенит глянцевый черный гарнитур, чем однотонная пластиковая.
Монохромные решения тоже удачный выбор. В случае, если помещение достаточно просторное, вы сможете подчеркнуть красоту мебели. Используйте графические принты белого цвета и благородный серебристый металлик — другие цвета в подобных интерьерах под запретом.
Неожиданное, но весьма удачное дополнение — матовые темные розовые тона. Они хорошо гармонируют с розовым, оживляя внешний вид кухни. Правда, тут важно не переборщить — одна-две вставки, не больше. И никакого насыщенного карамельного!
Коричневый — универсальный тёмный акцент
Благородный оттенок дуба, аппетитный шоколадный, кофейный… Вы все еще думаете, что комната в темно-коричневых тонах — это скучно? При правильном подборе цвета вы можете создать уникальный и очень симпатичный дизайн.
Обратите внимание на традиционное оформление — с деревянным гарнитуром и сдержанными оттенками. Оно выглядит элегантно и благородно. В качестве украшения выбирайте светлый фартук с картиной, выложенной плиткой.
Маленькая кухня в темных коричневых тонах будет красивой, если вы ответственно отнесетесь к выбору не только мебели, но и бытовой техники. Все в интерьере должно быть гармонично — не забывайте об этом.
Советуем использовать возможности подсветки: она способна сделать комнату визуально больше, даже если в целом преобладают темные тона.
Для просторных кухонь с островом моноцветный дизайн — не самый оптимальный ход. Сделайте светлые акценты — например, фартук или, как на этом фото, столешницы, имитирующие мрамор цвета айвори.
Разбавить коричневую гамму поможет и светлый бежевый цвет — традиционное сочетание, не выходящее из моды уже которое десятилетие. Тут придется соблюдать общность фактуры — иначе контраст из легкого цветового нюанса станет слишком броским. Такое допустимо в хай-тек стиле, но тем, кто предпочитает классическую мебель, лучше не рисковать.
Деревянная кухня-студио — превосходный выбор для частного дома. Советуем предпочесть оттенки, чтобы добиться эффекта старины — прием простой, но известный и надежный.
Серый
Мало кто знает о его универсальности — в зависимости от тона темно-серый подходит практически к любому стилю.
Дизайн классической кухни в сдержанных темных тонах в таком исполнении выглядит неординарно, но очень красиво. Покупайте гарнитур из дерева или ДСП — так цвет покажется глубже и многогранней. Это решение подойдет и для маленьких, и для больших помещений. Главное подобрать подходящую сантехнику и найти несколько оригинальных аксессуаров.
Интересно выглядит сочетание его с яркими оттенками — попробуйте сделать одну стену, например, желтой. Не особо стандартное оформление, но внимание заслуживает. Это оживит интерьер, сделав его более современным.
Вообще, нейтральные оттенки почти требуют ярких акцентов — при их использовании они раскрываются. Не пренебрегайте этим свойством.
Хорошо темно-серый выглядит и с теплой коричневой гаммы. Выбирайте ее для столешниц или просто посуды — так комната не будет казаться скучной и пресной.
Это же сочетание мы рекомендуем для просторной кухни-гостиной в темных тонах в стиле лофт.
Для современных хай-тек кухонь посоветуем серый металлик. Таким образом можно даже скрыть встроенную бытовую технику, замаскировав ее под часть гарнитура — современное решение, не требующее особых усилий.
Синий
В интерьере чаще используют насыщенные лазурные или кобальтовые тона. Однако темно-синий цвет в правильном оформлении может стать настоящим украшением.
Даже в крохотной кухне-студии он часто бывает уместным, если вы подберете соответствующую мебель. Рекомендуем рискнуть и поэкспериментировать с матовой фактурой. Но тут нужно быть осторожным со светом — правильное освещение не позволит визуально уменьшить кухонную зону. Чтобы отделить ее, поставьте барную стойку темно-коричневого цвета — он прекрасно сочетается с синим.
Серо-синий цвет — еще одна находка для любителей элегантного современного дизайна. Подчеркните его плиткой “кабанчик” на пару тонов светлей в зоне фартука — увидите, как изящно будет смотреться помещение.
Темно-синие фасады на фоне белых стен и пола удивят своей насыщенностью и глубиной. Выбирайте кобальтовые тона — они лучше всего гармонируют с белым. Такое современное оформление в духе минимализма подойдет просторным кухням — на маленьких эффект смажется и будет не столь впечатляющим.
Бежевый
Многие заблуждаются, считая, что он подходит исключительно для светлых интерьеров. Кухня в темно-бежевых тонах — не менее интересный вариант, иногда даже выигрывающий внешне у светлых вариантов.
Оригинально смотрится его сочетание с цветом слоновой кости — оттенки дополняют друг друга, делая помещения очень элегантным и необычным. Такой дизайн подойдет кухне в классическом стиле — для большинства современных он покажется слишком сдержанным.
Экспериментируйте с фактурой — один и тот же тон в глянцевом и матовом исполнении получится совершенно разным. Поэтому делайте выбор взвешенно, учитывая особенности и характерные черты стиля, которого хотите добиться.
Небанально выглядит и комбинация разных оттенков серого — от практически угольного до легкой дымки. Темная угловая кухня со светлой столешницей — достаточно стандартный прием, который заиграет по новому, стоит лишь сделать над ней необычный фартук и подобрать правильные аксессуары.
Красный
Вот тут открывается действительно безграничное поле для фантазии. Существует множество вариаций интерьера кухни в темных красных и бордовых тонах. Главное, найти именно тот, что придется вам по душе.
Классическое решение — гарнитур в цвете “винный бордо”. Несмотря на свою элегантность, выглядит он очень современно. Дополнить его можно фартуком с принтом. Выбирайте сочетание насыщенного пурпурного с белым — не прогадаете.
Черно-красная кухня — еще одно решение, словно сошедшее со страниц учебника по цветоподбору. Неважно, какой стиль вы хотите — хай-тек или нечто более традиционное. При правильном выборе мебели он будет смотреться гармонично.
Уделите особое внимание аксессуарам: гарнитур выглядит просто, поэтому потребуются дополнительные акценты. Посуда, картины, цветы — маленькие штрихи сделают ваш ремонт совершенным.
Предпочитаете нестандартное оформление? Подумайте о скругленном гарнитуре в вишневых тонах. Лучше всего оттенок подчеркнут белые столешницы. Необычная форма уже сама по себе привлекает взгляд, поэтому в декоре необходимости нет.
Главное, соблюдайте порядок — любая неаккуратность испортит впечатление.
\
Темно-красная гамма — еще один неожиданный ход. Если вы привыкли считать, что для этого стиля больше подходит пастельная гамма — мы вас удивим. Насыщенный оттенок фасадов превосходно гармонирует с традиционными для него приемами — весьма смело и, одновременно с этим, уютно.
Желтый
А вот тут многие наверняка удивятся — все же он традиционно ассоциируется с яркими, солнечными оттенками. Попробуем вас переубедить — иногда и темные тона желтого бывают стильными и неординарными. Главное — позаботиться о чистоте цвета, иначе результат вас не порадует — он будет тусклым и блеклым.
Насыщенный желтый угловой гарнитур — небанальный выбор для маленькой кухни. Отдайте предпочтение глянцевой фактуре — так он смотрится интереснее, а помещение кажется немного больше.
Конечно, лимонный нельзя отнести к темным тонам. Однако он может стать ключевым акцентом на черном фоне. Используйте желтый для создания броских и красивых интерьеров — в этом качестве мало кто поспорит с ним.
Если же вы хотите моноцветную кухню, придется поработать над подбором аксессуаров и декора — темно-желтый хорошо сочетается далеко не со всеми красками.
Фиолетовый
Это достаточно капризный цвет, и все же дизайнеры используют его очень часто — комнаты в темно-фиолетовых выглядят впечатляюще.
Для большого помещения подойдет матовый, почти бархатистый глубокий оттенок. Советуем мебель размещать не по стенам, а сделать централизацию. Идеален для этих целей кухонный остров.
Учтите, что подобные цвета лучше всего смотрятся в моно-интерьерах — не пытайтесь сочетать их с другими тонами, за исключением черного и белого.
Глянцевый гарнитур в современном стиле хорошо подчеркнут красивые качественные обои. Нам нравится такой вариант — с тонкими вертикальными полосками. Особенно хорош он в просторных кухнях с не слишком высокими стенами — помогает сбалансировать визуальное восприятие помещения.
Для оформления кухни в хрущевке переизбыток темных тонов может быть не очень желателен — комната начнет казаться еще меньше.
В таком случае попробуйте использовать градиент: фиолетовый для этих целей подходит идеально. Верхнюю часть гарнитура сделайте глянцевой лиловой, фартук — темным черничным с принтом, а низ — черным.
Подобная палитра сгладит недостатки небольшого помещения и придаст ему недостающего объема.
Темно-зеленый
Благородный темно-зеленый чаще используют для классических интерьеров. Впрочем, подойдет он и стилю кантри, и бохо, и более демократичному средиземноморскому. Все зависит от вашей фантазии и умения находить гармоничные сочетания.
Даже совсем маленькая кухня будет выглядеть роскошно, если вы приобрете угловой гарнитур изумрудного цвета с тонкой патиной. Не стоит избегать такой мебели в небольших комнатах — если детали не слишком массивные, дизайн получится очень органичным.
Малахитовый оттенок — изящное решение. Это не тривиальный цвет, который используется не так часто, поэтому для оригинального дизайна — то, что нужно. Правда, найти ему достойную пару будет непросто. Поэтому ограничьтесь проверенным комбинированием зеленого с небольшими вкраплениями белого — стильно и гармонично.
Для просторной кухни в классическом стиле зеленый подходит идеально. Правда, есть нюанс. Лучше всего он смотрится, если добавить неожиданный контрастный акцент — ковер, как на этом фото или стильные шторы. Но важно не переборщить — он должен быть только один и не слишком броский.
Для узких, вытянутых комнат излишне темные цвета не подойдут. А вот благородный хвойный оттенок — то, что нужно! Выдержанный и практичный, он хорош для применения в помещениях нестандартной планировки. При этом тон довольно нейтральный и позволяет экспериментировать как с цветовыми сочетаниями, так и с подбором аксессуаров.
Темно-оранжевый
Сам по себе оранжевый редко применяется в темной цветовой гамме. А вот в качестве стилистического дополнения — вполне. При этом оттенки отличаются богатством нюансов — почему бы не использовать это в дизайне интерьеров?
Сочные апельсиновые фасады и фартук в закатных тонах — яркий пример современной кухни. Черная окантовка в этой ситуации служит исключительно как обрамление — нестандартное использование обычно самостоятельного цвета.
Для такого декора необходимо учитывать все детали — оно выглядит очень броско, поэтому малейшая небрежность непростительна.
Более сдержанный вариант — терракотовые тона. Классический темно-оранжевый цвет подойдет в помещение любой планировки — он достаточно элегантный, и все же выглядит нетривиально. Можете сочетать его с привычным черным, а можете поэкспериментировать — например, выбрать темно-синий или зеленый оттенок.
Как видите, оформление кухонь в темных тонах вовсе не ограничивает ваш выбор стандартными черными и коричневыми цветами. Хотя даже они могут быть предельно оригинальными и стильными. Практически в каждом сегменте палитры есть необычные темные цвета — не бойтесь экспериментировать с ними для создания действительно уникального интерьера.
В самом деле, традиционными цветами кухонных шкафов всегда были светлые и нейтральные оттенки. Тёмные цвета сразу делают кухню современной, модной, необычной. Хотите быть в тренде, удивлять гостей и получить интерьер не как у всех? Тёмные кухонные фасады станут отличным выбором.
Портал Rmnt.ru приводил примеры классических чёрно-белых кухонь и рассказывал об их особенностях. Это популярное сочетание контрастных цветов. Поэтому, если у вас белая плитка на кухонном фартуке, белые стены и потолок, тёмные фасады шкафов сделают кухню более привлекательной, лишат её однотонности.
Тёмные фасады подчёркивают металлический блеск стальной бытовой техники, замечательно сочетаются с ручками, светильниками и другими деталями из бронзы, латуни и меди . Можно даже кухонный фартук сделать из металлического листа, получив долговечную и практичную отделку, оттеняющую глубокий цвет фасадов.
На тёмной матовой поверхности будут меньше видны пятна и небольшие потёртости, легче поддерживать чистоту. Дизайнеры считают, что тёмные фасады «прощают» небольшие дефекты. Поэтому у выбора в пользу такого кухонного гарнитура есть объективная и практичная причина.
Если планировка открытая, то тёмные фасады кухонного гарнитура буквально «заземляют» эту зону на её законном месте. Кухня будет визуально выделена на фоне остальных зон просторного помещения, станет отдельным самостоятельным объектом.
Признаем, что поклонников белых кухонь пока больше. Но тёмные фасады кухонных гарнитуров многие дизайнеры называют модным трендом, который останется актуальным и в 2020 году. Поэтому стоит задуматься о таком выборе, тем более что аргументов в пользу тёмных фасадов достаточно много.
Темная кухня — гастрономические революционеры
Эти темные кухни возникли в нескольких лондонских кварталах, в основном рядом с центральными транспортными узлами, поскольку они не впечатляют. Если вы потратите несколько минут, чтобы понаблюдать за шумом и суетой вокруг этих металлических коробок, вы можете поймать курьера, открывающего дверь, который выпускает волну аппетитных ароматов со всего мира — запах пряного карри, немного мексиканских специй, намек на итальянские травы.
Загляните в одну из коробок, и вы почувствуете, что находитесь в раю для гурманов: готовите усердно за работой на плите, заполняя вок, доливая гамбургеры, вытаскивая пиццу из духовки. Паровой шипение; соусы пузырь. Это как ресторан. Не хватает только одной мелочи: customer.
Изысканные блюда из транспортной тары
Изображение: Deliveroo / Michael Franke
Оказывается, натемных кухнях нет столов или обслуживающего персонала, потому что они только готовят еду для служб доставки.Конечно, не все они находятся в транспортных контейнерах; некоторые из этих «призрачных» кухонь можно найти в торговых залах или других пустых комнатах. Но принцип везде одинаков: операторы (например, службы доставки или рестораны) оборудуют помещения современным кухонным оборудованием, чтобы они могли готовить и продавать свои блюда за пределами оригинального ресторана. Это позволяет операторам доставлять продукты быстрее, не занимая производственных мощностей на своих первоначальных производственных площадках, что означает больший доход.Все, что им нужно сделать, это приготовить и поднять его.
Deliveroo считаются первопроходцами в этом сегменте. Под названием «Deliveroo Editions» служба онлайн-доставки уже распространила несколько темных лондонских кухонь на целые деревни. Такие провайдеры, как UberEats, Supper и Just Eat, все больше полагаются на спутниковые кухни. Другие британские компании, такие как FoodStars или американская компания Kitchen United, используют другую концепцию: они сдают свои кухни-призраки независимым ресторанам и стартапам.Мобильные устройства конечных пользователей упрощают процесс заказа, а приложения предлагают удобный способ отслеживания поставок. Система также обеспечивает планирование безопасности и предлагает клиентам качественную еду быстро. Дни пиццы доминирования на рынке доставки практически сочтены. Рестораны, которые сотрудничают со службами онлайн-доставки, формируют рынок, и вместе с курьерами они расширяют свой охват, чтобы включать новые целевые группы. Что клиенты получают от всего этого? Горячая еда на столе через 30 минут или меньше — ну, в любом случае, в черте города.Например, упомянутая выше концепция Deliveroo «Edition» (Источник: Deliveroo) была разработана на основе комплексного анализа данных онлайн-заказов. Служба онлайн-доставки использует свои данные клиентов, чтобы определить, где будут наиболее логичные места для их спутниковых кухонь, и какие рестораны-партнеры помогут им расширить охват.
Изображение: Deliveroo
Доставочные компании могут использовать историю заказов клиентов для определения своих предпочтений, что, в свою очередь, позволяет им выявить пробелы в ассортименте кулинарных вариантов конкретного района.Точно рассчитанный успех.
Каждая возможность связана с риском Конечно, у этой инновационной концепции новой кухни есть и обратная сторона. Арендуя свои новые производственные площадки у службы заказа, рестораны оказываются в ситуации зависимости. Что если оператор внезапно изменит условия сделки и повысит цены? Что если он изменит свою концепцию доставки? Что если он закроет определенные места? И не забывайте об отношениях с клиентами: когда клиенты размещают свои заказы через службу доставки, ресторан упускает ценные данные клиентов.С другой стороны, инвестиции в собственную спутниковую кухню, а не в пользу услуг доставки, связаны со значительным уровнем финансового риска. Не говоря уже о том, что темные кухни не всегда самые любимые соседи. Несколько проживающих рядом с ними лондонцев уже подали жалобы на кухни, ссылаясь на повышенный уровень шума и курьерский трафик (Источник: Guardian) .
Внутри виртуальной кухни
Темный рынок кухни все равно растет
Даже в этом случае рынок темной кухни — в одиночку или в сочетании со сторонними приложениями — скорее всего, будет продолжать расти, не в последнюю очередь благодаря их операционной эффективности.Так что же такое темные кухни?
Подъем темных кухонь
Темные кухни позволяют ресторанам объединять ресурсы и сокращать накладные расходы, увеличивая их способность обслуживать рынок доставки еды, который в настоящее время растет на 17,6% ежегодно. Группа разных ресторанов может работать из одной общей темной кухни, чтобы готовить еду исключительно для доставки, а не для еды.
В этих кухнях нет ресторанов для потребителей — единственные люди, которые входят и выходят из дверей, — это те, кто готовит еду, и курьеры, уносящие выполненные заказы.
После успеха предприятия в Лондоне, Сингапуре, Гонконге и Дубае Deliveroo недавно выпустила Deliveroo Editions в Мельбурне. Выпущены выпуски, чтобы предоставить клиентам доступ к еде из ресторанов, которые еще не открылись там, где они живут, и как способ для ресторанных брендов расти в новых областях без необходимости открывать совершенно новый ресторан.
Кухни были построены Deliveroo, но отдельные рестораны несут ответственность за привлечение собственного персонала для приготовления блюд из своего меню.Таким образом, хотя на кухне могут работать четыре или пять разных закусочных, теоретически, еда, которую вы получаете, должна быть такой же, как в оригинальном ресторане.
Сайт Изданий в Виндзоре, Мельбурне, включает закусочные, такие как 8Bit и Gelato Messina.
Что это для ресторанов?
Deliveroo заявляет, что редакции предоставляют ресторанам готовую инфраструктуру, необходимую для приготовления высококачественных продуктов питания, оптимизированных для доставки, так что предприятия могут зарабатывать деньги с первого дня вместо того, чтобы нести первоначальные расходы или решать сложные задачи по созданию нового кирпича и минометный ресторан.
Шейн МакКаллум, шеф-повар и директор 8bit, владеет тремя бургерными ресторанами в Мельбурне, один в Сиднее, и недавно попал на борт первых австралийских изданий Deliveroo в Мельбурне.
«Наш магазин Footscray хорошо работал через Deliveroo, поэтому команда из редакций связалась с нами, чтобы узнать, заинтересованы ли мы в создании нашей кухни в районе без 8 бит», — говорит Шейн. «Я думал, что было бы неплохо предложить 8-битную доставку только для доставки».
Стимулом для Шейна было прежде всего то, что кухня уже существовала и была готова к 8 битам, чтобы начать готовить еду почти сразу.Это деньги, которые мы экономим, не тратя ничего на маркетинг сами », — говорит Шейн.
Шэйн также говорит, что кухня, предназначенная только для доставки, помогла быстрее доставить еду покупателям: 8-битная обработка всего заказа и доставки занимает около 20 минут.
Что это для вас?
На этом раннем этапе, как представляется, не оказывает большого влияния на большинство из нас, заказывающих из приложений доставки еды. Еда должна выглядеть и иметь одинаковый вкус, если не лучше, из-за более коротких сроков доставки (Deliveroo Editions обнаружил, что время приготовления может сократиться до 10%).
Ваша еда также будет стоить столько же, но сбережение потребительских расходов может быть на горизонте.
«Поскольку мы продолжаем расширять Deliveroo Editions по всей Австралии, мы можем подключиться к цепочкам поставок ресторанов, сокращая расходы для ресторанов и потребителей», — говорит Леви Арон, региональный менеджер в Deliveroo Australia. «С несколькими брендами, работающими вместе под одной крышей, мы может оптимизировать процесс поставки, покупая у одного поставщика и повышая эффективность.Мы надеемся и впредь снижать цены, чтобы быстрее, дешевле и в целом лучше доставлять еду ».
Для вас, потребителя, лучшим результатом будет то, что темные кухни в конечном итоге означают лучший доступ к еде из ресторанов, которые еще не открыты в вашем районе.
«Я не думаю, что это имеет какое-либо существенное значение для потребителей», — говорит Шейн. «Но доставка из редакций происходит быстрее, чем из магазинов, и у покупателей больше ресторанов»
Будущее темных кухонь
Хотя Deliveroo в настоящее время является единственным австралийским оператором кухни, предназначенной только для доставки, похоже, что это только вопрос времени, когда его конкуренты присоединятся.
«Виртуальные рестораны», доступные исключительно в приложениях и без помещений, станут более популярными и уже существуют за рубежом.
Так считает ли Шэйн темные кухни хорошими для будущего ресторанов?
«Есть плюсы и минусы. Вы, вероятно, предпочли бы иметь клиентов в своих ресторанах, чем когда они едят еду дома, наблюдая за Netflix», — говорит Шейн.
Шейн интересуется, могут ли темные кухни отнять бизнес у небольших игроков, которые вложили свои сбережения в независимые предприятия, но также признает, что темные кухни могут стать отличным способом для начинающих предпринимателей протестировать рестораны на новых рынках, поскольку данные из приложений доставки могут предсказать какие рестораны, вероятно, преуспеют в определенных областях.
Без первоначальных затрат на рестораны начинающие рестораторы могут проверить свой бренд и создать клиентскую базу в среде с низким уровнем риска, прежде чем потенциально развернуть и открыть помещение, когда узнают, что спрос на их услуги.
Приложения для доставки еды также будут все чаще использовать ваши данные, чтобы выяснить, как лучше всего заполнить ваш животик, выявляя пробелы на рынке на основе предпочтений заказов в определенной области и определяя, какие продукты питания наиболее популярны.
