В поисках отличного кофе: ТОП-22 заведения Москвы
В поисках отличного кофе: ТОП-22 заведения Москвы 537
126 55442
mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-item-url=»https://kudago.com/msk/list/gastronomicheskoe-puteshestvie-v-moskve/» data-featured-path=»/msk/city-food/»>Фото: theodysseyonline.com
Double B
Фото:
getsy.
co
«Кофемания»
Фото: afisha.ru
«Кооператив Чёрный»
Фото: samsung.w-o-s.ru
West 4. Coffee Brew Bar
Фото: dselection.ru
Les
Фото: vashdosug.ru
Фото: theroasterie.com
Camera Obscura
ruUpside Down Cake Cо
Необычные концерты в Соборе Петра и Павла. 12+
Джаз, средневековая и классическая музыка на органе. Реклама. ИП Романенко Олег Иванович. ИНН 771471613250
Смотреть расписание
Кофейня Double B
Double B закупают зерно у фермеров, сами обжаривают и используют не только для приготовления напитков, но и продают. Также здесь можно купить разные чаи и всевозможные аксессуары для самостоятельного приготовления напитков. В меню вы найдёте широкий ассортимент кофе и вкусные десерты. Завсегдатаи рекомендуют попробовать раф или латте с добавлением фруктовых или травяных нот.
Ресторан «Кофемания» 18+
Это заведение на сегодняшний день разрослось до масштабов настоящего ресторана. Кроме кофе в меню представлен широкий ассортимент десертов, а также более серьёзные блюда — голодным отсюда никто не уйдёт. Кофейные зёрна обжаривают в собственном цеху, что несомненно благотворно сказывается на вкусе и качестве. Кроме классических кофейных напитков в «Кофемании» готовят также уникальные коктейли на основе кофе.
, д. 2 «Кооператив Чёрный»
Корнер «Кооператива» вновь сменил свое пристанище. Из бара «Сосна и липа» заведение переехало в Лялин переулок. Здесь по-прежнему используют зёрна собственный обжарки и отдают предпочтение альтернативным способам заваривания кофе. Однако, наряду с аэропрессом, сифоном, кемексом и харио здесь появилась классическая кофемашина, на которой «кооперативщики» оттачивают мастерство приготовления эспрессо и других напитков на его основе.
Лялин пер., д. 5, стр. 1Кафе «Кофе пью» 0+
Это заведение славится отличным кофе и вкуснейшими десертами.
Кофейня и магазин Camera Obscura
Компания Camera Obscura занимается обжаркой зёрен и является поставщиком для многих заведений Москвы, в том числе упомянутых в нашей подборке.
Собственные кофейни находятся на фуд-корте Eat Market, на Центральном рынке на Маросейке, Центральном рынке на Трубной, на фуд-корте «Садовый буфет» — всего у Camera Obscura более десятка адресов. Перед покупкой свежеобжаренных зёрен можно попробовать напитки, приготовленные из них альтернативным способом: в аэропрессе или с помощью кемекса.
Кофейня Les
Если вам захочется кофейной экзотики, отправляйтесь на Покровку или Зубаровский переулок — именно здесь вы найдёте эту уютную кофейню с лаконичным названием. В Les вы сможете попробовать кофе из зелёных зёрен, которые обжарят прямо на ваших глазах. Зёрна выбирают одного сорта, чтобы можно было ярче ощутить характерный вкус каждого отдельного напитка.
Кофейня Costa Coffee 6+
В состав английской сети Costa Coffee по всему миру входят более полутора тысяч кофеен. В каждом из фирменных заведений строго соблюдают оригинальную технологию медленной обжарки кофейных зерен, разработанную в начале прошлого века самими братьями-основателями Коста.
Гости кофейни могут попробовать напиток, приготовленный из оригинальной смеси Mocca Italia, или приобрести зёрна, чтобы наслаждаться напитком в любое время у себя дома.
Granvillano Caffe
Про это небольшое кафе, которое находится на Никитском бульваре, знает каждый завсегдатай Дома Гоголя.
Ведь здесь варят кофе по оригинальным итальянским рецептам и пекут нежнейшие круассаны. Владелец и основатель кофейни — Андреа Гранвиллано, итальянский шеф-бариста. Он с радостью поделится с вами рецептами кофейных напитков и расскажет об истории кофе, а в магазинчике при кафе вы сможете приобрести его авторские кофейные смеси.
Правда кофе
«Правда кофе» — активно развивающаяся сеть мини-кофеен формата coffee-to-go. Сейчас их стойки можно найти во всех ключевых точках не только Москвы, но и других городов России. В меню здесь — только кофе, напитки на его основе, какао и чай. Рекомендуем попробовать яблочный латте.
ул.
Арбат, д. 18, стр. 1 ул. Бауманская, д. 33/2, стр. 3 Стремянный пер., д. 26Laboratoria Coffee
Влюблённые в кофе не меньше, чем в саму жизнь, известные московские обжарщики и селекционеры раньше поставляли свою продукцию в столичные кондитерские, кофейни и рестораны, а весной 2018 года решили открыть собственное заведение. Кофейные зёрна, с которыми работают мастера, привозят из Бразилии, Колумбии, Коста-Рики и других стран. В лаконичной кофейне всё это превращают в изысканные напитки, основу которых составляет классика. Также время от времени появляются авторские сезонные позиции.
ул. Синельниковская, д. 4АABC Coffee Roasters
Обжаривают кофе для заведений этой пока ещё маленькой, но уже любимой многими сети в далёком Омске.
Сибирский обжарочный цех поставляет в Москву зёрна от фермеров со всего мира. Местные мастера лично знакомы с производителями и гарантируют вкусные и эксклюзивные сорта. На всех стадиях — от обжарки до приготовления напитка — работают настоящие фанаты своего дела. Каждый день проводят слепые тесты на вкус, а для каждого способа заваривания оборудование настраивают индивидуально. В результате мы получаем популярные кофейни, где не всегда найдётся место за столиком. Но насладиться авторским рафом, капучино, латте и другими напитками можно и за барной стойкой.
Кофейня «Прожектор»
Здесь подают не только изобилие кофейных напитков, но и полноценные завтраки, салаты, супы и даже алкогольные напитки.
Кофеманы найдут в меню бессмертную классику и фирменные авторские напитки. Рекомендуем попробовать сельдереевый фреш и матчу с фисташкой.
Кафе «Альпака и кофе»
Прекрасный пример того, как мечта может стать чем-то материальным. Создатели этого кафе — не рестораторы, а обычные ребята, которые очень хотели свою кофейню. Теперь здесь часто собираются гости, но малое количество посадочных мест не всегда позволяет вместить всех желающих. На базе эспрессо готовят капучино, латте, флэт-уайт, американо, рафы. А ещё здесь смотрят документальные фильмы и обсуждают их.
пер. Сивцев Вражек, д. 15/25Кафе «Заря»
Кофе — лишь одна из специализаций этого стрит-фуд кафе.
Из зёрен собственной обжарки в «Заре» готовят многие популярные напитки и фирменные сочинения. Чего только стоят австралийский лонг блэк с двойным эспрессо или матча на кокосовом молоке. Что же касается кухни, то повара постарались представить еду всего мира: берлинский кебаб, канадские панкейки и многое другое. Кроме того, в кафе регулярно проводят разноформатные мероприятия: от лекций и кинопоказов до английских разговорных клубов.
Gift Coffee
В кафе предлагают классические позиции с традиционными именами и компонентами, поэтому вы всегда можете отведать классику, а также что-то поинтереснее. Здесь подают авторские напитки и оригинальные спешлы, оригинальными их делает не только новое сочетание ингредиентов, но и необычное название.
В кофейне регулярно устраивают мастер-классы по завариванию V60.
«Школьник»
В «Школьнике» кофе готовят из свежеобжаренных зёрен, в меню есть как классика, так и эксперименты: например терияки латте или милитари латте. Ещё можно взять фильтр, маття и горячий шоколад. А местные панорамные окна огромных размеров так и манят посидеть за столиком часок-другой, чтобы неспешно поболтать или даже поработать.
ул. Земляной Вал, д. 12/7, стр. 1«Сойка напела»
Кофе в «Сойка напела» варят на зерне от «Сварщицы Екатерины», их же кофейную продукцию вы можете приобрести в кафе.
Любой кофе приготовят на альтернативном молоке, а ценителям сладких напитков стоит попробовать банановый айриш и латте «Имбирный Пряник». Сюда приятно прийти и на завтрак.
Surf Coffee
Это огромнейшая сеть кофеен в Москве, где предлагают широкий выбор самых разных кофейных напитков, а также сырники, панкейки, бутерброды, круассаны и трубочки. Вам стоит попробовать Мэверик бамбл или лавандовый раф. В кофейнях также много места для коворкинга.
ул. Солянка, д. 1/2Кафе «Эрна»
Здесь делают ароматный кофе в щедрых кружках, предлагают много зоны для коворкинга и симпатичную веранду.
Из напитков вы можете попробовать как бессмертную классику, так и что-то авторское, например, латте малина-роза или капучино апельсин-корица. Выбор еды не такой большой, однако сытную кашу на завтрак или сендвич урвать получится.
Mates
Это небольшое кафе с приличным ассортиментом кофейных напитков, особенно рекомендуем забежать в спот на Патриарших прудах, чтобы ухватить бамбл и освежиться в жаркую погоду. Также здесь продают сезонные напитки, например, раф с с тыквой и перцем или латте с кунжутной ириской.
ул. Малая Бронная, д. 16Кофейня Rockets
Это минималистичное кафе с зоной коворкинга, где вы найдёте не только изобилие кофе, но и более сытных позиций: сырники, тосты с авокадо, бриошь с лососем, даже паста с красной икрой.
Из напитков советуем попробовать канадский латте и классический раф.
Kiosk 1936
Это совсем небольшая, но уютная кофейня на Чистых прудах с акцентом на зелёный в интерьере. Среди напитков вы отыщите и классические капучино, латте, и кунжутный латте, травяной чай и фреши. Советуем попробовать их запеканку с муссом крем-брюле и пеканом, в качестве напитка можно заказать не только кофе, но и что-то покрепче.
бул. Чистопрудный, д. 12, корп. 4Кофейня «Полдень» 0+
Здесь варят целое изобилие кофейных деликатесов, а место всегда наполнено гостями и музыкой.
Забегайте сюда за классическим рафом (который подаётся в стакане, а не чашке), а также за выпечкой (которая всегда свежая и хрустящая). Если будет свободный столик, рекомендуем остаться за прочтением книги.
Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵
Выберите рассылку:
Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.
Подписка оформлена
Спасибо!
Кофейни в Москве
Таня Решетник
знает все кофейни от «Юго-Западной» до Преображенки
Стильные кофейни со спешелти-кофе для Москвы не новый жанр.
В центре их особенно много, но на самом деле такие места есть в большинстве районов столицы. В этом материале — 14 отличных кофеен за пределами Садового кольца, где можно попробовать авторские напитки и поработать за ноутбуком в течение дня.
Cobalt Coffee
Коротко: минимализм и глубокий синий на Шаболовке
Адрес: Донская, 14
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Кофейня с панорамными окнами работает на первом этаже жилого комплекса «Медный 3.14» на «Шаболовской». Несмотря на скромные размеры, в самой кофейне достаточно места: гостям предлагают расположиться за минималистичными круглыми столиками, куда удобно поместятся чашка кофе и ноутбук. Из напитков предлагают как классику на зерне Submarine, так и авторские напитки, травяные чаи и лимонады собственного производства.
В кофейне можно не только перекусить круассаном или легким овощным салатом, но и полноценно позавтракать или пообедать — например, рисовой кашей с апельсином, бейглом с сытной начинкой вроде паштета из тунца со свежими огурцами или пастрами из индейки с малосольными огурцами.
В кафе можно прийти с собакой.
Что попробовать:
- Фильтр-кофе — от 250 Р
- Матча-латте — 350 Р
- Бейгл с паштетом из тунца со свежим огурцом — 520 Р
Новатор
Коротко: жемчужина Академического района
Адрес: Ленинский пр-т, 85
Подробнее: на «Яндекс-картах»
«Новатор» — настоящая микросеть. Первая кофейня на два столика заработала на улице Новаторов — так появилось название. Сейчас компания открыла уже шесть точек, в том числе одну на Патриарших. Самая просторная кофейня работает на Ленинском проспекте, 85.
По будням в «Новаторе» много студентов и фрилансеров с ноутбуками: в кофейне не имеют ничего против работы за компьютером. По выходным заглядывают жители ближайших домов с детьми и собаками.
/list/coffee-devices/
Пуровер, аэропресс и обычная чашка: 7 альтернативных приспособлений для приготовления кофе
В меню — сладкая выпечка, свежий хлеб и нехитрые завтраки, которые готовят весь день: каши, сырники, гранола.
По вечерам после 16 часов пекут пиццу: «Маргариту», «Пеперони» и «Четыре сыра». Кофе — собственной обжарки, его же — в зернах или молотый — можно купить в фирменной упаковке домой.
Что попробовать:
- Эспрессо — 150 Р
- Латте лимонник — от 270 Р
- Пицца «Четыре сыра» — 560 Р
Park 47
Коротко: аутентичная итальянская выпечка и современный интерьер
Адрес: Архитектора Власова, 47
Подробнее: на сайте
Это кофейня в стиле сканди-минимализма с арт-объектами. Такой интерьер больше ожидаешь увидеть где-нибудь на Патриках, а не в тихом Обручевском районе прямо у входа в Воронцовский парк.
Кофейное меню поделено на «Черный» — эспрессо, фильтр, американо, воронка — и напитки на основе кофе: цитрусовый раф, латте «Малина-роза». Кофе варят на зерне от российских обжарщиков Silkily Drum. Варианты без кофеина тоже есть: три вида какао, фруктовые чаи.
Выпечка и нарядные десерты на витринах — из ресторана «Вадваре», которым заправляет итальянский шеф-повар Эмануэле Поллини. Из более сытных опций — сэндвичи и вафли, в том числе с несладкими начинками.
Что попробовать:
- Воронка — 300 Р
- Латте — 320 Р
- Вафли с бростбифом и свеклой — 580 Р
Человек и пароход
Коротко: заглянуть в «Суперметалл» и попробовать полундру
Адрес: 2-я Бауманская, 9/23, стр. 3
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Точка небольшой кофейной сети в мекке блогеров и любителей красивых индустриальных пространств — деловом и общественном пространстве «Суперметалл» возле «Бауманской».
Алые фасады «Человека и парохода» встроены в просторный бетонный холл «Суперметалла» — расположиться можно на креслах у панорамных окон в лобби или на высоких барных стульях в самой кофейне.
В «ЧиП» работают на зерне собственной обжарки: дрипы, капсулы и зерно можно купить домой.
На месте предложат выпить эспрессо, латте, фильтр, полундру — микс эспрессо и капучино — или чай из коллекции «Чайной высоты». Кроме напитков в кофейне есть французские тосты и азиатские блюда, которые готовят на открытой кухне: гонконгский омлет с угрем или кимчи, фиолетовый рис с разными начинками, бульон.
/coffee-like/
Как открыть кофе-бар по франшизе
Что попробовать:
- Большой фильтр — 240 Р
- Латте — 290 Р
- Тайский рис с вешенками и огурцом — 490 Р
Bloom-n-brew
Коротко: скандинавский минимализм и бейглы
Адрес: Вятская, 27, стр. 2; Нижняя Красносельская, 35, стр. 50; Краснопролетарская, 16, стр. 2
Подробнее: на сайте
Bloom-n-brew — сеть из трех кофеен, каждая из которых расположена на небольшой удаленности от центра. Все точки объединяет сдержанный сканди-дизайн с минималистичной мебелью и аккуратным декором.
Кофе в Bloom-n-brew собственной обжарки: на месте можно попробовать разные варианты зерна, а понравившиеся купить домой. В кофейне предлагают альтернативу в виде фильтра или воронки, классику — капучино, латте, раф, а также авторские напитки с интригующими названиями вроде Tropic Flower или Ginger Pear. Есть чаи и напитки без кофеина — какао, фреш.
Меню в точках сети различается, но позавтракать и пообедать можно везде: подают каши, сырники и яйца в разном виде, а также бейглы с сытными начинками, супы и сладкую выпечку.
Что попробовать:
- Эспрессо — 200 Р
- Флэт уайт — 280 Р
- Авокадо-тост с яйцом пашот — 580 Р
Mátes
Коротко: кофейня в павильоне-октагоне посреди парка
Адрес: Мантулинская, 5, стр. 11
Подробнее: на сайте
Mates — сеть из трех кофеен и двух пиццерий. Хороший кофе можно выпить в любой из точек сети, но самый эффектный интерьер — на Мантулинской.
Кофейня находится в павильоне «Октагон»: это остатки усадьбы Студенец, некогда располагавшейся на месте нынешнего парка «Красная Пресня». Внутри старинного здания — современный дизайн, штучная мебель российской марки Delo Design и несколько крошечных столиков, за которыми можно выпить кофе и перекусить.
Зерно в Mates — от московского обжарщика Михаила Лихтаря. Заказать можно классику, альтернативу или авторские версии напитков: например, латте кунжутная ириска или бамбл. Также в кофейне делают отличные лимонады без лишней сладости, заваривают чаи и смешивают какао.
/homemadecoffee/
Сколько стоит приготовить дома вкусный кофе
Меню для такого маленького места впечатляющее. Сэндвичи, боулы, салаты и десерты готовят весь день — как и завтраки: омлет, яйцо бенедикт на булочке бриошь или в круассане, сырники и хумус.
Что попробовать:
- Фильтр — от 170 Р
- Bumble Mates — 450 Р
- Сэндвич Mates c пастрами — от 530 Р
Barcelona Coffee
Коротко: микрокофейня, где гости и бариста сидят за одним столом
Адрес: Холодильный переулок, 4
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Barcelona Coffee — небольшая кофейня в пыльно-розовых тонах в жилом комплексе недалеко от метро «Тульская».
Внутри — широкий коммунальный стол, за которым поместится до семи человек. В кофейне нет разделения на зону для посетителей и сотрудников: бариста работает за тем же столом и здесь же принимает заказы.
Среди напитков — кофейная классика и альтернатива: эспрессо, фильтр и V60, флэт уайт, кортадо или латте. Есть авторские сладкие напитки: латте бон-бон, раф пекан или раф цитрон. Кроме кофе есть молочные напитки на базе чая: латте эрл грей или латте улун, а также безалкогольная сангрия, матча и какао. Меню скромное, но есть из чего выбрать: круассаны, шакшука, драники, сырники.
Что попробовать:
- Эспрессо — 170 Р
- Латте бомбон — 330 Р
- Круассан с яйцом пашот— 450 Р
Energy Coffee
Коротко: семейная ретрокофейня с вафлями в Лефортово
Адрес: Энергетическая, 14/1
Подробнее: на сайте
«Энергия» — совместный проект Насти Годуновой, которая держала свою кофейню Good Enough еще на пороге московской гастрореволюции, и создателей Lawanda Store Ванды Василевской и ее мужа Ильи Мочалова.
Основатели «Энергии» метили в категорию семейных мест на районе — простое, но уютное заведение, куда можно зайти с ребенком или всей семьей. Внутри — сдержанный интерьер с ретроэлементами, красивая, облицованная плиткой стойка для заказов, лепнина на потолке, большой коммунальный стол и столики поменьше в проемах панорамных окон. Мест достаточно, чтобы сесть компанией или зайти с коляской.
Кофе в «Энергии» — от российских обжарщиков Adept Coffee. Выбрать можно как привычную классику, так и что-нибудь поинтереснее: например, пикколо — кофейно-молочный шот. Коронное блюдо заведения — вафли: сладкие, с муссом из сгущенки и ягодами, или сытные — с пастрами, лососем, яйцом пашот или мортаделлой.
/coffee-stat/
Сколько кофе пьют россияне
Что попробовать:
- Эспрессо — 170 Р
- Какао «Энди» — 290 Р
- Сырные вафли — 450 Р
Человек и кофе
Коротко: лагом-кофейня в ЖК «Зиларт»
Адрес: набережная Марка Шагала, 1/2
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Это просторная кофейня с панорамными окнами на первых этажах жилого комплекса на территории «Зиларта» — жилого квартала на набережной Москвы-реки.
В интерьере пастельные тона, бетонные стены и открытая кирпичная кладка, а еще — много зелени, минималистичная мебель и коллекция книг, которые можно полистать за кофе. В будние дни свободное место найти сложно, все столики заняты фрилансерами с ноутбуками: в «Человек и кофе» не возражают против работы за компьютером.
В меню напитков — спешелти-кофе и классика, есть матча и чаи. Кроме выпечки — кексов, пирогов и медовиков — есть полноценное меню завтраков: батат с яйцом пашот, сырники на рисовой муке, ризотто с белыми грибами и говядина с кускусом.
Что попробовать:
- Эспрессо — 190 Р
- Флэт уайт — 250 Р
- Фирменный омлет — 550 Р
Гедонист
Коротко: спешелти-кофе возле Ботсада
Адрес: Сельскохозяйственная, 38/1
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Это уютная кофейня в жилом комплексе возле станции «Ботанический сад».
В интерьере — неожиданная смесь бохо-стиля и привычного минимализма, винтажная мебель и обилие зелени. Разместиться можно за общим столом или занять место в креслах ближе к окну. Для посетителей с ноутбуками есть розетки: к фрилансерам здесь относятся с пониманием, равно как и к гостям с собаками.
В «Гедонисте» работают на зерне от Submarine — здесь же можно купить запас кофе домой. Предлагают классику и авторские напитки — например, ванильный раф, который готовят на ароматной мадагаскарской ванили сорта бурбон. Кроме кофе можно заказать какао, листовой чай, матчу или чайные коктейли.
/roast-coffee/
Сколько стоит обжаривать кофе дома
Завтраки в кофейне готовят весь день. Это привычные яичные опции с топингами вроде индейки, пармезана или лосося, каши, сырники со сметаной и вареньем и блины. Еще есть живительный куриный суп, сытные сэндвичи и десерты.
Что попробовать:
- Двойной эспрессо — 170 Р
- Латте — 280 Р
- Ролл с индейкой — 350 Р
Тираж
Коротко: кофе и журналы
Адрес: Новопесчаная, 23/7
Подробнее: на «Яндекс-картах»
«Тираж» при галерее «На Песчаной» — это зин-кафе, то есть кофейня с малотиражными журналами и другой литературой.
Здесь можно купить штучные открытки, издания по искусству, периодику, детские книжки и плакаты, а после полистать их за чашечкой кофе.
В кофейне тихо, как в настоящем читальном зале, и удобно работать за ноутбуком: столы оборудованы розетками, есть вайфай. За стеллажами с книгами расположены мягкие синие диваны, отдельно установлен большой коммунальный стол с удобным для работы точечным освещением.
Зерно в «Тираже» от обжарщиков «Восход» и Tasty Coffee Roasters. Заваривают классику и альтернативу, на десерт предлагают кексы и другую нехитрую выпечку. Полноценные завтраки и обеды в кафе не подают.
Что попробовать:
- Эспрессо — 150 Р
- Раф — 240 Р
- Банановый кекс — 160 Р
Прогресс
Коротко: кофе, пиво и советская мозаика
Адрес: Волоколамское шоссе, 1
Подробнее: на «Яндекс-картах»
Небольшая сеть объединяет все лучшее сразу — крафтовое пиво, отличный кофе и еду.
Интерьер в разных «Прогрессах» тоже перекликается: во всех барах-кофейнях можно найти красивую советскую мозаику на стенах. Главная фишка заведений — пивные краны, вмонтированные в стены, из которых гости сами могут наливать себе пиво по карточке с депозитом. Но днем «Прогресс» все-таки больше напоминает классическую кофейню.
Заведению в сталинке возле метро «Сокол» досталась крошечная веранда, высокие потолки, красивые винтажные люстры, витражи и огромные окна. Кофейное меню небольшое: латте, американо, фильтр, капуччино и флэт уайт. В теплое время года предлагают холодные спешлы на основе кофе.
В небольшом окошке прямо в кофейне готовят лапшу и рис в воке, булочки бао, спринг-роллы, креветочные чипсы, фо бо, том ям и прочую классику азиатской кухни. Порции огромные, так что рассчитывайте силы или просите завернуть с собой.
Что попробовать:
- Американо — 159 Р
- Какао — 199 Р
- Фо бо — 500 Р
7 кофеен, которые стоит посетить в Москве!
Москва прославилась своими экстравагантными кафе с витиеватым интерьером и шикарной мебелью, куда приходят пообщаться шикарные москвичи.
Спешиэлти кофе в городе впервые, но сейчас есть несколько заведений, специализирующихся на профессионально приготовленном кофе. В этом списке есть все, от специализированных кофеен до исторических кафе… и все, что между ними! Вот кофейни, которые вы должны посетить в Москва .
Расположенное на Красной площади кафе Bosco идеально подходит для кофе-паузы после прогулок по окрестностям собора Василия Блаженного и могилы Ленина. Это идиллическое кафе в летний день с его залитой солнцем террасой, изобилующей красивыми гортензиями.
Красная площадь, 3, ГУМ, Москва, Россия, 109012
Кафе «Пушкин» Названное в честь известного русского поэта Александра Пушкина, это книжное кафе стало своего рода институтом в Москве. Местные жители и туристы приходят сюда за меню из традиционных русских блюд и изысканных десертов. Если вы любезно попросите экскурсию, один из одетых в костюм официантов покажет вам все и расскажет все об истории кафе.
Тверской бульвар, 26А, Москва, Россия, 125009
КофеманияКофемания признана москвичами лучшей кофейней Москвы, продающей звездный спешиэлти кофе по всему городу. На счету обученных бариста несколько наград, таких как Золото, Серебро и Бронза на Чемпионате России по латте-арту.
Красная площадь, 3, 2 этаж, Москва, Россия, 109012 и другие адреса
Vogue CaféСюда все самые модные москвичи приходят на кофе-брейк в перерывах между покупками в элитных магазинах окрестностей. В меню есть все: от сливочного капучино до превосходных коктейлей.
ул. Кузнецкий Мост, 7/9, Москва, Россия
Бар BQ Café Между Красной площадью и входом в Кремль расположено кафе Bar BQ, популярное место, где можно выпить кофеиновый напиток и перекусить в перерывах между осмотром достопримечательностей. В кафе всегда полно людей, которые наслаждаются непринужденной атмосферой и меню в американском стиле.
Манежная площадь, д. 1, стр. 1 2, Москва, Россия, 109012
Кафе «Молоко»Когда-то молочный магазин советских времен, продающий свежее молоко местным жителям, недавно превратился в кафе, где подают отличный кофе. Это шикарное кафе с черно-белым интерьером и шикарной мебелью стало популярным местом для шоппинга в этом районе. Они предлагают обширное меню чая, а также восхитительное меню завтрака.
ул. Большая Дмитровка, 7/5, стр. 1 5, Москва, Россия
Я люблю тортЕсли вы сладкоежка, то вам понравится это кафе, специализирующееся на сладком. Такие деликатесы, как американские блины и вафли, подаются в течение всего дня, а это значит, что вы можете зайти за чем-нибудь сладким в любое время дня. Их меню тортов настолько обширно, как следует из названия, поэтому обязательно найдется что-то, что вам понравится.
Большой Патриарший пер., д. 4, Москва, Россия, 123001
Следите за нами на Instagram для большего вдохновения путешествия!
0 0 голосов
Рейтинг статьи
Брук Савард
Брук Савард основала World of Wanderlust, чтобы делиться вдохновением из своих путешествий и вдохновлять других увидеть наш мир..jpg)
Теперь она делит свое время между приключениями за границей и приключениями на кухне, особенно питая слабость к французской выпечке.
Найдите меня в: Twitter | Инстаграм | Фейсбук
10 лучших кафе Москвы, которые нельзя пропустить
Здравствуйте, Nextinationers,
Раньше я писал о различных местах, которые стоит посетить в Москве, однако сегодня я приношу вам другой пост и хочу поделиться с вами десятка лучших кафе Москвы, на мой взгляд. Топ о чем? Должен сказать, что в Москве вообще очень богатая культура кофе и трудно найти место, где не было бы хорошего кофе. Тем не менее, здесь я собрал 10 кофеен, которые мне больше всего нравятся из-за их расположения, вкуса кофе и/или оформления сайта.
Содержание
Одно из моих любимых мест, где можно выпить кофе, — Scramble. Он принадлежит группе Friends Forever, у которой есть еще несколько кафе в Москве. Правда в том, что они все потрясающие. Здесь вы найдете лучшие бранчи. Лучше всего они завтракают весь день.
Фирменное блюдо этого Scramble Cafe — вафли. Одним из моих любимых блюд являются бенедиктинские яйца с вафлями или вафли с красными ягодами и острым соусом, их невозможно не попробовать. Кофе тоже вкусный, даже у них есть кофе «единорог» с цветами радуги. Они открываются в 8 утра, включая выходные. Вы должны бронировать заранее, особенно если вы едете в выходные дни.
улица Спиридоновка 24/1
+ 7 (495) 691-18-50
Время работы: 08:00 -23:00
http://www.friends-forever.ru/en/
Еще один из моих любимых определенно, и у них также есть завтраки и бранчи в течение всего дня. Они также продают лучшие кексы, торты и пироги. Вы должны попробовать кекс «Красный бархат», а также лимонный, апельсиновый и фруктовый торты в дополнение к их морковному пирогу. Здесь вы также найдете основные блюда, такие как паста, мясо, рыба, гамбургеры и другие, а также напитки, кофе и чай, вина и коктейли. У них также есть детское меню. Мне нравится декор. У них есть несколько филиалов в Москве, но мне нравится тот, что на проспекте Мира.
Это также идеально, если вы собираетесь провести день в Ботаническом саду, так как он находится по соседству. Еще один, который мне нравится, находится в торговом центре Afi, идеально подходит для отдыха после дня, проведенного за покупками. Вы не можете перестать заказывать их яйца бенедиктинцев и их сливочное кафе Lemongrass.
Проспект Мира, д. 26. СТР 1. 129090 Москва./Пресненская наб. 2 Афи ТРЦ. 123317 Москва.
+ 74993903791/+ 7 499 390 60 56
Сайт: http://upsidedowncake.ru/en
[email protected]/[email protected]
часовс понедельника по пятницу 9008.02 и по воскресеньям с 10:00 до 23:00/с понедельника по пятницу с 10:00 до 22:00.
Один из самых известных, самых классических и самых прославленных в Москве. Здесь как будто возвращаешься в прошлое и чувствуешь себя в Париже, во французском дворце восемнадцатого века, как будто пьешь чай с той самой Марией Антониеттой. На самом деле в Париже есть еще три кафе с таким же названием.
Это самый французский и самый шикарный кофе в городе.
Вы будете окружены классическими скульптурами, пока будете пробовать кофе с одним из его пирожных и конфет, которые являются настоящими произведениями искусства: миндальное печенье или десерты, подобные тому, что в форме книги «Пушкинские сказки» (Александр Пушкин среди великих русских писателей, наряду с Достоевским и Толстым, и является самым любимым русскими) еще один так называемый Шварцвальдский десерт в форме русского купола, торт Наполеон, вкуснейшие эклеры и тысячи других лакомств. Хотя это не в пределах досягаемости всех карманов, но определенно стоит прийти сюда, даже если это просто выпить кофе или чай, чтобы увидеть и проникнуться атмосферой.
В 2006 году рядом со знаменитым рестораном, расположенным рядом с Кондитерской, состоялось открытие кондитерской «Кафе Пушкин». Андрей Деллос, лично руководивший оформлением интерьера, превратил его в символ Москвы, в изысканную и утонченную французскую кондитерскую, с роскошным буфетом в стиле барокко со старинным китайским фарфором, а также антикварной мебелью.
Персонал также одет в духе времени.
www.sweetpushkin.ru
Москва, Тверской бульвар, д. 26
с 10-00 до 23-00
: + 7 (495) 266-41-57
Еще одно место, которое дышит парижским воздухом со всех четырех сторон, — знаменитая кондитерская Ladurée, известная, помимо прочего, своими вкусными Миндальное печенье.. Сладости можно отведать внутри кафе, так как в нем 7 столиков, или взять с собой. Интерьер выполнен в стиле Людовика XIV. Чаи, конфеты и аксессуары привезены из Франции.
Малая Бронная 27/14, Москва
: График работы: 9.00-22.00
Кофемания — московская сеть ресторанов, основанная в 2001 году. Один из моих любимых — на площади, где расположено здание Московской консерватории. Еда очень вкусная, а кофе, пирожные и пироги вкусные. Обязательно попробуйте Matcha Latte, Latte Singapore, Minmond Cappuccino и Raf Turmeric. Он рассчитан и на детей, для них проводятся кулинарные мастер-классы, в том числе по приготовлению пиццы и различные аниматоры.
Сайт: https://coffeemania.ru
Большая Никитская улица, дом 13/6, стр. 1 1, Москва, 125009
Работает круглосуточно.
Эта маленькая кофейня, моя любимая в Москве. С его потрясающим декором, отсылками к Боуи и его уютной и хипстерской атмосферой, динамиками Marshall, огнями и кактусами. Мне нравится, что он также имеет 3 разных пространства. Одна со стойкой, где вы заказываете кофе и платите, и две отдельные комнаты, где вы садитесь, чтобы насладиться вкусным кофе, серьезно, одним из лучших, которые я когда-либо пробовал.
Лучше всего подать к нему один из чудесных круассанов: клубничный, яблочный, шоколадный, сырный и лимонный. Они пекут их прямо там, и это самые вкусные круассаны, которые я когда-либо пробовал. Он также имеет окно на улицу, поэтому вы можете заказать кофе и круассан на вынос, не заходя внутрь. Очень удобно, если вы едете с детской коляской.
Очевидно, кофе назван так потому, что он украшен изображением Дэвида Боуи. Хотя его песни много лет были запрещены в СССР, русские находили способы слушать его музыку.
И они любили свою музыку. Дэвид Боуи трижды посещал Россию. Во время своей первой поездки с апреля по 19 маяВ возрасте 73 лет он провел три дня в Москве, посетив Майский парад, ГУМ и Оружейную палату Кремля, а весной 1973 года даже совершил поездку на поезде по России. Следующая его поездка состоялась в апреле 1976 года, когда он путешествовал с американской рок-звездой Игги. Поп. В свою последнюю поездку в 1996 году он дал свое первое и последнее выступление в России в Кремлевском дворце в Москве*.
Большой Палашевский переулок, д. 8, Москва, 123104
8 (916) 917-27-73
Пн-Пт с 8.00-21.00 и в выходные с 10.00-21.00
Веб-сайт: https://www.facebook.com/Davidbcafe
Еще одно из кафе, принадлежащих друзьям Forever Café Group, где завтракают в течение всего дня. Их торты самые удивительные, которые я когда-либо видел, и они восхитительны. Их поздние блюда восхитительны. Не забудьте заказать здесь блинчики с эскимо разных вкусов. Это еще один из моих любимых, и как только вы знаете, почему.
ул.Большая Никитская 23/14/9
+ 7 (985) 443-73-44
Время работы с 08:00 до 00:00
www.friends-forever.ru/en/
Это кафе связано с модным журналом Vogue , здесь, в Москве, присоединяется к группе Novikov Restoration, в которую входят несколько лучших и крутейших ресторанов и кафе Москвы и Санкт-Петербурга. Как и журнал, он излучает стиль и дизайн внутри. Здесь вы можете поесть или поужинать в части ресторана, а позавтракать или перекусить в кондитерской, где есть несколько деликатесов, которые вы можете сопровождать кофе, чаем или бокалом шампанского. Кафе расположено в центре города, практически напротив Большого театра и ЦУМа, одной из самых престижных и элитных галерей Москвы.
Улица Кузнецкий Мост, 7/9, Москва, 107031
С понедельника по четверг с 8:30 до 1:00/пт с 8:30 до 2:00/суббота с 11:00 до 2:00 и воскресенье с 11:00 до 1:00.
http://novikovgroup.ru
Средняя цена: 1 800руб.
Это одно из тех мест, которые вы не можете пропустить, потому что оно вас действительно удивит.
В чисто американском стиле в этом кафе готовят лучшие в Москве хот-доги и самые вкусные смузи, а еще здесь можно найти несколько самых оригинальных бургеров в городе. Если вы тоже ищете один из самых «инстаграмных» сайтов в Москве, то это определенно один из них. Вам просто нужно заказать один из их молочных коктейлей, розовый кофе, их мороженое с зефиром в вафельных рожках или их синие или зеленые супы. Кафе маленькое, поэтому я бы порекомендовал вам бронировать заранее, особенно если вы планируете пойти на выходные.
Мясницкая ул., 11, Москва, 101000
Domingos a Miércoles de 11.00-23.00 y Viernes y Sábados de 11.00-0.00
9 Этот нашел в Санкт-Петербурге https://sos.002cafe 9 впервые, но я был очень рад найти филиал в Москве. Это одно из тех мест, где можно хорошо позавтракать или пообедать или даже поужинать или выпить вечером. Его декор восхитителен! Кроме того, поскольку он находится на вершине здания, из него открывается невероятный вид на один из самых красивых и очаровательных православных храмов Москвы с голубыми куполами.
Большой Путинковский переулок, 5, Москва 127006, Россия
Расписание. С-З с 10:00 до 24:00, по четвергам и пятницам до 3:00.
Сайт: http://www.schastye.com/
Французское вдохновение
Правда в том, что неудивительно, что когда делаешь обзор лучших кофеен, все французы или французы- вдохновленный. Во Франции есть что-то вроде «L’art de vivre» — «Искусство жить». Так сказать, наслаждаться каждым моментом, получать удовольствие от работы, проводить время на пикнике в парке с семьей, развиваться, узнавать все новое. И, конечно же, самое главное для настоящего француза: каждое утро начинать с завтрака в любимой булочной. Русское дворянство имело большое влияние со стороны Франции, в том числе и языковое, так как любило говорить по-французски. В восемнадцатом веке французский язык завоевал Россию и стал неофициальным языком аристократии.
Все началось с реформ Петра Великого. Третий царь Романов резко изменил курс страны. Его мечтой было превратить Россию в европейскую державу.
Для этого он не только участвовал в ряде войн, но и изменил нравы высшего общества: заставил дворян сбрить длинные бороды, ввел европейскую одежду и отправил учиться на Запад. Так, в восемнадцатом веке встречи высшего света начинались с бесед на иностранных языках.
Русское дворянство даже зимовало на юге Франции, как в Биаррице, так и в Ницце, куда они прибывали по железной дороге, идущей из Москвы и Санкт-Петербурга через Париж. Они искали убежища в умеренном климате с намерением не возвращаться, пока в России не сойдет снег. *
Русские деликатесы
Одной из вещей, которые вы не сможете не попробовать, если приедете в Москву, являются типичные русские сладости.
- Сырники: та жареная халва под кислым соусом. Это вкусно. Нельзя уехать из Москвы, не попробовав местные деликатесы.
- Наполеон: Согласно легенде, торт «Наполеон» был придуман в честь 100-летия победы над французской армией в 1812 году. Этот многослойный кремовый торт — лучший выбор для любой вечеринки в России.
Подобные торты можно найти и в других странах: французы называют его Millefeuille (тысяча слоев по-испански), в Великобритании он известен как «ванильный ломтик», а в Бельгии он называется Tompouce. Этот торт сливочный и нежный; Он просто тает во рту. И вы можете легко сделать это в домашних условиях. - Медовик или Медовик : Сладкая история медовика начинается в начале девятнадцатого века на кухне императора Александра I. Его жена, императрица Изабелла, терпеть не могла мед, любое блюдо, приготовленное с ним, сводило ее с ума . Однако однажды молодого кондитера, плохо знакомого с императорской кухней, не предупредили, и он испек новый торт с медом и густой сметаной. Удивительно и не обращая внимания на нежное содержание, императрица Изабелла сразу же влюбилась в вкусный пудинг. Сегодня существует множество вариаций Медовика: со сгущенным молоком, масляным кремом или заварным кремом.
Подобные торты можно найти и в других странах: французы называют его Millefeuille (тысяча слоев по-испански), в Великобритании он известен как «ванильный ломтик», а в Бельгии он называется Tompouce. Этот торт сливочный и нежный; Он просто тает во рту. И вы можете легко сделать это в домашних условиях.Еще русские деликатесы, которые стоит попробовать
- Торт «Москва» или Московский торт: Этот новый торт был разработан в 2015 году и стал кулинарным символом российской столицы. Десерт получил свой титул после того, как за него проголосовало более 200 000 человек. Он наполнен грецкими орехами и сгущенкой, имеет четыре слоя крема и покрыт красной глазурью. Его подают повсеместно в российской столице.
- Тульский прияник или Тульский торт. «Медовый хлеб», известный еще со времен древних египтян, появился на территории России сегодня в 9 в.век. Тогда пряники пекли из смеси ржаной муки с медом и фруктовым соком из леса. На самом деле свое историческое название они получили после того, как в эти конфеты стали добавлять специи из Индии и Ближнего Востока, еще в 12-13 веках. Самые известные в России имбирные пряники — тульские, представляющие собой прямоугольные таблеточки с начинкой из варенья или сгущенки, которые производятся на предприятиях города Тулы, расположенного примерно в 200 километрах к югу от Москвы.
- Торт «Прага» : Без сомнения, самый шоколадный торт в России. Прага была разработана теми же кондитерами ресторана «Прага», что и торт «Птичье молоко» в десятилетие 1970-х годов, и символизирует собой вершину советского гламура и роскоши. Его вкус похож на вкус знаменитого торта «Захер», но в его рецепте есть другие ингредиенты на основе сливочного масла и сгущенного молока. Эта вариация венского торта «Захер» имеет очень отдаленное отношение к Праге, столице Чехии. Его автор, сам Владимир Гуральник, в начале своей карьеры обучался кондитерскому делу у Мастеров Чехословакии, которые регулярно приезжали в Москву для обмена опытом. Для приготовления торта нужны четыре вида крема, в составе которых есть коньяк и другие ликеры, а тесто пропитано ромом. В рецепте венской модели нет сливок. В отличие от своего самого успешного конкурента, «Птичьего молока», пражский рецепт не был запатентован, и теперь его может приготовить любая пекарня.
- Ром Баба : Это своего рода торт с начинкой из ликера, обычно рома. Имя означает «старуха» или «бабушка» на славянских языках; Бабка — это уменьшительное от баба или по-русски «бабушка».
Десерт получил свой титул после того, как за него проголосовало более 200 000 человек. Он наполнен грецкими орехами и сгущенкой, имеет четыре слоя крема и покрыт красной глазурью. Его подают повсеместно в российской столице.
Его вкус похож на вкус знаменитого торта «Захер», но в его рецепте есть другие ингредиенты на основе сливочного масла и сгущенного молока. Эта вариация венского торта «Захер» имеет очень отдаленное отношение к Праге, столице Чехии. Его автор, сам Владимир Гуральник, в начале своей карьеры обучался кондитерскому делу у Мастеров Чехословакии, которые регулярно приезжали в Москву для обмена опытом. Для приготовления торта нужны четыре вида крема, в составе которых есть коньяк и другие ликеры, а тесто пропитано ромом. В рецепте венской модели нет сливок. В отличие от своего самого успешного конкурента, «Птичьего молока», пражский рецепт не был запатентован, и теперь его может приготовить любая пекарня. * Взято с веб-страницы https://es.rbth.