Главный универмаг страны: история и современность
ГлавнаяИстория
История ГУМа
XIX век
Верхние торговые Ряды были открыты 2 декабря 1893 года. Это был исключительный для Москвы и для России проект — на тот момент это был самый крупный пассаж Европы.
Пассажи — крытые торговые улицы — придумали строить в начале XIX века в Париже после наполеоновских войн, под впечатлением от крытых базаров арабского Востока (старейший из них, Passage du Caire, построен в 1799 году). Но это были просто крытые торговые улицы, в универмаги они стали собираться только во второй половине века. Ближайшим аналогом ГУМ’а является галерея Виктора-Эммануила в Милане (1877), но наш московский пассаж в полтора раза больше, и в миланском пассаже не торгуют на верхних этажах — там нет знаменитых гумовских мостиков.
Верхние Торговые Ряды сознательно делались как символ Новой Москвы. Они строились на традиционном месте московского торга, тут были бесконечные лавки, «полулавки», «четвертьлавки», и хотя на Красную площадь ряды выходили гордым классицистическим фасадом Осипа Бове, внутри это живо напоминало Большой базар Стамбула или Дамаска.
Москва после реформ Александра II была местом гордого российского купечества, причудливо сочетавшего в себе в тот момент истовый консерватизм в духе «самодержавия, православия, народности» с открытостью к техническому прогрессу и новым идеям капитализма. Новые Ряды и должны были стать самым модным и технически продвинутым европейским универмагом, но в «русском стиле».
В феврале 1889 состоялся конкурс на проект Рядов, который выиграл Александр Померанцев, Роман Клейн, занявший второе место, потом построил Средние Торговые ряды. Сейчас это кажется фантастическим, но через 4 года — после сноса старых рядов, после археологических раскопок, находки из которых были переданы в Исторический музей — Ряды были открыты. С полной отделкой, со стеклянными небесами Владимира Шухова, с собственной электростанцией, артезианской скважиной, с оптовой торговлей в подвальных этажах, с отделениями телеграфа, банка, ресторанами, парикмахерскими, выставочными залами, ателье — единственное что без собственных дверей.
По первоначальному проекту Александра Померанцева Верхние Торговые Ряды представляли собой 16 больших отдельных зданий с застекленными улицами между ними. Это был целый город, идеальный город русского торгового капитализма: шелковые и парчовые ткани братьев Сапожниковых (6 гран-при на Всемирных выставках), часы Михаила Калашникова (у него купили себе Patek Philippe Лев Толстой и Петр Чайковский), кондитерская Абрикосовых (поставщики императорского двора с правом печатать государственный герб на своих коробках), парфюмерия Брокар (также поставщик императорского двора. А также официальный поставщик испанского королевского двора) и так далее. Вместе с тем на верхних этажах линий товары были гораздо дешевле, а огромный двухярусный подвал использовался для оптовой торговли (он освещался через стеклянные фонари в полу).
XX век
В 1917 году торговлю закрыли, товары реквизировали, здесь расположился Наркомпрод Александра Дмитриевича Цюрупы, осуществлявшего отсюда политику «продовольственной диктатуры».
В Рядах расположился склад реквизированного продотрядами и столовая для совслужащих.
В 1922 году Владимир Ленин решил, что политика «военного коммунизма» не даст возможности коммунистам удержатся у власти, и объявил НЭП — «Новую экономическую политику». Но сначала он решил попробовать это в Верхних Торговых Рядах и 1 декабря 1921 года подписал «Положение о Государственном Универсальном Магазине (ГУМ)». Мы не чувствуем в этом слове особого привкуса, оно стало для нас привычным, а между тем это одно из немногих выживших в русском языке слов 20-х гг., нечто вроде РККА, Рабкрина, Потребкооперации. Все они умерли за ненадобностью — кроме ГУМ. Рекламой ГУМа, плакатами Владимира Маяковского и Александра Родченко, была заклеена вся Москва — ГУМ стал символом НЭПа.
Сталин закрыл ГУМ в 1930 году, сюда вселились министерства и ведомства, первая линия была полностью закрыта для входа, здесь находился кабинет Берии. Какая-то торговля продолжалась, у фонтана функционировал Торгсин и комиссионный магазин по продаже имущества врагов народа, на Никольскую выходил продуктовый магазин, но в целом ГУМ прекратил свое существование.
Сталин дважды — в 1935 и в 1947 годах — собирался сносить ГУМ, дважды выпускались правительственные постановления, но не дошли руки. Он умер 5 марта 1953 года. Над его гробом его преемник Георгий Маленков провозгласил, что товарищ Сталин завещал нам хранить мир между народами, выдвинул идею длительного сосуществования двух систем и снижения международной напряженности. Был вдвое уменьшен военный бюджет, началось усиленное развитие сельского хозяйства и легкой промышленности — все, что потом получило название «Нового курса» Никиты Хрущева. Но сначала они решили попробовать в ГУМе — он был реконструирован и открыт для публики 24 декабря 1953 года. 23 декабря был расстрелян Лаврентий Берия, газеты сообщили об этом в один день. ГУМ стал символом оттепели.
У ГУМа уникальная судьба — он открывался тогда, когда Россия поворачивалась в сторону людей, нормальной городской жизни, даже счастья. Мода в ГУМе, демонстрационный зал, пластинки в ГУМе, мороженое в ГУМе — все это стало московскими символами.
И все это исчезало, когда мы поворачивали в другом направлении.
ГУМ сегодня
Сегодня ГУМ живет так, как он был когда-то задуман, — идеальный торговый город Москвы, будто бы проживший 120 лет своей жизни без потерь и катастроф. С 2007 года вновь радует посетителей фонтан в центре ГУМа — легендарное сооружение, запечатленное и в официальных хрониках ХХ века, и в миллионах частных фотографий (сегодня звук затвора фотоаппарата звучит здесь примерно один раз в три секунды).
Восстановлен легендарный кинозал, вошедший в историю отечественного кинематографа. На внешнем фасаде реализован уникальный проект иллюминации. С 2006 года на Красной площади открывается ГУМ-Каток, который сразу приобрел славу самой яркой ледовой площадки столицы. Мы возродили традиции зимних гуляний на Красной площади, которыми славилась Москва XIX века, но взяли и то светлое и счастливое, что было в XX.
В ГУМе вновь работает Гастроном № 1, который когда-то создавал Анастас Микоян как практическое приложение к своей «Книге о вкусной и здоровой пище».
В той же советской стилистике выполнены кафе «Фестивальное» и Столовая № 57. Кафе названо в честь Фестиваля молодежи и студентов, прошедшего в Москве в 1957 году и собравшего 34 000 человек из 131 страны мира. Об этом событии напоминают рисунки, лозунги на нескольких языках, размещенные на стенах.
Столовая № 57 — это классическая линия самообслуживания, идею которой Микоян подсмотрел в Америке в 1936-м, а смог реализовать только в эпоху оттепели. Правда, еда другая: тут теперь хорошая русская и европейская кухня, а не «хамбургер», как это называл Микоян, то есть не «микояновская котлета», как ее называли советские люди.
ГУМ — не просто магазин, в котором можно купить практически все.
Это целый торговый квартал, в котором есть и аптека, и филиал банка, и магазин цветов… Это памятник архитектуры. Это комфортная зона отдыха с ресторанами и кафе. Это художественная галерея и место проведения культурных мероприятий. Это неотъемлемая часть российской истории. Это символ Москвы, и это самое близкое место к Кремлю, где вы можете чувствовать себя в Европе.
Текст: Григорий Ревзин
История ГУМа: советское – значит отличное
В 1918 и 1919-м году Москва неуверенно и робко молчала. Горожане кутались в платки, покупали муку на Сухаревке, боролись со снежными заносами, рьяно разбирали деревянные домики на дрова.
В роскошных помещениях Верхних торговых рядов больше не торговали: работники наркомата продовольствия жаждали только одного – выкачать из деревни побольше зерна и спасти от голода крупные пролетарские центры. Постепенно большевики поняли, что военный коммунизм лишь свалит в огромную пропасть разрушенное хозяйство страны. В марте 1921 года они взяли курс на новую экономическую политику, и Москва начала оживать.
Одним из первых распахнул свои двери обновленный Главный универсальный магазин. Броское и хлесткое слово «ГУМ» стало для старых москвичей неожиданным открытием, но вполне вписывалось в контекст эпохи, когда сама жизнь требовала ускорения, а в газетах мелькали ВЦИКи, «Тео», «Гуконы» и прочие чекволапы. ГУМ должен был стать образцовой витриной «длительного существования капитализма и коммунизма». Первым делом новый магазин взялся за создание собственного образа. К ребрендингу привлекли Маяковского и Родченко, двух глашатаев авангарда. Прежний стиль, тяготевший к модерну, казался отжившим свой век и слащавым, поэтому на арену выходят огромные плакаты с геометрически выверенными прямолинейными буквами. «Послать к черту старые традиции и, не заботясь о том, чтобы что-нибудь продумать, что-нибудь выстрадать, начать вызванивать словами или шалить красками — это увлекательно», — писал Анатолий Луначарский.
Рекламный плакат работы В.Маяковского и А.Родченко
Сначала Маяковский формирует общую концепцию заведения, заодно приучая москвичей к новому названию. «Нет места сомненью и думе — все для женщины только в ГУМе». С высокой трибуны певец революции восклицает: «Нечего на цены плакаться — в ГУМ, комсомольцы, в ГУМ, рабфаковцы!» Затем поэт обращается к теме отдельных товаров. Здесь можно приобрести аксессуары: «Самый деловой, аккуратный самый, в ГУМе обзаведись мозеровскими часами». Торговый гигант предлагает и детали интерьера: «Комфорт — и не тратя больших сумм. Запомни следующую строчку: лучшие ковры продает ГУМ — доступно любому, дешево и в рассрочку». Маяковский считал, что реклама идет рука об руку с поэзией и не разделял свои произведения на условно ремесленные и высокохудожественные. Реклама транслировалась при большом стечении народа. «Современники вспоминают о столпотворениях вокруг выставленных в людных местах репродукторов, из которых временами можно было услышать голос самого автора стихотворных строк».
Герб (логотип) ГУМа, его визитная карточка, был придуман А. Родченко
К концу двадцатых годов политика нэпа, давшая новые силы советской экономике, была окончательно свернута. Сталин взял курс на коллективизацию, индустриализацию и построение социализма в отдельно взятой стране. Нэпманы и владельцы частного бизнеса всячески высмеивались в прессе. Новому обществу, где царило типовое единообразие, ГУМ с его завораживающими витринами и авангардными экспериментами оказался не нужен. В 1930-е годы в ГУМ вселяются все новые и новые государственные учреждения – сначала переехавшие из Кремля отделы ВЦИК, потом НКВД. В середине тридцатых памятник неорусского стиля вообще планировали стереть с лица земли — было проведено несколько архитектурных конкурсов на здание Наркомата тяжелой промышленности. Громадину планировали разместить аккурат в центре старых кварталов Китай-города. Свои впечатляющие проекты представили Иван Фомин, братья Веснины, Константин Мельников.
Как бы парадоксально не звучала эта фраза, многие старинные здания столицы спасла война. У большевиков банально не хватило ресурсов и времени, чтобы прорубить широкие проспекты с величественными домами по всему периметру Садового кольца. Творение Померанцева осталось на своем месте. 9 мая 1945 года Юрий Левитан передал из ГУМа сообщение о безоговорочной капитуляции Германии.
ГУМ в период реконструкции
Интересно, что с 1920-х и вплоть до 1953 года на третьем этаже ГУМа находились жилые помещения. В рамках решения квартирного вопроса здесь отвели 460 квадратных метров под общежитие для 22 семей. В скромных комнатах не было водопровода и отдельных кухонь. Готовить приходилось на керосинках, а воду носить из общественных туалетов.
В сороковые годы Советский Союз получает первую мощную прививку городской буржуазной культуры. Русские солдаты вернулись из Европы, многие из них везли с собой патефоны, трофейные музыкальные инструменты и пластинки.
Генералы любовно расставляли по углам просторных квартир старинную немецкую мебель. Гремел джаз, счастливчики умудрялись смотреть заграничные кинофильмы и «Серенаду солнечной долины». Но волна «преклонения перед Западом» быстро сошла на нет, ведь стартовали кампании по борьбе с проявлениями космополитизма.
ГУМ после реконструкции в 1953 году
Окончательно Москва расцвела только после смерти Сталина. Анастас Микоян загорелся идеей вновь превратить ГУМ в образцово-показательный магазин по образцу европейских и американских. Несколько месяцев шли работы по реконструкции, вновь забил струями знаменитый фонтан. «Над планировкой и архитектурным убранством ГУМа трудились известные зодчие, художники, искусные мастера лепки и мраморщики», — говорил приподнятый голос диктора. Главный универмаг страны открывал свои двери накануне очередной «оттепели» — в декабре 1953 года обновленный ГУМ предстал перед горожанами на следующий день после расстрела Лаврентия Берии! «Это ответ Москвы Macy’s, Gimbels, Sears, Roebuck and Company, Woolworth и A&P, вместе взятым.
Универмаг объявлен советской прессой самым большим и самым лучшим в СССР», — писал журнал Time, представляя американским читателям похорошевшую Москву. Тогда в ГУМе размещалось 11 отделов, от готового платья до канцелярских товаров. Правда, вход в магазин со стороны Красной площади по-прежнему был закрыт. Не пускали простых граждан и в знаменитую 200-ю секцию, где отоваривали партийную элиту и звезд советской эстрады. Сначала в закрытый распределитель поступали товары из общего хранилища ГУМа, но во времена брежневского застоя здесь стали появляться заграничные вещи и европейская парфюмерия. С модными новинками советские граждане знакомились в специальном демонстрационном зале на 350 человек, вход в который стоил 50 копеек образца 1961 года. В 1959 году по коридорам ГУМа гуляли изящные француженки, приехавшие в Москву на первый показ дома Dior. В эпоху застоя у ГУМа появился собственный цех по производству мороженого в вафельных стаканчиках, белого и шоколадного. Правда, в некоторые отделы не пускали посетителей с ледяным лакомством в руках.
На первом этаже работал популярный гастроном.
Первый показ дома Dior в Москве. ГУМ, 1959 год
Верхние торговые ряды вместе со всей страной прошли сложную дорогу. Очевидно, что в 2000-е годы владельцы магазина стали эксплуатировать сразу две исторические легенды, имперскую и советскую. О ностальгии по Советскому Союзу напоминает фирменное мороженое, встречи у фонтана, «Гастроном № 1», стилизованная под хрущевский общепит «Столовая № 57», коричневая форма персонала. Скучающим по Российской империи рекомендуется время от времени посещать ставшие традиционными выставки предметов роскоши, а еще заглянуть в т.н. «исторический туалет». Обстановка ватерклозета была воссоздана по старым чертежам, а за весьма высокую плату посетители могут даже принять душ.
Читайте также:
История ГУМа: русская форма и европейское содержание
Павел Гнилорыбов,
историк-москвовед, координатор проекта «Моспешком»
История жевательной резинки — ICGA
- Главная
- › Факты и цифры
- › История жевательной резинки
Факты и цифры
Кто первым начал жевать жвачку?
Никто не может точно сказать, кто был первым жевательной резинкой, но историки говорят нам, что цивилизации по всему миру жевали натуральную жевательную резинку тысячи лет назад.
Еще до изобретения электрической лампочки, телефона или даже газировки люди открыли для себя удовольствие и пользу от жевательной резинки.
ДО Н.Э.
Доисторические мужчины и женщины жевали кусочки древесной смолы для чистого удовольствия, что сделало их первыми жевательными резинками в истории человечества. На самом деле изучение цивилизации показало, что почти каждая культура жевала какую-то «жвачку». Древние греки обычно грызли древесную смолу, чтобы почистить зубы и освежить дыхание, и называли это лакомство «мастич». Коренные американцы часто жевали сок деревьев, а ранние поселенцы комбинировали сок деревьев и пчелиный воск, чтобы смягчить жевание.
1848
Первая коммерческая жевательная резинка — State of Maine Spruce Gum — была представлена в 1848 году Джоном Б. Кертисом.
1869
Первый патент на жевательную резинку был выдан в 1869 году Уильяму Ф.
Семплу, дантисту из Маунт-Вернон, штат Огайо (патент США № 98,304).
1888
К 1888 году жевательная резинка Адамса под названием Tutti-Frutti стала первой, продаваемой в торговых автоматах. Машины были расположены на станциях метро Нью-Йорка.
1906
Самая первая жевательная резинка была изобретена Фрэнком Генри Флиром в 1906 году. Он назвал ее Blibber-Blubber. Позже рецепт Флира был усовершенствован Уолтером Димером, который назвал свой продукт Double Bubble.
1920-е годы
В начале 1900-х годов Уильям Ригли-младший одним из первых начал продвигать продажу фирменных товаров с помощью рекламы и использовал ее, чтобы сделать жевательную резинку Wrigley’s Spearmint и Juicy Fruit бестселлерами, которые продаются до сих пор.
1930-е
Первые карточки с жевательной резинкой были выпущены в 1930 с. Изображения варьировались от героев войны до деятелей Дикого Запада и профессиональных спортсменов.
Компания Topps прославилась тем, что предлагала бейсбольные карточки в упаковках с жевательной резинкой и спонсировала соревнования по выдуванию жевательной резинки среди игроков в мяч.
1940-е годы
Во время и после Второй мировой войны (с 1943-45 до середины 1960-х годов) военнослужащие США распространяли популярность жевательной резинки, продавая ее и даря людям в Европе, Африке, Азии и по всему миру.
1950-е
Жевательные резинки без сахара впервые появились на рынке в начале 1950-х годов.
2012
15 мая 2012 г., после более чем шестилетней процедуры и после научных оценок Европейского агентства по безопасности пищевых продуктов (EFSA), Европейский союз (ЕС) и его 27 государств-членов утвердили пять общих заявлений о пользе для здоровья, которые являются конкретными. к потреблению жевательной резинки без сахара и ее доказанной связи с некоторыми преимуществами для здоровья зубов.
жевательных резинок | Поиск в TikTok
TikTokЗагрузить
Для вас
После
грация.каролинн
Грейс Хаскинс
The Gum Story ASL ll школьное задание. я знаю, что я не профи. не подходи ко мне 😅 #asl #learning #gum
Видео в TikTok от Грейс Хаскинс (@grace.carolynnn): «The Gum Story ASL ll школьное задание. Я знаю, что я не профессионал .не подходи ко мне😅#асл #учу #жвачку». История жевательной резинки. Ностальгическая старая музыкальная шкатулка Lofi (833007).
1293 просмотра|
Lofi ностальгическая старая музыкальная шкатулка (833007) — NARU
sdgenna34
Susan
#gum stories#крем для бритья в помпонах#резинка прилипает к пенису # крем для бритья в помпонах # жвачка прилипла к пенису».
оригинальный звук.
205 просмотров|
оригинальный звук — Susan
4shur
Drake
Вот почему НИКОГДА не глотайте жевательную резинку! 😱🍬😱 #fyp #foryou #truestory #storytime #story #scary #gum
4,2 тыс. лайков. Видео TikTok от Дрейка (@4shur): «Вот почему НИКОГДА не глотайте жвачку! 😱🍬😱 #fyp #foryou #truestory #storytime #story #scary #gum». НИКОГДА НЕ ПРОГЛОТЫВАЙТЕ ВАША ГУМ 🍬💀 | ПОДПИСАТЬСЯ НА БОЛЕЕ! 😱 . XXXTENTACION-无文案 (Ремикс).
80,8 тыс. просмотров|
XXXTENTACION-无文案 (Remix) — Сквидвард
adriana_lup
Happy_adriana
Одна из самых странных вещей, с которыми я сталкивалась на борту. #storytime #cabincrew #flightattendant #job #airplane #truestory #gum #passenger #foryou
11.
2K Likes, 77 Comments. Видео TikTok от Happy_adriana (@adriana_lup): «Одна из самых странных вещей, которые я испытала на борту. «Это ужасно. Вы должны найти того, кто это сделал!» | Время обслуживания | «Это специальное кошерное блюдо, которое вы заказали». | …. Причудливый.
105,5 тыс. просмотров|
Quirky — Oleg Kirilkov
Mattypstories
Mattypstories
Я не знал, что это было возможно. Видео TikTok от MattypStories (@mattypstories): «Я не знал, что это возможно😳#gum#truestory#unbelievable». Кусок жвачки оборвал жизнь этого человека 😳 | Следите за новостями. Я говорил с дьяволом в Майами через XXXTENTACION.
28,6 тыс. просмотров|
Я говорил с дьяволом в Майами от XXXTENTACION — Nate
toho.stories
Daily Stories!
Этот парень сумасшедший #makingthecut #Getyourjeanson #SummerMashup #CRAZY #SUPRISIN Комментарии.
Видео TikTok из Daily Stories! (@toho.stories): «Этот парень сумасшедший😳 #MakingTheCut #GetYourJeansOn #SummerMashup #crazy #suprising #truestory #foryou #fyp #xyzcba». ЭТОТ МУЖЧИНА ЖЕВАЛА ПО ПАКЕТУ ЖВАЧКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ В ТЕЧЕНИЕ 5 ЛЕТ… | 100% ПРАВДА. Бегущий по лезвию 2049.
95,7 тыс. просмотров|
Blade Runner 2049 — Synthwave Goose
Planetcrue
C Rue
Вот почему вы никогда не глотаете эту Gum #Foryou #GUM #Story #TRUESTORY
TORI DIRING1TORI..
9...111... planetcrue): «Вот почему никогда не глотай эту жвачку #foryou #gum #story #truestory». Вот почему вы НИКОГДА не глотаете жевательную резинку. Обезьяны, крутящиеся обезьяны.1111 просмотров|
Обезьяны Вращающиеся обезьяны — Кевин Маклауд и Кевин Обезьяна
theblondieboys
THE BLONDIE BOYS 👬
Never Swallow Your Gum 🍬☠️ #truestory #sad #sadstory #sadness #gum #educational #theblondieboys
803.