Портал Университета Строганова
Навстречу юбилею
1825-2025
7 Марта 2023
Приказом Минобрнауки РФ от 05.09.2022 №850 академии присвоены новый статус и название «Российский государственный художественно-промышленный университет им.С.Г.Строганова»
События
Поздравляем с 8 марта!
8 Мар 2023
23 Апр 2023
День открытых дверей
23 апреля 2023
6 Мар 2023
Выставка преподавателей РГХПУ им. С.Г. Строганова в Тамбовской областной картинной галерее «Ветер Цветы Весна»
3 марта – 23 апреля 2023
5 Мар 2023
Выставка «100 лет в воздухе»
09 – 19 марта 2023
1 Мар 2023
XIV Строгановская олимпиада. Регистрация на отборочный этап закрыта. Результаты судейства отборочного этапа будут опубликованы не позднее 10 марта 2023 года.
Все события
Факультеты и кафедры
Факультет «Дизайн»
Факультет «Дизайн» объединяет шесть кафедр, каждая из которых обладает своей многолетней историей и направлена на познание правил и особенностей дизайна в различных областях современного мира.
В состав факультета входят кафедры «Средовой дизайн», «Коммуникативный дизайн», «Промышленный дизайн», «Дизайн средств транспорта», «Дизайн мебели», «Дизайн-текстиль».
Факультет «МДиДПИ»
Факультет «Монументально-Декоративное и Декоративно-Прикладное Искусство» объединяет кафедры «Художественное проектирование интерьеров», «Художественное стекло», «Художественный металл», «Художественная керамика», «Искусство графики», «Монументально-декоративная скульптура», «Монументально-декоративная живопись». Созидание новых и уникальных объектов творчества позволит студенту расширить и углубить свои профессиональные знания и навыки в прикладном искусстве.
Факультет «Искусство Реставрации»
Сохранение, изучение и бережное восстановление предметов искусства — направление неотделимое от традиции Университета им. С.Г. Строганова.
Факультет «Искусство реставрации» включает в себя кафедры, без которых было бы невозможно обучение и изучение процесса реставрации — «История и теория декоративного искусства и дизайна», «Художественная реставрация мебели», «Реставрация монументально-декоративной живописи», «Реставрация художественного металла».
Факультет Дополнительного Образования
Настоящий творец должен постоянно развиваться и не важно, только ли он начал свой путь в мире искусства или уже является мастером своего дела.
Для качественного и непрерывного профессионального роста в Университете был сформирован Факультет «Дополнительного образования». В состав факультета входят: «Детская академия дизайна», подготавливающая юных творцов, раскрывая их потенциал и готовя к будущему обучению; «Подготовительные курсы Университета», на которых будущий абитуриент может подготовиться к поступлению в творческий ВУЗ; «Подготовительные курсы колледжа», где ученики получают базовые знания и навыки; «Академия искусств «Строгановские традиции», включающая в себя художественную школу и мастер классы; «Курсы дополнительных профессиональных программ», здесь получившие высшее образование студенты могут, получить дополнительную квалификацию и попробовать себя в новом направлении.
Кафедра «Академический Рисунок»
Академический рисунок — фундамент, на котором строятся и развиваются навыки каждого мастера.
Прикладная концепция обучения рисунку в Университете имеет глубокие исторические корни. Формирование «строгановского» стиля рисования началось еще в середине ХIХ века. В настоящее время кафедра проводит большую научно-методическую, исследовательскую работу, связанную как с общими, так и с частными проблемами преподавания рисунку.
Кафедра «Академическая Живопись»
Академическая живопись во все времена востребована как дисциплина, непосредственно влияющая на формирование личности художника-творца. В своей работе кафедра стремится к тому, чтобы наша подготовка студентов, стала надежной основой их дальнейшего творческого и профессионального совершенствования. Здесь студенты не просто копируют натуру, а переосмысливают её и воплощают художественными способами и средствами. Студенты осваивают работу с акварелью, гуашью, темперой, акрилом. Наша кафедра, в основе своей методологии, следует классическим образцам русского и мирового искусства.
Кафедра «Академическая Скульптура»
Кафедра «Академическая скульптура» была основана в 1945 году и за прошедшие годы впитала в себя лучшие методики образования. «Академическая скульптура» — одна из главнейших академических дисциплин, составляющая основу подготовки художников широкого профиля в области монументального, декоративно-прикладного и промышленного искусства. В основу методического принципа обучения в академии положено глубокое изучение русского и мирового классического наследия реалистической школы.
Кафедра «История искусств и гуманитарные науки»
Изучение предмета «История искусства» в творческом вузе — неотъемлемая составная часть процесса формирования и развития полноценного художника, не только владеющего изобразительной грамотой, но и обладающего мощным интеллектуальным потенциалом и обширным кругозором.
Кафедра физвоспитания
Кафедра Физвоспитания начала свою работу в 1945 году и на протяжении всей
истории существования обновленной Строгановки успешно осуществляет свою
деятельность. Основной упор кафедра делает на профессионально-прикладную
физическую подготовку студентов всех факультетов и направлений.
Кафедра работает по нескольким направлениям – учебная, учебно-методическая,
спортивно-массовая и оздоровительная работа. Процесс физического воспитания в
высших учебных заведениях осуществляется в соответствии с федеральными
государственными образовательными стандартами высшего образования, которые
предъявляют требования к обязательному минимуму содержания и уровню подготовки
выпускников высшей школы по учебной дисциплине «Физическая культура и спорт».
ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ КУРСЫ УНИВЕРСИТЕТА
ДЕТСКАЯ АКАДЕМИЯ ДИЗАЙНА
Уважаемые родители! Детская академия дизайна объявляет прием учащихся на 2021-2022 учебный год!
СТРОГАНОВСКИЙ ДЕТСКИЙ ТЕХНОПАРК
Стираем границы между искусством и технологиями!
КУРС «ОСНОВЫ 2D ГРАФИКИ»
Начни путь цифрового художника здесь!
КУРСЫ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ ПРОГРАММ
Курсы дополнительных профессиональных программ реализуют следующие направления обучения:
АКАДЕМИЯ ИСКУССТВ «СТРОГАНОВСКИЕ ТРАДИЦИИ»
проводит набор на 2022-2023 уч. год в Художественную школу и Класс-мастерские.
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ ТЕРРОРИЗМУ И ЭКСТРЕМИЗМУ
ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ КОРРУПЦИИ
НОВОСТИ
7 Мар 2023
Визит заместителя министра науки и образования О. В. Петровой в РГХПУ им. С.Г. Строганова
7 Мар 2023
Визит заместителя министра науки и образования О. В. Петровой в РГХПУ им. С.Г. Строганова
6 Мар 2023
Студенты РГХПУ им. С.Г. Строганова приняли участие в соревнованиях по кроссу
6 Мар 2023
Студенты РГХПУ им.
С.Г. Строганова приняли участие в соревнованиях по кроссу
1 Мар 2023
Закрыта регистрация на отборочный этап XIV Строгановской олимпиады
1 Мар 2023
Закрыта регистрация на отборочный этап XIV Строгановской олимпиады
ВСЕ НОВОСТИ
ОБЪЯВЛЕНИЯ
12 Дек 2022
Вклад династии Строгановых в культурное наследие России и Императорское Строгановское училище
22 декабря 2022
12 Дек 2022
Вклад династии Строгановых в культурное наследие России и Императорское Строгановское училище
22 декабря 2022
26 Окт 2022
Вакансии: педагогические работники
26 Окт 2022
Вакансии: педагогические работники
29 Июн 2022
Вакансии: педагогические работники
29 Июн 2022
Вакансии: педагогические работники
ВСЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
Колледж
Сайт колледжа
Контакты +7 977 289 9172
Колледж дизайна и декоративного искусства РГХПУ им С.Г. Строганова наследник и правопреемник всемирно известного Московского художественного училища прикладного искусства которое открылось по постановлению правительства в 1920 году и сразу получило статус среднего специального учебного заведения (техникума).
.. «для обслуживания нужд кустарной промышленности со сроком обучения три года…»
В ноябре 1931 года, став Московским промышленно-художественным техникумом, учебное заведение утвердилось как специализированное в области декоративно-прикладного искусства. С 1931 года техникум стал носить имя М.И. Калинина, в 1938 году был переименован в Московское художественно-промышленное училище. Срок обучения увеличился до пяти лет, выпускники получали квалификацию художника-мастера — художественная направленность специалиста стала приоритетной.
Уже в 1923 г. выступление училища на Всесоюзной сельскохозяйственной и кустарно-промышленной выставке было отмечено почетным дипломом первой степени. Затем последовало регулярное участие в зарубежных показах — на международных выставках в Париже (1925 и 1937 гг.) училище дважды получало высшую награду – «Гран-При», а отдельные изделия — золотые медали. И в послевоенные годы училище было достойно представлено на крупных международных выставках в Италии, США, Канаде, Японии.
С 1990 года наше учебное заведение стало называться Московским художественным училищем прикладного искусства (колледжем). В настоящее время мы являемся структурным подразделением РГХПУ им. С.Г. Строганова.
Принципиальное реформирование училища, начатое в 1938 году, обозначило поворот к развитию многопрофильного учебного заведения, из четырех отделений вскоре образовалось шесть: отделение декоративного ткачества, ковроткачества, вышивки, кружева, художественной обработки дерева, резьбы по кости и камню. Живописно-декоративное отделение объединило роспись по дереву, металлу и папье-маше. Таким образом, сформировались основные направления подготовки кадров для центров традиционного народного искусства, имеющих свою художественную стилистику. Выпускники училища сыграли заметную роль в развитии искусства таких известных промыслов как хохломская роспись, лаковая миниатюра Федоскино, Мстеры и Холуя, холмогорская резьба по кости, ковроделие Дагестана, резной камень Урала и Северного Кавказа и др.
Кружевоплетением в нашей стране традиционно занимались в Вологодской, Липецкой, Рязанской, Вятской губерниях. Основывая свои работы на старых сколках, потомственные кружевницы во многом оставались исполнителями. Художников, способных реализовать новые идеи в кружеве, подготавливали в нашем училище.
Знание технологии изготовления кружева — базовое условие формирования профессиональных навыков. Создание композиции в кружеве — творчество, требующее умения видеть движение и пластику графической линии, поскольку именно рисунок определяет ритмический строй изделия, при этом необходимо стилизовать изобразительный мотив, придать ему условность, соответствующую технике. В учебном процессе наряду с материалом, представленным в редких книгах, в зарисовках, выполненных на промыслах, в образцах, переданных училищу музеями, используются работы, созданные уже несколькими поколениями студентов.
В последние годы диапазон дипломных проектов включает в себя крупные тематические панно, нарядную одежду, крестильные рубашки, колье, елочные украшения.
Преподаватели и студенты отделения художественного кружевоплетения исходят из идеи взаимосвязей человек-предмет-среда в едином пространственном и коммуникативном поле. Представленные на выставке проекты демонстрируют сочетание сложной техники, изысканной воздушности образа с конструктивностью формы и функционально-эргономической составляющей изделия, становясь уникальным воплощением синтеза традиции и современности.
Бефстроганов назван в честь кого именно?
Этой зимой мы боремся с холодом старомодной классикой, и мы имеем в виду ДЕЙСТВИТЕЛЬНО старомодную: бефстроганов. Это блюдо было изобретено где-то в начале 1800-х годов, а его американский расцвет пришелся на 1950-е и 1960-е годы, но с тех пор оно потеряло популярность (и вкус). Мы, однако, не совсем готовы отправить бефстроганов на пастбище, потому что это блюдо может быть намного больше, чем стандартный рецепт из говяжьего фарша, лука и крем-супа из грибов. Например, у нас есть одна версия, которая требует тройного наконечника, венгерской сладкой паприки и лисичек.
Другая версия требует вырезки, коньяка и взбитых сливок.
Но кем же был Строганов? Святой? Плейбой? Тиран?
Как оказалось, тезка блюда — Граф Павел Александрович Строганов — был своего рода красавчиком.
По данным Строгановского фонда, который занимается «сохранением художественного наследия, оставленного России семьей Строгановых», происхождение рода Строгановых восходит к незадолго до царствования Ивана Грозного. В 1300-х годах семья разбогатела за счет торговли, приобретения земли и добычи соли. Затем, когда Иван Грозный закрепил свой контроль над Москвой и всеми окружающими ее государствами, матриарх семьи Строгановых (Аника Федорович, 1488–1570) предприняла дерзкий авантюр, захватив большую часть Сибири и вступив в союз с Иваном, уступив ему свою территорию в обмен на долгосрочный земельный участок. По сути, это сделало семью Строгановых фактическим управляющим всей Сибири.
Перенесемся в 17 век, когда Строгановы все еще были тесно связаны с царским правительством и от этого стали намного богаче.
Семья теперь была частью русской аристократии, путешествующей по Европе, поэтому граф Павел Строганов (1774–1817) фактически родился в Париже. Сын графа Александра Сергеевича Строганова и княгини Екатерины Трубецкой, Павел во многом является сноской в русской истории. Несмотря на то, что он был довольно сдержанным (настолько скромным, насколько может быть смехотворно богатый представитель российской элиты), он служил дипломатом в Великобритании и генералом во время наполеоновских войн (за что получил Георгиевский крест, одна из высших воинских наград России).
Французско-русский раскол графа Строганова отразился и на его рационе, так как русские аристократы часто нанимали французских поваров, но сохраняли вкус, отточенный на родине. Согласно кулинарной книге Вкус России , оригинальный рецепт бефстроганов основан на французской горчице для приправы говядины в сочетании с ложкой русской сметаны, которую шеф-повар Строганова назвал в честь своего благодетеля.
Сам граф умер от туберкулеза в возрасте 43 лет где-то под Копенгагеном.
Его клан жил в роскоши вплоть до XIX века.го века, и сегодня от них сохранилась обширная коллекция произведений искусства, а также величественное поместье в Санкт-Петербурге, известное как Строгановский дворец.
Вы даже можете посетить Строгановский дворец, если захотите. Он был национализирован в 1917 году и стал частью государственного Русского музея в 1990 году. Только не приезжайте в поисках «подлинных семейных рецептов» от настоящих членов семьи Строгановых. Последняя наследница Строгановых, графиня Ольга, умерла в 1837 году.
Милая история Бефстроганова
Бефстроганов — известное русское блюдо из обжаренных кусочков нежной говядины, которые подаются в сметанном соусе. Он стал популярным во всем мире со значительными вариациями на тему оригинального рецепта. Его история связана с большой исторической личностью Одессы и его щедростью.
Блюдо названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова и возникло в Одессе в 19 веке.
Есть две версии происхождения блюда. Согласно первой, Бефстроганов был изобретен французским поваром Андре Дюпоном для престарелого графа, у которого зубы уже не были достаточно крепкими, чтобы пережевывать большие куски мяса. По другой, более популярной версии, это блюдо было приготовлено специально для частых мещанских гостей графа Строганова.
Будучи состоятельным аристократом и бездетным, Строганов предлагал одесситам питаться за так называемыми «открытыми столами». Все могли зайти на обед прямо с улицы; единственным условием было быть должным образом одетым и достаточно образованным.
«Бёф по-строгановски» представлял собой гибрид русской и французской кухонь, с нарезанным жареным мясом, заправленным сливочным соусом. В отличие от традиционного французского стиля, когда продукты подаются вместе с подливкой, подливка из бефстроганов должна была подаваться в блюде вместе с мясом (по-русски). Это было идеальное блюдо для таких «открытых столов»: вкусная еда, которую можно было легко разделить на порции.
Граф Строганов был влиятельной фигурой в Одессе, с военным и инженерным образованием, меценатом и меценатом. Родом из Петербурга, где он родился 31 декабря 1795 года, с 1855 по 1863 год служил генерал-губернатором Новороссии и Бессарабии, а умер в Одессе в 1892 году. место: первая железная дорога, университет, новый водопровод, газовое освещение и асфальтированные улицы. Когда он умер, благодарный город удостоил его чести стать первым в своей истории «Почетным гражданином Одессы на всю жизнь».
Портрет Строганова работы Н. Кузнецова (1882). Одесский историко-краеведческий музей
Рецепт Бефстроганова
Настоящий Бефстроганов готовится из филе-миньона или говяжьей вырезки. Для приготовления не требуется много времени. Рецепт считался простым.
Состав:
говяжья вырезка, нарезанная полосками и обваленная в муке, сливочном масле, нарезанная
лук, сметана, говяжий бульон, мадера или коньяк, оливковое масло для
обжарки, свежемолотый перец и соль по вкусу.