Кухонные острова – Кухонный остров: виды и назначение

Содержание

Кухонный остров: виды и назначение

Удобная, функциональная и стильная кухня — мечта любой хозяйки. Во многом внешний вид и практичность этого помещения определяется выбранной мебелью. На смену классическим гарнитурам пришли мебельные композиции в виде островных кухонь. Они способны создать особую домашнюю атмосферу, а так же существенно облегчить процесс приготовления пищи. Важно лишь правильно подобрать такую конструкцию.

Кухонный остров – что это? Особенности и назначение

Кухонный остров — это часть кухонного гарнитура либо независимый предмет мебели, размещенный отдельно от остальной мебельной композиции ближе к центру помещения. Как правило, он представлен тумбой.

Несмотря на то, что островная кухня является сравнительно недавним изобретением, она уже успела завоевать широкую популярность во всем мире. Это интерьерное решение было изобретено американскими предпринимателями еще в 1960-х годах. Тогда оно предназначалось для ресторанных кухонь — по мнению разработчиков, за столом в центре комнаты могут работать больше поваров. При этом, они не будет мешать друг другу, как в случае с классической стенкой.

Более ранним прототипом островной кухни были помещения, в которых во времена царской Руси готовили пищу для господ. Посреди кухни устанавливали специальный столик для разделки мяса, под которым размещался выдвижной ящик для обрезков.

Однако кухня с островом пришлась по вкусу не только рестораторам — эту идею практически сразу подхватили и дизайнеры интерьера. Сегодня мебельный остров считается непременным атрибутом современной кухни.

К его преимуществам относят:

  • высокую функциональность — в зависимости от наполнения, остров может служить системой хранения, мойкой, местом для бытовой техники, барной стойкой и даже обеденным столом;
  • привлекательный дизайн — само наличие мебели в центре комнату создает светлую, уютную атмосферу;
  • практичность для семьи — кухонный остров позволяет хозяйке общаться с членами семьи или гостями во время готовки. Так же он удобен для семейных пар, которые любят готовить вместе или с детьми — за таким столом рабочего места хватит всем кулинарам.

Виды конструкций кухонного острова, способы расположения и требования к помещению

Прежде, чем приступать к выбору кухонного острова, необходимо тщательно продумать его месторасположение и определить с собственными потребностями.

Несмотря на все положительные стороны, решение в виде острова подходит не для всех помещений. В идеале кухня должна быть открытой.

Закрытая комната должна соответствовать следующим требованиям:

  • ее площадь должна составлять не менее 14 кв. м.;
  • ширина — не менее 3,8 м., а длина — 3,6 м.

В противном случае остров лишь добавит комнате громоздкости и вместо практичной мебели станет лишним предметом.

Обратите внимание, что размеры острова должны подбираться с учетом формы основного кухонного гарнитура. Его минимальные параметры составляют:

  • для U-образной кухни. Ширина — 40 см, глубина — 60 см;
  • для L-образной кухни. Ширина — 80 см, глубина — 60 см.

Для I-образного прямого гарнитура кухонный остров может иметь любые размеры.

Интерьер кухни должен позволять и кулинару, и членам его семьи свободно передвигаться по ней. Поэтому расстояние между островом и другими предметами мебели либо стеной должно быть не меньше 120 см. И не рекомендуется размещать остров близко ко входу в кухню.

Функциональное назначение кухонного острова

Правильно выбрать остров для кухни можно только исходя из собственных потребностей.

Современные производители мебели предлагают конструкции самого разного назначения. Основные из них это:

  • дополнительная рабочая зона — как правило, это тумба, в основании которой находится система хранения, а сверху — столешница. Ее можно использовать для разных целей — при приготовлении пищи, размещения кухонной утвари и даже как дополнительный столик;
  • барная стойка — это высокий остров (от 90 до 120 см), оснащенный бутыльницей и специальными подставками под стаканы и рюмки. Обычно он дополняется барными стульями;
  • место для приготовления пищи (рабочий треугольник) — представлен довольно большой конструкцией, которая совмещает в себе столешницу, мойку для посуды и место для встраивания плиты. Обратите внимание, что для размещения такого острова должна быть возможность провести коммуникации к центру комнаты;
  • многофункциональный остров — используется сразу для нескольких целей. Например, это может быть рабочая столешница с мойкой, либо бар с мини-холодильником и системой хранения. Нередко остров дополняется функцией обеденного стола.

Хорошо, если многофункциональный остров будет на колесиках — это поможет легко передвинуть его на нужное место в зависимости от текущих потребностей хозяев.

Из чего состоит кухонный остров – как выбрать

Кухонный остров обычно состоит из трех основных частей:

  • столешницы;
  • корпуса;
  • основания — цоколя.

Важно, чтобы все элементы гармонично сочетались друг с другом не только с точки зрения функциональности, но и дизайна.

Столешницы – из какого материала могут быть изготовлены

Столешница — это верхняя поверхность острова, используемая для приготовления пищи, установки раковины либо для размещения негабаритной бытовой техники и посуды.

Столешница кухонного острова должна полностью соответствовать его функциональному назначению. Если это обеденный стол или место для встраивания бытовой техники, то лучше всего подойдут изделия из ламинированного ДСП или МДФ — они стоят не дорого, а выглядят красиво.

Если это рабочая поверхность, отдайте предпочтение прочному, долговечному и легкому искусственному камню.

Остров, используемый для декоративных целей можно смело оснащать роскошными столешницами из дерева и натурального камня. Но учтите, что эти материалы нуждаются в регулярном специальном уходе.

Виды корпусов кухонного острова, материалы и наполнение

Конструкция корпуса кухонного острова может быть одной из двух видов:

  • цельной — представляет собой единый предмет мебели;
  • модульной — собирается из нескольких тумб или шкафчиков.

Для производства корпусов используют следующие материалы:

  • ДСП – мебель из него доступна по цене, но не долговечна;
  • МДФ – этот материал сочетает в себе надежность, прочность и долговечность;
  • мультиплекс — представляет собой пласт, состоящий из тонких полосок древесины, склеенных между собой. Отличается прочностью, устойчивостью к влаге и температурным воздействиям;
  • натуральное дерево – дорогой материал, который используется для кухонной мебели довольно редко.

Обратите внимание и на внутреннее наполнение корпуса. Обычно это система хранения, которая должна включать в себя все элементы, необходимые для рационального размещения продуктов, посуды и других предметов. Это полки, ящички, различные выдвижные конструкции — корзинки, бутылочницы.

Виды оснований

Основание кухонного острова обычно представлено ножками, скрытыми за специальной декоративной планкой — цоколем. Она не только придает изделию привлекательный внешний вид, но и предотвращает попадание мусора под конструкцию.

С помощью цоколя можно разнообразить дизайн кухонных островов — не обязательно чтобы основание было того же цвета, что и тумба. Он может быть контрастной расцветки, что подчеркнет четкость форм и внесет изюминку в оформление кухни.

Цоколь может быть выполнен из следующих материалов:

  • ДСП — самый доступный вариант с широким выбором расцветок;
  • МДФ — более качественное и надежное решение. Лучше отдать предпочтение МДФ с эмалевым покрытием, которое значительно продлит срок службы мебели;
  • ПВХ — легкий и прочный материал, который не боится механических повреждений и выгорания;
  • алюминий — стильное и практичное решение, единственным недостатком которого является высокая стоимость.

Цоколь устанавливается по всему периметру конструкции, а его размеры варьируются от 10 до 15 см.

Фото кухонь с кухонным островом в интерьере

Если основательно подойти к выбору мебели, то интерьер кухни с островом будет не только выглядеть стильно и современно, но и станет весьма практичным решением, которое хозяева и гости дома точно оценят по достоинству.

links-stroy.ru

Дизайн кухонного острова: функциональность прежде всего

Сегодня мы обсудим с нашими постоянными читателями довольно интересную тему: как устроить свой остров в пределах обыкновенной кухни и нужно ли это делать.

Оказывается, существуют оригинальные компактные варианты такого стола, а не только крупномасштабные для элитных кухонь. Каждая хозяйка мечтает о таком рабочем месте, потому что это не только стильное решение, но и удобный дополнительный стол для различных назначений.

Кухонный остров — для чего он нужен

Это довольно компактный самостоятельный гарнитур, расположенный в середине помещения. Есть много современных вариантов, когда в нём присутствуют плита (газовая или электрическая), мойка и шкафчики, с выдвижными ящиками для хранения кухонной утвари.

Уникальное современное произведение дизайнеров мебели можно использовать и в качестве обеденного стола, а для разнообразия его можно украсить вазой с живыми цветами.

Отечественные дизайнеры советуют использовать кухонный остров не только во время приготовления пищи, но и в качестве оригинальной барной стойки. Кроме этого, он создаёт совершенный рабочий треугольник: из холодильника берутся продукты, моются и нарезаются на острове, а потом отправляются для приготовления на плиту.

Именно такое расположение позволяет разместить все функциональные принадлежности кухни в шаговой доступности, что существенно экономит силы и время хозяйки.

На таком оригинальном столе можно расположить и плиту, но в этом случае необходима вытяжная система над ним, что значительно усложняет его оборудование. Достаточно сделать его дополнительным рабочим местом для разделки продуктов и совместить с обеденным столом, чтобы довольно существенно сэкономить пространство всего помещения.

Удобство оригинального новшества

Все предметы и мебель на кухне должны нести определённую функциональную нагрузку, а остров не только идеально вписывается в интерьер, но и разделяет зоны кухни и гостиной, при совмещённом варианте.

Хозяйка может заниматься приготовлением и общаться со всей семьёй или с гостями. Главное удобство такой конструкции, что к такому столу можно подойти с любой стороны, всё необходимое находится под рукой, и вы можете вести беседу с гостями face to face.

Довольно ярким примером дизайна оригинального острова может послужить футуристическая кухня известного российского продюсера Бари Алибасова, где он удивляет гостей своими уникальными шедеврами кулинарного творчества.

В стандартном помещении такого оригинального дизайна довольно трудно добиться, поэтому гарнитур необходимо размещать в помещении, площадью не менее 15 кв. м. Тогда у вас появится шанс устроить оригинальную композицию, не хуже, чем у Бари.

Стиль острова

Этот оригинальный гарнитур не только довольно функционален, но смотрится со стороны стильно и привлекательно. Его разнообразные формы, выполнены из натуральных материалов, а уникальные подсветки и своеобразный дизайн — способны до неузнаваемости изменить интерьер вашей кухни и расставить определённые, довольно стильные акценты.

Какую площадь занимает кухонный остров

Чтобы устроить у себя в кухне это чудо дизайнерской мысли, вам понадобится не менее 15 кв. м, в противном случае придётся оборудовать его мобильный вариант на колёсиках.

Отечественные дизайнеры советуют планировать островное размещение на кухне, если её площадь более 20 кв. м., в этом случае лучше использовать объединённые варианты: кухня-столовая или кухня плюс гостиная.

Чем меньше площадь помещения, тем менее функционален остров, потому что проходы между ним и другой мебелью должны быть не менее 1 м., иначе теряется комфортность передвижения по всей кухне.

В просторных помещениях кухонный остров является и разделителем на зоны — приготовления пищи и столовую часть кухни. Оригинальные мягкие скамейки можно сделать выдвижными по мере надобности, да и высокие стулья тоже могут быть убраны в специальные отсеки, устроенные в его монолите.

Обеспечение безопасности

Главное условие при организации острова любой модификации — все работы по подведению коммуникаций и электричества должны быть выполнены до непосредственной установки гарнитура. В таких вопросах лучше довериться специалистам, которые надёжно обеспечат вашу безопасность в случае непредвиденной протечки воды.

Необходимо продумать и размещение стульев, чтобы они не мешали при передвижении по всему помещению, что также относится к условиям безопасности.

Немаловажно помнить, что после проведения монтажа всех коммуникаций к кухонному острову, высота пола немного изменится — при высоких потолках это не столь существенно, а в других случаях надо сделать предварительные замеры.

Различные варианты

Небольшой остров, выполненный в виде вспомогательного стола, гармонично вписывается в интерьер практически любой кухни. Его верхняя часть закрытая, а нижняя предназначена для хранения посуды, овощей и фруктов в оригинальных корзинах.

Остров-невидимка для малогабаритной кухни до применения уютно «прячется» в теле общего гарнитура и выдвигается на колёсиках во время приготовления пищи. Его можно использовать и при приёме пищи, в этом случае экономится место и для обеденного стола.

Мобильные кухонные острова небольшого размера идеально вмещаются в стационарные помещения наших городских квартирах — довольно интересное и современное решение, подходящее практически под любой стиль интерьера.

Остров в виде барной стойки довольно редко используется как самостоятельный элемент современной кухни — обычно это комбинация с открытыми стеллажами и выдвижными ящиками. Если перед вами стоит задача сделать помещение визуально более просторным, то надо выбирать мини-стойку, где нижняя часть полностью или наполовину сквозная.

Существуют и оригинальные варианты круглого или овального острова, которые довольно компактны и смотрятся не так массивно, как прямоугольный или квадратный гарнитур, да ещё и обеспечивают на вашей кухне отличную безопасность — отсутствие острых углов.

Самыми удобными, по мнению отечественных специалистов, считаются гарнитуры, выполненные в виде полумесяца, где внешняя часть используется для приёма пищи, а внутренняя — для её приготовления.

Можно совместить кухонный остров и холодильник, что также довольно функционально, удобно и не традиционно.

Остров-буфет навевает нам ностальгию по бабушкиным комодам из далёкого детства и идеально подходит для хранения мелкой утвари, старинных глиняных кувшинов и банок с запасами специй и пряностей. Его верхняя часть может быть использована в качестве разделочного стола с выдвижными и откидывающимися крыльями.

Если у такого раритета есть и стеклянная витрина с прозрачными дверцами, где можно хранить сервизы и оригинальную посуду, то её необходимо ориентировать в сторону входной двери на кухню.

Известный факт, что кухонный остров занимает самую середину комнаты и «съедает» при этом значительную полезную площадь, поэтому в небольшом помещении лучше использовать компактные варианты-трансформеры. Их столешница устроена таким образом, что при работе её крылья поднимаются, существенно увеличиваю полезную площадь, а при окончании работы — складываются.

Отечественные дизайнеры советуют — ширина должна быть в пределах от 1 до 1,5 м., а высота от 850 мм до 1,1 м. Чтобы кухня была эргономична, надо обеспечить ширину проходов вокруг такого гарнитура не менее 1,1-1,2 м.

Небольшие островки, сделанные из дерева под старину, будут отлично смотреться на миниатюрной кухне в качестве элемента ностальгии, и добавлять в интерьер определённый шарм.

Остров может стать центром всего внимания на вашей просторной кухне, а может быть — оригинальным дополнением к уже существующему дизайну в небольшом помещении городской квартиры.

Хочется добавить — мечтать никогда не вредно, главное правильно организовать обустройство кухонного острова в вашем помещении и придерживаться рекомендаций дизайнеров, потому что их выводы обеспечены скрупулёзным анализом иностранного и отечественного опыта в этом вопросе.

kitchensinteriors.ru

Кухонный остров с обеденной зоной: виды и особенности

Обеденная зона на кухне играет важную роль в жизни любой семьи. Совместные трапезы и посиделки с друзьями помогают человеку снять стресс и обрести гармонию. Поэтому важно, чтобы место для приема пищи было удобным и комфортным и четко отграничивалось от зоны приготовления еды.

Одним из способов организации обеденной зоны выступает кухонный остров. Это предмет мебели, размещенный отдельно от основного гарнитура ближе к центру комнаты.

Кухонный остров с обеденной зоной может быть как частью гарнитура, так и независимым предметом мебели – его всегда можно купить отдельно.

Виды конструкций кухонного острова с обеденной зоной – чем может быть представлена

Кухонный остров со столом

Обеденная зона в острове может быть представлена как всей конструкцией, так и ее частью. Чаще всего это прямоугольный стол внушительных размеров. Существуют конструкции, в которых место для трапезы представлено полноценным уголком с диванчиками.

Какой формы может быть остров с обеденным столом

В зависимости от формы кухонные острова с обеденной зоной могут быть:

  • прямыми – в этом случае обеденный стол является продолжением острова. Такая конструкция получается слишком длинной, поэтому подходит для помещений растянутой формы;
  • угловыми – стол присоединяется к острову под углом 90 градусов и образует с ним небольшой мебельный комплекс в форме буквы «Г». Такой вариант идеален для квадратных кухонь;
  • Т-образными – в них обеденный стол перпендикулярно примыкает к основе. Важно, чтобы пространство в зоне стыка мебели имело функциональное назначение. Например, туда можно встроить варочную панель, раковину или рабочую поверхность.
Виды конструкций столов, совмещенных с кухонным островом

При выборе острова особое внимание уделяется обеденному столу. В первую очередь необходимо определиться с его размерами. Габариты обеденной зоны во многом зависят от количества человек, на которых он рассчитан, площади кухни и ее планировки.

Чтобы правильно подобрать остров со столом следуйте следующим правилам:

  • оптимальный размер площади изделия, приходящийся на каждого человека, составляет 50х40 см.;
  • в центре стола должна оставаться площадь не менее 20 кв.см. – это нужно для размещения общих предметов.

Традиционные размеры обеденной поверхности составляют:

  • ширина – от 80 до 120 см.;
  • длина – от 90 до 120 см;
  • высота – от 75 до 80 см.

По способу крепления к основному столу они могут быть:

  • приставными – это стационарные конструкции, которые устанавливаются вплотную к острову. Они лучше всего подходят для замены полноценной обеденной зоны;
  • встроенными (выкатными) – такая модель прячется в корпусе острова и выдвигается при необходимости. Этот вариант идеален в качестве дополнительного, если на кухне уже есть стол.

Для больших семей хорошо подходят столы-трансформеры. Из небольших конструкций, рассчитанных на 2-4 персон, они легко превращаются в зону для большой семьи и гостей – до 10 человек.

Из каких материалов изготавливаются столешницы

Особое внимание следует уделить столешнице – то есть поверхности обеденного стола. Чтобы мебель прослужила долго, необходимо отдавать предпочтение надежным, термоустойчивым материалам, не склонным к быстрому выходу из строя. Ведь стол для еды должен выдерживать не только вес посуды, но и блюда с горячей пищей, воздействие влаги и красящих продуктов.

Лучшим соотношением цены и качества является столешница из искусственного камня или МДФ.

Изделия из ламинированного ДСП хоть и выглядят красиво и стоят не дорого, но быстро деформируются и выходят из строя.

Мебель из натурального дерева или камня со специальным покрытием подходит для создания роскошных интерьеров, но высокая цена делает ее не слишком популярной – в основном, острова с каменной либо деревянной столешницей изготавливают по индивидуальным заказам.

Остров с обеденной зоной в виде кухонного уголка

Остров с кухонным уголком с обратной стороны – это одно из самых практичных решений в организации обеденной зоны. Такая конструкция представляет собой остров в виде длинной столешницы, с обратной стороны которой расположен диван.

Таким образом, с одной стороны острова получается пространство для отдыха, а с другой устанавливаются стулья – и полноценное место для трапезы готово.

Для однокомнатных квартир-студий существуют варианты даже с диваном, предназначенным для сна и отдыха.

Формы и размеры кухонного острова с диваном

Современные производители мебели предлагают различные модификации острова к кухонным уголком. Самыми популярными из них являются:

  • Г-образные – идеальный вариант для больших кухонь. Такая обеденная зона позволяет с комфортом разместить до 8 человек;
  • П-образные – в них используется прямая столешница и угловой диван;
  • «ресторанный» вариант – в этом случае диванчики стоят по обе стороны от основной столешницы, выполненной в форме буквы Т.

Размеры диванов для таких конструкций составляют:

  • длина – от 100 до 200 см.;
  • глубина – от 50 до 70 см;
  • высота – 40-50 см. (сидения) и 80-95 см. (спинки).

Кухонные диванчики обычно дополняются нишами для хранения посуды, продуктов и текстиля. Самый удобный вариант – это выдвижные ящички либо поднимающееся сидение.

Виды диванов встроенных в кухонный остров

Удобство и долговечность сидений кухонных диванов во многом зависят от его обивки и внутреннего наполнения.

Для обивки используют:

  • кожу – это самый дорогой, но в то же время высококачественный вариант;
  • кожзам — это бюджетный вариант обивки, не отличающийся износостойкостью. Если Вы приняли решение приобрести мебель из кожзама, то выбирайте экокожу – по эксплуатационным свойствам она практически идентична натуральной;
  • ткани — жаккард, гобелен, микрофибра. Преимуществом тканевой обивки является то, что ее легко сменить при необходимости.

Но самым практичным вариантом является велюр. Он идеально подходит для ежедневного использования, долго сохраняет привлекательный вид и не боится влажной чистки мыльным раствором.

А вот от обивок в виде бархата или искусственной замши лучше отказаться – эти материалы быстро протираются и есть риск, что уже через полгода мебель приобретет неопрятный «плешивый» вид.

Кухонные диванчики могут быть как мягкими, так и твердыми.

В мягких используется пружинное наполнение – оно не продавливается и мебель долго сохраняет привлекательный внешний вид.

А в твердых между сидением и обивкой проложен тонкий слой мягкого материала. Это может быть:

  • поролон – полиэфирная пена;
  • ватин – пряжа из хлопка с начесом;
  • синтепон – полиэфирные волокна.

Некоторые производители мебели применяют очень дорогие и даже экзотические наполнители. Например, морские водоросли или конский волос. Однако, по эксплуатационным качествам они идентичны более бюджетным аналогам и нет смысла переплачивать.

Дополнительное функциональное назначение и оснащение острова с обеденной зоной

Как правило, кухонный остров с обеденной зоной выполняет и дополнительные функции. Так, он может являться:

  • рабочей поверхностью – в этом случае обеденная столешница совмещается с более практичным столиком, предназначенным для приготовления пищи;
  • модулем для встраивания техники – нередко обеденный стол совмещают с варочной панелью, мойкой или другими нужными приборами;
  • системой хранения – под столешницей монтируются шкафчики для размещения кухонной утвари с откидными, распашными или дверями на газлифтах.

Обратите внимание, что для установки острова, в котором совмещены обеденная зона и бытовая техника, должна быть возможность подведения коммуникаций к месту его монтажа.

Особенности размещения кухонного острова с обеденной зоной – правила и требования к помещению

Прежде, чем купить кухонный остров со столом, необходимо заранее продумать его расположение. Несмотря на все преимущества, такая мебель подходит не для всех кухонь. Лучше всего она вписывается в открытые кухни и квартиры-студии.

Закрытое же помещение должно соответствовать следующим требованиям:

  • иметь площадь не менее 14 кв. м.;
  • ширину — не менее 3,8 м., а длину — 3,6 м.

В тесной кухне остров лишь загромоздит пространство, будет мешать и кажется лишним предметом в интерьере. Поэтому расстояние между ним и другими предметами либо стеной должно быть не менее 120 см. Так же не рекомендуется размещать конструкцию слишком близко ко входу на кухню.

Стоит помнить, что кухонная мебель не должна мешать хозяевам дома свободно передвигаться по комнате.

Многое зависит и от формы основного гарнитура:

  • для U-образного интерьера подойдет прямой остров шириной от 40 до 60 см, а глубиной до 70 см.;
  • для L-образной кухни подходят прямые и Т-образные конструкции шириной до 120 см, глубина, а глубиной – до 80 см.;
  • для I-образного гарнитура кухонный остров может быть любой формы и размеров.

Фото кухонного острова с обеденной зоной в интерьере

Кухонный остров с обеденной зоной – это стильное, современное, а главное, функциональное решение проблемы организации столовой зоны. Большое разнообразие вариантов этой мебельной конструкции позволит обустроить любую кухню с максимальным удобством и комфортом.

links-stroy.ru

Кухонный остров своими руками: 20 великолепных идей

Мы подготовили для вас подборку самых интересных вариантов оформления кухонных островов своими руками, демонстрирующими индивидуальность и креативность своих авторов. Некоторые из них разработаны профессиональными дизайнерами, но при этом они остаются DIY-проектами, реализованными в виде оригинальных предметов обстановки.

Объединяющим элементом всех приведённых примеров является остров. Вас обязательно впечатлит умный подход к повторному использованию строительных материалов, реконструкция винтажной мебели, знакомство с инновационными решениями от IKEA. Мы предлагаем вашему вниманию 20 замечательных идей, отражающих индивидуальность и вкус владельцев.

Житель американского штата Массачусетс Брюс Розенбаум владеет роскошным домом в викторианском стиле. Но сейчас мы хотели бы поговорить не о доме, а о расположенной в нём кухне, выдержанной в стиле стимпанк. В её интерьер красиво и уместно интегрированы современные технологии, которые отлично смотрятся в сочетании с предметами старины, в окружении богатого в архитектурном плане пространства.

Изобретательность и мастерство демонстрирует каждый уголок, на какой бы из них ни обратили вы свой взор. Но истинной жемчужиной комнаты является кухонный остров, представляющий собой переделанный печатный станок начала 20-го века. Это один из примеров того, каким образом можно использовать ненужные на первый взгляд материалы с максимальной выгодой для эстетики и функциональности.

Ещё раз оцените вещи, от которых вы решили избавиться. Действительно ли они отжили свой век или ещё могут послужить вам? Например, специалисты компании Cari and Greg Horning’s использовали в своём проекте ножки старого стола, которые привнесли в дизайн лёгкий промышленный оттенок. Их сочетание с красивыми табуретами и элегантной столешницей из агриллита породило невероятно интересный и целостный образ.

Мощная эстетика стали

При создании этого триплекса авторы проекта Доминик Леруа и Анн-Мари МакСуин сделали всё возможное, чтобы вдохнуть жизнь в уже использовавшиеся ранее материалы. Старое напольное покрытие превратилось в столешницу, другие элементы были переданы местным магазином Mountain Equipment Co-op, владельцы которого избавлялись от разных старых вещей. Раковина и наружная система подачи изготовлены Envirosink. В декоре шкафов присутствует ячеистая сетка от Richelieu.

Новая жизнь восстановленных вещей в кухонном пространстве

Эми и Крис Бэй хотели обновить их загородный дом во Флориде, но сохранить очарование стиля ретро в его интерьере. Стандартное оформление кухонного пространства и острова их не устраивало, поэтому они заинтересовались старой заводской тележкой, которая и заняла центральное место в комнате, став при этом её фокусным элементом. Максимальную пользу приносит нижняя полка, предоставляющая достаточно места для хранения.

Простые решения и большие возможности

Домовладельцы Меган Гизак и Тревор Артур очень изобретательны, когда дело касается нестандартных решений и переделки старинных вещей. На этот раз объектом их творческих изысканий стала винная бочка, превращённая в некоторое подобие кухонного острова. Увенчанная столешницей из каррарского мрамора, она выглядит просто потрясающе. Компактный предмет мебели имеет идеальные пропорции в соотношении с окружением и красиво вписывается в обстановку.

Винтажное очарование острова с основанием из бочки

В примерно 1500 км к юго-западу от Онтарио проживает родственная душа Гизак и Артура по имени Минди Спенсер, которая создала необычный предмет интерьера, переделав винтажный комод. Она дополнила его кварцевой столешницей, благодаря чему получился просто прелестный образ.

Самый удивительный элемент дизайна

Марк и Келли Эш использовали в своём проекте металлическую тележку, окрашенную в цвет небесной лазури. Ею они дополнили своё эклектичное и красочное жилище. Мебель на колёсиках является универсальным решением для небольшого пространства, так как её можно беспрепятственно перемещать с места на место.

Эксцентричный образ в фермерском стиле

Крис и Дженнифер МакКормик придали своей кухне уникальный вид, сумев соблюсти баланс между высокими и низкими элементами. Покрытие из латуни с шикарным блеском и игривыми переливами цвета — главная особенность столешницы с откидной панелью. 

Роскошная столешница с латунным покрытием

Люси Больё утверждает, что кухня – это сердце её дома, место. Там она работает, готовит и отдыхает с друзьями. Остров от IKEA — это комбинация элементов нержавеющей стали, деревянных компонентов и белой глянцевой отделки. Интерьер этого пространства сдержан и элегантен, при этом в нём царит приятная домашняя атмосфера.

Зрелищный микс материалов

Джонатану и Тэмми Гринленд есть чем гордиться: в их канадском доме имеется уютная кухня, входящая в состав пространства открытой планировки. Шикарное сочетание чёрного и белого цветов, элементы классического и современного стилей, наряду с выраженной индивидуальностью этого дизайна,  не оставляют равнодушным никого.

Многоцелевое использование

Адам и Александра Хедин максимально адаптировали пространство под свои потребности. Интерьер поражает ярким сочетанием цветов, изысканным блеском поверхностей и продуманным освещением. Кухня используется не только по прямому назначению, но и как домашний офис, оборудованный мобильным столом на колёсиках. Эффектный урбанистический образ и безупречность в каждой детали создают отличное настроение.

Двухместный островок

Джон Гиллиланд и Ленор ЛоКашио вынуждены были восстанавливать дом после торнадо. Они полностью реконструировали своё семейное гнёздышко, сделав его более комфортным и современным. Вместо обычного острова линейной конфигурации они решили обзавестись таким, за которым можно было бы ещё и обедать. 

Идеальный остров для большой семьи

Открытые варианты дизайна могут обеспечить больше удобства в хранении различных приспособлений и посуды. Рациональная организация рабочего пространства кухни позволяет отказаться от традиционных шкафов в пользу полок и стеллажей, которые, кроме всего прочего, несут в себе индустриальный шарм. Этот умной идеей поделились с нами домовладельцы Ник Мур и Стефани Райт из Техаса.

Хранение всего необходимо в прямом смысле под рукой

В изысканном интерьере, заключённом в пределы пляжного домика во Флориде, установлено два функциональных острова, разделённые проходом. Они формируют своеобразную границу между рабочей областью о жилым пространством. Винтажные элементы, приглушённые оттенки голубого цвета — характерные признаки дизайна в прибрежном стиле.

Функциональная граница между двумя зонами

В своём лондонском доме, построенном ещё в викторианскую эпоху, супруги Майкл и Кортни Адамо используют остров как переходную зону между пространствами различного назначения. Одна его сторона представляет собой рабочую поверхность, вторая же, расположенная ближе к гостиной, служит и обеденным и рабочим столом одновременно. Здесь дети могут проводить время рядом с мамой, занимаясь своими делами и при этом находясь на безопасном расстоянии от плиты.

Большой стол с огромным потенциалом

В этой хижине на сваях, расположенной в самом центре Пьюджет-Саунд, свободное пространство ценится на вес золота. Домовладелец придумал более эффективное использование массивного стола, дополнительно встроив в него большой телевизор. Уверены, в нём есть ещё что-нибудь интересное. 

Скрытые возможности

Хозяева следующего интерьера сделали ставку на своеобразную интерпретацию современного стиля, отдав предпочтение покрытиям с более выраженной структурой. Плиточный пол идеально соответствует характеру дома, являясь при этом очень долговечным и практичным. 

Изысканная прелесть шероховатых поверхностей

Жизнерадостный бирюзовый оттенок превращает остров в фокусный элемент этого интерьера. Обратившись за помощью к дизайнеру Эмити Уоррел, домовладельцы Джеймс Спиндлер и Мина Кумар добавили к кухне деревянную пристройку, чтобы оборудовать в ней обеденную зону.

Всплеск цвета

В ходе реализации этого проекта Джин Лонгпре и Розали Клермон изменили первоначальный облик многих деталей. Остров приобрёл новую столешницу и эффектную минималистскую отделку. Асимметричный дизайн, несомненно, является более адаптивным, что можно назвать едва ли не самым важным качеством для пространства, где проживает семья с детьми. 

Лёгкая асимметрия

В образе этого острова воплощены почти все идеи, описанные нами выше. Они подчинились некоторым общим правилам, чтобы стать компонентами единой схемы. Дом принадлежит Терри и Джо Воган, которые буквально наслаждаются функциональностью его дизайна. Цветовая гамма переносит нас в 40-е годы прошлого века, но вполне очевидно, что главным преимуществом этой кухни являются её внушительные габариты. 

Идеальный образ

Кухня — это не только место, где мы готовим еду и иногда обедаем. Её обстановка должна быть максимально продуманной, уютной и комфортной для всей семьи и каждого её члена в отдельности. Мы познакомили вас с шикарными интерьерами, центральными элементами которых являются кухонные острова. Воспользуйтесь одной из этих идей или сразу несколькими, чтобы каждый ваш день начинался с хорошего настроения.

kitchensinteriors.ru

Кухонный остров: плюсы и минусы

Мы рассмотрели все плюсы и минусы размещения кухонного острова. Полезный и подробный обзор с красивыми примерами.

Кухонный остров — это роскошь, которая имеет свои плюсы и минусы в реальной жизни. Мы решили детально рассмотреть возможность установки острова на кухне и просчитать, чем нам это грозит.

Содержание:

Плюсы

Минусы

Кухонный остров: Плюсы

Стильный современный вид

Одна из главных причин, почему многие хозяйки мечтают об острове — его стильный внешний вид и даже кинематографичность. Вспомните, как часто в американских фильмах можно увидеть роскошные кухни, посреди которых стоит остров.

фильм "Простые сложности" 

фильм "Исчезнувшая"

Зонирование пространства

При больших площадях квартир-студий кухонный остров может служить разграничителем пространства (также, как барная стойка, например). О преимуществах и недостатках квартир-студий мы писали здесь.

Многофункциональность

Кухонный остров может иметь очень разное наполнение и функции. Он может служить просто столешницей для подготовки еды к последующей обработке, может вмещать в себе плиту, раковину, духовой шкаф (это редкий вариант). Остров может быть хорошим местом хранения кухонных принадлежностей, а может заменить кухонный стол и быть для вас обеденной зоной. 

Дополнительная площадь для готовки и хранения

Обычно, кухонный остров идет приложением к кухонному гарнитуру. То есть вы имеете площадь вдоль стен плюс еще площадь столешницы острова. Для тех, кто любит готовить, дополнительное пространство всегда будет кстати. Стоит ли говорить, что внутреннее пространство острова можно использовать, как место для хранения посуды и каких-то продуктов. 

Минусы

Требует много пространства

Для того, чтобы комфортно разместить остров в кухне, площадь комнаты должна быть не менее 15 м2, а лучше, чтобы она была еще больше. Редкая российская квартира и даже загородный дом могут похвастаться такими габаритами. Также стоит учесть, что остров чаще всего ставится в кухнях, совмещенных с гостиными, что подразумевает определенную планировку и неудобства (запахи еды в гостиной при недобросовестной вытяжке, собственно, звук этой вытяжки параллельно с телевизором, если кто-то его смотрит, и так далее). Пожалуй, нехватка места —это основная причина, по которой многие даже не рассматривают кухонный остров, но отнюдь не единственная.

Сложный подвод коммуникаций

Остров необходимо планировать еще на этапе чернового ремонта, так как все коммуникации необходимо продумывать и проводить заранее. Наибольшую сложность представляет наличие мойки на острове. Дело в том, что из-за того, что вода в мойку должна поступать под напором, необходимо обеспечить канализационным трубам определенный уклон (минимум 15 градусов). Это можно сделать с помощью специального подиума (поднять пол при помощи бетонной стяжки). Причем, чем дальше остров от стояка, тем выше придется делать подиум, а это, естественно, предполагает, что у вас достаточно высокие потолки. Также придется позаботиться о хорошей гидроизоляции пола, чтобы не затопить соседей, и согласовать перенос коммуникаций. Не забудьте о хорошей вытяжке, которую необходимо будет вести до середины потолка в случае, если вы все-таки выведете плиту на остров. Если задуматься об острове уже после ремонта, то он может стать лишь столом для дополнительной резки, что тоже неплохо, но устраивает не всех.

Цена

Существует мнение, что остров — это очень дорогое удовольствие. Конечно, это может быть так, но может и не быть. Во-первых, все зависит от того, что вы планируете разместить на острове, во-вторых, из каких материалов будет выполнен этот элемент. Самый бюджетный вариант — заказывать остров там же, где вы заказываете кухонный гарнитур. Очень часто фирмы могут выполнить остров из тех модулей, из которых сделана кухня. В таком случае остров не сильно будет отличаться по цене от линейной части гарнитура. Естественно, дизайнерские острова необычных форм со всеми благами вроде посудомоечной машины, раковины и плиты будет стоить недешево. А еще большая стоимость отводится именно проведению коммуникаций и установке этого самого острова.

Если у вас соблюдены все условия: достаточная площадь, высокие потолки, финансовые возможности и бесстрашие относительно строительных работ, то вы вполне можете позволить себе сделать остров на кухне. Ведь, согласитесь, это очень красиво, а иногда этого критерия и большого желания вполне достаточно для того, чтобы исполнять свои интерьерные мечты.

И в конце нашей статьи видео-пример того, насколько кухонный остров может быть полезным, удобным и функциональным!

Фотографии: nm-house.com, zillow.com

кухня, плюсы и минусы, кухонный остров

kvartblog.ru

Самые стильные варианты кухонного острова

Кухонный остров вполне функционален сам по себе. На нём мы готовим, храним в его недрах многочисленные предметы, а встроенное в его поверхность оборудование используется ежедневно. Значение этой зоны столь велико, что основная обстановка кухни просто отступает на второй план. Не секрет, что центральный стол – основное рабочее место. Но он может и должен быть стильным, несмотря на своё практичное предназначение.

Представляем вам 10 фантастических вариантов кухонных островов – от огромных до невероятно компактных, от деревенских до самых современных. И все они призваны наполнить красотой понимание практичной мебели.

Это поистине король среди кухонных островов. Его двойной размер позволяет разместиться всей семье за обедом. Высокий изогнутый кран над раковиной из нержавеющей стали уравновешивает необъятные горизонтальные просторы столешницы.

Этот техничный остров может быть изготовлен на заказ для довольно маленькой кухни. Как видно, он оборудован несколькими вместительными ящиками и полками. Откидная столешница легко превращает его в обеденный стол.

Эта потрясающая модель выглядит просто великолепно, да к тому же она выполняет несколько функций. Это и бар, и рабочий стол, и привлекательная система хранения. Мастер на славу постарался, чтобы изготовить настоящий шедевр без ущерба практичности.

Столу не обязательно быть огромным, чтобы производить впечатление. На маленькой кухне он может быть только маленьким. Но одно правило остаётся незыблемым. Основание должно быть ярким и нарядным, а столешница – удобной для приёма пищи.

Как на этом фото. Желательно осветить эту комбинацию такой же восхитительной люстрой…И ещё масса свободного места на кухне останется!

Продолжая разговор о маленьких кухнях, хочется обратить внимание на этот прекрасный островок. Искусно изготовленный из старых ящиков, он обладает неповторимым деревенским шармом и невероятным потенциалом.

Стол легко передвигается, имеет крючки для полотенец и несколько удобных отсеков для хранения. Такая модель – невероятно выгодное приобретение для любой кухни.

И всё-таки функциональность важнее всего. Разные столы выполняют разные задачи – хранение вещей, обеспечение дополнительной рабочей или обеденной зоны. Перед вами приземистый деревенский столик, ставший великолепным стеллажем.

Шкафы хороши и удобны, но если место позволяет, обзаведитесь островом, на торцевой стороне которого отлично поместятся выдвижные полки, скрытые за симпатичными дверцами. Эта модель окрашена в иной цвет, чем остальная мебель, а сочетание получилось просто роскошным.

И уж если мы говорим о самым фантастических вариантах кухонных островов, почему бы не обсудить модель со встроенным холодильником? Идеальное место для хранения продуктов, которые используются чаще всего.

Столешница, покрытая плиткой, делает эту модель прекрасным и наиболее заметным объектом на кухне. Висящие над её поверхностью винтажные сотейники и сковороды создают атмосферу роскоши и торжества. Остров прекрасен сам по себе благодаря яркому дизайну и непревзойденной функциональности.

kitchensinteriors.ru

Что такое кухонный остров, и зачем он нужен.

Большинству читателей Kuhni-club наверняка известно, что такое кухонный остров. Это центральная, отдельно стоящая часть меблировки кухни в виде горизонтальной поверхности, обладающая определённым функционалом. Именно наличием дополнительных полезных функций островки и отличаются от обычных столов. Любителям красивых картинок, интересующихся исключительно дизайном, рекомендуем полистать потом галерею - кухонные острова - фото. Там вы найдёте 50+ изображений на любой вкус. А здесь поговорим о практических аспектах островных кухонь.

1. Зачем вообще нужен кухонный остров?
Сходу можно выделить 4 причины, по которым использование островной кухни бывает осмысленным, а не просто данью капризной моде:

1.1 Снижается "пробег".
Такое решение удобно использовать в просторных помещениях с длинными гарнитурами. При планировке кухни учитывают правило треугольника, когда наибольшая его сторона не должна превышать рационального значения в 3 метра. Смысл в том, чтобы повар не стоптал ноги, бегая по маршруту "плита-холодильник-мойка", постоянно отмечаясь ещё и у рабочего столика. У больших кухонь длина гарнитура иногда сильно больше 3 метров, и перенос части функционала "рабочего треугольника" на островок заметно сокращает такой марафон. А если учесть, что "треугольник" на современных кухнях давно превратился в "многоугольник" из-за разнообразия кухонной техники, то наличие кухонного острова недооценить трудно.



1.2 Зонирование пространства.


Кухонный остров прекрасно смотрится в квартирах-студиях и других помещениях, где кухня, столовая и гостиная являются единым пространством. Кроме уменьшения "пробега", он способствует визуальному разделению открытых площадей на условно-приватные зоны. Вдобавок многие стили интерьера (прованс, английский и подобные) в таких жилищах без острова выглядят неполноценными.


1.3 Экономия площади кухни.

Парадоксально, но кухонный остров способен сэкономить пространство при планировке небольших и средних по площади кухонь:
Иногда возникает необходимость размещения крупногабаритного холодильника, посудомойки, стиралки, духовки, микроволновки и прочих благ цивилизации на кухне, площадь которой просто не позволяет впихнуть в гарнитур столько добра. Да чтобы при этом осталось достаточно мест под хранение всего остального. Как вариант, можно отказаться от обеденной группы, заменив её на функциональный кухонный остров. К примеру, перенос мойки из гарнитура на островок освобождает не только поверхность столешницы, но и вместительный ящик под ней, в котором можно разместить ту же стиралку или морозилку. Вдобавок сам остров даст дополнительные места хранения. Но такое решение на маленьких кухнях применимо для одиночек или для двоих - слишком мало посадочных мест. Правда, существуют модели с выдвижными столешницами, но удачных мало.

Некоторые находят выход в приобретении мобильного островка на колёсиках взамен обычного кухонного стола. В него, конечно, центральные коммуникации не интегрировать, но спросом такая мебель пользуется:
 Такой столик удобно располагать вдоль стены для экономии пространства в центре кухни и легко выкатывать при надобности.


Совет: Если вы планируете использовать мобильный островок для перемещения из кухни в комнаты, то соизмеряйте его габариты с размерами дверных проёмов. Важно учитывать наличие порогов и поворотов, чтобы островок не застревал там при трансфере. Не обходите вниманием качество колёсиков, надёжность их креплений и фиксаторов.

1.4 Совместная готовка.

Удачная планировка островной кухни решает вопрос одновременного её использования несколькими хозяйками. Это актуально при раздельном питании в больших семьях и при совместном приготовлении праздничного стола с участием гостей-помощников. Наличие даже небольшого кухонного островка обеспечит комфортные рабочие места сразу нескольким юзерам.


2. Планировка кухни с островом.
Современные планировочные решения для кухонных пространств мы уже обсуждали ранее. Подробности по ссылке в пункте 1.1 данной статьи.
Планировка островных кухонь имеет свои особенности. Её проводят с учётом типа и дополнительного функционала острова.
Выделяют 3 популярных типа:
  • Кухонный стол-остров
  • Рабочая поверхность
  • Остров с барной стойкой
В чистом виде каждый из них встречается редко. Чаще кухонный остров представляет собой комбинацию перечисленного, но с явно выраженной доминантой:

Дополнительный функционал может быть огромным, но мы тоже выделим 3 основных:
  • Плита
  • Холодильник
  • Мойка 
Разделение достаточно условное. К примеру, под плитой можно понимать и духовку, а под мойкой любой посудомоечный агрегат (даже стиральную машину). Основной критерий такого разделения - необходимость подведения к ним дополнительных инженерных коммуникаций: газа, водопровода, канализации, вентиляции и электричества. И это основная проблема при проектировании таких кухонь.

Общим моментом в планировании любого типа островной кухни являются габариты самого острова и величина свободного пространства вокруг него. Размер острова должен учитывать вместимость необходимого оборудования, минимально допустимую площадь рабочей и/или обеденной поверхности, расположение мест хранения и прочее. Пространство вокруг островов нужно рассчитывать с учётом индивидуальных критериев комфортности размещения и возможностей свободного прохода. Все эти ньюансы описываются в отдельной статье. Здесь мы рассмотрим лишь некоторые моменты планировки, зависящие от конкретной функциональности островов.

2.1 Кухонный остров с плитой.
Как известно, плита бывает газовой или электрической. И любая из них при интенсивном использовании нуждается в вытяжке. Если на кухне всего одна плита, и расположена она на острове, то вытяжку ставить обязательно. В условиях квартиры альтернативы нет, в индивидуальных домах электроплита на острове может обойтись и без вытяжки, если она является дополнением к основной в гарнитуре, вытяжку имеющей. При планировке нужно предусмотреть отдельный короб воздуховода с вытяжкой над островной плитой.
Газовую плиту переносить на остров в квартире нельзя! Но если дом вообще не газифицирован, то можно на свой страх и риск подключить газовую плиту на острове к газовому баллону. Прямого запрета на это нет, но...
С электроплитами всё проще: нужен лишь проект электроснабжения - и вперёд! Питающий кабель монтируется в полу, отдельный автоматический выключатель линии в общем щитке, работы производятся сертифицированными специалистами, имеющими соответствующие допуски.


2.2 Кухонный остров с холодильником.
Если вы размещаете там холодильник или другие электроприборы, то действуйте в том же порядке, как и при установке электроплиты. Чаще всего в остров монтируют маленький встраиваемый холодильник или небольшой морозильный ларь. В любом случае запланируйте на островке пару электрических розеток дополнительно, чтобы не мучиться потом с тройниками и удлинителями. Даже если у вас на острове нет кухонных электроприборов, то в будущем они вполне могут появится. Подробные аргументы в статье: Розетки на кухне.

2.3 Кухонный остров с мойкой.
Установка мойки требует подведения дополнительных коммуникаций - воды и канализации. В многоквартирных домах потребуются специальные разрешения. Контролирующие организации могут быть разными в каждом случае, поэтому уточняйте самостоятельно.
С водоснабжением (прокинуть трубы в полу) особых проблем не будет, а вот подключение к острову канализации иногда вызывает затруднения.
Редко, когда канализационный стояк проходит рядом с островом так, чтобы уложить в пол трубу от островной мойки до точки присоединения под нужным уклоном (1-2 см на метр погонный). Существуют 2 варианта решения:
  1. Если уклона трубы не хватает совсем чуть-чуть, то можно уложить её в пустотах плит перекрытия, либо немного поднять уровень пола в кухонной зоне на своеобразный постамент. А если высота помещения позволяет, то полы можно поднять во всём помещении кухни.
  2. Использовать специальный насос для перекачки стоков от острова в канализационный стояк.
Оба варианта имеют очевидные плюсы и минусы - выбирать вам. В любом случае, такое решение нужно принимать ещё на этапе планировки.
Тема кухонных островов довольно обширна, но пора закругляться. В конце нужно отметить, что островные кухни обладают не только улучшенным функционалом и повышенной комфортностью, но и очень привлекательны в эстетическом плане. Кухонный остров добавит множество дополнительных вариантов дизайна и позволит получить уникальный и неповторимый интерьер.

kuhni-club.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о