homyrouz.ru — Банкетный зал Хоми Роуз

Кухонный гарнитур в стиле минимализм

16 февраля 2023

Любой дизайн мебели, в том числе в стиле минимализм, может со временем наскучить. Поэтому главными при обустройстве кухонного пространства считаются не материалы и даже не цвета, а используемые приемы по расстановке модулей кухонного гарнитура.

Особое внимание следует уделить кухням с небольшим метражом. Антитрендом этого года стали серый цвет, холодные монохромные оттенки и мелкоформатная керамическая плитка в зоне рабочей поверхности.

1. Четкость линий на фасадах мебели для кухни без фрезеровки.

2. Лаконичная фурнитура или ее замена на выдвижные механизмы.

3. Гармонично встроенная кухонная техника.

4. Отсутствие лишних предметов в рабочей зоне.

Установка кухонного гарнитура в кухне-гостиной не привлечет много внимания, если пространство организовано по правилам. Сторонники философии минимализма предпочитают светлые оттенки мебели, однако делают акцент на гармоничном сочетании темного пола и белого гарнитура.

Основные правила расстановки

Дизайнеры советуют использовать не более трех цветов для кухни неоклассика или минималистичного решения в другом стиле, особенно если пространство небольшого размера. Самое лаконичное сочетание – это светлый гарнитур и обеденный стол. Напольное покрытие и стулья выполнены в бежевых тонах. Третий цвет должен походить по стилю, в нем выполняются незаменимые предметы быта, которые должны быть всегда под рукой: чайник, тостер, микроволновая печь.

В качестве основного декора кухни кантри или гарнитура в любом другом стиле могут использоваться живые цветы или растения. На поверхности мебели не должно быть предметов, которые не обладают функциональностью.

Какой выбрать гарнитур

В отличие от кухни лофт стиль минимализм подразумевает подбор мебели в зависимости от формы и размера площади. Большое пространство, как правило, не загромождается массивными навесными шкафами. Однако угловые варианты гарнитуров с успехом нарушают правила.

Минималистичные кухни модерн или же выполненные в другом стиле компактно устанавливаются в специально отведенные ниши и оснащаются навесными шкафами до потолка. При этом гарнитур имеет скромные размеры, не выглядит грузным, а предметы обихода не выделяются на фоне общего оформления.

Чтобы купить кухню в стиле минимализм, потребуется четкий план расстановки мебели. Для замеров лучше пригласить специалистов. Самостоятельное творчество может перерасти из аскетизма в многослойность или смешанность стилей.

Зона отдыха

Если вы хотите сделать минималистичными кухни классика, то в данном случае лучше не зонировать пространство. Отличным вариантом для единого стиля станет напольное покрытие, выложенное привлекательным узором, отсутствие массивных светильников, организация скромного уголка для чаепития и настольных игр.

Это важно! Золотое правило для минимализма – пространство должно выглядеть едино и органично без акцентов на гарнитур, мебель или другие составляющие.

Кухни на заказ от производителя «Кухонный Двор» – это удобное и продуманное решение для современной организации кухонного пространства.

Вернуться к списку статей

Поделиться:

Читайте также

Белая кухня с яркими акцентами Белоснежный кухонный гарнитур смотрится стильно и необычно. Он поднимает настроение, зрительно ра… Узнать больше

Определяем габариты кухонного острова правильно Кухонный остров – необычное решение, которое с каждым днем пользуется всё большей популярностью. Узнать больше

Какими должны быть шторы на кухне При выборе штор важно учитывать большое количество нюансов – это и имеющийся стиль интерьера, и г…

Узнать больше

Главные тенденции в оформлении кухни 2023 года Современная кухня должна быть не только функциональной, но и стильной. Дизайнеры не зря придают о… Узнать больше

Кухонная утварь для комфортного приготовления блюд Готовить быстро, легко и с удовольствием позволяют современные кухонные приспособления. Узнать больше

Маленькая кухня в скандинавском стиле Среди всех стилей для небольшого помещения лучше всего подходит именно скандинавский. Узнать больше

Привет, я чат-бот КД!

Удобнее использовать Telegram? Нажмите на меня и подпишитесь.
Я обожаю рассказывать о выгодных акциях,
а ещё мне можно задавать вопросы!

Любите получать письма со скидками?

Оставьте свой e-mail!

130 фото самых стильных интерьеров, особенности дизайна

Автор Екатерина Миранова На чтение 10 мин. Опубликовано 19.03.2021 Обновлено 20.08.2022

Кухня в стиле минимализм на первый взгляд может показаться холодной и неуютной. Это распространенный стереотип, который мы попробуем опровергнуть.

Содержание

1. Как узнать минимализм?
2. 7 приемов, как оживить минималистичную кухню
3. Характерные цвета для оформления кухни
4. Белый
5. Серый
6. Черный
7. Коричневый и бежевый
8. С яркими акцентами
9. Кухонный гарнитур и планировка
10. Отделка и декор
11. Пол, стены, потолок
12. Фартук
13. Шторы
14. Техника
15. Освещение
16. Минимализм на маленькой кухне
17. Минималистичная кухня-гостиная
18. Заключение

Как узнать минимализм?

Минимализм – не просто стиль, а целая философия и образ жизни. Узнать его просто, ведь главная концепция читается в самом названии:

• максимум свободного пространства;

• грамотно организованное, закрытое хранение;

• многофункциональная мебель;

• простые, строгие, геометричные линии;

• минимум декора и визуальная пустота;

• использование материалов с выраженной фактурой и текстурой;

• отсутствие ручек у фасадов;

• тотальная встроенность.

Смотрите рум-тур по минималистичный квартире:

7 приемов, как оживить минималистичную кухню

Минимализм прекрасен теми ощущениями свободы и легкости, которые он дарит. Сложнее всего балансировать на грани благородной аскетичности и отталкивающей пустоты. И в том, чтобы сделать нужный акцент поможет именно декор – не любой, а правильный, который не создает визуального шума, а сделает помещение объемным и интересным. Так что же используется в качестве декора, какие приемы помогут оживить пространство?

1. Живые растения. Зелень способна освежить даже самый скучный интерьер. Для маленькой кухни выбирайте растения средних размеров, в просторном помещении кухни-столовой или кухни-гостиной можно позволить растения с большими листьями.

2. Фактурные и текстурные поверхности. Отделка стен, пола, мебели материалами с выраженным природным рисунком сгладит строгость минимализма. Например, стены может украсить декоративная штукатурка, а паркетный или имитирующий деревянную доску пол с выраженным рельефом однозначно привлечет к себе внимание.

3. Принты и орнаменты. Максимально осторожно стоит использовать пестрые узоры, а вот монохромные принты в цветовой гамме интерьера могут разнообразить обстановку, не навредив основной концепции. Например, ненавязчивый орнамент может присутствовать в дизайне штор, подушек на кухонных стульях, кухонном текстиле.

4. Персонализированный декор. Не запрещено использовать и такие украшения интерьера, как статуэтки, бюсты, вазы, подсвечники, если они выполняют роль не просто безделушек, а говорят о характере ее владельца, его увлечениях и образе жизни. Пара таких качественных деталей не навредит, а, наоборот, внесет нотку индивидуальности.

5. Яркие акценты. Их не должно быть много. Пара ярких пятен красного, желтого, синего или голубого на контрасте с холодным, светлым фоном – эффектный и интересный прием.

6. Добавьте другого стиля. Придерживаться строгих рамок одного направления сложно и скучно. Поэтому не бойтесь добавлять в небольшом количестве элементы других, близких по духу и философии стилей – эко, лофт, рустик, этно, прованс, сохраняя при этом главную концепцию минимализма – свободу и визуальный простор. Например, можно купить обеденный стол с массивной и грубой деревянной столешницей в рустикальном стиле, или использовать плетеные стулья из ротанга, которые характерны для прованса.

7. Игра глянцевых и матовых поверхностей. Глянец можно использовать в дизайне фасадов гарнитура, стульев, светильников.

В минимализме не стоит гнаться за количеством интересных деталей. Нужно обратить внимание на их качество. Нужен такой декор, который захочется разглядывать, который будет приковывать внимание и благодаря этому не даст глазу заскучать в такой, казалось бы на первый взгляд, пустой и аскетичной обстановке. Из всего перечисленного выше можно выбрать не более двух-трех идей.

Характерные цвета для оформления кухни

Для создания фона используются базовые и нейтральные цвета – белый, черный, коричневый и их оттенки. Яркие цвета допустимы в качестве акцентов, которые позволяют легко менять настроение интерьера.

Чтобы обстановка не казалась холодной и мрачной, используйте теплые оттенки, сочетайте близкие по цветовому кругу цвета, играйте с разными оттенками одного цвета, чтобы монохромный интерьер не казался скучным и однообразным.

Белый

Это база минимализма, которая беспроигрышно сочетается с любыми оттенками и яркими акцентами. Именно светлая гамма дарит характерные для стиля ощущения свободы и простора. А чтобы не создавалось ощущение стерильности, необходимо правильно подбирать оттенок белого, ведь их на самом деле большое множество: алебастровый, молочный, сливочный, кокосовый и др. Подтон важен, так как он влияет на общее настроение интерьера.

В помещении с недостатком солнечного света хорошо работают теплые оттенки белого.

Все о дизайне белой кухни вы найдете здесь >>> перейти.

Серый

Серый цвет прекрасно дополнит белый. В зависимости от уровня его насыщенности можно играть на контрастах или, наоборот, делать плавные цветовые переходы. Светло-серый можно использовать и в качестве основного фона в дизайне кухни, если нет проблем с нехваткой естественного освещения в дневное время.

Почему серые кухни на пике популярности и как добавить им цвета, вы узнаете из нашей статьи.

Черный

Черный можно использовать в небольшом количестве для того, чтобы создавать цветовые контрасты и визуальные эффекты. Например, черная стена создает ощущение бесконечного пространства и портала, который растворяет границы помещения. На черном фоне выгодно выделяется светлый декор и деревянные поверхности.

Чем меньше площадь помещения, тем меньше должно быть черного.

Смотрите видео обзор стильной кухни-гостиной с островом в темных тонах:

Коричневый и бежевый

Коричневый может быть представлен в отделочных материалах под натуральное дерево или в отделке камнем.

Бежевый, землистый, песочный и приближенные к коричневому оттенки смотрятся мягче по сравнению с серым, белым или черным, поэтому бледная гамма оттенков коричневого может использоваться и в качестве базы.

Смотрите также: 143 модных интерьера бежевой кухни.

С яркими акцентами

Цветовые акценты – отличный способ оживить интерьер, придать ему динамизма и сгладить строгость. Но не рекомендуется использовать яркие тона в большом объеме: достаточно пары-тройки ярких пятен. Например, яркими могут быть кухонные стулья или диванчик, картины на стенах, фасады верхнего ряда гарнитура, шторы.

Кухонный гарнитур и планировка

Планировка гарнитура может быть любая – прямая, угловая, островная, еще лучше – без верхних шкафов.

Главное – создать ощущение абсолютного порядка, организовав хранение так, чтобы все было спрятано за фасадами.

Актуальный вариант кухонного гарнитура – в виде монолитной стены с нишей, в которой и находится рабочая зона.

Гарнитур в минималистичной кухне должен растворяться в пространстве. Добиться этого можно путем:

• гладких фасадов без филенок и фрезеровок;
• отсутствия ручек и установки фасадов с системой открывания от нажатия или с интегрированными ручками;
• закрытого хранения. Не должно быть открытых полок, стеллажей, все должно быть спрятано за глухими фасадами кухонных шкафов;
• тотальной встроеннности техники;
• идеального порядка в рабочей зоне.

Все перечисленные выше элементы создают главное преимущество кухни в стиле минимализм – чистоту и порядок. Используются современные функциональные органайзеры внутри кухонных шкафов, которые позволяют грамотно организовать хранение и освободить столешницу. От рейлингов и прочих аксессуаров в рабочей зоне стоит отказаться, так все эти вещи создают визуальный шум.

Обратите внимание, какой идеальный порядок в рабочей зоне. Этого удается добиться благодаря продуманному проектированию кухонного гарнитура и внутреннего наполнения шкафов.

Максимум, чем может выделиться гарнитур в интерьере, ‑ цвет, глянец или выраженная текстура фасадов, например, под бетон или дерево.

Отделка и декор

В отделке используются простые материалы: дерево, стекло, камень, бетон, металл. За счет благородных натуральных материалов кухня в стиле минимализма выглядит стильно, дорого и экологично.

Интерьер не кажется скучным за счет сложных фактур. Грубое дерево, красивый узор натурального камня, декоративная штукатурка делают пространство уютным.

Пол, стены, потолок

Еще одно важное преимущество минимализма – отсутствие необходимости ломать голову над выбором цвета, рисунка, орнамента обоев. Здесь от них стоит отказаться в пользу декоративной штукатурки (с хаотичным, ненавязчивым узором или под бетон) или ровных окрашенных стен.

Для отделки пола самым практичным решением будет плитка, керамогранит под камень или дерево, наливной пол. Ламинат или паркет будут смотреться мягче и уютнее, но рядом с мокрой зоной рискуют быстро прийти в негодность. Водостойкие материалы могут нивелировать этот недостаток, однако стоимость их будет на порядок выше.

В кухне-гостиной ламинат или паркетная доска более предпочтительны, так как обеспечивают сплошное покрытие в одной цветовой гамме.

 

Не комбинируйте в целях зонирования несколько материалов в отделке пола . Это нарушит целостность и гармонию, которая так важна в минимализме.

 

Что касается отделки потолка, то самый быстрый, практичный и бюджетный вариант – натяжной. Заранее необходимо продумать организацию освещения, сделать разводку, купить осветительные приборы. Подвесные потолки – более сложный и трудоёмкий способ отделки, позволяющий провести красивую подсветку по периметру помещения или сделать многоуровневую конструкцию. В последнем случае важно, чтобы высота потолков была выше стандартных 2,7 м.

Подвесные и натяжные потолки – наиболее подходящие для минималистичного стиля варианты отделки, так как позволяют спрятать разводку электрики и установить встроенные светильники.

На потолке можно сделать акцент: например, сделав отделку под бетон.

Фартук

Для отделки фартука можно использовать как дорогие, так и бюджетные материалы.

Отделка фартука и столешницы из натурального камня выглядит роскошно.

Красивый природный узор мрамора, гранита или оникса оживит минималистичный интерьер.

Есть менее дорогие, но не менее красивые варианты оформления фартука – керамогранит, имитирующий природные материалы – тот же камень, бетон, дерево. Он станет отличной бюджетной альтернативой. Можно использовать панели МДФ: они еще дешевле и за ними легче ухаживать, но имитация будет уже не такой качественной.

Стекло – еще один допустимый в минимализме материал, который идеально подходит для защиты рабочей зоны кухни. Используйте только однотонную скинали без всяких пестрых рисунков или прозрачное стекло, чтобы закрыть декоративную штукатурку на стенах.

Мозаика, мелкоформатная плитка – неудачные варианты отделки.

Шторы

Если дневной свет не мешает комфорту, лучше отказаться от штор. Для защиты от яркого солнца можно установить рулонные шторы в тон стенам.

Реже используются гардины и портьеры, но имеют место быть, если их дизайн максимально простой и строгий, не привлекающий внимание.

Техника

Техника, как и кухонный гарнитур, должна максимально вливаться в общее пространство, растворяться в нем. Тотальная встроенность полностью отвечает этой задаче. Даже телевизор может прятаться внутри шкафа и выезжать по нажатию кнопки.

Здесь можно проследить сходство и со стилем «хай-тек», когда используются новейшая техника, обладающая множеством полезных функций; гаджеты и последние достижения в области технического оснащения кухонного пространства.

Освещение

Обилие света должно сохраняться и в темное время суток. Техничность и аскетизм стиля проявляются и в дизайне искусственного освещения. А вот экспериментировать с игрой теней, разноуровневым светом можно и нужно. Такой прием добавит динамизма и уюта.

Другой важный момент – автоматизация освещения. Минимализм заточен на то, чтобы человек не тратил энергию на решение даже таких мелких задач, как включение света.

Интеллектуальное освещение подразумевает:

• встроенные в светильники датчики движения;
• удаленное управление освещением;
• возможность регулировки уровня освещения;
• «умную» подсветку.

Минимализм на маленькой кухне

Минимализм можно адаптировать под реалии очень маленькой кухни. От этого она только выиграет.

Кухня, в которой преобладают светлые оттенки, царит абсолютный порядок, продумано хранение, становится не только визуально просторной, но и очень удобной.

Минималистичная кухня-гостиная

Кухня, совещенная с гостиной, создает идеальные условия для того, чтобы показать все преимущества минимализма. От перегородок и прочих зонирующих сооружений стоит отказаться, так как в этом стиле нет ничего ценнее открытого и свободного пространства. Роль зонирования могут выполнять фактурные поверхности, освещение, цвет и определенная расстановка мебели.

Заключение

Кухня в стиле минимализм, несмотря на аскетичность и визуальную пустоту, не лишена удобств и функциональности. В минималистичном интерьере легче поддерживать порядок. Такой дизайн придется по душе тем, кто ценит максимально свободное от вещей, светлое и просторное пространство.

Кулинарные инструменты My Go To Cooking

Лучшие вещи в жизни просты. Особенно это касается кулинарии. В то время как некоторые люди любят часами готовить изысканные блюда, я предпочитаю быстрые и простые рецепты, которые не требуют большого количества ингредиентов или кухонных инструментов.

Не поймите меня неправильно, я люблю готовить. А печь я люблю еще больше! Но в последние годы я понял, что мне действительно не нужно много вещей, чтобы делать это. Итак, если вы заинтересованы в оптимизации своей кухни и сохранении только самого необходимого, этот пост для вас.

В этой записи блога я поделюсь с вами минималистскими кухонными принадлежностями — инструментами, на которые я полагаюсь каждый день при приготовлении пищи. Если вы только начинаете работать на кухне или ищете способы упростить процесс приготовления пищи, эти инструменты обязательно вам пригодятся.

ПИН-код НА ПОСЛЕДНЕЕ

Отказ от ответственности: Этот пост содержит партнерские ссылки. Это означает, что если вы купите что-либо по ссылке, я могу получить небольшую комиссию. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих продажах. Это без дополнительных затрат для вас. Вы можете прочитать мой полный отказ от ответственности здесь .

Содержание

1. Почему ваша кухня должна быть минималистичной
2. Мои минималистские кухонные принадлежности
   • Качественный набор ножей
   • Деревянная разделочная доска
   • Кастрюли и кастрюли
   • Кухонная утварь
   • Универсальный кухонный комбайн
   • Контейнеры для хранения продуктов
   • Форма для выпечки
   • Миксерная чаша
   9002 7
   • Мерные чашки и ложки
   • Силиконовые противни
   • Стеклянный мерный кувшин
3. Что вам не нужно на минималистской кухне
4. Советы по минимализму кухни
   • Покупайте только многоцелевые инструменты
   • Выбирайте качество, а не количество
   • Держите прилавки чистыми
   • Взять напрокат
5. Заключение к моему минималистскому кухонному инвентарю

Почему ваша кухня должна быть минималистичной

Есть несколько причин, по которым вы можете подумать о минималистской кухне. Во-первых, его легче поддерживать в чистоте. Когда у вас меньше вещей, меньше нужно вытирать пыль и организовывать. И давайте будем честными — у кого есть время часами убирать кухню, когда есть так много других дел?

Прежде чем я расхламил более 70% своих вещей, я боролся на кухне. Как и у большинства людей, мой гардероб был первым местом, которое нуждалось в расхламлении. Но после этого это была моя кухня.

У меня были гаджеты и посуда, которыми я никогда не пользовался. Мои ящики и шкафы были битком набиты вещами, и мне было трудно найти то, что мне было нужно. И рабочие поверхности всегда были загромождены. Это было настолько ошеломляюще, что иногда даже не хотелось готовить.

Но как только я избавился от ненужного кухонного хлама, все изменилось. Внезапно у меня появилось больше места для передвижения. Я мог легко найти то, что мне было нужно. И самое главное, его было намного легче поддерживать в чистоте.

Когда вы берете на себя только самые минималистичные кухонные принадлежности, вы с меньшей вероятностью будете накапливать больше беспорядка. И со временем вы обнаружите, что можете сэкономить деньги, используя только самое необходимое, и что готовка становится более приятной и менее рутинной.

Мои минималистичные кухонные принадлежности

Когда дело доходит до приготовления пищи, минимализм играет ключевую роль. Я не говорю, что вам нужно избавиться от всех своих вещей и готовить по минимуму. Но чистая кухня без беспорядка сделает процесс приготовления пищи более приятным. А кто этого не хочет?

Лучшие предметы первой необходимости для кухни в стиле минимализма — это те, которые универсальны и могут использоваться для различных целей.

Ниже представлены основные предметы первой необходимости для минималистской кухни. В этот список оборудования входят вещи, которыми я пользуюсь постоянно и без которых не представляю себе готовку.

Качественный набор ножей

Хороший набор ножей незаменим на любой кухне, минималистской или нет. В конце концов, они нужны вам практически для всего: нарезки овощей, нарезки мяса, измельчения чеснока и многого другого.

Но когда речь идет о ножах, качество важнее количества. Лучше иметь несколько качественных ножей, которые вам нравятся, чем целый набор дешевых, которыми вы никогда не пользуетесь.

Лично мне нравится иметь под рукой всего несколько разных типов ножей. Поварской нож отлично подходит для общей разделки и нарезки. Нож для очистки овощей идеально подходит для очистки фруктов и овощей. И хлебный нож пригодится, ну, чтобы нарезать хлеб!

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Деревянная разделочная доска

Деревянная разделочная доска — это еще одна кухонная вещь, которой я пользуюсь каждый день. Идеально подходит для шинковки овощей, нарезки мяса и работы с тестом. И это намного бережнее относится к вашим ножам, чем стеклянная или керамическая разделочная доска.

Выбирая разделочную доску, убедитесь, что она сделана из прочного дерева. Мне нравится использовать двустороннюю разделочную доску, чтобы я мог использовать обе стороны.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Кастрюли и сковородки

Ни одна кухня не будет полноценной без нескольких кастрюль и сковородок . В конце концов, они необходимы для приготовления чего угодно.

Когда дело доходит до кастрюль, я предпочитаю, чтобы все было просто. У меня есть три разных размера, которые я использую для разных целей. Небольшая кастрюля идеально подходит для варки яиц или приготовления овсянки. Средняя кастрюля отлично подходит для приготовления супа или пасты. И я использую большую голландскую духовку для периодического приготовления таких вещей, как запеканки или тушеное мясо.

Что касается сковородок, у меня есть два разных типа, которые я использую в зависимости от того, что я готовлю. Сковорода — это основной кухонный предмет, который я использую для приготовления яиц и блинов. А чугунная сковорода идеально подходит для приготовления курицы-гриль и запеченных овощей.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Кухонная утварь

Есть несколько кухонных принадлежностей, которые я использую на регулярной основе.

Резиновая лопатка идеально подходит для переворачивания блинов, перемешивания супа и взбивания яиц. И это намного универсальнее, чем вы думаете! Лучшие шпатели сделаны из силикона, потому что они термостойкие и не прилипают. Несмотря на всевозможные размеры и цвета, которые вы можете получить, вам действительно нужна только одна лопатка как часть вашей минималистской кухонной утвари.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Мне также нравится иметь под рукой две деревянные ложки для перемешивания супа или соуса. Деревянные ложки с меньшей вероятностью поцарапают ваши кастрюли и сковородки, а также они экологически чистые, что является плюсом в моих книгах!

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Хотя это может быть не каждый минималистский список предметов первой необходимости для кухни, я всегда стараюсь иметь на своей кухне набор из щипцов . У меня ужасная привычка просто быстро хвататься за вещи и обжигаться! Но щипцы идеально подходят для переворачивания мяса, вытаскивания овощей из кипящей воды и т. д. без травм.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Терка — еще один кухонный инструмент, которым я регулярно пользуюсь. Мне нравится использовать коробчатую терку, потому что она универсальна, с разными размерами решеток на каждой стороне. Я использую его для натирания сыра, натирания цедры цитрусовых, натирания шоколада и даже измельчения чеснока.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Многоцелевой кухонный комбайн

Мое любимое слово – многоцелевой! Для меня незаменимым кухонным предметом является то, что можно использовать для множества работ. И Кухонный комбайн — прекрасный пример этого

Кухонный комбайн можно использовать для самых разных целей — измельчения овощей, измельчения чеснока, приготовления соуса песто, смешивания супов и многого другого. Это действительно универсальный кухонный инструмент. А если у вас мало места, вы можете просто использовать мини-кухонный комбайн, как я.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Контейнеры для хранения продуктов

Если вы собираетесь готовить, вам понадобится место для хранения продуктов, особенно если вы любите готовить порциями. И вот где Контейнеры для хранения продуктов пригодятся.

Мне нравится иметь под рукой контейнеры для хранения продуктов разных размеров. Небольшой контейнер идеально подходит для хранения остатков в холодильнике. Контейнер среднего размера отлично подходит для обеда на работу или в школу. А большой контейнер идеально подходит для хранения таких вещей, как суп или перец чили, в морозильной камере.

Когда дело доходит до контейнеров для хранения продуктов, я предпочитаю использовать стеклянные контейнеры с силиконовыми крышками. Они нетоксичны, экологичны и легко моются. Они тоже долго служат.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Форма для выпечки

Форма для выпечки для меня является важным кухонным инструментом. Готовлю ли я лазанью или пастуший пирог, я всегда использую форму для выпечки .

Я предпочитаю использовать стеклянные формы для выпечки, и у меня есть два разных размера, в зависимости от того, что я готовлю: маленькая для индивидуальных порций и большая для наполнения толпы.

Единственным недостатком стеклянных форм для выпечки является то, что они бьются. Но если с ними аккуратно, то прослужат долго.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Миска для смешивания

Как я уже говорила, я люблю печь. Если вам не нравится выпечка, то, возможно, миски для смешивания не будут в вашем минималистичном кухонном списке предметов первой необходимости.

У меня есть чаша для смешивания из нержавеющей стали , которая у меня уже много лет. Он идеально подходит для смешивания теста для тортов, его легко чистить и он очень долговечен.

Нет необходимости в миксерных чашах разного размера, потому что та, что у меня есть, достаточно велика для любого рецепта.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Мерные чашки и ложки

Вы знаете тех людей, которые изумительно просто «угадывают» рецепты и бросают кучу ингредиентов в чашу для смешивания? Я не из таких. Мне нужно все тщательно отмерить, иначе… кто знает, что у меня получится!

Итак, мерные чашки и ложки для меня незаменимы на кухне. Я использую силиконовые мерные чашки и ложки, и мне нравятся эти складные , так как они занимают мало места, когда не используются.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Силиконовые противни

Выпечка печенья или торта? Вам понадобится противень ! Опять же, не обязательно, если вы не любите печь, но для меня это обязательно.

Я выбираю силиконовые противни, потому что они нетоксичны и легко чистятся. Кроме того, они служат долго — у меня они уже более пяти лет! Если вы печете кексы, вам не нужны отдельные формочки для кексов — просто используйте силиконовый противень, и все готово.

Найти на Amazon

Найти в Home Depot

Стеклянный мерный кувшин

Стеклянный мерный кувшин – это еще одна незаменимая вещь на моей кухне, особенно при выпечке. Я использую его для измерения жидкостей, таких как молоко, вода и масло. Но я использую его не только для выпечки. Я также использую его при приготовлении ризотто, супа и других рецептов, требующих точного измерения.

Он также удобен для приготовления заправок для салатов или смузи. Я предпочитаю стеклянный мерный кувшин, потому что в нем легко увидеть, сколько у вас жидкости, и его легко чистить. В прошлом я обнаружил, что такие предметы, как бульон, имеют тенденцию окрашивать пластиковые кувшины (плюс стекло более экологично).

Найдите на Amazon

Найдите в Home Depot

Что вам не нужно на вашей минималистичной кухне

Фото Sot из Getty Images Signature

Существует множество кухонных гаджетов и приборов, которые обещают сделать вашу жизнь проще. Но на самом деле большинство из них просто занимают ценное место на прилавке и в хранилище.

Пресс для чеснока : Я использую нож или терку для приготовления чеснока. Пресс для чеснока хорош только для одной цели и не очень универсален.

Яйцо-браконьер : Я уже много лет не варил яйца! Если вы хотите сварить яйцо, вам не нужен причудливый браконьер. Просто используйте кастрюлю с кипящей водой и немного уксуса.

Соковыжималка : Я не часто готовлю сок, но когда делаю это, то использую блендер кухонного комбайна. Соковыжималка — это одноразовый прибор, который занимает ценное место на столе.

Миксер : У меня нет миксера, и я не скучаю по нему. Если я пеку и мне нужно что-то смешать, я либо просто использую миску и ложку, либо свой маленький электрический ручной миксер.

Дуршлаг : Раньше у меня был один из них, но я обнаружил, что мыть его каждый раз, когда я его использую, становится все труднее. Так что теперь, когда я готовлю что-то, что нужно процедить, например макароны, я просто накрываю крышкой и процеживаю над раковиной.

Слайсер для пиццы : Если вы любите пиццу (есть ли кто-нибудь, кто ее не любит?), то, возможно, это незаменимая вещь для вас. Но я считаю, что обычный кухонный нож отлично справляется с этой задачей.

Лишние столовые приборы : Сколько человек живет в вашем доме? А сколько вилок и ложек у тебя в ящиках? Я предполагаю, что ответ слишком много! У нас с годами накапливается много столовых приборов, и в этом нет необходимости. Если вы ими не пользуетесь, избавьтесь от них

Это лишь некоторые из кухонных гаджетов, которые вам не понадобятся на вашей минималистичной кухне. Вам решать, какие минималистичные кухонные принадлежности вам нужны. Для меня это инструменты, которыми я пользуюсь каждый день и без которых не могу жить!

Советы по минимализму на кухне

Photo by Sidekix Media on Unsplash

Покупайте только многоцелевые инструменты

Прежде чем купить какой-либо кухонный гаджет, спросите себя, действительно ли он вам нужен. И если вам это нужно, убедитесь, что это многоцелевой инструмент, который можно использовать для нескольких целей.

Например, кухонный комбайн можно использовать для приготовления теста, нарезки овощей и приготовления коктейлей. А ножом можно измельчить чеснок, нарезать овощи и фрукты, нарезать хлеб.

Поэтому, прежде чем пойти и купить новый кухонный гаджет, убедитесь, что он вам действительно нужен и что он будет часто использоваться. В противном случае они просто займут ценное место на вашей кухне.

Предпочтите качество количеству

Лучше иметь несколько качественных кухонных принадлежностей, чем кучу дешевых и хлипких. Они не только прослужат дольше, но и облегчат приготовление пищи, а значит, сделают ее более приятной.

Например, нож хорошего качества позволяет легко нарезать овощи. А качественная сковорода поможет приготовить вкусные блюда.

Поэтому, когда вы выбираете предметы первой необходимости для кухни (или что-то еще в жизни), убедитесь, что вы предпочитаете качество количеству.

Поддерживайте чистоту на столешницах

Один из самых простых способов сохранить минималистский вид вашей кухни — это поддерживать чистоту на столешницах. Это означает отсутствие беспорядка, техники и лишней посуды.

Если у вас много места на прилавке, у вас может возникнуть соблазн разместить на нем все. Но сопротивляйтесь желанию! Чем меньше вещей у вас на столе, тем спокойнее и открытее будет выглядеть ваша кухня.

Так что, если вы чем-то не пользуетесь, уберите это. И если у вас недостаточно места для хранения на кухне, подумайте о том, чтобы избавиться от некоторых блюд, приборов или других кухонных предметов, которыми вы не часто пользуетесь.

Одолжить

Если вам что-то нужно на короткий период времени, подумайте о том, чтобы одолжить или арендовать это, а не покупать. Это отличный способ сэкономить место на кухне.

Например, если вы устраиваете званый ужин и вам нужны дополнительные блюда или столовые приборы, одолжите их у друга или соседа. Это избавит вас от необходимости покупать то, чем вы не будете пользоваться регулярно.

Возможно, вы также захотите одолжить или арендовать предметы, которыми вы пользуетесь только время от времени, например настольный миксер или кухонный комбайн. Таким образом, вы можете получить предмет, когда он вам нужен, не занимая драгоценного места.

ШТЫРЬ НА ПОТОМ

Завершение моей минималистской кухонной утвари

Хотя я знаю, что потребности на кухне у всех разные, я надеюсь, что вам пригодились хотя бы некоторые из этих минималистских кухонных принадлежностей. Разложив инструменты для приготовления пищи и оставив только самое необходимое, вы можете сделать приготовление пищи быстрее и проще. И это конечная цель, верно?

Если вы хотите еще больше упростить свою жизнь, ознакомьтесь со следующими статьями для начала:

• Как найти радость в скромном минимализме (с 10 советами по скромной жизни)
• Минимализм для начинающих: 10 советов, которые помогут начать минималистскую жизнь
• 15 минималистских привычек, которые изменят вашу жизнь
• Как быть безжалостным при расхламлении одежды: основное руководство
• Почему так сложно избавиться от хлама: 9 причин, по которым вы не можете избавиться от хлама

Какие инструменты для приготовления пищи вам необходимы? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

Минималистские кухонные принадлежности, которые вам нужны [и то, что вам не нужно!]

Какие основные кухонные предметы вам сойдет с рук, если вы хотите иметь больше минималистских кухонных принадлежностей (и места) и меньше беспорядка? Этот вопрос часто задают, особенно когда кухня (также известная как центр дома) может быть слишком легко загромождена гаджетами и вещами в изобилии.

Содержание

1. На что обратить внимание при минимизации кухонных принадлежностей
2. Список минималистских кухонных принадлежностей
3. Кухонные принадлежности
4. Вещи, без которых может (вероятно) обойтись ваша кухня

Что следует учитывать при минимизации кухонных принадлежностей

Прежде всего — помните, что все мы разные. У нас разные размеры домохозяйств и семей, разные привычки в еде, разные уровни удовольствия от приготовления пищи и т. д., поэтому эти списки можно (и нужно) рассматривать в целом, а затем разрабатывать с учетом ваших собственных конкретных «основ».

На самом деле нет смысла сводить к минимуму количество кухонных принадлежностей, если вам не хватает того, что вы хотите и в чем нуждаетесь….

• Сколько у вас места? Если у вас много места, довольно легко впустить на кухню лишние вещи, не задумываясь об этом, но в этом случае вам почти нужно быть еще более осведомленным о том, что входит. Маленькая кухня означает, что вы уже думаете о минимизации везде, где это возможно.
• Когда вы в последний раз использовали каждый предмет? Если это было давным-давно, скорее всего, оно вам не нужно, и его можно выбросить (легкая расхламление!)
• Чем вы пользуетесь регулярно? Все, что часто используется, важно (или, по крайней мере, то, что выполняет эту конкретную работу)
• Используют ли другие члены семьи предметы, которыми не пользуетесь вы? Привлечь всех
• Есть ли предметы, которые сэкономят вам много времени? Они минимизируются другим способом
• У вас есть предметы разных размеров? Если у вас есть несколько вещей, то избавиться от дубликатов — это быстрый и простой способ минимизировать количество вещей на вашей кухне. Избавиться от самого маленького было бы целесообразно – за дополнительные очки!
• Существуют ли предметы, которые можно использовать по-разному? Если у вас есть что-то многозадачное, вы можете отказаться от предметов, которые выполняют только одну из этих задач.

Список минималистских кухонных принадлежностей

№

Вот то, что необходимо каждой кухне – специальное кухонное оборудование, без которого не обойтись.

В некоторых случаях стоит потратить немного больше на предметы действительно хорошего качества из этого списка, потому что вы будете возвращать ценность снова и снова — например, действительно хороший нож — это ОГРОМНАЯ экономия времени)

1. Кружки и стаканы (по одной на человека в доме)
2. Тарелки и миски (достаточно по одной на человека в доме)
3. Столовые приборы (достаточно одного набора на человека в доме)
4. Жарка Сковорода
5. Большой Горшок
6. 1-2 кастрюли
7. Овощи Овощечистка
8. Поварской нож, зубчатый нож, нож для очистки овощей и блок ножей. Нужен хороший нож! (и точилка для ножей, чтобы служила как можно дольше)
9. Нож для хлеба
10. Шумовка из нержавеющей стали
11. Деревянная ложка
12. Чаша для смешивания
13. Противень
14. Жаровня
15. Перчатки для духовки
16. Шпатель
17. Сито/дуршлаг
18. Венчик
19. Мерный стакан
20. Мерные ложки
21. Большая разделочная доска (деревянная или пластиковая)
22. Щипцы
23. Хранение продуктов подходит для любого места для хранения в кухонных шкафах или на полках, которые вам нужны
24. Чайник
25. Микроволновая печь
26. Холодильник
27. Морозильник
28. Посудомоечная машина (я считаю это ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ — если вы действительно не любите мыть посуду!)
29. Просто правильное количество продуктов (это то, что иногда упускают из виду, поскольку оно кажется очевидным. Но сколько раз вы просматривали свои кухонные шкафы и находили просроченные продукты? Они могут накапливаться незаметно для вас. Хитрость, позволяющая свести к минимуму продукты, которые вы храните, состоит в том, чтобы хранить их на меньшей площади на кухне. Таким образом, вы ДОЛЖНЫ быть более избирательными и чередовать продукты. часто вы можете и хотите делать покупки, сколько людей в доме, как часто вы едите дома и т. д.)

Кухня «Приятно иметь»

Приведенный выше список представляет собой кухонные инструменты, без которых вам будет трудно обойтись, независимо от уровня вашего поварского мастерства. Тем не менее, мы все разные, и есть вещи, которые также могут быть в вашем списке MUST HAVE.

Таким образом, вот некоторые из них, которые вы МОЖЕТЕ включить — в зависимости от ваших предпочтений в приготовлении пищи / еде / приготовлении пищи!

1. Кухонный комбайн
2. Блендер (без своего мне не обойтись, так как я люблю готовить ежедневные коктейли и еженедельные супы)
3. Кофемашина/кофеварка
4. Вафельница – вы не сможете приготовить вафлю без нее… она больше похожа на блин!
5. Ножи для стейков (по одному на человека в доме)
6. Предметы для гостей, чтобы поесть и выпить (среднее количество гостей, которых вы принимаете одновременно)
7. Предметы для выпечки – формы для выпечки, если вы печете торты, или форма для хлеба, если вы любите печь хлеб и т. д.
8. Подстаканники для яиц – для тех, кто любит яйца с плесенью!
9. Салфетница
10. Весы
11. Тостер (если у вас в духовке есть гриль, можно обойтись без тостера, если место на столе мало)
12. Сервировочная посуда – в зависимости от того, хотите ли вы сервировать блюда прямо из посуды
13. Книги рецептов . Это сложно для меня, потому что я действительно ЛЮБЛЮ кулинарные книги. Но, честно говоря, теперь я могу найти все нужные мне рецепты в Интернете. У меня действительно есть несколько книг с рецептами, но они стоят в книжном шкафу в нашей общей комнате, так как я использую их больше для чтения и воображения, а не для приготовления пищи!

Связанный: 30 вещей, которые нужно убрать с кухни прямо сейчас…

Вещи, без которых может (вероятно) обойтись ваша кухня

Это список вещей, без которых вы в значительной степени можете обойтись, чтобы у вас была кухня без беспорядка (насколько это возможно!), если вы думаете заранее и покупаете надлежащим образом.

Большинство из них представляют собой гаджеты, идея которых нам всем нравится, и обычно они оказываются в задней части шкафа, когда ими редко (если вообще когда-либо) пользовались. Затем мы чувствуем себя слишком виноватыми, чтобы избавиться от них, и именно тогда накапливается беспорядок.

Вы можете избавиться почти от половины предметов на кухне, не теряя функциональности (и при этом экономя на уборке, мытье посуды и хранении)

• Консервный нож — теперь у большинства банок есть вытяжное кольцо — так что, если вы покупаете их, этот инструмент вам больше не нужен
• Открывалка для бутылок — опять же, если у вас есть завинчивающиеся крышки — штопор — это то, что может работать
• Пресс для чеснока
• Коробчатая терка — эту работу за вас может сделать кухонный комбайн
• Мгновенная кастрюля — хотя это многозадачный прибор, выполняющий функции мультиварки, скороварки, скороварки и т. д. — так что, если вы ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хотите что-то подобное, это, вероятно, то, что вам нужно)
• Мультиварка – действительно, пока вы дома, вы можете медленно готовить в ЛЮБОЙ кастрюле на медленном огне в духовке или на плите
• Скороварка
• Рисоварка – подойдет кастрюля!
• Голландская печь
• Мультиварка
• Мороженое
• Фритюрница
• Хлебопечка – без нее можно легко испечь отличный хлеб
• Spiraliser – используйте свои ножи творчески
• Машина для приготовления попкорна – так же проста в использовании, как и кастрюля
• Тостер для сэндвичей
• Пестик и ступка
• Соковыжималка

Вот оно! Все минималистские кухонные принадлежности, которые вам нужны (и то, что вам не нужно!).