Ресторан-оранжерея по проекту Максима Рымаря в Краснодаре
Skip to main contentРестораны
Природные мотивы и небрежная роскошь в интерьере ресторана в самом центре краснодарского парка.
Софья Шатохина
Архитектор из Санкт-Петербурга Максим Рымарь занимается оформлением интерьеров уже двадцать лет, и за это время его студия не один раз появлялась в AD с проектами домов и квартир. Его новая работа — современный ресторан Cafe Krasnodar, расположенный в сердце городского зеленого парка.
С заказчиком Максим знаком уже более десяти лет, они вместе проектировали и частные, и корпоративные объекты, поэтому к моменту работы над рестораном они уже отлично понимали друг друга. Всего на разработку проекта и его реализацию ушло около года: несмотря на то что заказчик сразу подтвердил концепцию заведения, архитектор столкнулся с техническими проблемами во время строительства и сложностями при изготовлении авторских элементов интерьера.
Интерьер ресторана общей площадью 600 м² с самого начала задумывался как продолжение окружающего ландшафта, поэтому дизайн каждого зала продолжает тему природы: кашпо с цветами, “зеленые” стены и металлические кувшинки на потолке. Но все внимание сразу приковывает к себе завораживающая винтовая лестница в центре ресторана, ведущая на террасу, и золотая барная стойка с асимметричными светильниками.
Еще одна особенность заведения, которая визуально делает пространство таким естественным, — колонны с металлическими кольцами-гнездами, сужающимися к середине: и цветом, и формой они напоминают древние лесные деревья.
При этом интерьер ресторана не дает забыть, что посетитель находится в заведении высокой кухни — об этом ненавязчиво напоминают бархатные диваны и элегантные стулья с плетеными спинками. В меню — блюда традиционной русской и европейской кухни из местных сезонных продуктов.
Почти вся мебель, кроме стульев Gubi и стульев и диванов Thonet, сделана на заказ специально для ресторана: модульные диваны, столы, станции официантов, ширмы.
Стены украшают рельефные панели из камня с мраморным узором и асимметрично закрашенные зеркала.
К главному пространству примыкает небольшой Burger Bar — его легко отличить по более неформальному дизайну: еще больше зелени и меньше роскоши и много высоких барных стульев и столиков. Всего в Cafe Krasnodar может спокойно разместиться до 150 человек, еще 70 дополнительных мест появляется в теплое время года на террасе на крыше.
На вопрос, что для него главное в проекте, Максим отвечает, что обращать внимание важно абсолютно на все: и на объемы заведения, и на соотношение пустого и естественного пространства, и на эмоции, которые интерьер создает. Ресторан Cafe Krasnodar наглядно показывает, что эта формула работает безотказно.
Фото: Михаил Чекалов
ТегиИнтерьерРестораныКраснодарМаксим Рымарь
Blog
В летнем номере журнала OBJEKT — красивая история о проекте дома в поселке Репино авторства бюро Юдин и Новиков. Архитектура и дизайн. О том, как архитекторы обыграли 3-метровый перепад высоты участка, превратив расположенный на нем дом в удивительный архитектурный проект — читайте в новом 33-м номере журнала.
Благодарим Дарью Котельникову и редакцию OBJEKT за прекрасный материал!
We are happy to share a beautiful story in the №33 summer issue of OBJEKT magazine about the private residence’s in Repino project developed by Yudin & Novikov architectural studio. The feature recounts how the site’s features in particular height difference were skillfully used to create an interesting architectural project.
We sincerely thank Daria Kotelnikova and the OBJEKT magazine editorial team for a beautiful material!
В апрельском номере ELLE Decoration Russia вышел долгожданный материал о проекте интерьеров стадиона ФК “Краснодар”, претендующего на звание лучшей арены мира 2016 года. Автор проекта — Максим Рымарь (Maxim Rymar archistudio). Благодарим любимую редакцию, Алексея Дорожкина, Полину Чесову, Дарью Ишкараеву и Дарью Криволапову!
The wonderful feature about the FC “Krasnodar” Stadium interior project is out in the April issue of ELLE Decoration Russia Magazine.
The Stadium’s also known as one of the best football fields developed in 2016 worldwide. Interior design was implemented by Maxim Rymar (Maxim Rymar archistudio). We sinscierly thank the Magazine’s editorial team, Alexey Dorozhkin and Polina Chesova, Darya Ishkaraeva and Darya Krivolapova!
Good Link Agency осуществило SMM сопровождение проекта.
Фото: @roma_ivanov, @misha_moon, @dimarkov_photography, @elenapavlovaphoto.
February 25-28. The main event in wedding industry — the workshop for decorators, wedding planners and art directors — took place in Moscow and was held by Wedding Elements.
Good Link Agency was responsible for the project’s SMM.
Photo credit: @roma_ivanov, @misha_moon, @dimarkov_photography, @elenapavlovaphoto.
В декабрьском номере международного спортивного издания SportBusiness International Magazine вышел материал о проекте стадиона
Благодарим коллег за красивый материал!
We are happy to share the feature of FC Krasnodar stadium project published in the December 2016 issue of SportBusiness International Magazine. Maxim Rymar (Maxim Rymar archistudio) has shared his experience working on the interior project for an outstanding sports venue which has no equivalent anywhere in Russia.
We thank our foreign colleagues for a beautiful material!
В январском выпуске журнала Собака.ru архитектор Максим Рымарь (MAXIM RYMAR Architectural Studio) рассказал о своих любимых мебельных брендах и вдохновляющих его дизайнерах.
Maxim Rymar (MAXIM RYMAR Architectural Studio) speaks about his favourite furniture brands and inspirational designers in the January issue of Sobaka Ru Magazine.
Делимся нашим вдохновением с выставки Maison et Objet 2017 в Париже: French Friture, Ginger and Jagger, Cinna, JNL Collection, Serip, Michael Aram, Delightfull, Arcade Paris, Bossa и другие бренды и идеи такие, какими мы их увидели.
Sharing our inspiration from Maison et Objet 2017 fair in Paris: French Friture, Ginger and Jagger, Cinna, JNL Collection, Serip, Michael Aram, Delightfull, Arcade Paris, Bossa.
Part 2
Делимся нашим вдохновением с выставки Maison et Objet 2017 в Париже: French Friture, Ginger and Jagger, Cinna, JNL Collection, Serip, Michael Aram, Delightfull, Arcade Paris, Bossa и другие бренды и идеи такие, какими мы их увидели.
Sharing our inspiration from Maison et Objet 2017 fair in Paris: French Friture, Ginger and Jagger, Cinna, JNL Collection, Serip, Michael Aram, Delightfull, Arcade Paris, Bossa.
Part 1
Друзья, мы рады поделиться с вами результатами нашей работы над фирменным стилем архитектурного бюро Yudin & Novikov. Мы разработали дизайн логотипа, визитных карточек и другой фирменной полиграфии.
Дизайн: Дима Вершинин
Мы работали над проектом вместе с нашим французским партнером — агентством MonP’titCoinCréatif.
Dear friends, we are happy to share with you the results of our work on Yudin & Novikov Architectural Bureau’s corporate identity. We have designed the company’s logo, personal cards as well as other sorts of printed products.
Design was implemented by Dmitry Vershinin.
We’ve been working on this project in collaboration with our french partner — MonP’titCoinCréatif agency.
В новом №32 номере журнала OBJEKT©Russia новость об открывшемся в октябре стадионе FC Krasnodar — уникальном спортивном объекте, которому нет равных в России.
Интерьеры, начиная с входных групп и заканчивая VIP-ложами, офисами и спа-зонами, разработала студия Максима Рымаря (MAXIM RYMAR Architectural Studio).
Благодарим редакцию OBJEKT за прекрасную новость!
The new №32 issue of the OBJEKT©Russia Magazine featuring a project of FC Krasnodar Stadium is out now. The Stadium is an outstanding sports venue which has no equivalent anywhere in Russia. The project for the interior design of the stadium including entrance areas, VIP stands, offices and spa-zone was conceived and implemented by the MAXIM RYMAR Architectural Studio.
We thank the OBJEKT Magazine editorial team for a beautiful feature!
Hey, this post may contain sexually explicit content, so we’ve hidden it from public view.
Learn more.
Экологически чистый курорт у Эльбруса | RYMAR.studio
RYMAR.studio as Архитекторы
Концепция
Этот многофункциональный проект является результатом концептуального развития территорий поселка Левоберезовский, расположенного вблизи Кисловодска и Нарзана.
Крупный экологический курорт занимает два участка площадью более 4 га – так называемую территорию «Скала» и свалку «Площадь Рынок». Авторы проекта решили расположить две основные функциональные зоны – термальный комплекс и рыночный кластер – отдельно, а также спроектировать масштабную парковую зону, которая станет основой для развития планируемой территории «Парк Пруды» (сады, павильоны, виллы-гостиницы, фермерские школы).
Основная функция столь масштабного проекта – формирование ведущего туристического курорта России, который послужит архитектурной отправной точкой для глобального развития территории. Проект направлен на сохранение уникальных земель Северного Кавказа, экоразвитие и сохранение культуры. Он станет уникальной площадкой для развития бизнеса и крупных коллабораций в сфере экологии, инновационного предпринимательства и туризма.
Проект RYMAR.studio. Архитекторы – Максим Рымарь и Алексей ШангинО проекте
Комплекс из двух зданий расположен на горном склоне, практически на краю горы.
Лучшие виды на долину открываются на юго-восток, поэтому ориентация фасадов была выбрана весьма своеобразно. Своеобразная топография участка была ключом к архитектурной форме. Архитектура буквально разворачивается на склоне, а здание органично вливается в окружающий ландшафт. Формы здания становятся лаконичным продолжением рельефа местности, напоминая ветровые потоки, формирующие живописные горные хребты.
Район называют «Долиной Солнца и Нарзана». Окисленная медь – символическое выражение солнца, открытые бальнеологические пространства и бассейны – минеральных источников, зеленые насаждения на террасах символизируют богатый животный мир района.Каждый этаж аэровокзального комплекса смещен относительно предыдущего, плоская крыша нижних помещений становится террасой для верхних.Такое необычное расположение этажей положительно сказывается на восприятии всего Комплекс.Здание органично вливается в окружающий ландшафт.
Рыночная площадь является частью эко-курорта.По замыслу эту площадь займут торговые ряды и павильоны,где можно будет приобрести продукцию местных фермеров и изделия ремесленников. большой комплекс занимает внушительную площадь в 16 000 кв.м, а также включает в себя открытый двор с фонтаном и малыми архитектурными формами, многофункциональный павильон с офисами и отель премиум-класса.
Перспективное развитие
Концепция развития территорий условно обозначена как «спортивная, санаторно-курортная, экоферма». Согласно плану застройки, непосредственно рядом с экокурортом планируется разместить водно-термальный комплекс, творческие, культурные и научные пространства, гостиничные таунхаусы, каменные виллы и семейные мини-фермы.
Проект RYMAR.studio. Архитекторы – Максим Рымар и Алексей Шангин Изначально данная территория представляет собой сельскохозяйственные угодья, включающие семейные туристические эко-мини-фермы (по замыслу, фермы для мелкого и крупного рогатого скота, птицы, одна смешанная ферма, центр переработки молока, теплица для заготовки трав, садово- теплица), туристические виллы разной площади – от 50 до 150 кв.
м. с бассейнами, из разных материалов — камень, каркас, клееный брус, по расположению — возле хуторов, возле ущелья, на холмах.
Реализация такого уникального проекта позволит объединить в одном уникальном месте гостиницу, термальный комплекс и агроферму.
В рамках потенциального развития территорий предлагаются к рассмотрению следующие варианты:
• спортивно-оздоровительный комплекс с аттракционами для банджи-джампинга;
• футбольный стадион и детская академия;
• большой садовый комплекс с открытыми полями;
• парк аттракционов и музей экологии, • детский научный центр.
НОВАЯ ГОРЯЧАЯ ТОЧКА ТУЛУМА НОМИНИРОВАНА НА «МЕЖДУНАРОДНЫЙ БИОФИЛЬНЫЙ ДИЗАЙН» — Bak — Prime Steakhouse & Raw Bar
Расположенный в самом сердце гостиничной зоны Тулума, BAK’ by Harry’s , ресторан изысканной кухни, который с момента своего открытия в конце 2019 года ознаменовал собой успех и после, был номинирован на премию «Международный биофильный дизайн» .
категория по версии Restaurant & Bar Design Awards .
Награда Restaurant and Bar Design Awards проводится уже двенадцатый год подряд и включает заявки из более чем 100 стран мира. Награда представляет список номинаций, присуждаемых лучшим дизайнерам заведений общественного питания и напитков. От ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, до грузовиков с едой или всплывающих предложений — все это участники этого великого конкурса.
Версия для публикации в Instagram
2020 Shortlist / International Biophilic Design Bak (Тулум, Мексика) Concepto Visual Estudio Cafe Krasnodar (Краснодар, Россия) MAXIM RYMAR archistudio Embers (Тайбэй, Тайвань) Curvink Architects Garden Hotpot (Чэнду, Китай) MUDA- Architects + Chufeng Architectural Decoration Design Yun Nans (Сингапур, Сингапур) Room Five Concept Посмотреть все записи на нашем сайте.
Победители будут объявлены 15 октября на нашей виртуальной церемонии награждения, которая пройдет на нашем сайте и в Instagram. Это событие обещает быть не похожим ни на одно другое, которое вы видели раньше! Una Publicación Compartida por Restaurant & Bar Design Awards (@restaurantandbardesignawards) с 27 июля 2020 г. в 2:00 PDT
BAK’ by Harry’s Архитектурный дизайн и дизайн интерьера сохраняет природную среду Тулума, одного из самых красивых и эксклюзивных мест в Мексике, включая деревянные акценты, удивительные световые наборы, натуральные материалы и специальные детали на каждой поверхности, которые позволили ему получить международное признание.
Узнайте больше об этой концепции в их социальных сетях , чтобы погрузиться в этот уникальный опыт, вдохновленный происхождением цивилизации майя, которая когда-то населяла этот город, и ее способом восприятия и взаимодействия с окружающей природной средой, и узнать подробнее о его номинации на премию в области дизайна ресторанов и баров .