История ГУМа — РИА Новости, 01.03.2020
Вся торговая площадь была поделена между торговцами, но уже не на лавки, а на салоны с хорошей мебелью, обилием зеркал и богатой отделкой. В 322 отделах магазина, расположенных на трех этажах, в продаже имелись практически все группы промышленных и продовольственных товаров. На тот период это был магазин роскоши — шелковые и парчовые ткани братьев Сапожниковых, часы Михаила Калашникова, кондитерская Абрикосовых, парфюмерия Брокар.Для привлечения большего числа покупателей торговый пассаж предлагал дополнительные услуги. Были открыты отделение Международного московского банка, граверная и ювелирная мастерские, парикмахерская, зубоврачебный кабинет, почтовое отделение, ресторан.
В мае 1891 года Генрих Брокар, владелец богатой коллекции картин, редких книг и антиквариата, экспонировал свою коллекцию в арендованных залах Верхних торговых рядов. С 1895 года в рядах стали проводиться музыкальные вечера.
В Верхние торговые ряды приходили не только за покупками, здесь проводили время, отдыхали, развлекались.
В 1917 году после Октябрьской революции торговлю закрыли, товары реквизировали, в здании расположился народный комиссариат продовольствия. В рядах расположился склад реквизированного продотрядами и столовая для советских служащих.
В 1920-е годы, известные как период НЭПа (новой экономической политики), Верхние торговые ряды сдавались в аренду. 1 декабря 1921 года Ленин подписал «Положение о Государственном универсальном магазине (ГУМ)», который стал символом НЭПа. Во многих городах страны появились свои ГУМы.
В 1930 году ГУМ был вновь закрыт, в здании располагались министерства и ведомства.
Согласно принятому в 1935 году Генеральному плану реконструкции Москвы, Красную площадь должны были расширить за счет сноса ГУМа, но проект этот так и не был осуществлен.
24 декабря 1953 года ГУМ был реконструирован и открыт для публики. В СССР это был самый крупный магазин. К его открытию выстраивались огромные очереди, которые регулировали специальные наряды милиции. В универмаге работало 11 отделов: текстильные товары, готовое платье, обувь, трикотажно-бельевые товары, хозяйственные товары, мебель и ковры, меха и головные уборы, канцелярские товары и игрушки, культтовары.
Общий ассортимент товаров насчитывал более 30 тысяч наименований.
В 1985 году закончилась очередная реконструкция здания, а в 1987 году к нему присоединили и гастроном «Елисеевский».
В декабре 1990 года ГУМ был преобразован в Акционерное общество (АО) «Торговый Дом ГУМ, с 1996 года — ОАО «Торговый Дом ГУМ».
В 2002 году компания «Перекресток» выкупила 10% акций ГУМа и в 2003 году довела свой пакет до контрольного.
В 2004 году «Альфа-групп» (в лице ТД «Перекресток») продала контрольный пакет акций (более 50,2%) Торгового дома «ГУМ» группе Bosco di Ciliegi — одному из лидеров российского рынка одежды класса «люкс».
Согласно договору с Москомнаследия, заключенному в 2004 году, Bosco di Ciliegi арендовал здание ГУМа до 2042 года. В 2011 году Росимущество заключило новое арендное соглашение с группой Bosco di Ciliegi до 2059 года.
С 2006 года на Красной площади открылся ГУМ-Каток.
С 2007 года в центре ГУМа вновь был открыт фонтан, запечатленный и в официальных хрониках ХХ века и в миллионах частных фотографий. Восстановлен кинозал, вошедший в историю отечественного кинематографа. На внешнем фасаде реализован уникальный проект иллюминации.
Возрожден Гастроном №1 с дизайном, одеждой продавцов и наличием в ассортименте некоторых классических товаров советской эпохи 1950-1960-х годов. В советской стилистике выполнены кафе «Фестивальное» и Столовая № 57.
В декабре 2011 года была полностью реставрирована дореволюционная комната для отдыха (туалетная комната), отделанная мрамором и гранитом.
Открыт охраняемый девятиэтажный паркинг общей площадью 17 тысяч квадратных метров на семь надземных этажей и два подземных. Парковка вмещает 300 автомобилей.
В 2012 году напротив исторического здания ГУМа был открыт Детский ГУМ.
Сегодня памятник архитектуры ГУМ — торговый квартал, где представлены известные мировые бренды Dior, Cartier, Hermès, De Beers, Escada, Louis Vuitton, Max Mara. Это комфортная зона отдыха с ресторанами и кафе, художественная галерея и место проведения культурных мероприятий.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
В каком стиле построен ГУМ
Конкурс на проект нового здания для Верхних торговых рядов на Красной площади объявили 132 года назад, 27 (15) ноября 1888 года.
Торговые ряды на Красной площади с XVII века были сердцем всей розничной и оптовой торговли.
При Екатерине II проект грандиозного торгового центра в духе классицизма разработал Джакомо Кваренги, но до конца его так и не воплотили. После пожара 1812 года торговые ряды перестроил Осип Бове.
Ко второй половине XIX века, когда начался бурный рост промышленности и торговли, торговые ряды крайне обветшали.
В ноябре городские власти объявили конкурс на лучший проект здания взамен старому. Уже в феврале 1889 года комиссия стала рассматривать 23 поступивших работы. Эскизы разместили в Историческом музее.
Первую премию получил профессор архитектуры Петербургской академии художеств Александр Померанцев. Он обратился к популярному в то время типу торгового здания — пассажу. Одним из образцов стала огромная торговая галерея Виктора Эммануила II в Милане, достроенная к 1877 году. Осуществлять проект Померанцеву помог архитектор Пётр Щёкотов.
Металло-стеклянные своды, которые перекрывают три галереи, разработали инженеры Петербургского металлического завода. Если структура его рациональна, то обильный декор, покрывающий и внешние фасады, и стены галерей, воспроизводит прообразы XVII столетия. Элементы декора заимствованы у памятников эпохи узорочья, а сдвоенные башенки над главным входом вторят силуэту соседнего Исторического музея. Этот эклектичный стиль получил затем название псевдорусского.
В мае 1890-го заложили фундамент, а в декабре 1893-го Верхние торговые ряды освятили и торжественно открыли. После молебна великий князь Сергей Александрович и великая княгиня Елизавета Фёдоровна прошлись по торговым рядам.После Октябрьской революции торговлю прекратили, а место магазинов заняли конторы многочисленных учреждений и даже коммунальные квартиры. Современное название — ГУМ (Государственный универсальный магазин) — Верхние торговые ряды получили в 1953 году.
ГУМ – Москвич Mag – 03.04.2019
В апреле (а именно с 13-го числа) в московском ГУМе собираются провести фестиваль современного искусства «ГУМ Red Line». Предыдущий раз привнести арта в это «святилище соблазнов» предлагала еще Раиса Горбачева, и случилось это тридцать лет назад, в 1989-м. Правда, идея супруги тогдашнего генсека была куда радикальней: закрыть магазин, «в котором нет ничего, кроме очередей», ради стационарной галереи.
Близкое соседство с оплотом торговли всегда смущало кремлевских небожителей. На пассаж посягали не раз: на его месте планировали возвести небоскреб, помпезный мемориал или на худой конец просто срыть. Войны шли нешуточные, не обошлось даже без человеческих жертв.
Утром 12 октября 1886 года в южном приделе Архангельского собора Кремля, прямо у гробницы Ивана Грозного, было обнаружено тело неизвестного мужчины в луже крови. Причина смерти сомнений не вызывала — четыре ножевые раны на шее. В руках покойный сжимал просфору и записку «Господь Спаситель, помилуй дух мой с миром». Один из причетников опознал в нем господина, который накануне вручил ему рубль и метрическое свидетельство на имя Петра Солодовникова. Попросил, чтобы на следующий день по этому человеку отслужили панихиду.
Скорое дознание установило, что произошло самоубийство, и несчастный действительно Петр Солодовников, купец 2-й гильдии. Его единственным доходом была ежедневная выручка от торговли ножевыми и галантерейными товарами в Верхних торговых рядах. Однако городская Дума вздумала их перестраивать, и в начале октября старые лавки начали ломать. Обремененный семьей купец потерял средства к существованию и впал в отчаяние.
Верхние торговые ряды, XIX в.
О происшествии трубили газеты: Солодовников был признан чуть ли не сакральной жертвой амбициозного проекта Думы. Тут, конечно, необходимо некоторое пояснение.
У Красной площади торговали всегда. Каменный Гостиный двор стоял здесь еще при Иване Грозном. Собственно, рядов было несколько — Верхние, выходившие фасадом на Красную площадь, Средние, занимавшие квартал между Ильинкой и Варваркой (в советские времена они были известны как Второй дом Министерства обороны, а сегодня переданы ФСО и находятся на реконструкции). От Нижних — от Варварки до Москвы-реки — и Теплых на Ильинке остались только воспоминания. Впрочем, когда в городе говорили «ряды», то имели в виду именно здание на Красной площади.
К XVIII веку лавки вконец обветшали, при Екатерине II затеяли было перестройку, проект разрабатывал сам Кваренги, но что-то пошло не так. Однако, как известно не только жителям Москвы, «пожар способствовал ей много к украшенью»: уже через три года после городской катастрофы 1812 года Кремль отделял от городского торга роскошный деревянный фасад с нарядным куполом авторства Осипа Бове. За тем, чтобы он выглядел презентабельно, следили в городской управе.
Верхние торговые ряды, XIX в., купол Бове
Все пространство рядов было исчерчено линиями или, собственно, рядами, от Завязочного до Суконного, от Широкого до Узенького. При этом наибольшей популярностью пользовался Ножевой, где торговали галантереей. Тамошние приказчики даже одевались «с претензией» — в котелки и брюки навыпуск, а по праздникам наряжались в цилиндры. Владельцы управлялись каждый в своей лавке, некоторые из которых были всего лишь шкафами с открытыми дверцами. Иные и вовсе не заморачивались — скажем, в Золяном ряду торговали «в лукошках без шалашей, не накрывся». Посреди неровно мощеного пола была устроена забранная досками сточная канава, куда сливались помои и нечистоты. Нравы тоже царили простые: случалось, продавцы поколачивали покупателей, если они, приценившись, уходили без покупки.
Ввиду пожарной опасности ряды не отапливались и не имели искусственного освещения. Торговали до наступления сумерек, и уже к трем часам дня торговля сворачивалась. Зимой наметало сугробы, от мороза замерзали чернила, и приказчики заливали проходы водой и гоняли для сугрева в «ледянку».
Уже в 1840-х годах ряды окончательно обветшали, и городская Дума признала их состояние аварийным. Москвичи сплетничали, что не последнюю роль сыграл конфуз с родственницей кого-то из депутатов: ее то ли засыпало обвалившейся штукатуркой, то ли она и вовсе провалилась в прогнивший пол. Однако к вопросу подошли с московской неспешностью — о перестройке судили-рядили не один год. Торговцев можно понять: никто не спешил менять устоявшийся порядок, да и кто когда доверял властям? Ряды жили по своему уставу.
Куда острее встал вопрос собственности, считавшейся еще нерушимой. Ее предлагалось обменять на ценные бумаги созданного под проект акционерного общества «Верхние торговые ряды». Собственников насчитывалось почти пятьсот, причем самая большая лавка превышала 150 метров, а самая мелкая не дотягивала и до двух. У кого-то вообще не сохранилось купчих на землю, у других она была оформлена на давно сгинувших родственников. Еще в одном случае земля находилась во владении какой-то московской церкви, в книгах которой сохранилась лишь запись, что 1813 году «с такой лавки поступило столько-то».
Большой суконный ряд
Спор хозяйствующих субъектов вышел нешуточным. В начале 1885 года Дума добилась, что «частные недвижимые владения», собственники которых не пожелают войти в состав акционерного общества, будут отчуждены в пользу города «для возведения необходимых публичных зданий» и при выплате компенсации, сообразной «достоинству имущества». А когда в конце того же года городским главой был избран Николай Александрович Алексеев, в купеческой среде началась паника.
Тогда-то и свел счеты с жизнью несчастный купец Солодовников, для которого лавка была единственным средством к существованию. Алексеева чихвостили в газетах, зачастую ему доставалось не меньше, чем нынешнему мэру, даром что был вроде как выборным и вообще москвичом в седьмом поколении. Зато богачом, и старшина мещанского сословия депутат Шестеренкин требовал: «Городской голова из своих средств должен покрыть все убытки торговцев, что ему как человеку богатому легко сделать».
Вдоль Кремлевской стены были поставлены временные железные павильоны — «балаганы», куда решили перевести торговлю на время строительства нового здания. Но покупатели туда шли неохотно, и купцы переезжать не торопились. Только к августу 1888 года, после того как две трети лавочников подали заявление о своем вступлении в акционерное общество, состоялось его официальное открытие.
«Шерер, Набгольц и Ко» из альбомов Н. А. Найденова. Временные торговые павильоны на Красной площади, 1888 г.
Устав АО утвердил сам царь. Старое здание рядов разобрали, кирпичи и бревна продавали с аукциона. Тем временем объявили всероссийский архитектурный конкурс. Проекты соревновались не под фамилиями разработчиков, а под девизами: «Сделал все, что мог», «Ум хорошо, а два лучше», «Не мудрствуя лукаво». Последнее название оказалось, пожалуй, наиболее точно: во главе угла лежала функциональность, и сразу было решено, что новое здание будет пассажем, соединяющим Никольскую и Ильинку. Ориентировались при этом на миланскую галерею Виктора Эммануила II. В результате все проекты оказались похожи, а первую премию получил москвич, профессор Академии художеств Александр Померанцев, предложивший «сложить» ряды из отдельных теремов, соединенных перекрытиями. За остекление перекрытий отвечал инженер Владимир Шухов. Дверей не было: застекленные проходы выходили непосредственно на улицы и Красную площадь.
Освящение и открытие новых рядов прошло 2 декабря 1893 года с необыкновенной помпой в присутствии великого князя Сергея Александровича с супругой. После молебна, на который привезли московские чудотворные иконы, включая Иверскую, устроили завтрак на двести персон — для главных акционеров. Пассаж был щедро украшен цветами и гирляндами, играло несколько оркестров. Поглазеть на невиданную красоту пришли 60 тысяч потенциальных покупателей.
Строительство новых торговых рядов, 1890 г.
Торговали лучшим из лучшего — от абрикосовского мармелада до жирардовского белья. Для подвоза товаров в подвале проложили железную дорогу. Здесь работали свои телеграф, аптека, банк, электростанция и даже зубоврачебный кабинет. Тут совершилось сразу несколько торговых революций, например впервые стали использовать ценники. До этого приказчики до ора торговались (забавно, но громче всех почему-то в Шляпном ряду). Однако куда важнее, что магазин стал, по сути, прообразом нынешних торгово-развлекательных центров. «В целях оживления торговли» в рядах выставляли картины и проводили музыкальные вечера. И приходили в пассаж целыми семьями, не только отовариться, но просто провести время.
В старых рядах фуд-корт был вынесен наружу: возле памятника Минину и Пожарскому торговала пирожковая биржа, а разносчики всякой снеди гнездились «в столбах», то есть под колоннадой портика. У Лобного места держали стоянку сбитенщики. И хотя в недрах рядов работала Квасная лавка, купцы предпочитали трапезничать на месте, за кипящим самоваром. После реновации в 1893 году в пассаже открылся ресторан «Мартьяныч». До того москвичи ходили по кабакам либо мужской компанией, либо с девицами, а в ресторане Петра Николаевича Мартьянова, занимавшем огромное помещение в подвале, обедали семьями.
Еще с начала XIX века на Фоминой неделе в рядах устраивали распродажи, по-московски «дешевки» — кое-кто, кстати, устраивал еще и «американские распродажи», на которых галантерею или книги продавали наудачу, в наглухо заклеенном бумажном пакете — в эти дни по городу можно было слышать рекламу:
Дома некогда готовить,
На дешевку жены мчат.
Пусть мужья не прекословят:
Ну к чему «домашний ад»?
Дело можно сделать проще:
Заказать, взяв кабинет,
Для жены, детей и тещи
У Мартьяныча обед.
Очевидно, Мартьянов был гением маркетинга. Например, к столетнему юбилею Гоголя составил специальное меню, куда входили грудинка «Бульба», каша из Диканьки и сладкие пирожки «Манилов». Ресторан был очень успешен, в праздники здесь собирались до тысячи человек. В годы Первой мировой он пережил немецкие погромы (в рядах покрушили магазины Эйнема и Цинделя), а когда в начале 1920-х выяснилось, что не переживет революции, одноименные филиалы были открыты в Париже и Харбине. А в Верхних торговых рядах в залах Мартьянова открылась столовая Наркомата продовольствия. В годы военного коммунизма это выглядело скорее насмешкой, чем преемственностью.
Верхние торговые ряды. Средний пассаж. Интерьеры, 1890-е гг.
В 1918-м лавки были национализированы, электростанцию в подвале затопило. В здание въехали всяческие комиссариаты и конторы, тресты, управления, от «Красного креста» до «Главмолока». Тут же, на углу Ильинки и Ветошного переулка, прописалась типография Совнаркома, задержавшаяся в ГУМе дольше всех, до 1995 года.
Коротким глотком свободы стали несколько лет НЭПа: в 1921 году Верхние ряды распахнули двери уже как «образцовая витрина нового государства». Пассаж получил новое название — модную по тем временам аббревиатуру ГУМ и логотип, который нарисовал родоначальник советской рекламы и дизайна Александр Родченко. Он отвечал за наружку, а слоганы сочинял тоже лефовец (и даже лидер «Левого фронта искусств») Владимир Маяковский. Одно время магазин даже рекламировали по городским громкоговорителям: «Комфорт — и не тратя больших сумм. Запомни следующую строчку: лучшие ковры продает ГУМ — доступно любому, дешево и в рассрочку».
Густав Клуцис. Инсталляция, 1928 г. Из книги М. Тупицыной «Клуцис и Кулагина»
Но уже через несколько лет НЭП свернули, а пассаж стал штаб-квартирой ни много ни мало Центрального исполнительного комитета, который располагался на выходящей к Кремлю первой линии. Здесь открылись ведомственные общежития и помещения Хозяйственного управления. Был обустроен и зал заседаний для проведения съездов.
Именно в большом зале ВЦИК в начале ноября 1932-го прощались с Надеждой Аллилуевой. Удивительно тут не то, что гроб выставили в ГУМе — москвичи уже привыкали называть его зданием ЦИКа — а решение хоронить вторую жену Сталина на Новодевичьем кладбище. После того как в 1926-м на Новом Донском построили первый московский крематорий, видных членов партии кремировали, а урну замуровывали в кремлевских стенах. Газеты писали: «От нас ушла еще молодая, полная сил, бесконечно преданная партии и революции большевик». О том, что она «верная подруга» товарища Сталина тоже сообщалось, но не всегда и без нажима. И решение хоронить Аллилуеву на кладбище — такова была воля родных — породило в Москве слухи, что ее чуть ли не отпевали.
Прощание продолжалось несколько дней, доступ народа был прекращен в полдень 11 ноября. В последнем почетном карауле стояли Каганович, Ворошилов, Микоян, Молотов. Потом подошел вдовец и, обхватив гроб, так зарыдал, что двенадцатилетний сын Василий не выдержал, повис на отце со словами: «Папа, не плачь». Выносили гроб под «Интернационал». Катафалк был запряжен шестеркой лошадей, которых форейторы вели под уздцы, за ними до самого кладбища шли сотни людей.
Выставленный в ГУМе гроб утопал в цветах, и после прощания те, что были в кадках, раздали местным жителям. Сегодня в истории пассажа сильнее всего удивляет именно то, что когда-то в нем жили — на антресолях второго и третьего этажей. Между тем в Москве, переживавшей бум «понаехавших» провинциалов, квартиры в пассажах были в порядке вещей.
Квартиры были преимущественно коммунальные, без всяких удобств. По утрам жильцы просыпались от топота посетителей, которые дежурили с ночи у входа и спешили занять очередь в редкие магазины, торговавшие тканями и канцелярскими товарами. Туалетом приходилось пользоваться общественным, заплеванным. Там же брали и воду. Новый сортир, причем с электрическими сушилками, открыли в подвале только в конце 1930-х. Вход стоил десять копеек, но местных жителей пускали бесплатно (и тут, конечно, грех не вспомнить, что «исторический» туалет с душем стал едва ли не визитной карточкой сегодняшнего ГУМа).
Окна большинства квартир выходили под сводчатый потолок. Но несколько семей жили в торцевых комнатах с окнами на Ильинку, в 1935-м переименованную на несколько десятков лет в улицу Куйбышева. Она имела статус правительственной трассы, и жильцам мешали выезжающий из Спасских ворот спецтранспорт да цокот копыт конной милиции. В «красные дни календаря», когда первые лица Страны Советов приветствовали подданных на Красной площади, жильцам не дозволялось принимать гостей, а в их квартирах дежурил милиционер: площадь по всему периметру держали под прицелом снайперы и был приказ стрелять любого, кто покажется в окнах.
Уже в 1936-м началось преобразование ЦИК в Верховный Совет, наркоматы — спустя десять лет они будут переименованы в министерства — перевели в разные столичные здания. А первая линия ГУМа уже с конца 1930-х зажила в режиме полной секретности. Шушукались даже, что после 1938 года, когда НКВД возглавил Лаврентий Берия, здесь располагались его аппарат и один из личных кабинетов. Так или иначе, но именно из ГУМа диктор Всесоюзного радио Юрий Левитан передал о безоговорочной капитуляции Германии. А уже через два года здание решили снести, а на его месте возвести монумент Победы.
На самом деле советский ковш завис над пассажем уже во второй раз, что позволило падким на мелодрамы натурам утверждать: Сталин, мол, не любил ГУМ — как единственное место, где он плакал на людях. Еще в начале 1930-х журнал «Архитектура СССР» объяснял: «Снос здания бывших Верхних торговых рядов — этого низкокачественного произведения архитектурного безвременья и возведение нового громадного сооружения — штаба социалистической индустрии — должны усилить и архитектурно обогатить значение Красной площади в комплексе новой Москвы».
Здание Наркомата тяжелой промышленности. Проект. И. Фомин, П. Абросимов, М. Минкус, 1934 г.
Красную площадь планировали превратить в огромный проспект, объединив в одно пространство с Китай-городом, где должен был появиться величественный Народный комиссариат тяжелой промышленности. В те годы этот наркомат, ведавший всем на свете, от военной промышленности до химии, считался одним из самых влиятельных.
Архитектурные проекты будущего колосса если и могли с чем-то соревноваться, то только с советской утопией Дворца Советов. Например, братья Веснины предлагали построить четыре 160-метровые башни, которые соединялись бы переходами на высоте тридцатых этажей, чтобы наркомам было удобно ходить в кабинеты друг друга. Однако после смерти Григория Орджоникидзе, возглавлявшего Наркомтяжпром, его решили разукрупнять и в дальнейшем министерство планировали разместить в восьмой высотке в Зарядье. Ее, к слову, не построили, на готовом фундаменте возвели гостиницу «Россия», и сейчас территорию топчут посетители парка «Зарядье».
Проектировщики монумента Победы фантазию тоже не сдерживали. Архитектор Саркис Нанушьян предлагал установить на Лобном месте Трибуну побед русского народа в 1500–1945 годах. А скульптор Сергей Меркуров собирался использовать Сенатскую башню… как постамент. Но задумки так и остались на бумаге. 5 марта 1953 года умер Сталин. Часть венков, присланных на его похороны, выставляли на всеобщее обозрение на первом этаже ГУМа.
Реконструкция ГУМа в 1953 году
Новая эпоха, как и прежние, поспешила превратить главный универмаг страны в витрину своих будущих свершений. Поспешила буквально: уже 25 декабря, на следующий день после расстрела Берии, пассаж на станции метро «Имени Л. М. Кагановича» распахнул двери как «самый большой и самый лучший» советский магазин. Оба эти события срифмованы в столичном фольклоре благодаря острослову Александру Раскину, написавшему в письме Лидии Чуковской:
Не день сегодня, а феерия,
Ликует публика московская.
Открылся ГУМ, накрылся Берия
И напечатана Чуковская.
Обновленный пассаж стал любимым проектом министра торговли Анастаса Микояна. Прежде всего была проведена масштабная реконструкция пассажа. Что удивительно, с оглядкой на прошлое. Так, вновь запустили фонтан, заложенный в центре пассажа в 1906-м (еще в начале 1930-х на балкончике над ним играл духовой оркестр). Изначально его чаша была круглой, но в 1953-м выложили новое восьмиугольное основание из красного кварцита. Восемьдесят пять жильцов ГУМа еще не успели съехать в дальние новостройки, а в кабинете директора уже повесили карту СССР, на которой отмечалось, откуда в магазин поступают товары. На следующие десятилетия его официальным девизом стали слова: «Все, что требует желудок, тело или ум, — все человеку предоставляет ГУМ».
Из славной летописи — приезд летом 1959 года модного дома Christian Dior. Двенадцать манекенщиц сопровождал совсем молодой Ив Сен-Лоран. От этого визита осталась фотосессия Говарда Сохурека, для которой манекенщицы позировали не только на Красной площади, но и в ГУМе. На родине члены делегации получили свои «полчаса в месткоме», чтоб не вздумали «жить там сдуру, как у нас». Девушкам рекомендовали взять в поездку сигареты, помаду, косметику и детективный роман, а также принять к сведению, что в СССР нельзя купить виски. Призывали не отказываться от предложенной сигареты или рюмки — это будет воспринято как грубейшее оскорбление. Ну и не брать с собой брюк — не поймут.
Приезд летом 1959 года модного дома Christian Dior, фото: Говард Сохурек, Life
Собственный отдел мод ГУМа был открыт еще в 1954 году. Местное ателье и тогда было не всем по карману, тем более что шили из своих дорогих материалов, а наценка на обслуживание составляла 70%. Другое дело — демонстрационный зал, где приобщиться к кутюру после денежной реформы 1961-го стоило всего пятьдесят копеек с носа. При этом позволялось не только глазеть, но и зарисовать понравившиеся модели. Неудивительно, что в лучшие времена показы, проходившие исключительно под серьезную музыку, посещали до тысячи желающих в день.
Задолго до наступления эры тотального дефицита появилась и легендарная двухсотая секция, которая изначально обслуживала лишь членов Политбюро, делегатов партийных съездов и иностранные делегации. Чтобы получить представление об избранности, достаточно одной легенды. Говорят, космонавт Юрий Гагарин смог получить туда только одноразовый пропуск. А случилось это в 1961-м, практически одновременно с присвоением ему звания Героя СССР. Позже дисциплина упала, но и годы спустя в статусе постоянного гостя отказали, например, члену Президиума Верховного Совета Расулу Гамзатову.
Скрывался этот «рай изобилия» в глубине отдела «Ткани» за скромной табличкой «Стол заказов» (отдельный вход был и со стороны Красной площади). На дверях находился пост милиции, где проверяли удостоверение и пропуск. Впрочем, была в ГУМе и еще одна потайная дверь, в помещении сборной кассы. В этой секции продавали товар «улучшенного ассортимента» покупателям уважаемым, но попроще. Равно как существовали в пассаже элитное спецателье по пошиву обуви и гумовские столы заказов — продуктовых при гастрономе и по каталогам Внешторга. При таком изначально сегрегированном отношении к советским гражданам даже удивительно, что ГУМ никогда не закрывали, пусть и ради почетных гостей. Например, Никсон в свой визит в Москву ходил по магазину хотя с охраной, но среди других покупателей.
А простым смертным приходилось давиться в очередях, превратившись со временем в героев анекдота, хоть о другом, но не менее популярном магазине: «Десять дней, которые потрясли “Детский мир”? Ответ: очередной съезд колхозников». По официальной статистике ГУМ посещали двести тысяч человек в день. Рассказывали даже, что когда гумовские очереди увидел один из директоров крупных западных универмагов, он чуть не прослезился: «Если бы в моем магазине было столько народа, я был бы самым счастливым человеком на свете!»
Секция головных уборов
Наверное, каждая московская семья сохранила в своей хронике историю, связанную с гумовскими покупками. Не зря наравне с «гостями столицы» томились в очередях, за что получили прозвание «гуманистов». А чего стоят милицейские облавы у того самого подвального туалета, где шла бойкая торговля с рук. Или такие колоритные персонажи, как «утюги» — фарцовщики, высматривавшие платежеспособных иностранцев с верхней галереи.
Вспоминать можно бесконечно. Ограничусь лишь тем, что в 1972-м ГУМ вновь попытались закрыть. На одном из заседаний Политбюро секретарь ЦК и серый кардинал Михаил Суслов заявил, что «торжищу не место рядом с Мавзолеем» и лучше бы открыть на его месте какую-нибудь галерею. Генсек Брежнев находился в отпуске, но именно его семья спасла ГУМ. По одной легенде дочь Галина, «клиентка с трудной фигурой», как раз справляла себе шубу в гумовском ателье и, услышав на очередной примерке, что пошив сворачивают, донесла отцу. По другой — работники ателье сами ей позвонили и нажаловались. В любом случае вернувшийся Леонид Ильич был подготовлен семьей и с места в карьер заявил: «Какой-то дурак выдумал превратить ГУМ в кунсткамеру». Вопрос замяли. Здание в неорусском стиле со сдвоенными башенками на фасаде и ажурной крышей опять в который раз вышло победителем.
Фото: Фотохроника ТАСС, pustvu.com, альбомы Н. А. Найденова/elib.shpl.ru, time.com/photography/life
Здания и объекты рядом с Красной площадью. Красная площадь — одна из главных достопримечательностей Москвы
Изменилось и назначение площади. Из торговой, какой она была в XV-XVII в., площадь постепенно становится центром культурной жизни москвичей. В XVIII в. здесь появляется театр. В XIX в. здания сносят, придавая территории вытянутую форму. XX в. еще более преображает ее: проводят электрическое освещение и прокладывают трамвайные пути вдоль Кремлевской стены. В 1930 г. открывают движение перед зданием ГУМа. В 1974 году Красная площадь становится пешеходной зоной. Сейчас здесь проводят народные гуляния и концерты, а зимой открывают каток.
Объекты Красной площади
Знаменитая площадь меняла свой облик неоднократно. Строения здесь сгорали, разрушались в ходе военных действий, отстраивались, исчезали, оставаясь только в рукописных свидетельствах, появлялись в честь важного события. До современного времени сохранились немногие.
Лобное место
Это одно из самых загадочных мест Красной площади, о дате возникновения и назначении которого спорят историки. Первоначально Лобное место находилось напротив Спасских ворот и служило по одним данным — для публичных казней, по другим – для оглашения указов. Изначально деревянное, с 1593 г. каменное, сооружение представляет собой круглую площадку с парапетом на возвышении. Место, послужившее трибуной Пожарскому и Борису Годунову, у туристов является обязательным пунктом экскурсии – сюда бросают монетки, чтобы вернуться.
Торговые ряды
Каменные лавки, в 1598 г. заменившие сгоревшие деревянные, образовали 3 квартала.
Верхние торговые ряды (или ГУМ, как они называются сейчас) перестраивались несколько раз. Современный фасад здания уже ничем не напоминает первоначальную архитектуру Кваренге и Бове, это работа архитектора Померанцева, за которую в 1888 г. он получил премию. Сегодня ГУМ вмещает более 200 магазинов (в то время как в 1894 г. их было около 320), большая часть из них арендована известными брендами.
Средние торговые ряды, западный фасад которых является продолжением Верхних рядов, современный облик получили благодаря работе Клейна, решившего реконструировать шедевр Бове. Однако под охраной ЮНЕСКО находится только западный фасад, что позволяет проводить перепланировку внутренней части.
Нижние торговые ряды не сохранились, они были снесены в 60-е гг.
Казанский собор
Первый Казанский собор был построен из дерева в 1620 г. на средства князя Пожарского. Через 10 лет после пожара его отстраивают в камне, и начинается долгая история пристроек и переделок, пока в 1936 г. по приказу Сталина его не сносят. Кажется, что святыне не возродиться вновь, но в 1993 г. он появляется, еще более прекрасный как снаружи, так и внутри.
Воскресенские ворота
Печальна история Воскресенских, или Иверских, ворот. Построенные в 1680 г., они хранили известную икону до разрушения в 1931 г. В 1995 г. ворота были отстроены, но икона не была возвращена.
Памятник Минину и Пожарскому
Памятник построен в 1818 г. Изображающий руководителей народного ополчения, он стал символом победы и был очень актуален в годы Отечественной войны. Первоначально был установлен в центре Красной площади, напротив входа в Верхние ряды, в 1930 г. перенесен к храму Василия Блаженного.
Исторический музей
Государственный музей основан в 1872 г. на месте знаменитой аптеки по указу Александра II. Значительных изменений он претерпел в советский период. В 1997 г. после реставрации он приобрел первоначальный вид и стал крупнейшим в России музеем.
Некрополь
Некрополь появился в 1917 г., когда в братских могилах были похоронены погибшие коммунисты. Позже здесь же хоронили выдающихся людей в отдельных могилах или замуровывали в стенах урну с прахом.
Мавзолей
Деревянное сооружение появилось в 1924 году после смерти Ленина. Через 6 лет оно было отстроено в камне, а в 1931 г. над ним появились трибуны. До сих пор и здание, и мумия вождя вызывает споры.
Несколько запретов
На территории Красной площади действует ряд ограничений:
- запрещено передвижение на любом виде транспорта, включая велосипеды;
- запрещена профессиональная фото и видеосъемка (разрешение выдается в Комендатуре Московского Кремля)
Красная площадь меняется на протяжении 6 веков, но остаётся сердцем столицы, центром притяжения её гостей, её история отражает историю Москвы и в целом России.
22 главные достопримечательности Красной площади и окрестностей
ДостопримечательностиСамое известное и знаковое место в России и в Москве, свидетель судьбоносных событий прошлого, а ныне — главная арена грандиозных празднеств в Москве — Красная площадь — по праву именуется сердцем столицы и лицом страны. В её облике запечатлелись история и мощь всего государства. Величавая красота и неизменная торжественность поистине культового места восхищает туристов со всего мира, не устающих запечетлевать всю мощь монументальность площади на ярких фото. Прогулка по Красной площади и её ближайшим окрестностям — не просто обязательный, но первостепенный маршрут для каждого гостя в Москве. Ведь именно в этом общественном пространстве, за несколько веков ставшем сакральным, сконцентрированы главные достопримечательности и целый комплекс уникальных памятников, воплощающих национальные идеи и ценности разных эпох. О них — главных объектах, составляющих популярнейший пешеходный маршрут столицы, — и пойдёт речь в нашем гиде.
Московский Кремль
Музей, Достопримечательность, Памятник архитектуры, Исторический памятник«Начинается земля, как известно, от Кремля…» От Московского Кремля началась и история главной площади в Москве. В конце XV века после разрушительного пожара выгоревшее пространство между северо-восточной кремлёвской стеной и Торгом застраивать не стали, уцелевшие постройки снесли, и на новообразованной площади вскоре закипела торговля. Пожар, Торг, Троицкая (по церкви святой Троицы) — так почти два столетия называли площадь, прилегающую к Кремлю. Современное имя закрепилось за ней на исходе XVII века. Красной площадью место нарекли не по красному цвету кремлёвских стен, а за исключительную красоту. Самое людное место в Москве, ставшее не только торговым, но и политическим центром города, постепенно застраивалось великолепными зданиями — настоящими шедеврами архитектуры. Вместе с тем, главной достопримечательностью, расположенной в непосредственной близости от Красной площади, всегда оставался Кремль.
Средневековая крепость, с конца XV столетия служившая резиденцией российских правителей, по сей день является основным общественно-политическим и духовным центром страны. Московский Кремль — один из крупнейших в мире архитектурных ансамблей, облик которого складывался на протяжении веков. «Место величайших исторических воспоминаний» удивительно многолико: поражают своей мощью и красотой высокие стены и башни, восхищают своей монументальной торжественностью старинные храмы и палаты, дворцы и административные здания. Кремль — это и уникальный музейный комплекс Москвы, одна из богатейших сокровищниц историко-художественных реликвий и памятников. Вобрав в себя многовековую культуру страны, Кремль превратился в общенародную святыню, стал неоспоримым символом великого государства.
Читать полностью СвернутьСобор Василия Блаженного
Достопримечательность, Музей, Религия, Памятник архитектурыНа протяжении своего существования Покровский собор не раз претерпевал изменения в своём облике. Так, в 1588 году к нему была пристроена ещё одна (десятая) церковь в честь Василия Блаженного, давшая древнему храму второе, «народное» имя.
Покровский собор был не только воинским храмом, но и символом национальной идеи, согласно которой Москва провозглашалась Третьим Римом — религиозно-политическим центром, главным хранителем православной веры. Собор также являет собой зашифрованный образ Небесного Иерусалима: разнофигурные и многоцветные главы восьми церквей, окружающие высокий шатёр девятого храма, в плане образуют восьмиконечную звезду — символ, отсылающий к Вифлеемской звезде, указавшей волхвам путь к Спасителю.
Сегодня Собор Василия Блаженного — это действующий храм, а также один из крупнейших музеев страны и Москвы в частности, повествующий об истории православной Руси.
Читать полностью СвернутьПамятник Минину и Пожарскому
ДостопримечательностьПеред Собором Василия Блаженного находится легендарный монумент, посвящённый Кузьме Минину и князю Дмитрию Пожарскому — предводителям второго народного ополчения, войска которого в 1612 году освободили Москву от польских оккупантов. Идея увековечения славы национальных героев возникла в начале XIX века. Автором монумента был избран российский скульптор Иван Мартос. В 1812 году началась работа по созданию памятника. На его отливку потребовалось 1100 пудов меди.
Массивную скульптурную композицию планировали разместить в Нижнем Новгороде — городе, являвшемся центром формирования ополчения. После окончания Отечественной войны 1812 года памятник приобрёл особый общественно-патриотический смысл: был призван стать символом победоносного изгнания захватчиков из Москвы. Первоначальное решение было изменено, монумент установили в центре Красной площади. Его открытие стало торжественным событием, в котором принял участие сам император Александр. А уже в 1931 году памятник, мешавший проведению парадов и демонстраций, переместили к Собору Василия Блаженного.
Читать полностью СвернутьЛобное место
Достопримечательность, Исторический памятникО существование на Красной площади общественной трибуны, именуемой Лобным местом, впервые повествуют летописные источники середины XVI столетия. Возникновение в Москве «театра прокламаций» связывают со спасением столицы от нашествия крымских татар в 1521 году. До петровских времён Лобное место оставалось главной политической трибуной страны. С этой возвышенной круглой площадки оглашали царские указы и приговоры, объявляли об избрании патриарха, о начале войны или о заключении мира.
Зачастую на Лобном месте для всенародного поклонения выставляли мощи православных святых. А вот казни, вопреки распространённому мнению, здесь происходили крайне редко, в исключительных случаях. Древнерусский ораторский постамент, известный также как «Царево место», долгое время имел сакральное значение. Вплоть до революции возле него останавливались Крестные ходы, отсюда архиерей осенял народ крестным знамением.
Сохранившийся до наших дней облик сооружение приобрело в 1786 году. Тогда устаревший помост был реконструирован по проекту Матвея Казакова. Круглая платформа, выполненная из тёсаного камня, приобрёла каменные перила; вход был оформлен в виде двери с железной ажурной решёткой; для подъёма устроена лестница.
Со временем Лобное место утратило свою первоначальную роль. Тем не менее, вокруг него не перестают собираться люди. Незаурядная достопримечательность притягивает миллионы взглядов не только как необычный архитектурный объект, но и как историческое место, отмеченное торжественными и трагическими событиями многовековой российской истории.
Читать полностью СвернутьГУМ
Достопримечательность, Памятник архитектуры, Торгово-развлекательный центрПарадным фасадом на Красную площадь выходит здание ГУМа — главного отечественного универмага. Масштабное трёхэтажное сооружение в псевдорусском стиле протянулось по восточной границе площади примерно на четверть километра. Возведённое в 1893 году здание почти всегда (за исключением первых лет советской власти) использовалось по своему первоначальному предназначению. Верхние торговые ряды, Государственный универсальный магазин, «Торговый дом ГУМ» — в этих трёх названиях запечатлелась не только судьба крупнейшего пассажа страны, но обозначились основные этапы в развитии российского государства. До революции здесь размещалось более 300 салонов известных торговых фирм, где были представлены практически все группы промышленных и продовольственных товаров. Именно здесь впервые появились ценники, исключающие торг. В XX веке историко-архитектурный памятник пережил национализацию, неоднократные угрозы сноса, всё же обернувшиеся двумя реконструкциями (в 1953-м и в начале 1980-х гг.), и, наконец, приватизацию.
Современный ГУМ не устаёт совершенствовать своё внутреннее пространство и смысловое наполнение. Сегодня это не просто самый красивый магазин в Москве, предлагающий покупателям широчайший спектр товаров, но и комфортная зона отдыха с многочисленными кафе и ресторанами, а также место проведения разнообразных культурных мероприятий — художественных выставок, концертов, модных показов, интересных фотосессий. Каждой зимой перед зданием ГУМа открывается рождественская ярмарка и главный городской каток.
Читать полностью СвернутьИсторический музей
Музей, ДостопримечательностьАнсамбль Красной площади невозможно представить без Исторического музея. Огромное краснокирпичное здание, напоминающее нарядный древнерусский терем, было возведено на северном конце площади (напротив Собора Василия Блаженного) в 1875–1883 годах. Авторами архитектурного шедевра стали выдающиеся российские зодчие В.Шервуд и А.Семёнов. Неслучайно присутствие в декоре здания символических элементов: навершиями главных башен являются двуглавые орлы, а малые боковые шатры венчают фигуры львов и единорогов. Ведь именно здесь вскоре после окончания строительства расположился Императорский музей («Музея имени Его Императорского Высочества Государя Наследника Цесаревича»), призванный стать хранителем исторических реликвий страны.
За время своего существования учреждение не только изменило название, став Государственным историческим музеем, но и значительно расширило свои фонды. Сегодня музейное собрание включает свыше 5 миллионов предметов, отражающих политику, экономику, культуру российского государства с древнейших времён до начала XX века. Среди экспонатов — личные вещи царей и императоров. Масштабная экспозиция поделена на залы, каждый из которых посвящён определённому периоду в жизни страны.
Читать полностью СвернутьВоскресенские ворота и Иверская часовня
Достопримечательность, Религия, Памятник архитектуры, Исторический памятникПуть на Красную площадь со стороны Манежной площади и площади Революции лежит через Воскресенские ворота — восстановленный фрагмент Китайгородской стены. Двухарочное сооружение с надвратными палатами и двумя шатровыми башнями, увенчанными двуглавыми орлами, расположено между Историческим музеем и зданием Городской думы. Торжественную надстройку ворота приобрели в 1680 году. Возведение же на этом месте двухпролётного проезда датируется 1535 годом.
За свою многовековую историю крепостное сооружение сменило не одно имя: ворота называли Неглиненскими (по когда-то стоящему рядом мосту через реку Неглинная), Троицкими (по ближней Троицкой башне Кремля). Именовались ворота и Триумфальными: через них осуществлялись торжественные въезды российских правителей на Красную площадь. Возникновение распространённого ныне названия «Воскресенские» объясняется тем, что в 1680 году к воротам была прикреплена икона Воскресения Христова. Исторический памятник также известен как Иверские ворота. Ещё в XVII веке между проездами была установлена Часовня Иверской иконы Божьей Матери — одна из самых почитаемых в Москве. Культовую постройку снесли вскоре после революции, а в 1931 году разобрали и Воскресенские (Иверские) ворота, мешавшие проезду военной техники в ходе парадов. И ворота, и часовню восстановили в 1994 году.
Читать полностью СвернутьКазанский собор
Достопримечательность, Религия, Памятник архитектурыРасположенный в северной части Красной площади одноглавый собор, украшенный четырьмя ярусами килевидных кокошников, являет собой образец русского храмового зодчества первой половины XVII столетия. Над северо-западным углом открытой галереи, окружающей основной объём, возвышается шатровая колокольня — характерное сооружение того времени. Однако Казанский собор — не подлинный памятник старины, а воссозданный храм. Архитектурная копия древней церкви, разобранной в 1936 году, появилась на историческом месте в постсоветский период, в 1990–1993 годы.
Ещё в 1625 году деревянный предшественник каменного храма был освящён в честь Казанской иконы Божией Матери. Общенациональная известность этой святыни связана с событиями Смутного времени. Список с иконы (копия) сопровождал второе ополчение, освободившее Москву от польско-литовских интервентов. Казанский собор, возведённый в 1635 году на средства родоначальника династии Романовых — царя Михаила Федоровича, стал воинским храмом, своеобразным памятником русским воинам, павшим в борьбе за независимость своего Отечества. Культовое сооружение за несколько веков своего существования не раз перестраивалось. Сегодня мы можем и наблюдать его первоначальный облик, и сделать отличное фото столь знаковой достопримечательности.
Читать полностью СвернутьКрасный монетный двор
Достопримечательность, Памятник архитектурыЗа Казанским собором вдоль Никольской улицы находится архитектурный комплекс конца XVII столетия. Это один из старинных монетных дворов в Москве. Его называли Красным или Китайским (по расположению у Китайгородской стены). Старейшая постройка комплекса — двухэтажные кирпичные палаты с проездной аркой, возведённые в 1697 году. Фасад здания, обращённый во внутренний двор, богато украшен в барочном стиле. Окна второго этажа обрамлены белокаменными резными наличниками, простенки декорированы приставными колонками, по верху стены протянута цветная полоса изразцового фриза. Подвал палат использовался для хранения драгоценных металлов, на нижнем этаже функционировали кузница, плавильная и другие производственные помещения, верхний этаж занимали казначейная, пробирная, кладовая.
Красный монетный двор работал на протяжении столетия. Здесь чеканили золотые, серебряные и медные монеты общегосударственного образца. Надежная система охраны позволяла использовать двор и в качестве долговой тюрьмы. В дальнейшем комплекс перестраивали, появлялись новые корпуса для размещения государственных учреждений. Продолжала действовать тюрьма, где содержали таких опасных преступников, как Е. Пугачёв, А. Радищев. В начале XX века один из корпусов Старого монетного двора был преобразован в Никольские торговые ряды, часть построек приспособили под торговые помещения. В советское время в старинных зданиях размещались административные учреждения. Сегодня бывший монетный двор находится в распоряжении Государственного исторического музея.
Читать полностью СвернутьКрасный монетный двор
Кремль, Москва
Дом губернского правления
Достопримечательность, Памятник архитектурыДвухэтажное здание, расположенное напротив Исторического музея, между Воскресенскими воротами и Казанским собором, было построено в 30-х годах XVIII века как один из корпусов Монетного двора. С екатерининских времён его занимало Московское губернское правление. Свой первоначальный барочный декор, созданный архитектором П.Ф. Гейденом, сооружение утратило в 1781 году. Тогда в ходе реставрационных работ, осуществляемых знаменитым московским зодчим М.Ф. Казаковым, здание приобрело лепной классицистский фасад. Однако нередко дворовые фасады не менее интересны, чем парадные. Во внутреннем дворе можно наблюдать сохранившиеся элементы декоративной кирпичной кладки, характерной для раннего барокко. С 1806 года и до начала следующего столетия над Домом губернского правления возвышалась ратушная башня, служившая пожарной каланчой.
Не так давно историко-архитектурный памятник был отреставрирован и сегодня своим обновлённым фасадом оформляет восточную линию парадного входа на Красную площадь.
Читать полностью СвернутьДом губернского правления
Кремль, Москва
Здание бывшей Московской городской думы
Достопримечательность, Памятник архитектурыВ конце XIX столетия к Дому губернского правления было пристроено представительное здание, предназначенное для Московской городской думы. Масштабы сооружения и его нарядный декор, характерный для древнерусского зодчества, делают его созвучным соседнему зданию Исторического музея, возведённому на десятилетие ранее. Автором проекта выступил выдающийся российский архитектор, мастер эклектики и псевдорусского стиля Д.Н. Чичагов. Ныне главный фасад старинной постройки определяет облик площади Революции (бывшей Воскресенской), одной из ближайших к Красной площади.
Депутаты заседали в роскошном «тереме» вплоть до 1917 года. После революции над главным входом вместо герба Москвы появился медальон с изображением рабочего и крестьянина, а само здание заняли отделы Московского совета. В 1936 году, после реконструкции внутренних помещений, уничтожившей первоначальное убранство, в здании был открыт Центральный музей В.И. Ленина — крупнейший выставочный центр, полностью посвящённый жизни и деятельности вождя социалистической революции. Сегодня это филиал Исторического музея, представляющий собой прекрасное экспозиционное пространство для проведения различных выставок.
Читать полностью СвернутьЗдание бывшей Московской городской думы
Кремль, Москва
Музей Отечественной войны 1812 года
МузейОдин из самых молодых и интереснейших музеев столицы — Музей Отечественной войны 1812 года — распахнул свои двери в 2012 году. Уникальные коллекции расположились в новом двухэтажном павильоне, занявшем пространство внутреннего двора между зданием бывшей Московской городской думы и палатами Красного Монетного двора. Автором проекта современного сооружения, удачно вписанного в историческую застройку, стал известный московский архитектор П.Ю. Андреев. Сотрудниками Исторического музея была проведена огромная работа по отбору экспонатов и подготовке их к показу.
На первом этаже выставочного комплекса представлена экспозиция, отражающая предысторию легендарных событий — десятилетний период взаимоотношений России и Франции накануне войны, а также мемориальный раздел, включающий серию картин «1812 год. Наполеон в России» В.В. Верещагина и собрание памятных медалей и раритетов. В экспозиционных залах второго этажа раскрывается образ самой Отечественной войны 1812 года, освещаются и последовавшие за ней заграничные походы, благодаря которым Европа освободилась из-под власти Наполеона. Современное выставочное пространство оснащено мультимедийной информационной системой, что делает посещение музея ещё более увлекательным.
Читать полностью СвернутьМавзолей В.И. Ленина
Достопримечательность, Исторический памятникПеред Сенатской башней Кремля расположен уникальный историко-архитектурный объект XX века — Мавзолей В.И.Ленина, ставший центром западной части Красной площади. Существующее каменное здание мавзолея, возведённое в 1929–1930 годах, — третье по счёту. Две предшествующие ему усыпальницы создавались как временные и были деревянными. Первый мавзолей был построен уже через 6 дней после смерти Ленина — 27 января 1924 года: так стало возможным продлить церемонию прощания с вождём мирового пролетариата после официальных похорон. Спустя полгода весьма скромную постройку сменило более значительное ступенчатое сооружение с колоннами и трибунами. Оба проекта были выполнены архитектором А.В. Щусевым. Впоследствии идея сохранить тело Ленина приобрела важное общественно-политическое значение, кроме того, бальзамирование было признано успешным. Тем же Щусевым был спроектирован вариант здания, призванного стать усыпальницей вождя на долгие годы.
Дошедший до наших дней памятник представляет собой железобетонную конструкцию с кирпичными стенами, облицованную гранитом, с отделкой мрамором и лабрадоритом. Надпись «Ленин» над входом инкрустирована из порфира. Зачастую пластическое решение мавзолея, имеющего ступенчатую композицию, связывают с вавилонскими зиккуратами. Однако здание на Красной площади являет собой своеобразную, и даже новаторскую форму в духе достижений авангарда. Хотя, безусловно, ритуально-мемориальный характер памятника и сам саркофаг Ленина отсылают нас к далёкому прошлому, к древней традиции поклонения мощам.
Читать полностью СвернутьНекрополь у Кремлёвской стены
ДостопримечательностьНа Красной площади находится и одно из самых известных мемориальных кладбищ страны — Некрополь у Кремлёвской стены. История легендарного погоста началась в 1917 году, когда в братских могилах, вырытых от Никольских до Спасских ворот, были похоронены 240 борцов революции, павших в Октябрьском вооружённом восстании в Москве. В дальнейшем у Кремлёвской стены появлялись не только братские могилы (всего в них погребено свыше 300 человек), но и отдельные захоронения. Первым, кого похоронили в отдельной могиле на Красной площади, стал Я. Свердлов (в 1919 году), последним — К. Черненко (в 1985-м).
За несколько десятилетий Почётный некрополь пополнился 12 могилами видных государственных и военных деятелей Советского Союза (И. Сталина, К. Ворошилова, С. Будённого, Л. Брежнева и других), а также 115 захоронениями в виде урн с прахом выдающихся личностей. Над могилами установлены памятники — бюсты знаменитых большевиков, за каждым из которых посажена голубая ель. На Кремлёвской стене, являющейся колумбарием, видны мемориальные доски, на которых золотыми буквами выгравированы имена и годы жизни «героев своего времени».
Список похороненных у Московского Кремля не исчерпывается советскими политиками и военачальниками, а включает также иностранных коммунистов, деятелей науки, лётчиков и космонавтов. В некрополе погребены А. Луначарский, В. Чкалов, М. Горький, С. Королёв, Ю. Гагарин, Г. Жуков, М. Келдыш и другие.
Читать полностью СвернутьНекрополь у Кремлёвской стены
Кремль, Москва
Спасская башня
Достопримечательность, Памятник архитектуры, Исторический памятникИз двадцати башен Кремля на Красную площадь выходят четыре — Угловая Арсенальная, Никольская, Сенатская и Спасская. Последняя — высокая и красивая башня с часами знакома каждому: праздничный бой её курантов давно стал атрибутом Нового года в России.
Архитектурное сооружение, построенное в 1491 году, возвышается над главными воротами Московского Кремля, издавна почитаемыми как святые. Через эти ворота в древнюю крепость въезжали великие князья и цари, а начиная с XVIII века — российские императоры; через них прибывали послы иностранных государств; через них проходили крестные ходы.
Первоначально башня именовалась Фроловской, в честь ближайшей церкви Фрола и Лавра, ныне не существующей. Второе название было дано в 1658 году по образу Спаса Смоленского, помещенному над Фроловскими воротами после освобождения русскими войсками Смоленска в 1514 году. Икона, более 70 лет скрытая под слоем штукатурки, в 2010 году была восстановлена.
Для соблюдения времени богослужения ещё в XVI веке на башне были установлены первые часы. Нынешний облик куранты приобрели в середине XIX столетия. Механизм в разное время «обучали» разным мелодиям. Сегодня главные часы страны умеют исполнять мелодию гимна Российской Федерации и хора «Славься» из оперы «Иван Сусанин» М.И. Глинки.
Читать полностью СвернутьСоборы Московского Кремля
Достопримечательность, Музей, Религия, Памятник архитектуры, Исторический памятникЕщё в первой половине XIV столетия на вершине Боровицкого (Кремлёвского) холма были возведены первые белокаменные храмы, определившие пространственную организацию будущей Соборной площади. Древние постройки не сохранились, однако новые соборы выросли на месте своих предшественников. Строительство величественных культовых сооружений осуществлялось в конце XV — начале XVI века — в период, когда завершалось объединение русских земель вокруг Москвы, превратившейся в столицу единого Русского государства.
Соборная площадь, являющаяся историческим и архитектурным центром Московского Кремля, спустя пять веков сохранила уникальный архитектурный ансамбль, включающий знаменитые памятники русского храмового зодчества — Успенский, Архангельский, Благовещенский соборы, Церковь Ризположения, Колокольню «Иван Великий», собор Двенадцати апостолов. Помимо архитектурной ценности храмы имеют важное историко-мемориальное значение. Успенский собор знаменит тем, что в нём происходили все коронации российских монархов, начиная с Ивана III и заканчивая Николаем II. А усыпальницей русских правителей (великих и удельных князей, царей) стал Некрополь Архангельского собора. В настоящее время соборы Кремля являются не только действующими православными храмами, но и музеями, экспонирующими шедевры древнерусского искусства.
Читать полностью СвернутьМузеи Московского Кремля
Музей, Достопримечательность, Исторический памятникИстория музейного дела на территории Московского Кремля началась в 1806 году, когда по указу императора Александра I статус музея получила Оружейная палата. Первоначальное собрание составила хранившаяся в Кремле сокровищница, первые сведения о которой датируются XV веком. После революции кроме Оружейной палаты музейными учреждениями стали соборы Кремля, Патриаршие палаты. В стенах исторических зданий сегодня размещаются постоянные экспозиции, проводятся временные тематические выставки.
Многие коллекции музеев Московского Кремля поистине уникальны. Это и коллекция государственных регалий, коллекция удивительных дипломатических даров, коллекция коронационных костюмов, редчайших старинных экипажей российских правителей, богатейшая коллекция оружия и доспехов. В музейное собрание входит около трёх тысяч икон, охватывающих период с конца XI до начала XX века. Особый интерес представляет археологическая коллекция, которую образуют артефакты, найденные на территории Кремля.
Читать полностью СвернутьАнсамбль колокольни Ивана Великого
Достопримечательность, Панорамный вид, Музей, Памятник архитектуры, Исторический памятникЗаключительный этап объединения великорусских земель, окончательное свержение ордынского ига, становление единого Русского государства, пришлись на период правления Ивана III, также известного в современной историографии как Иван Великий. В память о государе всея Руси, политика которого сыграла столь важную роль в судьбе страны, в 1505 году (в год его смерти) был заложен новый подколокольный храм (на месте древней церкви Св. Иоанна Лествичника). Проект сооружения выполнил Бон Фрязин — итальянский зодчий, работавший тогда в России.
Дошедший до наших дней ансамбль колокольни «Иван Великий», складывавшийся на протяжении трёх с лишним столетий, включает в себя три разновременных объёма. Это столп колокольни Ивана Великого, в 1600 году увеличивший свою высоту до 81 м, Успенская звонница середины XVI — второй половины XVII века, а также увенчанная шатром Филаретовая пристройка — звонница первой половины XVII века. До начала XVIII столетия Колокольня являлась самым высоким в России зданием. В 1812 году при отступлении из Москвы французские войска взорвали храм: столп колокольни уцелел, однако северные пристройки были разрушены до основания. Вскоре после окончания войны памятник был восстановлен.
Сегодня на трёх ярусах звона колокольни «Иван Великий» и на примыкающих к ней пристройках находятся 22 старинных колокола. С 2008 года в историческом здании работает музей, знакомящий посетителей с его уникальным внутренним пространством. Со смотровой площадки памятника отрывается панорамный обзор и восхитительные виды на Кремль и Замоскворечье.
Читать полностью СвернутьЦарь-пушка и Царь-колокол
Достопримечательность, Исторический памятникШедевры русского литейного искусства — Царь-пушка и Царь-колокол — расположены на Ивановской площади Кремля, в непосредственной близости от Колокольни «Иван Великий». Оба гигантских памятника были отлиты на Пушечном дворе, но в разные исторические эпохи. Крупнейшая в мире пушка, имеющая калибр равный 890 мм и вес близкий к 40 т, была создана в 1586 году по приказу царя Фёдора Иоанновича (сына Ивана Грозного) придворным литейщиком Андреем Чоховым. А знаменитый колокол весом более 200 т и высотой свыше 6 м появился в 1735 году благодаря мастерам Ивану Моторину и его сыну Михаилу, исполнившим волю императрицы Анны Иоанновны.
Царь-пушка, по своему устройству, несомненно, являющаяся орудием, ни разу не участвовала в боевых действиях. Никому не удалось услышать и звон Царь-колокола, от которого во время пожара откололся огромный кусок весом 11 т и который к тому же целое столетие пролежал в яме, представ на суд публики лишь в 1836 году. Однако вопрос о функциональности одного из кремлёвских исполинов в XX веке получил неожиданный ответ: исследователи установили, что Царь-пушка стреляла как минимум один раз. Как бы то ни было, уже сам облик памятников — их внушительные размеры и искусное декоративное оформление поражают воображение и вызывают неподдельный восторг.
Читать полностью СвернутьБольшой Кремлёвский дворец
Музей, Достопримечательность, Памятник архитектуры, Исторический памятникМузеем русского дворцового интерьера по праву называют Большой Кремлёвский дворец. Однако музейным учреждением роскошный дворцовый комплекс Московского кремля никогда не был. Масштабное сооружение, возведенное в 1838–1849 годах, первоначально служило московской резиденцией российских монархов и их семей. Над созданием архитектурного шедевра работала группа выдающихся русских зодчих, которую возглавлял знаменитый петербургский архитектор, мастер «русско-византийского» стиля Константин Тон.
В советское время в залах бывшего императорского дворца проходили сессии Верховного Совета СССР. Сегодня это парадная резиденция Президента России. Здесь проводятся церемонии вступления главы государства в должность, переговоры с лидерами других стран, церемонии вручения государственных наград и другие официальные общегосударственные мероприятия. Однако увидеть великолепное убранство дворца всё же возможно: в свободное от мероприятий время по предварительным заявкам организаций здесь осуществляется экскурсионное обслуживание.
Читать полностью СвернутьКремлёвская набережная
Достопримечательность, Исторический памятникБольшой Кремлёвский дворец главным фасадом выходит на Кремлёвскую набережную, являющую прекрасным обрамлением Москвы-реки. Это первая каменная набережная, возникшая в Москве ещё в конце XVIII столетия. Хотя дорога между рекой и кремлёвской стеной существовала ещё в XIV веке. Со временем укрепление берега преображалось и в 1936 году приобрело современный облик с гранитной отделкой.
Главная достопримечательность набережной — Московский Кремль, а именно — его южная стена. В самом её начале расположена круглая Водовзводная башня, далее — Благовещенская башня, за которой следуют — Тайницкая, две Безымянных и Петровская башни. Замыкает набережную угловая Беклемишевская башня и Большой Москворецкий мост. За стеной и башнями виден не только Большой Кремлёвский дворец, но Архангельский и Благовещенский соборы и, конечно же, 81-метровая Колокольня Ивана Великого. С Кремлёвской набережной открывается изумительный вид на Васильевский Спуск и, частично, на Красную площадь.
Читать полностью СвернутьАлександровский сад
Парк, Достопримечательность, Памятник архитектуры, Исторический памятникОт Красной площади до Кремлевской набережной вдоль западной стены Московского Кремля протянулся парк, история которого насчитывает почти два столетия. Устройство сада, спроектированного знаменитым архитектором Осипом Бове, приходится на 1820–1823 годы. Тогда в Москве активно проводились восстановительные работы после пожара 1812 года. Парк, выросший над заключённой в трубу рекой Неглинкой, включал три сада (Верхний, Средний и Нижний), именовавшиеся Кремлёвскими. Нынешнее общее название было получено в 1856 году в честь Александра I, победителя Наполеона и освободителя Европы.
Старинный сад, преобразившийся за последние годы, всё же сохранил былое очарование и первоначальную планировку. До сих пор существуют отчетливые границы между его тремя частями. Главным входом в сад по-прежнему являются великолепные чугунные ворота с двуглавыми орлами, изготовленные по проекту Е. Паскаля. Среди знаменитых достопримечательностей Александровского сада — «Итальянский грот» у подножия Средней Арсенальной башни, символизирующий возрождение Москвы из пепла, Могила Неизвестного Солдата, композиция с фонтанами и скульптурами, имитирующая русло реки Неглинки. Вдоль живописных аллей парка, которые становятся отличным фоном для туристических фото, произрастают различные виды кустарников и деревьев, среди которых — двухсотлетний дуб.
Читать полностью Свернуть Посмотреть все объекты на картеВерхние торговые ряды — ГУМ
2 (14) декабря 1893 года состоялось торжественное открытие нового здания Верхних торговых рядов (арх. А. Н. Померанцев, инженеры В. Г. Шухов и А. Ф. Лолейт) в присутствии генерал-губернатора Москвы великого князя Сергея Александровича и великой княгини Елизаветы Фёдоровны.
Кадр из д.ф «Москва в цвете». 1954 г. В Гастрономе ГУМа.
Надпись на ценнике: «Белуга свежемороженая, средняя, 1 кг — 25р.10к.»
Ф. Гильфердинг. Красная площадь в Москве. 1787 г.
Справа на гравюре видны древние торговые ряды на Красной площади.
Гравюра Д. С. Лафона по оригиналу Ж. Делабарта. 1795 г.
Верхние торговые ряды после перестройки по проекту Дж. Кваренги.
Фото 1880-х гг. из альбомов Н. А. Найдёнова.
Старые Верхние торговые ряды (арх. О. Бове, 1815 г.)
Торговые ряды, которые видны на гравюре Гильфердинга и Лафона сгорели в огне пожара 1812 г. и через три года по проекту О. Бове на Красной площади было построено здание новых Верхних торговых рядов.
«Помещаемые здесь виды московских городских рядов, в настоящее время отчасти уже сломанных, сняты с некоторыми внутренностями их ещё до воспоследования в 1886 году распоряжения об их закрытии. В снимках этих ряды представляются в том виде, каком они находились в течение весьма долгого времени.
Н. Н-в. [Н.А.Найденов]. Август 1890 г.»
Фото 1880-х гг. из альбомов Н. А. Найдёнова. Внутренний вид: Средний Поперечный проход (от памятника Минину и Пожарскому).
Ф.Бенуа. Памятник Минину и Пожарскому.
На заднем плане здание Верхних торговых рядов О. Бове.
К концу 19 века здание торговых рядов пришло в ветхое состояние, на головы покупателям и продавцам порой падали фрагменты штукатурки. И было принято решение построить новые ряды.
Фото 1889 г. Снос Верхних торговых рядов. Видны подвалы конца 16 века.
Фото 1889 г. Е.Симонова из архива Музея Москвы.
«При сносе торговых рядов были обнаружены двух ярусные палаты времени Михаила Феодоровича [точнее 1595 г. — d1]. В тайнике обнаружены монеты 1600-х годов, шлем, рапира» Из журнала МАО, от 1889 года.
Фото 1891 г. Строительство новых Верхних торговых рядов.
Летом 1889 года началась подготовка к строительству рядов. 21 мая 1890 года состоялась закладка здания. На официальной церемонии присутствовали представители высшей московской администрации и городского самоуправления. В 1890 -1891 годах были возведены фундамент и стены Верхних торговых рядов, а в 1893 году завершены его облицовка и внутренняя отделка, Огромные Верхние торговые ряды с их двумя зданиями и целой подземной улицей под домом, с центральным отоплением и собственной электростанцией построили за два с половиной года.
Фото 1893 г. Фрагмент интерьеров.
Фото 1898 г. Подвалы Верхних торговых рядов.
Фото 1899 г. из архива Музея Меценатов. Фрагмент интерьеров. Меховой магазин П. Сорокоумовского.
В период 1918 — 1921 гг. в здание торговых рядов въехали различные советские конторы, а с началом НЭПа сюда снова вернулась торговля и появился ГУМ — Государственный универсальный магазин.
Фото 1931 г. Branson DeCou.
К середине 1930-х торговля была снова вытеснена из здания различными учреждениями.
В 1953 г., вскоре после смерти И. В. Сталина, было принято решение ГУМ возродить.
Фото 1953 г. Реконструкция ГУМа.
Фото 1953 г. Реконструкция ГУМа.
Фонтан в центре ГУМа — историческое сооружение, заложенное ещё в 1906 году.
Основание фонтана — уникальная конструкция, выстроенная по сложной расчётной схеме — по тому же принципу, по которому при возведении церквей рассчитывались купола. Первоначально чаша фонтана была круглой. Но в 1953 году, во время реконструкции здания ГУМа, её форму изменили, выложив новое восьмиугольное основание из красного кварцита.
Верхняя композиция — ажурная конструкция, которая стала своеобразным символом ГУМа — была выполнена методом чеканки из медных листов. Это позволяло облегчить общий вес фонтана, установленного на… куполе. Чаша фонтана держится на системе металлических шпангоутов, размещённых в подвале здания. Опора была сконструирована и изготовлена в начале 20 века специально для Верхних Торговых рядов и сохранилась до наших дней.
Фото 1953 г. Монтаж вывески.
Фото 1953 г. ГУМ перед открытием.
Фото 1953 г. ГУМ перед открытием.
Фото 1953 г. ГУМ перед открытием.
Фото 1950-х гг. Э. Евзирихина.
Фото 1954 г. В Гастрономе ГУМа.
Фото нач. 1960-х гг.
Долгие годы — любимое место «гостей столицы»…
Фото 1960-х гг. Знаменитый фонтан (о нём читайте выше).
«Если вы потеряли друг друга в нашем магазине, встречайтесь в центре, возле фонтана».
Фото 1960-х гг.
Фото 1964 г.
Фото 1964 г.
Фото 1964 г.
Фото 1968 г. Erhard K.
Фото 1977 г. П. Сухарева.
Фото 1985 г.
Подробнее об истории здания и магазина можно прочитать ЗДЕСЬ
А также у меня в журнале ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
Как Сталин планировал увековечить Победу в Великой Отечественной войне — Российская газета
После войны Сталин хотел построить на месте ГУМа мемориал в честь Победы в Великой Отечественной войне. Вот как он выглядел на одном из проектов.
Проект Д. Н. Чечулина. 1948 год Фото: wikimedia.org
Помимо монумента там, где до сих пор располагаются торговые ряды и Гостиный двор, планировалось возвести Музей Победы. Завершить облик главной площади страны должна была одна из 9 запланированных московских высоток.
Как известно, 7 высотных зданий построить успели. Возведение главной высотки — Дворца Советов на месте снесенного Храма Христа Спасителя застопорилось по техническим причинам.
Строительство 32-х этажного административного здания в Зарядье, которое должно было стать одной из главных доминант в силуэте центра столицы, не было завершено по другой причине. В 1955 году вышло постановление, осуждающее «излишества и украшательство в архитектуре». Все силы предлагалось бросить на строительство объектов промышленности, жилья и социальных объектов.
После выхода этого постановления строительство высоток в Москве и других городах было заморожено.
В Зарядье уже возведенные конструкции разобрали, а на фундаменте здания в 1967 году появилась гостиница «Россия». Проект гостиницы создал все тот же архитектор Д. Н. Чечулин.
Кстати, в советские годы здание ГУМа предлагалось снести не раз — как не соответствующее месту.
В 1930-е годы на месте Верхних торговых рядов планировалось возвести здание Наркомтяжпрома. Проекты были один грандиознее другого. И все они предполагали расширение Красной площади и возведение монументальных зданий, демонстрирующих советскую мощь. Реализация замысла была приостановлена после смерти Орджоникидзе.
Проект Пантелеймона Голосова. 1934 год Фото: wikimedia.org
В 1934 году проекты здания Наркомтяжпрома представили ведущие архитекторы СССР.
Автор комплекса комбината газеты «Правда», где и сейчас располагаются редакции ведущих СМИ, Пантелеймон Голосов видел будущее главной площади страны в духе исповедуемого им и его братом Ильей Голосовым конструктивизма.
Проект Ивана Фомина. 1934 год. Фото: wikimedia.org
Начавший свою карьеру еще до революции архитектор Иван Фомин, автор проектов нескольких станций метро в Москве и Ленинграде, видел здание Наркомтяжпрома более классическим. Как видно из проекта, его вид перекликается с реализованным проектом гостиницы Москва.
Братья Веснины представили в течение 2-х лет целых три проекта. Вот два из них.
А. Веснин, В. Веснин, С. Лященко. Проект здания Наркомтяжпрома. Фото: wikimedia.org
А. Веснин, В. Веснин, С. Лященко. Проект здания Наркомтяжпрома. Фото: wikimedia.org
Проект здания Наркомтяжпрома. Константин Мельников. 1934 год. Фото: wikimedia.org
На радость покупателям ГУМа все эти проекты не были реализованы.
Есть байка, что последнее покушение на ГУМ было организовано в брежневские времена. Торговые ряды рядом с мавзолеем не угодили Суслову, и он, в отсутствие Брежнева, подписал постановление о сносе главного магазина, в котором в те времена располагался закрытый партийный распределитель. В нем отоваривались родные и близкие партийной элиты, а также советские «звезды» — актеры, герои, космонавты. Судьбу ГУМа, согласно байке, решил звонок жене Брежнева.
История жевательной резинки
Тысячи лет назад люди жевали жвачку в натуральном виде. Самой распространенной древней жевательной резинкой были комки древесной смолы, но люди также жевали различные сладкие травы, листья, зерна и воск. Жевательная резинка использовалась в различных формах и вкусах. Древние греки жевали Мастих; древние майя жевали свернувшийся сок дерева саподилла; Индейцы Северной Америки жевали сок елей…
Первая коммерческая жевательная резинка была изготовлена и продана в 1848 году.пользователя John Bacon Curtis. Он назвал свою жевательную резинку State of Maine Pure Spruce Gum. Джон Б. Кертис и его брат (по некоторым источникам Джон Б. Кертис и его отец Джон Кертис) пришли к практической идее производства и продажи еловой жевательной резинки. Они экспериментировали со смолой ели и сделали липкий, эластичный материал, который можно было жевать. Затем они добавили ароматизатор в жевательную резинку и парафин, чтобы они стали мягкими и эластичными. Фабрика Джона называлась «Фабрика жевательной резинки Кертиса».
27 июля 1869 года Амос Тайлер получил первый в США патент на жевательную резинку.Однако Тайлер никогда не продавал свою жевательную резинку на коммерческой основе. Дантист из Огайо Уильям Финли Семпл был удостоен чести за эту работу, используя первый патент на производство жевательной резинки от декабря 1869 года. Основными ингредиентами формулы жевательной резинки Семпла были древесный уголь и мел.
В 1869 году мексиканский генерал Антонио Лопес де Санта-Анна рассказал о своей идее о чикле Томасу Адамсу. Адамс пытался делать игрушки, маски и резиновые сапоги из чикла, но ни один из его продуктов не имел коммерческого успеха. В 1869 году он просто добавил аромата в чикл! Это был первый шаг к созданию первой в мире современной жевательной резинки! Первая жевательная резинка, продаваемая на массовом рынке, называлась Adams New York Chewing Gum.В 1870-х годах Adams & Sons продавала жевательную резинку со вкусом «кислого апельсина» в качестве конфет после обеда. В 1871 году Томас Адамс запатентовал машину для производства жевательной резинки. В том же году Адамс создал жевательную резинку со вкусом лакрицы под названием Black Jack. Однако у всех этих жевательных резинок была одна большая проблема: они не могли удерживать аромат.
Проблема с сохранением вкуса не была решена до 1880 года, когда Уильям Уайт объединил сахар и кукурузный сироп с чиклом. Для лучшего вкуса он добавил экстракт мяты перечной. Он выяснил, что мята перечная остается в жевательной резинке во время жевания намного дольше, чем другие ароматизаторы.Он назвал свою первую жевательную резинку со вкусом перца Yucatan gum.
Доктор Эдвард Биман попытался решить проблему, добавив пепсиновый порошок, и изобрел жевательную резинку, которая должна была служить «пищеварительным средством». Это было следующим большим открытием в мире жевательной резинки. Этот тип жевательной резинки доступен и сегодня.
Кроме того, в 1880 году Генри Флир и Франк Флир экспериментировали с чиклом из саподиллового дерева. Братья Флир сделали кубики из вещества чикла и покрыли кубики сладким материалом.Свое изобретение они назвали «Чиклетс». Фрэнк Флир был также изобретателем первой в мире жевательной резинки под названием Blibber-Blubber. Однако эта жевательная резинка была слишком липкой, чтобы ею можно было наслаждаться, и она никогда не продавалась хорошо.
В 1888 году жевательная резинка Томаса Адамса, Tutti-Frutti, была первой жевательной резинкой, продаваемой через торговый автомат. Самый первый автомат по продаже жевательной резинки был расположен на одной из станций метро Нью-Йорка.
1891 Уильям Ригли-младший основал компанию Wrigley Chewing Gum. Существующие компании предлагали аналогичные продукты, которые были намного популярнее, чем жевательные резинки от Wrigley’s.Однажды в 1892 году мистеру Ригли пришла в голову идея предложить по две упаковки жевательной резинки с каждой банкой разрыхлителя. Это предложение имело огромный успех! Его первыми двумя брендами были Lotta и Vassar. Затем в 1893 году появилась жевательная резинка Juicy Fruit, а позже в том же году была представлена Wrigley’s Spearmint.
К началу 1900-х годов со всеми аспектами производства, упаковки и маркетинга современная жевательная резинка была на пути к своей нынешней популярности. Вскоре жевательная резинка с чиклом получила предпочтение к еловой и парафиновой камеди, и она дольше и лучше сохраняла аромат.
В 1914 году Уильям Ригли и Генри Флир добавили экстракты мяты и фруктов в жевательную резинку с чиклом. Так был создан популярный бренд Wrigley’s Doublemint. Компания Wrigley быстро добивалась международного успеха. Бренды Wrigley стали известны во всем мире. Первые фабрики были открыты в Соединенных Штатах, а вскоре фабрики Wrigle’s Doublemint были открыты в Канаде (1910 г.), Австралии (1915 г.), Великобритании (1927 г.) и Новой Зеландии (1939 г.).
В 1928 году бухгалтер компании Fleer Gum Вальтер Димер попытался создать новый каучуковый продукт, но случайно создал жевательную резинку, которая не была липкой.Он назвал это «Двойной пузырь». Double Bubble — эта жевательная резинка создана на основе оригинальной формулы Фрэнка Флира.
В 1951 году компания Topps заново изобрела популярность жевательной резинки, добавив бейсбольные карточки в пачку, заменив их предыдущий подарок в виде одной сигареты. Детям и родителям это понравилось.
В 1950-х годах, когда потребители стали более заботиться о своем здоровье, была представлена жевательная резинка без сахара. Первоначальная идея жевательной резинки без сахара принадлежит стоматологу доктору Петрулису. Эти «одобренные дантистами» жевательные резинки содержали аммиак.Это вещество противодействует кислоте, которая приводит к кариесу. Доктор Петрулис продал свою компанию William Wrigley Co. В конце 1960-х они представили первую жевательную резинку без сахара под названием Blammo.
Со временем было проведено множество экспериментов по получению жевательных резинок разных типов и вкусов.
Сегодня жевательная резинка представлена сотнями вкусов — от классической ванили до вкуса кокса. На рынке доступно множество типов десен, от десен, используемых в медицинских целях, до десен, которые окрашивают наши зубы. Сегодня десны состоят из множества различных ингредиентов, таких как пепсин, гарантия, никотин и т. Д.
Людям нравится жевательная резинка!
Хронология жевательной резинки
Важные вехи в истории жевательной резинки:
- Тысячи лет назад человека жевали жвачку в натуральном виде. Самыми распространенными типами древних жевательных резинок были куски древесной смолы, различные сладкие травы, листья, зерна и воск.
- Самой старой жевательной резинке в мире 9000 лет. Недавно археологи обнаружили на шведском острове Оруст три пачки пережеванной березовой смолы возрастом 9000 лет.
- На протяжении веков древние греки жевали жевательную массу под названием Мастих, полученную из смолы мастикового дерева. Слово «мастика» по-гречески означает «жевать». По крайней мере, 2400 лет , мастика использовалась, в основном, в качестве жевательной резинки.
- Во 2 веке индейцы Центральной Америки и цивилизация майя жевали свернувшийся сок дерева саподиллы.
- Североамериканские индейцы жевали сок елей.
- В 1848 году, , первая коммерческая жевательная резинка была изготовлена и продана Джоном Бэконом Кертисом. Он экспериментировал со смолой ели и сделал липкий, эластичный материал, который можно было жевать. Эта жевательная резинка получила название State of Maine Pure Spruce Gum.
- В 1850 году, , Джон Б. Кертис добавил ароматизатор в жевательную резинку и парафин, чтобы они стали мягкими и эластичными.Эти ароматизированные парафиновые жевательные резинки становятся более популярными, чем еловые резинки.
- 27 июля 1869 года, , Амос Тайлер получил первый в Соединенных Штатах патент на жевательную резинку, но он никогда не продавал свою жевательную резинку на коммерческой основе.
- В декабре 1869 года Уильям Финли Семпл из Маунт-Вернона, штат Огайо, получил первый патент на жевательную резинку (номер патента 98,304). Однако компания Semple никогда не производила жевательных резинок в коммерческих целях.
- В 1869, , мексиканский генерал Антонио Лопес де Санта-Анна поделился своей идеей о чикле (для жевательной резинки) Томасу Адамсу.
- В 1869 году Томас Адамс просто добавил аромат в чикл. Это была первая массово продаваемая жевательная резинка под названием Adams New York Chewing Gum.
- 27 сентября 1870 года Уитон В. Килборн получил патент (номер 107,883) на жевательную резинку, заменяющую табак.
- 14 февраля 1871 года Томас Адамс получил патент (номер 111 798) на способ производства жевательной резинки.
- В 1871 году Томас Адамс запатентовал машину для производства жевательной резинки.В том же году Адамс создал жевательную резинку со вкусом лакрицы под названием Black Jack.
- В 1870-х годах компания Adams & Sons продавала жевательную резинку со вкусом «кислого апельсина» в качестве конфет после обеда.
- В 1880 году проблема с удержанием аромата была исправлена, когда Уильям Уайт объединил сахар и кукурузный сироп с чиклом. Он добавил экстракт мяты перечной для лучшего вкуса. Эту жевательную резинку со вкусом мяты назвали Юкатанской камедью.
- В 1880 году Генри Флир и Франк Флир экспериментировали с чиклом из саподиллового дерева.Братья Флир сделали кубики из вещества чикла и покрыли кубики сладким материалом. Они назвали его десны «Чиклетс».
- В 1888 году жевательная резинка Томаса Адамса, Тутти-Фрутти, была первой жевательной резинкой, продаваемой через торговый автомат. Этот первый автомат по продаже жевательной резинки был расположен на одной из станций метро Нью-Йорка.
- В 1891 году Уильям Ригли-младший основал компанию Wrigley Chewing Gum.
- В 1892 г. г.Ригли пришла в голову идея предложить по две упаковки жевательной резинки с каждой банкой разрыхлителя. Это предложение имело огромный успех!
- В 1893 году первыми двумя брендами Wrigley были Lotta и Vassar, а в 1893 году был представлен бренд Wrigley’s Spearmint, который был представлен позже в том же году.
- Доктор Эдвард Биман изобрел жевательную резинку, которая должна была служить «пищеварительным средством», добавив в нее порошок пепсина. Этот тип жевательной резинки доступен и сегодня.
- В 1899 году , аптекарь из Нью-Йорка Франклин В.В консервной компании изобрели жевательную резинку Dentyne.
- В конце 19 века на рынке жевательной резинки США была большая конкуренция.
- К началу 1900-х годов жевательная резинка была на пути к своей нынешней популярности. Бренды Wrigley стали известны во всем мире.
- В 1906, , Фрэнк Флир изобрел первую в мире жевательную резинку под названием Blibber-Blubber. Однако эта жевательная резинка была слишком липкой, чтобы ею можно было наслаждаться, и она никогда не продавалась хорошо.
- В 1914 году был создан популярный бренд Wrigley’s Doublemint, когда Уильям Ригли и Генри Флир добавили экстракты мяты и фруктов в жевательную резинку с чиклом.Заводы Wrigley’s Doublemint были открыты в Канаде (1910 г.), Австралии (1915 г.), Великобритании (1927 г.) и Новой Зеландии (1939 г.).
- В 1928 году бухгалтер компании Fleer Gum Вальтер Димер случайно обнаружил жевательную резинку, которая не была липкой. Он назвал это «Двойной пузырь». Эта жевательная резинка розового цвета создана на основе оригинальной формулы Фрэнка Флира.
- В 1950-х годах была представлена жевательная резинка без сахара.Первоначальная идея жевательной резинки без сахара принадлежит стоматологу доктору Петрулису.
- В 1951 году, , компания Topps заново изобрела популярность жевательной резинки, добавив бейсбольные карточки в пачку, заменив их предыдущий подарок в виде одной сигареты.
- В конце 1960-х годов была представлена первая жевательная резинка без сахара под названием Blammo.
7 забавных фактов о жевательной резинке | Исследуйте | Потрясающие мероприятия и забавные факты
Поп! Вы когда-нибудь пытались надуть жевательную резинку на невероятный пузырь? Это не всегда легко.Но это всегда весело! 5 февраля — День жевательной резинки.
Еще одна причина положить немного этой розовой сладости в рот и начать жевать. Пока вы жуете, позвольте мистеру Орландо поделиться с вами этим богатством фактов о жевательной резинке.
Жевательная резинка розового цвета, изобретенная Уолтером Димером, продавалась как Dubble Bubble. Фото Томаса Хоука, лицензия CC BY-NC 2.0
Жевательная резинка была изобретена в 1928 году человеком по имени Уолтер Димер.Он работал на фабрике жевательной резинки (бухгалтером!) И экспериментировал со всевозможными рецептами жевательной резинки.
Однажды Уолтер придумал формулу, которая была не такой липкой, как обычная жевательная резинка. К тому же он был очень эластичным. Это означало, что с его помощью можно было пускать пузыри.
К несчастью для Уолтера, он потерял рецепт, и ему пришлось начинать экспериментировать заново. Но через четыре долгих месяца он снова придумал рецепт. И жевательная резинка была здесь надолго!
Фрэнк Флир изобрел рецепт жевательной резинки в 1906 году, но его отложили, потому что он слишком легко разламывался и был слишком липким.Фото Bodie Strain, лицензия CC BY 2.0
Так почему же розовый? Дело в том, что когда Уолтер Димер придумывал новый тип жевательной резинки, розовый пищевой краситель был единственным доступным цветом. Какое это было розовое! Розовая жевательная резинка — самый распространенный цвет.
Ребенок надувает очень большой пузырь. Фото любезно предоставлено Pixabay.
Если вы хотите надуть самый большой пузырь, делайте это медленно. Это позволяет жевательной резинке растягиваться и расти.
Конечно, чтобы стать чемпионом по выдуванию пузырей, нужно много практики. Американцу по имени Чад Фелл принадлежит рекорд по величине пузыря жевательной резинки. Он использовал три куска жевательной резинки, чтобы надуть пузырь размером более 50 сантиметров. Это в два раза больше баскетбольного мяча!
Крупный план шариков жевательной резинки. Фото Мелани, лицензия CC BY-NC 2.0
Вот и много жевательной резинки. Фактически, это примерно вес более 14 000 африканских слонов! Одна из проблем, связанных с пережевыванием такого количества жевательной резинки, заключается в том, что она попадает на наши свалки.
Но некоторые изобретатели с умным мышлением создали специальные контейнеры для отходов жевательной резинки. Они перерабатывают жевательную резинку для изготовления резиновых игрушек или контейнеров.
Аллея жевательной резинки, украшенная жевательной резинкой, находится в Сан-Луис-Обиспо, Калифорния. Фото Карлиса Дамбрана, лицензия CC BY 2.0
Это называется «Аллея жевательной резинки», и люди останавливаются там, чтобы наклеить жевательную резинку на стены. Этот переулок уже около 20 лет является ориентиром для любителей жевательной резинки.Теперь в него входят миллионы разжеванных разноцветных комков жевательной резинки.
Раньше переулок полностью очищали от жвачки. Но прохожие не могут удержаться от посещения и приклеивания жевательной резинки к стене. Так что Bubblegum Alley остается во всей красе жевательной резинки!
Старинная машина для изготовления шариков из жевательной резинки. Фото Джули Александр под лицензией CC BY 2.0
Часто говорят, что когда вы проглатываете жвачку, она остается в желудке семь лет.Но это всего лишь миф. Проглоченная жевательная резинка не может быть переварена и расщеплена вашим организмом. Но в желудке его не остается. Жвачка проходит через ваше тело и выходит вместе с фекалиями.
Человек по имени chiclero (, скажем, che-CLAR-row ), залезает на дерево, чтобы найти липкое вещество, известное как чикл, используемое в качестве натуральной жевательной резинки. Фотография Сына Граучо, лицензия CC BY 2.0
Жевательная резинка была изобретена в начале 1900-х годов, а жевательная резинка — или что-то в этом роде — существует намного дольше.Некоторые европейцы жевали берестяную смолу около 9000 лет назад.
Древние майя жевали вещество под названием чикл (скажем, ЧИ-глина) , которое представляет собой липкую смолу, полученную из деревьев. Коренные жители Северной Америки тоже жевали жвачку, сделанную из сока ели.
Рекомендуемое изобретение: жевательная резинка — Davison
19 декабря 2008 г.
Кто бы мог подумать, что мексиканский общежитие в изгнании с изобретателем и фотографом на Статен-Айленде, штат Нью-Йорк, привело бы к изобретению современной жевательной резинки? Удивительно, но факт!
Томас Адамс пробовал множество профессий, прежде чем стать фотографом в 1860-х годах.В это время генерал Антонио де Санта-Анна бежал из Мексики и сел с Адамсом в его доме на Статен-Айленде. Именно Санта-Анна предложила неудачному, но находчивому фотографу поэкспериментировать с чикл из мексиканских саподилловых деревьев. Санта-Анна считала, что из чикла можно сделать покрышку из синтетического каучука; у него были друзья в Мексике, которые могли бы дешево доставить продукт Адамсу.
Томас Адамс сначала попытался превратить чикл в изделия из синтетического каучука — игрушки, маски, резиновые сапоги и велосипедные шины, но все эксперименты провалились.Однажды в 1869 году он сунул в рот кусок излишков бульона, и ему понравился вкус. Пережевывая, ему пришла в голову идея добавить ароматизатор в чикл. Вскоре после этого он открыл первую в мире фабрику жевательной резинки. В феврале 1871 года мармелад Adams New York Gum поступил в продажу в аптеках по пенни за штуку.
Томас Адамс продавал жевательную резинку со слоганом «Нью-Йоркская жевательная резинка Адамса № 1 — щелчок и растяжение». В 1888 году жевательная резинка Томаса Адамса под названием Тутти-Фрутти стала первой жевательной резинкой, продаваемой в торговых автоматах.Машины были расположены на станции метро Нью-Йорка. К концу века эта фирма была самой преуспевающей компанией по производству жевательной резинки.
Историческую хронологию жевательной резинки читайте на:
Хронология:
- Древние греки жевали мастику — жевательную резинку, сделанную из смолы мастикового дерева.
- Древние майя жевали чикл, представлявший собой сок саподиллового дерева.
- Индейцы Северной Америки жевали сок еловых деревьев и передали эту привычку поселенцам.
- Ранние американские поселенцы изготавливали жевательную резинку из елового сока и пчелиного воска.
- В 1848 году Джон Б. Кертис изготовил и продал первую коммерческую жевательную резинку под названием «Чистая еловая жевательная резинка штата Мэн».
- В 1850 году Кертис начал продавать ароматизированные парафиновые жевательные резинки, ставшие более популярными, чем еловые жевательные резинки.
- 28 декабря 1869 года Уильям Финли Семпл стал первым человеком, запатентовавшим жевательную резинку — патент США № 98,304.
- В 1869 году Антонио Лопес де Санта-Анна познакомил Томаса Адамса с Чикл.
- В 1871 году Томас Адамс запатентовал машину для производства жевательной резинки.
- В 1880 году Джон Колган изобрел способ улучшить вкус жевательной резинки в течение более длительного периода времени во время жевания.
- К 1888 году жевательная резинка Адамса под названием Тутти-Фрутти стала первой жевательной резинкой, продаваемой в торговых автоматах. Машины были расположены на станции метро Нью-Йорка.
- В 1899 году жевательная резинка Dentyne была создана аптекарем из Нью-Йорка Франклином В. Каннингом.
- В 1906 году Фрэнк Флир изобрел первую жевательную резинку под названием Blibber-Blubber.Однако жевательная резинка для выдувания пузырей так и не была продана.
- В 1914 году была создана торговая марка Wrigley Doublemint. Уильям Ригли-младший и Генри Флир были ответственны за добавление популярных экстрактов мяты и фруктов в жевательную резинку.
- В 1928 году сотрудник компании Фрэнка Х. Флира Уолтер Димер изобрел жевательную резинку Double Bubble розового цвета. Самую первую жевательную резинку изобрел Фрэнк Генри Флир в 1906 году. Он назвал ее Blibber-Blubber. Позже рецепт Флира был усовершенствован Уолтером Димером, который назвал свой продукт Double Bubble.
Информация взята с сайта About.com
Краткая история жевательной резинки | Искусство и культура
Жевательная резинка существует уже много веков. Пользователь Flickr Mr.iMaaxЖевательная резинка — одна из тех вещей, которые мы склонны принимать как должное. Жуем мы это или нет, но большинство из нас сталкивается с этим ежедневно. Это то, что дети шлепают на публике, или секретное оружие против чесночного дыхания, которое мы храним в наших сумочках. Это слизь заставляет нас гримасничать на тротуарах.
Но вы когда-нибудь задумывались, откуда это?
Археолог майя Дженнифер П. Мэтьюз так много думала об этом, что написала целую книгу на эту тему: «Чикл: жевательная резинка Америки от древних майя до Уильяма Ригли», опубликованная в прошлом месяце.
Как объясняет Мэтьюз, жевательная резинка существует на этом континенте в течение сотен лет в виде чикла, смолы, извлекаемой из дерева саподиллы на юге Мексики и Центральной Америки.Смола представляет собой древесный эквивалент натурального лейкопластыря, предназначенного для создания защитного слоя над порезами в коре. (Тот же принцип, что и резина — оба являются латексами.)
Майя и ацтеки давно поняли, что, стратегически разрезая кору, они могут собрать эту смолу и создать из нее жевательное вещество. Майя готовили и сушили его в ча, которое, по словам Мэтьюза, «утоляло жажду и подавляло голод», а ацтеки признали функцию чикла как освежителя дыхания.
Интересно, однако, что ацтеки, казалось, считали публичное жевание жевательной резинки социально неприемлемым для взрослых, особенно мужчин. Мэтьюз цитирует наблюдения испанского миссионера XVI века Бернардино де Саагуна:
«Все незамужние женщины жуют чикл на публике. Жена тоже жует чикл, но не публично … с его помощью они рассеивают неприятный запах изо рта или неприятный запах зубов. Таким образом они жуют чикл по порядку. не вызывать ненависти «.
Саагун рассказывает, что взрослые женщины, осмелившиеся жевать чикл на публике, рассматривались как проститутки, а мужчины, которые так поступали, были «женоподобными».»(Я уверен, что бейсболисты высшей лиги хотели бы это услышать!)
Конечно, как отмечает Мэтьюз, майя и ацтеки не были первыми культурами в мире, которые жевали жвачку. Плиний Старший писал о растительном веществе, называемом мастич, которое жевали (или как бы пережевывали) древние греки, а археологические данные свидетельствуют о том, что жевание берестяного дегтя было популярно среди скандинавской молодежи тысячи лет назад. Индейские культуры Северной Америки жевали смолу ели, и европейские поселенцы переняли эту привычку и извлекли из нее выгоду.
Но ничто из этого не является повсеместной жевательной резинкой, которую мы знаем сегодня. Это снова возвращается к чиклу и американскому изобретателю по имени Томас Адамс-старший, который каким-то образом (история неясен) получил поставку чикла через связь с изгнанным президентом Мексики генералом Антонио Лопесом де Санта-Анна. Сначала Адамс и его сыновья пытались вулканизировать чикл в полезное промышленное вещество, такое как резина, но в конце концов пришли к более удачной идее — сварить и вручную раскатать его в кусочки жевательной резинки.
«Они продали свою первую партию в местной аптеке за считанные часы и решили заняться производственным бизнесом», — пишет Мэтьюз. «К концу 1880-х годов жевательная резинка Адамса была широко продана … Они производили пять тонн жевательной резинки в день».
Примерно в то же время молодой продавец мыла Уильям Ригли придумал хитрый маркетинговый трюк: его компания бесплатно раздавала жевательную резинку поставщикам, которые размещали крупные заказы на мыло. Когда он понял, что «жевательная резинка более популярна, чем само мыло», он поменял карьеру.Потребовалось несколько фальстартов и масштабная рекламная кампания, прежде чем компания Уильяма Ригли-младшего стала действительно успешной, но к моменту его смерти в 1932 году Ригли был одним из самых богатых людей в стране.
К 1920-м годам средний американец жевал 105 жевательных резинок в год, что создавало огромный спрос на чикл. Когда состояние Адамса, Ригли и других магнатов жевательной резинки резко возросло, многие латиноамериканские общины вскоре заплатили цену:
«Рабочие в Мексике, Гватемале и Белизе стали сильно зависеть от североамериканских корпораций, покупающих их продукцию, и колебания цен и темпов закупок оказали огромное влияние на экономику их стран.Эта неустойчивая промышленность привела в движение еще один так называемый крах цивилизации майя, который продолжает иметь последствия сегодня ».
Как это часто бывает, человеческие аппетиты превосходили ресурсы природы. Неустойчивые методы лесозаготовок, используемые для увеличения урожайности, к середине 1930-х годов уничтожили по крайней мере четверть саподилловых деревьев Мексики, и ученые предсказывали полное вымирание лесов в течение четырех десятилетий. К счастью для деревьев (но, к сожалению, для экономики Латинской Америки), производители жевательной резинки вскоре начали переходить на более дешевые синтетические основы из нефти, воска и других веществ.К 1980 году Соединенные Штаты больше не импортировали чикл из Мексики.
Но чикл может немного вернуться. В этом году в Великобритании небольшая мексиканская компания Chicza только что выпустила то, что она продает как «первую в мире биоразлагаемую жевательную резинку». Кто-нибудь видел такой продукт в США? Если нет, то я скоро его увижу.
Книги ИсторияИстория жевательной резинки и жевательной резинки Chicle
Немного истории для разжевывания
Вы когда-нибудь задумывались об истории жевательной резинки или жевательной резинки в целом? Мы так любим жевательные резинки, что немного исследовали эту тему.
Древние корни и мастичная смола
Люди с давних времен любили жевательную резинку. Мастичная смола использовалась в качестве жевательной резинки более 2000 лет. Древние греки жевали мастику, липкое вещество, полученное из смолы мастикового дерева, небольшого вечнозеленого куста, известного своими ароматическими качествами. Диоскорид, греческий врач и ботаник из I века, в своих трудах упоминает о «целебных свойствах» мастики. Фактически, слово «мастика» происходит от греческого глагола mastichein , что означает «скрежетать зубами», или massein , что означает «жевать».«Мастика также была популярна в качестве жевательной резинки среди детей во времена Римской империи. Кроме того, в средние века мастика использовалась на Ближнем Востоке в гареме султана как в качестве освежителя дыхания, так и в качестве косметики. Султан также жевал мастику для ее исцеления. недвижимость.
Chicle
Народ майя — следующая древняя культура, которая, как известно, любила жевать резинку. Исследования показывают, что примерно во втором веке люди майя жевали чикл, который получают из сока дерева саподилла, тропического вечнозеленого растения, произрастающего в Центральной Америке.Чикл ценился из-за высокого содержания сахара и сладкого вкуса. Примерно в 800 году цивилизация майя встретила свой конец, но практика жевания чикла оставалась у потомков майя вплоть до девятнадцатого века.
Повторное открытие чикла американским изобретателем Томасом Адамсом в 1860-х годах заложило основу современной жевательной резинки. Компания Wrigley была крупным потребителем чикла до 1960-х годов, когда его заменили менее дорогим материалом, который сделал жевательную резинку менее дорогой в производстве.Сегодня существует всего несколько компаний, которые все еще производят жевательную резинку из натурального чикла и других натуральных жевательных резинок. Сегодня большинство жевательных резинок получают из искусственных материалов, которые обеспечивают стабильное качество жевания. Но наследие чикла остается; «Чикл» по-прежнему является обычным словом для обозначения жевательной резинки на испанском языке. И, конечно же, жевательная резинка Chiclets, названная в честь чикле.
Сок дерева
Американские индейцы Новой Англии, как известно, жевали жевательную резинку, сделанную из смолы еловых деревьев.Обычай жевать жевательную резинку распространялся до начала девятнадцатого века, когда первые продукты из жевательной резинки, куски еловой жевательной резинки, стали продаваться коммерчески.
Парафиновый воск
Еловая жевательная резинка была постепенно заменена жевательной резинкой на парафиновой основе. Поскольку парафиновая жевательная резинка требует тепла и влаги во рту, чтобы сделать ее пригодной для жевания, в конечном итоге она была заменена другими веществами в качестве основы для большинства десен. Однако подслащенный и ароматизированный парафин все еще используется в производстве новых жевательных продуктов, а очищенные парафиновые воски также используются в качестве ингредиентов некоторых основ жевательных резинок.
Томас Адамс и вдохновитель жевательной резинки
Жевательная резинка может иметь древние исторические корни, но изобретатель Томас Адамс считается автором современной жевательной резинки. Адамс безуспешно работал фотографом в 1860-х годах, когда бывший политический лидер Мексики Антонио де Санта-Анна отправился в изгнание и поселился с ним в его доме на Статен-Айленде. Санта-Анна привезла с собой большое количество чикла — натуральной смолы из центральноамериканского саподиллового дерева.Санта-Анна считал, что чикл будет пользоваться большим спросом среди американцев, потому что он считал, что его можно использовать в качестве добавки к натуральному каучуку, что может сделать резину менее дорогим материалом и может использоваться для производства всех видов вещей, в первую очередь шин. Санта-Анна планировала заработать состояние, продавая чикл американцам, и попросила Адамса поэкспериментировать с ним.
Адамс потратил больше года, пытаясь сделать резиновые сапоги, игрушки, маски и велосипедные шины, но обнаружил, что чикл не подходит в качестве заменителя резины.Он подумал о том, чтобы выбросить всю партию, когда заметил девушку, жующую жевательную резинку на основе парафинового воска, и вспомнил, что генерал Санта-Анна жевала чикл, как это делали люди майя тысячу лет назад. Адамс решил поэкспериментировать с чиклом в качестве основы жевательной резинки и обнаружил, что жевательная резинка на основе чикла была более гладкой, мягкой и превосходила по вкусу парафиновые жевательные резинки, доступные в то время. Адамс произвел партию жевательной резинки на основе чикла и убедил местного аптекаря отнести ее. Вскоре после этого Адамс открыл первую в мире фабрику жевательной резинки.
К февралю 1871 года жевательную резинку Adams New York Gum можно было найти в аптеках по цене копейки за штуку. В 1888 году жевательная резинка Томаса Адамса под названием Тутти-Фрутти стала первой жевательной резинкой, продаваемой в торговых автоматах. Машины были расположены на станции метро Нью-Йорка.
Ниже приводится цитата из речи 1944 года, произнесенной сыном Томаса-младшего Горацио на банкете менеджера компании American Chicle.
«… примерно через год работы по смешиванию чикла с каучуком, эксперименты были признаны неудачными; следовательно, г.Томас Адамс намеревался выбросить оставшийся участок в Ист-Ривер. Но случилось так, что прежде чем это было сделано, Томас Адамс зашел в аптеку на углу. Пока он был там, в магазин зашла маленькая девочка и попросила жевательную резинку за пенни. Г-ну Томасу Адамсу было известно, что чикл, который он безуспешно пытался вулканизировать в качестве заменителя резины, много лет использовался в качестве жевательной резинки уроженцами Мексики. Поэтому ему пришла в голову идея, что, возможно, они могли бы использовать чикл, который он хотел выбросить, для производства жевательной резинки и таким образом спасти партию на складе.После того, как ребенок вышел из магазина, мистер Томас Адамс спросил аптекаря, какую жевательную резинку купила девочка. Ему сказали, что она сделана из парафина и называется Белая гора. Когда он спросил этого человека, не захочет ли он попробовать совершенно другую жевательную резинку, аптекарь согласился. Когда мистер Томас Адамс вернулся домой в ту ночь, он поговорил со своим сыном Томом-младшим, моим отцом, о своей идее. Джуниор был очень впечатлен, и он предложил сделать несколько коробок жевательной резинки чикл и дать ей название и этикетку.Он предложил взять его с собой в одну из своих поездок (он был продавцом портновской отделки оптом и ездил на запад до Миссисипи). Они выбрали название Adams New York No. 1. Он был сделан из чистой жевательной резинки без какого-либо запаха. Он был сделан в виде маленьких палочек и обернут разноцветной папиросной бумагой. Розничная стоимость коробки, я полагаю, составляла один доллар. На крышке коробки было цветное изображение мэрии Нью-Йорка ».
Ниже приводится выдержка из «Энциклопедии Нью-Йорка» под редакцией Кеннета Т.Jackson Yale University Press, 1996, ISBN 0-300-05536-6:
… производители жевательной резинки, основанные как Adams Sons and Company в 1876 году торговцем стеклом Томасом Адамсом (1818–1905) и двумя его сыновьями. В результате экспериментов на складе на Фронт-стрит Адамс сделал жевательную резинку, в состав которой входил чикл, большие количества которой были предоставлены ему генералом Антонио де Санта-Анна из Мексики, который находился в изгнании на Статен-Айленде и в США. по наущению которого Томас Адамс попытался использовать чикл для изготовления резины.Томас Адамс продавал жевательную резинку со слоганом «Нью-Йоркская жевательная резинка Адамса № 1 — щелчок и растяжение». К концу века эта фирма была самой преуспевающей компанией жевательной резинки в стране: в 1899 году она создала монополию, объединившись с шестью крупнейшими и самыми известными производителями жевательной резинки в США и Канаде, и добилась большого успеха в качестве производителя. чиклетов.
Хронология истории жевательной резинки
- г. до н. Э. — Древние греки жевали мастику — жевательную резинку, сделанную из смолы Mastic Tree.
- 200–900 гг. Н. Э. — Древние майя жуют чикл, который является соком деревьев саподиллы. Североамериканские индейцы жуют сок еловых деревьев и передали эту привычку поселенцам. Ранние американские поселенцы делают жевательную резинку из елового сока и пчелиного воска.
- 1848 — Джон Б. Кертис производит и продает первую коммерческую жевательную резинку под названием «Чистая еловая жевательная резинка штата Мэн».
- 1850 — Curtis продает ароматизированные жевательные резинки на парафиновой основе, которые стали более популярными, чем еловые жевательные резинки.
- 28 декабря 1869 г. — Уильям Финли Семпл становится первым человеком, запатентовавшим жевательную резинку — патент США № 98,304.
- 1869 — Антонио Лопес де Санта-Анна знакомит Томаса Адамса с Чикл.
- 1871 — Томас Адамс патентует машину для производства жевательной резинки.
- 1880 — Джон Колган изобретает способ улучшить вкус жевательной резинки в течение более длительного периода времени во время жевания.
- 1888 — Жевательная резинка Адамса Тутти-Фрутти становится первой, продаваемой в торговых автоматах.Машины были расположены на станции метро Нью-Йорка.
- 1899 — Жевательная резинка Dentyne создана аптекарем из Нью-Йорка Франклином В. Каннингом.
- 1906 — Фрэнк Флир изобретает первую жевательную резинку Blibber-Blubber, которая никогда не продается.
- 1914 — Уильям Ригли-младший и Генри Флир добавляют экстракты мяты и фруктов в жевательную резинку на основе чикла, и создается торговая марка Wrigley «Double Mint».
- 1928 — Сотрудник компании Frank H. Fleer, Уолтер Димер изобретает первую коммерчески успешную жевательную резинку на основе создания Фрэнка Флира 1906 года.Димер называет свой продукт «Двойной пузырь».
Москва ГУМ не для покупок, а для еды
Москва ГУМ был одним из тех мест, куда я, наивная девушка из маленького русского городка, искренне боялась вмешаться во время своего первого визита в столицу. Мне было десять лет, и идея торгового центра была для меня новой. Когда мне требовалась новая блузка или зимние ботинки на предстоящий учебный год, родители обычно водили меня на китайский рынок — ряды продавцов под открытым небом предлагали дешевую одежду, сделанную… как вы уже догадались, в Китае.Торг не только приемлем, но и поощряется.
Потрясающий стеклянный потолок ГУМа по проекту Владимира Шухова.
ГУМ, по сути, также представляет собой ряды продавцов — его первое название на самом деле было Верхние торговые ряды, когда он открылся в начале XIX века — только сейчас среди продавцов есть такие бренды, как Gucci, Dior и Manolo Blahnik. Зачем мне вообще входить внутрь? Однако я делал это каждый раз, когда приезжал в Москву. Отчасти потому, что он тут же смотрит на тебя, когда ты идешь по Красной площади, как всегда в Москве.Отчасти потому, что это не обычный торговый центр, а неотъемлемая часть истории Москвы и России.
История Москвы ГУМ
Построенный в 1893 году на месте деревянных торговых рядов, ГУМ был в то время крупнейшим проходом в Европе. Правда, назывался он не ГУМ. Это название ожило только после русской революции 1917 года. Еще в 1893 году оно называлось Верхними торговыми рядами. Ряды были спроектированы в неорусском стиле архитектором Александром Померанцевым и инженером Владимиром Шуховым, которых вдохновили крытые торговые улицы Парижа.Все работы, в том числе фасад, простирающийся почти на 800 футов (242 м), и завораживающий стеклянный потолок, прочная конструкция, поддерживаемая 50 000 металлических коробок, были завершены в течение четырех лет.
Верхние торговые ряды включали в себя собственную электростанцию и артезианскую скважину, оптовую торговлю в подвале, телеграфные и банковские офисы, рестораны, салоны и магазины популярных в то время брендов. По данным сайта ГУМа,
«Это был город, идеальный город русского купеческого капитализма, предлагавший шелковые и парчовые ткани от братьев Сапожниковых (6 Гран-при Всемирной выставки), часы Михаила Калашникова (часы Patek Philippe купили в его магазине Лев Толстой и Петр Чайковский) , кондитерские изделия Абрикосовых (поставщики Императорского двора с правом печати национального герба на коробках), парфюмерия Brocard (еще один поставщик Императорского двора, а также официальный поставщик испанского королевского двора) и т. д.”
К 1917 году в Верхних торговых рядах насчитывалось около 1200 магазинов. Несмотря на их успех, после революции в России все магазины были закрыты, а товары конфискованы. Ряды вновь открылись четыре года спустя, после подписания Лениным «Положения о ГУМе» в 1921 году. Таким образом, Верхние торговые ряды были национализированы, а новое название было представлено публике. По-русски ГУМ — это Государственный универсальный магазин, сокращенно ГУМ.
Знаменитый фонтан ГУМ.Говорят, что снимок фонтана делается каждые три секунды.
ГУМ был снова закрыт в 1930 году по приказу Иосифа Сталина для создания служебных помещений для комитета, ответственного за первую пятилетку. Сталин собирался дважды снести здание, чтобы расширить Красную площадь, в 1935 и 1947 годах, но так и не выполнил эти планы. После его смерти в 1953 году ГУМ был отремонтирован и открыт для посещения.
Во время правления преемника Сталина Никиты Хрущева, который работал над снижением напряженности между Советским Союзом и западным миром, сокращением военного бюджета и открытием границ для экономических реформ и международной торговли, ГУМ стал одним из символов новой эры. , позже названный хрущевской оттепелью.
В 1990-е годы с распадом Советского Союза ГУМ был приватизирован и частично переименован, чтобы сохранить историческое сокращение. Слово «Государственный» было заменено на «Главный». Однако, похоже, никто не заметил смены названия, поскольку ГУМ все эти годы остается ГУМом.
* * *
Поскольку Москва — это всегда мой переходный период, когда я езжу в дом и обратно, я обнаружил, что бродил по Красной площади и, в конце концов, еще много раз гулял по ГУМу с того первого визита в десять лет.
Чем ближе я подходил к тому «сладкому» возрасту позднего подросткового возраста, когда все, что тебе нужно, это быть крутым и очень похожим на всех, тем более уязвимым я чувствовал себя внутри, прекрасно зная, что никогда не смогу себе ничего позволить. Это было своего рода садистским упражнением — встретиться взглядом с продавцами в роскошных бутиках, которые наверняка знали, что я чертовски разорен.
Мне понадобилось еще десять лет, чтобы научиться чувствовать себя комфортно в ГУМе. Не то чтобы сейчас я мог позволить себе сумку Gucci или обувь Manolo Blahnik, я только что понял, что 98% людей в ГУМе не могут себе позволить ничего покупать, как и я.
Оставьте покупки в ГУМе для богатых и знаменитых людей. Вместо этого приходите сюда поесть. На удивление для модного торгового центра, расположенного прямо в самом центре Москвы, в ГУМе есть несколько доступных вариантов.
Столовая №57
Столовая №57 — столовая в советском стиле на третьем уровне ГУМа со всеми сопутствующими атрибутами, такими как длинная очередь, свирепый неулыбчивый обслуживающий персонал и салаты с начинкой из майонеза. Идеальный пит-стоп для «первого, второго и компота» («суп, основное блюдо и компот») после утренних прогулок по Кремлю и Красной площади.
Творог с изюмом и вареньем на Столовой №57
Хотя сюда приезжает новинка советского обслуживания и еды, хотя и воссозданная, но местных жителей привлекает ностальгия. Как я лично могу испытывать ностальгию по советским временам, когда мне было три года, когда распался СССР, — загадка. Но в моем паспорте указано, что я родился в СССР, стране, которой больше не существует. Один раз советский, всегда советский? Несмотря на длинные очереди и случайную еду, в ГУМе мне нравится столовая.Прекрасны супы и салаты, а также выпечка. Основные блюда оставляют желать лучшего. Компот на высоте. Но самое главное — это доступная цена.
Для иностранца столовая — отличный способ окунуться в советское прошлое: пройти очередь с подносом в руках, поспешить обслуживающим дамам передвигаться, а после обеда подвозить стол, о чем напоминает плакат на стене: « Товарищ, договоримся: убирай свой стол после еды ».
Я наслаждаюсь знаменитым мороженым ГУМа в вафельном стаканчике, а хозяйка мороженого явно недовольна медленным днем.
ГУМ Мороженое
Это не просто мороженое. Это мороженое. Легендарное мороженое ГУМа в вафельном стаканчике. Они утверждают, что до сих пор мороженое изготавливается вручную по рецепту 1954 года без искусственных ароматизаторов и красителей.
Еще в 1954 году мороженое готовили по ГОСТам. ГОСТ расшифровывается как «ГОсударственный стандарт» (государственный стандарт), который был разработан в Советском Союзе и использовался только для продукции самого высокого качества. Такое огромное уважение и доверие к этой аббревиатуре в России, что все, что помечено ГОСТом, продается, как говорят россияне, «как горячие пирожки».
ГУМ было самым популярным мороженым в Советском Союзе с такими вкусами, как крем-брюле, ваниль и шоколад. Сегодня в киосках с мороженым на первом этаже ГУМа можно найти еще более причудливые ароматы — фисташку, вишню и дыню. Однако вы должны попробовать пломбир, который имеет гораздо более высокое содержание жира и не имеет вкусовых добавок. Это не ваниль, а просто подслащенные сливки, вроде итальянского fior di latte gelato. Цена 50 рублей, чуть меньше 1 доллара.
Экспозиция советских товаров в Гастрономе №1
Гастроном №1
Не особо доступный по цене, Гастроном №1, тем не менее, представляет собой парк развлечений для гурманов и ценителей советской эпохи.Отнеситесь к этому как к посещению музея: прогуляйтесь, пораженный люстрами (серьезно, люстрами в продуктовом магазине?), И исследуйте многие вымершие продукты, популярные в Советском Союзе, такие как чай «Три слона» («Три слона»), береза. сок (да, это буквально сок дерева) и леденцы из птичьего молока (нет, настоящего птичьего молока там нет).
Конфеты из птичьего молока (при изготовлении этих конфет ни одна птица не пострадала)
Гастрономический магазин был открыт на первой линии ГУМа в 1953 году, после смерти Сталина.Гастроном, как его называли местные жители, отличался мраморными стойками, изысканными люстрами и окнами с видом на Красную площадь.
В отличие от многих продуктовых магазинов по всей стране, Gastronome был синонимом изобилия, импортных и дефицитных товаров. Очереди выстроились вокруг магазина и выходили на Красную площадь.
Роскошный дизайн Гастронома №1 создан в духе советских времен.
В своем первоначальном состоянии магазин просуществовал до 1990 года, когда был закрыт.В 2008 году на третьей линии ГУМа открылся Гастроном №1, практически точная копия Гастронома. Хотя Гастроном №1 предлагает советскую классику, чтобы вернуть ностальгию по старым добрым временам, он призван удовлетворить клиентов с очень глубокими карманами. Рядом с олдскульными банками со шпротами и сардинами вы найдете свежие устрицы, живых камчатских крабов и икру. Рядом с водкой «Столичная» — европейские вина с автографами их создателей. Зато можно достать несколько конфет, банку варения и тульский пряник, не дав ни ноги, ни руки.
Интересный факт, который сбивает вас с толку: в Советском Союзе Гастоном был продуктовым магазином в ГУМе, а Гастроном №1 (нынешнее название) — так называли Елисеевский магазин на Тверской улице, магазин, который я лично называю дворцом продуктовых. .
* * *
На протяжении всей своей истории ГУМ всегда был барометром того, куда движется наша страна. После самой кровавой революции 1917 года он был закрыт, но вновь открылся, как только Ленин решил взять курс на новую экономическую политику.