Всё, что нужно знать о хюгге — искусстве быть счастливым
Что означает слово «хюгге»?
Впервые слово hygge появилось в письменном датском языке в начале XIX века. А происходит оно от норвежского «благополучие, благосостояние». Это понятие, означающее особую атмосферу и ощущения, связанные со счастьем. Подробно о нём написал в своей книге «Hygge. Секрет датского счастья» основатель и руководитель датского Института исследования счастья Майк Викинг (Meik Wiking).
В датском языке слово «хюгге» может быть как глаголом, так и прилагательным (hyggelig(t) — обладающий свойствами хюгге). Датчане говорят: «Как hyggeligt будет собраться вместе», «Какая hyggelig вечеринка!», «Было так hyggeligt тебя встретить!», «Хочу провести с тобой время hyggelig».
Также хюгге можно добавить практически к любому датскому слову. Например, вечер пятницы — время для familiehygge, а уютные шерстяные носки — hyggesokker. Таким образом, хюгге — это слово, которое, по определению Майка Викинга, «не пишется, а чувствуется».
Почему счастье исследуют именно датчане?
Дания лидирует в списке наиболее благополучных стран мира. Многочисленные соцопросы и исследования показали, что датчане могут считаться самыми счастливыми людьми в Европе. А потому желающих разгадать феномен хюгге становится всё больше.
В Дании есть специальные хюгге-туры по паркам, кофейням, площадям и улицам, где можно почувствовать себя счастливее. Во многих странах появляются кафе и магазины в стиле хюгге, а в одном из британских колледжей даже преподают курс датского хюгге.
Как именно прочувствовать хюгге?
Майк Викинг пишет, что хюгге заключается не столько в вещах, сколько в атмосфере и ощущениях — чувстве дома, близости любимых людей, покое и безмятежности, когда мы чувствуем себя защищёнными и можем расслабиться.
Хюгге — это способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом. При этом ваш бюджет может (и даже должен) быть очень скромным. Зависимость здесь обратная: чем больше блеска и роскоши, тем меньше хюгге.
Шампанское и устрицы могут выражать многое, но определённо не хюгге.
Майк Викинг
В Дании популярна песня Бенни Андерссона, участника знаменитой шведской группы ABBA, «Счастливый день Сванте». В ней как раз и описывается умение наслаждаться простыми вещами:
Ты посмотри, что за утро!
Солнце красно и кругло.
Под душем Нина громко поёт,
Я с сыром ем бутерброд.
Жизнь бриллиантами капель блестит.
А! Вот и чайник свистит!
Как всё-таки стать счастливым?
Зажгите свечи и приглушите свет
Важнейшая составляющая всех рецептов хюгге — горящие свечи. Недаром в переводе с датского человек, портящий всё удовольствие, — это «тот, кто задувает свечи». По мнению датчан, простейший способ быстро создать хюгге — зажечь несколько «живых огней». 28% опрошенных Институтом исследования счастья жителей страны делают это каждый день. А треть датчан предпочитает зажигать сразу более пяти свечей.
Ещё один способ — создать приятное освещение. Около половины года в Дании идёт дождь. Для того чтобы создать ощущение уюта и тепла, жители страны обустраивают в домах островки света. Лампы при этом должны в идеале излучать тёплый янтарный свет.
Создайте укромное место
theculturetrip.com
Hyggekrog — укромное место в кухне или гостиной, где можно уютно проводить время, есть у большинства датчан. Некоторые риелторы даже указывают это в качестве преимущества, когда продают квартиру.
Для создания такого места идеально подходит широкий подоконник, куда можно положить много мягких подушек и пледов. Здесь можно пить вкусный чай по вечерам, наблюдать за падающими снежинками, читать книгу.
Встретьтесь с друзьями
Рецепт счастья по-датски довольно прост: нужно стараться поддерживать здоровое равновесие между работой и личной жизнью.
Время, проведённое с другими людьми, — важная часть хюгге. Это один из самых важных ингредиентов счастья в целом.
Майк Викинг
78% датчан хотя бы раз в неделю встречаются с друзьями, семьёй или коллегами вне работы. Почти 60% датчан считают, что лучшая компания для хюгге — три-четыре человека.
Встречи с друзьями наполнены взаимной заботой и спокойствием. Это царство равноправия: никто не перетягивает на себя внимание, не пытается стать главным. Гости помогают хозяину приготовить еду, накрыть на стол, а потом привести всё в порядок. В такой непринуждённой атмосфере можно полностью расслабиться и быть собой. Это большая зона комфорта, где хорошо всем.
Для того чтобы стать ближе, можно создавать общие воспоминания и традиции, которые сплотят компанию. Например, собираться каждое первое воскресенье месяца за настольными играми или в первый день лета обязательно отправляться на пикник на пляж.
Вкусно поешьте
Хюгге и строгие диеты несовместимы. Нужно себя баловать, а для этого иногда придётся отступать от принципов здорового образа жизни. Сладости, кофе, горячий шоколад, густое какао с зефиром, ароматная свежая выпечка с джемом — это хюгге. А вот капустный салат — уже не очень.
Вся суть — в сладости запретного плода. Но он не должен быть дорогим и вычурным. Попкорн и самостоятельно приготовленное рагу — больше хюгге, чем фуа-гра или ужин в дорогом ресторане.
Счастье нельзя купить, но можно купить пирожное, а это почти то же самое. По крайней мере, так считает наш мозг.
Майк Викинг
Но имейте в виду: объесться до тяжести в животе — это уже не хюгге.
Приготовление хюгге-блюда — это наслаждение неторопливостью процесса. То, что сделано своими руками, особенно ценится. Банка с домашним клубничным джемом вернёт вас в лето, когда вы варили собранные ягоды и пробовали на вкус горячую пенку.
При желании можно совместить две составляющие хюгге и организовать для друзей кулинарный клуб. Вы вместе выбираете рецепт и распределяете, кто что приносит. Затем за приятными разговорами и шутками происходит совместное приготовление и поедание блюда.
Одевайтесь непринуждённо
У датчан есть талант одеваться стильно и непринуждённо. И это тоже хюгге.
Как этого добиться? Купите большой шарф (это актуально для всех в любое время года), подберите объёмный верх (свитер или кардиган ручной толстой вязки), сделайте небрежную причёску, практикуйте многослойность (в Дании это актуально, потому что погода может меняться за день несколько раз).
Нет плохой погоды, есть неподходящая одежда.
Популярная в Европе поговорка
А ещё свяжите или закажите себе свитер Сары Лунд — пожалуй, самый узнаваемый датский предмет гардероба, который прославился благодаря сериалу «Убийство». Его носит главная героиня в исполнении Софи Гробёль. Свитер актриса выбирала сама.
kinopoisk.ru
Купите плед, фарфоровую кружку или старый стул
Семеро из десяти датчан считают, что хюгге чаще всего возникает дома. Но для этого нужно создать уют. Помимо укромного уголка, хюгге создаёт камин, деревянные и винтажные предметы, книги, пледы и подушки, любые приятные на ощупь вещи (например, мягкий плед), керамика и фарфор.
Майк Викинг советует собрать набор для «скорой хюгге-помощи», который поможет расслабиться и восстановить душевное равновесие. Это свечи, немного вкусного качественного шоколада, любимые чай, книга, фильм или сериал, джем, пара тёплых шерстяных носков, свитер, красивый блокнот, уютный плед, музыка, фотоальбом, который вы любите листать.
lifehacker.ru
Жизнь в стиле хюгге: 8 датских секретов счастья
Согласно данным социологических опросов, датчане оказываются самыми счастливыми людьми в Европе. Кроме того, они регулярно встречаются с друзьями и родными и чаще других ощущают покой и умиротворение.
Казалось бы, поводов для радости у датчан не больше, а то и меньше, чем у других европейцев. Климат в Дании не райский, темнеет рано, цены высокие, налоги астрономические, работать приходится много. Однако у датчан есть то, чего нет у жителей других стран: жизненная философия под названием «хюгге», которая укладывается в несколько немудреных правил.
«Хюгге» происходит от норвежского слова, означающего благополучие, благосостояние. Сегодня интерес к нему во всем мире растет. Журналисты путешествуют по Дании в его поисках, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать его? Секретов не так много.
1. Сделайте дом и офис уютными
Датский дизайн считается минималистичным. В интерьере датчане предпочитают светлые оттенки: белый, серый, пыльно-голубой. При этом они много внимания уделяют мягкому освещению, часто используют свечи (даже днем), и обожают украшать дома милыми деталями. Свечи, абажуры, мягкие подушки и пледы, картины на стенах, полки с любимыми книгами, керамическая посуда — эти мелочи создают уют и комфорт.
При этом элементы декора не должны быть вычурными или роскошными. Скорее, они должны радовать глаз, оставаясь незаметными. Немаловажны и тактильные ощущения.
Датчане отдают предпочтение натуральным материалам, к которым приятно прикоснуться, — дереву, шерсти, льну, глине. Попробуйте с помощью нехитрых приемов сделать дом и офис местами, куда хочется приходить, и вы сразу почувствуете себя счастливей. На это действительно стоит потратить время и силы.
2. Приглашайте гостей
Общение с друзьями и родными в социальных сетях никогда не заменит реального. Майк Викинг нашел этому факту простое объяснение: «Кто-то кладет руку вам на плечо, целует вас или гладит по щеке, и вас немедленно наполняет спокойная радость. Прикосновение высвобождает окситоцин, который вызывает у нас чувство счастья и уменьшает ощущение стресса, страха и тревоги».
Поэтому хюгге в полной мере можно ощутить только в кругу близких людей, с которыми можно расслабиться и побыть собой. Встречаться с ними лучше дома, а не в кафе или ресторане. Чем не повод завести традицию собираться всей семьей на воскресный ужин или приглашать друзей субботним вечером поиграть в настольные игры? Телефоны и другие гаджеты на это время лучше отключать.
3. Научитесь вкусно готовить
Этот пункт вытекает из предыдущего. Уютные домашние посиделки подразумевают вкусное угощение. И это не размороженная пицца и не суши на заказ. Чтобы ощутить хюгге, нужно научиться печь вкусные пироги с корицей, готовить рагу, пряный глинтвейн и горячий шоколад.
«Высокий уровень потребления мяса, кондитерских изделий и кофе в Дании непосредственно связан с хюгге, — пишет Майк Викинг. — Одно из обязательных его условий — быть добрым к себе, баловать себя и давать себе и другим возможность ненадолго отступить от принципов здорового образа жизни. Сладости — это хюгге. Выпечка — это хюгге. Кофе и горячий шоколад тоже. А вот морковные палочки — уже не очень».
Кроме того, готовить пищу по-датски — это значит наслаждаться неторопливостью и всеми этапами процесса. Выбрать рецепт из книги, пойти на рынок и купить самые лучшие ингредиенты, привлечь к готовке других членов семьи, а потом всем вместе наслаждаться потрясающим ароматом, доносящимся из духовки.
4. Станьте активней
Датчане любят вкусно и сытно поесть, но ожирением страдает лишь небольшой процент населения. Секрет заключается в активном образе жизни. И это не изнурительные тренировки в фитнес-клубе. Это движение, которое приносит удовольствие, преимущественно на свежем воздухе. Семейные прогулки по горам, скандинавская ходьба, велосипедные походы.
К слову, на работу большинство датчан предпочитает добираться на велосипеде. Климат в этой стране, как и у нас, не самый для этого благоприятный. Но пробки на дорогах и толкотня в общественном транспорте — это стресс, а велосипед — это хюгге. А все остальное — вопрос правильной экипировки.
5. Носите комфортную одежду
К счастью, модные дизайнеры, возможно, сами того не подозревая, еще несколько сезонов тому назад взяли хюгге на вооружение. Кроссовки и лоферы вместо туфель на каблуке, уютные пальто-oversize вместо коротких курток, худи, теплые свитеры, мягкие шарфы, длинные кардиганы, широкие брюки и т.д.
В чашке чая больше хюгге, чем в бокале шампанского, в настольных играх — чем в компьютерных
Все, конечно же, из натуральных, приятных на ощупь тканей. «Датская мода лаконична, элегантна и не требует больших усилий. Она соединяет в себе лучшие качества хюгге и минималистского функционального дизайна», — старается объяснить суть Викинг.
6. Наслаждайтесь простыми радостями
Самые лучшие вещи в жизни нам достаются даром. Красота окружающего мира, смех детей, улыбки близких, спокойный вечер дома с любимым человеком или с хорошей книгой — именно эти моменты составляют счастье жизни. И нужно уметь ценить их, а не материальные блага.
«Простота и скромность — главные составляющие хюгге. Разглагольствовать о своих достижениях и сверкать «Ролексом» — значит не только демонстрировать дурной вкус, но и портить хюгге», — пишет автор и продолжает: «В чашке чая больше хюгге, чем в бокале шампанского, в настольных играх — чем в компьютерных, в приготовленной еде — чем в покупной. Возможно, хюгге невыгодно для капитализма, зато полезно для личного счастья».
7. Заведите хобби
Жизнь не может ограничиваться только работой и семейными хлопотами. Очень важно, чтобы у вас было творческое занятие, которое приносит удовольствие, — оригами, вязание, гончарное дело, рисование акварельными красками, составление цветочных композиций. Бонус: пока руки заняты, вы можете побыть наедине со своими мыслями.
8. Помните о чувстве меры
Хюгге прославляет простые удовольствия. Но это не означает, что не надо себя ограничивать. 10 сладких булочек с корицей — это уже не хюгге, а пищевое расстройство. Ведь даже после пятой ощущение удовольствия теряется. Поэтому датчане выделяют определенное время, чтобы посмаковать то, что им нравится. Например, выходной день. «Сладость запретного плода — неотъемлемая часть ритуала хюгге», — поясняет автор.
Об авторе
Майк Викинг – писатель, основатель и руководитель датского Института исследования счастья.
Читайте также
www.psychologies.ru
Хюгге интерьер, или Как обустроить уютное счастье по-датски
Что такое хюгге?
Зима в Дании — это время уютной семейной жизни. С ноября по февраль на улицах малолюдно, особенно в сельских районах. Все сидят за закрытыми дверьми.
— Значит, вот где они все! А чем они занимаются?
— Они занимаются хюгге…
— Простите, что?
— Хюгге. Это такое датское слово.
— И что оно означает?
— Трудно передать словами. Все датчане это понимают. Такое уютное время…
— Непонятно. Это глагол или существительное?
– И то, и другое. Хюгге означает «сидеть дома, в уютной обстановке, при свечах».
Датский хюгге
Это отрывок одной популярной книги, описывающей жизнь в Дании и основные принципы хюгге. Сегодня мы с вами как раз побеседуем о создании этой уютной обстановки, которая является неотьемлемой частью жизни датчан, и которая последние годы стала мегапопулярной во всем мире.
Детская в стиле хюгге
Философия «хюгге» и значение
В русском языке аналог слова хюгге подобрать сложно, но ближе всего, конечно, «уют, приносящий счастье». Когда и от какого слово произошло знаменитое «hugge», доподлинно неизвестно. Есть несколько версий: от древненорвежского «hugga» — «успокаивать», от «hugr» — «настроение», или от «hugge» — «обнимать» или «hyggeling» — «уютный» В принципе, все перечисленные слова передают суть современного хюгге. С чем же ассоциируется хюгге-уют у датчан, учитывая их холодный климат и длинную зиму?
Романтическая ванная с элементами хюгге
Главные принципы хюгге
Начем с того, что нордический интерьер — это очень теплый и домашний, но излучающий легкость, естественность и простоту, в котором однако нет ничего лишнего, и все продумано до мелочей. Жилище, согласно хюгге, должно быть настолько уютным, чтобы человек мог полностью расслабиться и почувствовать себя защищенным. Это правило не могло не повлиять на интерьер домов и квартир.
Ты, я и хюгге
Здесь и немного от кантри, и немного от минимализма, и совсем чуть-чуть от лофта. Особое внимание уделяется оформлению кухни и гостиной — комнат, дарящих хюгге всем домочадцам одновременно. Но главное в том, что их жилье не просто стильное — оно дает возможность насладиться жизнью, почувствовать себя просто счастливым.
Бежево-серая гамма необычайна уютна
Цветовая палитра и акценты
Основной цвет? Конечно же, белый! Именно этот цвет отражает наибольшее количество дневного света, которого так недостает в холодном климате скандинавских стран. Актуальны и пастельные тона: бежевый, светло-серый и светло-голубой, светло-зеленый и светло-коричневый.
Кроме основных цветов палитра интерьера богата яркими и сочными акцентными красками: синим, красным, зеленым и желтым. Стены в датских домах в основном отделывают белой или бежевой штукатуркой или окрашивают в пастельные цвета.
Возможна отделка стен деревянными панелями или светлыми досками. Использование обоев редко, в основном как яркий акцент на одну из стен. Также можно окрасить одну из стен ярким контрасным цветом, например, глубоким синим.
Акцентная дверь перетекающая в потолок
Большие окна и жизнь без штор
Максимальное количество так нехватающего датчанам солнечнего света достигается при помощи больших окон в пол, чаще всего деревянных в тон пола со светлыми и максимально пропускающими солнечный свет.
Плед крупной вязки — частый элемент в интерьере хюгге
Тяжелых же штор в нашем понимании там просто нет. Вообще же в скандинавских странах сейчас довольно часто вообще обходятся без штор, исходя из принципа «мне нечего скрывать», так же есть модный прием украшать свои окна различными декоративными штучками, и шторы в этом только помеха.
Окно как зона уюта хюгге
Кстати, оконный декор зачастую отвлекает любопытные взляды от внутреннего интерьера
А украшать окно живыми цветами принято и у нас 🙂
Живые цветы на окне — еще одна неотъемлемая черта хюгге
Материалы в стиле хюгге
Главным требованием к материалам в датском интерьере является натуральность, которая привнесет уют в дом.
Стиль хюгге в интерьере
Можно смело использовать древесину, металл, натуральные камни, стекло, хлопок, лен, мех, кожу и керамику.
Оригинальные вазы дополнят стиль, а живые яркие цветы добавят цвета.
Детская в стиле хюгге
Мебель
Основные принципы в выборе мебели в стиле хюгге — это практичность, функциональность и эстетичность.
Moode или мода на туман 🙂
Вообще датчане любят и ценят качественный дизайн и порядок в доме.
Уютная атмосфера стиля хюгге
Здесь нет места ничему лишнему.
Четкий порядок в прихожей хюгге
Приветствуется мебель ручной работы, но чаще всего используются известные скандинавские мебельные бренды. В качестве обивки — текстиль, замша, кожа, хлопок и лен.
Арне Якобсен и его шедевры: Стулья: муравей, яйцо и лебедь
Освещение
Недостаточное количества солнечного света является причиной разнообразного и интересного освещения в стиле хюгге: светильники, свечи, торшеры, настольные лампы различных форм, размеров и стилей.
Геометрические формы в моде
Люстру редко вешают в центре комнаты.
Поуль Хеннингсен и его люстры Артишок
Светильники в одном помещении могут быть подвесные, напольные и настольные. Чаще всего именно такое освещение играет основную роль в зонировании помещения и выделении так называемых пятен хюгге или зон уюта.
.
И светильники, кстати, необязательно должны быть из одной серии.
Еще одна люстра Артишок
Декор и аксессуары
Любование красотой делает человека счастливым, поэтому датчане не скупятся на декор своего помещения.
Веранда в стиле хюгге
Как и мебель все очень качественное и покупается на долгие годы.
Хюгге спальня с камином
Необычный ковер на полу, теплый свет оригинального светильника, большое зеркало.
Зеркало с грубой необработанной деревянной рамой смотрится несколько брутатьно, но орининально 🙂
Вязанный плед или даже целая серия пледов в уютной корзинке.
Порядок в доме в стиле хюгге прежде всего.
С хюгге тепло и уютно даже холодной зимой 🙂
Интересные картины и предметы декораю.
Чудесная идея для дровницы.
И, конечно, огромное количество подушек разнообразных подушек. Кстати, подушки четко делят на зимние и летние.
Хороший текстиль всегда привлекает внимание
А еще — чай с медом, горячее мясное рагу.
Свежая выпечка.
Вкуснейшие улитки или датские булочки с корицей
Потрескивание поленьев в камине и огонь свечей.
Уютное место у камина
Кстати, именно датчане сжигают наибольшое количество свечей в год.
Все эти образы, запахи, вкусы, ощущения и создают особый хюгге-стиль. И, конечно, частое застолье, которое не обходится без компании близких друзей. Даже обеденные столы в Дании, которые принято покупать для дома, в основном расчитаны не меньше чем на 8 персон.
Уютный вечер в стиле хюгге
Согласитесь, как же здорово собираться всей семьей на воскресный ужин или пригласить друзей субботним вечером поиграть в настольные игры, отключив при этом телефоны и другие гаджеты, при свете дюжины свечей? Вообще, исходя из философии хюгге, самые лучшие вещи в жизни нам достаются очень просто, надо только замечать их и научиться получать от них удовольствие. Красота окружающего мира, смех детей, улыбки близких, спокойный вечер дома с любимым человеком или с хорошей книгой — именно эти моменты составляют счастье жизни. А вы как думаете?
www.livemaster.ru
почему нам не нужен датский уют — Нож
Все это мы уже видели, золотой стандарт инстаграма — вязаные шапки, свитера с оленями, «тимберленды», романтика северных стран, рюкзаки “Fjallraven Kanken” и икеевские мелочи как апофеоз уюта. Попытки обустроить свою маленькую Исландию в малогабаритной квартире с видом на спальный район стали таким же общим местом, как и ирония по их поводу.
А потом вдруг оказалось, что для всех этих вещиц давно существует отдельное слово. Мир узнал о нем в 2016 году, после того как «хюгге» оказалось в шорт-листе «слова года» Оксфордского словаря рядом с «брекзитером» и «альтернативными правыми».
Слово “hygge” родом из Дании. Точного перевода на другие языки у него нет, скорее “hygge” выражает некое состояние, по смыслу близкое к «уюту» и английскому слову “hug”. Хелен Рассел, журналист и автор книги “The Year of Living Danishly” характеризует хюгге как «приятное присутствие мягких, успокаивающих вещей».
В обязательный список успокаивающих вещей входят вязаные носки, свечи (никакого верхнего освещения!), выпечка с кардамоном, жаркое из свинины, потрескивание дров в камине, глинтвейн, компания близких людей и неспешные разговоры без отвлечения на гаджеты.
Взрыв интереса к хюгге начался после того, как «Маленькая книга hygge: датский секрет счастья» Майка Викинга была переведена в Великобритании. После этого книга стала бестселлером в Европе и была переведена на 23 языка, включая русский. По горячим следам были опубликованы еще десятки книг о датском счастье. Супермаркеты Великобритании и США завалены хюгге-атрибутикой, в инстаграме сегодня опубликовано 2,5 миллиона фотографий с хэштегом #hygge, а “Who what wear” пишет, что хюгге будет следующим модным помешательством.
Вопрос: как после повальных увлечений нью-эйджем, дауншифтингом, slow life и прочими призывами вернуться к простым радостям вроде ковыряния в грядках и вязания крючком крафтовых носков идея датского уюта с новой силой захлестнула массы?
Уют для своих, или аутсайдерам тут не место
Около половины семей в Дании имеют собственный частный дом, а в Стокгольме ездят такси Tesla. В скандинавских странах бесплатное университетское образование и полугодовая стипендия после окончания университета, высокое пособие по безработице, оплачиваемый отпуск по уходу за ребенком для обоих родителей. Скандинавские страны дают нам пример социального государства, которое состоялось. Из года в год жители скандинавских стран оказываются в верхних строчках списка то самых обеспеченных, то самых счастливых людей в мире.
Желание обустраивать свой уютный мирок, а не завоевывать мир, может возникнуть тогда, когда не нужно каждый
knife.media
7 правил хюгге, которые сделают ваш дом уютнее, а вас — счастливее
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Дания входит в тройку самых счастливых стран на планете. И дело тут не в высоком уровне жизни и низкой безработице. Скандинавы практикуют хюгге — искусство радоваться жизни. Привнести немного хюгге в свои будни может практически каждый житель нашей планеты. И для этого вовсе не обязательно жить в Дании: нужно только знать несколько правил.
Мы в AdMe.ru решили выяснять, что же такое хюгге и как создать его самим.
Что такое хюгге
И в датском, и в норвежском языках есть милое слово «хюгге». Оно обозначает нечто хорошее и уютное. За последние несколько лет хюгге стало определяющей чертой датской культуры.
Прежде всего хюгге — это комфортная и безопасная среда, в которую хочется возвращаться. Это уютные посиделки в кругу друзей, ароматный чай, теплые пледы, выпечка с корицей, какао и вкусный ужин в кругу семьи. У многих хюгге ассоциируется с Рождеством, когда все одеваются в теплые свитера, зажигают свечи, украшают дом гирляндами и пекут имбирные пряники.
Но уют и тепло можно ощутить и в другие времена года. Для этого, к примеру, можно съездить всей семьей на пикник, посетить музыкальный фестиваль или покататься на велосипедах. Хюгге не имеет привязки к какому-то определенному времени. Это состояние души. Это умение наслаждаться простыми вещами.
Основные составляющие хюгге — это:
- доброжелательное общение;
- уютный дом;
- совместный досуг;
- вкусная еда.
Уютный дом и офис
Основными принципами хюгге являются сплоченность, комфорт и умение прощать. Организуйте себе уютное место, где будете проводит
www.adme.ru
«Хюгге» или Секреты счастья по-датски
Понятие «Хюгге» невозможно дословно перевести на русский язык. У датчан это понятие включает в себя — уют, комфорт, благополучие, благосостояние и означает способность ценить обычные удовольствия жизни и наслаждаться моментом.
Почему оно стало таким популярным во всём мире и как впустить хюгге в свою жизнь?
Согласно данным социологических опросов, датчане являются самыми счастливыми людьми в Европе. У датчан как-то так заведено всегда — они очень любят встречаться с друзьями и родными и чаще других ощущают покой и умиротворение.
Казалось бы, поводов для радости у датчан не больше, чем у других европейцев. Климат в Дании не райский, темнеет рано, цены высокие, налоги астрономические, работать приходится много. Однако у датчан есть то, чего нет у жителей других стран: жизненная философия под названием «хюгге», которая укладывается в несколько немудреных правил.
Сегодня интерес к нему во всем мире растет. Журналисты путешествуют по Дании в его поисках, в одном из колледжей Великобритании преподают курс датского хюгге, по всему миру появляются пекарни, магазины и кафе в стиле хюгге. Но как же создать это «хюгге» и в своей жизни? Секретов не так много.
Что такое хюгге и как его достичь, всему миру рассказал автор книги «Hygge. Секрет датского счастья» Майк Викинг, писатель, основатель и руководитель Института исследования счастья в Копенгагене. Основные понятия автора хюгге:
- Моментально хюгге — Свечи;
- Близость — Как объятие, но без прикосновения;
- Еда и напитки — Упитанный родственник слоу-фуда;
- Одежда — Главное — непринужденность;
- Дом — уютные детали;
- Хюгге вне дома — Великий простор;
- Хюгге круглый год — Не только рождество;
- Хюгге по дешевке — Лучшие вещи в жизни даются даром;
- Летнее хюгге — Велосипед и счастье.
Рассмотрим подробнее.
Простые секреты «Хюгге».
1. Создавайте уют.
Датский дизайн считается минималистичным. В интерьере датчане предпочитают светлые оттенки: белый, серый, пыльно-голубой. При этом они много внимания уделяют освещению, лампы при этом должны в идеале изучать тёплый янтарный свет, часто используют свечи (даже днём), и обожают украшать дома милыми деталями. Свечи, абажуры, мягкие подушки и пледы, картины на стенах, полки с любимыми книгами, керамическая посуда — эти мелочи создают уют и комфорт.
В переводе с датского человек, портящий всё удовольствие, — это «тот, кто задувает свечи».
Элементы декора не должны быть вычурными или роскошными. Скорее, они должны радовать глаз, оставаясь незаметными. Немаловажны и тактильные ощущения.
Датчане отдают предпочтение натуральным материалам, к которым приятно прикоснуться, — дереву, шерсти, льну, глине. При чём уют полезно создавать не только в своём доме, настоящее) хюгге распространяется созданием уюта и на рабочем месте/офисе/мастерской, да и вообще везде, где вы проводите не мало времени. Попробуйте с помощью нехитрых приёмов сделать дом и офис местами, куда хочется приходить, и вы сразу почувствуете себя счастливей. Это то, на что действительно стоит потратить время и силы.
2. Гостеприимство.
Все мы знаем, что общение с друзьями и родными в социальных сетях никогда не заменит реального. Майк Викинг нашел этому факту простое объяснение: «Кто-то кладёт руку вам на плечо, целует вас или гладит по щеке, и вас немедленно наполняет спокойная радость. Прикосновение высвобождает окситоцин, который вызывает у нас чувство счастья и уменьшает ощущение стресса, страха и тревоги».
Поэтому хюгге в полной мере можно ощутить только в кругу близких людей, с которыми можно расслабиться и побыть собой. Встречаться с близкими лучше дома. Чем не повод завести традицию собираться всей семьей на воскресный ужин или приглашать друзей субботним вечером поиграть в настольные игры? Телефоны и другие гаджеты на этот период, конечно, лучше отключать.
3. Вкусняшки.
Этот пункт вытекает из предыдущего. Уютные домашние посиделки подразумевают вкусное угощение. И это не размороженная пицца и не суши на заказ. Чтобы ощутить хюгге, нужно научиться печь вкусные пироги с корицей, готовить рагу, пряный глинтвейн и горячий шоколад (конечно же это любимое меню датчан, а вы можете создать и своё не менее оригинальное).
Одно из обязательных условий хюгге — быть добрым к себе, баловать себя и давать себе и другим возможность ненадолго отступить от принципов здорового образа жизни. Сладости — это хюгге. Выпечка — это хюгге. Кофе и горячий шоколад тоже. А вот морковные палочки — уже не очень».
Ещё один маленький секрет, готовить пищу по-датски — это значит наслаждаться неторопливостью и всеми этапами процесса. Выбрать рецепт из книги, пойти на рынок и купить самые лучшие ингредиенты, привлечь к готовке других членов семьи, а потом всем вместе наслаждаться потрясающим ароматом, доносящимся из духовки.
4. Активность.
Ещё один секрет хюгге заключается в активном образе жизни. И это не изнурительные тренировки в фитнес-клубе. Это движение, которое приносит удовольствие, преимущественно на свежем воздухе. Семейные прогулки по горам, скандинавская ходьба, велосипедные походы. На работу большинство датчан предпочитает добираться на велосипеде. Климат в этой стране, как и у нас, не самый для этого благоприятный, но пробки на дорогах и толкотня в общественном транспорте — это стресс, а велосипед — это хюгге. А всё остальное — вопрос правильной экипировки 🙂
5. Комфортная одежда.
К счастью, модные дизайнеры, ещё несколько сезонов тому назад взяли хюгге на вооружение. Кроссовки и лоферы вместо туфель на каблуке, уютные пальто-oversize вместо коротких курток, худи, тёплые свитшоты, мягкие шарфы, длинные кардиганы, широкие брюки и т.д.
Всё должно быть, конечно же, из натуральных, приятных на ощупь тканей. «Датская мода лаконична и элегантна и не требует больших усилий. Она соединяет в себе лучшие качества хюгге и минималистского функционального дизайна.
6. Простые радости.
Самые лучшие вещи в жизни нам достаются даром. Красота окружающего мира, смех детей, улыбки близких, спокойный вечер дома с любимым человеком или с хорошей книгой — именно эти моменты составляют счастье жизни. И ценить их, а не материальные блага — это секрет счастья и не только «по-датски».
«Простота и скромность — главные составляющие хюгге. Майк Викинг описывает этот момент так: «В чашке чая больше хюгге, чем в бокале шампанского, в настольных играх — чем в компьютерных, в приготовленной еде — чем в покупной. Возможно, хюгге невыгодно для рыночного капитализма, зато полезно для личного счастья».
7. Хобби.
Жизнь не может ограничиваться только работой и семейными хлопотами. Очень важно, чтобы у вас было творческое занятие, которое приносит удовольствие, и совершенно не принципиально какое — оригами, вязание, гончарное дело, рисование акварельными красками, составление цветочных композиций. Тут ещё и бонус: пока руки заняты, вы можете побыть наедине со своими мыслями.
8. Чувство меры.
Хюгге прославляет простые удовольствия. Но это не означает, что не надо себя ограничивать. Всему должна быть мера — 10 сладких булочек с корицей — это уже не хюгге, а пищевое расстройство. Ведь даже после пятой ощущение удовольствия теряется. Поэтому датчане выделяют определенное время, чтобы посмаковать то, что им нравится. Например, выходной день. «Сладость запретного плода — неотъемлемая часть ритуала хюгге», — поясняет автор.
9. Укромное место.
Hyggekrog — укромное место в кухне или гостиной, где можно уютно проводить время, есть у большинства датчан. Некоторые риелторы даже указывают это в качестве преимущества, когда продают квартиру.
Для создания такого места идеально подходит широкий подоконник, куда можно положить много мягких подушек и пледов. Здесь можно пить вкусный чай по вечерам, наблюдать за падающими снежинками, читать книгу.
Для новичков, Майк Викинг советует для начала собрать набор для «скорой хюгге-помощи», который поможет расслабиться и восстановить душевное равновесие. Это свечи, немного вкусного качественного шоколада, любимые чай, книга, фильм или сериал, джем, пара тёплых шерстяных носков, свитер, красивый блокнот, уютный плед, музыка, фотоальбом, который вы любите листать.
Хюгге — это скорее состояние, а все эти советы лишь способствуют скорейшему его достижению.
Ну что, вы тоже уже решили впустить хюгге в свою жизнь? 😉
Желаю вам Счастья и Гармонии!
Поклонница хюгге Лена Ли 🙂
www.livemaster.ru
Хюгге в интерьере, уютный датский дизайн, фото – Rehouz
Если бы счастье имело форму и вес, оно стало бы главным экспортным продуктом Датского королевства. Потому что, несмотря на хмурый климат, жесткую налоговую политику и самые высокие в ЕС цены на питание, Дания из года в год возглавляет «рейтинги счастья». Об этом свидетельствуют и доклады ООН, и опросы Гэллапа, и другие, не менее авторитетные социологические исследования.
Может, спросите вы, существует некий эликсир, аналог «капель датского короля», который делает всех граждан королевства невозмутимыми и жизнерадостными?
Эликсира, конечно же, нет. Но есть хюгге – особый способ бытия, устройства дома и организации пространства.
Стиль хюгге в интерьере≡ Содержание:
Хюгге: смысл понятия
В каждом языке найдется слово, перевести которое буквально невозможно. В датском это «хюгге» (Hygge) – термин, вошедшей в обиход в середине позапрошлого столетия.
У лингвистов есть как минимум два мнения: одни считают, что «хюгге» происходит от средневекового слова, означавшего «объятия», другие связывают его со скандинавским существительным, означавшим «настроение». Как бы там ни было, но в 2016 году Издательство Оксфордского словаря включило «хюгге» в число номинантов на звание «слово года» – настолько крылатыми стали эти, непривычные для русского слуха пять букв. А ведь за ними – не предмет и даже не явление, а богатый комплекс ощущений и эмоций…
* Обязательные атрибуты: свечи, книги, эко-декор, горячий чай, пушистый плед, домашний очаг, теплые носки и растянутый домашний свитер.Философия стиля
Сегодня «хюгге» переводят как «уют, который делает тебя счастливым». Интересно, что похожие понятия существуют и в других скандинавских странах – в Швеции, Норвегии, а также в Голландии. Все они в той или иной степени означают комфорт, безопасность и благосостояние. А из этого следует, что основа хюгге, если мы говорим о дизайне, – общий для региона, спокойный, скромный и добротный скандинавский стиль.
Про скандинавский стиль интерьера
Простота и сдержанность – главные звенья философии хюгге. Об этом, к примеру, пишет один из самых известных «хюггеведов» Майк Викинг, исследователь в области благополучия и качества жизни. Он же утверждает: хюгге – очень камерный, домашний образ жизни, в котором вычурная роскошь и гламур абсолютно неуместны. Зато в хюгге легко обнаружить черты минимализма, скандинавского кантри, шале и ретро.
Интерьер в стиле хюгге: меблировка
В датских домах, где ценится хюгге, мебели не так уж много. Разумное потребление, ресайклинг (многократное использование материалов) – вот что можно «одолжить» у датчан. При этом их бережливость, умение довольствоваться небольшим количеством вещей не имеет ничего общего с жадностью и тем более с бедностью. Скорее, это следствие уважительного отношения к собственному и чужому труду, к природе.
Мебель в датском доме может быть подчеркнуто лаконичной, функциональной и бюджетной, допустим, из ближайшей Ikea. Следует добавить, сегодня многие дизайнерские студии предлагают так называемую хюгге-мебель: простых очертаний, но очень упругие, обволакивающие тело кресла и диваны, небольшие столики для чаепития, полки для подсвечников.
Но у хюгге есть и другая ипостась. Датский дом могут наполнять старинные, в стиле эпохи короля Кристиана X предметы – столы с раздвижными столешницами, диваны с плавно изогнутыми спинками и подлокотниками, стулья с фигурными ножками.
Надо сказать, обстановка хюгге, как правило, всегда содержит толику ретро. Это может быть одна-единственная вещь: тётушкино зеркало, прислоненное к стене, швейная машинка, переоборудованная под туалетный столик, или старый саквояж в облике прикроватной тумбочки.
Материалы
В датском доме преобладают светлая древесина (тополь, ясень, клен, береза, груша) и натуральный текстиль.
Найдется место также кирпичу, природному камню и керамике. Теплый цвет и шероховатая текстура кирпичной кладки вызывает ощущение надежности и защищенности, что, наравне с древесиной, идеально вписывается в стилевую концепцию.
Керамику используют в ванной и на кухне, в камень оправляют скандинавские печи и камины. А надо сказать, что камин – главный фигурант северной гостиной.
По статистике треть датских жилищ оснащена каминами в то время, как, допустим, в Британии, их имеют только 3,5% домовладельцев.
Почему же датчане так преданы открытым очагам?
Огонь и свет
Дефицит солнечных лучей принудил северный народ обожествлять огонь во всех его видах и проявлениях. Стоит ли удивляться, что тщательно продуманный сценарий освещения – главнейшее условие настоящего датского хюгге?
Светильников в такой обстановке не пара, а целый отряд – боковые, локальные, с приглушенным сиянием. Лидирующие позиции у торшеров и ламп под очаровательными, винтажными абажурами, рассеивающими мягкий, мечтательный свет. Более того, нередко проемы и окна датских домов обрамляют гирляндами наподобие тех, какие у нас используют лишь во время зимних праздников. Больше огней, больше хюгге, заявляют датчане.
Особенная миссия отводится свечному освещению: считается, что среднестатистический датчанин сжигает не менее 6 кг воска на протяжении года.
Вечерами жители Копенгагена затепливают свечи в гостиных и спальнях, при свечах они ужинают, пьют свой пряный глег, при свечах принимают ванную.
В датском языке есть даже специальное, устойчивое выражение, в переводе «живые огни», которым обозначают традицию ежевечернего зажигания свечей. А в праздники подданные королевы Маргрете II ставят горящие свечи и на подоконники, создавая общий, сплоченный хюгге.
Текстильные изделия
Вот еще один «столп», на котором зиждется хюгге-интерьер. Все атмосферные фото с носками, пледами, чашечками в вязаных футлярах, которые кочуют по журналам и социальным сетям, иллюстрируют не что иное, как датские правила жизни.
При этом главные требования к текстилю – его натуральность, приятная на ощупь фактура и не слишком яркая расцветка. Датчанин может обойтись без штор на окне, но пушистый ковер, шерстяные клетчатые пледы, «гнезда» из подушек и подушечек в его доме будут обязательно.
В гостиной, у камина бросают на пол баранью или козью шкуру (имитацию), в кухне стол застилают льняной, с мережками скатертью, накрывают накидками стулья и кресла.
Идеи для хюгге-гостиной
Если настоящий камин – несбыточная мечта, можно обойтись его имитацией, нишей, в которой устанавливают разнокалиберные свечи с ароматом цитрусов и хвои.
Помните, что хлебосольство и радушие – одна из составляющих образа жизни по-датски. Поэтому, планируя пространство и расставляя в нем мебель, имейте в виду не только домочадцев, но и гостей, которые будут к вам приходить.
Если площадь позволяет, расположите несколько столиков, для посуды и настольных игр, ведь различные лото и монополии – любимое времяпрепровождение граждан счастливой страны.
Хюгге в интерьере спальни
Просматривать газеты, лежа в постели и попивая «выходной» кофе по-датски, – завидный обычай счастливых людей. Чтобы предаваться этому занятию с максимальным удовольствием, желательно иметь обширную кровать, мягкое, пушистое белье и такую же пижаму.
Хюгге в интерьере спальниИспользуйте, кроме однотонных простыней и одеял, лоскутные и крупно вязанные покрывала, украсьте стену в спальне книжной полкой и умиротворяющим пейзажем кисти хорошего мастера.
Хюгге в ванной комнате
Ароматические свечи в склянках, баночки с разноцветной солью, пахучие бомбочки и натуральная косметика в корзинках из лозы позволят добиться хюгге-эффекта, не прибегая к другим, более затратным средствам. В принципе, хюгге тем и подкупает, что не требует капитального ремонта и значительных вложений.
Но при желании и наличии возможности, конечно, можно создать и весьма изысканный интерьер.
Кухня и посуда
В доме датчанина кухня – заветное, даже волшебное место, где «печется» и «варится» хюгге.
Авторы бестселлеров, пропагандирующих датское искусство счастья, обустройство дома советуют начать с кулинарных курсов. Это действительно важно, научиться выпекать датские булочки с орехами пекан, крендели с корицей и кексы с кокосовой стружкой. Датчане справедливо полагают, что вкусная, но вместе с тем простая, домашняя пища, а душистая выпечка особенно, делает человека более счастливым, миролюбивым, дружелюбным.
Поэтому на кухне, прежде всего, должна быть хорошая, многофункциональная духовка, полочка со сборником кулинарных рецептов, желательно семейных, сделанных рукою бабушки или прабабушки… И, конечно, основательный, удобный стол для неспешных трапез.
Посуда с точки зрения хюгге – продолжение блюда, то есть атрибут, который добавляет пище привлекательности. Обыкновенно это керамические миски, кувшины и заварочные чайники, дополненные вязаными грелками, держателями. Чашки в симпатичных «свитерах» и «жилетах» – очень по-датски. Впрочем, как и чугунные, порционные сковородки, старые оловянные кружки и деревянные подносы.
Аксессуары и детали
Их номенклатура довольно широкая, поэтому важно помнить о мере, чтобы вместо хюгге не получить захламленный чулан.
Однако есть вещи, без которых идеальный датский интерьер воплотить не получится.
Попробуем их перечислить:
- старые фотографии, портреты предков, родоначальников;
- живые растения – герань, фиалки, гиацинты в глиняных горшках на подоконниках;
- любимые книги, очень часто читаные-перечитанные, в потертых переплетах;
- в коридоре или в прихожей – велосипед, ведь большинство жителей этой счастливой страны автомобилям и метро предпочитают велотранспорт;
- вещи хенд-мейд: плетеный коврик, макраме, натуральное мыло ручной работы в ванной.
Датчане украшают дом с любовью, руководствуясь не трендами, а сердцем, памятью и ощущением гармонии. Для кого-то хюгге – старая, хранимая с детства игрушка, для другого – камышовая корзина из деревни, а для третьего живой, смешной и преданный домашний любимец.
Во всех случаях цель – создать уютную, энергетически насыщенную атмосферу без пафоса и мельтешения деталей.
Цвета в датском интерьере
У хюгге нет определенных правил и табу в отношении того или иного цвета.
Хоть скандинавское направление в интерьерном дизайне и тяготеет к светлым, нейтральным тонам: белому, пепельному, песочному, небесно-голубому. Для хюгге важен комфорт, поэтому если вам нравятся более насыщенные, теплые краски, то, конечно, не стоит от них отказываться. Например, вишневый, изумрудно-зеленый, терракотовый, бирюзовый, фиолетовый тона в общую индифферентную палитру можно внести при помощи покрывал, пледов, пуфов и подушек.
Дизайн интерьера в стиле хюгге — фото
***
О хюгге можно рассказывать долго и с упоением. Собственно, это и делают многие авторы, снискавшие популярность, благодаря своим книгам о хюгге – Майк Викинг, Хелен Рассел, Малин Рюдаль, Ольга Валле, Еспер Юуль, Валентина Синье, Тору Вилле, Мари Содерберг. Кстати, рассказы о хюгге лучше читать по старинке – в бумажном варианте, с чашкой чая, под лунным пятном абажура. Потому что датское счастье рождается и прорастает в тишине, в родных и теплых стенах, в окружении привычных и даже банальных предметов.
Читайте, вдохновляйтесь, вспоминайте, что вы любили в детстве, переносите в настоящее дорогие сердцу ритуалы и вещицы… И хюгге вашему дому!
Рекомендуем к прочтению:
— Книга Майка Викинга — «Hygge. Секрет датского счастья»
Интерьер в стиле лаунж
rehouz.info