Кухня с воздуховодом дизайн: Дизайн кухни с коробом (28 фото), варианты интерьера кухни с вентиляционным коробом при входе

Содержание

Кухня с воздуховодом – дизайн, варианты маскировки и способы выделения зон

Наличие различных выступов в помещении вызывает определенные трудности при оформлении интерьера. Кухня с воздуховодом, дизайн которой продуман до мелочей, может приобрести необычные очертания, а конструктивное излишество, находящееся в ней, не станет преградой в воплощении идей. Нужно лишь попытаться гармонично вписать воздуховод в интерьер, и тогда бросающийся в глаза короб превратиться в элемент декора или визуально спрячется.

Какими бывают воздуховоды

Существует два варианта расположения вентиляционного короба:

  • вертикальный — является конструктивным элементом здания, когда проектом предусматривается прокладка воздуховода не внутри стены, а снаружи;
  • горизонтальный – монтируется дополнительно от кухонной вытяжки к вентиляционному отверстию.

Вертикальный воздуховод закладывается на этапе строительства, поэтому избавиться от него не получится при всем желании. Горизонтальный короб в жилых домах прокладывается, как правило, в процессе ремонта. Его размеры и место размещения зависят от того, где установлена кухонная плита и как далеко от нее находится вентиляционный канал.

Если для монтажа горизонтального воздуховода используются гофрированные трубы, то их чаще всего прячут за мебельными фасадами, над навесными шкафами или под декоративной обшивкой. В случае удаления испарений и запахов посредством пластиковых коробов, их зачастую оставляют открытыми, так как собранная конструкция изначально смотрится аккуратно и эстетично, за исключением редких случаев.

Как облагородить воздуховод

Выступающий вентиляционный короб неспроста считается существенным недостатком, так как занимает полезную площадь помещения и усложняет процесс оформления пространства. Но его можно превратить в элемент декора, создав, тем самым, оригинальный и неповторимый интерьер. Горизонтальные трубы или кожухи, расположенные вверху, хозяйке не помешают. Они легко прячутся и особых проблем не создают. А вот дизайн кухни с воздуховодом, стационарно установленным в вертикальном положении, должен подчиняться требованиям не только эстетичности, но и эргономичности.

Вертикальные вентканалы могут размещаться в углу, вдоль одной из стен или у дверного проема. Они имеют квадратное, прямоугольное или произвольное сечение. По размерам различают большие воздуховоды, глубиной или шириной более полуметра, и маленькие – до 50см в глубину или ширину.

В зависимости от вышеуказанных факторов выбирается тот или иной способ отделки и декорирования.


Варианты маскировки

Наиболее удобным в оформлении кухонного пространства считается угловой вентиляционный канал. С двух сторон он обставляется мебелью, что позволяет конструкции практически полностью исчезнуть из поля зрения. Видимую поверхность воздуховода, расположенную между двумя ярусами шкафов, отделывают теми же материалами, что и кухонный фартук. Таким образом короб становится продолжением зоны над столешницей.

Закамуфлировать воздуховод, расположенный на расстоянии не менее 60-70см от угла можно очень просто. Его обшивают гипсокартонном, после чего поверхность конструкции окрашивают в тон мебельных фасадов. В образованную нишу устанавливают сделанные по индивидуальным размерам шкафы. Холодильник туда помещать не рекомендуется, так как придется дополнительно решать вопрос с вентиляцией. В противном случае, бытовая техника долго не прослужит.

Способы выделения зоны

Если воздуховод визуально спрятать не удается, то стоит попробовать сделать на нем акцент. В этом случае короб может стать центральным элементом дизайна. Но для осуществления подобной идеи необходимо проявить фантазию.

Приведем несколько вариантов отделки поверхности выступающего воздуховода:

  • создание античной колонны – подойдут материалы, имитирующие текстуру камня. Контраст со стенами даст хороший эффект;
  • установка на одной из сторон канала плоского декоративного камина – понадобится большая площадь кухни;
  • использование тех же красок и оттенков, что и для стен, но разных по фактуре материалов;
  • применение эффекта зеркальных поверхностей;
  • наклеивание яркой мозаичной плитки в хаотичном порядке, в виде орнамента или рисунка.

Функциональные решения

Раз уж вертикальный воздуховод является стационарной конструкцией, избавиться от которой невозможно, следует использовать его с максимальной выгодой. К примеру, на одной из стенок можно развесить кухонную утварь или поместить на ней плазменную панель соответствующего размера. В небольшой нише, образованной между стеной и вентиляционным коробом, великолепно разместятся какие-либо хозяйственные принадлежности:

  • моющие средства;
  • стиральные порошки;
  • тряпки;
  • ведра;
  • швабры и т.д.

Воздуховод вполне может стать частью барной стойки или обеденного стола. Ничто не помешает разместить на прочном коробе небольшие полочки с декоративными тарелками или украсить поверхности необычной подсветкой. Неизбежную действительность необходимо воспринимать как должное, превращая минусы в плюсы, а недостатки в достоинства. Вариантов оформления воздуховодов достаточно много, поэтому унывать по поводу того, что конструкция мешает, не следует. Немного фантазии – и хозяин наверняка сможет гордиться своей отремонтированной кухней.

Дизайн кухни 10 кв. м. Фото 2020

03.06.2020 Прочтёте за 4 мин.

Кухня площадью 10 квадратных метров – это помещение среднего размера, своего рода «золотая середина». Там достаточно места не только для оборудования функциональной и эргономичной рабочей зоны, и для обустройства полноценной столовой и бара. Но чтобы использовать имеющиеся квадратные метры максимально эффективно и при этом не перегрузить кухню мебелью и декором, ее интерьер нужно тщательно продумать.

В этом обзоре с подборкой фото из проектов Группы компаний «Фундамент», которая занимает лидирующую позицию на столичном рынке ремонтно-строительных услуг, мы поговорим о планировке и дизайне кухни 10 кв. м, а также о современных идеях, которые можно использовать при оформлении кухонь средних размеров с различной конфигурацией.

Виды планировок кухни 10 кв. м

Удобство кухни в первую очередь определяется эргономичной планировкой.

А чтобы результат на 100% оправдал ожидания, планировочное решение нужно подбирать с учетом конфигурации и функционала конкретного помещения, как это делают специалисты ГК «Фундамент». Такой подход позволяет по максимуму использовать архитектурные особенности объекта и минимизировать расходы.

1. Двухрядная кухня

Двухрядная планировка – оптимальное решение для узкой прямоугольной кухни с окном на торцевой стене и вынесенной в гостиную обеденной зоной. В этом случае мебель можно расположить по всем правилам эргономики, так что кухонный «треугольник» будет равносторонним. А имеющиеся ниши можно использовать для встраивания техники.

2. Линейная кухня с барной стойкой

Выпить чашечку кофе, любуясь панорамой любимого города, можно не только в модном кафе, но и на собственной кухне. Для этого нужно просто разместить барную стойку у окна. Это может быть как видоизмененный подоконник, так и отдельная конструкция, как в примере на фото.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул.

Ленинградское шоссе, д…, площадью 85 кв. м.

3. Линейная кухня с островом

Линейный гарнитур подходит для помещений любой площади, но в дизайне кухни 10 кв. м с выходом на балкон он смотрится особенно выигрышно. Корпусная мебель встроена в нишу, образованную торцевыми стенами и воздуховодом, и поэтому не выглядит громоздко. А стилевым центром интерьера стала белая обеденная группа.

4. Кухня с выходом на балкон. Мини-бар на месте оконно-балконного блока

На присоединенной к кухне лоджии можно разместить дополнительную систему хранения и мини-бар. Основание, оставшееся после демонтажа оконно-балконного блока (такая перепланировка требует согласования!), отлично справится с ролью опоры для небольшой барной стойки. А на подвесной полке для бутылок можно закрепить держатели для бокалов.

5. Угловая кухня с островной барной стойкой

Современный угловой кухонный гарнитур с островной барной стойкой идеально подходит для многофункциональных помещений.

Глухие фасады двух цветов – глянцевые кремовые и под дерево – скрывают от посторонних глаз всю кухонную утварь, а барная стойка ненавязчиво зонирует пространство, отделяя кухню от гостиной.

6. Кухня на подиуме

Подиум часто используется для зонирования пространства в кухне-гостиной и всегда смотрится выигрышно. А чтобы подчеркнуть границу кухни, специалисты ГК «Фундамент» смонтировали оригинальную декоративную конструкция в зоне барной стойки.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул. Садовническая набережна…, площадью 135 кв. м.

Актуальные стили интерьеров кухни

Сегодня в моде лаконичность, но это не значит, что кухню нужно обязательно оформить в стиле минимализм. Прованс и классика по-прежнему актуальны. А если хочется чего-то неординарного, можно выбрать лофт или эклектику.

7. Минимализм. Ничего лишнего

Прямые линии, строгие геометрические формы, максимальная лаконичность и отсутствие мелкого декора – кухни в стиле минимализм сегодня необычайно популярны.

Их главные преимущества – простора и улучшенная эргономика, а элементы контрастных цветов делают такие интерьеры очень интересными.

8. Неоклассика. Оттенки бежевого и легкий классический антураж

Неоклассическая кухня, решенная в монохромной гамме бежево-коричневых тонов, выглядит лаконично и элегантно. В таком пространстве присутствует лишь легкий намек на классический декор в виде облегченной хрустальной люстры с подвесами и молдингов на фасадах гарнитура. Интерьер гармонично дополняется современными светильниками и кухонной утварью, а пол можно декорировать геометричным мраморным панно.

9. Ар-деко. Блеск и глянец

Мебель с глянцевыми фасадами, столешницы из натурального мрамора, хрустальные светильники – дизайн кухни 10 кв. м в стиле арт-деко выглядит поистине роскошно. А «изюминкой» дизайна интерьера является пара роскошных барных стульев, удачно найденными специалистами ГК «Фундамент» для интерьера данной квартиры.

10. Хай-тек. Наступившее будущее

Монохромные кухни в стиле хай-тек с отделкой, имитирующей бетонную поверхность, урбанистическими светильниками и ультрасовременной бытовой техникой сегодня популярны как никогда. А чтобы обеспечить стилистическое единство, подбор мебели и оборудования для такой кухни лучше доверить профессионалам, сразу заказав дизайн и ремонт квартиры под ключ.

Дизайн интерьера трехкомнатной квартиры по адресу ул. Флотская, д. 7, корп. 2, площадью 106 кв. м.

11. Прованс. Очарование юга Франции

Благодаря мебели фисташковых и коралловых цветов, роскошным обоям сцветочным принтом, натуральному паркетному полу с рисунком елочкой, и антикварной мебели дизайн кухни в стиле прованс является квинтэссенцией домашнего уюта.

Дизайн интерьера четырехкомнатной квартиры по адресу Куркино, ул. Соловьиная рощ.

.., площадью 123 кв. м.

Дизайн обеденной зоны в кухне 10 кв. м

Для кухни 10 кв. м – это средняя площадь, но вполне достаточная для оборудования полноценной обеденной зоны. Это может быть комплект из стола и стульев или же набор с креслами и диваном в стилистике интерьера. У ГК «Фундамент» есть собственный салон итальянской мебели, где можно подобрать кухонный гарнитур и столовую группу для любого проекта.

12. Круглый обеденный стол на белой кухне

Компактная, но не потерявшая от этого элегантности обеденная зона в дизайне белой кухни 10 кв. м представлена круглым столом и четырьмя эффектными стульями, которые органично вписываются в интерьер. Здесь белое на белом словно растворяется в пространстве и дает ощущение чистоты, легкости и простора.

13. Обеденные зоны на границе кухни и гостиной

Для визуального увеличения пространства типовой квартиры с кухней 10 кв.

м дизайнеры рекомендуют объединение кухни и гостиной. Условное разграничение зон в этом случае выполняется путем использования различных типов напольных покрытий и расстановки мебели. А прямо на воображаемой границе между этими областями вы можете расположить обеденную зону с максимальной пользой задействовав пространство, сэкономленное в результате сноса стены.

Стилизация под лофт с нотками 60-х – удачное решение для объединенной кухни-гостиной в квартире с панорамными окнами, расположенной в современном ЖК. Здесь обустройство утопленной в нишу кухонной зоны площадью 10 кв. м диктуется планировкой апартаментов.

14. Винтажная обеденная группа в роли интерьерной доминанты

Обеденная группа, состоящая из круглого винтажного стола и обитых синим бархатом кресел, выглядит очень эффектно и по праву занимает центральное место в дизайне кухни на фото. А подчеркивают столовую зону дизайнерская люстра и модный керамический ковер.

15.

Дизайн обеденной зоны в стиле лофт

Особый шарм обеденной зоне в кухне в стиле лофт придают оригинальные футуристические стулья промышленного дизайна и монолитный обеденный стол. Кухонный черно-белый гарнитур является финальным аккордом в этом очень современном и модном интерьере.

Яркие декораторские решения интерьеров кухни

Дизайнеры ГК «Фундамент» уверены, что кухня – подходящее место не только для кулинарных, но и для интерьерных экспериментов. Поэтому они часто используют в работе оригинальные идеи декорирования интерьера и предлагают заказчикам актуальные новинки.

16. Гибрид барной стойки и обеденного стола – это удобно

Двухуровневая барная стойка подходит и для неспешного ужина, и для быстрого утреннего кофе. Благодаря сварному металлическому каркасу этот предмет интерьера выглядит основательно, брутально и отлично подходит для дизайна кухни 10 кв. м в стиле лофт.

17. Немного солнца в белой кухне

Оптимистичное сочетание белого и ярко-желтого цветов в современном интерьере кухни выглядит свежо и жизнерадостно.

А элементы отделки из светлого дерева смягчают контрасты, привнося в композицию нотки экостиля. Завтрак на такой кухне взбодрит и придаст сил даже в пасмурный день.

18. Сочетание разных фактур древесины и имитация белой кирпичной кладки

Уложенная по диагонали светлая паркетная доска зрительно расширяет пространство кухни и отлично гармонирует с темными мебельными фасадами с другой древесной фактурой. В этой московской квартире использованная в отделке фартука керамическая плитка перекликается с имитацией белой кирпичной кладки в коридоре. Такое сочетание усложняет интерьер, и он выглядит очень современным.

19. Сочетание разных напольных покрытий

Сочетание в дизайне кухни двух видов напольных покрытий – паркетной доски и керамической плитки – это и красиво, и практично. А еще такое решение позволяет ненавязчиво разграничить пространство и выделить зону готовки.

20. Фреска – модный настенный декор

Крупная фреска с погруженным в легкий утренний туман парижским пейзажем придает этой кухне живописность и французский шарм. Прозаичная кухонная стена, превратившаяся в распахнувшееся окно в Париж, приглашет заглянуть в пространство воображения. В 2020-м году пришедшие на смену актуальным некогда фотообоям живописные фрески и дизайнерские обои с мотивами сказочного леса находятся на пике моды.

21. Кухонные фасады двух цветов

Кухонный гарнитур с фасадами двух цветов – актуальное решение для современной кухни. Навесные шкафы со светлыми дверцами практически сливаются с отделкой стен, и кухня кажется просторней. А напольные модули с темными фасадами акцентируют внимание на рабочей зоне.

Выбирайте понравившееся решение и воплощайте в жизнь!

Итак, подведем итог. Мы представили вам множество идей обустройства десятиметровой кухни, из которых можно выбрать импонирующий вам стиль, планировочное и цветовое решение. Но для создания красивого, функционального и удобного пространства придется не только найти образец, но и серьезно потрудиться. А чтобы получить результат, на 100% соответствующий ожиданиям и затраченным средствам, лучше обратиться к профессионалам из ГК «Фундамент» и заказать в Москве ремонт квартиры под ключ.

Эта услуга включает не только разработку проекта, выполнение всего спектра строительных и отделочных работ, но и подбор материалов, мебели и кухонного оборудования в стилистике будущего интерьера. А значит, ремонт точно будет удачным!

Дизайн-студия BureauDesign (дизайн интерьера) | Дизайн кухни. Часть 3

Отдельно поговорим о кухнях с воздуховодом.

Это, как правило, кухни площадью 9-12 кв. метров Г-образные или полуостровные. Часто возникает вопрос, как обыграть вентиляционный короб, чтобы кухня была и красивой и удобной. Сделать это можно несколькими способами. Самый простой — продлить столешницу вдоль воздуховода — вы получите дополнительную рабочую поверхность. Можно также сделать небольшой столик или барную стойку.

Подведя итог , надо отметить ,чтобы спроектировать дизайн кухни удобный и комфортный, нужно сначала определиться, для чего вам кухня нужна, как вы проводите там время. Как часто и как много вы готовите, принимаете ли гостей на кухне, большая ли у вас семья, как много продуктов покупаете и где предпочитаете их хранить. Чем больше дизайнер кухонной мебели узнает о ваших потребностях и желаниях, тем лучше он сможет учесть их при проектировании. Поэтому так важно хорошо подготовиться к разговору о проекте. Но основой планировки кухни принято считать рабочий треугольник, который состоит из холодильника, раковины и кухонной плиты. Основная рабочая область при этом чаще всего находится между мойкой и плитой и должна быть шириной минимум 40 см, лучше 60-90 см.

Рядом с мойкой и плитой можно разместить выдвижные ящики. В них удобно класть различные мелочи, лопатки, столовые приборы, полотенца и прихватки.

Расстояние от варочной панели до кухонной вытяжки должно быть равно 700-900 мм. Тогда работа вытяжки наиболее эффективна. Не располагайте плиту вплотную к одной из стен или колонке, тумбе и т.д.: на стену будут постоянно попадать брызги от готовящейся еды. Между плитой и стеной спланируйте тумбу размером минимум 150 мм. (расположите здесь, например, бутылочницу). Если плита встроенная, это расстояние необходимо для монтажа варочной поверхности.

Одной из самых подходящих зон кухни для обеденного стола, считается место у окна. Здесь много света, к тому же, эта сторона редко используется в наших квартирах под размещение встроенной мебели. Это место считается одним из самых подходящих для узких и вытянутых кухонь, причем стол может быть как свободностоящим, так и придвинутым к стене. Как мы уже знаем из темы для маленькой кухни лучше подобрать круглый стол, так как он компактнее и вокруг него можно разместить больше людей. Если стол будет стоять вплотную к стене и только изредка выдвигаться, то вполне подойдет прямоугольная форма. А для тех кто планирует встречать гостей и проводить большие семейные ужины в гостиной, для дизайна кухни подойдут узкие высокие столы, за которыми можно быстро перекусить и выпить утренний кофе. Обычно с ними используются складные кухонные стулья или высокие табуреты, убирающиеся под стол.

Кухни в дом 606 серии с вентеляционой шахтой- фото и дизайн в СПБ.

 Примерно 9 кв. метров имеет кухня в домов 606 серии. Если решили купить кухню на заказ, то милости просим. Варианты кухонь 606 серии у нас уже есть в подборке. Наши дизайнеры подберут вам расцветки, подготовят полный дизайн. Обычно эта кухня в трех комнатной квартире. Соответственно и населения тоже не мало. Для маленькой кухни нужен особый подход в дизайне, так как ошибаться нельзя. Все, таки 9 кв. метров на большую семью.

 

Дизайнерские мысли о кухне в дом 606 серии.
На нашем сайте выставлены фото кухонь в дома 606 серии разных моделей.

Подходят к такому помещению в основном кухни угловые и желательно светлых тонов. Так – как кухня небольшая, наши дизайнеры предлагают применять в качестве материала для кухни, пластик или сделать кухню с мдф, желательно с глянцевым покрытием. Это расширит визуально пространство, и поможет легко наводить уборку, не оставляя пятен.

По стилю применять можно модерн или хай-тек. Подойдут классические варианты или этнос, кантри, скандинавский, итальянский, стили.

Часто можно встретить в 606 серию, кухню с барной стойкой. Отлично подходит если барную стойку использовать как разграничитель зон и как обеденное место.
Перед тем, как начать приобретать кухонный гарнитур, нужно определиться с планировкой.


Давайте рассмотрим не которые.
• Линейная планировка. Это когда прямая кухня идет вдоль одной стены. Напротив можно к стене можно организовать обеденную зону, из барной стойки.
• П-образная планировка кухни. Уменьшая стороны до 400 мм, а так же уменьшая рабочую зону, делаем приготовление пищи удобным. Правда цена на кухни будет выше, так как это не стандарт и добавляются дополнительные модули.
• Г-образная планировка. Самый более эргономичный вариант.
• Островная планировка. Можно для этого использовать складную барную стойку или стол, а так же тумбы из модульных систем.
Темные элементы для зонирования помещения можно применять. Обычно изготавливают кухню для 606 серии в светлых тонах. Так мы делаем более приятным восприятием всего помещения.


Кухня в 606 серию с вентиляционной шахтой и выступом.
Кухня с вентиляционной шахтой, особенно если есть выступ, является дизайнерской проблемой, для которой необходим специальный короб. Можно замаскировать короб с помощью мебели. Это уже не стандарт и кухня будет только на заказ. Если маскировать мебелью, тогда применяют шкафы с витражами. Их даже используют для хранения мелочовки. Так что обращайтесь к нашим специалистам, и мы обязательно вам поможем.

Нет проблем, которые мы не решим!!!!!

 

Дизайн и фото кухонь в 606 серию.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  Цены на кухни >>>>>>>>>>

интерьер с воздуховодом, кухня в доме серии п44, п30 и 137, размеры, ремонт и отделка

Кухня п44 серии идеально подходит для реализации любых идей

Кухня – место, где вся семья собирается по утрам и вечерам. Здесь должно быть удобно, несмотря ни на какие нюансы планировок и прихоти архитекторов. Если вы обладаете кухней в домах п44, п30, 137 серий то какой дизайн стоит выбрать?

Содержание материала:

Особенности планировки и дизайна кухонь в доме серии 44

Дома 44 серии имеют свои особенности, в том числе и кухни. Они имеют средний размер и когда затевается ремонт кухни п44, кажется, будто особых трудностей не возникнет. Но планировка кухонь в домах этой серии имеет особенности, осложняющие работы по размещению мебели и перепланировке. В первую очередь это наличие короба, в котором проходят трубы вентиляции, что и нивелирует относительно большие размеры кухонь и затрудняет дизайн.

Площадь кухни п44 позволяет расставить мебель на свой вкус, так как удобство при такой площади не пострадает

Кухня в морском стиле идеальна для 44-ой кухни

Зато в домах серии 44т появляется эркер. Он значительно расширил полезную площадь кухонь до 13 м, порадовав тем самым владельцев квартир. Но после первой эйфории многие растерялись, так как оказалось, что не так просто обыграть эркер. Короб в этих домах перенесен в прихожую.

Особенности дизайна кухонь в квартирах серии 44т

Эркер имеет ряд плюсов:

  • кухня приобрела лишние метры;
  • помещение благодаря такой планировке стало гораздо светлее за счет больших эркерных окон;
  • внешний вид стал более эстетичный

Чтобы использовать пространство оптимально, лучше всего разместить вдоль стен угловой или линейный кухонный гарнитур, а обеденную зону расположить в самом эркере. Обеденный стол в этом месте выглядит оптимально и позволяет создать полноценную кухню-столовую на малых площадях. Это наиболее выигрышный дизайн кухни с эркером п44т.

Другой вариант – разместить в эркере стеллажи и полки для декоративных интерьерных вещиц или посуды, а стол поставить посредине кухни.

Планировка кухни п44т уже сама по себе оригинальна, благодаря присутствию эркера

В эркере можно расположить удобный диван, благодаря чему пространство будет использовано максимально рационально

Круглый стол — обязательный элемент светлой и «мягкой» кухни

Кухня в доме п44т — полноценное помещение для приготовления еды и отдыха

Кухню с эркером можно зонировать, поделив помещение на собственно кухню и зону отдыха. В этом случае в эркере можно разместить мягкую мебель – диванчик, кухонный уголок, раскладной диван. Этот вид дизайна удобен, если квартира мала и есть необходимость в создании дополнительного спального места.

Эркер в кухнях может быть:

  • треугольный;
  • трапецевидный;
  • полукруглый.

Треугольный эркер имеет самые небольшие размеры, поэтому в нем сложно разместить полноценную обеденную зону. Здесь идеально будет смотреться диванчик либо стеллажи. В трапецевидном и овальном эркере уже вполне можно создать красивую кухню-столовую.

Дизайн кухни в домах серии п44

Если хотите визуально увеличить помещение — используйте стеклянные элементы, к примеру, обеденный стол

В домах п44 кухня имеет размеры 8,5 либо 10, 1 м. Все портит вентиляционный короб. Избавиться от этого короба никак нельзя, поэтому дизайн кухни серии п44 надо разрабатывать, вписывая его в интерьер.

Важно: Из-за короба в кухню сложно вписать холодильник. В однокомнатных и двухкомнатных квартирах с кухней 8,5 м. лучшим вариантом будет вынесение холодильника из кухни в прихожую или гостиную. Дизайн кухни метражом 10 м в доме п44т будет более законченным, если при этом еще снять дверь.

В домах серии п44 кухня может быть как угловой, так и нет. В угловых кухнях прекрасно будет смотреться Г-образный гарнитур и нестандартной формы шкафы, сделанные по индивидуальному проекту. В угловой кухне холодильник может быть помещен рядом с коробом. Как вариант – в нише, образуемой из-за короба, размещается мойка. Либо же дизайн кухни в панельных домах серии п44 может быть основан на перемещении холодильника к окну.

Короб можно обыграть, используя его как место крепления микроволновки, телевизора.

В двух и трех комнатных квартирах кухня просторнее и возможностей размещения мебели больше. Здесь подойдут как линейные, так Г-образные, а также П-образные гарнитуры.

Дизайн кухни в квартирах серии 137

В кухне 137 серии гарнитур лучше всего выбирать не угловой, а в линию — это будет более рациональным решением

Правильная форма 137 серии делает кухню очень удобной в выборе планировки и расстановки мебели

Ремонт кухни в квартирах 137 серии должен основываться на особенностях ее планировки. Наиболее маленькие кухни в домах 137 серии старого образца имеют площадь всего 7 кв. м. В новых домах 137 серии кухня достигает 15 м.

Труднее всего быть со старыми кухнями. В таких маленьких пространствах можно разместить линейный гарнитур вдоль стены. Пространство под окном надо максимально задействовать под полки-стеллажи для увеличения мест хранения. В ряде случаев холодильник лучше вынести за пределы кухни 137 серии. Стол разместить можно вдоль одной из стен.

В кухне 15 м 137 серии можно сделать кухню-столовую, где обеденная зона размещается посреди комнаты. Здесь мебель и рабочая зона размещаются вдоль стен.

Особенности планировки 30 серии

Конструкции потолка из гипсокартона зрительно уменьшают его высоту, но благодаря достаточной площади кухня не выглядит маленькой

Кухня в классическом стиле — отличный выбор для кухни серии п30

В квартирах в домах 30 серии кухня имеет почти правильную форму, что облегчает планировку интерьера. Дизайн кухни, расположенной в новом доме серии п30, зависит от того, сколько комнат в квартире. В 2 и 3 комнатных квартирах кухня большая, поэтому из нее вполне можно сделать кухню-столовую. Ввиду ее расположения между жилыми комнатами, ее можно объединить с гостиной.

В однокомнатной квартире кухню и комнату можно объединить, получив тем самым квартиру студию. Здесь можно отказаться от стола и заменить его барной стойкой, дополнительно сэкономив пространство.

Заключение

Кухни в разных типах домов можно сделать совершенно уникальными. Главное – подходить к процессу разработки проекта с фантазией, превращая недостатки планировки в достоинства.

Дизайн кухни п44т с эркером (фото)

Дизайн кухни-гостиной 17 кв.м — фото, интерьер кухни площадью 17 кв м

Кухни-гостиные — вариант для тех, кому наскучили привычные планировки. Продуманный дизайн кухни 17 кв. м, совмещенной с гостиной, позволяет визуально расширить пространство и создать уникальную стилистику. Для этого необходимо учитывать несколько важных моментов, которые мы разберем в статье.

Перед началом ремонта и объединением комнат нужно распланировать квадратные метры: сформировать схему с расстановкой основной мебели и предметов быта, размещением коммуникаций. Если при перепланировке требуется перенос стен, нужно получить официальное разрешение от соответствующих организаций.

Во многом планировка зависит от формы комнаты:

Для комфортной обстановки в кухне-гостиной самой важной задачей становится грамотное распределение пространства и его деление на зоны в зависимости от функциональности. Чтобы правильно отделить их друг от друга, специалисты советуют придерживаться следующих методов:

Цветовые решения для кухни площадью 17 кв. м

Чтобы визуально расширить пространство 17 м², уделите внимание подбору цвета. Стены предпочтительнее окрашивать в нейтральные оттенки, а потолки делать зеркальными. Если же окна квартиры выходят на юг и большую часть времени помещение хорошо освещено, допустимо остановиться на холодных оттенках.

При выборе цвета ориентироваться стоит на тона мебели, пола и декоративных деталей. Если они гармонируют и вместе выглядят целостно, вы создали нужный эффект.

Среди наиболее популярных расцветок:

  • белый. Идеальное решение для квартиры любого метража. Стены и потолки можно подчеркнуть темным напольным покрытием, яркими элементами декора, мягкими контрастными пледами и занавесками. Хорошо с белоснежной обстановкой смотрятся деревянные детали;
  • молочно-шоколадный. Одну стену красят в светло-коричневый, другую — в молочный. На полу отлично будет смотреться белый ковер, усилят изысканность подушки в тон;
  • Один из самых модных цветов, который идеален для современной кухни. Разбавить лаконичную расцветку можно яркими деталями.

Какой бы цвет вы ни выбрали, стоит ограничиться максимум 2–3 оттенками.

Освещение

Вместе с потолочным освещением места для готовки и приема пищи оборудуют подвесными и встроенными моделями, а зону отдыха оснащают настенными бра. Лучше всего установить осветительное оборудование с возможностью настраивать степень яркости.

Элегантно и изящно смотрится подсветка на барной стойке. Она не только дополнительно подчеркнет рабочую зону, но и эффективно поделит пространство.

Встроенные светильники хорошо впишутся в подвесные гарнитурные шкафы. Рассеивающиеся световые потоки позволяют создать комфортные условия для приготовления блюд.

Расстановка мебели на кухне 17 м²

Размещение мебели по дизайн-проекту продумывают так, чтобы осталось немало места для беспрепятственного передвижения по комнате. Лучше всего купить островной или угловой типы меблировки, которые отличаются компактностью.

В зоне отдыха определяют ключевую точку, на роль которой подойдет стеллаж, столовая группа или окно. После этого по гостиной расставляют мягкую мебель, небольшой столик, телевизор и другие предметы интерьера. Если в гостиной предусмотрено спальное место, то туда ставят раскладной диван или кровать-трансформер. Предпочтение отдают материалам, не требующим сложного ухода. Обеденную зону в этой ситуации размещают поближе к кухне.

Предпочтительнее для кухни приобретать компактную встроенную технику. Важно, чтобы она издавала минимум шума и не мешала находящимся в зоне отдыха людям.

В обеденной зоне стоит отказаться от габаритного стола и мягких кресел. Лучшим вариантом будет модель-трансформер, которая сразу выполняет роль кофейного столика и обеденного стола. Также важно предусмотреть системы хранения посуды и оборудования.

Если ваша кухня с балконом, то проблем с избавлением от запахов во время приготовлении пищи не возникнет. Если же он отсутствует, то подумайте о покупке мощной вытяжки с воздуховодом.

Фото кухни-гостиной 17 м²

При грамотном подходе к оформлению и обустройству кухни и гостиной в одном помещении пространство приобретает современный вид. А благодаря компактным габаритам сохраняется уют и душевная атмосфера.






























































































Дизайн кухни в серии п44т

Разрабатывая дизайн кухни П 44 с воздуховодом, обязательно стоит учесть, сколько человек живет в квартире и каковы традиции приема пищи. От этого зависит расстановка предметов мебели и выбор оформления вентиляционного ствола, расположенного слева от входа в кухню.

Наиболее приемлемым вариантом многие дизайнеры считают продление столешницы кухонного гарнитура на всю ширину короба вентиляции. А под столешницей сделать неглубокий шкафчик с откидными или распашными дверцами. Такое устройство позволит увеличить полезное пространство для размещения необходимых предметов и визуально скроет выступающий воздуховод.

На верхней части короба можно закрепить плазменный телевизор или плоский декоративный светильник.

Отделка вентствола выбирается в соответствии со стилем оформления всего помещения.

Дизайн кухни с полуэркером П44Т

В квартирах серии П44Т практически все кухни имеют полуэркер – выступ на фасаде здания, одной стороной примыкающий к стене. Такая планировка дает дополнительные квадратные метры и увеличивает освещенность помещения благодаря наличию больших окон (или окна).

Дизайн кухни с полуэркером П44Т может быть самым разнообразным, в зависимости от предпочтений хозяев жилья. Чаще всего в уютном уголке устанавливается обеденный стол или обустраивается комфортное место отдыха.

Хозяйки – любительницы домашних растений устанавливают полки и создают зимний сад, радующий круглый год.

Дизайн-проект кухни П44Т с эркером несколько отличается. Полноценный эркер в квартирах данной серии, как правило, имеет треугольную форму с двумя большими окнами. Вариантов функционального использования такого пространства, соответственно, разработано много.

Наиболее часто применяемые решения, это:

  • обустройство рабочей зоны для приготовления пищи;
  • размещение обеденного стола со стульями или мягким уголком под окнами;
  • комфортное место для отдыха с удобными креслами и маленьким чайным столиком;
  • рабочий кабинет или место для занятий ребенка

Они могут быть продолжением кухни с единым дизайном или отделяться декоративным занавесом, ширмой, деревянной перегородкой и оформляться в ином стиле.

Как спроектировать отличную систему вентиляции для кухни

Для многих кухня — это сложный дворец, где проходят прекрасные обеды и прекрасные беседы. Но у этого фантастического процесса есть и обратные стороны: запах, влага и жир.

Идеальная кухонная система вентиляции может творить чудеса с этими каплями жира и избавлять от неприятных запахов по всему дому.

Это гламурная часть переделки кухни, но это должно стать одним из центральных решений, которые необходимо принять. Прежде чем исследовать, какой тип кухонных вентиляционных каналов выбрать и как выглядит вытяжной вентилятор, сделайте шаг назад.

Ознакомьтесь с техническими соображениями.

Островной вентилятор выделяется в центре пространства, но может отвлекать внимание от люстр и подвесок. С другой стороны, система вентиляции с нисходящим потоком позволяет установить варочную панель перед окном.

Итак, вот руководство, которое поможет вам найти идеальный вытяжной вентилятор.

Идеальная вентиляция на кухне: кубические футы в минуту

Первое, о чем следует подумать, — сколько мощности должна быть у вашей вытяжной системы на кухне.Производительность вытяжки выражается в кубических футах в минуту (CFM). Чем выше число CFM, тем больше воздуха может забрать вытяжка в любой момент.

Ваш CFM зависит от размера и типа кухонной плиты или кухонной плиты, а также от того, как часто ваш повар на кухне. Например, для обширного газового диапазона с шестью горелками требуется больше CFM, чем для электрической варочной панели шириной 30 дюймов.

Технические характеристики для электрической плиты составляют 300-450 кубических футов в минуту, где диапазон газа зависит от 600-1200. Это число было составлено по названию BTUs (британские тепловые единицы, также известные как измерение производительности газового прибора.) делится на 100.

Вентиляционное отверстие для кулинарии: Sones

Кухонные вентиляторы могут быть шумными, и многие люди не пользуются ими из-за этого. Не позволяйте этому быть для вас причиной, когда вы создаете свою идеальную кухню. Звук вентилятора — это всемирно признанный показатель громкости, который слышит человеческое ухо.

Некоторые производители предоставляют эту информацию в децибелах (дБ), а не в сонах. Кухонные вытяжные системы обычно имеют 3-6 скоростей. Низкое значение часто составляет около цифры 3 примерно так же, как шум работающего холодильника.Максимальное значение составляет 7 сонов, что соответствует шуму движения на дороге.

Используйте семь только для коротких, экстремальных периодов приготовления. Подошвы вентилятора найти сложно, поскольку у многих американских производителей нет правил в отношении измерения расстояния до источника шума. Вместо того, чтобы полностью полагаться на письменный результат теста, вы могли бы быть в лучшей форме, стоя рядом с прибором и включив плиту.

Фильтр — еще один важный элемент в вентиляционном канале вашей кухни, который создает шум.Vent-A-Hood, компания, создавшая Magic Lung, систему, в которой вместо фильтров используется центробежное действие, имеет номинальную мощность 300 кубических футов в минуту. Эта сила может быть объединена, чтобы получить правильную классификацию для вашего дома.

Система вытяжного колпака: Опции нагнетателя

Вот еще один способ избавиться от шума вентилятора. Воздухозаборник вентилятора находится в 3 отдельных областях. Он может располагаться на корпусе или на самом корпусе самого прибора и является версией, обеспечивающей максимальный уровень шума.

Также есть встроенный нагнетатель, который находится на полпути к воздуховоду. Линия расположена либо в балках потолка, либо на чердаке вентилятора, и, если требуется установка вашего воздуховода, либо потому, что у него много поворотов, либо потому, что он длинный.

Вы также можете добавить к основному нагнетателю встроенный нагнетатель для увеличения его мощности. Если у вас есть бюджет на более дорогой продукт, обратите внимание на внешний вентилятор. Это устройство значительно сократит потенциальный шум.

Внешние вентиляторы объединяют совместимые вентиляторы для создания полностью индивидуализированной системы вентиляции кухни.Подумайте о расположении внешнего вентилятора. Вы можете установить блок на любой крыше или внешней стене, вы же не хотите, чтобы он располагался рядом с жилыми помещениями или часто используемыми дорожками.

Система вытяжки: подпиточный воздух

Не недооценивайте ценность системы подпитки в вашей системе HVAC, особенно если вы используете активный вентилятор вытяжки. Мощные вентиляторы вытяжки используют большие объемы воздуха. Если ветер не наполняет с такой скоростью, он теряется, что приводит к более значительному давлению воздуха снаружи, чем внутри.

Система подпиточного воздуха заполняет недостающий воздух, создавая вытяжную систему кухни, проверяя ее исправность и обеспечивая подачу заменяющего воздуха для кондиционирования.

Воздух можно осушать, увлажнять, охлаждать и нагревать в соответствии с вашим идеальным жилым пространством. В соответствии с вашими местными строительными нормами, ваш муниципалитет может настоять на установке устройства для подачи подпиточного воздуха. Такой тип установки может добавить больше нулей в ваш строительный бюджет.

Обязательно имейте это в виду, особенно если ваш ремонтник, поскольку новые постройки включают в себя бюджет на систему HVAC.

Идеи вентиляции для кухни: монтажная высота

Монтажная высота — это высота прибора, или расстояние между вытяжкой и фильтром и конфорками в указанном ниже диапазоне.

Обычный зазор между вытяжкой и столешницей 30-36 дюймов. Некоторые из комбинаций микроволн / вытяжек и моделей под шкафами собраны на меньшей высоте.

Чем дальше вентилятор от стены, тем ближе он будет вам в лицо. Не говоря уже о недостатках высокого роста и ударов головой.Другими словами, всегда не забывайте проектировать кухонный гарнитур именно для вас.

Но также знайте, что мощность вентиляции снижается, поскольку вытяжка устанавливается выше по стене. Выберите вентилятор с идеальным управлением и подумайте о том, какой шум он будет производить, и стоит ли оно того.

Готовь кухню!

Иногда бывает сложно найти идеальную систему вентиляции для кухни. Но с этой информацией и более глубоким пониманием того, что вы хотите от кухонной вытяжной системы и вашей кухни, вы должны быть в хорошей форме.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этой статьей здесь.

моментов, которые следует учитывать при выборе системы вытяжного воздуховода

Независимо от того, строите ли вы новый ресторан или модернизируете существующее столовое, одним из наиболее важных аспектов дизайна является система вытяжного воздуховода для кухни . Через систему воздуховодов проходит воздух, обеспечивая вентиляцию. Установив правильную систему, кухня станет более чистой и безопасной.

Прежде чем выбрать любую кухонную систему воздуховодов, необходимо рассмотреть пять основных моментов.

  1. Материал — Хотя все системы кухонных воздуховодов работают примерно одинаково, есть различия как в дизайне, так и в материалах. Дизайн, безусловно, важен, но еще важнее материал кухонного вытяжного канала. Чтобы система воздуховодов соответствовала нормам, официальные лица требуют конструкции из углеродистой стали 16 или 18 из нержавеющей стали. Наряду с этим, лучшие продукты имеют внутреннюю облицовку и подходящую внешнюю поверхность, что облегчает очистку от жира и других распространенных загрязнений.Это не только сохраняет кухню в чистоте, но также снижает риск возгорания из-за скопления жира и продлевает срок службы системы.
  2. Соответствие — Чтобы промышленные кухонные воздуховоды соответствовали требованиям, они должны соответствовать, если не превосходить, различным требованиям, например, тем, которые предусмотрены Национальным строительным кодексом Канады (NBCC), Национальной ассоциацией противопожарной защиты (NFPA) и Международным механическим кодексом. (IMC).
  3. Установка — Вы также хотите учитывать простоту установки кухонного вытяжного канала.Хотя некоторые системы сложно установить, другие относительно просты. Верхние системы исключают необходимость в сварке, что может быть опасно на коммерческой кухне.
  4. Дизайн — Еще одно соображение — дизайн вытяжных каналов на кухне. В некоторых случаях необходима гибкая система. Например, если вам нужен надлежащий воздушный поток при работе с неглубоким потолочным пространством, вы хотите выбрать производителя, который может предоставить продукт, который подходит для ограниченного потолочного пространства.
  5. Цена — Большинство людей думают, что превосходная коммерческая система кухонных воздуховодов стоит дорого, но на самом деле существует несколько отличных и экономичных систем.

Мы можем помочь в выборе лучших систем вытяжных каналов для кухонь в Северной Америке. В DuraSystems мы производим первоклассные системы, чтобы ваша коммерческая кухня была чистой, безопасной и соответствовала требованиям. Вы можете посетить наш веб-сайт, чтобы узнать о нашей компании и продукции, или позвоните нам сегодня.Мы понимаем проблемы эксплуатации коммерческой кухни, и по этой причине мы предлагаем отличные решения не только для воздуховодов, но и для защиты от огня, взрыва, ударов и влаги.

Обзор кухонной вытяжки, от фильтрации до воздуховодов и многого другого

Тим Битти | Территориальный менеджер | Air Quality Engineering, Inc.

Рестораны и другие коммерческие кухни отводят жир, дым и другие вредные загрязнители, которые они производят, через систему улавливания источника, которая в большинстве случаев состоит из: вытяжки над кухонной техникой, канала для жира и вытяжного вентилятора (нагнетателя) .По разным причинам (кодекс, постановление, неудобства) может возникнуть желание отфильтровать этот выхлоп, прежде чем он сможет загрязнить наружный воздух. Между вытяжкой и вытяжным вентилятором можно установить воздуховоды, которые фильтруют этот выхлоп и удаляют загрязнения из воздушного потока до его выпуска. Такие решения предлагает Air Quality Engineering.

Краткое описание отдельных частей коммерческой кухонной системы улавливания выхлопных газов

1.Вытяжки кухонные

Вытяжка — это первая линия захвата в кухонной вытяжной системе. Вытяжки расположены непосредственно над кухонной техникой, которую они обслуживают, и предназначены для отвода загрязненного воздуха в вытяжку, откуда он может проходить через вытяжную систему. Стандартные вытяжные колпаки изготавливаются из нержавеющей стали толщиной от 16 до 18 манометров. Эта сталь бесшовно сваривается, чтобы предотвратить утечку вредных газов.

Вытяжные шкафы

типа I устанавливаются над приборами, выделяющими дым и / или жир.Вытяжки типа II устанавливаются над приборами, выделяющими только тепло и / или влагу. В наших целях мы сосредоточимся только на вытяжках типа I, вытяжки типа II не содержат загрязняющих веществ, которые необходимо фильтровать. Фильтры используются в вытяжках типа I (фильтры вытяжек) для улавливания части жира и других загрязняющих веществ. Эффективность этих фильтров различается, но они, как правило, лишь незначительно эффективны и предназначены для улавливания крупных твердых частиц.

Основные разновидности вытяжных вытяжек для кухни типа I. — В каждой из этих категорий есть много подтипов, но ниже приведены два основных типа вытяжек для кухонных вытяжек.

  • Настенные вытяжки с навесом — это наиболее распространенная вытяжка типа I. Эта вытяжка монтируется на стене с одной стороны прямо над приборами и обеспечивает максимальную эффективность за счет более низкой скорости (скорости) вытяжки.
  • Вытяжные кожухи островного типа — Вытяжка островного типа типа I отвечает требованиям кухонных помещений открытой планировки. Они обычно используются там, где готовят за столом (типа хибачи). С этим типом вытяжного шкафа связаны более высокие скорости (скорости) выхлопа.

Кубические футы в минуту (CFM) воздуха, проходящего через вытяжку, являются очень важным фактором при определении размера воздухоочистителя, модуля запаха и вытяжного вентилятора, которые будут расположены ниже по потоку. Очень важно точно рассчитать CFM. Оценка и / или «стоянка мяча» этой цифры может иметь катастрофические результаты, включая возможность полного отказа выхлопной системы.

2. Кухонный вытяжной канал для жира

Смазочный канал — это канал, который соединяется с кухонным вытяжным шкафом и специально разработан для вывода жира, дыма и других вредных загрязняющих веществ из коммерческого кухонного оборудования за пределы здания.Смазочные каналы регулируются как с точки зрения их конструкции, так и с точки зрения обслуживания, они являются частью пассивной системы противопожарной защиты здания. Даже график уборки обычно диктуется местными правилами пожарной безопасности, и владелец должен хранить доказательства соответствия.

Пары, содержащие консистентную смазку, изначально горячие. По мере остывания паров жир оседает на более холодных предметах. Таким образом, для обеспечения безопасности и гигиены труда, а также для соблюдения местных правил пожарной безопасности важно выпускать такие пары за пределы кухни и здания, в котором она расположена.Смазка, конечно, не только скользкая, но и легковоспламеняющаяся. Фактически, он квалифицируется как углеводород из-за присущего ему химического состава. Вне зависимости от того, в каком состоянии он находится, в парообразном, жидком или твердом, он легко воспламеняется и горит очень быстро, что требует специальных мер для достижения класса огнестойкости, основанного на внутреннем возгорании смазки, а также на внешнем возгорании. Специальные положения также включают необходимость доказательства того, что любое соседнее противопожарное устройство должно быть совместимо с системой смазочных каналов.

В Северной Америке каналы для смазки должны соответствовать требованиям Национальной ассоциации противопожарной защиты (NFPA) 96 (NFPA 96: Стандарт по контролю вентиляции и противопожарной защиты предприятий общественного питания), а также местным строительным нормам и правилам пожарной безопасности. Чистка обычно проводится каждые 3 месяца, 6 месяцев или ежегодно, в зависимости от типа приборов под вытяжкой. Например, вок требует ежеквартальной очистки смазочного канала, тогда как в обычных печах может потребоваться чистка смазочного канала только каждые 6 месяцев.Соответствие должно быть подтверждено сертификатами, выданными подрядчиками по очистке и техническому обслуживанию. Специальные системы пожаротушения внутри вытяжек также должны регулярно обслуживаться. Должна быть обеспечена надлежащая очистка с использованием одобренных огнестойких панелей доступа. Смазочные каналы должны быть как можно короче, чтобы свести к минимуму накопление жира.

Может использоваться запатентованная система воздуховодов, обладающая собственным классом огнестойкости, или металлический воздуховод, изготовленный на месте или сертифицированный UL заводской сборкой.В соответствии с местными нормативами, изготавливается на месте, как правило, из углеродистой стали 16-го калибра, полностью сварной, которая затем подвергается внешней огнезащитной обработке. Конструкции заводского изготовления проходят испытания UL в соответствии со стандартом испытаний UL 1978, изготовлены из более легкой нержавеющей стали и предлагаются в вариантах с одинарной или многослойной изоляцией с двойными стенками. Типичные материалы, используемые для противопожарной защиты конструкций, изготовленных в полевых условиях:

  • керамические волокна
  • минеральная вата
  • силикат кальция
  • Вермикулитовые плиты, прессованные и склеенные силикатом натрия
  • вспучивающиеся
  • эндотермические материалы, иногда сами по себе, иногда в сочетании с керамическим волокном

Перейти на следующую страницу

3 этапа создания эффективной системы вентиляции для коммерческих кухонь

При проектировании коммерческой системы вентиляции кухни учитывается множество факторов, которые влияют на функциональность, красоту и эффективность пространства.Экспертный дизайн повышает эффективность, прогнозирует потенциальные проблемы и обеспечивает долгосрочный успех. При проектировании системы вентиляции для коммерческой кухни мы рекомендуем подходить к проектированию через следующие три этапа.

Этап 1: Определите ваши главные цели

Обычно есть несколько заинтересованных сторон, которые определяют, какие цели имеют наибольшее значение и как будут определены приоритеты выбранных целей. Обеспечение того, чтобы владелец, консультант, архитектор и инженер пришли к консенсусу в отношении целей, создаст основу для дизайна.Общие цели проектирования включают:

  • Управление затратами: важно понимать, как затраты соотносятся со всеми другими приоритетами. Некоторые приоритеты, такие как борьба с загрязнением, могут привести к увеличению первоначальных затрат, в то время как приоритезация энергосбережения может контролировать затраты на весь срок службы. Понимание того, как факторы стоимости влияют на каждый ключевой приоритет, будут определять, как другие приоритеты могут быть реализованы в рамках проекта.
  • Повышение комфорта: для постоянных посетителей и сотрудников температура и свежесть окружающей среды могут сделать или испортить обеденный опыт или рабочий день.
  • Контроль загрязнения: сюда входят звук, запах, дым и / или жир, исходящие из вашей кухни, которые влияют на сообщество в вашем ресторане и вокруг него и должны соответствовать региональной юрисдикции.
  • Повышение безопасности: обеспечение безопасных условий для персонала ресторана и клиентов означает снижение рисков, которые проявляются при приготовлении пищи с использованием жира и тепла.
  • Энергосбережение: возможность автоматически регулировать поток воздуха в системе вентиляции кухни для приспособления к изменяющимся нагрузкам на приготовление пищи и использование наиболее эффективного доступного оборудования позволяет значительно сэкономить энергию и снизить затраты в течение жизненного цикла.
  • Повышенная гибкость: выбирайте продукты, которые упрощают обслуживание, масштабируемость и разнообразие пунктов меню.

Этап 2: Перечислите ограничения проекта

После того, как вы определили свои цели и прежде чем выбирать продукты, которые лучше всего подходят для их достижения, вам нужно будет перечислить свои ограничения. Этот список сообщает, какие варианты доступны для дизайна. Например, могут быть особенности здания, такие как ограниченное пространство на крыше или сложные участки воздуховодов, которые будут определять тип используемого вентилятора и место его размещения.Местные, региональные и национальные коды также добавят к списку критериев, которым должна соответствовать система. Например, может потребоваться, чтобы система управления удовлетворяла определенным требованиям к блокировке и управлению энергопотреблением. Бюджет будет определять типы продуктов, а также их варианты и аксессуары, которые будут использоваться в дизайне. Меньший бюджет может потребовать более простой системы, в то время как больший бюджет может обеспечить более высокую автоматизацию или самоочищающиеся продукты, снижая трудозатраты и общую стоимость владения. Ниже приведены несколько вопросов, на которые следует обратить внимание, прежде чем выбирать и проектировать с учетом конкретных продуктов и функций:

  • Каков бюджет?
  • Какая классификация функций у кухонного оборудования?
  • Есть ли горючие материалы в пределах 18 дюймов от вытяжки?
  • Есть ли на капоте место для шкафа для размещения компонентов противопожарных систем и органов управления?
  • Какой будет высота готового потолка?
  • Существуют ли условия, которые повлияют на доставку оборудования на место и его установку?
  • Существуют ли особенности планировки кухни, которые создают перекрестные сквозняки и приводят к проблемам с захватом на вытяжке? (е.g., открытая кухня, проходная или много дверей / окон)
  • Будет ли сложность планировки кухни для сохранения однородной среды во всем здании? (например, большая кухня или открытая концепция)
  • Какие существуют электрические и водопроводные ограничения? (например, только однофазное электричество; газ, пропан или электричество для отопления)
  • Существуют ли особенности здания, которые повлияют на прокладку воздуховодов?
  • Существуют ли требования норм, определяющие такие элементы конструкции, как расположение вытяжного вентилятора или контроль загрязнения?
  • Существуют ли требования, требующие определенного уровня контроля над объемом вытяжного воздуха и / или темперированием подпиточного воздуха?
  • Существует ли система управления зданием, которая должна будет контролировать или контролировать компоненты вентиляции?

Этап 3: Определите, какие продукты наиболее эффективно соответствуют вашим целям

Только после согласования проектных целей и ограничений можно выбрать продукты для дизайна.Существуют элементы коммерческой кухонной системы вентиляции, которые могут решить несколько задач. И часто продукты дают лучшие результаты в сочетании с определенными устройствами или аксессуарами. Обращение к опытному специалисту по кухонной вентиляции, например, из нашей команды в Accurex, предоставит вам варианты, соответствующие вашим целям, требованиям и бюджету. Если вы решите сотрудничать с экспертом Accurex, он может предоставить техническую поддержку, спецификации консультантов по общественному питанию, чертежи AutoCAD и Revit, обследования рабочих мест, приложения для продуктов, цены на проекты и многое другое.

Хорошо спланированный дизайн — это удачный дизайн. А использование опыта такого партнера, как Accurex, упростит процесс и решит ваши дизайнерские проблемы, совместно найдет творческие решения и построит максимально эффективную систему вентиляции кухни. Наши инновационные продукты могут воплотить в жизнь любую цель, независимо от требований или ограничений вашего проекта. Чтобы более подробно обсудить проект дизайна вентиляции коммерческой кухни, просто свяжитесь со специалистом Accurex в вашем регионе.

Мастеров авиации Тампа-Бэй, Инк.

Проектирование систем вентиляции так же важно для комфорта и безопасности, как и правильная конструкция вашей системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха. Отдел проектирования и проектирования вентиляции Air Masters имеет более чем 50-летний опыт работы в этом направлении, при этом ни одна работа не может быть слишком маленькой или слишком большой.

Запросить бесплатную оценку

Примеры проектов

Комфорт ваших клиентов и сотрудников очень важен.Ниже приведены примеры некоторых систем, которые мы можем установить для вашего бизнеса

.
  • Вентиляция склада: Когда ваши сотрудники загружают материал на стеллажи, при этом буксирный двигатель выделяет пары и тепло до 130 градусов, правильно спроектированная система делает всех продуктивными и счастливыми.
  • Коммерческие кухни: Худшее для шеф-повара — это когда вытяжка не выводит пары, содержащие жир, через систему выхлопных каналов. Когда это происходит, у вас остается шеф-повар, которому жарко, он кашляет и не сосредоточен на еде.Умеем отремонтировать и спроектировать решения.
  • Балансировка системы: Горячие точки, холодные точки. Сколько раз вы это слышали? Мы проектируем воздуховоды системы кондиционирования таким образом, чтобы обеспечить надлежащий поток воздуха, а также провести испытания и балансировку. Ваш полный комфорт — наша цель.
  • Лабораторные вытяжные шкафы: Что может быть важнее, чем наличие правильно спроектированного лабораторного шкафа для обеспечения безопасности? Так думала компания Logan Labs округа Пинеллас, и поэтому мы обеспечиваем угольную фильтрацию для входящего и выходящего воздуха.Защита окружающей среды — часть нашей работы в Air Masters.
  • Листовой металл Производство: Цеха могут быть заполнены дымом и пылью, возникающими при сварке, лазерной резке и других процессах. Правильно спроектированная, установленная и герметичная система повысит комфорт и сэкономит энергию.
  • Выхлопные системы для ресторана: Баланс воздуха между кухней и обеденной зоной имеет решающее значение для комфорта ваших клиентов и экономии энергии. Если воздушный поток в вашем ресторане не работает должным образом, мы можем разработать систему, которая сможет это сделать.

Наши возможности

Промышленная вентиляция и вентиляция зданий

  • Технологическая вентиляция для всех производств
  • Заботы об окружающей среде
  • Вентиляторы взрывозащищенные
  • Каустические и / или кислотоупорные системы воздуховодов
  • Системы вытяжных колпаков
  • Скрубберы

Вытяжной вентилятор

  • Некоррозионные системы вентиляции
  • Вытяжные шкафы и вытяжная вентиляция складских помещений
  • Подпитка свежим воздухом

Собственный цех листового металла

  • Изготовление листового металла на заказ
  • Оцинкованный до 16 калибра, нержавеющий до 20 калибра
  • Соединители для полотна
  • Листовой металл с внутренней облицовкой и штифтами
  • Листовой металл с внешней обмоткой
  • Забрать, доставить или установить

Стратегия дизайна для вытяжки на кухне

Создав приличное количество кухонь в нашем портфолио, мы получили точное представление о рентабельных, современных деталях, которые делают их функциональными и эстетичными.С учетом сказанного, всегда есть определенные детали кухни, над которыми мы работаем, чтобы усовершенствовать и усовершенствовать их. Одним из таких элементов является вентиляция кухонной плиты / вытяжек, и сегодняшняя статья решает эту проблему. Хотя это может показаться тривиальной деталью, способ вентиляции кухонной вытяжки определяет непропорционально большую часть эстетики кухни. Метод вентиляции кухонной вытяжки может обрамлять (или блокировать) вид, определять геометрию шкафа и влиять на характер пространства.Тщательно продуманная кухонная вытяжка может выглядеть мастерски, тогда как игнорирование этой детали ставит под угрозу успех и согласованность общего дизайна кухни.

В последнее время мы очень много думали о вытяжке из кухонной вытяжки — настолько, что в этом вопросе мы полностью зашли за стол. Мы сгруппировали различные методы вентиляции кухонной вытяжки по категориям, которые в наибольшей степени определяют дизайнерские решения; а именно, идет ли вытяжка к потолку, стенам или полу. Это решение, в большей степени, чем любое другое, влияет на остальные проектные решения, которые более подробно рассматриваются ниже.Мы завершим сегодняшнюю публикацию нашим новейшим и популярным методом вентиляции кухонных вытяжек.

1. ВЕНТИЛЯЦИЯ НА ПОЛ
Вентиляционные системы этих типов обычно проходят прямо вниз до каркаса пола или в пространство для ползания, а затем по периметру дома у фундамента или чуть выше него.

Системы с нисходящим потоком
Хотя вытяжки с нисходящим потоком сохраняют пространство незагроможденным и чистым, они работают недостаточно хорошо, чтобы к ним относились серьезно как к опции. Существует множество различных вариантов нисходящих систем, но даже с высоким телескопическим блоком, который выше соседнего котла с кипящей водой, пар все равно не хочет уходить вбок.Системы с нисходящим потоком, которые на самом деле достаточно высоки, чтобы функционировать должным образом, приносят в жертву визуальную чистоту, которую система стремится решить в первую очередь. Подобно своему назначению, они обычно появляются на кухнях, которые менее функциональны и больше галерей.


[Дом R по Дитриху | Untertrifaller]

2. ВЕНТИЛЯЦИЯ НА ПОТОЛОК
В этих простых и прямых системах используется воздуховод, который выходит прямо к потолку. Оттуда воздуховод может использовать каркасную балку и простираться до оболочки или, что более часто, канал может продолжаться до крыши.Если плита расположена на кухонном острове, то это едва ли не единственный функциональный вариант.

2А. Потолочные системы для скрытого монтажа
Эти системы включают в себя множество вытяжек, которые монтируются в плоскости самого потолка, и, поскольку потолки большинства кухонь имеют высоту не менее 8 футов, эти системы просто не работают. К тому времени, как пар и ароматы уже распространились по горизонтали, они достигают потолка кухни, чтобы вытяжка могла адекватно вентилировать комнату. Легко соблазниться визуальной чистотой потолочной вытяжки, но мы по-прежнему очень скептически относимся к их функциям.


[Дом А по Дитриху | Untertrifaller]

2Б. Полностью открытый воздуховод к потолку
Когда полностью открытый воздуховод предназначен для настенного монтажа, вентиляционное отверстие обычно разделяет верхнюю часть шкафа, что неплохо, если сделать это намеренно. Это очень функциональное решение, так как задняя стенка и окружающие шкафы помогают направлять пар и ароматы прямо в вытяжку.


[Risley Residence by BUILD LLC, шкафы SPD]

В островных применениях полностью открытые воздуховоды становятся важной особенностью кухни.Следует сделать некоторые приспособления для эстетически приятного обертывания воздуховода. В приведенном ниже корпусе изготовленный на заказ корпус из нержавеющей стали скрывает вентиляционное отверстие, дополняя окружающие приборы из нержавеющей стали. Иногда размер вытяжки будет больше, чем размер кухонной плиты / плиты ниже, чтобы компенсировать отсутствие стены для пара и ароматов.


[Innis Arden Remodel by BULID LLC, шкафы SPD]

Существует множество вариантов применения островка, таких как полное удлинение геометрии вытяжки до потолка или геометрия вытяжки, которая очерчивает остров ниже.Эти непримиримые решения сохраняют линии чистыми и современными, делая при этом красивую деталь на капюшоне и вентиляционном отверстии.


[Резиденция Толми, автор: Батерсби Ховат]


[Penthouse Wien by junger_beer]

2С. Частично скрытый воздуховод к потолку
Как правило, в настенных системах воздуховод в этом случае частично закрыт, чтобы гармонировать с прилегающими материалами. Обе сборки, представленные ниже, используют панель перед частью воздуховода, чтобы сохранять единообразный вид с соседними шкафами.В некоторых случаях целесообразно сделать эту панель работающей для небольшого дополнительного хранилища. Верхняя часть вентиляционного отверстия все еще открыта (обернута нержавеющей сталью в обоих вариантах), но визуально отодвинута на задний план.


[Mackie Remodel by BUILD LLC, шкафы SPD]


[Kirsch Residence by BUILD LLC, шкафы СПД]

2D. Полностью скрытый воздуховод к потолку
Воздуховод (а иногда даже вытяжка) полностью покрывается этим приложением.Это красивый, чистый вид, требующий некоторой предусмотрительности в отношении дизайнерских стратегий, таких как более низкие потолки, подвесные потолки или более высокие шкафы.


[Shift Loft by Aidlin Darling]


[Sawtooth House от Эрика Кобба и Хилл-стрит от JMA]


[Резиденция Бонетти, автор: Баттерсби Ховат]

3. ВЕНТИЛЯТОР НА СТЕНУ
Поскольку в этой системе используется вентиляционное отверстие, установленное на внешней стене, внутренний воздуховод должен выходить только до стены. Воздуховод должен проходить достаточно далеко по вертикали, чтобы воздух правильно втягивался, в этот момент изгиб на 90 градусов заканчивается внутренним воздуховодом.Хотя это приложение предлагает большую гибкость, на самом деле может быть сложно найти подходящее место, чтобы закончить воздуховод и / или скрыть его.

3А. Полностью открытый воздуховод неполной высоты у стены
Честный и аутентичный, полностью открытый воздуховод вытяжки показывает, что именно делают механики.


[Case Study House by BUILD LLC, шкафы SPD]

3Б. Частично открытый воздуховод неполной высоты у стены
Поскольку для воздуховода требуется больший вертикальный участок, чем допускается в пределах высоты шкафа, воздуховод частично скрыт за панелью шкафа.В приведенном ниже приложении коробка из нержавеющей стали установлена ​​на верхней части шкафа для размещения колена воздуховода.


[Резиденция Beaux Arts Village by BUILD LLC, шкафы SPD]

3С. Полностью скрытый воздуховод у стены
Как упоминалось выше, требуемый вертикальный пролет воздуховода и типичная высота верха шкафа противоречат друг другу, что затрудняет полностью скрытую установку вентиляционных отверстий в стене. На самом деле настолько сложно, что мы не смогли найти никаких построенных примеров (не то чтобы их не было, мы просто не нашли ни одного в нашем исследовании).И именно в этой нише для вентиляции капота можно было бы использовать немного инноваций. Получив доступ к магазину шкафов отдела специальных проектов, мы углубились в детали наших стандартных шкафов и тесно сотрудничали со знающими специалистами из Metropolitan Appliance, чтобы разработать решение. Если указать низкопрофильный кожух Imperial Wh3000-PSB (всего 6 дюймов в высоту) и объединить его с узким коленом воздуховода диаметром 7 дюймов (+/- 10 дюймов в высоту), вся сборка составит всего 16 дюймов.

Установив нижнюю часть вытяжки на высоте 6 футов 0 дюймов над полом (чтобы более высокие люди не ударялись головой постоянно) и открыв удлинение вытяжки на 4 дюйма, оставшиеся механизмы можно спрятать внутри панели шкафа высотой 12 дюймов ( или панель шкафа 16 дюймов, если используется воздуховод диаметром 8 дюймов).Для этого потребовалось одно простое движение от конца вещей в шкафчике; перемещение горизонтальной базовой линии верхних шкафов с 88 дюймов (наш предыдущий стандарт) на 93 дюйма (наш новый стандарт). Конечный результат представлен в исследовании высот, приведенном ниже.

Это должен быть чистый тонкий вид, обеспечивающий множество функций, сохраняя при этом единообразную линию шкафов вокруг кухни. Мы будем внедрять это решение в наших будущих проектах, так что следите за достигнутыми результатами.

Приветствия от команды BUILD.

Проверка кухонной вытяжки — InterNACHI®

Ник Громицко, CMI® и Бен Громицко

Домашние инспекторы должны знать, как проверять вытяжную систему кухни. Независимо от того, какая система вентиляции установлена ​​для остальной части дома, на кухне следует установить вытяжной вентилятор для отвода влаги и запахов, связанных с приготовлением пищи. Вытяжной вентилятор обычно устанавливается в вытяжке или шкафу или на стене над кухонной плитой.Локальный вытяжной вентилятор периодического действия на кухне должен снизить уровень загрязнения и влажности на кухне. Минимальная передовая практика для местного прерывистого вытяжного вентилятора на кухне состоит в том, чтобы вытяжной вентилятор выводился за пределы дома, а не на чердак.

Рециркуляционные вентиляторы, которые всасывают воздух через фильтр и выпускают его обратно в комнату, недопустимы. Открывающиеся окна — хорошая особенность, но не следует полагаться на них для постоянной вентиляции. Следует выбирать вытяжные вентиляторы с рейтингом

ENERGY STAR, которые имеют низкий уровень шума, низкое энергопотребление и, в некоторых случаях, несколько скоростей для точечной вытяжки и непрерывной вентиляции.

Хотя одноточечный вытяжной вентилятор, такой как кухонный вентилятор, можно использовать для обеспечения необходимой вентиляции всего дома, эта стратегия не рекомендуется.


Кухонные вытяжные вентиляторы могут быть установлены подрядчиком систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха или установщиком кухонного оборудования, если они являются частью этой системы.

Для выполнения местных требований к вытяжному воздуху, предъявляемых современными строительными стандартами, кухонные вентиляторы могут работать с перерывами (с контролем людей) или непрерывно. Кухонные вентиляторы, работающие с перебоями, должны иметь скорость потока 100 кубических футов в минуту или более, а вентиляторы непрерывного действия должны иметь скорость потока 25 кубических футов в минуту.Если вентилятор настроен на непрерывную работу и скорость потока менее 400 кубических футов в минуту, уровень шума не должен превышать 3 сона. Вытяжные вентиляторы, работающие со скоростью более 400 кубических футов в минуту, должны быть снабжены системами подпиточного воздуха, которые будут автоматически запускаться и работать одновременно с вытяжной системой и подавать подпиточный воздух со скоростью, эквивалентной вытяжному воздуху.

Бесканальные вытяжные шкафы

В перечисленных и промаркированных бесканальных вытяжных шкафах может быть разрешена рециркуляция, но только в тех случаях, когда они установлены в соответствии с инструкциями производителя по установке, и если механическая или естественная вентиляция предусмотрена иным образом в соответствии с требованиями к воздушному потоку .

Размер

Для непрерывной скорости ≥ 5 ACH (воздухообмена в час) ENERGY STAR рекомендует вентилятор, который обеспечивает более 5 ACH для втягивания необходимого количества воздуха. Для кратковременной скорости ≥ 100 кубических футов в минуту ENERGY STAR рекомендует вентилятор с мощностью от 150 до 200 кубических футов в минуту. Вентиляторы с рейтингом ENERGY STAR энергоэффективны и обладают низким уровнем шума.

Расположение вентилятора

Вентилятор следует устанавливать в вытяжке, шкафу над плитой или на стене над плитой.При установке следует соблюдать инструкции производителя. Вентилятор может быть встроен в микроволновую печь, установленную в шкафу над плитой. В потолке может быть отверстие для вентилятора или вытяжного канала. Он не должен быть шире, чем необходимо для вентилятора или воздуховода. В отверстии необходимо следить за воздушным уплотнением, например, герметиком или аэрозольной пеной. Вытяжной воздуховод должен быть соединен с вентиляторной коробкой с помощью механических креплений, металлической ленты и / или мастики, а не обычной изолентой на тканевой основе.

Вентиляция

Вентилятор на кухне должен выходить прямо наружу, а не на чердак, в пространство для подполья или в пространство между этажами. Воздуховод должен быть ровным и прямым, с минимальным количеством изгибов. В инструкциях по установке вентилятора должен быть указан диаметр воздуховода; Воздуховоды малого диаметра могут задерживать жир, создавая опасность возгорания. Воздуховод должен быть металлическим, а все швы должны быть скреплены и заделаны, желательно мастикой. Он должен быть проложен так, чтобы он не мешал другим воздуховодам и оборудованию на чердаке, и следует позаботиться о том, чтобы он не помялся или не раздавился во время или после установки.

Это из IRC 2009 года:

РАЗДЕЛ M1503
ДИАПАЗОН ВЫТЯЖКИ

M1503.1 Общие. Вытяжные вытяжки должны выводиться наружу через одностенный воздуховод. Канал, обслуживающий вытяжку, должен иметь гладкую внутреннюю поверхность, быть воздухонепроницаемым и иметь обратный клапан. Воздуховоды, обслуживающие вытяжные шкафы, не должны заканчиваться на чердаке, в подвесном пространстве или в помещениях внутри здания.

Исключение: Если они установлены в соответствии с инструкциями производителя по установке и предусмотрена механическая или естественная вентиляция, перечисленные и маркированные бесканальные вытяжки не должны выпускаться наружу.

Мастика

Все вытяжные каналы на кухне должны быть герметичными, закрепленными и загерметизированными. Воздуховоды должны быть герметизированы мастикой для воздуховодов и / или металлической лентой, соответствующей требованиям UL-181, UL-181A или 181B лаборатории Underwriters, или системами аэрозольных герметиков, отвечающими требованиям UL 723 (CEC 2005). Не следует использовать обычную клейкую ленту на тканевой основе, потому что она может быстро высохнуть и выйти из строя. В системах воздуховодов не следует использовать клейкую ленту на тканевой основе независимо от обозначения UL, если она не устанавливается в сочетании с мастикой и зажимами.Вверху: мастика (густая липкая субстанция) наносится на швы и стыки воздуховода. (Источник фото: Habitat for Humanity, Лейкленд, Флорида)

Материал воздуховода

За некоторыми исключениями, одностенные воздуховоды, обслуживающие вытяжки, должны быть изготовлены из оцинкованной стали, меди или нержавеющей стали.

Расположение вентиляционных отверстий снаружи

Вентиляционное отверстие для выхода выхлопного канала снаружи дома должно располагаться на расстоянии не менее 10 футов от любого входа для воздуха.Наружное окончание должно быть закрыто жалюзи, экраном или решеткой. Отработанный воздух не следует направлять на пешеходную дорожку. Канал вытяжки должен иметь гладкую внутреннюю отделку, быть воздухонепроницаемым и иметь обратный клапан (2009 IRC M1503). Если вентилятор встроен в микроволновую печь, установленную над плитой, его следует устанавливать в соответствии с инструкциями производителя и разделом M1504 IRC от 2009 года. Вытяжные колпаки, устанавливаемые над домашними бройлерами с открытым верхом, должны устанавливаться с минимальным зазором над варочной панелью в 24 дюйма, при этом вытяжка должна расширять всю ширину и глубину варочной панели и соответствовать другим требованиям 2009 IRC M1505.

Осмотр

Осмотрите вентилятор и установку в воздуховоде, а также проверьте работоспособность вентилятора и расход воздуха.

Также:

  • Убедитесь, что вентилятор выходит наружу, а не на чердак.
  • Убедитесь, что он настроен на выпуск, а не на рециркуляцию.
  • Убедитесь, что любые заслонки на внешнем заделке могут свободно открываться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.