homyrouz.ru — Банкетный зал Хоми Роуз

в чем их секрет? — INMYROOM

Декор интерьера

Рассказываем, как дизайнерам удалось создать комфортное и функциональное пространство на скромном метраже. Эти приемы вы сможете применить и у себя

Счастье для хозяйки начинается там, где продуманы функциональность и эргономика, особенно в кухне, которая не может похвастаться большим метражом. На примерах проектов российских дизайнеров рассказываем, как сделать интерьер удобным без ущерба стилю.

Кухня в панельном доме серии П-44

Отсутствие верхних шкафов

В этом проекте специально разгрузили «верх»: отказались от верхних шкафов в кухне, использовав открытые металлические реечные полки, а также от полок, стеллажей и высоких шкафов в комнате. 

Разнообразные сценарии освещения

Особое внимание уделили освещению — от технического света отказались. «Все светильники работают точечно и каждый по-своему: разные тени, интенсивность и теплота. Я очень люблю архитектуру света: она создает ту самую необходимую атмосферу в каждом помещении с разными поверхностями, отделкой и текстилем», — говорит Виктория Золина.

Обратите внимание:

Салатник индивидуальный «Банановая Мадейра», Bordallo Pinheiro

Сервировочный столик, Servi-tu

Кувшин «Банановая Мадейра», Bordallo Pinheiro

Обеденный стол, Ashley Woodanville

Типовая кухня в старом доме

Линейный гарнитур

Если постараться, то и в небольшой кухне будет удобно готовить и принимать пищу. «Мы смогли разместить все необходимое, даже посудомойку, — рассказывает дизайнер Марина Меренкова. — Да, линейный гарнитур небольшой, но мы взяли навесные шкафы до потолка, плиту поменяли на варочную панель на две конфорки».

Барная стойка вместо стола

Обеденный стол дизайнер заменила на барную стойку: ее сделали из той же деревянной столешницы, что использовали в гарнитуре. Плюс добавили несколько навесных полок под потолком.

Совет INMYROOM: перед походом в магазин измерьте и запишите размеры стен и всей необходимой мебели, чтобы потом не оказалось, что стол или стулья не проходят по габаритам.

Удобнее и проще подбирать и покупать в одном месте. Например, в мебельном центре «Гранд» огромный выбор мебели, декора и аксессуаров для кухни.

Кстати, рядом с м. Пражская открылся «Гранд Юг», и теперь можно выбрать тот «Гранд», который находится ближе всего к вам. 

Обратите внимание:

Банка с крышкой «Праздник 365»

Белая кухня «Нова»

Барный стул JY-132

Молочник «Белый декор», Dibbern

Кухня в бывшей коммуналке

Системы хранения вдоль двух стен

Эта маленькая кухня кажется больше, потому что кухонный гарнитур и основные системы хранения расположили вдоль двух противоположных стен. Когда заходишь в помещение, взгляд не упирается в стену или шкафы, а следует дальше через окно на улицу — этот прием тоже имеет большое значение.

Дизайн: Ольга Зарецких

Мебель и текстиль с принтом

Маленькая кухня не значит скучная. Декоратор Ольга Зарецких сочетала на небольшой площади несколько принтов — геометрических и растительных. Возьмите на заметку: если узоры разные, пусть они будут только двух или трех цветов.

Обратите внимание:

Сахарница «Мой фарфор! Сокровище», Sieger by Furstenberg

Ваза «Шери»

Обеденный стол, Ashley Madanere

Стул «НАР»

Кухня в хрущевке

Светлая цветовая палитра

Идеальная палитра для маленьких помещений — светлые оттенки, естественное сочетание белого цвета и светлого дерева. Здесь дизайнер добавила к белому гарнитуру плитку из керамогранита с узором, который визуально вытягивает пространство. Декоративная штукатурка на стенах оживляет интерьер, добавляет фактурности.

Мебель-трансформер

«У окна на противоположной стене — откидной стол. Сложив его, владельцы получат больше места для свободного перемещения по кухне во время готовки и уборки. В оконные откосы мы встроили розетки. Это решение позволит заряжать гаджеты и создать дополнительную поверхность для бытовой техники — тостера или чайника», — рассказывает Евгения Матвеенко.

Дизайн: Евгения Матвеенко

Обратите внимание:

Набор банок «Морские водоросли»

Табурет «ВАССА»

Кухня «Эмаль»

Дорожка длиной 150 х 50 см

На обложке: квартира в Швеции

Как выбрать размер кухни — все о ширине, глубине и высоте даже на маленькой кухне в блог «Ленинградские Кухни»

03 сентября 2022

Содержание статьи

• Ширина Кухни

• Глубина кухни

• Высота кухни

• Маленькая кухня

• Кухни много не бывает

В разумных пределах размер кухни может быть любым. Давайте разберемся в основных факторах, от которых он зависит.

1.

Размер и планировка помещения.

2.

Какая кухонная техника вам необходима? Постарайтесь перечислить все позиции, включая стиральную машину, если для нее нет другого места. Не забудьте чайник, кофеварку, микроволновку, тостер, миксер и все, к чему вы привыкли.

3.

Часто ли вы покупаете технические новинки для кухни?

4.

Насколько вы любите готовить?

5.

Много ли у вас посуды?

6.

Привыкли ли вы закупать продукты впрок?

7.

Делаете ли домашние заготовки на зиму?

8.

Сколько членов семьи постоянно проживают вместе с вами?

9.

Часто ли вы принимаете гостей, и чем обычно их угощаете?

Комфорт и функциональность все понимают по-разному: учитывайте, что в одной и той же квартире разные хозяева выберут уникальные для каждого габариты. Здравый смысл говорит о том, что лучше промахнуться в большую сторону, чем в меньшую.

Исходя из комментариев наших клиентов, мы выяснили, что наиболее частые ошибки в проектировании кухонь становятся:

1.

Слишком маленькая или слишком дробная рабочая поверхность.

2.

Нехватка места для хранения.

Кухню хочется все время увеличивать — это неоспоримый факт, с которым согласится, вероятно, каждый, кто привык готовить дома или иногда работать на кухне. Пополнение в семье, покупка пароварки, мультиварки, стерилизатора, су-вида… Еще не знаете, что такое су-вид? Не расстраивайтесь, вы не одиноки! Да и мало ли что еще изобретет человечество через пару лет! И все это неумолимо требует нового и нового места не просто на кухне, а прямо-таки в рабочей зоне. Поэтому главный совет профессионалов: выбирайте кухню слегка «на вырост».

Но копнем глубже. Размер кухни — это ширина, глубина и высота.

Ширина Кухни

Ширина кухонного гарнитура — это те самые погонные метры, которые в сумме занимает кухня вдоль стен или, в случае с островом, в центре помещения.

«Судя по дизайн-проектам наших клиентов, современным городским жителям в большинстве случаев достаточно 4 — 6 погонных метров. Смело ориентируйтесь на эти значения при обустройстве небольшой квартиры для сдачи в аренду».

(с) Дизайнер фабрики «Ленинградские Кухни»

А вот в просторном коттедже для большой и дружной семьи можно смело планировать 8 — 12 погонных метров. Тогда обширная рабочая поверхность позволит готовить нескольким людям одновременно.

Какие существуют технические нюансы?

Во-первых, взаимное расположение бытовых приборов и раковины предполагает расстояние между ними хотя бы 10 см: плита и холодильник, плита и мойка, мойка и микроволновка и т.д. 10-сантиметровый минимум стоит выдерживать, чтобы обезопасить все электроприборы друг от друга и случайностей по неосторожности.

Во-вторых, на прямой кухне, когда гарнитур встраивают между двумя стенами (часто неровными), важно предусмотреть технологический зазор. Гарантией того, что при монтаже новая кухня точно уместится, станет рекомендуемый зазор с двух сторон в 500 мм в сумме.

В-третьих, некоторые модели техники, например посудомоечные машины, занимают всю глубину кухни, не оставляя возможности смонтировать электрическую розетку на стене непосредственно за ней. Если сразу иметь это в виду, то розетку еще на стадии ремонта можно предусмотреть справа или слева от такого прибора.

Предотвратите возможные ошибки в замерах — поручите эту задачу одному из дизайнеров «Ленинградские Кухни». Фабрика владеет всеми фишками безукоризненного проектирования технической стороны дизайн-проекта .

Глубина кухни

Стандартная глубина нижнего яруса кухни — 60 см. Такой размер выдержал испытание временем, с ним просто поддерживать чистоту всей рабочей зоны, и он позволяет хозяйке дотянуться до самого дальнего уголка, удобно пользоваться рейлингом и верхними ящиками (глубина последних составляет две трети от глубины нижних шкафов). Именно в таком размере выпускают кухонные столешницы большинство производителей.

Однако в отдельных случаях можно собрать кухню со столешницей глубиной до 80 см, увеличив рабочую поверхность. На очень маленькой кухне или на кухонном острове это особенно важно.

Высота кухни

Высоту расположения столешницы определяет рост человека, который чаще всех будет на готовить на конкретной кухне. Обычно она составляет 87 — 92 см. Это важный параметр: если неправильно подобрать высоту, то могут страдать спина и плечи хозяйки или хозяина.

Высота верхних ящиков ограничивается потолком в помещении и вашими потребностями. Пользоваться третьим ярусом кухни не очень удобно, для этого нужен устойчивый табурет-стремянка. В то же время, все больше покупателей выбирают именно кухню в потолок, чтобы получить визуально завершенный интерьер, избавиться от лишнего «пылесборника» и гарантированно разместить все необходимое.

У вас есть фондюшница, вафельница или казан, которые вы достаете пару раз в год? Закиньте их поближе к потолку.

«Лайфхак: на третьем ярусе можно складировать даже те вещи, которые не имеют прямого отношения к кухне, освободив тем самым место в других частях квартиры. Как насчет запасов туалетной бумаги?».

(с) Дизайнер фабрики «Ленинградские Кухни»

Маленькая кухня

Какой же минимальный размер для кухни?

1.

Допустим, требуется установить узкий духовой шкаф шириной 45 см. Над ним можно встроить двухкомфорочную плиту, отступив 10 см от стены.

2.

Далее, необходимо хотя бы 60 см свободной рабочей поверхности. Под ней как раз уместится шкаф с тремя выдвижными ящиками.

3.

И затем, небольшую мойку встраиваемую в шкаф 45 см.

Итого: 45 + 45 + 60 = 150 см — минимальная ширина кухонного гарнитура.

Система хранения на такой кухне будет представлена уже упомянутым нижним шкафом шириной 60 см, шкафом под мойкой и навесными ящиками в два яруса. Здесь не предусмотрены посудомоечная и стиральная машины, а холодильник будет стоять отдельно. И тем не менее, это рабочий вариант, причем полтора метра вдоль одной стены найдется практически в любой малогабаритной квартире или в небольшом садовом доме.

Какие советы дают специалисты обладателям маленьких кухонь?

1.

Используйте всю высоту помещения: пусть кухня будет в потолок. Так вы увеличите систему хранения.

2.

При возможности закажите широкую столешницу и выиграйте дополнительную рабочую поверхность, как и место для чайника и прочей мелкой техники, которая нужна каждый день.

3.

Установите рейлинг с удобными крючками и полочками для специй. Вы удивитесь, как много всего полезного можно развесить на стене.

4.

Не встраивайте холодильник, берите отдельно стоящую модель. При встройке холодильника съедается довольно много объема.

5.

Рассмотрите возможность установки посудомоечной машины. В продаже есть полноценные варианты шириной всего 45 см. Вы не только облегчите свой быт, но и сэкономите место, потому что посуда будет сразу и чистая, и сухая.

Все, что нужно для долгосрочного комфорта — не торопиться! Продумайте внутреннее хранение до мелочей и следите за тем, чтобы рабочая поверхность всегда оставалась свободной. При грамотном подходе даже очень маленькую кухню можно обустроить функционально.

Кухни много не бывает

Допустим, вы не ограничены ни площадью, ни бюджетом, и можете позволить себе какую угодно кухню.

Больше — не меньше! А чтобы извлечь максимум пользы, предлагаем учесть ряд моментов.

Эргономика кухни

Помним о «рабочем треугольнике»: холодильник — мойка — плита. Вы редко готовите? Не важно! Эти объекты все равно должны находиться на удобном расстоянии друг от друга, иначе ваш «пробег» по кухне вырастет в разы. Но вы же предпочитаете другой вид фитнеса, верно?

Визуальная гармония

Обратимся к принципам соразмерности и визуальной чистоты!

Не стоит в большой кухне использовать слишком узкие, маленькие фасады, миниатюрную раковину, мелкие мебельные ручки. Широкие фасады без ручек в спокойной цветовой гамме выглядят благородно и респектабельно. К тому же большие полки и ящики позволяют свободно разместить и широкие сковородки, и объемные кастрюли, и сервизы на 12 персон. Столешница должна быть достаточной толщины, под стать интерьеру.

Если вы счастливый обладатель большой кухни, то постарайтесь свести к минимуму так называемый визуальный шум. Уберите, спрячьте и встройте все, что нарушает гармонию. Это как раз тот случай, когда имеет смысл встроить и холодильник, и посудомоечную машину, и всякую прочую технику. А мелкую утварь и специи спрячьте в выдвижные ящики, оставив рабочую поверхность свободной. Не позволяйте захламлять вашу кухню, и она всегда будет радовать вас уютом и дизайном.

Минимализм снаружи — максимализм внутри

Позаботьтесь о внутреннем наполнении кухни. Различные органайзеры и аксессуары для хранения помогут добиться порядка за фасадами, и в большой кухне они совершенно необходимы.

Все еще сомневаетесь в выборе размера кухни? Обратитесь к специалистам. Чтобы купить кухню, вы не обязаны становиться профессионалом. Наши дизайнеры понимают клиентов с полуслова. Покажите планировку квартиры или дома, расскажите о своих идеях и потребностях, и мы обязательно предложим вам самый подходящий вариант.

Лучшее оборудование для маленьких кухонь (2023 г.): хранение, посуда и другие советы

Ваша кухня настолько мала, что, когда вы подаете тапас, люди думают, что это полноценный обед? Он настолько крошечный, что, когда вы проводите экскурсию, вы заставляете его стоять на месте и кружиться? Он настолько миниатюрен, что вы даже не смогли бы поместить это вступление в свои жалкие шкафчики? Тогда это руководство для вас. Как ни заманчиво объявить, что все надежды потеряны, и рационализировать питание вне дома днем ​​и ночью, мы оба знаем, что гораздо полезнее и дешевле готовить самому.

Как житель Нью-Йорка, я кое-что знаю о маленьких кухнях. На протяжении многих лет мы тестировали различные предметы мебели и другое кухонное оборудование, чтобы сделать приготовление пищи в небольшом пространстве проще (и безопаснее). Не забудьте ознакомиться с другими нашими руководствами по покупке, включая «Лучшие кулинарные книги» и «Лучшие кастрюли и сковородки».

Обновлено за февраль 2023 г. Мы добавили новые предметы, в том числе кофеварки, чугунную посуду и решения для хранения.

Специальное предложение для читателей Gear: получите __Подписка на 1 год на __ ПРОВОДНАЯ за 5 долларов (скидка 25 долларов) ** . Это включает в себя неограниченный доступ к WIRED. com и наш печатный журнал (если хотите). Подписки помогают финансировать работу, которую мы делаем каждый день.

Если вы покупаете что-то по ссылкам в наших историях, мы можем получить комиссию. Это помогает поддерживать нашу журналистику. Узнать больше.

Максимальное пространство для хранения

Акация братьев Шмидт

Фотография: ящик и бочка

18-дюймовая магнитная настенная планка для ножей Schmidt Brothers Acacia за 50 долларов США

Amazon (54 доллара США) Ящик и бочонок лезвия твоих ножей, как цельнометаллический брусок. Пропустите блок ножей на столешнице — он не только занимает место на столе, но и быстрее затупляет лезвия ножей.

Стандартная 36-дюймовая настенная деревянная подставка Cooks за 70 долларов США

AmazonThe Home Depot

Повесив эти кастрюли и сковородки на стену, вы освободите драгоценное место в ящиках и шкафах. Эта стойка из бамбука и алюминия вмещает до 30 фунтов, но даже с полным набором посуды из нержавеющей стали и чугунных сковородок моя была прочной и крепкой. Если вы монтируете в гипсокартон, а не на шпильки, возьмите несколько анкеров E-Z. Если у вас нет места для полки, подвесной бар все равно уберет сковородки, кастрюли и воки.

Фотография: Le Creuset

Керамическая посуда Le Creuset Crock (2,75 кварт) за 55 долларов

AmazonWayfair

Если у вас мало места в ящиках, храните посуду в керамическом контейнере. В нем достаточно места для всех ваших ложек, шпателей и щипцов, и он доступен в нескольких цветах. Вы также можете получить 1-квартовую версию за 35 долларов.

Настенная кухонная полка Hold Everything (2 шт.) за 80 долларов США

Настенные полки для специй также освобождают много места в шкафу. Вы можете запастись специями и прочей ерундой. Этот сделан из ясеня и поставляется в наборе из двух штук (хотя вы можете выбрать один, если хотите).

Фотография: Stove Shelf

StoveShelf Магнитная полка для кухонной плиты за 40 долларов

AmazonWalmart

Редактор обзоров WIRED Джулиан Чоккатту использует StoveShelf около месяца и ему очень нравится. Это разумный способ сэкономить место на прилавке, и его легко чистить. Это просто лист металла с магнитами в основании, который прикрепляется к верхней части печи, что делает его очень простым в установке. Вам нужно убедиться, что эта часть вашей плиты металлическая, а не пластиковая, и что нет кнопок или переключателей, которые могут быть заблокированы (например, подсветка духовки). Задний кожух следит за тем, чтобы ничего не попало в щель между вашей печью и стеной. Я бы позаботился о том, чтобы не класть туда растительное масло.

Подвесная корзина для фруктов Aliecia от Ebern Designs за 20 долларов

Вам не нужно использовать драгоценное место на прилавке для хранения свежих фруктов и овощей. Оставьте помидоры, картофель и косточковые фрукты вне холодильника и освободите место для хранения ножей и мисок для смешивания.

Фотография: Function Home

Function Home Кухонный шкаф для хранения за 150 долларов

AmazonWayfairWalmart

Вот еще один шкаф, который редактор обзоров WIRED Джулиан Чоккатту купил в прошлом году. Эта система хранения в кладовой, очевидно, займет некоторое пространство на полу, но если вы можете развернуть ее, вы сможете сэкономить так много места на столе, и это особенно хорошо для тех, у кого мало шкафов. Поначалу это пугает, потому что кажется, что их миллион штук; Джулиану потребовалось около 4 часов, чтобы завершить работу без проблем. Но за более чем пять месяцев, что он у него был, он работал отлично и помог сохранить его кухню менее хаотичной. Двери закрываются на магнит. Просто измерьте высоту полок, чтобы убедиться, что ваши специи и другие предметы в кладовой поместятся.

Gneiss Spice Магнитные банки для специй за $30+

AmazonGneiss Spice

Вместо того, чтобы использовать настенную подставку для специй, обозреватель WIRED Лоурин Страмп прикрепляет магнитные баночки для специй к своему холодильнику. Ей нравится Gneiss Spice, который поставляется в нескольких готовых наборах. Вы также можете указать специи, которые вы хотите.

Объедините (и уменьшите размер) свою посуду

Фотография: Amazon

Эмалированная жаровня Lodge за 80 долларов

AmazonTargetWalmart

Жаровня может заменить несколько одноразовых кастрюль или машин. Я использовал мой для приготовления устриц на пару, тушеного мяса на медленном огне и приготовления барбекю, а прочная эмалированная поверхность с антипригарным покрытием требует меньше ухода и внимания, чем голый чугун, хотя я предпочитаю неэмалированную поверхность для выпечки хлеба.

Кофеварка AeroPress за 40 долларов

AmazonTargetWalmart

Забудьте о Keurig или Mr. Coffee, которые занимают место на прилавке, даже когда они простаивают. AeroPress делает кофе вкуснее, его можно промыть и потом убрать в ящик. Нам также нравятся капельницы для кофе Hario Pour-Over за 25 долларов и френч-пресс Frieling на 23 унции из нержавеющей стали за 120 долларов. Я использовал оба в течение многих лет. Они никогда не изнашиваются и готовят отличный кофе.

Мультиварка Instant Pot Duo 7-в-1 за 9 долларов США9

AmazonWalmart

Как часто вы на самом деле пользуетесь машиной для приготовления кесадильи или паровой корзиной? Одна мультиварка может заменить несколько специализированных машин. Помимо скороварки, пароварки, сотейника, рисоварки, йогуртницы, подогревателя пищи и мультиварки, он имеет 13 настраиваемых параметров для приготовления под давлением всего, от бобов до супа и птицы. Прочтите наше руководство по лучшим мультиваркам, чтобы получить дополнительные рекомендации.

Сверхмощный 5-скоростной ручной миксер KitchenAid за 60 долларов США

AmazonTarget

Мы поняли. Настольный миксер KitchenAid на столешнице — это знак утонченности и зависти. Но занимает много полезного места. Подумайте о ручном миксере, который вы можете вместо этого спрятать в шкафу или ящике. С этим ручным миксером KitchenAid у меня не возникло проблем с приготовлением густого теста, и он вращается достаточно быстро, чтобы взбить сливки.

Фотография: Amazon. Вы должны быть осторожны при очистке, чтобы не содрать отделку, и вы должны приправлять ее после каждого мытья пищевым маслом, но из чугуна получается замечательная варочная поверхность, которая нагревается равномерно. Помимо блинов, вы можете приготовить гамбургеры, свиные отбивные, стейки, яйца, бекон и многое другое, а затем убрать все это в шкаф, когда закончите.

8-дюймовый поварской нож Victorinox Fibrox Pro за 52 доллара

Вам не нужно столько ножей. Откажитесь от набора 10-дюймовых ножей: 8- или 9-дюймового шеф-ножа, меньшего ножа для очистки овощей, хлебного ножа и, возможно, пары специальных лезвий будет достаточно. Этот универсальный нож шеф-повара рекомендуется как лучший выбор для большинства людей в нашем руководстве по покупке ножей шеф-повара благодаря его способности удерживать лезвие и почти антипригарной поверхности. Вы также можете заменить нож шеф-повара универсальным тесаком, таким как этот, за 85 долларов.

Сковорода Great Jones’ Deep Cut Pan за 110 долларов

Обозреватель WIRED Лорин Страмп готовит большую часть еды в этой помесь сковороды, сковороды и сотейника. «Она не блестит в одной области над другой, — говорит она, — но она прочная, нагревается равномерно, а поверхность из нержавеющей стали легко моется в посудомоечной машине».

Мини-кухонный комбайн Hamilton Beach за 20 долларов

AmazonWalmart

Если у вас недостаточно места для приготовления пищи, чтобы безопасно обращаться с ножом, кухонный комбайн может одновременно нарезать и нарезать до трех чашек ингредиентов. Обозреватель WIRED Медея Джордано любит использовать ее для приготовления свежего соуса для пасты.

Add Prep Surfaces

Разделочная доска Catskill Craftsmen Maple

Фотография: Wayfair

Разделочная доска Catskill Craftsmen Кленовая разделочная доска за 38 долларов США

WayfairCatskill Craftsmen

Разделочные доски занимают много места во время приготовления еды. Купите такую, которая подходит для вашей раковины, например, эту разделочную доску из цельного клена. Твердая древесина легче воздействует на лезвия ваших ножей, чем бамбук.

Настенный стол ИКЕА Бьюрста за 60 долларов

Установка откидного стола на ближайшую стену может освободить место в центре вашей кухни и облегчить передвижение по ней. Помимо места для еды, это дополнительное пространство размером 20 на 36 дюймов, которое откидывается вниз и прочь, когда оно не используется.

Разделочная доска Prosumer’s Choice Bamboo Stovetop Cover для разделочной доски за 50 долларов

AmazonWalmart

Крышки конфорок увеличивают пространство на вашей варочной панели, освобождая место для дополнительной разделочной доски или посуды. Эта рабочая станция из бамбука может покрыть половину вашей плиты. Получите два для непрерывной плоской поверхности над всеми четырьмя горелками.

Winston Porter Carlijn Кухонная тележка на колесиках за 160 долларов

Для крошечной кухни остановитесь на кухонной тележке на колесиках шириной 36 дюймов (91 см) или меньше, например, эта тележка шириной чуть менее 30 дюймов (76 см). Он имеет прочную верхнюю часть мясного блока, три крючка для кухонных рукавиц и подвесной посуды, а также фиксирующие колеса. Вы можете засунуть его в угол кухни и выкатить, когда вам понадобится больше места на столешнице.

Как передвигаться на кухне

Фото: photoguns/Getty Images

Вот несколько советов от старшего писателя WIRED Скотта Гилбертсона, который шесть лет проработал в ресторанной индустрии и хорошо разбирается в тесных кухонных пространствах:

Мини-кухни , небольшие кухни и кухни-кладовки

У отдельных кухонь много названий: некоторые знают их как мини-кухни или кухни-кладовки, другие называют их мини-кухнями или кухонными шкафами. В конечном счете, это всегда небольшая встроенная кухня с уменьшенным оборудованием. В настоящее время это уже не вопрос отказа: в эпоху вновь открытого минимализма сокращение кухни до нескольких функциональных аспектов является привлекательной идеей, особенно для людей, живущих в одиночестве. С точки зрения дизайна мини-кухня также предлагает множество возможностей. Продуманное планирование и инновационные пространственные концепции имеют решающее значение как для практического, так и для эстетического дизайна современной одноместной кухни.

Кухня-кладовая: что это такое?

В простейшем виде кладовая или мини-кухня обычно состоит из основного шкафа с двумя дверцами, одна из которых часто скрывает холодильник. Раковина и варочная панель с двумя конфорками также являются частью классического дизайна. Этот тип камбузной кухни обычно имел ширину 1,20 метра и высоту 90 сантиметров. Они возникли в США в начале 20-го века, когда города стали более многолюдными, а жилые площади сократились, а вместе с этим уменьшились и кухни.

Одноместная и мини-кухня: в чем разница?

Мини-кухня, также называемая кладовой, на самом деле представляет собой корпусную кухню — все помещается в пространство с максимальной шириной 1,50 метра в виде базового шкафа. Одна кухня, с другой стороны, немного больше и может быть до двух метров в ширину.

Мини-кухни: не только для одиноких

Несмотря на то, что мини-кухню часто называют отдельной кухней, она ни в коем случае не подходит только для домохозяйств, состоящих из одного человека. Скорее тип и продолжительность ежедневного использования кухни являются важным критерием принятия решения. Мини-кухни и отдельные кухни в основном встречаются в частных квартирах или однокомнатных квартирах, а также в гостиничных номерах и квартирах, в домах отдыха, караванах и домах на колесах, а также на лодках и в офисных зданиях. Это делает их идеальными кухнями для небольших помещений.

Что нужно учитывать при планировании отдельной кухни?

 

Покупка новой кухни должна быть тщательно продумана. Следующие вопросы помогут вам более точно понять, подходит ли вам отдельная кухня.

1. Сколько человек пользуется кухней и все ли они полагаются на нее одновременно? На сколько человек вы готовите? Кухня используется каждый день?
2. Каков размер комнаты, в которой будет установлена ​​отдельная кухня? У вас есть дополнительное место для хранения или дополнительная рабочая поверхность, которую кухонная мебель как отдельный предмет не может предложить?
3. Сколько встроенной кухонной техники нужно установить? Если посудомоечная машина, духовка, вытяжка или микроволновая печь незаменимы, кухня больше не является классической кладовой, а представляет собой небольшую встроенную кухню. Тем не менее, есть и узкие посудомоечные машины шириной всего 45 сантиметров, а также духовки с функцией СВЧ; таким образом, часто можно наверстать ценные сантиметры. Небольшие холодильники часто имеют встроенную морозильную камеру.
4. Сколько места вам нужно для хранения фарфора, посуды и расходных материалов? В этом может помочь дополнительная полка, навесные шкафы, барный шкаф или кухонный буфет.
5. Сколько места для работы и хранения вам нужно? Должны ли быть места для тостера, кофеварки и т. д.? Помните: обеденный стол также можно использовать для нарезки овощей. Если места недостаточно, вы можете установить прилавок или складной стол, чтобы вы могли удобно есть даже в небольших комнатах.
6. Какое освещение в этой комнате? Как правило, темные материалы, в частности материалы, визуально выигрывают от большего количества света, в то время как для более темных комнат лучше всего подходит светлая кухонная мебель.

Мини-кухни и кухни-кладовки для офисов

Кухни-кладовки часто используются в корпоративных зданиях, потому что здесь классическая «чайная кухня» часто играет решающую роль для общего благополучия. Традиционно здесь готовят только горячие напитки, поэтому потребности в оборудовании покрываются холодильником, микроволновой печью, чайником и кофеваркой. В этом плане мини-кухня — абсолютно адекватное, экономящее пространство решение. Если кухня также будет использоваться для совместного приготовления пищи или даже для совещаний, в любом случае стоит рассматривать более просторные встроенные кухни в качестве офисных кухонь.

Преимущества одинарной кухни

Одиночная или мини-кухня имеет явные преимущества:

• Вы получаете больше места: чем меньше кухня, тем больше места для других вещей. Маленькие кухни, особенно в однокомнатных квартирах или на чердаках и открытых пространствах, могут быть очень очаровательными. Кухни-студии становятся все более популярными, особенно в городах.
• Низкие затраты на уборку: Логично предположить, что чем меньше кухня, тем быстрее она убирается.
• Меньше затрат: в зависимости от дизайна стоимость отдельной кухни, вероятно, будет ниже, чем для более крупных моделей.

Вдохновение для современных одноместных кухонь

Поскольку в последние десятилетия спрос на мини-кухни и одноместные кухни резко возрос, теперь они доступны практически в любом стиле — независимо от того, предпочитаете ли вы строгие кухни или цените более классический дизайн. Все большее значение приобретают совершенно нетрадиционные модели кухонь – например, в лофтах и ​​студиях, а также в ультрасовременных офисных зданиях или загородных домах с дизайнерскими устремлениями.

Умное планирование для небольшого пространства

Продуманная концепция пространства имеет решающее значение для планировки любой кухни. При покупке одноместной кухни обратите особое внимание на выбор цвета кухонных фасадов и рабочих поверхностей. Источники света, искусственные или естественные, играют решающую роль. Также следует подумать о том, как будет разделено пространство для хранения. Кухонные шкафы и ящики должны быть спроектированы в соответствии с вашими личными потребностями, ведь только целостный дизайн интерьера делает пользование кухней удовольствием. Как правило, обращайтесь в кухонную студию. Виртуальное посещение выставочного зала кухонь SieMatic также обязательно вдохновит.

Маленький, но культовый: SieMatic 29

С помощью SieMatic 29 традиционный немецкий производитель кухонь отдает дань уважения буфету, одновременно обращаясь к собственной истории.