Умная кухня: 10 гаджетов для кухни, изменивших жизнь хозяйки и приблизивших будущее
С современной техникой и аксессуарами любой человек может почувствовать себя на кухне если не профессиональным шеф-поваром, то как минимум хорошим кулинаром.
1. Горячая питьевая вода из-под крана
Отдельный кран с фильтрованной питьевой водой на кухне — уже привычное дело. Но особенность систем Grohe в том, что смеситель на кухне может быть один, а вода из него будет литься разная: для мытья посуды и пригодная для питья или заваривания чая. Причем питьевая трех видов: обычная, сильно газированная или средней степени газации. За это отвечает Grohe Blue. А вот Grohe Red — это фактически замена чайнику, потому что позволяет получить фильтрованную воду, подогретую до 100 градусов Цельсия прямо из-под крана. Обе системы интегрируются с кухонным смесителем, но совместить их в одном, к сожалению, не получится.
Grohe Blue
Grohe Red
2. Техника, подбирающая режим готовки
Холодильники, которые анализируют свое наполнение и сообщают хозяину, что из продуктов ему необходимо докупить в супермаркете, уже вполне реальность. Духовые шкафы, совмещающие режим конвекции, функцию пароварки и самоочищения — тоже. В серии встраиваемой бытовой техники Signature Kitchen Suit от LG, куда входят индукционная варочная панель, холодильник, посудомоечная машина, винный шкаф и кофемашина, духовой шкаф вообще, к примеру, может настроить необходимый режим приготовления блюда, если загрузить в него рецепт через специальное приложение.
3. Многофункциональные кухонные приборы
Молоток для отбивания мяса, выпущенный фирмой Joseph Joseph, заменяет еще два элемента кухонной утвари: соковыжималку для цитрусовых и пестик для измельчения специй. Под соковыжималку приспособлена ручка молотка, а для измельчения специй — его головка.
4. Встроенная вытяжка с аналитическим мышлением
В индукционную панель Miele встроена вытяжка, которая работает в команде с конфорками: она подстраивает скорость вентилятора под режим работы конфорок.
За навороченной вытяжкой просто ухаживать: в нее установлен улавливающий запахи угольный фильтр, который можно «обновить» в духовом шкафу, и жироулавливающий фильтр из стали, который можно мыть в посудомоечной машине.
5. Шкаф для моментального охлаждения продуктов
Если место позволяет, то шкаф для скоростного охлаждения и шоковой заморозки продуктов — это то, без чего немыслима кухня XXI века. И пользоваться им вы будете гораздо чаще, чем думаете, потому что он необходим не только для того, чтобы быстро заморозить, убрать на хранение сырые или готовые продукты или к приходу гостей охладить ростбиф. У шкафа Electrolux Blast Chiller есть даже функция охлаждения вина до нужной температуры.
6. Бесшумные вытяжки без подключения к вентиляции
Это действительно находка для тех случаев, когда варочная поверхность находится на кухонном острове. А модель Cloud от Franke вообще похожа на футуристичную летающую тарелку с соответствующим набором функций: здесь тебе и анализ температуры, влажности и качества воздуха в помещении, и расчет срока работы фильтра, и, конечно же, подсветка.
7. Бытовые приборы с дистанционным управлением
Винными шкафами, духовыми и посудомоечными машинами Smeg нового поколения можно управлять со смартфона, а также всегда быть на связи с производителем и оперативно решать любые вопросы. К примеру, винный шкаф, подключенный к программе Smeg Connect, помогает подобрать идеальный режим хранения и позволяет обменяться винной картой с друзьями в соцсетях. Посудомоечная машина пришлет пуш-уведомление о том, на каком этапе мытья посуды она сейчас находится, а духовой шкаф превратит вас в настоящего шеф-повара, приготовив блюдо по заданным параметрам из книги с рецептами Smeg.
8. Чрезмерно вместительные посудомоечные машины
Многие люди любят принимать гостей дома и трапезничать с таким же шиком и размахом, как в ресторанах. Посудомоечные машины XXL и XL, которые выпускают Asko, — спасение для таких приемов. Они одни из самых вместительных: в них помещается почти в два раза больше посуды (по сравнению со стандартной посудомойкой), легко встают высокие бокалы и большие подстановочные тарелки.
В цифрах это выглядит так: 18 полных комплектов посуды, а это значит 205 предметов.
9. Вакуумный упаковщик
Такому гаджету на кухне должна радоваться любая практичная домохозяйка. Он надежно «запаивает» сырые или готовые продукты в пакеты, продлевает их срок годности и помогает экономить время. Еду можно будет заготавливать не на неделю, а даже на месяц вперед, а потом просто разогревать или, наоборот, уже замаринованную или в специях быстро кидать на сковородку или в духовку.
10. Графин с охлаждающим эффектом
По внешнему виду этого графина никогда не скажешь, что он может выполнять роль термоса. В его основании скрыт охлаждающий элемент, который может сохранять воду или напиток в графине прохладным в течение четырех часов. Незаменимая вещь не только летом, но и во время долгих дружеских посиделок за столом.
ТегиКак оформитьКухниБытовая техникаУмный дом
6 новинок для тех, кто идет в ногу со временем — INMYROOM
ГидПока мы спорим, стоит ли объединять кухню с гостиной, разработчики бытовой техники предлагают новые решения для объединенного пространства, в котором собираются вместе все домашние
Современная кухня – это и место для хранения и
приготовления пищи, и центр дома, и место для встречи с друзьями.
И в то же время – пространство для применения фантастических новых технологий. Дизайнер Ирина Фицук выбрала наиболее впечатляющие новинки выставки LivingKitchen-2017, прошедшей в рамках Кельнского мебельного салона.
Ирина Фицук
Дизайнер
Основатель и организатор студии HOTCHIN, которая занимается озеленением крыш и балконов, модернизацией подземных парковок и ремонтом старых квартир.
1. Стол, на котором можно готовить
О том, чтобы мы меньше работали на кухне, позаботились не только дизайнеры – современная цветовая гамма кухонной мебели специально разработана так, чтобы мы релаксировали. О нас подумали инженеры и программисты, которые придумали устройства для кухни и вставили «мозги» холодильникам, плитам и посудомоечным машинам. Обеденный стол теперь – это одновременно и плита, на которой можно готовить.
Кухня Nolte со столешницей, которая одновременно и варочная поверхность
2. Плита, которая сама удаляет запахи
Как вам нравится плита, совмещенная с вытяжкой, которая самостоятельно регулирует скорость потока воздуха? Разработчики этой новинки предлагают продвинутым кулинарам сосредоточиться на творческом процессе, не беспокоясь о том, распространятся ли по квартире ароматы кухни.
Встроенные вытяжки предлагают Miele и Elica Nicola Tesla
3. «Умная» вытяжка
А что вы скажете о вытяжке, способной автоматически спускаться только к той кастрюльке, из которой идет пар? Плита, разумеется, управляется легким прикосновением к столешнице.
Индукционная плита Unito Cooker с вытяжкой, которая спускается к кастрюльке
4. Холодильник, который умеет считать
Холодильник теперь самостоятельно проводит инвентаризацию всего, что в нем есть, и отправляет своему хозяину список находящихся на хранении продуктов, их количество и состояние.
Холодильник Liebherr, снабженный модулем SmartDeviceBox, сам заботится о том, чтобы продукты в нем не испортились
О том, что происходит в холодильнике, его хозяин теперь может узнать на расстоянии
Управление холодильником превращается в игру
5. Кухонный робот
Тут же рядом на столе стоит маленький говорящий робот, который знает много разных рецептов и количество ингредиентов.
И еще проектор, который принимает сигнал с вашего iPad и делает возможным управление путем нажатия на светящиеся на столе иконки. Теперь можно не бояться измазать клавиши макбука сливочным маслом, сверяясь с рецептом.
Кухонный робот Bosch
6. Газированные реки
На фоне всего этого технического рая такие новшества, как новый держатель для стаканов в посудомоечных машинах (Siemens, Bosch) не кажутся чем-то необычным. Приборы, к которым мы привыкли, улучшаются и получают новые функции.
Grohe добавил ножную педаль в кухонную мебель для остановки воды из крана – очень удобно, когда вы держите кастрюлю и обе руки заняты. Еще одна новинка этой немецкой компании – прибор, который вы подключаете к водопроводной трубе, после чего из крана начинает течь газированная вода (только не забывайте менять газовые баллончики).
Система Grohe Blue Home превращает обычную водопроводную воду в газированную
Лучшие умные устройства для вашей кухни
Мы всегда были поклонниками классических кухонных принадлежностей луддитов.
Лучшая умная посудомоечная машина
Умная посудомоечная машина LG Studio Top Control1199 долларов на LG.COM
Подробнее1199 долларов на LG.COM
Лучший умный холодильник
Холодильник Samsung Family Hub2198 долларов США В ДОМАШНЕМ ДЕПО
Подробнее2198 долларов США В ДОМАШНЕМ ДЕПО
Лучший умный льдогенератор
Льдогенератор GE Profile Opal 2.0 Nugget579 долларов на АМАЗОН
Подробнее579 долларов на АМАЗОН
Лучшая умная микроволновая печь
Panasonic NN-SV79MS Смарт-инвертор Настольная микроволновая печь230 долларов на АМАЗОН
Подробнее230 долларов на АМАЗОН
Лучший умный тостер
Фритюрница Breville Joule Oven Pro550 долларов США НА BREVILLE.
Подробнее
COM550 долларов США НА BREVILLE.COM
Лучшая умная скороварка
Мгновенный горшок Pro Plus181 доллар на амазонке
Подробнее181 доллар на амазонке
Best Smart Sous Vide
Кухонная плита Anova Precision Cooker Nano99 долларов на АМАЗОН
Подробнее99 долларов на АМАЗОН
Лучшая умная фритюрница
МАГАЗИН НА АМАЗОН
ПодробнееМАГАЗИН НА АМАЗОН
Лучшая умная эспрессо-машина
Де’Лонги Динамика Плюс1700 долларов на АМАЗОН
Подробнее1700 долларов на АМАЗОН
Лучшая умная кофеварка
Умная кофеварка Атоми300 долларов на АМАЗОН
Подробнее300 долларов на АМАЗОН
COMЗагрузи больше Показывай меньше
Что такое умное устройство?
Термин «умное устройство» является расплывчатым определением, которое означает разные вещи для разных производителей.
Например, вы столкнетесь с некоторыми «умными» приборами, которые не имеют каких-либо подключений, а скорее рекламируют какую-то форму интеллектуальной функции — может быть, автоматическую регулировку времени приготовления или что-то в этом роде.
Это все хорошо, но для целей данного руководства мы используем более распространенное определение, требующее, чтобы интеллектуальное устройство могло подключаться к Интернету вещей, что позволяет осуществлять некоторый уровень контроля через смартфон или виртуального помощника. Это лучше соответствует более распространенному определению умного домашнего устройства и еще больше поддерживает истинную цель этих приборов: облегчить нашу жизнь на кухне.
Лучшая умная кухонная техника
Умная посудомоечная машина LG Studio Top Control
LG, производитель одних из лучших OLED-телевизоров и электроники, также находится в авангарде умных бытовых приборов. Бренд предлагает широкий спектр подключенных домашних гаджетов, но выделяется линейка умных посудомоечных машин.
Эта модель из ультрастальной линейки LG Studio оснащена Wi-Fi, который взаимодействует с приложением LG ThinQ, что позволяет вам отслеживать циклы, получать уведомления о техническом обслуживании и проверять свою посудомоечную машину через Amazon Alexa или Google Assistant. Естественно, он также великолепно моет посуду благодаря тихой и энергоэффективной системе QuadWash, использующей четыре распылителя, чтобы быстро справиться с грязной посудой.
Холодильник Samsung Family Hub
Courtesy
Главный конкурент LG и коллега, корейский гигант электроники, Samsung также является крупным игроком на рынке интеллектуальной бытовой техники, предлагая конкурирующие продукты практически во всех категориях. Из всех предложений для умного дома семейство холодильников Samsung Family Hub впечатляет больше всего. Эти холодильники, которые поставляются в широком диапазоне опций в зависимости от ваших потребностей (множество дверных и морозильных камер, устройства для приготовления льда/воды, разные размеры и т.
Льдогенератор GE Profile Opal 2.0 Nugget Ice Maker
Специализированный настольный льдогенератор — это роскошь, но с Wi-Fi? Ну, а теперь ты просто хвастаешься. И хотя на первый взгляд это может показаться ненужным продуктом, он стал культовым благодаря тысячам восторженных отзывов. Вы можете управлять льдогенератором и планировать его производство с помощью приложения GE SmartHQ или голосового управления через сопряженное устройство Alexa или Google, что упрощает планирование следующей вечеринки. Opal 2.0 производит однородные кусочки льда, которые улучшают любой напиток, в который он входит, и способен взбивать фунт льда каждый час.
Настольная микроволновая печь Panasonic NN-SV79MS Smart Inverter
Когда несколько лет назад дебютировали первые умные микроволновки, над ними открыто издевались. Но учитывая, насколько непостоянными могут быть микроволновые печи, когда дело доходит до приготовления пищи, не имеет ли смысл приобрести ту, которая позаботится о догадках за вас? Ведущая в отрасли интеллектуальная микроволновая печь Panasonic соединяется с вашим устройством Alexa и распознает более 100 голосовых команд. Поэтому, когда вы говорите ему растопить масло или подогреть чашку кофе, он соответствующим образом регулирует время и температуру, поэтому вам не нужно ничего делать, кроме как положить еду и вынуть ее, когда она будет готова.
Фритюрница с духовкой Breville Joule Pro
Называть печь Joule Oven от Breville духовкой-тостером — это немного медвежья услуга, поскольку она делает гораздо больше, чем обычный кухонный прибор на столешнице. Флагман линейки духовок Breville Smart Oven (и единственный с возможностью WiFi), Joule может похвастаться функцией автопилота, которая автоматически обрабатывает каждый шаг рецепта для ряда типов продуктов, автоматически регулируя режимы приготовления и контролируя температуру на своих шести независимых кварцевых нагревательных элементах.
Instant Pot Pro Plus
Courtesy
Ажиотаж вокруг кастрюль быстрого приготовления, возможно, и остыл по сравнению с лихорадочными высотами, достигнутыми несколько лет назад, но они по-прежнему являются чрезвычайно полезным инструментом на любой кухне. Instant Pot Pro Plus — лучшее, что вы можете получить (в настоящее время это самая продаваемая скороварка Amazon), и это в немалой степени благодаря ее возможностям подключения. Эта скороварка 10-в-1 также работает как пароварка, рисоварка и многое другое, и вы можете легко управлять всеми ее многочисленными настройками в приложении Instant Brands Connect, которое также дает вам доступ к более чем 1,900 умных рецептов. Кроме того, весьма изобретательно, приложение позволяет выпускать пар прямо с телефона, а это значит, что больше не нужно обжигать руки!
Прецизионная плита Anova Nano
Courtesy
Если вы не готовили по методу sous vide, вы многое упускаете.
Sous vide — это процесс приготовления пищи при определенной температуре на водяной бане, в результате которого получается идеально приготовленная пища, особенно мясо. Anova является лидером в этой области, и ее устройство Precision Cooker Nano обеспечивает все функциональные возможности более крупных плит бренда в меньшем корпусе. Nano связывается с вашим телефоном в приложении Anova, позволяя вам устанавливать таймеры и температуру, и предупредит вас, когда ваша температура будет достигнута и ваше время истекло. Наш тестер обнаружил, что его легко использовать, и каждый раз получается идеально нежное мясо, особенно индейка на День Благодарения.
Умная фритюрница Cosori Pro II
Как и кастрюли быстрого приготовления, фритюрницы, похоже, завершили свой цикл ажиотажа, но, как и кастрюли быстрого приготовления, они все еще способны приготовить вкусную еду с минимальными усилиями. И фритюрница Cosori Pro II Smart Air Fryer, пожалуй, самая простая из всех. С помощью приложения VeSync или голосового управления через Alexa или Google вы можете удаленно управлять этой фритюрницей с поддержкой Wi-Fi, проверять статус своей еды и многое другое.
Фритюрница также оснащена функцией сканирования для приготовления, которая позволяет сканировать замороженные продукты с помощью телефона, чтобы получать простые инструкции по приготовлению их на воздухе.
De’Longhi Динамика Плюс
Courtesy
Если вы относитесь к энтузиастам эспрессо и предпочитаете ручные кофемашины и готовите идеальные порции, то, возможно, эта эспрессо-машина не для вас. Но если вам просто нужно множество вариантов напитков и очень простые способы их приготовления, то эта кофемашина от De’Longhi — одного из самых известных производителей эспрессо — определенно для вас. Эта машина не только оснащена всем, что вы ожидаете от полностью автоматической эспрессо-машины, например, встроенной кофемолкой и вспенивателем молока, но также может похвастаться 16 рецептами специальных напитков на разлив. Но если ни один из них вам не нравится, вы можете создать свой собственный напиток через Bluetooth в приложении De’Longhi Coffee Link, регулируя такие параметры, как крепость, количество кофе, количество молока и температуру, пока не получите идеальный напиток, который затем можно сохранить в один из трех настраиваемых профилей.
Умная кофеварка Atomi
Пур-овер и эспрессо — наиболее предпочтительные способы приготовления кофейной смеси для кофейных фанатов, но трудно превзойти старую добрую капельную кофеварку, когда дело доходит до приготовления кофе для толпы. Сказав это, в умной кофеварке Atomi нет ничего «старомодного». Эта кофеварка с поддержкой Wi-Fi, в которой также есть встроенная кофемолка, позволяет вам управлять всеми видами управления через приложение Atomi или с помощью голоса с помощью Alexa или Google Assistant. Вы можете запланировать помол и заваривание на неделю, получать уведомления, когда ваш кофе будет готов, изменять крепость заваривания, подогревать старый кофе и многое другое, и все это, не прикасаясь к кофемашине.
Бруви
На противоположном конце спектра от капельной кофеварки на 12 чашек находится эта кофеварка на одну порцию на основе чалд. Дебютировав в 2022 году, Bruvi отличается от большинства кофемашин тем, что на самом деле готовит отличный кофе (плюс, вы можете выбросить капсулы, поскольку они предназначены для быстрого разрушения на свалке).
Наш тестер обнаружил, что Bruvi превосходно готовит обычный кофе и готовит сносный холодный напиток и эспрессо, а его возможности WiFi предлагают большой потенциал. В приложении Bruvi вы можете запланировать заваривание в определенное время и день, отслеживать, какой кофе вы варили раньше (и когда), и заказывать больше чалд, когда у вас заканчивается.
Прочитайте наш полный обзор Bruvi здесь.
Духовка Брава
Существует растущий сегмент отличных духовых шкафов с умной столешницей — на ум приходят June Oven и Anova Precision Oven — но Brava остается лучшим из лучших. Во многом это связано с запатентованной технологией приготовления пищи, в которой используются шесть сфокусированных ламп в трех отдельных зонах, что позволяет приготовить непостижимо широкий спектр точно приготовленных блюд. Вы можете одновременно готовить несколько блюд при разных температурах, жарить яйца, обжаривать стейки — что угодно — и все это без предварительного нагрева или охлаждения.
Его кулинарное мастерство делает его отличной духовкой, но что делает Brava великолепной 9?Духовка 0189 smart — это приложение с подключением к Wi-Fi, которое позволяет вам выбирать из более чем 6000 рецептов и следить за ходом приготовления еды на своем телефоне, просматривая потоковое видео о приготовлении еды из духовки.
Индукционная варочная панель Bosch Benchmark
Поскольку в последнее время газовые плиты подвергаются критике, самое время приобрести индукционную варочную панель. И если вы собираетесь сделать апгрейд, вы можете выбрать самый технологически продвинутый из доступных. Индукционная варочная панель Benchmark от Bosch оснащена пятью конфорками и 17 сенсорными настройками мощности, что позволяет готовить быстрее и точнее, чем вы привыкли. Он также оснащен Wi-Fi Home Connect от Bosch, что дает вам возможность управлять через Alexa и Google Assistant, позволяя вам делать такие вещи, как удаленное выключение варочной панели (привет, душевное спокойствие!)
30-дюймовая интеллектуальная встроенная конвекционная одностенная печь GE Profile с камерой в духовке
Courtesy
Умные духовые шкафы для столешниц — это здорово, но их очевидным недостатком является небольшой размер — в конце концов, они должны помещаться на столешнице.
GE Profile предлагает вам стать большим или пойти домой со своей полноразмерной интеллектуальной встроенной настенной духовкой, которая работает аналогично нашим любимым интеллектуальным духовым шкафам, но в гораздо большем масштабе. Эта 30-дюймовая духовка использует европейский конвекционный нагрев для равномерного приготовления пищи и имеет дополнительные настройки для жарки на воздухе, обезвоживания и т. д. Лучше всего то, что Wi-Fi-соединение духовки синхронизируется с приложением SmartHQ, что позволяет вам выполнять такие действия, как запуск предварительного нагрева из продуктового магазина, получать уведомления о состоянии вашей духовки и, как и в случае с Brava, просматривать прямую трансляцию того, что вы готовите, благодаря встроенной в духовку камере.
20 лучших умных кухонных приборов
Каждый продукт был тщательно отобран редактором Esquire. Мы можем получать комиссию от этих ссылок.
Скороварка Smart
Ninja OL701 Скороварка Foodi 14-в-1 SMART XL
Скороварка Smart
Ninja OL701 Скороварка Foodi 14-в-1 SMART XL
350 $ на Amazon
Магазин на Bed Bath & Beyond
14 функций приготовления, объединенных под одной крышкой.
Да благословит Бог Ниндзя! Она сочетает в себе все мыслимые способы приготовления, от жарки на воздухе до приготовления йогурта, всего в одной скороварке. Это кухонный прибор, который избавит вас от необходимости в другом кухонном приборе — даже не в таком гаджете, как умный термометр, потому что он уже оснащен им.
Smart Air Fryer
COSORI Pro II Smart 12-in-1 Air Fryer
Smart Air Fryer
COSORI Pro II Smart 12-in-1 Air Fryer
Купить на Amazon
$130 at Bed Bath & Beyond
Фритюрницы в моде, они настолько же модны, насколько и просты в эксплуатации. Но фритюрница Cosori нового поколения, более умная, привлекает всеобщее внимание; он готовит блюда, которые просто лучше, то есть быстрее и хрустяще, благодаря профессиональным механизмам приготовления, которые вам не нужно изучать. Им также можно управлять дистанционно с помощью голосового помощника и приложения.
Smart Air Fryer Oven
Breville Smart Oven Air Fryer Pro
Smart Air Fryer Oven
Breville Smart Oven Air Fryer Pro
Скидка 20%
400 долларов на Amazon 415 долларов на Amazon Walmart 400 долларов в Sur la Table
400 долларов в Williams Sonoma 400 долларов в Bed Bath & Beyond
Почти все бытовые приборы в запасах Бревиля умны, как кнут.
Его умная аэрофритюрница может приготовить бурю с 13 предустановленными функциями. Кроме того, есть система Element IQ, которая использует алгоритм температуры и контроля, чтобы направить тепло туда, где и когда это необходимо — ни одна холодная точка не останется незамеченной. А именно, вы можете быть уверены, что все, что выйдет из этой духовки, будет рахат-лукумом.
Реклама — Продолжить чтение ниже 299 в Nordstrom
Магазин в Williams Sonoma Магазин в Bloomingdale’s
В сочетании с паровой технологией и контролем температуры тостер Balmuda для всего, что касается подрумянивания хлеба — бутербродов, пиццы, выпечки, круассанов, рогаликов и т. д. — может сделать поверхность хрустящей, сохраняя при этом ароматную и сочную внутреннюю часть. Это действительно восхитительная штука, которую можно иметь на кухонном столе.
Индукционная плита Smart
Чугунная индукционная плита Vermicular Musui-Kamado
Индукционная плита Smart
Чугунная индукционная плита Vermicular Musui-Kamado
670 долларов США на vermicular.
us
730 долларов в huckberry 730 долларов в food52 730 долларов в Williams Sonoma
Musui-Kamado объединяет проверенное временем мастерство и технологический прогресс — поэзию чугунной кулинарии и эффективность индукционной кулинарии. Думайте о Musui-Kamado как о чугунной печи внутри индукционной плиты, что, по сути, и есть. Вы знаете, что это значит: более быстрый нагрев, более безопасное обращение, меньшее потребление энергии и лучшее удержание тепла в одном устройстве.
Smart Dutch Oven
Мгновенная жаровня 5-в-1 Электрическая круглая жаровня
Smart Dutch Oven
Мгновенная жаровня 5-в-1 Электрическая круглая жаровня
143 доллара США на Amazon 228 долларов США в Walmart 200 долларов США в Home Depot
С этим вы получаете приличную — или превосходную — еду, приготовленную в голландской печи, по разумной цене. Вы получаете не только чугунную посуду, которая выглядит готовой к употреблению, но и прибор, специально предназначенный для обжаривания, обжаривания, тушения, медленного и точного приготовления — все, что вам действительно нужно в голландской печи.
Реклама – Продолжить чтение ниже 127 на Amazon 184 доллара в Walmart 130 долларов на Wayfair
Этот кухонный комбайн станет гениальным помощником для трудноперевариваемой пищи, которую серьезно нужно разбить. Для начала он может незаметно измельчить говядину и куриную грудку в мясной фарш или смешать их с овощами, чтобы сделать пюре или фрикадельки. Кроме того, это ускорит весь процесс, облегчив приготовление пищи.
Smart Skillet
GreenPan Essential Smart Skillet
Smart Skillet
GreenPan Essential Smart Skillet
$250 в Williams Sonoma
Да, умная сковорода. Тот, который вам не нужно будет ставить на плиту, потому что он может готовить сам по себе. По сути, это электрифицированная посуда — прибор для приготовления пищи, которым вы можете управлять прямо на столешнице для обжаривания, тушения, жарки или просто приготовления риса. Черт, тебе даже не понадобится кухня. Просто подготовьте ингредиенты.
Умный гриль
Ninja FG551 Умный гриль Foodi 6-в-1
Умный гриль
Ninja FG551 Умный гриль Foodi 6-в-1
Сейчас скидка 35% 90 003
195 долларов на Amazon 300 долларов в Walmart 258 долларов на Wayfair
Те самопровозглашенные мастера гриля, которые также являются домоседами — странная комбинация,1 но ладно — теперь во власти этого внутреннего гриля на столешнице.
Потому что в наше время приготовление шипящего барбекю без перешагивания порога должно стать новой нормой. А гриль Ninja Foodi поставляется с интеллектуальной системой приготовления: четыре настройки белка, шесть режимов приготовления и девять уровней прожарки — одним нажатием кнопки.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
Умный блендер
Блендер BEAST + Система гидратации
Умный блендер
Блендер BEAST + Система гидратации
Скидка 10%
9000 2 175 долларов на Amazon 195 долларов в Nordstrom 195 долларов в Saks Fifth AvenueЭто чудовищный блендер, спроектированный таким образом, что он может автоматически регулировать скорость и крутящий момент лезвий в зависимости от содержимого и температуры. Каждый цикл также рассчитан точно на одну минуту. Просто нажмите кнопку и наблюдайте, как эти лезвия измельчают даже замороженные ингредиенты.
Тостер Smart
Тостер Revolution InstaGLO R180
Тостер Smart
Тостер Revolution InstaGLO R180
343 доллара на Amazon
350 долларов на Williams Sonoma 350 долларов на Bloomingda le’s
Если что-то стало вирусным на TikTok, вероятно, это стоит купить.
И будь мы прокляты, если умный тостер с сенсорным экраном, первый в своем роде, еще не стал вирусным. Он поджаривает сверхзвуковые тосты, не высушивая хлеб, и определяет, какой хлеб — рогалики, вафли, кексы, тарталетки… — поджаривается.
Умная кофеварка
Philips 3200 Series Полностью автоматическая эспрессо-машина
Smart Coffee Maker
Philips 3200 Series Полностью автоматическая эспрессо-машина
Скидка 15%
9000 2 850 долларов в Williams SonomaМагазин на Amazon
Если однажды машины заменят человеческий труд, победитель Esquire Gadget Awards, скорее всего, возглавит эту задачу. Покойся с миром, бариста, вас хорошо запомнят — после того, как мы сделаем хороший шот или приготовим хорошую чашку из этой полностью автоматической эспрессо-машины. Его экран проведет вас через каждый шаг, включая мощные настраиваемые области, такие как уровень pH, крепость кофеина или помол.
Реклама — Продолжить чтение ниже 003
230 долларов США в Bed Bath & Beyond
CREAMi — это бомба со специями без ограничений для производителя мороженого.
Иметь ее дома — все равно, что иметь собственную фабрику Häagen-Dazs или прилавок Amorino. Если это звучит недостаточно сладко, подумайте о смузи-боулах, молочных коктейлях и шербетах — со своим вкусом, с вашими начинками — которые вы можете приготовить из этого.
Smart Sous Vide
Anova Culinary AN500-US00 Высокоточная плита Sous Vide (WiFi)
Smart Sous Vide
Anova Culinary AN500-US00 Прецизионная плита Sous Vide (WiFi)
$ 250 на Amazon 175 долларов в Walmart 219 долларов в Home Depot
Мы задокументировали суть использования sous vide, так что внимательно изучите его. По сути, это волшебство приготовления пищи в вакуумной упаковке, которая обеспечивает точную прожарку, поэтому вам не придется отправлять блюдо обратно шеф-повару, потому что стейк недостаточно прожарен. И это sous vide можно подключить к приложению, чтобы обеспечить совершенство на каждом этапе и параметре, таком как время, температура.
Smart Food Composter
Vitamix FoodCycler® FC-50
Smart Food Composter
Vitamix FoodCycler® FC-50
400 долларов на сайте vitamix.
com
400 долларов на сайте Williams Sonoma 400 долларов на Amazon
Компостер Vitamix не может быть изначально умным; он не будет автоматически определять, что ваши пищевые отходы следует расщеплять и превращать в алмазы? Платина? Вибраниум? Но то, что он превращает пищевые отходы в удобрения в десятую часть их первоначального объема, делая это тихо, звучит как разумный образ жизни, к которому вы должны адаптироваться.
Реклама — Продолжить чтение ниже simplehuman.com
Не нужно поднимать крышку — кошмар любого гермофоба. Просто скажите «Открой банку» или проведите рукой над датчиком, и он поднимется. (Фальшивого срабатывания не обнаружено.)
Smart Cocktail Maker
Bartesian Premium Cocktail Machine
Smart Cocktail Maker
Bartesian Premium Cocktail Machine
345 долларов США в Amazon 370 долларов США в Walmart 370 долларов США в Sur la Table
Магазин в Williams Sonoma Бартезиан, настолько близкий к механизации домашнего барменства, насколько это возможно, говорит: «К черту это».
Это позволяет вам выбирать свои капсулы и свой собственный ликер высшего качества и взбивать смеси настолько хорошо, что ожидание в длинной очереди возле отмеченных наградами баров больше не является вашим ритуалом пятничного вечера.
Умный чайник
Компактный умный заварочный чайник Breville
Умный чайник
Компактный умный заварочный чайник Breville
170 долларов США в Williams Sonoma
170 долларов США в Breville 170 долларов США на Amazon 90 003
Еще одна ода собственной лиге современно выглядящих приборов Breville. Вот умный заварник чая для тех, у кого есть свое воскресное чаепитие. Он знает правильную температуру и время настаивания, чтобы раскрыть аромат ваших листьев, с пятью предустановками, которые значительно облегчают жонглирование кнопками и цифрами.
Реклама — Продолжить чтение ниже
Кувшин Smart
Кувшин LARQ PureVis™
Кувшин Smart
Кувшин LARQ PureVis™
Сейчас скидка 17%
$139 на livelarq.
com
Магазин на amazon Магазин на Williams Sonoma
Для кувшина этот обладатель премии Esquire Gadget Awards — роскошь, но он не играет роли, когда дело доходит до удовлетворения любителей воды — так, кто-нибудь? — с самой чистой на вкус, свободной от загрязнений водой, любезно предоставленной системой двойной фильтрации.
Smart Fridge
Холодильник Samsung с Family Hub и внешним диспенсером для воды и льда
Smart Fridge
Холодильник Samsung с Family Hub и внешним диспенсером для воды и льда
Сейчас скидка 37%
$2, 199 в Samsung
Избавьтесь от догадок при приготовлении пищи, прежде чем приступить к ее приготовлению, с помощью первоклассного холодильника Samsung. Он делает то же, что и холодильник, хотя и более стильно, чем другие. Но Samsung Family Hub — экран планшета, встроенный в дверцу холодильника, — привлек внимание публики. Подумайте об изменении комнатной температуры, потоковой передаче музыки, просмотре контента и, конечно же, об управлении самим холодильником из него.