homyrouz.ru — Банкетный зал Хоми Роуз

Как выбрать газовую плиту?

Каждая российская семья большую часть времени любит проводить на кухне за круглым столом. Здесь требуется и кулинарное мастерство хозяйки, и наличие подходящей кухонной плиты, которая не принесет лишних хлопот при использовании. 

На рынке бытовой техники и оборудования плиты отличаются не только современным дизайном, но высокими функциональными возможностями.
При выборе качественной плиты Вам гарантирован не только успех в приготовлении вкусных блюд, но и соблюдение всех норм безопасности.
 
Сеть фирменных магазинов бытового газового оборудования «Газтехника» предлагает широкий выбор плит различных ведущих марок на современном рынке.
Магазин «Газтехника» дает свои пошаговые рекомендации по выбору газовой плиты для Вашей кухни: 

1 шаг     ВАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ

     

Типовая варочная поверхность представлена с 4 конфорками различных размеров. Для более эффективного разогрева в продаже существуют конфорки с тройным рядом пламени, что полностью воспроизводит эффект приготовления блюд на открытом огне.
Если у Вас кухня небольшой квадратуры, то для Вашего удобства подойдет газовая плита с 2-3 конфорками. Подобные плиты негабаритны и при этом не теряют свою функциональность.
Если Вы  – кулинарный профи, то Вам обязательно приглянется плита с 5-6 конфорками.
Конечно, готовить на газовых конфорках удобно. Они и быстро разогревают пищу, и просты в эксплуатации. Но требуют  внимательности при эксплуатации.
Для удобства хозяек на современном рынке появились комбинированные плиты. Они выпускаются с одной или двумя электрическими конфорками.
Конфорки варочной поверхности бывают  чугунными и индукционными.
При приготовлении блюд на чугунных конфорках требуется ловкость, по причине того, что медленно греются и медленно остывают.
С индукционными конфорками конфортнее, они не греются. Рекомендуется использовать специальную посуду, так как за счет электромагнитных колебаний такие конфорки разогревают посуду.

2 шаг   ДУХОВКА

Типовая газовая плита выпускается с газовой духовкой, которая удобна при эксплуатации. Газовая духовка быстро прогревается. Весь нагревательный эффект создает нижний жар. Функция принудительной циркуляции воздуха в газовой духовке предусмотрена для того, чтобы обеспечить  равномерный прогрев блюда и получить эффект аппетитной поджаристой корочки.
Также есть плиты с электрической духовкой. В таких духовках для нагрева имеются нескольких нагревательных элементов и вентилятор. Это способствует соблюдению нужной температуры и гарантирует нагрев не только сверху и снизу, но и одновременно сверху-снизу.

В наиболее дорогих моделях газовых плит применяются системы очистки духовки (например, впитывающий жир).

3 шаг  ГАБАРИТЫ и МАТЕРИАЛ
Габариты типовой газовой плиты:  ширина  60*60 см. при высоте 85-90 см. Что позволяет без проблем установить плиту на стандартной кухне.
Для кухонь небольшой квадратуры предлагается более компактный вариант  –  с шириной 50*60 см.

Отличия газовой плиты по материалу варочной поверхности:

   
Самая популярная газовая плита среди покупателей – это плита с эмалевой поверхностью. Такой вид поверхности может быть представлен в широкой цветовой гамме и относится к невысокому диапазону по ценовой политике. Минус в такой поверхности в том, что со временем на ней могут появиться небольшие сколы.

    Материал стеклокерамика смотрится достойно и со временем сохраняет презентабельный вид плиты. Такой материал инертен к механическим и температурным нагрузкам. Правда, стоят такие плиты ощутимо дороже.

   Поверхность из нержавеющей стали устойчива к повреждениям, но на ней могут оставаться пятна. Для этого есть специальные средства, которые быстро и деликатно очистят загрязненную поверхность.
   
 Есть еще вид поверхности с закаленным стеклом. Такая поверхность красиво смотрится на кухне и легко моется, но уступают в прочности стеклокерамике.

4 шаг УПРАВЛЕНИЕ и БЕЗОПАСНОСТЬ
Cуществуют два вида управления газовой плитой: механическое и электронное.

Механическое управление – это стандартные поворотные регуляторы и кнопки.
Электронное управление — это оснащение плиты ЖК-дисплеем, на котором видны текущие настройки: время, выбранный температурный режим, включенные функции.

Система безопасности современных газовых плит включает в себя:
1. Функция автоподжига: с такой функцией не будет необходимости в использовании спичек и зажигалок.
2. Устройство газ-контроля: прекращает подачу газа, если пламя по какой-то причине погасло, и исключает вероятность взрыва бытового газа.
3. Таймер автоматического отключения: предусмотрен для того, чтобы установить время готовности блюда, по истечению которого будет дан звуковой сигнал.
4. Решетки, на которые ставится посуда: поскольку они подвергаются воздействию температуры и давления, их предпочтительно приобретать из чугуна. Чугунные решетки максимально долговечны.

5. Двойное или тройное жаропрочное стекло: гарантирует не только хороший обзор духовки, но и убережет от ожогов. И очень важно, чтобы плита не нагревалась ни только с фронтальной стороны, но и не нагревались боковые стенки.

5 шаг ПОЛЕЗНЫЕ ФУНКЦИИ
При выборе плиты обратите внимание на ее полезные функции.
1. Система зашиты для детей: блокируют случайного включения плиты, исключая несанкционированный нагрев посуды.
2. Светодиодные индикаторы: подскажут, какая из горелок во включенном  режиме.
3. Выдвижные направляющие для противней: упростят проверку блюда на готовность.

4. Режим гриля: создает условия, похожие на обжаривание на углях. Но чтобы блюдо сильно не зажарилось, к нему нужно приспособиться Электрогриль создаст равномерный прогрев блюда. Управиться с ним проще, но плита с электрогрилем стоит дороже.
5. Функция конвекции: обеспечивает равномерную температуру по всему объему духовки, что позволяет приготовить блюда практически по принципу приготовления в русской печи.
6. Отделение для хранения кухонной утвари.

Итак, ВАШ ВАРИАНТ ПОКУПКИ

•   Если Вы за практичность в быту, то будет выгодной покупкой —  4-конфорочная газовая плита со стеклокерамической или эмалированной поверхностью, с механическим управлением и духовым шкафом с функцией конвекции.
•   Если Вам необходимо сэкономить кухонное пространство, то подойдет газовая плита с шириной 50 см.
  или настольная плита с 2-3 конфорками.
•   Если Вы — кулинарный профи, то вполне приглянется газовая плита с комбинированной духовкой, с функцией гриля и вертелом. Вертел позволит Вам превратить духовку в настоящее барбекю и приготовить на гриле цыпленка или дичь.
•   Если в Вашем доме бывает прерывание подачи газа, то выбирайте плиту с сочетанием двух типов конфорок: газовой и электрической.
•   Если Вы — любитель высоких технологий, то вполне устроит плита с электронным управлением, ЖК-дисплеем, световыми индикаторами, со встроенным таймером.
•   А если главное для Вас безопасность в эксплуатации, то подойдет газовая плита с газ-контролем, системой защиты для детей, с двойным или тройным стеклом духовки.

 Конечно, не стоит забывать про золотые правила пользования газовой плитой. 
 АО «Газпром газораспределение Оренбург» является специализированной организацией, осуществляющей эксплуатацию объектов газопотребления на территории Оренбургской области.

       
Специалисты проводят качественный,  профессиональный ремонт газового оборудования:

• ремонт газовых котлов;
• ремонт газовых плит;
• ремонт газовых колонок.

 Совершайте выгодные покупки в наших магазинах и создавайте уют с надежной Газтехникой!
 

Вернуться к списку

Как грамотно выбрать газовую плиту – тонкости и советы от специалистов

Невзирая на то, что в последнее время в новых домах все чаще устанавливаются электрические плиты, многие домохозяйки все же по возможности выбирают надежные и испытанные газовые колонки и газовые плиты. Это неудивительно, ведь у газовых плит столько преимуществ перед электрическими.

Преимущества газовых плит

В первую очередь, конечно, это невысокая цена и доступность. Газовые плиты на порядок стоят дешевле электрических, а также они экономят на электричестве. Получается намного выгоднее использовать газовую плиту, нежели электрическую.

Нельзя отрицать тот факт, что газовая плита очень проста в использовании и требует только минимальный уход. Также блюда, приготовленные на газовой плите, получаются гораздо вкуснее и насыщеннее, чем приготовленные на электрических плитах. Еще одним плюсом является возможность мгновенно менять температурный режим, чего нет в электрических плитах.

Недостатки газовых плит

Конечно и у газовых, и у электрических плит есть свои определенные недостатки. Газовые плиты не так безопасны, как электрические по причине того, что если произойдет утечка газа, может случиться пожар. Еще один минус в том, что газовая плита не так мобильна, как электрическая. Она подключена к газовой трубе, поэтому перемещать ее по желанию в другое место является затруднительным. Также ремонт и самостоятельное обслуживание газовых плит невозможно, при неисправности плиты потребуется помощь специалиста.

Техническая характеристика газовых плит и их дизайн

Газовые плиты обычно производят из нержавеющей и жаропрочной стали. Производители всегда стараются сделать панели приборов максимально практичными и удобными в использовании. Их изготавливают из различных материалов, поэтому необходимо знать преимущества и недостатки каждой, чтобы правильно выбрать подходящую газовую плиту.

Самые распространенные — это газовые плиты с эмалированной поверхностью, обычно белого цвета. Их плюс в том, что они доступны по цене всем. А минус только один: эмалированную поверхность очень сложно очистить от следов приготовления пищи и иногда во время чистки поверхности на ней могут появиться царапины.

Более дорогие — это полированные или матовые поверхности. Их преимущество заключается в стильном дизайне и такие плиты отлично впишутся в интерьер кухни класса люкс. Также эта поверхность легко смывается от жира, только необходимо чистить такую плиту специальными моющими средствами именно для полированных поверхностей. Однако небольшой недостаток в том, что на такой плите остаются следы от пальцев рук, когда до нее дотрагиваешься. Необходимо сильно постараться, чтобы плита постоянно сверкала и блестела.

Популярность набирают и так называемые, стеклокерамические поверхности. Их преимущества налицо, они очень стильно выглядят, при правильном уходе за плитой она может служить вам всю жизнь, ведь материал очень прочный и устойчив к любым температурным нагрузкам. Недостатков в такой панели практически нет за исключением цены. Стеклокерамические плиты очень элегантны и представлены в трех цветах: черный, белый и коричневый.

Размеры газовых плит

Любую плиту, в том числе и газовую, выбирают так, чтобы она вместилась в площадь, отведенную для нее. Если габариты кухни большие, то можно смело выбирать газовую плиту с широкой варочной поверхностью. Многие компании сейчас предлагают плиты со специальными регулируемыми ножками. Это звучит заманчиво, ведь так удобно, когда высоту плиты можно подстроить под себя. Обычно же стандартный размер газовых плит высота от 850мм, а глубина 500-600мм. Они имеют варочные поверхности размером 500× 500мм или 600×600 мм и могут вместиться даже в самые небольшие кухни.

Газовые конфорки

Обычно газовые плиты имели четыре газовые конфорки, однако современные производители предлагают вашему вниманию разнообразные варианты, начиная от плит с двумя конфорками и до плит с пятью или шестью конфорками, причем эти конфорки разных размеров, что весьма удобно.

Существуют также модели газоэлектрических плит, у которых три конфорки газовые, а одна электрическая. Такие плиты лучше приобретать тем людям, у кого в доме бывают перебои с газом или электричеством.

Благодаря этому разнообразию теперь каждая хозяйка может выбрать себе плиту с желаемым ей количеством конфорок. При выборе стоит обратить внимание на частоту готовки блюд в доме и на необходимую нагрузку плиты. Также конфорки имеют разные мощности, которые можно настроить самому в зависимости от личных предпочтений. На определенной мощности можно готовить сложные блюда, тушить мясо, овощи и т.д.

Самая большая по размерам конфорка обычно имеет наибольшую мощность и дополнительно имеет конструкцию, которая включает по необходимости еще один ряд пламени, что является очень удобным, когда необходимо приготовить что-нибудь очень быстро и срочно. Помимо плит с круглой формой конфорок можно встретить и газовые плиты с конфорками овальной и даже треугольной формы. Это современное новшество подходит для любой формы посуды и при правильном использовании никогда не испортит края посуды. Еще один плюс этих конфорок в том, что их не нужно накрывать тяжеленными решетками.

Различные виды духовок

В современных газовых плитах можно встретить огромное разнообразие встроенных духовок. Помимо обычных для нас газовых духовок можно встретить также духовые шкафы, которые работают от электричества, газовую гриль, которая намного экономичнее электрического грили. Почти все производители оснащают газовые духовки специальной системой циркуляции воздуха, которая служит основой для равномерного разогрева блюд.

Электрические духовки имеют свои плюсы перед газовыми тем, что их легче настроить. В них есть специальные многофункциональные системы, с помощью которых можно изменять режим нагрева и выбирать необходимую температуру. В газовых же духовках не всегда получается с легкостью настроить подходящую температуру. Современные духовки, и электрические, и газовые, оснащены безопасной системой дверей. Дверцы могут быть с двойным или тройным противоударным слоем стекла. А стекла изготавливают из жаропрочных и качественных материалов.

Читайте также:

• Как выбрать вытяжку
• Как выбрать духовой шкаф
• Как выбрать варочную панель
• Как выбрать электроплиту
• Как выбрать настольную плиту
• Как выбрать посудомоечную машину

Как сравнить газовые плиты | На главную Руководства

Дениз Браун

Покупка газовой плиты для вашей кухни — важное решение. Вам нужно не только выбрать отделку, но и сравнить газовые плиты, чтобы получить максимальную отдачу от ваших инвестиций. Прежде чем принимать какое-либо решение, измерьте пространство, где вы планируете установить газовую плиту. Отдельно стоящие газовые плиты обычно имеют ширину 30 дюймов, но доступны как более узкие, так и более широкие модели. Большинство газовых плит имеют четыре горелки. В зависимости от размера выбранной вами модели, вы можете выбрать большее количество горелок.

1. Сравните возможности приготовления пищи на газовых плитах. Британские тепловые единицы в час, или БТЕ/ч, являются стандартными единицами измерения мощности печи для приготовления пищи. Тепловая мощность в час для стандартных диапазонов варьируется от 5 000 до 12 500 БТЕ. Выбирайте модели с более высоким рейтингом BTU для более эффективного приготовления пищи.

2. Выберите газовую плиту, подходящую для имеющегося у вас типа газа. Природный газ, подведенный к вашему дому по инженерным сетям, является стандартом в большинстве городов. В сельской местности жидкий пропан или сжиженный газ подается в дом из резервуара. Если у вас есть сжиженный нефтяной газ, вы должны приобрести комплект для переоборудования, чтобы ваша плита работала должным образом.

3. Выберите газовую плиту с герметичными горелками. Уборка становится намного проще, когда пища не может попасть на конфорки, а остается на варочной панели. Найдите диапазон с приподнятым краем по периметру. Побочные эффекты с меньшей вероятностью будут перетекать через борт и на пол, если есть край.

4. Оцените модельный ряд с горелками различной мощности. Например, мощная конфорка полезна для быстрого кипячения воды и разогрева пищи. Горелка на медленном огне имеет меньшую выходную мощность.

5. Ищите серию с легко читаемыми элементами управления. Подумайте, действительно ли вам нужны все предлагаемые электронные функции, или вы были бы так же довольны моделью, в которой используются простые циферблаты для регулировки тепла. Ищите плиты с функциями блокировки, чтобы дети не могли получить доступ как к варочной панели, так и к духовке.

6. Учитывайте размер вашей семьи и то, что вы планируете готовить на плите и в духовке. Ищите плиты с легко выдвигающимися решетками. Выберите диапазон, который имеет по крайней мере пять уровней решетки для наибольшего количества вариантов приготовления пищи в духовке. Выбирайте плиту с двойной духовкой, если вы много выпекаете. Для облегчения очистки выберите модель с самоочищающейся духовкой.

7. Ознакомьтесь с гарантиями на газовые плиты, которые вы планируете приобрести. Некоторые гарантии распространяются на длительные периоды времени, в то время как другие аннулируются, если вы перемещаете диапазон с его первоначального местоположения.

Каталожные номера

• CNet: Руководство по покупке плит и плит
• Lowe’s: Руководство по покупке продуктов
• Citizens Gas: Руководство покупателя Духовки и плиты, работающие на природном газе

9000 2 Writer Bio

Дениз Браун — специалист в области образования, которая хотела попробуйте что-нибудь другое. Спустя два года и более 500 статей она наслаждается своим внештатным опытом написания статей для онлайн-ресурсов, таких как Work.com и других информационных онлайн-сайтов. Браун имеет степень магистра исторического образования Государственного университета Трумэна.

Руководство по покупке газовой плиты | Как купить газовую плиту

Благодаря современным функциям и новомодным технологиям современные плиты готовят более эффективно, чем их предки с авокадо.

Мы отделяем зерна от плевел, чтобы вы могли выбрать лучший ассортимент для своего дома.

Прежде всего: газ или электричество?

Если в вашем доме нет газа, ответ прост. Но если вы можете использовать газ или электричество, бюджет и кулинарные предпочтения играют важную роль при принятии решения. Кроме того, некоторые люди предпочитают электрические плиты из соображений безопасности — утечка газа исключена. Вот пища для размышлений:

• Популярность:  Электрические плиты с гладким верхом являются бестселлерами из-за цены и производительности. На их долю приходится более 60% всех продаваемых линеек.
• Бюджет:  Электрические плиты обычно дешевле, чем их газовые аналоги. Тем не менее, газовые плиты обычно дешевле в эксплуатации, в зависимости от того, ниже ли ваши тарифы на природный газ, чем ваши расходы на электроэнергию.
• Кулинарные предпочтения:  Слушайте своего внутреннего повара. Многие повара предпочитают газовые плиты, потому что пламя горелки работает как визуальный датчик температуры и может быстро нагреть пищу. Большинство пекарей предпочитают электрические духовки из-за постоянного и равномерного нагрева, который они производят.

Удивительный факт: не существует федеральных норм энергопотребления для потребительских диапазонов, поэтому вы не найдете модели, сертифицированной Energy Star.

Популярные чтения

11 опасных деревьев, которые вы никогда не должны сажать во дворе

Слайд-шоу

Некоторые деревья доставляют больше хлопот, чем пользы. Прежде чем отправиться в детскую, посмотрите наше слайд-шоу. Затем вы увидите еще больше деревьев, которые ненавидят читатели.

9 советов от грабителей о том, как не пустить их в свой дом

Страхование жилья

Не возвращайтесь домой к кошмару и ощущению вторжения. Вот как предотвратить кражу со взломом.

5 причин, по которым вы пожалеете, что покрасили свой кирпичный дом

Живопись и освещение

Показательный пример: удалить краску с кирпича практически невозможно.

Типы диапазонов и стоимость

Существует три стандартных типа отдельностоящих плит: электрические, газовые и двухтопливные (газовая плита с электрической духовкой). Каждый тип включает в себя:

• Плиту (минимум с четырьмя конфорками — многие модели премиум-класса имеют пять)
• Духовку (обычно с двумя решетками и одной духовкой — во многих моделях премиум-класса печь большего размера с тремя или двумя решетками) печи)

Если вы хотите, чтобы ваша плита выглядела так, как будто она встроена в шкаф, есть две дополнительные опции. Оба встречаются довольно редко и могут потребовать специального заказа у продавца бытовой техники:

• Вставные диапазоны. Ассортимент помещается между двумя шкафами, а края варочной панели опираются на столешницы, устраняя зазоры. Они доступны в газовом, электрическом и двухтопливном исполнении.
• Диапазоны вставки. Они встраиваются в предварительно встроенный проем шкафа с панелью шкафа внизу. Панель устраняет нижний ящик для хранения, характерный для большинства моделей. Они доступны только на электричестве.

1. Электрические плиты

Электрические плиты имеют три варианта нагревательных элементов варочной панели.

Модели со спиральным верхом имеют открытые нагревательные элементы. Посуда идет прямо на элементы. Это самые дешевые модели, которые вы можете купить (от 389 до 650 долларов), и обычно они доступны только в двух цветах: черном или белом. Особенности:

• Отделка варочной панели с фарфоровой эмалью
• Световые индикаторы, сообщающие о включении нагревательного элемента змеевика горелки
• Диски и ручки управления духовым шкафом и горелкой

ценовой диапазон обычно включает:

• Цифровые индикаторы температуры нагрева и времени приготовления
• Отдельные ящики для посуды
• Большие окна духовки

Недостатки:

• Спиральные нагревательные элементы медленно нагреваются и остывают.
• Нагревательные элементы необходимо снять для тщательной очистки.
• Световые индикаторы загораются только тогда, когда змеевики варочной панели включены, но не когда змеевики выключены, но еще горячие (и остывают).
• Спиральные варочные панели обычно распределяют тепло неравномерно.

Модели с гладкой поверхностью имеют сплошные дисковые или излучающие нагревательные элементы под цельной варочной панелью из керамического стекла, что облегчает очистку. Гладкие верхние части являются самыми продаваемыми из-за их производительности, цены и привлекательного внешнего вида.

Цены на модели среднего класса начинаются от 550 долларов. Стандартные функции обычно включают:

• Стандартные электрические духовые шкафы
• Электронное управление духовым шкафом с предустановленными параметрами приготовления и цифровыми дисплеями
• Световые индикаторы, которые сообщают, когда нагревательные элементы включены, а поверхность нагревается и остывает
• Функции самоочистки

Ассортимент духовок премиум-класса с гладким верхом включает в себя конвекционные печи быстрого приготовления, в которых используются вентиляторы для циркуляции тепла, благодаря чему продукты пропекаются или поджариваются быстрее и равномернее; они могут сократить время приготовления до 30%. Цены на модели премиум-класса начинаются примерно от 900 долларов США и обычно включают:

• Скрытые нагревательные элементы (вместо оголенного проволочного элемента, расположенного на дне внутренней части духовки) для облегчения очистки духовки
• Центры подогрева, которые сохраняют приготовленные блюда теплыми
• Пятый нагревательный элемент для плиты

Модели с гладкой поверхностью и двумя духовками стоят от 1300 долларов.

Недостатки:

• Стеклокерамические поверхности несложно чистить, но они легко царапаются.
• Вы не можете использовать чугунную, керамическую или стеклянную посуду на варочной панели, потому что они могут поцарапать. Кроме того, стекло и керамическая посуда плохо проводят тепло, что увеличивает время приготовления. Сильный нагрев, создаваемый чугуном, может фактически отключить плиту. Лучше всего подходят нержавеющая сталь и медь.
• Перегретая металлическая посуда может прилипнуть к стеклокерамической поверхности варочной панели.

Индукционные модели известны быстрым приготовлением пищи на плите. Их горелки не выделяют тепло, как другие плиты. Вместо этого они используют магнитные технологии, чтобы превратить совместимую посуду в источник тепла. Если вы можете прикрепить к посуде магнит, вы можете его использовать. В результате стеклокерамическая поверхность индукционной плиты остается прохладной на ощупь.

Индукционные плиты могут кипятить воду примерно на 50% быстрее, чем другие плиты. Они также энергоэффективны; 90% энергии, которую они вырабатывают, используется для приготовления пищи (стандартная электрическая плита использует около 65%, а газовая — 50%).

Как правило, они оснащены конвекционными печами, которые ускоряют время приготовления за счет использования вентиляторов для циркуляции и повышения теплопередачи. Цены варьируются от 1200 до 3200 долларов. К индукционным плитам относятся:

• Блокировка управления, предотвращающая случайное включение плиты
• Сенсорные экраны вместо ручек и циферблатов
• Скрытые элементы для выпечки для облегчения очистки
• Ящики для подогрева

Недостатки:

• Не все кастрюли и сковородки совместимы с индукционной плитой. Алюминиевая, медная, стеклянная и некоторые виды посуды из нержавеющей стали не подойдут.
• Они дорогие.

Самые популярные идеи для вашей кухни

Цветовые схемы кухни: как избежать китчевых цветов

Кухня

Вечная красота универсальных оттенков.

6 материалов для кухни, которые опытные ремонтники никогда не используют

Кухня

Долговечность является ключом к ремонту кухни, но она не должна стоить дорого.

Заменить или обновить кухонные шкафы? Варианты и стоимость

Кухня

Облицовка кухонных шкафов может быть «поверхностной», но результаты и экономия впечатляют.

Решения по ремонту кухни, о которых вы никогда не пожалеете

Кухня

Эти 7 идей сделают вашу кухню бесконечно красивой и функциональной.

7 умных стратегий для ремонта кухни

Кухня

Следуйте этим семи стратегиям, чтобы получить максимальную финансовую выгоду от ремонта вашей кухни.

2. Газовые плиты

Помимо визуального контроля пламени и быстрого и равномерного нагрева, к преимуществам относятся:

• Совместимость со всей посудой для варочных панелей и духовок
• Накладные горелки и духовки, которые продолжают работать при отключении электроэнергии (но не конвекция с помощью вентилятора)
• Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с электрическими плитами — в зависимости от местных тарифов на коммунальные услуги

Тепловая мощность газовых горелок составляет описывается в БТЕ (британские тепловые единицы). Горелки варьируются от 5 000 до 20 000 БТЕ. Плиты с высокотемпературными горелками обычно стоят дороже.

Общий диапазон розничных цен: от 399 до 5300 долларов.

Стандартные модели  являются наименее дорогими газовыми плитами, которые вы можете купить, и обычно доступны в двух основных цветах: черном или белом. Цены начинаются от 39 долларов.9 и обычно включают следующие характеристики:

• Фарфорово-эмалевые варочные панели
• Горелки, которые не так горячи, как более дорогие плиты (в среднем 9500 БТЕ)
• Ящики для хранения
• Чугунные решетки над горелками
900 07 Циферблат и ручки для управления духовкой и горелкой
• Окна духовки, которые обычно намного меньше, чем в более дорогих моделях

Модели среднего класса стоят от 650 долларов. Особенности обычно включают в себя:

• Мощные горелки (до 12 500 БТЕ)
• Цифровые настройки времени и температуры приготовления
• Ящики для хранения кастрюль и сковородок
• Блокировка управления духовым шкафом, предотвращающая непреднамеренное изменение настроек духового шкафа
• Самоочищающаяся духовка 9 0010
• Легко очищаемые стальные решетки над горелками
• Варианты цвета: белый, черный и нержавеющая сталь

Модели премиум-класса  от 1000 долларов США; газовые плиты с двойной духовкой начинаются примерно с 1600 долларов. Особенности обычно включают в себя:

• Мощные конфорки (до 17 000 БТЕ)
• Дополнительная пятая конфорка
• Съемная сковорода-гриль
• Электронные панели управления для программирования времени приготовления
• Конвекционные печи
9000 7 Скрытые элементы для выпечки, облегчающие очистку 

Профессиональные модели стоят от 1700 долларов США. Они шире, чем стандартные диапазоны, и имеют большую вместимость печи 5,8 кубических футов и более. Дополнительные функции обычно включают в себя:

• Дополнительная пятая конфорка, одна из которых является сверхгорячей конфоркой мощностью до 20 000 БТЕ
• Две конвекционные печи
• Усиленные выдвижные решетки для приготовления пищи
• Несколько вариантов цвета и металла

Недостатки :

• Газ плиты, как правило, дороже, чем их электрические аналоги.
• Вам необходимо подключить линию природного газа к вашей кухне.

3. Двухтопливные плиты

Эти плиты сочетают в себе лучшее из обоих миров: газовая плита, которую любят повара, и электрическая духовка, которая обеспечивает равномерный нагрев для выпечки. Они поставляются с премиальной ценой от 2000 до 7500 долларов.

Особенности:

• Газовые плиты с пятью конфорками
• Одна или две электрические конвекционные печи
• Стеклянные сенсорные экраны для управления горелкой и духовкой
• Программирование с поддержкой Wi-Fi, позволяющее управлять функциями духовки с помощью личного устройства

Размер имеет значение

Отдельно стоящие плиты обычно бывают двух стандартных размеров по ширине: Стандартные плиты имеют ширину примерно 30 дюймов; двухтопливные и профессиональные газовые диапазоны имеют ширину от 36 до 48 дюймов.

Вам необходимо убедиться, что размер камеры духового шкафа достаточно велик, чтобы удовлетворить ваши потребности в приготовлении пищи:

• 2–3 кубических фута подходят для семьи из одного или двух человек.
• От 3 до 4 кубических футов подойдет для семьи из трех или четырех человек.
• 4 кубических фута и более подходят для проживания семьи из четырех и более человек.

Хотите раскрасить свой мир?

В отличие от холодильников и стиральных машин, которые доступны в модных оттенках, таких как рубиново-красный или яблочно-зеленый, модели среднего и премиум-класса обычно доступны в оттенках черного, белого и цвета нержавеющей стали. Вам придется взглянуть на диапазоны профессионального стиля, чтобы получить собственные цвета, такие как красный, синий и зеленый.

Возможности и функции, которые должны быть у вас

Мы считаем, что функции, наиболее ценные для домовладельцев, — это те, которые повышают удобство. Вот список наилучших вариантов:

Множество позиций для подставок  , поэтому при необходимости вы можете освободить место в духовке для дополнительных или высоких предметов. Большинство диапазонов имеют пять (да!), но некоторые более низкие ценовые диапазоны не будут (бу!).

Подсветка горячей поверхности  на электрических плитах даст вам знать, если область конфорки слишком горячая, чтобы до нее можно было дотронуться. Вы не найдете эту функцию на большинстве электрических плит с катушкой.

Двойные духовки  позволят вам готовить несколько блюд при разных температурах. Имейте в виду, что вы пожертвуете удобным выдвижным ящиком для дополнительной духовки.
 
Высокотемпературная горелка  желательна для быстрого разогрева больших объемов и подрумянивания продуктов.

Подогревательные ящики позволяют сохранять приготовленные блюда теплыми перед подачей на стол.

Цикл самоочистки упрощает чистку духовки.

Настройки режима субботы  разрешить соблюдающим евреям предварительно запрограммировать настройки духовки, чтобы приготовленная пища оставалась теплой в субботу, когда приготовление пищи запрещено.